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我会包馄饨啦四年级日记(精选22篇)
一天又结束了,相信你会领悟到不少东西,立即行动起来写一篇日记吧。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编帮大家整理的我会包馄饨啦四年级日记,欢迎大家分享。
我会包馄饨啦四年级日记 1
今天,钟老师带着我们全班同学去参加食堂里的实践活动——包馄饨。
一到食堂,我们就去洗手。洗好手之后,我们陆陆续续地走到桌旁,等待老师发馄饨皮。一开始我对包馄饨还有点生疏,不知从何下手,我看见徐欣恬都做了好几个了,个个都有模有样的,我就学着她做了起来。我先放了一点馅在皮里,把小的一头往下一翻,又把大头往上一翻,没想到我用力过猛,馅就像顽皮的孩子,全都一窝蜂的跑出来了。
我不气馁,又重新摊开馄饨皮,我又放了一点馅,叠了两次,可那馅就是不听话,老往外跑,好像外面有什么事似的。
我又包了一次,这次我是小心翼翼的包的,终于,一个四不像的馄饨产生了。紧接着,我又包了个好看一点的馄饨,我为我的成功点了个赞。
食堂里的阿姨把我们包的`馄饨,全部拿去煮熟了,当钟老师把一盆热气腾腾的馄饨放到我们桌上时,我们都露出灿烂的笑容,因为今天的馄饨非同小可,都是我们亲手包的哦!
通过这个实践活动,让我学会了一门技能,还让我懂得了:“只要肯努力,就一定会成功”的道理。
我会包馄饨啦四年级日记 2
今天下午,我们班很热闹,教室里传出一阵笑声。哦,原来我们是在举行包馄饨的亲子活动。
学生们很早就开始工作了,我也紧随其后。我把皮捡起来,摊在手心里,放一团肉在上面,四周蘸水,对折。但是馅儿对着我,像一只调皮的猴子直钻出来。我不死心,重新摊开,捏掉一点馅,小心翼翼的卷起来。我捏了捏那两只角,以为你完了,得意地拿给姨妈看。阿姨笑着说我反捏了。停了一会儿,我又打开了包。阿姨给了我一个大拇指,一遍又一遍的表扬:“对,包包真好!”我兴高采烈地举起我的杰作向同学们炫耀,然后又包了几个。我看自己的作品,但是仔细看就觉得有点丑。阿姨说:“没关系,继续努力!”我看着身边同学包的馄饨。有的像小贝壳,有的像小笼包,有的'像未折叠的被子,各种各样,真的不一样。
我们迫不及待地把包好的馄饨放进锅里。过了一会儿,一阵香味扑鼻而来,勾起了我所有贪婪的虫子,让我垂涎欲滴。哇!只见馄饨肚子鼓鼓的,像一群白嫩嫩的娃娃在水里玩。我赶紧叫阿姨端上一碗,一边吃馄饨,一边享受着劳动的果实,心中充满了喜悦。原来你的劳动成果这么好吃!
这次亲子活动让我学会了做馄饨的技术,尝到了劳动的果实,收获了很多快乐。
我会包馄饨啦四年级日记 3
今天晚上,我写了一会儿作业,肚子便咕咕叫了。我问妈妈:“妈妈!今天晚上我们吃什么?”妈妈说:“吃馄饨吧!”在好奇心地驱使下,我来到了妈妈身旁,发现爸爸也在帮妈妈包馄饨,就凑了个热闹。只见妈妈先将面揉的很薄,接着用擀面杖把它擀成很薄的`面皮,拿起刀在上面切了几下,大面皮就变成了形态各异的图案——有三角形的,有正方形的,还有平行四边形的。她从碗里挖了一些肉,将它加在面皮里面,再把面皮捏起来。这样一个馄饨就大功告成了。
我看了以后,心想:“这么简单,我也赶快帮妈妈做几个吧!”可后来事实证明我想得太简单了。我包成的馄饨,漏洞百出,一个都不成形,不是漏了肉馅,就是面皮没捏好。妈妈见了,就耐心地指导我,并告诉我先把肉馅放到小面皮的中间,然后用右手食指把它包起来,最后用大拇指和食指把它捏紧就行了。我按照妈妈的方法包了一个,虽然速度不是很快,但好看了不少。我们一家人共同合作,一会儿就把馄饨包好了。我吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜。
