烙饼问题教学设计

时间：2024-09-10 08:02:59 教学设计我要投稿

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烙饼问题教学设计

　　作为一名优秀的教育工作者，通常需要用到教学设计来辅助教学，教学设计是实现教学目标的计划性和决策性活动。你知道什么样的教学设计才能切实有效地帮助到我们吗？下面是小编精心整理的烙饼问题教学设计，仅供参考，欢迎大家阅读。

烙饼问题教学设计

烙饼问题教学设计1

　　教学目标

　　1、理解“烙饼问题”数学模型，掌握不同张数“烙饼”最优化方案的基本规律，能解释生活中的相关现象、能进行相关的简单实际应用。

　　2、通过观察、操作、比较、讨论等数学学习过程，引导学生认识到解决问题策略的多样性，渗透解决问题最优方案的意识。发展思维的灵活性。

　　3、通过探究活动，让学生体验探索和合作的乐趣，充分感受数学与生活的密切联系，培养学生合理安排时间的良好习惯。

　　教学重难点

　　教学重点：能利用探究“烙饼问题”的规律解决简单的实际问题。

　　教学难点：在探索“烙饼问题”的过程中，形成解决较复杂问题的数学研究方法，体会优化的数学思想。

　　教学准备

　　课件、记录表、饼模型。

　　教学过程

　　准备课前互动：有一个字总是被人们念错，猜猜是哪个字？（错）同一天出生的两个小孩，长得一模一样，是一个妈妈生的，不是双胞胎，请问咋回事？（三胞胎）

　　设计意图：舒缓紧张气氛，活跃现场氛围，帮助学生思维“热身”。

　　一、谈话导入，激发兴趣。

　　1、出示自家厨房情境，交流吴老师做饭的兴趣爱好。

　　2、煮一个鸡蛋需要5分钟，煮3个鸡蛋需要多长时间？

　　3、烙两张饼需要6分钟，烙一张饼需要几分钟？

　　设计意图：老师进行自我开放，让学生了解生活中的老师，拉进师生距离。从最简单的优化案例谈起，给全体学生思考的时空，为探究课堂中的问题打基础。通过逆向思维问题的直接对比，初步引发冲突，激发学生学习欲望。

　　二、自主探索，合作交流。

　　（一）解读信息，理解烙饼规则

　　1、学生自主阅读，发现关键的数学信息。每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面要3分钟。

　　2、深入解读数学信息。

　　（1）每次只能烙两张饼是什么意思？

　　（2）两面都要烙呢？设计意图：发现并提出问题是数学学习的根本。引导学生能把生活中的数学问题抽象成数学问题来解决，这是培养学生应用意识的重要意义之一。

　　（二）依次探究2张饼、1张饼、4张、6张、8张……张饼的最优烙法

　　1、研究2张饼的最优烙法。设问：如果要烙2张饼呢？需要几分钟？

　　（1）想一想，你会怎样烙？所用时间是多少？

　　（2）指名学生汇报（借助手直观演示），预设出现两种情况。烙两张饼需要6分钟，烙一张饼需要3分钟。可两张饼一起烙，先烙正面需要3分钟，再烙反面，又需要3分钟，共6分钟。

　　（3）原因分析。预设：锅里面有空位，但是只烙一张饼，只有空着。

　　2、探索4张饼的烙法。

　　（1）同桌之间用手当饼，尝试验证。

　　（2）交流汇报：用老师的饼模型在黑板上演示，得出公认的结果。

　　3、全班分4组，分别探究烙6张、8张、10张、12张饼的最优方案。

　　（1）集体研讨。

　　（2）交流汇报，合情推理，得出结论。当要烙的饼的（板书）设计意图：数学教学要切合学生的认知水平、由浅入深循循善诱。这样的设计符合学生认知规律，会感觉到轻松得出结论。同时探索过程中的直观方法、模型思想为后面探究更难的烙3张饼问题打下基础、埋下伏笔。

　　4、探究3张饼的最优烙法。

　　（1）猜测烙3张饼所需时间。学生自主尝试、合作交流。

　　（2）展示烙法，寻求最优方案。

　　（3）挑选至少两个小组分别汇报，学生借助老师提供的饼模型在黑板演示，同时呈现记录表。预设生成：第一种：12分钟、第二种：9分钟

　　（4）对比发现3张饼的最优烙法。

　　5、小结：3张饼的最优烙法的原理。设计意图：这一环节是本节课的关键、是突破难点的核心环节。在前面探究较为简单的烙饼张数的基础上，利用已有的认知经验和活动经验，经历了猜想、操作、验证的学习过程，能更好的渗透数学思想方法、积累数学活动经验。

　　6、探究5张、7张、9张、11张饼的最优烙法。

　　（1）教师借助板书，引导学生利用前面烙饼的经验推理出烙单数张饼（不含1张）的最优烙法。

　　（2）学生小结。设计意图：当烙饼的张数是双数时，就2张2张的烙，当烙饼的.张数是单数时，可以先2张2张的烙，最后3张按最佳方法烙，这样最节省时间。设计意图：这一环节的设计紧紧围绕教学目标进行拓展，培养学生推理能力，真正做到举一反三，所形成的知识、技能、思想和经验是推动学生后续学习数学最宝贵的财富。

　　三、练习巩固，提升应用

　　1、（例题中情境）如果有16张饼，怎样烙最节省时间？需要几分钟？

　　2、（例题中情境）如果有23张饼，怎样烙最节省时间？需要几分钟？

　　3、妈妈用一口平底锅煎鱼，每次只能放两条鱼，煎一条需要2分钟（正、反两面各需1分钟），煎7条鱼至少需要几分钟？

　　4、一口锅一次能同时烙3张饼，两面需要各烙3分钟，烙6张饼最少需要多长时间？设计意图：练习的设计由浅入深，层层递进，再次引发学生思考，同时完成巩固和应用。

　　四、总结延伸，拓展思维

　　1、谈谈你这节课的收获？

　　2、拓展延伸。设疑：假如妈妈的这口锅再大一点，每次最多能烙3张饼，情况还跟两张饼的一样吗？附：用一口平底锅烙饼，每次可以烙3张饼，每面要烙1分钟。如果有4张饼，两面都要烙，至少需要多分钟？

　　设计意图：帮助学生把一节课所学习的知识更好的同化到已有的认知结构中，同时进行更为深度的思考，为有余力的学生提供更广阔的思考时空。

烙饼问题教学设计2

　　教学目的：

　　1、使学生通过简单的事例，初步体会运筹思想和对策论方法在解决问题中的运用。

　　2、是学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题的最优方案的意思。

　　3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛运用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，初步培养学生的应用意思和解决问题的的能力。

　　4、是学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。

　　教学重点：

　　合理安排最节省时间的.操作，体会在解决问题中的最优化思想的应用。

　　教学关键：

　　合理利用时间烙三张饼的方法。

　　教具准备：

　　多媒体课件、扑克牌。

　　教学过程：

　　一、情境导入：

　　1、同学们喜欢吃烙饼吗？谁烙过饼，或看家长烙过？能给大家说说烙烙饼的过程吗？

　　2、烙饼中有许多数学知识，这节课我们就去探寻有关烙饼的知识。

　　板书课题：烙饼中的数学问题

　　二、探究新知

　　1、出示主题图

　　师：“从图上你能得到哪些信息？”师：“妈妈烙一张饼最少需要几分钟？”

　　师：“如果妈妈要烙2张饼最少需要几分钟，怎样烙？”

　　小结：我们烙两张饼时，可以先同时烙饼的正面，用了3分钟再同时烙饼的反面，用了3分钟这样烙两张饼就需要6分钟。

　　师：“爸爸、妈妈和小丽各吃一张饼，一共要烙几张饼呢？” “要烙3张饼，锅里每次最多只能烙2张饼，那3张饼怎样烙时间最短呢？

　　2、学生操作，探究烙3张饼的方法。

　　让学生用发的扑克牌烙一烙，同桌说说用了几分钟，是怎样烙的。【设计意图】在引导学生烙一张饼、2张饼的基础上，留给学生具有探索价值的“3张饼烙法”进行自主探究、合作交流，遵循学生认知的发展规律，有利于学生体验与理解、思考与探索；恰当地处理了直接经验与间接经验的关系，符合《课标》对课程内容的要求。

　　3、学生演示烙饼法。

　　师：谁愿意把你烙饼的方法介绍给大家。（学生上台动手烙，边烙边说）

　　让大家来比较：“这些烙法，哪一种能让大家尽快地吃上饼？”

　　4、师生演示小结烙饼三张饼的方法：速烙饼法

　　师：观察思考：你发现了什么？

　　（

　　1、使用快速烙饼法，锅里面必须同时放2张饼。

　　2、用的时间短。）让学生用烙3张饼的快速烙饼法再烙一次，边烙边说给你的同桌听。【设计意图】烙3张饼的最佳方法是解决烙饼问题的关键。我让学生演示烙饼过程，学生通过动手操作，探索尝试，再进行比较，既可以有效地帮助学生理清思路，为后面的学习打下基础，又培养了学生的创新能力。

　　5、迁移运用

　　师：（出示表格）刚才烙2张饼时可以2张2张烙，所需时间是6分钟，烙3张饼时可以用烙3张饼的最佳方法，所需时间是9分钟。想一想，如果烙4张饼，怎样烙时间最短？

　　学生发言。班内交流，并比较哪个小组的方法最好。

　　教师小结后提问：“如果要是烙5张饼，怎样才能让大家尽快地吃上饼？需几分钟”

　　小组活动，通过小组交流，使学生找到最佳方法。教师小结后提问：“如果要是烙6张饼，怎样才能让大家尽快地吃上饼？需几分钟”

　　学生发言。班内交流，并比较哪个小组的方法最好。

　　教师小结后提问“如果要是烙7张饼、8张饼10张饼最少需几分钟？”

