食品安全手抄报四年级

时间：2022-09-15 23:17:45 手抄报我要投稿

食品安全手抄报四年级

　　导语：群策群力加强食品安全，一心一意构建美好家园。接下来欢迎大家前来欣赏小编整理的食品安全手抄报四年级。文章希望大家喜欢！

　　食品安全常识

　　购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

　　打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

　　不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

　　不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

　　注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

　　少吃油炸、油煎食品。

　　食品质量主要有以下几个方面的要求：

　　（1）有营养价值；

　　（2）有较好的色、香、味和外观形状；

　　（3）无毒、无害，符合食品卫生质量要求。

　　食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的'种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。

　　食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。

　　食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：

　　（1）急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变；

　　（2）造成急性食品中毒；

　　（3）引起机体的慢性危害。

　　食品污染的防制主要有：

　　（1）开展卫生宣传教育；

　　（2）食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准；

　　（3）食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关；

　　（4）加强农药管理；

　　（5）灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。

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