我会包馄饨啦四年级日记 4
中国的面食很多,北方人爱吃饺子,南方人爱吃馄饨。我是江南水乡人,爱吃馄饨,所以也爱在家包馄饨。
春节期间,我和妈妈在家包馄饨,包馄饨的材料有:馄饨皮,肥瘦肉、一小块榨菜、泡好的香菇少许和一个鸡蛋。我们先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥状,这个步骤很费手劲,剁完后妈妈的手都酸了。把剁成泥状香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些许的料酒去腥,顺着同一个方向搅匀后,加入鸡蛋的蛋清,放入蛋清是使肉馅鲜嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就开始包馄饨了,在馄饨皮的中间放入一元大小的'肉馅,把馄饨皮包住肉馅后对折再对折,捏住对折后的馄饨皮内角,用手沾一点冷水用力摁下去,这样一个像元宝一样的馄饨就包好了。
锅内放水烧开后,把馄饨放入滚水中,煮个三分钟,等馄饨浮在水面上,在碗中放入撕成条状的紫菜和切成丝的蛋皮,把煮好的馄饨和汤水一起倒入碗中,再撒下葱花这样一碗有着紫色的紫菜,黄色的蛋皮,绿色的葱花,和胖嘟嘟的馄饨,你不想来一碗吗?
我会包馄饨啦四年级日记 5
今天中午,我们家要吃馄饨。
爸爸先带我去菜市场买来馄饨皮和肉馅。回到家,妈妈就去调馅。我悄悄溜进厨房,充满期盼地说:“妈妈,让我也来学包馄饨吧!”妈妈爽快地答应了。
爸爸听到了,对我说:“自己动手,丰衣足食,不错呦,值得鼓励!”那夸张的语气,逗笑了我和妈妈。
我急忙洗好手,学着妈妈的样子,照猫画虎地包起来。首先,我把一片馄饨皮用左手托住,把馅放到下面的角上,然后从放馅的`地方,向上卷成一个圆柱体,还留两个角。接着我准备把这两个角捏在一起,可是用了好大的力气,还是没能捏住。我请教妈妈,妈妈说,角上必须沾点水,不然捏不严实,下到锅里就煮成汤了。
原来包馄饨还有这么多窍门呢!虽然刚开始有点手忙脚乱,包的馄饨也有些“奇葩”,但在两位高手的耐心指导下,我很快就包出了标准的“小可爱”。人多力量大,馄饨很快包好了,妈妈把它们下到锅里,就像是在海浪里翻滚的白海豚,可爱极了!
馄饨煮好后,我迫不及待尝了一口,虽然烫到了舌头,我还是竖起大拇指骄傲地说:“自己动手包的馄饨果然好吃!”大家又一次开心地笑了。
我会包馄饨啦四年级日记 6
今天,一大早起来,看见奶奶正在切青菜,我就问:“奶奶,你在做什么?”奶奶说:“我在做馅,包馄饨。”我说:“我也想来帮忙。”“好的!”奶奶说。
我穿着围裙,戴上护袖,做好了准备工作。奶奶先让我切菜,她先把菜切成一段一段,让我把菜切小剁碎。奶奶把已经切好的肉末放进油锅里炒一会儿,放了些料酒和姜丝。再把我切好的菜放进纱布口袋里,挤掉些水份,然后把菜放进锅里和肉末炒匀,放些佐料,这样馅料就做好了。开始包了,先在皮边上弄一点水,在皮中间放上馅,因为皮是梯形的,所以把短的那一边叠一下,把馅给叠进去,再叠一下,叠到长的那一边,把两边没有馅的地方按按平。最后随便选一条边上的角,向上一弯,在两个角上弄一点水,粘好,一个馄饨就完成了。但是做的不像样,所以我又做了好几个,一个比一个好。奶奶看了,夸我说:“你真是个聪明的孩子!一会儿就学会包馄饨了!而且包的比我还好啊!”我说:“那当然,青出于蓝胜于蓝嘛!”我听了奶奶的话,心里喜滋滋的`!