　　5、探究规律。

　　让学生仔细观察表格、小组讨论交流，说一说自己的发现。

　　（1）仔细观察烙饼的张数和烙饼所需要的时间，你发现了什么？

　　（2）仔细观察烙饼的张数不同烙饼的方法有什么不同？

　　学生在充分交流探讨的基础上，得出结论：

　　1、如果要烙的饼的张数是双数，2张2张的烙就可以了，如果要烙的饼的张数是单数，可以先2张2张的烙，最后3张用快速烙饼法最节省时间。

　　【设计意图】通过拓展性的设问，既是对前面所学知识进行巩固和运用，也是为了让学生找到最优方法，一方面为学生思维能力的培养提供了时间和空间，另一方面让学生在实践中体会了优化思想在解决实际问题中的应用。

　　二、拓展延伸

　　课件出示114页做一做第1题。

　　教师：“现在美味餐厅的厨师也遇到了难题，餐厅里来了三位客人，每人点了两个菜，而餐厅里只有两位厨师，假设两个厨师做每个菜的时间都相等，怎样安排炒菜的顺序才比较合理呢？”

　　1、引领理解题意。

　　2、全班交流

　　三、全课总结

　　1、这节课你学到了什么？

　　2、师：同学们回家后可以找一找生活中还有哪些问题可以用今天所学的知识来解决。

烙饼问题教学设计3

　　教学内容：

　　义务教育课程标准实验教科书人教版四年级上册“数学广角—烙饼问题”。

　　教学目标：

　　1、通过对烙饼问题的研究，掌握烙饼问题的最优方案，体会解决问题策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优方案的意识。

　　2、经历探究过程，体会化归、转化等是解决问题的重要方法，学会用画图等方法分析问题。

　　3、感受数学在日常生活中的广泛应用，体会合理安排的重要性。

　　教学重点：

　　探究烙3张饼的最优方案。

　　教学难点：

　　理解烙不同张数饼的最优方案的关键是“让锅里始终都烙2张饼”。

　　教学准备：

　　教具饼、学具饼、课件

　　教学过程：

　　一、问题研究，从“小”入手。

　　1、观察情境图，理解烙饼规则。

　　师：今天这节课我们一起来研究和烙饼有关的数学问题，（板书，数学广角—烙饼问题）

　　（观察指着大屏幕）小红家正在烙饼，同学们能从图上得到那些信息？（课件呈现烙饼要求：“每次只能烙2张饼，两面都要烙，每面3分钟，要烙3张饼”）

　　生：锅里一次只能烙2张饼，饼的两面都要烙，每烙好一面需要3分钟，一共需要3张饼。

　　师：说得真好，真棒！

　　2、演示操作，直观感知。

　　师：在解决烙3张饼之前，我们先来解决烙1张饼，需要几分钟？现在请同学们拿出手中的教具，我们把白色那面当成饼的正面，把黄色那面当成饼的反面，请大家试着烙烙1张饼最少需要几分钟？

　　生：需要6分钟，先烙饼的正面，再烙饼的反面，一共需要6分钟。

　　教师配以课件演示并适时板书：1张饼，6分钟。

　　师：如果要烙2张饼，需要几分钟？

　　生：需要6分钟，先烙饼A和饼B的正面，需要3分钟，再烙饼A和饼B的反面，也需要3分钟，一共需要6分钟。

　　师：那请同学们思考一下为什么烙2张饼与烙3张饼的时间是相等的？

　　生：因为一张锅里可以同时烙2张饼，烙1张饼需要6分钟，2张饼同时烙也需要6分钟。

　　教师配以课件演示适时板书：2张饼，6分钟。

　　二、合理安排，分类思考。

　　1、优化策略，理解省时的道理。

　　师：现在让我们试着烙烙3张饼最少需要几分钟？可以分小组边烙边记录时间。

　　生：需要9分钟、12分钟。

　　师：请用时最少的同学到黑板前给大家展示烙法。

　　生：先烙饼A和饼B的正面，需要3分钟，再把饼A取出，把饼C放进去，烙饼C的正面和饼B的反面，需要3分钟，最后饼B烙熟后，把饼B取出，把饼A和饼C的反面放进去，需要3分钟。一共烙了3次，每次3分钟，共需要9分钟。

　　师：课件演示9分钟烙法便于增加印象。

　　2、实践探究，解决3张烙饼法。

　　师：课件演示其他及其他两种费时方法，请同学们考虑这两种方法与9分钟烙法相比有何不妥？比较三种不同的方法，你会选择哪种？对比交流中追问。

　　师：仔细观察第一种和第二种方法，得出浪费资源，又节省时间。并再次用列表方式再次解释烙3张饼需要9分钟时间。得出第三种方法烙饼的.最优方案是：每一次尽可能地让锅里按要求放最多的饼，这样既没有浪费资源，又节省时间。表扬刚才黑板前烙饼正确的同学。

　　3、更多张饼、学生演示烙饼法。

　　思考：如果烙4张饼呢？5张饼呢？怎样最节省时间？

　　师：请同学们可以继续用学具试着烙一烙，并与同桌进行交流填写记录表。选取学生填好4张饼、5张饼的记录表进行总结，并引导学生根据表格及黑板上1、2、3张饼（图）发现什么？

　　生：烙2张饼、4张饼、是两张两张烙的；烙3张饼、5张饼先是两张两张烙，然后是按照“烙3张饼”的方法去烙。

　　师：课件演示规律：如果烙饼的张数是双数，两张两张烙就可以。

　　烙饼的张数是单数，可以先两张两张地烙，最后3张按“烙3张饼”的最优方案去烙，最节省时间。

　　师：提问并根据学生回答课件演示6张饼、7张饼按最优方发怎样烙。

　　师：再次根据记录表上的总时间以及黑板上烙1、2、3张饼的时间发现什么规律？

　　生：每张饼都加3.

　　师：课件演示规律：每面烙的时间×饼数=总共要花的时间

　　（烙一张除外）

　　4、练习题：美味餐厅同时来了三位客人，每人点了两个菜，但餐厅里只有两位厨师可以做菜，假设两个厨师做每个菜的时间都相等，应该按怎样的顺序炒菜？请说说你的理由。

　　师：今天我们学会了如何用最快的时间烙饼，生活中处处有数学，希望同学们都做一名有心人，去观察和发现我们身边的数学问题。

烙饼问题教学设计4

　　教学内容：人教版四年级上册第七单元“数学广角——烙饼问题”。

　　教学目标：

　　1、让学生通过简单的烙饼问题，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。

　　2、让学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题的最优方案的意识。

　　3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中简单的问题，初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。

　　4、使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。

　　教学重点：寻找合理、快捷的烙饼方案。

　　教学难点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高解决问题的能力。

　　教具准备：课件、三张圆片

　　一、创设情景导入新课。

　　课件多媒体出示图片：鸡蛋。

　　师：孩子们，请看，这是——鸡蛋。煮熟一个鸡蛋大约用5分钟的时间，煮熟5个鸡蛋大约用多长时？（学生作答）

　　师：孩子们，在我们的生活中有很多事情都要讲究策略，今天我们就用数学的眼光来研究烙饼的策略。（板书课题）

　　二、自主探索，探究烙法

　　（一）：解读信息，理解烙饼规则

　　课件出示情境：你瞧，妈妈已经开始烙饼了，你从图中得到了哪些数学信息？（生答）

　　师：每次只能烙两张饼是什么意思？两面都要烙呢？（生答）

　　（二）观察法，探究两张饼的最优烙法

　　1、明确烙一张饼的时间。

　　师：想一想，如果烙一张饼，需要多少时间？（生：6分钟）

　　为什么是6分钟？（生答）

　　师：为了交流方便，老师用流程图把刚才这位同学说的烙饼过程记录下来。

　　板书：一张：正反①②③

　　3 3 6分

　　2、研究2张饼的最优方案

　　师：想一想：如果烙两张饼，怎么烙？有几种可能？

　　生：12分钟

　　师：你是怎么烙的？（生答，师板书）

　　板书：两张：①正①反②正②反

　　3 3 3 3 12分

　　师：还有不同意见吗？生：6分钟。

　　师：你是怎么烙的？（生答）师：你能来给大家演示一下吗？（生演示，师板书）

　　两张：①正②正①反②反

　　3 3 6分

　　师：孩子们，现在烙两张饼出现了两种不同的答案，哪种烙法最快？那为什么第一种烙法多用了6分钟？

　　师：也就是说本来可以两张饼放在一起烙，而第一种每次只烙了一张，浪费了空间，也就浪费了时间，所以多用了6分钟。现在如果要尽快的把饼烙熟，你会选择哪种烙法？（生答）我们给第二种烙法取一个名字，就叫两饼同烙。（板书）

　　（三）动手操作，探究3张饼的最优烙法

　　师：孩子们，请看大屏幕，现在妈妈要烙几张饼。（3张）看看小精灵提的什么问题，谁来读一读？（生读）那怎样才能尽快吃上饼呢？（生答）

　　师：说得真好。下面我们就一起来动手操作一下，看看怎样才能把3张饼尽快的烙熟，在动手之前，请看清要求。课件出示数学信息，探究要求。

　　师：请小组长拿出3张圆片，就当3张饼，小组合作，现在开始。（生摆，师巡视）

　　师：同学们，你们的饼烙熟了吗？哪个小组来汇报一下，你们烙3张饼用了多少时间？（生：12分钟）

　　说说你是怎么烙的？（生说，师板书）

　　3张①正②正①反②反③正③反12分

　　师：还有不同意见吗？（生：9分钟）请你来说说是怎么烙的？（生边说边演示，师板书）

　　3张：①正②正①反③正②反③反9分

　　师：同学们，请同学比较这两种不同的烙法，为什么都是烙3个饼一种需要4次，另一种需要3次？

　　引导归纳：常规的烙法，先把两个饼放进去，正反面烙完后，再烙第三个。第三个饼的两面得一面一面来，浪费了其中一个位置。经过合理安排，烙饼的时候尽可能使锅里有两张饼在那里一起烙。这样就不会浪费时间，最省时间。也就是说我们在平时解决问题时，不同的问题要用不同的方法来解决，它的效果是不一样的。像这种轮流交换着烙确实快。这个烙法帮我们解决了数学难题，你能给她取个名字吗？（交替烙、轮流烙）板书：交替烙

