在家包饺子的日记范文(精选30篇)
忙碌而又充实的一天又过去了,想必有很多难忘的瞬间吧,想必是时候写一篇日记了。日记你想好怎么写了吗?以下是小编为大家收集的在家包饺子的日记,仅供参考,大家一起来看看吧。
在家包饺子的日记 篇1
每次家里人包饺子的时候,我都跃跃欲试,终于,在我的“软磨硬泡”之下,老妈终于答应教我包饺子了。
经过妈妈“一箩筐”讲解,我终于开始包饺子了,我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮,放了满满两勺馅,我捏、我捏、我使劲捏,结果饺子馅都漏到了我的手里,第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下,我犹豫着要不要再包,这时,妈妈说:“做什么事情,都要坚持下去,不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮,这回我吸取了教训,只放了半勺馅,像妈妈一样精致捏了起来,虽然依然有点“惨不忍睹”,但是比起第一张牺牲饺子,已经好很多了。
包着包着,看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子,我很不甘心,于是我把饺子的两个角捏在一起,咦,我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候,家里人都抢着吃我的“喇叭花”,我得意极了。
这次,我不但学会了包饺子,还懂得了做事情不要半途而废,要学会坚持。
在家包饺子的日记 篇2
在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次,我和父亲、母亲一起到乡下奶奶家去。来到了奶奶家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,奶奶和母亲正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着母亲学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,奶奶和母亲已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着母亲包的是那样轻巧,我就对母亲说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”母亲一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照母亲的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了,奶奶把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!
今天,我学会了包饺子。
在家包饺子的日记 篇3
寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。——题记
今天中午,母亲说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。母亲说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”
饺子皮来了,母亲一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。
我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问母亲,包完一个就让母亲看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。
在家包饺子的日记 篇4
以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,一进家门正赶上姥姥包饺子,我放下书包,就凑上去学着包。只见姥姥包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了。接下来,我就学着姥姥开始包饺子,拿起面片上再放一些馅,用手把面片对角一折,最后把饺子四周捏实,一个饺子就大功告成了。但是,它的形像与姥姥包出来的饺子比可丑多了,有的像小鱼,有的像月牙,还有的像太阳。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提了,姥姥也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看姥姥煮饺子。姥姥一会盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了三个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。
在家包饺子的日记 篇5
奶奶准备今天要吃饺子。
早上,我在家里写了一会作业,就和母亲一起去奶奶家帮奶奶包饺子了。我和母亲到奶奶家的时候奶奶正在调饺子馅,只见奶奶弄了满满的一盆饺子馅。奶奶说今天的饺子馅里有萝卜、韭菜、豆腐,还有好多的肉。啊,看起来都很香了,吃起来肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。母亲赶快去帮助奶奶了,生怕奶奶又会累的腿疼。
母亲的任务是包饺子,我的任务是写作业。其实我也想加入到她们之中,但是我不会包,还有我的作业也没有完成。
我一边写作业,一边偷看母亲和奶奶她们包饺子。只见母亲在擀饺子皮。一团面在母亲手里的擀杖下转几下就变成了一个圆圆的饺子皮。母亲的手也不知道是怎么动的,反正是非常的快,看的我都眼花了。奶奶包饺子的速度也非常的快,包的饺子也非常的好看。过了一会,大娘也来奶奶家了。她们强人三联手,很开就包好了今天要吃的饺子。
今天中午的饺子真香呀!
在家包饺子的日记 篇6
上个星期天下午,刚吃中午饭不久。我正在做作业,忽然听到“叭叭”的声音,我顺着声音轻轻的走过去一看,发现爷爷正在剁肉,坐在旁边的奶奶正在和面。我问爷爷:“您们要干什么呀?”,爷爷说:“包饺子啊!”,我便说:“怎么这么早”,奶奶这时说:“包饺子很麻烦,必须提前准备准备”。我说:“哇!”。
过了一会,我看见爷爷奶奶准备包了,我便过去说:“我也要包,奶奶你教我好吗?”,奶奶说:“好啊!”。于是我学着奶奶的样子开始包了起来。首先我把皮放在手心里,然后用筷子夹起一小簇馅,接着把皮对折,双手向上一揪,然后使劲捏好,我的第一个包子包好了。它不是很好看,而且放在板子上是东倒西歪,接着我便包第二个,比第一个强多了,最起码它在板子上站住了。奶奶说:“不错不错,有进步,要是在能多放一点馅就好了”。于是我开始包第三个,第四个……我是越包越好看,奶奶看后直夸我:“不错啊,小光你真棒啊!”我听后心里可高兴了。
虽然这只是一次普通的包饺子,但让我有很深的感受,真是吃起来容易做起来难,吃仅仅用了几分钟,单做却用了几个小时。
爷爷奶奶经常给我包饺子吃,以后我要多参与,还要多多体谅他们,他们真是太不容易了!
