实用的幼儿园中班科学教案模板合集8篇
作为一名优秀的教育工作者，常常需要准备教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么你有了解过教案吗？下面是小编为大家收集的幼儿园中班科学教案8篇，希望对大家有所帮助。
幼儿园中班科学教案 篇1
一、设计意图
我们班现在正开展“桥?这一家子”的主题活动。通过活动使孩子们了解了各种桥的外形特征和构造特点，通过学习《弯弯的秘密》《小小的桥洞》等课程，让幼儿理解了不同形状的桥所能承受的重量是不同的。新《纲要》中指出：教育内容的选择，既要贴近幼儿生活，为幼儿甘兴起的事物和问题，又有助于拓宽幼儿经验和视野。本次活动，教师为幼儿多种材料，在通过他们现有的经验基础上，通过学习、探究、尝试，培养幼儿一定的创造性和动手操作能力，初步培养幼儿合作意识，并体验到成功的`快乐。
二、活动目标
1、通过故事来理解一座好桥的意义
2、尝试制作简单的桥，并探索加固的各种办法
3、发展幼儿动手能力和想象力，体验成功的快乐
三、活动难重点
1、重点：理解一座好桥的意义
2、难点：探索加固的各种办法
四、活动准备
1、纸板、橡皮泥、木棒、积木等材料
2、挂图《塌陷的桥梁》、音乐
五、活动过程
(一)教师讲述《茅以升爷爷的故事》
“今天，老师带来一个造桥大王的故事，一起来听!”引导幼儿谈谈自己的想法：这位造桥大王是谁?你觉得茅以升爷爷是个怎样的人?他为什么成了造桥的呢?
：茅以升爷爷是个善良，有智慧和责任心的人，因为他对桥产生了兴趣，他想让桥更加的牢固，可以承受更多的力量，造福百姓。
(二)出示挂图，引导思考
教师展示挂图《塌陷的桥梁》，提问：你觉得桥为什么会塌?桥塌了之后桥上的人会发生什么事情呢?要是你看到这样的情景，你心里会有什么感受?那会怎么办呢?
：早一座牢固的好桥非常非常重要，因为他会关系到很多人的生命。
(三)欣赏各种桥的图片，特别介绍梁氏桥
引题：接下来，我请小朋友来看看各种各样桥，看看小朋友认识那些桥。突出梁氏桥，：这些桥的设计都很漂亮，没座桥的桥墩作用非常大，能起到一个支撑的作用，承重能力相对来说都比较好，可以让更多的人，更多的车子在桥上通行。
(四)师幼共同实验
1、自由造桥
我为每组幼儿了辅助材料以后，出示卡纸条，提问：你能用这张卡纸做桥面，造一座桥吗?然后，小朋友就进行了尝试操作活动，我观察到有些小朋友随手一弯卡纸，就造成了一座“拱桥”，有的小朋友把卡纸搭在两块积木上，造了一座“梁式桥”，而有的小朋友则造成了“支柱桥”。
2、探索加固的各种办法
提问：接下来，我们来比一比，谁的桥最牢固，可以在桥上放更多的东西。引导幼儿探索尝试，使他们相处加固桥的各种办法，例：修成拱桥，固定住两头，在中间点上桥墩等。
：桥的中间如果用东西撑住，他的承重能力会增加很多，就像梁氏桥一样。
六、活动结束
展示幼儿成果：小朋友们真棒，都成了造桥大王了。
幼儿园中班科学教案 篇2
活动目标
1.让幼儿了解一年和半年、四季、十二个月之间的关系。
2.幼儿学习制作“年轮”的小书。
3.培养幼儿的专注力、秩序感、独立性，体验成功感。
活动准备
1.教具：四个季节的圆拼盘
2.幼儿用制作小书用具，画纸，笔等。
趣味练习
活动过程
一、音乐活动导入
幼儿听音乐走线，依次拿“坐垫”。
音乐停，幼儿按老师要求的方式--盘腿坐。
二、年轮的'认识
1.告诉幼儿我们今天进行“年轮的认识”。
2.老师示范操作：
（1）老师取来一个圆告诉幼儿：“这是一年！”