　　同学们，不管做什么事情，事先作好合理安排，这样就能节约时间，提高效率。所以，生活中我们要合理安排时间。

　　三、总结方法，探究规律

　　师：接下去要研究4个饼，还是这几个条件，不过要求提高了，你能不能不动手摆就知道怎么烙最节省时间？先静静的想一下，怎样讲解让大家能听明白？实在想不出来的只好借助学具帮忙帮忙。

　　1、反馈烙4个饼的方法。

　　师：如果烙4个饼，怎么烙？（生答）师板4分成2个2个。能不能说得更简单一些？你可以说2个2个烙。最少花几分钟？如果老师请一个同学上来烙一烙，我们帮她数烙饼的次数，就会发现4个饼最少烙几次？

　　2、反馈烙5个饼

　　师：如果烙5个饼，怎么烙？你能不能马上说出烙5个饼最少烙几次吗？最少花几分钟？（生答）

　　烙6、7、8、9、10个饼出示课件

　　师：请你们仔细观察大屏幕上的'表格，如果要烙6、7、8、9、10个饼，分别最少要烙几次，需要多长时间？（生答）

　　师：请仔细观察这个表格，你发现了什么？

　　得出：最短的总时间=烙饼的次数×烙每一面饼时间（1除外）

　　烙饼的次数=烙饼的个数（1除外）

　　师：找着了规律解决问题就容易多了，接下来我们运用这条公式来解决一个问题。如：如果要给我们班的每一位同学都烙一个饼，最少需要几次？最少需要几分钟？

　　所以，在生活节奏如此之快的社会里，我们更应该合理安排时间，去做更多的事。

　　四、结合生活、实践应用：

　　五、课堂总结

　　师：学了今天这节课，你想说什么？

　　师小结：老师也希望大家能够运用我们今天所学的知识，合理地安排好自己的时间，在以后的学习和生活中提高效率，做一个珍惜时间的人。

烙饼问题教学设计5

　　【教学目标】

　　1、通过教材情境图中展示的信息和需要解决的问题，寻找解决问题的最优方案。

　　2、让学生经历从解决问题的多种方案中寻找最优方案的过程，理解优化的思想。

　　3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。

　　4、通过各种数学活动，使学生深深地感受到数学与生活的密切联系，逐渐养成合理安排时间的良好习惯。

　　【教学重点】

　　体会优化思想、探究解决问题的最优方案。

　　【教学难点】

　　烙3张饼的最优方案。

　　【教学过程】

　　一、创设情境、生成问题

　　1、猜谜语：

　　同学们，你们喜欢猜谜语吗？

　　投影出示：世界上最快而又最慢，最长而又最短，最平凡而又最珍贵，最易被忽视而又最令人后悔的是什么？

　　2、你们知道关于“时间”的名言吗？

　　3、这些名言说明什么？

　　4、小结：既然时间这样珍贵，那么在做事情之前我们就应该充分考虑怎样通过合理的安排以最短的`时间来解决问题，以提高做事的效率。

　　5、揭示课题：那今天我们就一起来研究——烙饼问题。（板书：烙饼问题）争取用最短的时间解决这里面的问题，提高做事的效率。

　　二、探索交流、解决问题

　　（一）初步感知，引发学生思考。

　　（师课件出示主题图：）

　　1、观察屏幕，你们发现了那些数学信息？

　　2、每次只能烙2张饼是什么意思？

　　3、那烙1张饼至少需要多少分钟？你是怎样烙的？那6分钟是不是最短的呢？

　　4、2张呢？

　　（1）12分钟——一张一张的烙。

　　（2）6分钟——2张同时烙。

　　你觉得哪种方法好？为什么？（省时间）

　　像这样的能够同时做的事情，我们放在一起做了，就可以节省时间，在最少的时间完成事情，从而提高了效率，这在数学上我们称为优化。

　　5、小结：我们为了节约时间，能同时烙2张饼一定要烙2张。要是一张一张的烙，熟了一张再烙下一张，肯定是浪费时间。

　　[设计意图：通过对烙1张饼与烙2张饼的讨论，使学生对烙饼情境和要求有了深入的了解，初步感知要想省时必须充分利用锅内的位置，能同时完成的尽量同时完成。]

　　（二）烙3张饼，寻找最优方案。

　　1、烙3张饼最少需要多长时间呢？

　　2、自主探究，小组合作交流，如果需要可以用圆形纸片当饼帮助我们说明问题。

　　3、小组汇报：

　　（1）用18分钟：你们是怎样想的？

　　一张一张地烙，3张需要烙6次，共需6×3=18分钟。

　　（2）用12分钟：

　　①你是怎样烙的？

　　先同时烙好饼1、饼2，需要6分钟，再烙饼3，需要6分钟，总共烙了4次，花了12分钟。

　　（3）用9分钟：

　　第一次先烙饼1、饼2的A面，需要3分钟；第二次烙饼2的B面和饼3的A面，需要3分钟，第三次烙饼1和饼3的B面，也需要3分钟，总共烙了3次，用了9分钟。

　　（4）也许大多数同学的答案都是方法二，或方法一，当想不出方法三时，我再引导学生想出方法三。

　　引导学生对比烙2张饼的方法和学生烙3张饼的方法二，锅里的饼的数量，发现：在烙3张饼时，本来一次能烙两张饼的锅只烙一张饼，既浪费了能源，又浪费了时间。同学们能不能想出让锅里每次都烙2张饼的方法呢？

　　小组再次合作，想出最优方法。（学生上台演示）

　　（5）你觉得用时还能不能再短？为什么？

　　4、比较12分钟和9分钟两种烙饼方法。

　　①这种方法为什么比上一种方法省时间呢？

　　②小结：看来，要想省时间就得保证锅里总是同时烙2张饼。不能有时烙2张有时烙1张。

　　[设计意图：通过观察、对比发现如果锅里每次都同时烙2张饼，最大限度的利用锅里的空间就不会浪费时间了。找到优化的根源，体会优化思想在解决实际问题中的作用，同时培养学生严谨求实的科学精神。]

　　（三）发现规律，深化认识。

　　1、烙4张、5张、6张饼……怎样烙所用的时间最少？

　　2、生独立思考或合作交流。

　　3、汇报探究结果

　　4、教师出示表格（从1张―――到9张）

　　问：“42分钟内最多能烙几张饼？”

　　5、师：“烙饼的张数与最后的总时间有什么关系？”

　　引导学生说一说，然后教师板书：

　　“总饼数×3=最短总时间（1张饼除外）

　　师：今天，我们学习了烙饼问题，不仅可以节约时间，还可以提高做事的效率。在我们的生活中还有很多这样的事情可以合理安排。请看：

　　三、巩固应用、内化提高

　　1、出示教科书114页做一做

　　假设两个厨师做每个菜的时间都相等，应该按怎样的顺序炒菜？说说你的理由？

　　2、平底锅煎鱼：一只锅每次最多煎两条小黄鱼，煎1条鱼需要4分钟（正、反面各2分钟）。煎7条鱼最少需要多少时间？怎样煎？

　　3、复印5张文字资料，正、反面都要复印。如果一次最多放两张，那么你认为最少要复印多少次？你是怎么安排的？

　　（说清楚先印2张，需要2次，再印3张有需要3次，一共需要5次）

　　四、回顾整理，反思提升

　　师：“通过这节课的学习，你们有什么收获？”学生说一说。

　　师：“同学们学到了那么多的知识，老师非常高兴，你们高兴吗？课下可以把今天我们学到的知识结合实际生活写一篇数学周记，让我们在运用知识中成长。好吗？下课！

烙饼问题教学设计6

　　教学目标:

　　1、在经历烙饼的具体过程中学会怎样合理安排最省时间，从而体会做事情要进行合理的安排。

　　2、尝试从优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最合理的方案，培养学生分析问题的能力。

　　3、感受运筹思想在日常生活中的广泛应用，逐渐养成合理安排时间的良好习惯。

　　教学重点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识。

　　教学难点：寻找合理、快捷的烙饼方案。

　　教材简析：《烙饼问题》是人教版教材四年级上册《数学广角》中的内容，主要通过讨论烙饼时如何合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的运用。这部分知识对学生来说，比较抽象，难以理解。但由于学生在日常生活中都有过看饼如何烙的经历，所以，在这节课的教学中，我想就用这个学生熟悉的情境为切入口，通过例举、观察、合作讨论、优化，形象地帮助学生理解“三张饼如何烙才能尽快让大家吃上饼”，以及归纳出按怎样的顺序安排才会使所用时间的总和最少。

　　教学过程：

　　一、预设情景，走进生活。

　　师：同学们，你们喜欢猜脑经急转弯吗？老师出一个题考考大家：煮熟一个鸡蛋要用5分钟，煮熟5个鸡蛋要用多长时间？

　　生1：25分钟。一个一个地煮，煮1个需要5分钟，煮5个需要25分钟。

　　生2：只需要5分钟，把5个鸡蛋一起放进锅里。

　　师：你为什么会想到5个一起煮呢？5个鸡蛋一起煮既可以节约时间，又可以节约能源，看来只要我们肯动脑筋，连煮鸡蛋这件小事都能找到一个最优的方法。生活中类似的问题还有很多，今天我们就来看看在烙饼问题中，你能不能找到最优方法？

　　——板书：烙饼问题

　　（设计意图：利用学生熟悉的生活情景引入课题，既引起了学生的兴趣，又紧扣主题，教学情境简洁有效。）

　　二、围绕主题，探索新知。

　　1、解读信息，理解烙饼规则。

　　师：你瞧，妈妈已经开始烙饼了，你从图中得到了哪些数学信息？

　　生：每次只能烙2张饼；两面都要烙；每面3分钟。

　　师：每次只能烙2张饼是什么意思？（生：锅里最多只能同时放两张饼。）那如果我只放1张饼行吗？师：两面都要烙呢？（一张饼的正面也要烙，反面也要烙。）

　　2、观察法，探究烙2张饼的最优方法。

　　师：根据图中信息，如果妈妈只烙一张饼，最少需要多少时间?

