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生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案
作为一名教职工，很有必要精心设计一份教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编为大家收集的生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案1
美味鸡蛋
活动目标
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
活动准备 1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。
活动过程
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的.鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
活动延伸
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案2
活动目标：
1、通过游戏，探索让蛋立起来的方法。
2、激发幼儿的好奇心，培养幼儿对周围事物的兴趣，发展幼儿想象力与动手能力。
3、树立自信心，体验成功的'乐趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
熟蛋若干，沙子、瓶盖、玻璃瓶、积木、碎布等。
活动过程：
一、开始部分：通过谈话，激发幼儿兴趣。
出示蛋宝宝，引起幼儿注意。
师：小朋友想和它玩吗?蛋宝宝想请小朋友帮它站起来，它才和小朋友玩。
二、基本部分：
(一)在桌面上操作。
1、请幼儿讨论思考。
2、发给每位幼儿一个蛋，幼儿探索，寻找在桌面上让蛋站立的方法。教师观察、鼓励。
3、幼儿交流操作方法。
4、教师根据幼儿操作、交流情况作简单小结。
5、提出问题：有没有不把蛋磕破就让蛋宝宝站立起来的方法?
(二)提供不同材料，请幼儿再次寻找让蛋立起来的方法。
1、出示并介绍为幼儿准备的各种材料。
提醒幼儿注意事项：轻拿轻放、不将沙子乱撒。
2、幼儿自由选择材料进行试验。
3、教师观察指导，给幼儿提供帮助。
引导幼儿使用各种辅助材料让蛋站立。鼓励幼儿多试、多想、多观察。
4、幼儿相互参观，交流方法。
5、师幼共同总结让蛋站立的各种方法。
三、结束部分：
蛋宝宝送礼物。
生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案3
【活动目标】
1、幼儿喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，学习用记录纸进行记录，并能大胆讲述自己的操作结果。
2、能够利用教师提供的材料探索蛋宝宝浮起来的方法。
3、能够创造性的利用多种材料进行操作，鼓励幼儿的大胆操作和创新。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。
【活动准备】
操作材料一：
1、生蛋、熟蛋数量与幼儿数相同，盘子每组两个。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三个、手电筒若干、暗箱（用纸盒制作，底部挖个大洞，允许幼儿将头探进去；在一个侧边挖鸡蛋直径大小的洞，可容一个鸡蛋放进。用时用一块厚一点的黑布遮住，达到暗箱的效果）
3、记录纸、彩笔人手一份。
操作材料二：
1、每组一个大盆，盛满水。
3、各组材料：a筷子、橡皮筋；b蛋糕叉子、泡沫板；c泡沫板、塑料夹子、果冻盒；d木板、剪刀、泡沫纸；e雪花片、图形积塑、积木等。
【活动过程】
一、猜测：
1、由小鸡的出生引出活动：
师：小朋友，你们说小鸡是从哪里生出来的呢？幼儿回答。
师：那么，什么样的鸡蛋能孵出小鸡呢？
教师出示两个鸡蛋，提示幼儿一个是熟鸡蛋，一个是生鸡蛋，请幼儿想办法区分哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋？
2、幼儿想办法，并进行交流。
（评价：在这一环节中幼儿能够积极动脑筋想办法，想出的办法还真不少，如在桌子上转动根据转动的速度辨别、晃一晃听声音、看鸡蛋上面的斑点。在幼儿想出办法之后教师按照幼儿想出的办法进行验证，让孩子们看到了自己智慧的力量。）
