食品安全的手抄报素材文字
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食品安全的手抄报
食品安全十大注意事项
一、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。
二、食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70°C。
三、应选择已加工处理过的食品。例如,选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
四、食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时,应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。
五、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用。
六、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。
七、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的使用不应超过1天,下次使用前应把布在沸水中煮一下。如有条件,不用揩布,而用活水先冲用具,再晾干。
八、处理食品前先洗手。
九、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。
十、饮用水和准备食用时所需的水应纯洁干净。
食品安全的儿歌
食品安全真重要,病从口入危害大。
三无食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
十大垃圾食品盘点
所谓垃圾食品,主要指那些除了提供热量之外,几乎不含其他营养素的.食品,食用过多会造成在身体内堆积使人发胖或者引发其他症状的食品,说起来很多都是我们爱吃的食品,看完瞬间觉得人生好绝望,连吃都要这么难受。
1、油炸类食品。比如油条、炸丸子、炸鸡等等。
2、腌菜、泡菜和酸菜等腌制食品。
3、所有的烧烤类食品,例如烤羊肉、烤鱿鱼。其中含有大量致癌物质。
4、冷冻类的甜点,例如冰淇淋、雪糕等。
5、话梅等果脯、蜜饯类的食品。
6、汽水、可乐等碳酸饮料。含有大量的糖类,碳酸,与身体钙元素结合成沉淀排出体外造成钙流失。
7、各种方便类的食品,例如方便面、方便饭等。
8、罐头类食品,比如鱼肉罐头和水果罐头,主要危害是:长期存放已经使其中蛋白质失活变性,营养流失。同时、主要成分变成热量过多,营养成分极低。
9、香肠腊肉类的熏制产品以及火腿肠等加工肉类。
10、饼干类的食品。
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