　　生：6分钟。先烙熟一面需要3分钟，再翻过来烙另一面也要3分钟，3＋3＝6，所以烙熟1张饼最少需要6分钟。

　　师：如果要烙2张饼呢，最少需要几分钟？

　　生1：1张饼要6分钟，烙2张饼就要12分钟。

　　生2：烙2张饼只要6分钟。可以两张饼一起烙，先烙正面，再烙反面。

　　师：大家认为哪种方法更好？为什么？（节省时间）它为什么能节省时间？

　　生：2张饼同时烙。

　　师小结：看来这就是烙两张饼的最优方法，就是2张饼同时烙。

　　3、动手操作，探究烙3张饼的最优方法。

　　师：烙3张饼，最少需要几分钟？看来大家有有不同的想法，请你用学具摆一摆，试一试怎样烙最节省时间。

　　（1）学生尝试烙饼。（教师巡视并做个别指导）

　　（2）汇报交流。（预计有18分钟、12分钟、9分钟）

　　预设： ① 一张一张烙：烙一张要：3+3=6（分钟）烙三张要：6×3=18（分钟）

　　② 先同时烙两张，再单独烙第三张：同时烙两张6分钟，烙一张也要6分钟，6+6=12（分钟）师：它的实验证明了自己的猜测：烙３张饼需要１２分钟，比起一张一张烙，的确节省了时间，为什么？（第1次2张同时烙）

　　师：还有哪些同学是跟他一样的？动脑筋想，有没有更短的时间？

　　③ 饼1和饼2先烙正面，再烙饼1的反面和饼3的正面，最后烙饼2和饼3的反面，共烙了3次即3+3+3=9（分钟）（请学生上来演示，你说烙饼过程，我们全班帮你记着时间。再请一名学生演示，边演示教师边板书）

　　（3）同桌合作，再次摆一摆，体验“9分钟的烙法”。

　　（4）集体交流，对比择优。

　　师：都是烙3张饼，为什么第二种方法比第一种能节省3分钟时间？

　　生：这种烙法锅里始终有2张饼，而其他方法有时候锅里只有1张饼。

　　小结：看来和烙2张饼的最优方法一样，也是保证每次锅里都有两张饼，所用的时间就最少，这就是烙3张饼的最优方法。

　　你想给这种烙饼方法取个名字吗？我们通过改变烙饼的顺序，保证每次锅里都有2张饼，所用的时间最少，这就是烙3张饼的最优方法，我们把它叫做“交替烙法”。板书：交替烙法。

　　（设计意图：烙3张饼的最佳方法是解决烙饼问题的关键。我让学生演示烙饼过程，学生通过动手操作，探索尝试，再进行比较，既可以有效地帮助学生理清思路，为后面的学习打下基础，又培养了学生的创新能力。）

　　4、总结方法，探究规律

　　（1）脱离学具，思考烙4张饼的最优方法

　　师：如果要烙4张饼，怎样烙才能最节省时间？

　　师：这种方法也就是2张2张地烙，每次都保证锅里有2张饼，没让它闲着，所以最节省时间。看来烙4张饼的问题可以转化成烙2张饼的问题，这样就把新的问题转化成我们已经解决了的问题。

　　（2）烙5张饼（师引导：想想怎样把新问题转化成我们已经解决的问题）

　　生：先烙2个，再烙3个。

　　师：烙2个需要几分钟（6分钟）烙3个需要几分钟（9分钟），一共需要几分钟？（15分钟）

　　（3）烙6－10张饼，探讨烙饼的次数与饼的分组方案间的规律。

　　师：烙6张饼、7张饼、8张饼呢，最快需要多少时间？请与同桌合作探究，并把你们的结果填在表里。

　　（4）发现规律。

　　师：通过前面的烙饼活动，你有什么发现？（引导学生从烙饼的.方法和表中的数据两方面寻找规律）师：烙饼的张数是双数时，怎样烙最节省时间？烙饼的张数是单数呢？

　　烙饼所用的最少时间与饼的张数有什么关系？

　　生1：我发现当烙饼的张数是双数时，2张2张烙最省时间；当烙饼的张数是单数时（除1张饼外），

　　先2张2张烙，剩下的3张按烙3张饼的最佳方案烙，这样所用的时间最少。（全班集体评价）生2：我从表中发现，除1张饼外，烙饼的张数×3=最短时间。（板书：时间=饼数×3）

　　师：“3”是什么？

　　生：“3”是烙一面需要3分钟

　　师：如果烙100张饼需要多长时间？如果烙一面的时间不是3分钟，而是4分钟呢？5分钟呢？这个算式哪里要改一改？这里的3、4、5代表的是什么？

　　生：烙一面的时间。（板书：时间＝饼数×烙一面的时间）

　　（设计意图：通过拓展性的设问，既对前面所学知识进行了巩固，也为学生思维能力的培养提供了时间和空间。通过以上活动，可以使学生找到最优方法，体会优化思想在解决实际问题中的应用。）

　　三、全课总结

　　今天我们研究出烙饼的最优方法，它源自我国的大数学家华罗庚爷爷提出的“优选法”，它教会我们要合理地安排好自己的学习和生活，节约资源，提高效率，做一个珍惜时间的人。

烙饼问题教学设计7

　　教学目标

　　1、理解“烙饼问题”数学模型，掌握不同张数“烙饼”最优化方案的基本规律，能解释生活中的相关现象、能进行相关的简单实际应用。

　　2、通过观察、操作、比较、讨论等数学学习过程，引导学生认识到解决问题策略的多样性，渗透解决问题最优方案的意识。发展思维的灵活性。

　　3、通过探究活动，让学生体验探索和合作的乐趣，充分感受数学与生活的密切联系，培养学生合理安排时间的良好习惯。

　　教学重难点

　　教学重点：能利用探究“烙饼问题”的规律解决简单的实际问题。

　　教学难点：在探索“烙饼问题”的过程中，形成解决较复杂问题的数学研究方法，体会优化的数学思想。

　　教学准备

　　课件、记录表、饼模型。

　　教学过程

　　设计意图：舒缓紧张气氛，活跃现场氛围，帮助学生思维“热身”。

　　一、谈话导入，激发兴趣。

　　1、出示自家厨房情境，交流吴老师做饭的兴趣爱好。

　　2、煮一个鸡蛋需要5分钟，煮3个鸡蛋需要多长时间？

　　3、烙两张饼需要6分钟，烙一张饼需要几分钟？

　　设计意图：老师进行自我开放，让学生了解生活中的老师，拉进师生距离。从最简单的优化案例谈起，给全体学生思考的时空，为探究课堂中的`问题打基础。通过逆向思维问题的直接对比，初步引发冲突，激发学生学习欲望。

　　二、自主探索，合作交流。

　　（一）解读信息，理解烙饼规则

　　1、学生自主阅读，发现关键的数学信息。每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面要3分钟。

　　2、深入解读数学信息。

　　（1）每次只能烙两张饼是什么意思？

　　（二）依次探究2张饼、1张饼、4张、6张、8张……张饼的最优烙法

　　1、研究2张饼的最优烙法。设问：如果要烙2张饼呢？需要几分钟？

　　（1）想一想，你会怎样烙？所用时间是多少？

　　（3）原因分析。预设：锅里面有空位，但是只烙一张饼，只有空着。

　　2、探索4张饼的烙法。

　　（1）同桌之间用手当饼，尝试验证。

　　（2）交流汇报：用老师的饼模型在黑板上演示，得出公认的结果。

　　3、全班分4组，分别探究烙6张、8张、10张、12张饼的最优方案。

　　（1）集体研讨。

　　4、探究3张饼的最优烙法。

　　（1）猜测烙3张饼所需时间。学生自主尝试、合作交流。

　　（2）展示烙法，寻求最优方案。

　　（3）挑选至少两个小组分别汇报，学生借助老师提供的饼模型在黑板演示，同时呈现记录表。预设生成：第一种：12分钟、第二种：9分钟（4）对比发现3张饼的最优烙法。

　　6、探究5张、7张、9张、11张饼的最优烙法。

　　（1）教师借助板书，引导学生利用前面烙饼的经验推理出烙单数张饼（不含1张）的最优烙法。

　　（2）学生小结。设计意图：当烙饼的张数是双数时，就2张2张的烙，当烙饼的张数是单数时，可以先2张2张的烙，最后3张按最佳方法烙，这样最节省时间。设计意图：这一环节的设计紧紧围绕教学目标进行拓展，培养学生推理能力，真正做到举一反三，所形成的知识、技能、思想和经验是推动学生后续学习数学最宝贵的财富。

　　三、练习巩固，提升应用

　　1、（例题中情境）如果有16张饼，怎样烙最节省时间？需要几分钟？

　　2、（例题中情境）如果有23张饼，怎样烙最节省时间？需要几分钟？

　　3、妈妈用一口平底锅煎鱼，每次只能放两条鱼，煎一条需要2分钟（正、反两面各需1分钟），煎7条鱼至少需要几分钟？

　　四、总结延伸，拓展思维

　　1、谈谈你这节课的收获？

　　设计意图：帮助学生把一节课所学习的知识更好的同化到已有的认知结构中，同时进行更为深度的思考，为有余力的学生提供更广阔的思考时空。

烙饼问题教学设计8

　　教学目标：

　　1、通过生活中的简单事例，使学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。

　　2、使学生认识到解决问题中的策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。

　　3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，初步培养学生的应用意识和解决问题的实际能力。

　　教学重点：

　　体会优化思想。

　　教学难点：

　　探究解决问题的最优方案。

　　教具准备：

　　多媒体课件、三张圆纸片。

　　教学过程：

　　一、谈话开始，营造轻松的学习氛围

　　同学们你们进过厨房吗？进去做什么？厨房里有什么数学问题吗？

　　二、情境引入，学习新知

　　今天我们一起走进小红家的厨房，(出示课件)

　　1、看看你从她家的厨房里发现哪些数学信息?