二、尝试
引导幼儿用教师提供的材料（操作材料一）进行尝试，找到区分生蛋和熟蛋的方法并进行记录。
1、幼儿两两一组，用教师提供的材料进行操作，并进行记录，如听声音画上耳朵，看斑点画上眼睛，转动画上手，用手电筒照画上?，在水里沉浮画上水波纹，在暗箱里看画上箱子。
2、幼儿自由探索，教师巡回观察、指导。
3、展示自己的成果：
提问：你是用什么方法辨别生蛋和熟蛋的`？请幼儿回答并展示自己的记录结果。
（评价：在这个过程里孩子们的探索精神得到了充分的发挥，特别是暗箱观看鸡蛋的体验孩子们的兴趣最高，这个方法来自旧时农村孵小鸡的经验：为了早日区分鸡蛋能否孵出小鸡，人们在黑暗屋子的窗户上开个小洞，让阳光一照就可以分辨清楚，不能孵出小鸡的蛋就放到一边，不用再浪费时间了。
孩子们的记录体现了孩子自己的特点：如凯凯在尝试每一种方法之后不仅画上图例，还画上破碎的鸡蛋；嘉涵的绘画水平较高，记录的图例也相当出色。）
三、帮助：
教师提出新问题：熟鸡蛋沉到水里了，请小朋友帮帮忙使熟鸡蛋能够浮起来。引导幼儿用教师提供的材料（操作材料二）进行操作，想出合适的办法。
1、教师介绍提供的材料：
第一组：筷子、橡皮筋：
第二组：蛋糕叉子、泡沫板：
第三组：泡沫板、塑料夹子、果冻盒；
第四组：泡沫纸、剪刀、木板；
第五组：雪花片、图形积塑、积木等。
2、幼儿分组进行尝试，用各种不同的方法使蛋宝宝浮起来。
3、教师进行指导，提醒幼儿不能争抢，要懂得合作；鼓励幼儿的大胆创新。
4、每组由一名幼儿讲述自己组的探索情况，其他幼儿进行补充。幼儿相互参观大家的探索结果。
（评价：幼儿的创造与合作令我不得不刮目相看，在活动中幼儿对遇到的困难能积极的想办法，不气馁，不妥协。如用筷子组的幼儿在多次尝试失败的情况下仍不断变换自己的思维，最终将筷子做成了竹筏的样子，使得鸡蛋能浮在水面上。用雪花片的幼儿由于雪花片的透水性孩子们还真是动了一番脑筋，将雪花片做成了大大的花篮，再将鸡蛋放到上面做成了孩子们眼中的鸡蛋船。）
孩子们对活动的探索总是停不下脚步，在使蛋宝宝浮起来的探索活动中孩子们非常投入不想让大家打扰，他们的思维总是在活跃中，“在操作中学习，在生活中学习”，这样的理念在贯穿我们的整个幼教活动，孩子们在这样的氛围里轻松快乐的成长！
生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案4
1.认识各种各样的蛋，不同的蛋有大小之分。
2.按照蛋的大小进行排队。
3.知道蛋有蛋清、蛋黄、蛋壳、会爱护蛋宝宝。
活动准备
1.图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑。
2.实物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
3.四只透明玻璃碗。
活动过程
(一)开始部分：情境导入
1.师：“鸡妈妈要来看望小朋友，猜一下，他给大家带了什么礼物?”发挥幼儿想象力，鼓励幼儿说出不一样的答案!
2.师：“伸出小手摸一摸，看看你猜对了吗?”教师让幼儿伸手到篮子里摸摸，然后再让幼儿说是什么。
(二)基本部分
师：“鸡妈妈不仅带了自己生的蛋，为了让小朋友们获得更加丰富的营养，看看她还带了什么?”
1.出示大大小小的蛋宝宝：鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。师：“请大家猜一猜，这些都是什么蛋宝宝，瞧一瞧，你见过他们吗?”
2.引导幼儿用比较的方法观察蛋的大小。
幼儿比比.看看.掂掂.引导幼儿从蛋的大小.颜色.份量来比较蛋.
教师小结：“有的蛋宝宝大(鹅蛋)有的.蛋宝宝小(鹌鹑蛋最小)，有的颜色偏红(如鸡蛋)，有的蛋是浅绿色(如鸭蛋)。”
3.幼儿将蛋宝宝排队。提醒幼儿在拿蛋过程中要小心，不要掉地上。
师：“的蛋宝宝要排在前面，后面依次按照从大到小的顺序给他们排排队。”
4.猜猜它们是谁的蛋。
师：“这些蛋宝宝的妈妈是谁呢?”出示图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑，请小朋友把蛋宝宝送到自己妈妈的身边。出示图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑，请幼儿将图片与实物一一对应。
(三)结束部分
师：“这些蛋有大有小，颜色也不一样，但是在蛋壳里面它们一样吗?”
