五年级包馄饨日记
五年级包馄饨日记1
盼望已久的寒假来临了，寒假既便于嬉戏，还便于学习，今天我就学会了一样手艺——包馄饨！
早晨，姑姑买了嫩嫩的肉、白而新鲜的馄饨皮。准备开始包馄饨。“啊！手好痒，真想快点试试、学学！”我在心底急切的说道，一股“急切”水从心中涌出！，只见姑姑把肉剁得碎碎的盛在小碗里，又用一个碗舀了些水，在放肉的碗里摆上两个小勺，另一个碗中放了两个叉子，便端上桌子。
“好，现在我们开始上包馄饨课”她故作幽默地说。“好好”我高兴地又是拍手，又是跺脚。
姑姑首先拿出一叠馄饨皮，从中取出一张拿在手里，并叫我和她一样做，我不紧不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了，瞧我那副样子，姑姑忍不住笑了，但她还表扬了我，说：“好不错！”我欣慰地笑了。“下面开始第二部：放肉馅。”她拿起那个放肉的碗，把小勺拿起来，舀了些肉放在皮上，然后用勺子的背面把肉刮开，我也迫不及待地做了起来，禁不住赞叹“好漂亮的馄饨哦。”“快，仔细看着”姑姑一声令下“下面是最后一部，最重要的一部：包。”我立刻全神贯注地盯着她的手。姑姑的手不停的翻动，还不时用叉子去沾点儿水，使它更有粘性，不容易破。我明白怎么做了，首先把皮一层一层向上翻，到对角线位置就停止，再摸点儿水上去，然后把两边的角折进去，最后再把它捏紧，一个馄饨就完成了，我痴痴地看着自己人生中的第一个馄饨，心花怒放。接着，我用同样的方法做了第二个、第三个、第四个……
开饭了，我闻着香气十足的馄饨，美滋滋地笑了！
五年级包馄饨日记2
今年春节的前一天，也就是除夕，我和爸爸妈妈一早就来到了爷爷奶奶家。一进家门，大家就忙开了。有打扫房间的、有贴春联的、有忙着做饭的，一般浓浓的年味飘然而至。我和姐姐呢，或看书聊天、或燃放鞭炮，急切盼望着春节的到来。
下午，我和姐姐从外面回来，看见桌上摆着一盆肉馅、几叠面皮。我正纳闷：这是干嘛呢？这时，爷爷走来，对我说：“晨辰，我教你包馄饨吧”我这才明白原来是要准备包馄饨，做年夜饭呢。闲着无聊，我便打算学一学。
拿起面皮，我不知所措：这馄饨怎么包啊！看着我焦急的神情，爷爷仿佛猜到了什么，就坐到我身边，耐心地指导我：“我来教你，先用筷子夹一点儿馅放在面皮正中央，再把面皮对折，再对折，然后把包着肉馅的那一份的两角叠在一起用力一捏，看，一个馄饨做好了。”
在爷爷的指导下，我费了好大的劲，弄坏了好几张面皮才做好了一个。可与爷爷做的馄饨相比，我包的馄饨简直不叫馄饨，倒有点象煮破皮的饺子。这边破了个口子，那边又漏了馅。尽管不好看，但我依然很开心，因为我也可以包馄饨了。
除夕夜，刚煮熟的馄饨摆上了桌子，一家人围在一起吃起来。我认真地挑选自己包的馄饨，很好找的，因为我包的馄饨和别人包的不一样。吃着自己包的馄饨，我显得格外兴奋，不仅尝出了肉馅的爽口，面皮的光滑，还尝出了自己辛勤的汗水。
五年级包馄饨日记3
今天，我和妈妈去菜场买菜，妈妈说：“上次的馄饨真好吃，今天我们再包吧！”我高兴地说：“好啊，这回我也要帮忙！”
妈妈把买来的肉和青菜切碎，放入调料搅拌均匀就可以开始包了。只见妈妈把馅料添进皮子里，用筷子一抵、一捏、一拔，一个漂亮的小馄饨就大功告成了。
我也学着妈妈的样子包了起来。可是，一不小心，筷子就把皮戳破了，皮可真薄啊！我接连浪费了好几张皮子。可是我不气馁，又试了几次，终于成功了！妈妈夸我包的真好看！接下来是煮馄饨，我们把水煮沸了，把馄饨放进锅里，等它们漂起来以后，就表示烧熟了。小馄饨像一条条小金鱼，在锅里游来游去，两个大馄饨像两个金元宝。我说：“谁吃了金元宝，谁就会有好运哦！”
