今天我下厨日记四篇
今天我下厨日记(一)
早上,我三下五除二地穿衣洗漱好,来到餐厅,对外婆打开我的“吵闹音箱”:“早餐我来大显身手,让您尝尝我做的‘山珍海味’。”说完,我“嗞溜”,跑进厨房。
锅早已被外婆刷洗得油光发亮,我学着外婆那样把锅端上炉灶,然后打开最低档的小火,火苗异常高兴,跳起华尔兹。
我准备煮面条。我先把油放进锅中,“咝咝”的声音组成了“猪油交响曲”,我望着油,轻轻地放了一大杯水,“天哪!”油像一头激怒的狮子,传出噼噼啪啪的“轰炸声”,我被吓得六神无主,油和水也开始了“铁锅交响曲”,还个个“高歌狂舞”。幸亏外婆及时帮我多放点水,不然我早就成了油的“舞台”。
“该放鸡蛋了!”我猛然想起,我拿来一个碗,在里面放一点昨晚剩下的鸡汤,还放了一点酱油,一点味精,放一点儿葱花,磕上两个鸡蛋便倒入锅中。鸡蛋玩起了“吹泡泡”,很快,雪白的衣裳包裹着金黄的身体,鸡蛋就成了又大又软的荷包蛋,我又放了点盐,调好拌匀,呵呵,我的面条就“大功告成”了!
“开饭喽!”随着我的叫声,我和外婆都很高兴,为啥?这是自己的劳动果实呀!
今天我下厨日记(二)
今天放学回到家,肚子饿得咕咕直叫,爸爸妈妈又不在家,该怎么办了?于是,我决定亲自下厨做一道菜───辣椒炒肉
来到厨房,我先拿来辣椒,接着把它切碎。可刚一切,辣椒便辣到我的.眼睛里,好痛啊!我听妈妈说过,把刀用水洗一下,辣味就不会飞到眼睛里去了。我照着妈妈的话去做,果然成功了。然后,我再拿来肉,把肉切成肉丝,一切准备好之后,我打开炉子,放了一些水,把锅洗了,水干了后,我倒了一点油。可是,油发出“啪啪”声,好像在生气,我只好远远地躲开,等油热了,我把肉放进锅里,吵了一会儿,我看肉的颜色变了,便拿来辣椒。“刷刷,刷刷”就开始用铲子不停地翻炒,炒匀。这时,我拿来盐、酱油、味精各放了一点,继续翻炒,直到从锅里散发出阵阵清香。就这样,一盘色香味俱全的辣椒炒肉就做好了。这时,爸爸妈妈回来了,我把菜盛到盘中,端到大厅里,对爸爸妈妈说:“爸爸妈妈,你们来尝尝我的手艺吧!”爸爸妈妈尝了一口,竖起大拇指对我说:“好吃,真好吃!”我听了,心里美滋滋的。
虽然今天很辛苦,累得胳膊都酸了,但我体会到了爸爸妈妈工作的辛苦,以后我一定多帮爸爸妈妈做家务,减轻他们的负担。
今天我下厨日记(三)
今天上语文课时,老师让我们回去做一道菜,并写一篇日记。
我回家炒了一道菜,菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料,材料有:糖,醋,排骨,酱油,盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后,我先倒上一盆水,把排骨洗干净后,然后放进锅里,把水,糖,醋,酱油,然后放少些盐。再生起火,最后盖上锅盖,煮20~30分钟后,再把锅盖打开,然后拿一个碗,把煮好的糖醋排骨放进碗里,就可以出炉了。
我走到妈妈身边,说:“妈妈,您尝尝吧!”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨,闻了闻,说:“恩,很香。”我听了,心里美滋滋的。妈妈吃了一口,当时我心里紧张极了,妈妈开心地说:“真好吃!”听了这句话后,我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨,当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时,我的心里真是又激动又高兴。
今天我下厨日记(四)
傍晚,我放学回家,没想到爸妈都不在家,一个在理发店烫头发,一个在单位加班。唉,没办法只能等了。
天渐渐黑下来了,我的肚子也唱起了“咕咕咕”的歌,怎么办?对了,我昨天刚看到一个烧菜的节目,今天趁爸妈不在,我刚好试一试身手啊!收干就干,我先学妈妈的样子先在电饭锅里烧了饭。接下来就是菜了,打开冰箱里面只有一块肉,不管了,就烧肉了。我把肉洗干净切成一小块一小块的,然后打开煤气灶,倒了一点油,再把肉放进去炒。不过,肉好像少了点,我一边炒一边想:“这么点菜怎么够吃啊。家里还有别的菜吗?”我关了火在家里找了一圈只找到几个苹果,不管了,就苹果吧。我把苹果也切成一块一块的放在锅里和肉一起炒,我还放了很多调料。没过多久,就闻到了一股肉香。啊,终于出锅了。这时爸爸刚回来了,看到我烧的菜爸爸很吃惊,尝了一口还一个劲地说“好吃,好吃!”我嘛,当然很自豪啦!
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