在家包饺子的日记 篇7
今天是星期天。我无事可做,所以我决定给妈妈包饺子。
我先从冰箱里拿出一碗肉,然后下楼买了一小袋饺子皮,开始包起来。
我打包的很快,只用了半个小时就打包好了。于是我把包好的饺子一个个放进锅里。
煮了5分钟左右,我打开盖子,从柜子里拿出一个盘子,拿了个漏勺,把饺子一个个捞出来。
哦天哪!这次煮饺子真的开了个大玩笑!
因为包饺子的时候突然想到“汤包饺子”,所以每个饺子都留了一个小洞。
但没想到这一次,“汤包饺子”变成了面片。
看到这些水饺,我先是哭,然后笑。我妈问我怎么回事,我就跟她说了实话。
妈妈听完,笑得泪流满面。
上完煮饺子的课,我再也不敢在饺子上留洞了。
又是一个星期天,我又要去煮饺子了。后来饺子做得很有味道,我妈一直鼓掌。我太开心了。
朋友们,在这里我要告诉你们:千万不要像我一样做饺子。
在家包饺子的日记 篇8
星期天,我妈妈没有去上班。她对我说:“你中午怎么不包饺子?”我的脸上突然爆发出喜悦。说实话,我们好久没包饺子了。
我和妈妈来到菜市场买饺子皮和肉,还有芹菜等材料。这时,妈妈说:“我们去买虾吧!”我疑惑的问妈妈:“妈妈,饺子能包虾吗?”妈妈见我不解,说:“肉包虾更好吃,更好吃。
家里我妈去剁肉,我去洗芹菜洋葱。洗完芹菜和洋葱,我去帮妈妈剥虾。
材料都准备好了,我和妈妈就正式开始包饺子了。我把饺子皮放在手上,用勺子拿了一点馅料,包在中间,再合上,捏紧,就包好了一个饺子。突然,意想不到的事情发生了,我的饺子爆了。“萧乾,你一定陷得太深了。”,我妈赶紧说。我又装了一个,只装了一个小陷阱。小包装,更容易包装。我妈忍不住说:“这是浪费。肉没用完,饺子皮先用完。”听了妈妈的指导,我开始认真包饺子。最后,在我和妈妈的努力下,饺子终于被包好了。
妈妈煮了一些饺子。吃自己做的饺子感觉很开心。
在家包饺子的日记 篇9
过新年了,家家户户都要包饺子,我家也不例外,正巧,妈妈和奶奶也在包饺子,我吵着也要包。
妈妈说:“学包饺子要先学会捏饺子皮。”我先拿了一小块面,把它压的圆圆的,扁扁的,然后,学着妈妈的样子,手一边转动饺子的边。我试着捏了好多次,结果捏出来我皮不是太厚,就是太薄,不是歪着,就是斜了。哎!瞧瞧那“惨不忍睹”的饺子皮,我好伤心,有点丧气了!这时, 我想到老师说过:“做什么事,都不能斑秃而废;只要仔细揣摩,掌握技巧。这样才能学成个样子。”我觉得很有道理,开始认真得捏了起来。后来,一张比一张好。接着,包肉馅了,我包的会有些肉馅露出来,有的像块大橡皮,有的像树叶。不一会儿,饺子下锅了。
等熟了端上来的时候,一看就知道,最丑的几个是我包的。我把鼻子凑到跟前一闻,哇,好香啊!吃上自己包的饺子,虽然丑了点,可心里还是觉得甜滋滋的......