　　（生：每次只能烙两张饼，每面都要烙，每面3分钟。）

　　2、每次只能烙两张饼是什么意思？每面都要烙是什么意思？也就是说烙熟一张饼需要几分钟？（6分钟）指名烙一烙（正面3分钟，反面3分钟），能不能再缩短时间了？也就是说烙一张饼最少要6分钟。

　　3、师：那如果要烙两张饼的话，最少要几分钟？指名烙一烙师质疑：烙一张饼要6分钟，烙两张饼不是需要12分钟吗？

　　4、再次出示情境图，引出小红的问题：爸爸、妈妈和我每人一张，怎样烙才能让大家尽快吃上饼？

　　分析：“每人一张是几张”？“尽快吃上饼”是什么意思？

　　5、探究“烙三张饼的方法”

　　（1）生动手操作，独立思考：一共烙了几次？用了多长时间？

　　（2）汇报交流：a一张一张烙，烙6次，共18分钟

　　b先烙饼1饼2，再烙饼3，烙4次，共12分钟

　　（3）比较两种烙法，哪种省时间？时间省在哪儿？

　　（4）有没有更快的方法？（最佳方法）这种方法好在哪？

　　（5）比较三种烙法，总结出“烙3张饼的最佳方法”

　　6、小组讨论烙4张饼，5张饼，6张饼的方法。

　　7、观察表格，有什么发现？

　　8、你能根据这些规律说说烙7张饼、8张饼、9张饼、10张饼的烙法吗？分别烙多少次？用多长时间？

　　9、小结：烙饼用的`最短时间＝饼的张数x每面用的时间。像这种合理安排时间的问题，就是“优化问题”，也是被数学家华罗庚称作“统筹安排”的问题，我们今天学的就是合理安排时间中的烙饼问题（板书课题）

　　三、练习

　　师：从烙饼问题中我们发现了烙饼的最佳方法，但是由于科技的进步，我们现在烙饼不用这么麻烦，电饼铛就要以让我们在最短的时间内吃到饼了。而这种优化方法还可以在现实生活中其他方面得到应用，比如：

　　1、复印5张文字资料，正、反面都要复印。如果一次最多

　　放两张，那么你认为最少要复印多少次？你是怎么安排

　　的？

　　2、一个电脑小游戏，可以单人玩，也可以双人玩，每局的

　　时间是10分钟。现在甲、乙、丙三个小朋友每人都想

　　玩2局，你打算怎样安排？最少需要几分钟？

　　师：同学们在生活和游戏中都能合理安排时间，真厉害，看看下面的几位同学是如何安排时间的

　　3、对他们的合理安排，你们有什么看法？

　　（1）为了节省时间，小明在车上认真看书。

　　（2）为了提高学习质量，小芳边听语文老师讲课，边写英语作业。

　　师：希望同学们能合理安排时间，提高学习和生活的质量。

　　四、拓展延伸

　　送你几句话

　　1、时间就像海绵里的水一样，只要你愿意挤，总还是有的。

　　-----鲁迅

　　2、合理安排时间，就等于节约时间。

　　-----培根

　　3、时间是由分秒积成的，善于利用零星时间的人，才会做出更大的成绩来。-----华罗庚

　　20xx年11月12日

烙饼问题教学设计9

　　教学内容：

　　义务教育课程标准实验教科书四年级上册112页内容

　　教学目标：

　　知识与技能：

　　1、通过生活中的简单事例，使学生初步体会到

　　优化思想在解决问题中的应用。

　　2、使学生认识到解决问题中的策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。

　　过程与方法：使学生理解优化的思想，形成从多种方案中寻找

　　最优方案的意识，提高学生解决问题的能力。

　　情感、态度和价值观：使学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的`简单问题，初步培养学生的应用意识和解决问题的实际能力。教学难点：探究解决问题的最优方案。

　　教具准备：硬币、若干张圆纸片（涂上正反不同颜色）、多媒体课件。

　　教学时间：一课时

　　教学过程：

　　一、创设情境，谈话导入，学习新知

　　同学们早上你们的家人给你们做了什么好吃的？老师的家人给老师烙的饼。你们知道吗厨房里也有数学问题。想知道是什么吗？（课件出示例1图）小华妈妈正在为全家人做自己的拿手绝活——烙饼。（板书课题：数学广角——烙饼问题）

　　（一）师：从图上你能得到哪些信息？学生观察、理解图中的内容。（目的让学生了解一个锅可以烙两张，每面都需要烙。）

　　师：妈妈烙饼的一面需要几分钟？一张饼最少需要几分钟？

　　生：3分钟、6分钟（学生对饼需要烙两面有直接的了解）

　　师：“如果妈妈要烙2张饼最少需要几分钟，怎样烙？”

　　生：12分钟、6分钟（让学生讨论出6分钟是对的）

　　让学生用圆纸片在黑板演示。（其他学生用硬币操作）

　　师：那么烙4张饼那？

　　生讨论并让同学黑板演示。（其他同学用硬币操作）

　　师引导6张饼、8张饼、10张饼需要多少分钟。（将上述张数和总用时对应板书黑板上）

　　师：同学们看黑板上的这些张数和总用时，你们发现了什么？

　　生讨论总结出双张数×3=总用时

　　（二）师：爸爸、妈妈和小丽各吃一张饼，一共要烙3张饼呢，烙3张饼需要多少时间，看看谁用的时间最短，能最早让他们吃上饼。（提示学生每次锅里同时能烙两张饼）

　　1、学生操作，探究烙3张饼的方法。（让学生用发的硬币烙一烙，同桌之间、小组之间说说用了几分钟，是怎样烙的。）

　　2、学生演示烙饼法。

　　师：谁愿意把你烙饼的方法介绍给大家。（几位不同意见的学生上黑板动手烙，边烙边解说）让大家来比较：“这些烙法，哪一种能让大家尽快地吃上饼？”生得出结论：9分钟是烙3张饼所用的时间最短的。

　　师：谁能再把如何9分钟就能烙好饼的方法再和同学们分享一下。（学生黑板边演示边解说）

　　师：使用这种方法时，你发现了什么？（使用快速烙饼法，锅里面必须同时放2张饼。）

　　让学生用烙3张饼的快速烙饼法再烙一次，边烙边给同桌解说（烙3张饼的最佳方法是解决烙饼问题的关键。我让学生演示烙饼过程，学生通过动手操作，探索尝试，再进行比较，既可以有效地帮助学生理清思路，为后面的学习打下基础，又培养了学生的创新能力。）

　　师引导：那么烙5张饼需要多少分钟那？7张、9张那？

　　学生自己动手并同桌间讨论，得出结论。教师板书张数与总用时。（生得出5张饼可以先烙2张，再烙3张。7张、9张同理）

　　师提问：同学们发现黑板上单数饼与总用时存在怎样的关系？

　　生总结出单张数×3=总用时

　　引导出双张数、单张数与总用时的关系都是一样的进而总结出烙饼问题的一个规律：张数×3=总用时

　　（由3是单面时间）进一步总结出张数×单面时间=总用时。

　　二、实践应用

　　课件出示114页做一做第1题。

　　1、引领理解题意。

　　2、全班交流（一般会从等待时间考虑，可以提示中间桌子是一位老伯伯。）

　　三、全课总结

　　1、这节课你学到了什么？（让学生自己总结）

　　2、师：同学们回家后可以找一找生活中还有哪些问题可以用今天所学的知识来解决。

烙饼问题教学设计10

　　教学目标

　　1。理解“烙饼问题”数学模型，掌握不同张数“烙饼”最优化方案的基本规律，能解释生活中的相关现象、能进行相关的简单实际应用。

　　2。通过观察、操作、比较、讨论等数学学习过程，引导学生认识到解决问题策略的多样性，渗透解决问题最优方案的意识。发展思维的灵活性。

　　3。通过探究活动，让学生体验探索和合作的乐趣，充分感受数学与生活的密切联系，培养学生合理安排时间的良好习惯。

　　教学重难点

　　教学重点：能利用探究“烙饼问题”的规律解决简单的实际问题。

　　教学难点：在探索“烙饼问题”的过程中，形成解决较复杂问题的数学研究方法，体会优化的数学思想。

　　教学准备

　　课件、记录表、饼模型。

　　教学过程

　　设计意图：舒缓紧张气氛，活跃现场氛围，帮助学生思维“热身”。

一、谈话导入，激发兴趣。

　　1。出示自家厨房情境，交流吴老师做饭的兴趣爱好。

　　2。煮一个鸡蛋需要5分钟，煮3个鸡蛋需要多长时间？

　　3。烙两张饼需要6分钟，烙一张饼需要几分钟？

　　二、自主探索，合作交流。

　　（一）解读信息，理解烙饼规则

　　1。学生自主阅读，发现关键的数学信息。每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面要3分钟。

　　2。深入解读数学信息。

　　（1）每次只能烙两张饼是什么意思？

　　（二）依次探究2张饼、1张饼、4张、6张、8张……张饼的最优烙法

　　1。研究2张饼的最优烙法。设问：如果要烙2张饼呢？需要几分钟？

　　（1）想一想，你会怎样烙？所用时间是多少？

　　（3）原因分析。预设：锅里面有空位，但是只烙一张饼，只有空着。

　　2。探索4张饼的烙法。

　　（1）同桌之间用手当饼，尝试验证。

　　（2）交流汇报：用老师的饼模型在黑板上演示，得出公认的结果。

　　3。全班分4组，分别探究烙6张、8张、10张、12张饼的`最优方案。

　　（1）集体研讨。

　　（2）交流汇报，合情推理，得出结论。当要烙的饼的张数为双数时，最优化方案所用时间是饼的张数乘烙单面的时间。（板书）设计意图：数学教学要切合学生的认知水平、由浅入深循循善诱。这样的设计符合学生认知规律，会感觉到轻松得出结论。同时探索过程中的直观方法、模型思想为后面探究更难的烙3张饼问题打下基础、埋下伏笔。

