第一次下厨日记范文五篇
范文一
今天,我爸爸.妈妈去上班了，到中午也没回来没办法只好我亲自下厨了。
我到冰箱前把茄子和肉拿出来，首先要把茄子洗一洗，再把茄子切成小块，最后再把大蒜切成小块的就可以了。
把准备工作做好之后我就开始炒菜了，我把锅子放在炉子上，等锅子上的水没有的时候，我就把油倒进去，可是我怕油往我身上溅，所以我就直向后退，然后把肉放进去炒了一会儿后就把酱油.盐和味精放进去了。
爸爸.妈妈回来了，我迫不及待的跑过去叫道“你们怎么这么晚才回来?对了，你们去品尝一下我的手艺,看好不好吃. ”他们吃了一口后说“ 好吃，好吃，真是太好吃了。”没想到我会炒菜了!
人生中有许许多多的第一次，但今天的第一次下厨则是我最难忘的第一次!
范文二
星期天的中午，因为妈妈工作很忙，所以只好我自己做饭了。
我先打燃煤气灶，就开始做饭了，我先把水倒进锅里，我就开始和面。接着，我就拿刀切面，然后把面下进锅，过了几分钟，面终于煮好了。
接 着，我要炒菜了，我先把油倒进锅里，接着拿起菜刀，切豆腐和西红柿，我把豆腐切成一小块一小块的，把西红柿切成细条，终于切好了，我要把这些菜放进锅里， 锅里一片响声，我放了一点盐，过了几分钟，终于炒好菜了，闻了闻，好香啊!我拿起筷子，吃了一口，我高兴的`说：“真是太香了!”吃完饭，我洗完筷子和碗， 就躺在床上睡着了。
做这道菜还真不容易啊，要是妈妈在家，我就一定让他尝尝我今天做的饭菜!
范文三
今天上语文课时，老师让我们回去做一道菜，并写一篇日记。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，酱油，盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干净后，然后放进锅里，把水，糖，醋，酱油，然后放少些盐。再生起火，最后盖上锅盖，煮20~30分钟后，再把锅盖打开，然后拿一个碗，把煮好的糖醋排骨放进碗里，就可以出炉了。
我走到妈妈身边，说：“妈妈，您尝尝吧!”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨，闻了闻，说：“恩，很香。”我听了，心里美滋滋的。妈妈吃了一口，当时我心里紧张极了，妈妈开心地说：“真好吃!”听了这句话后，我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨，当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时，我的心里真是又激动又高兴。
范文四
星期天早上，我来到厨房，见妈妈正在做早餐，渴望下厨的欲望油然而生，我便对妈妈说道：“妈，你能把煎鸡蛋的本领传授给我吗?”妈妈觉得向来不劳动的我要下厨了，确实是难得，便答应了。
我怀着紧张的心情套上护袖，系上围裙，打开煤气灶。我学着妈妈的样子，倒上烹调油，只见油花四溅，我非常害怕，连忙向妈妈请教。妈妈说：“要把水弄干，再倒油，就不会溅了。把蛋打到锅里时不能慌”。我听从了妈妈的指导便拿出一个蛋，敲开一个口，双手捏着蛋的两端，轻轻一瓣，只见蛋黄从缝中滑到锅里，像一个太阳，红彤彤的，锅里的油立即发出了“咝咝”的声音，一股蛋香随着轻烟传了出来，妈妈连忙教我用锅铲把蛋翻过来，煎另一面。我小心翼翼地把蛋一翻，那金黄的煎蛋泛着光，闪闪发亮，香味愈加浓烈，“好了!”我将煎蛋盛在盘子里，接过妈妈递过来的咖哩粉均匀地洒在煎蛋上。
望着餐桌上的煎蛋，我好容易忍住口水，对妈妈说“母亲大人，请尝尝我的手艺吧!”妈妈夹了一小块品尝着，轻轻地说：“不错!孩子，我们一起来品尝。”我一下子站了起来，用叉子叉了过去，咬了一口，哇!油而不腻，香、酥、脆、嫩，真是极品。顿时我心里乐开了花。
用自己的劳动换来成功的喜悦，是多大的幸福啊!
范文五
中午我和哥哥一块儿学做饭，这可是我第一次下厨。
我先往锅里倒一点油，哥哥七手八脚地把菜放下了锅，“哗”的一声，吓了我一跳。因为我一时大意，倒了很多盐进去，哥哥赶紧又倒些水进下去，我拿起炒菜的铲子，在锅里挥了几下，就和哥哥到冰箱里找蛋。
我找到了蛋，一不小心，把蛋掉到了地上，我立即把地板擦干净，竟忘了锅里的菜。一会儿，飘来阵阵的焦味，才使我想起锅里的菜，我连蹦带跳地跑了过去，一不小心踩到了地上的抹布，摔了一跤，疼的我爬不起来，哥哥慌忙跑过去把煤气关掉。唉，今天真是狼狈啊!
看来厨房和教室里一样，还是有很多东西要学的。
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