在家包饺子的日记 篇10
我有一个受人尊敬的祖母,她有一双充满爱的眼睛。一双灵巧的手。虽然她有很多白发,但我觉得她越来越年轻了。
有一天,我奶奶来到我家,她亲切地问我:“灿灿,你想吃饺子吗?奶奶会给你一个包。”她带来了包饺子的工具,先把肉切成薄片,再拌上调料,然后开始包饺子。奶奶把皮铺好,放上调料,不一会儿就包好了一个饺子。
我想打包,但我不知道怎么做。在奶奶的建议下,我终于打包了,但一点也不像。我和奶奶包了很久的饺子,才看到我有时候会把饺子弄碎,有时候馅儿露在外面。但是我没有放弃。我还包着呢。过了几分钟,我做了一点像样的,我想,“包饺子。”
不要看起来那么容易,其实需要一点点努力!"
我们把包好的饺子炸了,香味把我所有贪吃的虫子都引诱出来了。饺子终于煎好了。我尝了尝,不禁赞叹道:“啊!真好吃!”我想:“我奶奶真好!”
在家包饺子的日记 篇11
奶奶家在泰安。星期天,我和父母从济南坐火车去看望我奶奶。我奶奶很开心。奶奶说:“今天中午吃饺子吧!”饺子是我的最爱,月经和我都同意。
奶奶和月经开始准备东西,月经拌面,奶奶拌馅,很快馅和面都准备好了。我大叫:我包了饺子,就冲过去掺和。月经滚了皮。奶奶给了我一块塞满馅儿的皮,我又拿起一块皮,把它们叠起来,紧紧捏着外围,然后把外围捏成花边。一个荷叶形状的饺子被包裹起来,就像一片白色的荷叶铺在水面上。接下来,我做了月牙形的饺子。先把馅料放在皮中间,把皮对折,然后捏边,饺子就做好了。我包了一个又一个饺子,但每个饺子都站不起来,就像一只躺在荷叶上的小青蛙。看奶奶的包,像个圆肚皮的.猪,很可爱。即便如此,奶奶和月经还是夸我。让我觉得很尴尬。过了一会儿,饺子吃完了。
奶奶煮饺子,我吃自己包的好吃的饺子,这让我很开心,因为这是我自己劳动的结果。
在家包饺子的日记 篇12
我想学怎么包饺子,但是我妈说要包饺子就要先做面条。我舀了一大勺面粉,加了些水,慢慢的调好。一开始还比较好。后来面粉像“根”一样粘在我手上,我也摆脱不了。太难受了。我终于化了妆,手上的面粉干了,还有一层白色的“硬甲”。扎针硬不疼。
我开始包饺子,我妈做了个饺子给我看。我像妈妈一样小心翼翼的包着,生怕把什么东西从皮肤里挤出来。
最后包了个饺子。我看着“漂亮”的饺子,举起来给妈妈炫耀。但是,当我很高兴的时候,饺子“帕吉”掉在坚硬的地面上,里面的肉和白菜掉了出来。我看着自己的劳动成果,脸上挂着苦笑,尴尬至极。
后来包的饺子越包越好,连爸爸都分不清哪个是妈妈做的,哪个是我做的。
饺子煮的时间到了,又肥又圆的饺子争先恐后的煮,仿佛在说“我先来,我先来”。饺子的香味飘来,我再也坐不住了。我放下书吃饺子!
在家包饺子的日记 篇13
今天妈妈、我和妹妹一起包了彩色饺子!
面皮是我和妈妈一起做的。首先妈妈用番茄汁、黄瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分别给四个面团染了淡粉、浅绿、黄色和深绿色。接着用压面机把一小团一小团的面团压成面饼,多压几次是为了让饺子皮更加紧实。最后,我把这些“大饼”用一个模具切成一片一片的饺子皮,粘上面粉叠在一起。必须粘点面粉,不然它们会粘成一团,包不了饺子。
饺子皮做好后,我们就开始包饺子了。妈妈是包饺子的高手,三两下就包出了一个饺子。我不是很会包,但我看着看着就学会了,于是自己也试着包了起来,心灵手巧的我经过练习,也包得有模有样。妹妹这个小糊涂虫实在不知道怎么包,妈妈拿了一个捕兽夹似的“包饺子神器”给妹妹,只要把饺子皮和肉放在上面,再合起来一夹,饺子就包好了。可是妹妹还是弄得衣服裤子头发脸上全都是面粉,变成了一个大花猫,把我们逗得哈哈大笑。
包饺子可真好玩,而且这比买来的水饺好吃多了!
在家包饺子的日记 篇14
今天放学回家,看到妈妈在包饺子,很想试试。我没想到我妈妈会欣然同意。
我洗了手,却看到妈妈把一勺馅料舀进自己卷的饺子皮里,只用两只手挤了几下,就出来了一个银锭般的饺子。我妈笑着说:“你也试试!”我听了很高兴,心想:这么简单,打不过我!