终于等到出锅了。我品尝了一口，真鲜真香真美味！真是越吃越爱吃！就连幸运的元宝馄饨也吃到了，真开心！
今天，我既学会了包馄饨的技巧，还品尝了自己的劳动成果，真是非常充实的一天啊！
五年级包馄饨日记4
今天中午我们要吃一顿馄饨大餐，我高兴极了，因为我可以学习怎样包馄饨了。
我和外婆首先准备包馄饨的材料，外婆先拌好馄饨馅，然后切好馄饨皮，接着就开始教我包馄饨了。外婆先给我示范了一遍，她先夹了一些馅放在皮正中心，手指轻轻一折，一翻，一转，一捏，一个小巧玲珑的馄饨便出现了。
我的手早已痒痒了，学着外婆的样子包了起来，可包着包着，皮突然破了，馅流了一手。外婆告诉我“馅多了容易破，馅少了，不好看，吃起来不香。”我有了经验，包第二个时少放了一些馅，包出的馄饨越来越好了，包的也越来越快，终于包好了一大盘。
十几分钟后，馄饨煮好了，我狼吞虎咽的吃了一大碗，自己包的馄饨就是香。
五年级包馄饨日记5
今天，爸爸带我去菜市场买了肉，搅成肉馅，然后买了馄饨皮，准备回家包馄饨。
到家了，爸爸在肉馅里放上姜，小葱还有油。搅拌好之后我们就开始包馄饨了。爸爸先拿了一个四四方方的馄饨皮，然后拿了一根筷子从小碗里沾了一点肉馅把筷子带肉馅一起卷了进去，最后留一个小角把筷子抽出来，再把一边的一个角折过去，再从这上面粘上一点水，然后再把另一个角折过去粘上，一个漂亮的混沌就大功告成了。我一看这么简单，就不顾一切的拿起一个就包。
我先从馄饨皮里放上一点点肉，然后再就放上筷子一点一点卷起来，包好之后，一看，呀！好像一个“小扁皮”，和爸爸妈妈的简直没法比。我不服气，又包了起来，我这一次吸取了上次的教训肉馅填满了一半，然后再包，结果可想而知了。肉馅太多，都流了出来。我偷偷的又摸了一个皮，可是我又犯了一个天大的'错误肉馅还是放得太多，结果导致第二个皮也被撑破了。我刚想拿第三个皮却被爸爸逮了个正着。爸爸把我说了一通。可我还是不肯罢休。我又包了起来。先拿皮，再放上适量的肉馅再用筷子把皮卷起来，留下一个小尖角，在折过一个边去，沾上水，在折过去粘上，哈，我成功了，我包的和爸爸包的一样了，像个鼓鼓囊囊的小信封。
我看了看妈妈包的馄饨，妈妈包的像一个立体长方形。妈妈又看了看我包的馄饨笑着说：“你包的真漂亮，比妈妈包的还好”。我想：当然了，不经历风雨，怎么见彩虹。然后我们又包了很多馄饨。
开始煮了，馄饨被妈妈一个一个驱逐下锅，它们就像一个个跳水健将一般，扑通扑通跳下了水里。馄饨煮熟了，我迫不及待的先尝了一个，好香啊！
今天虽然天气不好，还下着小雨，但我的心情非常好，因为我成功的学会了包馄饨。
五年级包馄饨日记6
新年像一位少女，珊珊从时光隧道走来。随之，千家万户都张灯结彩，家家户户也忙碌起来。
清晨，明媚的阳光照耀大地。一阵节奏轻快的剁肉声，传入我的耳畔，将我从睡梦中唤醒。来到楼下，只见妈妈准备包馄饨。我连忙梳洗，直奔厨房，帮他抱起饺子来。
我现学现卖，将馄饨皮平摊在手掌心内，把边边角角合拢，朝盘子里一摆。妈妈用异样的眼神，看着我，说道：“不愧是一个‘双手不沾阳春水’的大小姐啊！”我害羞的低下头去，面红耳赤。我心里暗暗想道：哼！妈妈居然小看我，我一定要学好，就一定能让妈妈改变对我的看法。
我坐在妈妈旁边一声不吭，准备偷师学艺，妈妈看我竟然那么虚心，便收下了我这个一窍不通的“徒弟”。