　　4。探究3张饼的最优烙法。

　　（1）猜测烙3张饼所需时间。学生自主尝试、合作交流。

　　（2）展示烙法，寻求最优方案。

　　5。小结：3张饼的最优烙法的原理。设计意图：这一环节是本节课的关键、是突破难点的核心环节。在前面探究较为简单的烙饼张数的基础上，利用已有的认知经验和活动经验，经历了猜想、操作、验证的学习过程，能更好的渗透数学思想方法、积累数学活动经验。

　　6。探究5张、7张、9张、11张饼的最优烙法。

　　（1）教师借助板书，引导学生利用前面烙饼的经验推理出烙单数张饼（不含1张）的最优烙法。

　　三、练习巩固，提升应用

　　1。（例题中情境）如果有16张饼，怎样烙最节省时间？需要几分钟？

　　2。（例题中情境）如果有23张饼，怎样烙最节省时间？需要几分钟？

　　3。妈妈用一口平底锅煎鱼，每次只能放两条鱼，煎一条需要2分钟（正、反两面各需1分钟），煎7条鱼至少需要几分钟？

　　4。一口锅一次能同时烙3张饼，两面需要各烙3分钟，烙6张饼最少需要多长时间？设计意图：练习的设计由浅入深，层层递进，再次引发学生思考，同时完成巩固和应用。

　　四、总结延伸，拓展思维

　　1。谈谈你这节课的收获？

　　2。拓展延伸。设疑：假如妈妈的这口锅再大一点，每次最多能烙3张饼，情况还跟两张饼的一样吗？附：用一口平底锅烙饼，每次可以烙3张饼，每面要烙1分钟。如果有4张饼，两面都要烙，至少需要多分钟？

　　设计意图：帮助学生把一节课所学习的知识更好的同化到已有的认知结构中，同时进行更为深度的思考，为有余力的学生提供更广阔的思考时空。

烙饼问题教学设计11

　　《烙饼问题》是数学广角中“优化问题”的第一课时的内容，主要通过讨论烙饼时怎样合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的应用。这部分知识对学生来说是比较抽象、不易理解的，虽然学生在生活中接触过烙饼，但缺乏烙饼的实际经验，所以在这节课的教学中，我通过演绎、例举、观察、合作讨论、优化等方法，由直观到抽象，帮助学生理解“怎样烙饼才最合理”的实践策略，从而培养学生初步的优化意识。

　　教学目标：

　　1.知识目标：通过简单事例，使学生初步体会优化思想在解决问题中的应用，形成寻找解决问题最优化方案的意识，并尝试寻找解决问题的最优化方案。

　　2.能力目标：通过观察、操作、比较、讨论、思考等活动，寻找规律，培养学生解决实际问题的能力和科学探究的精神。

　　3.情感目标：通过探究活动，让学生体验探索和合作的乐趣，充分感受数学与生活的密切联系，培养学生合理安排时间的良好习惯。

　　教学重点：初步体会优化思想的应用。

　　教学难点：寻找解决问题最优方案，提高学生解决实际问题的能力。

　　教学准备：课件、纸锅、彩色圆形图片、表格、练习题纸。

　　教学过程：

　　问题导入煮熟一个鸡蛋需要5分钟，你知道煮熟8个同样的鸡蛋需要多少分钟吗?

　　预设一：40分钟(一个一个煮的)

　　预设二：5分钟(5个同时煮的)

　　其实在生活中我们能够遇到很多这样的数学问题，只要我们安排合理，就能达到既能节约能源，又能节约时间的效果。今天我们就来学习数学广角中的烙饼问题。

　　二、动手操作，探究新知

　　吃过烙饼吗?知道饼是怎样烙出来的吗?

　　看看小红的妈妈是怎样烙饼的`?

　　引导学生看烙饼的方法：每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面3分钟。

　　每次只能烙两张饼?(锅子一次同时最多可以放两个饼。)

　　两面都要烙?(两面都烙了才烙好了。)

　　每面3分钟。?

　　如果小红的妈妈要烙一个饼，需要多长的时间?

　　生：6分钟(演示)

　　说明：如果我们把饼的这一面叫着正面，另一面就叫做反面，正面3分钟，反面3分钟，所以一共要6分钟。

　　那如果要烙2个饼呢?需要多长时间?

　　预设一：一个一个烙，6+6=12(分钟)

　　预设二：两个同时烙：6分钟

　　问：1、为什么烙2个饼和烙1个饼用的时间一样多?

　　2、比较这两种方法那种更好?我们把这种用时最少的方法叫做烙两个饼的最优方法。

　　现在小红和爸爸、妈妈每人要吃一个，请问一共要烙几个饼?(3个)怎样才能尽快吃上饼?

　　生讨论：说一说;预设一：6+6+6=18分钟预设二：6+6=12分钟

　　说明：在第二种方法里，本来一次可以放两个饼的，在烙第三个饼的时候只放了一个，这里是不是可能浪费了时间，那同学们想一想是不是有用时更短的方法?

　　两人一小组合作摆一摆：演示用时9分钟烙3个饼的过程。并将过程记录下来

　　饼1

　　饼2

　　饼3

　　第一次

　　正

　　第二次

　　反

　　正

　　第三次

　　反

　　小结：我们把这种烙3个饼用时至少的方法叫做烙3个饼的最优方法。

　　那如果要烙4个饼呢?至少要用多少时间?5个、10个甚至100个呢?

　　饼数

　　烙饼的过程

　　烙饼的次数（次）

　　用的时间（分钟）

　　1正、1反

　　2×3=6

　　1正2正、1反、2反

　　2×3=6

　　1正2正、1反3正、2反3正

　　3×3=9

　　两张两张的烙，2+2

　　4×3=12

　　2+3

　　5×3=15

　　2+2+2或3+3

　　6×3=18

　　2+2+3

　　7×3=21

　　2+2+2+2

　　8×3=24

　　2+2+2+3

　　9×3=27

　　2+2+2+2+2

　　10×3=30

　　仔细观察上表，我们能有什么发现?

　　生讨论：

　　师在汇报的基础上总结：饼的数量为单数时，先两个两个的烙，最后3用3个最优法烙，当饼数为双数时，两个两个的烙就可以了。

　　烙饼的次数×烙一面的时间=最优总时间

　　巩固练习

　　妈妈用平底锅炸鱼，这个平底锅一次最多只能炸两条鱼，炸好一面需要3钟，两面都要炸，要炸5条同样的鱼至少用多少分钟?妈妈用平底锅炸鱼，这个平底锅一次最多能炸5条鱼，炸好一面需要3钟，两面都要炸，要炸15条同样的鱼至少用多少分钟?课堂总结生畅谈收获(略)

烙饼问题教学设计12

　　【学情与教材分析】

　　《烙饼问题》是数学广角中“优化问题”的第一课时的内容，主要通过讨论烙饼时怎样合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的应用。这部分知识对学生来说是比较抽象、不易理解的，虽然学生在生活中接触过烙饼，但缺乏烙饼的。实际经验，所以在这节课的教学中，我通过演绎、例举、观察、合作讨论、优化等方法，由直观到抽象，帮助学生理解“怎样烙饼才最合理”的实践策略，从而培养学生初步的优化意识。

　　【教学内容】

　　义务教育课程标准实验教科书（人教版）四年级上册第112页例1及相关练习。

　　【教学目标】

　　1、通过解决烙饼问题使学生体会统筹兼顾、合理安排的数学思想。

　　2、使学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题最优方案的意识。

　　3、让学生感受到数学在生活中的应用，培养学生应用意识和解决问题的能力。

　　4、使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。

　　【教学重点】

　　通过解决烙饼问题使学生体会统筹兼顾、合理安排的数学思想。

　　【教学难点】

　　在探究活动中，体会科学安排的最优化，体验科学解决问题的方法。

　　【教学准备】

　　课件，教具，圆片。

　　【教学过程】

　　一、谈话引入：

　　同学们，你们早餐都吃些什么？（牛奶、鸡蛋、豆浆、包子……）看来，大家都很注重早餐的营养搭配。

　　1、有同学说早餐吃了煮鸡蛋，老师有个问题想考考大家：煮一个鸡蛋要用7分钟，煮5个鸡蛋要用多长时间？你是怎么想的？

　　师小结：把5个鸡蛋同时放到锅里一起煮，既可以节省时间又能节约资源，看来煮鸡蛋是要讲究策略的。

　　2、吴老师家早晨喜欢烙鸡蛋饼吃，你知道吗？烙饼也是要讲究策略的哟，这节课我们就来研究烙饼的策略。（出示课题）

　　二、探究新知

　　出示烙饼要求（课件出示112页例1图片）

　　谁来说一说吴老师家烙饼的要求是什么？（帮助理解①每次只能烙两张饼；②两面都要烙）

　　1、探索烙两张饼的方法。

　　吴老师家有两口人，要烙两张饼，想一想，怎样才能尽快吃上饼呢？

　　（1）找1人上黑板上演示（说的同时师在黑板上用图示来表示）。

　　（2）大屏演示烙两张饼的过程，理解烙1张饼用了3分钟。（3分钟同时烙了两个面，两个面和在一起就相当于烙了一张饼，所以烙一张饼用了3分钟，2张饼就用了6分钟）

　　（3）师小结：两张同时烙就充分利用了锅里的空间，节省了时间和资源，这就是烙两张饼的最佳方法。

　　2、探究烙3张饼的最佳方法

　　谢谢同学们，让吴老师家的两口人在最短的时间里吃到了这两张饼，可是，两张饼不够吃，想要烙三张饼，早晨时间这么宝贵，请你们为我想想办法，怎样才能在最短的时间里吃上饼呢？