吃午饭时,小小的馄饨被我们送进肚子,我津津有味的吃着自己包的馄饨,享受着实践的快乐,心里有说不出的开心和喜悦。
我会包馄饨啦四年级日记 7
今天,我们班举行了一场别开生面的家长志愿者活动。
下午一点半时,志愿者家长们把活动需要的材料都带到了学校。接着,我们就和家长们一起制作团圆和馄饨。同学们包的馄饨真是奇形怪状,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形状,还有的包成了怪异的`多边形。而我包的馄饨是我们组里最好看的。别的组制作的团圆,有的大,有的小,还有很多团圆居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙脚乱的,虽然场面比较混乱,可是每个人的脸上都挂着灿烂的笑容。
要吃馄饨了,大家排着整齐的队伍翘首等待。志愿者家长们把煮熟的馄饨一一分给我们。吃着热气腾腾的馄饨,我们都感到十分开心……
吃完了馄饨,我们本以为没有活动了,没想到还有惊喜在等着我们——原来还有殷淑婷妈妈带来的玫瑰花卷面包,项琪妈妈带来的牛奶泡芙。同学们都说:“今天真有口福啊!”
这次家长志愿者活动不仅让我吃饱喝足,而且还让我明白了“做家务不容易”的道理,真是一次有意义的活动。
我会包馄饨啦四年级日记 8
今天上午,我在家闲的无聊。
我走到客厅,发现桌上放着一些面皮和肉,我经不住咽了咽口水,却被妈妈发现了,妈妈朝我笑了笑说:“我今天教你包馄饨!”我十分乐意的点点头。
妈妈先让我洗净手,然后把我牵到客厅,只见她先给我发了一张面皮,然后自己拿着一张面皮,对我说到:“左手拿皮,右手拿着一个小勺,然后在小勺里挖上一点肉,记住,别放太多,你自己试试吧!”我用勺子挖了一点肉,放在了面皮上,“恩,放的刚刚好”妈妈称赞道,而我心里乐开了花,紧接着她用勺子把面皮轻轻一带,然后用手握了握说“继续试试,像我刚刚弄的,这一步会了就完工了”,我点点头正准备把面皮带上来的`时候,却一不小心把肉弄掉了,我只好再重新挖肉,但总是在包的时候会出错。妈妈实在看不下去了,便手把手又教我了一遍,又在几次摸索后终于会了。
包完馄饨后我才知道,“饨”字念“tun”不念“dun”。今天我不仅学会了包馄饨还纠正了“饨”的读音,真开心呀!
我会包馄饨啦四年级日记 9
今天周日,我妈没上班。早饭后,妈妈对我说:今天我们做馄饨。我们先买了五块钱的.馄饨皮,然后去买了一些肉馅。回家后,妈妈把一些生姜和大蒜切碎放在肉馅里,然后加入盐、酱油和其他调料,搅拌均匀。准备工作都做好了,我们就开始做馄饨。
我和我妈分开袋子,才看到我妈先拿了个馄饨皮,然后用筷子在馄饨皮中间夹了点肉,然后把馄饨皮对折,最后调到一撮。馄饨就要出道了。看着我妈做很简单。我也像我妈一样包好了。第一件外套破了,肉太多了。第二个看起来吃不饱,耷拉着脑袋,馅太少;第三皮溅肉;第四和第五终于好了。我抬头一看,我妈已经收拾好一排了,像一排正在接受检查的士兵一样放在一个大托盘里。看着妈妈做的馄饨,突然想到一个好主意,就是我拿馄饨皮+放肉,妈妈专门包的。我把这个想法告诉了我妈,她一听,连连点头。就这样,我们认认真真的做好了本职工作,不到半个小时就把馄饨皮包好了。
包好之后,我和妈妈握了握手,异口同声地说:合作愉快!。有句老话叫男女搭配,不努力。我和妈妈是母子,工作不累。
我会包馄饨啦四年级日记 10
馄饨是人们常见的食品,也是人们大多数人喜欢吃的食品。