于是我一手拿着饺子皮,一手舀着馅,跟我妈一样,但是每次馅都像调皮的孩子一样从饺子皮里逃出来,把饺子弄得一塌糊涂。
妈妈说:“少放一点馅。像你这样的初学者不要放太多馅料。听了妈妈的话,我恢复了信心,照妈妈说的做了。最后包了一个饺子,当然想包第二个。越包越结实。虽然不好看,但是我全身心包裹的那个一定很有味道。
接下来,是时候品尝了。饺子煮好后,我们开始吃。总觉得自己的饺子最好吃。重要的是我今天很开心,因为我学会了包饺子。
在家包饺子的日记 篇15
春节是孩子们最喜欢的节日。大家都知道,大年初一,要吃家人做的好吃的饺子。于是,我妈一大早就起床了。我看见我妈起床了,我赶紧起来帮她包饺子。
妈妈先把面条调和好,然后把调和好的面条切成小块,再搓成合适的长条,然后把长条切成形状相似的小块。我坐在妈妈旁边,在小块上撒了点面条,以免擀皮时粘着;用食指和中指把小块撒在上面,压平;然后用小擀面杖卷成圆形饺子皮。包饺子的时候要用勺子把饺子馅放进饺子皮里,不能多也不能少,然后用右手捏饺子皮,一个饺子就诞生了!虽然第一个饺子比我妈的差很多,但是只要我努力,我会做的和我妈的一样好。
饺子从锅里拿出来,大家开始吃饺子。看着大家津津有味的吃饭,我和妈妈看在眼里,看在心里都很美。
刘一班路遥信
在家包饺子的日记 篇16
今天下午,我和妈妈一起包饺子。
我们开始用填料和面团做饭。我拿起面团,把馅放进面团里,挤了挤,馅就出来了,好像在说:“哎,里面挤,外面好点。”我想:我不会让你把头伸出来的,我会把你放在一些填料上面!想好了再做,但是馅料收起来的时候,很难合上,所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想学学我妈妈的包,但是已经太晚了。我妈领先三四个。我想了想,编了一些花样,但是它看起来像一个破草帽的胖娃娃,这就大错特错了。我又做了几个,还是老样子。我看到我妈的饺子像威武的将军,比我的好多倍!它几乎有鲸鱼和蚂蚁那么大。我有点沮丧,但我想:不,自信是成功的秘诀!于是我又做了一个前面有“烂衣服”的。背面很漂亮。嗯,也是我包的饺子中“最好吃”的。
哎,第一次包饺子的感觉真深刻!通过这件事,我想:以后我会尽量多做家务,减轻家里的负担。
在家包饺子的日记 篇17
吃过晚饭写完了作业,我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包饺子啦!
饺子面是婆婆提前和(huo)好醒过的,这样饺子皮会更加劲道口感更好。饺子馅是姥爷调制的猪肉韭菜馅的,姥爷说他不用尝,闻一闻就知道咸不咸,这是他的绝技。
准备就绪开始包饺子。擀个圆圆的饺皮,取适量的肉馅放上,再对折饺皮从一边开始捏紧。很快饺子就包好了,我还包了一个形状是飞盘形的饺子,这样包的好处是可以放下很多肉馅。还有元宝形的饺子,这样叉子可以很好的叉中饺子。我们一起包了很多形状的饺子大家都很开心。
饺子是我喜欢吃的美食之一,把饺子沾上的醋,我一下可以吃二十多个。
通过这次包饺子我把饺子包的更好了,下次我还要学会和面、调制肉馅,做个美食小达人。
在家包饺子的日记 篇18
我们来包饺子,在老妈的喊声下,我迅速地跑出来,开始包饺子了。