引导幼儿产生想要打开看看蛋的里面的想法。
1.教师将蛋逐一打开在玻璃碗中，请幼儿仔细观察蛋壳、蛋清、蛋黄。
2.让幼儿知道蛋有外壳，蛋壳很薄、容易碎，蛋壳里面有蛋清、蛋黄。
生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案5
1、乐意探索鸡蛋的秘密，激发探究的乐趣。
2、尝试区分生蛋和熟蛋，体验实验的乐趣。
3、初步了解挑选新鲜鸡蛋的方法。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备
蛋的不同吃法的图片(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)，实物：生鸡蛋、熟鸡蛋。
活动过程
一、激发兴趣。
师：小朋友，你们喜欢吃鸡蛋吗?
师：鸡蛋营养非常丰富，小朋友们要多吃鸡蛋或蛋制品。但是鸡蛋比较难消化，一天不要超过1个。你们知道鸡蛋可以怎么吃吗?(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)
师：你们见过鸡蛋里面是怎么样的吗?你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同吗?
二、科学探究。
教师取出生蛋和熟蛋各一枚，让幼儿观察、说说这两枚蛋有什么不同。
教师告诉幼儿两个蛋中一个是生蛋、一个是熟蛋，问幼儿有什么办法区分它们?这时，为了让幼儿易于描述，教师用油性笔随意给两个蛋编号。
鼓励幼儿大胆说出自己的`猜猜和方法。
教师进行实验一：把蛋钝的一头放在平坦的桌面上。然后同时转动两个鸡蛋，注意两手力度要一样。教师和幼儿一起数数。鸡蛋停止转动后，请幼儿说一说哪个鸡蛋转得久，它们转动的时候是什么样子的。
教师和幼儿一起进行验证：分别剥开两个蛋，请幼儿观察并说一说猜对了没有，生蛋转得久还是熟蛋转得久?
教师敲开生鸡蛋装透明碟子里，再用刀将熟蛋一分为二，让幼儿观察两者的不同，了解鸡蛋的结构。
小结：鸡蛋分为蛋壳、蛋清和蛋黄，经过加热处理，蛋清和蛋黄都会凝固，蛋清会变成白色。
三、学习挑选新鲜鸡蛋。
师：鸡蛋放久了会变不新鲜，甚至会变坏。你们知道怎样挑选新鲜鸡蛋吗?
我想买一个蛋，卖蛋的人这里有两个鸡蛋，我不知道它们新不新鲜，哪个最新鲜，你们能帮我挑吗?提示幼儿不能敲开，因为还没付钱。
教师鼓励幼儿说说家人的做法和自己的想法。
实验操作：将两个蛋编号，然后轮流拿到台灯下照，能透光，颜色较均匀的为新鲜蛋。不透光、有黑影的则没那么新鲜，甚至可能是坏蛋。
操作验证：将两个蛋敲开，看自己的猜测是否正确。
四、活动小结。
今天，通过实验，我们了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步学习了挑选新鲜蛋的方法，回家你们也试试，看我们的方法有没有用。也可以问问爸爸妈妈，还有没有更好的方法，有的话，记得跟大家一起分享。
生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案6
活动目标
1.认识各种各样的蛋，了解蛋的结构，知道蛋有大小和颜色的异同等。
2.乐于参加探索活动。
3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备
1.各种蛋的图片、幻灯片图片。
2.实物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
指导要点
活动重点：认识各种不一样的蛋，以直观的方法了解蛋的结构，初步分辨蛋的异同。
活动难点：掌握观察的基本方法。(从整体到局部，从上到下，由里到外)
指导要点：引导幼儿观察比较各种蛋，学习掌握观察的基本方法，了解蛋的结构，知道许多动物都会生蛋。
活动过程
1.谁的蛋宝宝(认识各种各样的蛋)
①手偶公鸡导入
师：“今天老师给你们带来了一位动物朋友，它好像遇到了麻烦，希望小朋友们能帮帮它”，从身后拿出手偶，用公鸡的口吻说：“小朋友们大家好，我是公鸡爸爸，我在帮其他的动物妈妈照顾蛋宝宝，可是我不记得哪个蛋宝宝是谁生的了，请你们帮帮我。”
②出示实物蛋，以生动有趣的口吻引起幼儿的兴趣并进行观察。
讨论：这些蛋你们都认识吗?