今天回到爷爷家,看见爷爷他在包馄饨,我就对爷爷说:“今天也让我参与一下吧!”爷爷很爽快地答应了。他说我想给你讲一讲馄饨的做法吧,我说洗耳恭听,爷爷说其实馄饨的做法非常简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间,包起来的'过程非常象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。听完爷爷的介绍,我也尝试了一下,果然很简单,但是我包的却没有爷爷抱得漂亮,看来还需多多练习。馄饨包完了,就要调制汁,我以前看妈妈做过,今天我就自己来试一次吧,先在碗里倒一点醋、香油,然后放入虾皮、紫菜、香菜、盐、鸡精、生抽,因为我喜欢吃辣的,所以最后又放了一点辣椒油。汁调好了,将煮好的馄饨放入碗中,再用筷子搅拌一下,闻一闻,顿时口水直流三千尺。咬一口,皮软软的,透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛感觉好像身体很轻盈,像腾云驾雾一般。馄饨真的非常好吃,大家可以自己尝试做一做,尝尝自己的劳动果实。
我会包馄饨啦四年级日记 11
今天早上,我问妈妈:“妈妈,今天早餐吃什么?”妈妈想了想说:“你不是说你会包馄饨吗?那今天你就露一手给我们看看呗。”我立刻答应了。
我和妈妈先去菜场买了馄饨皮,肉馅,配料。回到家,我们就开始分工了。我负责包馄饨,拌馅。妈妈负责烧汤,配配料。我把肉末倒在盘子里,洒上一些细细的盐,用筷子仔细地搅拌均匀。然后,拿出馄饨皮,放在手心里,用筷子挑了一些肉末,轻轻地放在馄饨皮上,然后把它包起来。
我包出来的馄饨可是花样繁多,有方块形,毛毛虫形,航母形,战斗机形,船形。费了好大的工夫,我终于把馄饨包完了。我在这里忙着包馄饨,妈妈那边也没闲着,她早已经把配料配好,水也烧开了。我端着包好的'馄饨,一边数,一边把它们放进锅里,一共有二十四个呢!馄饨下锅后不一会,水开了,一个个馄饨浮出水面,上下翻滚着。我立即把清水倒进去,这样反复,到了第三次,馄饨熟了。我把它们一个一个小心地捞上来,生怕弄破,然后给大家每人盛一碗,爸爸妈妈吃着我做的馄饨,可香了。看来什么东西,只有自己亲手做才是最好的,因为,这是自己的劳动成果!
我会包馄饨啦四年级日记 12
星期天,我们永恒小队的七名队员在丁奕楠家里举行了一次包馄饨的实践活动。
到丁奕楠家,我们先洗好手,丁奕楠外公从厨房里端出来一盆剁好的猪肉,拿来一包馄饨皮子。我们开工了,但是队员们都说不会包。祝澹莹给我们做了一遍示范,把馄饨皮放在左手的手心,右手拿筷子,加一点肉放在馄饨皮上,再将大拇指轻轻摁在肉馅上,然后将三个角都往当中包,最后松开到拇指将剩下的一个角轻轻和其他三个角都粘在一起,一个小巧玲珑的馄饨就报包好了。看着馄饨皮子做的很容易,我开始包了,我摊开一张馄饨皮子,然后用筷子加一点肉,照着祝澹莹的方法包起来,虽然包好了,但我包的馄饨肉馅太多了,像个“胖子”第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋,肉馅太少了,第三个第四个终于有点样了,“哈哈!”成功了,别且我包馄饨的'速度也越来越快了。
包了十多分钟,我们就包了一大堆馄饨,看着自己的劳动成果,心理别提有多高兴了。
通过这次包馄饨的事,我知道了无论做什么事,都不那么容易的,有的事看似容易,真正要做却难。
我会包馄饨啦四年级日记 13
“嗯,这馄饨可真好吃!””确实不错。”哈哈哈,大家现在知道我家在做什么了吧?没错,我们在包馄饨。
中午我关掉电脑来到厨房,就看到奶奶在包馄饨,我走了过去对奶奶说:“奶奶,我也要包馄饨。”“好呀!”奶奶说:“你先去把手洗干净。”“包馄饨咯!包馄饨咯!”我用最快的速度洗手,然后来到奶奶身边。
我拿起一张馄饨皮,仔细观察了一下,发现它是正方形的,我用勺子舀起了一小勺已经能够剁碎的肉,然后把馄饨皮的'四角按顺序折进来,可是皮子一下就撑破了,原来是我太贪心了馅放太多了,第二个我少放了一些肉,包起来以后我发现馄饨站不起来,原来是馅放少了,哎,原来包馄饨也有这么多学问在里面呀,接下来我一个接一个的包着,一个比一个包的好,一个比一个包的熟练。