妈妈见我出来了,便把饺皮和肉放在了桌上,开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里,又将白开水倒入塑料盆,再均匀搅拌,搅拌过后,再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点,在装入的盆里之后,再将肉均匀搅拌,这样反复做两三次,直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步,我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面,接着倒了些油,最后我到了最后一关,我先将饺皮放在右手的掌心上,用勺子,把一些饺馅放在饺皮上,接着把饺皮的一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来,可我不甘心!又拿了另一个脚皮,这回我吸取了上次教训,将饺馅放的少一点,结果成功了,真是失败,是成功之母啊
在家包饺子的日记 篇19
星期五,老师给我们布置了一个特殊的任务:自由组队,了解传统节日,还可制作传统节日美食。我们这组准备了解冬至节,而且我们还要包饺子。
我们先来包饺子,包饺子前我们把手洗的干干净净的。家长们为我们准备好肉馅,馅里面加了好多配料,看起来就很有食欲。我们要开始包饺子啦,我拿着一片饺子皮放着手心,接着用勺子打了一勺肉馅放在饺子皮中间,然后用另一只手将饺子皮捏成一个小波浪,左半部分也是一样处理,这样一个月牙饺子就成型了。其他同学还包了元宝、四角饺子、手袋饺子同学们包的可开心了。
我们知道冬至是我国农历二十四节气之一,从这一天起,北半球的白天一天比一天长,夜晚一天比一天短,阳气开始回升,一轮节气重新开始循环。而且冬至接节的时候,北方人有冬至宰羊,吃饺子的习俗,传说这天不吃饺子会冻掉耳朵,南方人则有吃汤圆的习俗。
通过这次活动,我更加了解冬至节日,为中华文化而感到自豪。
在家包饺子的日记 篇20
包饺子活动马上开始了。我大展厨艺的时候到了。
我们先分好小组,为了让包出的饺子更干净,更卫生,我们每个人都要先洗干净小手,戴上一次性手套、口罩和头罩,再系上小围裙,大厨们已就位。
老师把饺子皮和馅都端过来,放在桌子上,一声令下,大家纷纷开始包饺子。我熟练的一手拿起饺子皮,一手放饺子馅,然后双手一捏,一个月牙似的饺子就包好了。其他同学包的饺子也挺好的,有的饺子正咧着嘴在对我笑呢,有的饺子像是没吃饱饭的孩子,肚子扁扁的,还有的被做成了小笼包、锅贴,各式各样的都有。
饺子包好了,让厨房的阿姨叔叔端到厨房去蒸,等待的时间真难熬!香喷喷的味道席卷而来,冒着热气饺子蒸好了!老师把饺子装盘端上桌子,同学们争先恐后的抢着自己的劳动果实,我吃着自己包的饺子,心里别提有多开心了。通过这次活动,我深深的体会到,还是自己做的食物最好吃。
在家包饺子的日记 篇21
今天,妈妈提议说:“晚上吃饺子吧!”我和爸爸表示赞同。于是,妈妈和面,爸爸调出香喷喷的馅子。我说:“我也想包饺子。”爸爸妈妈用怀疑的眼光看着我说:“你能行吗?不是又想捣乱吧。”在我的一再要求下,他们终于同意了。
开始包饺子了,看到妈妈很轻松捏出一个漂亮的饺子,我想:“太简单了,不用教我就会。”于是,我拿起一个饺子皮放在手上,把一大勺馅子放在皮上,用力一捏,呀!包子怎么像跟我作对一样都捏到外边来了。唉!第一失败了。我只好请教妈妈,妈妈说:“先把皮放在手上,馅子不能太多,要放在皮的中间,然后先捏住皮的中间,从两边向中间聚拢,一个饺子就包好了。”
经过妈妈的示范讲解,我开始包第二个了,虽然还是手忙脚乱,但总算是成形了。哈!我包了个大大的“香蕉”形的水饺。
虽然我包的水饺形态各异,但它们可是一个比一个进步呢!这次的水饺我吃的特别开心,因为这里面也有我的劳动成果呀!
在家包饺子的日记 篇22
今天,我们家包饺子,看见妈妈包饺子时非常辛苦,我也想体验一次,做一个勤劳的孩子。
我们首先准备面和馅,拿擀面杖把一个个小面团擀成面片,然后就到了包的步骤。我拿着面片,开始往里面放馅儿,由于馅儿放的过多,都被挤到了皮外边,我怎么也包不上,我生气极了,大喊:“我不包啦!”我把饺子扔在面板上,气呼呼地走了!