在幼儿讨论后，教师出示图片让幼儿将图片中的动物与蛋一一对应。
师：还有哪些动物也会生蛋?等幼儿回答后(播放图片)
③小结：除了母鸡、鸭子、鹅、鹌鹑鸟会生蛋外，鸽子、鸵鸟、乌龟等动物也会生蛋。蛋也叫做卵，经过孵化后就会孵出小鸡、小鸽子等小动物。所以，它们有一个共同的名字叫卵生动物。
2.不一样的蛋宝宝。
引导幼儿观察不一样的蛋。(从大小、颜色、轻重来观察)
师：“孩子们，这些蛋有什么不一样的地方?”
“比一比，哪个轻，哪个重?”请几个幼儿上台来比较。
引导幼儿由表及里，产生不断探索的兴趣。
师：想一想，是不是每种蛋的里面都是一样的么?
幼儿自由回答。
幼儿想象后，教师将蛋逐一打破进行验证。
师：生的蛋和熟的蛋里面是不是一样?(这时将生鸡蛋搅一搅，让幼儿观察)，生蛋变成了什么?把已经切开一半的熟鸡蛋给孩子们比较。
小结：所有的蛋都是椭圆形的，一头大，一头小，可以滚动的;有的'蛋大，它的重量就重，有的蛋小，它的重量就轻;蛋里有蛋清(煮熟了叫蛋白)和蛋黄;不同的蛋会孵出不同的宝宝。
3.蛋之最(观看图片、扩展经验)最古老的蛋。
师：你们知道世界上最古老的蛋是什么蛋吗?(恐龙蛋)的蛋
师：你们知道世界上的蛋是什么蛋吗?(鸵鸟蛋)
师：鸵鸟蛋是什么样子的呢?
4.结束活动
世界上还有很多动物妈妈也是生蛋的，请孩子们回家后，跟爸爸妈妈一起找找看吧!
好了，今天小朋友们帮助了鸡爸爸认识那么多的蛋宝宝，也累了吧，现在跟鸡爸爸一起去喝水，休息一下吧。
生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案7
?活动目标】
1、学会区分生鸡蛋和熟鸡蛋，感受生熟鸡蛋不同的重量、外形等。
2、提高观察能力和动手操作能力，激发想象、探索欲望和兴趣。
3、感受到生活的奇妙和乐趣，进一步热爱生活。
?活动准备】
1、5个生鸡蛋和5个熟鸡蛋。
2、一把手电筒。
?活动过程】
1、教师组织幼儿谈话：小朋友吃过鸡蛋吗？吃过生鸡蛋还是熟鸡蛋？生鸡蛋能吃吗？如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋呢？（引发幼儿讨论。）
2、引导幼儿上前观察生鸡蛋和熟鸡蛋，可从生熟鸡蛋的外形、重量上区分。亦可让幼儿摔破鸡蛋区分。鼓励幼儿自由想象。
3、让幼儿自主思考，分成几个小组讨论还有什么方法可以区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
4、教师到各个小组倾听小组讨论过程，可引导幼儿利用手电筒照射生熟鸡蛋不同，让幼儿发现被照射到的生鸡蛋里面是液体的，而熟鸡蛋是不能透光的。
5、教师引导幼儿将鸡蛋放到桌子上旋转，从旋转速度和圈数大小判断生熟鸡蛋。转得顺利是熟鸡蛋，因为其蛋黄、蛋白、蛋壳是一体的'，转得不顺利是生鸡蛋，因为其蛋黄、蛋白、蛋壳没有连在一起，加大了阻力，向心力分离了。
6、让各组幼儿发表本组讨论结果，并且让他们表演他们的方法并尝试说明原因。
7、最后，教师鼓励幼儿回家与父母在一起讨论如何区分生熟鸡蛋，向父母请教。也可回家区分一些别的物品，让幼儿的探索欲望得到满足。
生鸡蛋熟鸡蛋幼儿园教案8
一、活动意图：
为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。
二、活动目标：
1、学习剥蛋壳的.方法，并能大胆尝试;2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达;3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的卫生习惯。
三、重点难点：
重点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。
难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。
四、活动准备：
ppt课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。
五、教法：
1、利用多媒体教学。
2、实物展示，激发兴趣。
3、动手操作，体验快乐。
六、活动过程：
1、导入部分：ppt导入，引出鸡蛋。
2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。
3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。
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