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初三学生中考期间的饮食注意事项
中考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，学生们饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。下面是小编收集整理的初三学生中考期间的饮食注意事项，希望对大家有所帮助。
初三学生中考期间的饮食注意事项
1、早餐应吃好，切不可空腹。
早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。
吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担，否则不但对健康不利，而且可使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，也应有富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等;富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。
2、午餐是考生一日中主餐。
上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。
午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，主食有馒头、软米饭、面条等;炒菜有木耳炒肉丝、土豆炒肉丝、冬瓜烧虾仁、香菇黄花黑木耳肉片、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。肉炒芹菜、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、等;汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;
3、晚餐摄入食物的量。
晚餐摄入食物的量，与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。
晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。
另外，三餐之间可以加吃水果，如西瓜、香蕉等;在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等，特别是新鲜的原汁，更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热，不要过食冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等，也应少饮，以免影响食欲。
中考那两天还要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
初三学生中考期间的饮食注意事项
一、考生应尽量在家或学校食堂就餐，外出就餐时要选择清洁卫生、证照齐全，尤其是实行明厨亮灶的餐饮单位就餐，尽量避免在路边食品摊点用餐，忌食用一些之前没有吃过的食物，避免过敏。
二、居家饮食一定要注意生、熟分开操作，防止交叉污染，烹饪食品尤其是畜禽肉、蛋、水产品、豆角、鲜黄花菜等，应烧熟煮透，慎食凉拌食品。冰箱中冷藏的食物要彻底加热。考生考试期间尽量不食用隔夜饭菜，不食用野生蘑菇以及不新鲜的鱼、贝、蟹类等。
三、要注意科学饮食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。要做到饭前洗手，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食;食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，瓜果去皮后再食用。此外，夏季气候干燥炎热，人容易上火，不适合进补。
四、购买预包装食品要注意查看保质期，防止购买到过期食品，并索要发票或收据等凭证。不购买、不食用来源不明、标识不清、感官性状异常以及包装袋(盒)损坏的食品。不可过分迷信“保健品”等对智力和考试的作用。
考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状，应及时就医并保存好就诊记录以及可疑食物和呕吐物，如发现食品安全问题请拨打12345向当地市场监管部门进行投诉和举报。
中考考前饮食需要注意几种食物
洋快餐不宜考前食用
医生建议，有六类食物是考生不宜食用的。首先是油炸食品，包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等，动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等，包括一些洋快餐、炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。
其次在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋葱等刺激性的食品也不利于考生食用。
第一，考生不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，会产生胃管反流和反酸
第二，家长也不必迷信目前市场上的保健品，因为目前还没有足够确定性的证据证明，保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助。还是以自然的食品为。
第三是粗粮。医生提到，很多家长喜欢给孩子增加粗粮调剂，但是考试期间，考生也不适合大量食用粗粮，因为粗粮会延长胃排空的时间。
最后，医生表示，很多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处，但是这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑的作用，还会适得其反。由于这些硬果类食物油脂含量比较高，大量食用会导致考生上火。所以每次食用不应超过25克。
医生强调，考试期间天气比较热，考生体液的流失也比较大，所以补充水分是至关重要的，这里所提到的水分是指温开水或矿泉水，而不包括含糖的饮料。
克服失眠要屏弃旧观念
医生提到，考生要有意识地调节自己的生物钟，根据考试的时间来训练自己，在规定的考试内要让自己兴奋，相反非考试时间则要保持放松、休闲的心态。
对于大多数考生在考前遇到的失眠问题，赵医生表示，这是由于考生过于关注自己的睡眠造成的，其实一天两天睡不好并不会影响考生的考试成绩。“就好比春节的大年夜，很多人也要熬夜守岁，可第二天很少有人认为自己没有精力。”所以，克服失眠首先就要屏弃旧观念，要以饱满自信的心态迎接考试。
考前给考生创造一个比较平静的环境，食物的变化可能会无形中增加考生的压力，对考试产生不良的影响。
中考前吃什么能补脑
核桃
核桃含有赖氨酸，能够帮助学生增强记忆，以及缓解脑疲劳。对于学习压力很大的学生而言，每天保持吃2-3个核桃，肯定能在一定程度上缓解压力，而且还能补脑健脑哟，是很不错的选择。当然，除了核桃外，碧根果、杏仁、芝麻等也有类似功效。
鱼