妈妈看到我不高兴的样子,停下手中的活,安慰我说:“无论做什么事都要有耐心,不要半途而废,多试几次就会好的,学习是这样,包饺子又何尝不是这个道理呢?”我听了妈妈的话,再次来到厨房包了起来,这次我吸取上次失败的教训,不在放那么多陷,又把饺子边捏得很严实,没想到我居然成功了!我心里像吃了蜜糖一样高兴。
眼看着我亲手包的饺子下锅了,像小船一样漂来漂去,不一会儿香喷喷的饺子出锅了,我吃着自己包的饺子,更有一种别样的美味,心里更是甜滋滋的。
在家包饺子的日记 篇23
妈妈决定包一些饺子来吃。
妈妈去买了面皮。用上绞肉机,我们终于把肉给搞成肉馅。面皮是中等大小的,十分精致,很圆,不错,这是用机械压成的。
一个大面板,一双筷子,开始包饺子。好好棒的饺子,妈妈包的饺子很漂亮,似乎还发着光,一个又一个。我赞叹于妈妈那精湛的手法,手指灵活的操作着,皮被撑好,夹起,变得鼓鼓的,再一摁,美妙的花边就出来了。一个个摆在面板上,一排排的,铺满了整个板子。
包好,似乎有一些多了,整个满满的,但这并不是什么大问题,水早就煮的冒泡了,蒸气往外飘出去,四处充满了水珠,饺子被倒进锅内,被搅动着,在锅里转动。
过了一会儿,饺子浮了上来,也许是太多了,形成一片饺子的陆地,填满了整个锅面,好像被卡住了。搅动一下,才不卡,又翻起来。
又过了一会儿,饺子出锅了,热腾腾的盛到盘子里。看上去很香,尝了一口,才有一股温暖传了过来,传遍全身,一直在蔓延着。
在家包饺子的日记 篇24
每年冬至,家家户户都包饺子,我们家也不例外。妈妈一早就从超市买来了馅料·饺子皮。
由于我不会包饺子,妈妈则会细心的教我包饺子,“先拿张饺子皮,然后把馅料放到饺子皮里,再把饺子皮对折,包好就可以了”妈妈说。
我跃跃欲试,先拿张饺子皮,再放上馅料,最后再包起来就可以了。我包的不是“大胖子”就是“小瘦子”。而妈妈包的则是“苗条仙女”,对比妈妈包的,我只好自叹不如了。
经过我不断的努力,包出来的饺子总算是能见人了。
包好饺子接着就是煮饺子了。
“妈妈,水开了,水开了。”我大喊道。妈妈掀开锅盖,把饺子放到锅里,搅拌了一下,盖上锅盖。不一会,饺子的香气弥漫了整个厨房。
妈妈把饺子盛到碗里,我迫不及待地端了一碗,尝了一口,哇!真好吃!
在家包饺子的日记 篇25
春节到了,我和婆婆一起包饺子,我满怀好奇地看着婆婆是怎么包的,然后跟着一起包。
包饺子要用的是肉、皮和水,我把皮先拿到手中,然后放肉,我想:把肉放多点应该就会更好吃一点。后来你们知道怎么了吗?结果它的“肚皮”被撑破了。“现在我正式宣布:这位病人无药可救,已死亡。”我说完就把它丢到垃圾桶里了。婆婆听到了我的话,“扑哧”一声笑了起来,上气不接下气地对我说:“你把肉放多了就会包不好。”我听了婆婆的话,重新又包了一个。
这次我只放了一点点肉,捏起来的时候很好的,但放到桌上以后,饺子就多了很多皱纹。婆婆又说:“饺子里的肉不要放多,也不要放少,这样才包得好。”这下我心里有数了,按照婆婆说的做,肉放得不多不少,哈哈,我终于成功了!
春节的那天晚上,我吃着自己包的饺子,感觉心里美滋滋的,似乎吃出了幸福的味道。
在家包饺子的日记 篇26
周末到了,又可以包美味的饺子了。
市场上买来新鲜的腿肉、鸡腿菇、大虾,楼上菜园里摘点嫩韭菜,剁碎后加点猪油搅拌,腌制10分钟,准备开始包饺子啦!
首先,拿出一张饺子皮,左手托起饺子皮,右手用勺子舀一个馅放在饺子皮的中间,然后把饺子皮对半折起来,再把中间捏紧,这样两旁就会有两个洞,把洞分成两半握紧,另一边也是同样的操作,一个四方形的饺子就在我手里诞生了。
不光包了四方形的饺子,我还包了三角形、元宝状、小耳朵、太阳花和小月亮,一个个小饺子排列整齐,威风凛凛站在面板上,等待着上战场。
下锅了,白白胖胖的饺子扑腾扑腾飞入水中,水一开就点一次清水,反复两次后出锅。我迫不及待地咬了一口,哇,鲜甜的肉馅在我的舌尖上跳舞,味蕾异常满足!