　　（1）你可以独立的动脑筋想一想，也可以和你同桌用老师给你准备好的圆片代替饼来烙一烙。（师巡视）

　　（2）谁来给大家说一说你们小组是怎么烙得呢？

　　①一个学生演示用12分钟的方法，另一个学生用图示来表示。

　　②学生演示用9分钟的方法。

　　a：一个学生演示一遍（演示的过程中师追问：为什么要把2号饼拿出来？还没烙熟呀？）

　　b：找两个学生，一个演示一个用图示来表示。

　　c：全班独立的摆一摆，掌握烙3张饼的最优方法。

　　（3）师小结：9分钟3张烙熟了吗？我们把3张饼交替的来烙，这样就只需要9分钟，我们给这种方法起个名字就叫它“交替法”好吗？（板书交替法）

　　（4）对比：同样是烙3张饼，（师手指图示）这种烙法用了12分钟，交替法只用了9分钟，节省了3分钟，这3分钟是怎么节省出来的呢？

　　①结合学生汇报师小结：第一种方案，烙第3次和第4次的时候锅里有空位（“——”标注），这样就浪费了时间；使用交替法，锅里每次都能保证有两张饼，没有空位，所以就节约了时间，节约了资源。像这样交替烙饼的方法就是烙3张饼的最佳方法

　　3、总结最优法

　　同时烙和交替烙是烙2张饼和烙3张饼的最优方法！最优方法属于数学里“运筹法”的知识。出示课件，了解“运筹法”的有关知识。

　　运筹法正是我国大数学家华罗庚爷爷所研究的问题。大数学家想到的方法同学们都想到了，真了不起！看来你们具有当数学家的潜质。

　　4、脱离学具，探索烙4张、5张饼的最优方法。

　　（1）如果要烙4张、5张饼，不用学具，你能找到烙4张、5张饼的最优方法吗？最少需要几分钟？先独立思考，然后在四人小组里交流交流。

　　学生汇报，师小结：突出分成几张几张来烙，最少时间就是这几部分时间相加的和。

　　（2）师完成表格。

　　5、深化提高、总结规律

　　师：要烙6、7、8、9……张饼，又可以分成几张几张来烙呢？所用最少时间是几分钟呢？

　　（1）同桌交流完成表格。

　　（2）学生汇报完成表格。

　　（3）强调烙饼过程的优化。

　　（4）师小结。看来同学们已经会用我们今天学习的烙饼的最优化方法来解决数量较多的饼的烙法，就是将较多饼分成几个2张来烙，或是几个2张和1个3张来烙，就是烙这些饼的最优方法，再把几次的最少时间相加，就是烙这些饼所用的最少时间。

　　（5）仔细观察表格你发现了什么？小组交流汇报，师生小结：

　　①当烙饼的个数是双数时，就2张2张的烙，当烙饼的个数是单数时，可以先2张2张的'烙，最后3张按最佳方法烙，这样最节省时间。

　　②最少时间=饼数×烙一张的时间

　　三、巩固应用，深化理解

　　1、汽车站附近有一个烤鱼店，店里的烤鱼铁板一次只能放2条鱼，两面都要烤，每面需要4分钟。一位顾客要5条鱼，离汽车开车时间还有10分钟，能来得及烤吗？

　　2、烤鱼店里的另一块大烤鱼铁板一次能放3条鱼，两面都要烤，每面需要4分钟。这位顾客要5条鱼，离汽车开车时间还有10分钟，能来得及烤吗？

　　四、全课小结

　　其实生活中还有很多的优化问题，烙饼只是一个简单的问题，但是它里面有更多的丰富的知识等着大家去思考。老师希望同学们在今后的学习和生活中，合理的安排事情，这样可以提高效率，节约时间。最后送大家一句话：爱迪生说：“人生太短暂了，要多想办法用极少的时间办更多的事情。”

　　五、板书设计

　　烙饼问题

　　2张饼同时1正2正1反2反6分钟

　　3张饼交替法1正2正1反3正2反3反9分钟

　　【教学反思】

　　《烙饼中的数学问题》是人教版教材第七册数学广角中的内容，通过教学除了教给学生知识外，还要给学生留下点什么，我认为"饼"如何烙最优以及其中蕴含的规律固然重要，但这只是知识技能的范畴，我不想仅停留在就知识教知识的层面上，比知识更重要的是蕴含其中的数学思想和方法，这些才是学生持续发展、终生发展最重要的东西。在同时烙两张饼时，就给孩子渗透3分钟同时烙了两个面，两个面和在一起就相当于烙了一张饼，所以烙一张饼用了3分钟，2张饼就用了6分钟这样的思想，有了这样的数学思想，无论烙几张饼，学生都能迎刃而解。同时，借助学具操作，经历探索“烙饼”中数学知识的过程，逐步掌握烙饼的最佳方法，在解决问题中初步体会数学方法的应用价值，初体会优化思想。

烙饼问题教学设计13

　　教学目标：

　　1、通过生活中的简单事例，使学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。

　　2、使学生认识到解决问题中的策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。

　　3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，初步培养学生的应用意识和解决问题的实际能力。

　　4、使学生能积极地参与数学学习活动，体会到学习数学的乐趣。

　　本课时教学内容：

　　人教版义务教育课标实验教材（四上）112—113的例1

　　教学重点：

　　体会优化思想。

　　教学难点：

　　探究解决问题的最优方案。

　　教具准备：

　　多媒体课件、三张圆纸片。

　　教学时间：

　　一课时

　　教学过程：

　　一、谈话开始，营造轻松的学习氛围

　　同学们家里有厨房吗？你们进过厨房吗？进去做什么？厨房里有什么数学问题吗？

　　二、情境引入，学习新知

　　那么我们来看看小丽家厨房里的数学问题。（课件出示例1图）小丽妈妈正在为全家人做自己的拿手绝活——烙饼。（板书课题：烙饼问题）

　　1、师：“从图上你能得到哪些信息？”

　　学生观察、理解图中的内容。

　　教师提问：“妈妈烙一张饼最少需要几分钟？”

　　“如果妈妈要烙2张饼最少需要几分钟，怎样烙？”

　　小结：我们烙两张饼时，可以先同时烙饼的正面，用了3分钟；再同时烙饼的反面，用了3分钟这样烙两张饼就需要6分钟。

　　师：“爸爸、妈妈和小丽各吃一张饼，一共要烙几张饼呢？”

　　“要烙3张饼，锅里每次最多只能烙2张饼，那3张饼怎样烙时间最短呢？”

　　2、学生操作，探究烙3张饼的方法。

　　让学生用发的圆片烙一烙，同桌说说用了几分钟，是怎样烙的。（圆片的正、反面上分别写着正、反两字来代表饼的正、反面。）教师参与到小组活动中。

　　3、学生演示烙饼法。

　　师：谁愿意把你烙饼的方法介绍给大家。（学生上黑板动手烙，边烙边说）

　　让大家来比较：“这些烙法，哪一种能让大家尽快地吃上饼？”

　　得出结论：9分钟是烙3张饼所用的时间最短的，我们就把（烙3张饼所需时间最短的）这种方法，叫快速烙饼法。（教师板书快速烙饼法）

　　教师在黑板上演示烙三张饼的方法并小结：先把饼1、饼2同时放进锅里，先烙饼1、饼2的正面，3分钟后，取出饼1，放入饼3，再同时烙饼2的反面和饼3的正面，3分钟后，饼2烙好了，取出饼2，再放入饼1，再同时烙饼1和饼3的反面，又过了3分钟，饼1和饼3烙好了，这样烙3张饼就用了9分钟。

　　师：老师是用什么方法烙的？（也是用快速烙饼法）

　　师：使用这种方法时，你发现了什么？（1、使用快速烙饼法，锅里面必须同时放2张饼。2、用的时间短。）

　　让学生用烙3张饼的快速烙饼法再烙一次，边烙边说给你的同桌听。

　　（烙3张饼的最佳方法是解决烙饼问题的关键。我让学生演示烙饼过程，学生通过动手操作，探索尝试，再进行比较，既可以有效地帮助学生理清思路，为后面的学习打下基础，又培养了学生的创新能力。）

　　4、拓展延伸：

　　师：（出示表格，边说边点击表格）刚才烙2张饼时可以2张2张烙，所需时间是6分钟，烙3张饼时可以用烙3张饼的最佳方法，所需时间是9分钟。想一想，如果烙4张饼，怎样烙时间最短？

　　学生发言。班内交流，并比较哪个小组的方法最好。

　　教师小结后提问：“如果要是烙5张饼，怎样才能让大家尽快地吃上饼？需几分钟”

　　小组活动，通过小组交流，使学生找到最佳方法。

　　教师小结后提问：“如果要是烙6张饼，怎样才能让大家尽快地吃上饼？需几分钟”

　　学生发言。班内交流，并比较哪个小组的方法最好。

　　教师小结后提问“如果要是烙7张饼、8张饼10张饼最少需几分钟？”

　　（通过以上活动，可以使学生找到最优方法，体会优化思想在解决实际问题中的应用。）

　　在这样过程逐步形成课件表格。

　　5、探究规律。

　　让学生仔细观察表格、小组讨论交流，说一说自己的发现。（根据情况决定是否给学生启示：1、仔细观察烙饼的张数和烙饼所需要的时间，你发现了什么？2、仔细观察烙饼的张数不同烙饼的方法有什么不同？）

　　学生在充分交流探讨的基础上，得出结论：1、如果要烙的饼的张数是双数，2张2张的烙就可以了，如果要烙的饼的张数是单数，可以先2张2张的烙，最后3张用快速烙饼法最节省时间。

　　得出结论：每多烙一张饼，时间就增加3分钟，用饼数乘烙一面饼所用的时间，就是所用的最短时间。（饼数×3＝所需最少的时间。）

　　教师：“谁能很快地说出烙11张饼用多长时间？烙15张饼呢？”

　　（通过拓展性的设问，既对前面所学知识进行了巩固，也为学生思维能力的培养提供了时间和空间。）

　　三、实践应用

　　课件出示114页做一做第1题。

　　教师：“现在美味餐厅的厨师也遇到了难题，餐厅里来了三位客人，每人点了两个菜，而餐

　　厅里只有两位厨师，假设两个厨师做每个菜的时间都相等，怎样安排炒菜的顺序才比较合理呢？”