妈妈开始手把手教我，过了一会儿，我学的差不多了。我重新“披甲上阵”。我小试牛刀，挽起衣袖。我首先将雪白如玉片的馄饨皮平摊在手掌心，然后用小勺子盛了一点鲜美的馅儿，放在皮儿中间。将皮子的对角相折，小心翼翼的捏一下，用模具整了一下样子。呵呵！一个漂亮完美的馄饨就大功告成了！我把馄饨放在手心里，炫耀式的在妈妈面前晃了晃。妈妈为我竖起了大拇指！这大拇指如同我的动力源泉，鼓舞着我，给予着我力量。我信心慢慢，越包越多，越包越好看，越包越纯熟。很快就堆成了“小山丘”。
我把劳动成果，一一下锅，打开煤气，加入清水。我焦急的等待着，“咕嘟……”我揭开锅盖，一股扑鼻的香味，迎面而来。馋虫叫唤着要吃，我连忙盛出几个来，不顾烫，尝了一口，味道好极了！
别处的馄饨再好吃，也没有自己包的美味，到底是自己亲自动手的甜啊！
五年级包馄饨日记7
今天回到家，一进门就看见姥姥和爸爸正准备包馄饨呢！
我真高兴。因为我也会包，现在终于可以大显身手了。姥姥从面盆里把面拿出来，先在面板上揉一揉，然后把面按成一个圆饼状，随后拿出一根很长的擀面杖，开始擀面。只见姥姥拿着擀面杖向四周擀，几下子就把面饼擀大了一圈，接着她又把擀面杖放在面饼上，把面卷在擀面杖上，再用力往前推往两边抻，一松，面饼又大了许多，姥姥就这样擀了几下以后，原来又厚又小的面饼就变成了又薄又大的薄饼，姥姥又在大面饼上撒了一些干面，用擀面杖把薄饼整个卷起来，用菜刀在卷着薄饼的擀面杖上横着划了长长的一刀，面饼立刻从擀面杖上落下来，姥姥又在落下的面饼上横竖地切了数刀，这时只见面饼变成了一个个三角形，姥姥真是太棒啦！此时我急不可待地拿起一个小“三角形”，把香喷喷的肉馅放在上面，把其中的一个角向两个角的方向折。用两手一捏，再把两个角捏在一起，一个肉嘟嘟的小馄饨就包好了。我和爸爸、姥姥有说有笑地包着，不大一会，我们就包完了。
爸爸先往锅里放些油，炝上汤，等水烧开后，把馄饨放进去，瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香，啊……好馋……爸爸见我那副馋相说：“别急，馋猫，马上就好。”馄饨终于熟了，我们每人一大碗，连汤带水美滋滋地吃起来。
五年级包馄饨日记8
今天回到家，一进门就看见姥姥和爸爸正准备包馄饨呢！我真高兴。因为我也会包，现在终于可以大显身手了。姥姥从面盆里把面拿出来，先在面板上揉一揉，然后把面按成一个圆饼状，随后拿出一根很长的擀面杖，开始擀面。只见姥姥拿着擀面杖向四周擀，几下子就把面饼擀大了一圈，接着她又把擀面杖放在面饼上，把面卷在擀面杖上，，再用力往前推往两边抻，一松，面饼又大了许多，姥姥就这样擀了几下以后，原来又厚又小的面饼就变成了又薄又大的薄饼，姥姥又在大面饼上撒了一些干面，用擀面杖把薄饼整个卷起来，用菜刀在卷着薄饼的擀面杖上横着划了长长的一刀，面饼立刻从擀面杖上落下来，姥姥又在落下的面饼上横竖地切了数刀，这时只见面饼变成了一个个三角形，姥姥真是太棒啦！此时我急不可待地拿起一个小“三角形”，把香喷喷的肉馅放在上面，把其中的一个角向两个角的方向折。用两手一捏，再把两个角捏在一起，一个肉嘟嘟的小馄饨就包好了。
我和爸爸、姥姥有说有笑地包着，不大一会，我们就包完了。爸爸先往锅里放些油，炝上汤，等水烧开后，把馄饨放进去，瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香，啊……好馋……爸爸见我那副馋相说：“别急，馋猫，马上就好。”馄饨终于熟了，我们每人一大碗，连汤带水美滋滋地吃起来。
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