吃鱼最主要的是要吸收其含有的丰富的卵磷脂，这种物质能够增强人的记忆、思维和分析能力。而且，鱼还负担蛋白质和钙质，以及拥有大量的不饱和脂肪酸，所以，学生若是压力大，吃一点这样的食物，能够帮助他们补脑，而且还能让眼睛和大脑更好的发育。
牛奶
不得不说牛奶所含的营养物质非常的丰富，比如说优质蛋白、核黄素、钾和钙等，同时也富含维生素B12和维生素D，这些都能够为用脑很多的学生提供很好的物质营养，帮助学生们修复已经受损了的脑细胞。
鸡蛋
鸡蛋不仅卵磷脂含量大，而且也富含优质蛋白，这两者对于活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习能力起到十分关键的作用。所以，如若有学生压力大的话，不妨保持每天吃一到两个鸡蛋，利于学生提升脑部神经传导速率，让人的思辨思维更敏捷哟。
猪肝
猪肝含铁很多，铁质又是我们造血所需的必要成分，所以若学生今年刚出吃些动物肝、肾脏，可使体内铁质充分，这样大脑在运行的时候氧气就会比较足，能有利于提升脑部的工作效率，让孩子从重重压力之下解脱出来。
初三学生中考期间的饮食注意事项
考前吃饭五忌二宜
忌食谱大变
考前饮食不要因考试临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要
比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。
忌主食减少
考生饮食要保证主食的摄入量，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。
忌吃坚果类零食
零食可以适当地吃些，但油腻类食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。对此，可以吃黄瓜及水果等。
忌吃鸡皮
考前吃大量油腻的动物性食品、油炸食品对考试不利。油炸食品易使人产生饱腹感，影响其他食物的摄入量，应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等。
忌喝咖啡
考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
2宜：
每天宜吃2个水果
水果蔬菜有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果，可补充所需的营养素及维生素和矿物质。
厌食宜增加进餐次数
如果感觉考前压力大，产生厌食感，可建议父母把每日三餐变成每日四餐、五餐，增加进餐的次数，这样，在控制总量的前提下，多餐少吃，一样可以摄取我们一天所需的营养量。
营养专家饮食需注意
1.中考期间学习任务繁重，要想保持充沛的体力和旺盛的精力，一日三餐就显得特别重要啦!家长们在为孩子挑选主食的时候，千万不要过于精细，最好是以粗粮为主的米面混合食物，比如杂粮包配高钙牛奶、五谷粥配三鲜肉包、豆渣饼配鲜甜玉米汁等等。
2.备战中考的过程中，孩子们的心理多少还是有些紧张的，因此对食物的摄入要比平时适当地减少一些，以七八成饱为宜，因为考生在紧张疲劳时，胃肠的排空能力比平时弱了一些，少吃多餐是有助于减轻考生紧张与疲劳的有效办法，也更有助于减轻胃肠的压力。
3.食物的安全性远比食物的营养更为重要，所以家长们不要为了省事或是经常带孩子外出吃大餐，因为外面的食品不一定干净卫生，烹煮的方法也未必适合孩子营养均衡的需求。家长们最好让孩子在家吃饭，如果消化不好可以将水果和蔬菜打成果蔬汁或泥状。
4.油炸食品千万不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等;动物性油炸食品如炸鸡柳、炸黄花鱼、炸猪排等。此外，一些洋快餐、如炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。
5.在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋葱等具有刺激性的食品，是不太利于考生食用，尤其是平时就很少食用这些蔬菜的考生，更应该慎吃。与之相反，香菇、西兰花、莴笋、娃娃菜、鲜豆芽、木耳等则是非常不错的选择。
6.考试期间，家长们要注意，粗粮虽然有益健康，但是凡事都讲究一个度，所以考生们并不适合大量食用粗粮，因为粗粮会延长胃排空的时间，应当讲究粗细搭配，同时配上一些时令的蔬果以及乳制品或豆浆，这样更有利于肠胃吸收。
7.家长们都知道，甜食是孩子们的最爱，面对中考这样的时刻，千万不要觉得孩子学习太累，就在饮食昂不加控制，随便让他们食用太多的甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，因为甜食过量会导致胃管反流和反酸，那可就害了孩子了。
8.不要盲目迷信目前市场上的保健品。目前，还没有足够确定性的证据证明那些琳琅满目的保健品可以为考生的智力水平发展、身心健康平衡提供有益的帮助，营养专家提倡自然的食品永远是最好的，家长们完全可以采用健康合理的烹调方式照顾好孩子们的饮食。
9.很多家长认为核桃、芝麻、栗子等坚果对孩子健脑有益处，然而短期集中服用这些食品不仅起不到健脑作用，还会因为油脂含量偏高，导致考生上火，所以每次食用不应超过25克。其实，健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取，如鱼类、虾类、贝类、香菇、苹果、柑橘、海带、胡萝卜和花菜等。
10.考试期间，及时补充水分就显得至关重要了，养生专家建议：温开水或矿泉水是补水的最佳选择，而一些标榜着健康的功能性饮料则并非人人都适用，弄不好反而会给孩子考试带来负面影响。
有六类食物绝对不能在考前食用
快餐食品不宜在考试前食用
专家建议，有六大类食品是不适合在中高考前食用的。首先是油炸食品，比如油饼、油条、油炸糕等，还有很多学生最爱吃的炸鸡、汉堡、薯条、等等，都不能在考前作为主食食用，因为这些食品会增加肠道消化负担，还会影响下一餐的消化和营养吸收。
其次蔬菜中也有很多不是和考生食用的食物，像洋葱、韭菜、芹菜等刺激性的食品最好也不要让考生食用。
第三是粗粮。有专家提到过，很多家长觉得粗粮健康，经常喜欢给孩子增加粗粮作为日常饮食的调剂，但是在考试期间，考生不能过量食用粗粮，因为它会延长胃排空的时间。
第四，考试期间切勿食用太多的甜食，比如奶油蛋糕、巧克力、冰激凌等等，容易产生胃酸和胃管反流。
第五，家长不能相信市面上的保健品，比如补脑、增强记忆力等，因为医学还没有证据可以证明保健品可以对考生脑力、记忆力有帮助。
最后，很多家长认为核桃、坚果、花生可以给孩子补脑，但是这些食品必须长期食用，否则在一两天内是达不到任何效果的，可能还会起到反效果。因为这种坚果类油脂含量很高，过量食用会让考生上火，每次食用最好不要超过25克。
考试期间天气比较热，考生会出很多汗，排掉很多水分，所以补水是非常重要的，最好喝一些矿泉水或者温热的开水比较好，不建议喝含糖的饮料。
正确看待失眠
对于很多考生的考前失眠问题，这是因为考生太过紧张导致的失眠，其实偶尔睡不着是很正常的。就像春节除夕夜，大家都要熬到后半夜守岁，可第二天还是精神百倍的走访亲朋好友，所以不用太在意失眠问题，要充满信心的去迎接考试。
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