晚上,奶奶下了几个馄饨在汤里,我迫不及待的捞了一只放到嘴里,吃了起来“嗯……自己家里包的馄饨就是好吃。”“那是因为自己包的才好吃。”哈哈哈,餐桌上响起了家人朗朗的笑声。
我会包馄饨啦四年级日记 14
早上一起床,妈妈对我说:“今天早饭我们吃馄饨”。 我们分工合作,妈妈在家做肉馅,我下楼买了两元钱的馄饨皮。
所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。我和妈妈分开了包,只见妈妈先拿了张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转给来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈动作娴熟,我感觉包馄饨很简单。于是,我也有样学样地照着妈妈的样子包起来,我包的.第一个馄饨像一个大腹便便的胖子,刚放到案板上,它庞大的 “肚子”就把 “外衣”撑破了;第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋,馅太少;第三个“皮开肉溅”;第四个、第五个……终于有点样了。抬头一看妈妈已经包了一排了,摆在大托盘里像一排白花花的元宝。看着妈妈做的馄饨,我突然想到了一个好主意告诉妈妈:“我负责拿馄饨皮加放肉馅,妈妈专门负责包馄饨。”妈妈听了,连连点头,就这样我认真地做着自己的工作,不到半小时我们包完了所有馄饨皮。
哈哈!今天的早饭一个字“香”。
我会包馄饨啦四年级日记 15
“嘻嘻嘻”“哈哈哈”教室里传来了阵阵笑声,你们猜猜,我们在干什么?告诉你吧,今天,我们开展了“巧巧美食坊”活动——包馄饨。
桌子拼好,桌布铺上,电源开好,洗干净手,最后把馄饨皮和馅摆上,就准备开工了。闻着馄饨馅的香味,我们早就迫不及待了,眼睛直勾勾地盯着,仿佛下一秒就要动手似的。
开始包馄饨了,先看我的!首先,我将皮小心翼翼地摊在手心上,生怕一不小心那皮就会破。我再在边上抹点水,夹了一点儿馅,哎呀,它可真像一个可爱的小婴儿蜷缩在我的手里呢!我把皮对折,那馅便被包了起来,越来越像一个娇小的婴儿在温暖的被窝里睡觉呢!接着,我又把馄饨皮的两边朝自己的.位置对折起来。哈哈,一个小巧玲珑的馄饨出世啦!虽然卖相不是特别好,但也是我的“处女作”嘛,心里难免激动。我手忙脚乱地捏了几个,只见它们都像打了胜仗的将军,昂首挺胸,神气地看着我呢!
轮到煮馄饨了,只见一个个馄饨“跳”进了水中,洗起了“热水澡”,它们高兴地蹦跳着,别提多欢快了!
要开吃啦,同学们的口水“直流三千尺”,纷纷坐下来津津有味地品尝着自己的劳动成果,脸上笑开了花。
这次活动让我体会到了“种瓜得瓜,种豆得豆”的快乐。
我会包馄饨啦四年级日记 16
今天早上,楼上的装修工人又开始钻墙了。轰隆隆的声响虽然不及昨天的响,但是不间断地轰鸣声,总归是让人觉得烦躁。于是,经过一番思索之后,我们决定回爸妈家躲躲清静。
外面的天空还飘着小雨,也是因为雨天的缘故,装修的灰尘在潮湿的空气中,没有像之前几天在窗外飘浮。
回到家的时候,才知道爸爸准备了包馄饨的.材料,中午准备包馄饨。
要知道,馄饨,饺子都是我超爱的美食,尤其是每次爸爸调的馅,很合我口味。
平时爸爸一般都会买饺子皮和馄饨皮,不过今天是全部买的馄饨皮,因为馄饨皮薄,下锅易熟,煮的快。
于是,当老爸准备好了馄饨馅,把馄饨皮和盘子放到桌上的时候,我也洗好手一起坐到桌前一起包。
有好一阵子没有包馄饨了,馅的多少,捏皮的力度还有点把握的不精准。所以爸爸一直在旁边指导说,少放点馅,少放点馅,不然一会不容易熟。