自己包的饺子比现成的美味多了,有机会就自己动动手吧!
在家包饺子的日记 篇27
我国是一个有着五千年历史的文明古国,传统文化更是在我们生活中处处可见。我们在学校里学的唐诗,我们生病时吃的中药,我们喝的茶,还有我们吹的笛子
我国的传统节日也有很多春节、端午节、中秋节、清明节、元宵节,还有刚刚过去的重阳节。
我国的传统食物也有很多饺子、粽子、月饼、面条、糖葫芦等,我最喜欢吃饺子,包饺子是一件很有趣的事,但是包起来不是件容易的事,捏住这边,那边的馅冒出来了,妈妈包的饺子像挺着肚子的“将军”而我包的饺子像“伤军”饺子煮在锅里像一条条银鱼在游动,盛出来像一个个弯弯的月牙,后来我才知道原来吃饺子是人们为了挂着张仲景发明饺子的恩情。
我国传统文化可真是博大精深,渊源流长啊!我喜欢春节,因为可以吃到好吃的饺子。
在家包饺子的日记 篇28
每当冬至时分,我们在暖洋洋的屋子里,亮堂堂,闹哄哄,家人团聚在一起,准备包饺子。
外婆在干净的砧板上如下雪一般撒上一层白花花的面粉,拿出一坨事先发酵好的面团,用擀面杖一弄,一张又一张圆圆薄薄的面皮出现了。妈妈去超市买回猪肉和芹菜,加水和鸡蛋混馅。一切准备好了,开始包饺子咯!
我问:“外婆,这饺子咋包的呀?”外婆耐心地回答:“好,我来教你。”说完,外婆拿来一张面皮,先在边缘涂上一层水,然后用勺子舀了一勺馅,放在皮子的正中间,再用手指捏住两端,一贴,使它们紧紧黏在一起,最后用指头一按,一个完美的饺子完成了。
看起来简单,做起来可不容易。我也试着包了几个,有的胖胖的,圆滚滚;有的瘦,有的大,都快爆炸似的;有的小,各式各样。
和家人团聚,又吃自己包的饺子,多么幸福呀!
在家包饺子的日记 篇29
清明小长假的第二天,爸爸妈妈都休息在家,我们准备包饺子。
爸爸擀好面皮,妈妈准备好馅,就动手包起来。不一会儿,几只像金元宝一样的饺子出现在眼前。我看着好玩,也学着妈妈的样子包起来。我先把面皮摊在手里,再把馅儿放在面皮上,然后对折。可是,我捏左边,它露右边,我捏右边,它又露左边。妈妈走到我旁边,笑着说:“你这个小馋猫,馅料放太多了,反而会包不住。”我听了忙把馅拿出一些,再次把面皮摊在手里,学着妈妈的样子又包了起来,这一次很顺利,果然一个胖乎乎的饺子就呈现在了我的眼前。我又接着包了一些。
过了一会儿,妈妈把包好的饺子放到锅里煮。开锅了,我迫不及待的拿起筷子将一个挺着将军肚的的饺子往嘴巴里送。嘿,香喷喷的,真好吃!我们一家人吃着自己包的饺子,其乐融融。
这个假期我过的很愉快。
在家包饺子的日记 篇30
“我要肉馅的!快给我”是哪里这么热闹?哈!原来是超级学霸的食堂里在包又好看又好吃的饺子啊!
走进食堂,桌上放满了各种各样的材料,有白菜肉馅、纯肉馅、水、叉子饺子皮堆得又高又整齐,像极了一列列走正步的士兵。大家看了,都迫不及待地准备大显身手。
等到老师一声令下,我们开始包饺子了。我先拿起一片又扁又白的饺子皮,放上白菜肉馅;再用水在饺子皮的边上抹一圈;最后合上饺子皮,捏上花纹,一个饺子就完成了。过了一会儿,所有的饺子都包完了。饺子的形状各式各样,有的像扇子,有的像大饼,有的像元宝真是展现了大家奇特的想象力。
开始入锅烧了,一分钟、二分钟、三分钟经过了漫长的十分钟,饺子终于出锅了。我们吃着自己包的饺子,不禁赞叹道:“真是太好吃了!”
这次包饺子活动,我学会了包饺子这门手艺呢!
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