　　1、引领理解题意。

　　2、全班交流

　　四、全课总结

　　1、这节课你学到了什么？

　　2、师：同学们回家后可以找一找生活中还有哪些问题可以用今天所学的知识来解决。

　　教学反思

　　今天我上的`是义务教育课程标准实验教科书四年级上册p113例2，本单元主要是通过日常生活中的一些简单事例，让学生尝试从优化的角度在解决问题多种方案中寻找最优的方案，初步体会运筹思想在实际生活中的应用以及对策论方法在解决问题中的运用。《课标》中指出：“当学生面对实际问题时，能主动尝试着从数学的角度运用所学知识和方法寻找解决问题的策略。”在日常生活中，解决问题的方法学生很容易找到，而且会找到解决问题的不同的策略，这里的关键是让学生理解优化的思想，形成从多种方案中寻找最优化方案的意识，提高学生的解决问题的能力。基于这些思想和要求我是这样安排我的课的：

　　我从跟同学们聊做家务入手引出本课的课题合理安排时间，通过李阿姨去小明家做客引出本课从新授到巩固的三道题目，第一个是沏茶，用沏茶这个比较贴近生活的例题让学生初步体验怎么安排才能节约时间，在这个环节上我放手让学生自己去思考反馈，鼓励每个同学的方法，但要比较这几种方法，哪种最节省时间，它的突出优势在哪里？第二个是运用知识，解决问题：妈妈要做一顿美味的晚餐来招待李阿姨，怎样帮妈妈安排这些工序才能让李阿姨在最短的时间内吃上晚饭呢？这个环节在一个的基础上学生已经有了同时做几件事情能节约时间的概念，所以操作起来学生比较得心应手。最后一个环节吃完晚饭，把李阿姨送走之后，妈妈觉得自己有些感冒，想吃完药后赶快休息。小明怎样安排这些事情才能让妈妈在最短的时间内吃上药呢？这个环节大部分学生能回答出来。

　　整节课下来我觉得还存在许多不够严密的地方，在学生展示交流时应给学生充分表达说的机会，自己过多的总结反而影响学生的表达能力。我的语言还有待加强，要更加精炼，课堂上要多用激励性的语言鼓励学生，对学生进行评价。学生反馈时先做什么，再说什么，哪些可以同时做，学生表达的不是很清楚，教师应该帮助学生整理清楚。总之，在新课程的理念之下我要反思的很多，要学习的也很多，要不断提升自己，才能更好地驾驭教材。

烙饼问题教学设计14

　　教学内容：

　　义务教育课程标准实验教科书四年级上册第112页内容

　　教学目标：

　　1、通过生活中的简单事例，使学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。

　　2、使学生认识到解决问题中的策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。

　　教学重点：

　　三张烙饼最佳烙饼方法。

　　教学难点：

　　体会优化思想，探究解决问题的最优方案。

　　教具：３个圆片

　　学具：若干个学生用圆片

　　教学过程：

　　一、创设情境导入

　　同学们，有一个小问题考考你，师课件出示：煮鸡蛋问题。生思考回答。同样是煮熟五个鸡蛋，有的同学需要二十五分钟，有的同学只要五分钟，做事情方法不同，完成的时间就不同。这节课我们一起来研究生活当中的一个常见的问题，一个使用合理的方法也能更快做好的`问题：烙饼问题。（板书课题）

　　二、教学新知

　　1、烙饼问题猜想。课件出示课本烙饼图，你看到了什么？如果要烙两张饼，可以怎样烙？现在小妹妹家有三口人，要烙三张饼，有几种烙饼方法？课件出示相关图片。小妹妹现在等急了，这香喷喷的饼她想尽快吃到，同学们你能想想办法帮帮她吗？

　　２、生动手操作，探究。生以两人为一个小组，用学具合作动手操作烙饼。

　　Ａ、生汇报，师评价方法。

　　Ｂ、指名生到黑板前用教具演示烙三张饼的方法。

　　Ｃ、课件演示烙三张饼的最佳方法。

　　３、烙四张、五张……饼的方法

　　A、生讨论

　　B、汇报

　　C、课件出示烙饼最佳方法

　　4、计算烙饼最短时间的方法

　　A、总结方法

　　B、完成巩固第1、2题

　　三、巩固练习

　　1、课本第114页第1题。

　　2、课件出示：煎鱼问题。生完成

　　四、课堂小结

　　通过这节课的学习，你有什么收获？

烙饼问题教学设计15

　　【教学内容】

　　人教版四年级上册第七单元“数学广角——烙饼问题”。

　　【教学目标】

　　1、让学生通过简单的烙饼问题，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。

　　2、让学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题的最优方案的意识。

　　3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中简单的问题。

　　4、使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。

　　【教学重点】

　　寻找合理、快捷的烙饼方案。

　　【教学难点】

　　初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高解决问题的能力。

　　【教学准备】

　　课件、三张圆纸片。

　　【教学过程】

　　一、创设情境，导入新课。

　　课件多媒体出示图片：鸡蛋。

　　师：同学们，请看，这是什么？（鸡蛋）如果煮熟一个鸡蛋大约要用4分钟的时间，那么煮熟10个鸡蛋大约用多长时间呢？（学生作答）

　　师：同学们，在日常生活中有许多事情都要讲究方式方法，才能达到事半功倍的效果。这节课我们就一起从数学的角度来研究烙饼的方法吧！

　　师：随机板书课题——烙饼问题

　　二、自主探索，探究烙法。

　　（一）解读信息，理解烙饼规则。

　　课件出示情境：同学们，图中妈妈已经开始烙饼了，你们从图中得到了哪些数学信息？（生答）

　　师：每次只能烙两张饼是什么意思？两面都要烙又是什么意思？（生答）

　　（二）观察学习，探究两张饼的最佳烙法。

　　1、明确烙一张饼的时间。

　　师：想一想，如果烙一张饼，需要多少时间？（生：6分钟）

　　师：为什么是6分钟？（生答）

　　师：根据学生的回答，老师用流程图把刚才这位同学的烙饼过程板书下来。

　　板书：一张：正反

　　3分钟3分钟（6分钟）

　　2、探究烙两张饼的最优方法。

　　师：同学们，想一想：如果烙两张饼，怎么烙？有几种可能？（同桌合作，用圆纸片代替饼进行实践并作好记录）

　　汇报交流：学生回答并上台演示，教师板书。

　　第一种：12分钟。

　　板书：两张：（1）正（1）反（2）正（2）反

　　3分钟3分钟3分钟3分钟（12分钟）

　　第二种：6分钟。

　　板书：两张：（1）正（2）正（1）反（2）反

　　3分钟3分钟（6分钟）

　　师：同学们，通过合作演示同样烙两张饼出现了两种不同的答案，你们认为那种烙法最快？为什么第一种烙法多用了6分钟呢？（学生展开讨论）

　　师生共同小结：就是说本来可以两张放在一起烙，而第一种每次只烙了一张，浪费了空间，也浪费了时间，所以多用了6分钟。

　　师：如果我们要尽快的把饼烙熟，你会选择哪种烙法呢？（生答）我们给第二种烙法取一个名字，就叫做“两饼同烙”。（板书）

　　（三）动手操作，探究3张饼的最优烙法。

　　师：同学们，请看大屏幕，现在妈妈烙几张饼？（3张）瞧瞧小精灵提的什么问题，谁来读一读？（生读）那怎样才能尽快吃上饼呢？（生答）

　　师：回答得很好。现在我们来分组动手烙一烙吧。看看怎样才能把3张饼最快的烙熟，在动手之前，我们先看清要求。（课件出示数学信息：探究要求）。

　　师：请小组长拿出3张圆纸片当作3张饼，小组进行合作，动手操作烙饼。（生操作，师巡视）

　　学生展示自己的成果，教师板书。

　　第一种：3张（1）正（2）正（1）反（2）反

　　3分钟3分钟

　　（3）正（3）反

　　3分钟3分钟（12分钟）

　　第二种：3张（1）正（2）正（1）反（3）正

　　3分钟3分钟

　　（2）反（3）反

　　3分钟（9分钟）

　　师：同学们，请你们比较一下这两种不同的烙法，为什么都是3张饼一种需要4次，另一种需要3次？（同桌相互交流说说）

　　教师引导归纳：常规的烙法，先把两张饼放进去，正反面烙完后，再烙第3张。第3张饼的两面得一面一面烙，浪费了其中一个位置。经过合理安排，烙饼的时候尽可能使锅里有两张饼在那里一起烙。这样就不会浪费空间，最省时间。所以我们在平时解决问题时，不同的问题要用不同的方法来解决，它的效果是不一样的。像这种轮流交换着烙确实很快。这种烙法帮我们解决了数学难题，我们也可以给它取个名字叫“交替烙”或“轮流烙”（板书）。

　　师：同学们，不管做什么事情，我们都要事先做好安排、想好策略，这样就能节省时间和空间，提高办事效率。所以，日常生活中我们要合理安排时间，充分利用空间。

　　三、总结方法，探究规律。

　　师：下面我们来研究烙4张饼，条件不变。谁能不能动手摆摆就知道怎样烙最节省时间？大家先想一想，你来当小老师给同学们讲清楚。（实在想不出来的可以借助学具帮忙）。

　　1、反馈烙4张饼的。方法。

　　师：如果烙4张饼，怎样烙？（生答）师板书4张分成2张2张。能不能说得更简单一些？（可以说2张2张烙）最少需多少时间？现在老师请一位同学上台烙一烙，大家帮他数一数烙饼的次数好吗？（观察后生答：4次12分钟）

　　2、反馈烙5张饼的方法。

　　师：如果烙5张饼，怎样烙？你能不能很快说出烙5张饼最少烙几次？最少需多少时间？

　　生：上台演示、讲解：先烙2张再烙3张共5次，需15分钟。

　　3、出示烙6、7、8、9、10张饼的课件。

　　师：同学们，请你们仔细观察大屏幕上的表格，如果烙6、7、8、9、10张饼，分别至少要烙几次，需要多长时间？（生答完成表格）

　　师：请仔细观察这个表格，你发现了什么？（引导学生归纳总结）

　　得出：最短的`总时间=烙饼的次数X烙每一面饼的时间（1除外）烙饼的次数=烙饼的张数（1除外）。