我努力地告诫自己要留意要留意,但是总还是会不小心多放了馅,然后一捏,馄饨皮就破了。如此一来二往的,后来渐渐地熟练了,包的快了,也包的更好了一些。
这件事告诉我,凡事熟能生巧,不要急,只要用心努力去做就可以了。
我会包馄饨啦四年级日记 17
今天妈妈出去买菜了,妈妈还顺便买回来了一些肉馅,和馄饨皮,妈妈说要给我包美味的馄饨吃。
我当然很愿意,妈妈包的馄饨可是我最爱吃的食物之一。但是今天有点不一样,妈妈也让我学习包馄饨,自己包了自己吃。
我只包过饺子,但我还没有包过馄饨,于是妈妈教起了我包馄饨:妈妈叮嘱我首先你需要拿一个馄饨皮,把我们弄好的馄饨馅,放在它四个角的其中一个角边, 然后开始卷起来(从肉馅底下的角。)上面大概留一个可以卷一次的距离。再把两个角给捏起来(卷起来的)然后在右边那个角抹上一点水(如果不沾水不容易捏在一起。)然后两个角再一拧,好吃的馄饨就好了。我按着妈妈的方法,自己包了起来,但是是第一次包,我第一个包成了一个四不像,第二个还稍微有一点进步,之后我越发认真,捏的越来越像了,妈妈也夸我学的.非常快,也包的非常棒。先苦后甜,馄饨包完了,我也饿了,妈妈帮我把馄饨给煮了煮,我吃着自己包的馄饨,越吃越香,心里也甜甜的, 因为我不仅学会了包馄饨,还让妈妈轻松了一下,以后我想吃馄饨,妈妈只负责弄馅就可以了,包的活儿就交给我。
今天不仅学会了包馄饨,还让妈妈休息了一下,感觉真棒!
我会包馄饨啦四年级日记 18
馄饨是中华民族的传统美食,你知道它是怎么包的吗?哈哈,让我来教教你吧。
在我们家,包馄饨是一件有趣的事。今天,我气喘吁吁地回到家,只见桌上摆着一个大盘子,上面放着新买来的馄饨皮,我正准备坐下,就听到厨房里传来了“咚咚咚咚”切肉的`“音乐”。突然,妈妈从我面前“长了出来”,吓了我一大跳!呵呵,原来妈妈喜欢用这样的方式给人惊喜!妈妈说: “开始包馄饨啦l”我迫不及待地跟着动手了。我们争先恐后地抢馄饨皮,把馄饨皮抢到手后,我却有些粗枝大叶,包馄饨时老是把皮弄破。包馄饨的具体方法是这样的:先把馄饨皮放在左手掌心,然后把切好的肉末用筷子轻轻夹一点放在馄饨皮上,接着再用筷子蘸一点水抹在馄饨皮边上,最后把馄饨皮周边合拢就做成了一个馄饨。当然,馄饨皮合拢的时候千万不能太用力,像我那样粗心大意就包不好啦。
我抢了很多馄饨皮,馄饨却被我包成了很多千奇百怪的样子,比如:老鼠样的、小床样的、飞机样的、饭碗样的、箱子样的、太阳样的……还有许许多多奇形怪状的样子呢! 馄饨是有营养又美味的小吃,快学我的样子包一包吧!
我会包馄饨啦四年级日记 19
前些天,老师带领我们去通途小学参加社会实践活动,这次实践活动内容丰富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜欢包馄饨。老师教了我们毛毛虫包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、护士帽包法等等。
老师先给我们讲了一个关于馄饨的传说。传说,春秋战国时期,有一群江洋大盗,他们杀害老百姓,抢走粮食,非常凶狠残暴。他们的首领有两个,一个姓馄,一个姓饨。老百姓对他们恨之入骨,用面皮把肉馅包起来,并用两个首领的'姓取名——馄饨,煮熟后大口大口吃下去,以解心头之恨。后来,老百姓觉得很好吃,便家家户户流传开来了。没想到还有这样关于馄饨的传说啊!
我们听完了传说,开始按照老师教的方法包馄饨了。我先尝试毛毛虫的包法:把肉馅放在馄饨皮的一个角上,然后用筷子帮忙,卷成条状,抽出筷子,捏紧面皮两头,再把两端往中间稍加挤压就做成了。远远看去,真像一条货真价实的“毛毛虫”!再做个“金元宝”吧:我把肉馅放在面皮中间,对折,再对折,用大拇指做出金元宝的形状,一翻,两角交叉处一捏,“金元宝”做成了。瞧,还真象一个晶莹剔透、闪闪发光的“金元宝”!
学了各种各样、五花八门的包馄饨方法,以后,我就可以帮妈妈包馄饨了!
我会包馄饨啦四年级日记 20
今天中午,我正在玩着乐高。妈妈对我说:“今天中午馄饨吗?”我一听,兴高采烈的说:“好,妈妈万岁。”妈妈又说:“但是,需要我们两个一起包。”我又说:“但是我不会,妈妈你来教我包吧。”妈妈说:“好,今天我就教你包馄饨。”
一开始,我着急,就想快点包就开始乱包。最后,妈妈说:“你要是不会包,就学着我点。”我说:“妈妈你要是不教我,我怎么可能会呀,妈妈你教教我。”妈妈爽快的答应了。妈妈说:“首先要先把一小团肉块放到下面,在折俩次面皮”我也学着妈妈的'动做折了起来妈妈又说:“再把俩边沾一点水,再斜着对折一下再按按,一个馄饨就做好了。”我也学着妈妈的方法去包馄饨,果然可以包成馄饨,我又用妈妈的方法又包了几个,着些馄饨馅包完了,妈妈又去煮馄饨去了。
我又去玩我的乐高了。时间过的真快,转眼间20分钟就过去了。妈妈说:“馄饨好了。”我一听,立即跑到客厅,拿着筷子,吃了一个我自己包的馄饨,真好吃,我包的馄饨真好吃。
我会包馄饨啦四年级日记 21
今年我和爸爸妈妈一起回外婆家过年。小年夜的下午我看见外婆在忙忙碌碌地包着什么东西,我走近一看,啊!原来在包我最爱吃的馄饨,看见外婆忙里忙外的样子,我想我应该帮外婆一点忙,于是我就叫外婆教我包馄饨,外婆高兴地答应了。
我先把手洗干净,然后拿了一张馄饨皮,馄饨皮是一头窄,一头宽,外婆叫我把窄的一头放在上面,平铺在手心里,再在馄饨皮上放上菜馅,外婆说菜馅不能放太多,也不能放太少,太多了,馄饨皮容易撑破,太少了呢,当然是吃起来就没什么味道了,所以我放馅的时候一定叫外婆帮我看看馅的多少,放好了馅就要卷起来,这里是最难包好的地方,外婆教我要紧紧地卷成圆柱形,卷到离宽的那头只剩一点点的时候就可以了,用手指蘸点水点在馄饨皮的两头,然后捏紧,这样煮的`时候水就不会流到菜馅里。捏好后再把馄饨折起来包成像耳朵一样的形状,一个馄饨就包好了。
我帮外婆包了好多馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,心里感觉比喝了蜜还要甜。
我会包馄饨啦四年级日记 22
过年啦!家家户户都在准备着丰盛的年货。超市里人山人海,人流如潮,人人都买了大包小包的年货回家。大街上车水马龙,人来人往,一派热闹的景象。
大年夜中午我们常州人的'习俗是吃馄饨。一大早,我就自告奋勇地说:“我负责洗青菜。”奶奶说:“好,好,你来负责洗菜,可要洗得干净点啊!”我卷起袖子,把青菜放入盆子里,仔仔细细地洗着每片青菜叶子,天气虽然很冷,但是我还是洗得满头大汗,洗完后,奶奶看了一下说:“嗯,任务完成得不错,蛮干净的,等会儿你帮我一起包吧!”开始包馄饨了,我看着奶奶包馄饨的步骤,先把皮子摊开,两边蘸点水,中间放入菜馅,卷起来后两头折叠按紧,两三下一个小巧玲珑的馄饨就包好了,我学着奶奶的样子包了一个,奶奶一看说:“不错,包得还有模有样的嘛。”得到了奶奶的肯定我更有自信心了,连续包了十几个。下锅了,不一会儿就闻到了一股诱人的香气扑鼻而来,让我闻着就直流口水。我盛了满满一大碗馄饨,不管三七二十一,狼吞虎咽的一扫而光。
我觉得这次我吃得比以前任何时候吃得都香,因为这是我自己的劳动成果啊!
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