提问：“那你们知道圆可以分成几个半圆吗？”
（分成两个半圆），
教师：对了，可以分成两个半圆，那一个半圆我们叫它为半年，那另一个呢？（也叫半年）
两个半年合起来是一年。
（2）提问：那你们知道一年有几个季节吗？（有四个季节）
他们的名字叫什么呢？（春天、夏天、秋天、冬天）
老师分别取来绿色的春天、红色的夏天、金黄色的秋天、白色的冬天，并且把他们拼成一个圆
教师：你们看，这四个季节合起来变成了一个圆，（是一年）
（3）教师：那你能来试试摆吗？（幼儿操作）
（4）教师：你们能告诉老师一年有几个月吗？”（12个月）
老师取来绿色的春天，上面写着三月、四月、五月，幼儿认识。
用同样的方法介绍夏天、秋天、冬天，了解十二个月与一年的关系。
（5）请幼儿操作，老师并给幼儿复习一遍。
三、制作--年轮的小书
1.教师：有谁愿意跟老师来制作--年轮的小书？
2.幼儿自愿跟老师制作小书，其余幼儿自选工作。
3.老师记录下幼儿的认识结果。
幼儿园中班科学教案 篇3
活动目标
1．感知电线可以随意弯折扭曲的特性。
2．运用多种方法玩电线，并尝试造型。
3．能积极探究，大胆想象和表达。
活动准备
1．粗细、长短不同的彩色胶皮电线若干，电线的软硬适合幼儿操作。
2．课件“好玩的电线”(电线弯折成的太阳、大树、花朵、飞机、汽车等)，音乐《欢乐舞》，电线弯折的跳舞小人。
3．幼儿经验准备：有认识弧线、螺旋线与波浪线的初步经验。
活动过程
一、猜一猜请来的小客人
1．师：今天，老师请来了一位小客人，猜猜会是谁呀?这个小人是用什么做成的呢?
2．师(举起一把彩色电线)：电线宝宝来到我们班，小朋友要热情一点哦。
(采用情景导入，有效地激发了幼儿活动的兴趣。)
二、观察感知电线宝宝
1．师：每个小朋友都有一根电线宝宝，把它找出来，看一看、摸一摸、拉一拉、比一比，再跟好朋友说一说你的电线宝宝像什么，有什么特点。
2．师：你在哪里看到过电线宝宝?它有哪些用途?废旧的电线宝宝可以用来干什么呢?(强调“废旧的电线”)
(幼儿在这一环节逐步感知、了解了各种电线的特点，为接下来的操作活动做好了经验准备。)
三、用电线宝宝变魔术
1．教师用电线宝宝表演魔术。
师：老师想为你们表演魔术，你们想看吗?
请幼儿闭上眼睛，一起数到“3”睁开，教师将电线扭一扭成波浪线形状，提问：电线宝宝变成了什么形状?像什么?
教师分别用彩色电线变出弧线和螺旋线，边变边说出变的方法，让幼儿能够观看清楚。
师：谁能说一说刚才老师用电线宝宝变出了什么，它们是什么样子的，像什么，你可以用手比画比画。
小结变波浪线、螺旋线和弧线的方法：电线宝宝扭一扭，变出一个波浪线宝宝；电线宝宝弯弯腰，变出一个弧线小宝宝；电线宝宝绕圈圈，变出一个螺旋线宝宝。
2．幼儿操作尝试。
师：电线宝宝非常想和你们一起玩变魔术的游戏，你们愿意吗？
布置任务：那就请你们用电线宝宝绕一绕、弯一弯、扭一扭，变出自己喜欢的线宝宝吧。变好的小朋友告诉你的好朋友，你变的是什么线宝宝，它们还像什么。
3．和电线宝宝一起舞蹈。
师：我们变出了这么好看的线宝宝，和它们一起跳个舞吧。(师生随音乐自由舞蹈)音乐停时，摆成各自电线宝宝的造型。
(用提问和变魔术两种形式巩固幼儿的'已有经验，在不知不觉中让幼儿掌握了电线的各种玩法。随音乐舞蹈既活跃了气氛，又进一步激发了幼儿活动的兴趣。)
四、电线宝宝变变变
1．师：电线宝宝真好玩，能变出各种各样有趣的形状。看，老师带来了一些电线变的图片，你喜欢哪幅图?是用几根电线变出来的?
2．师：小朋友想不想自己变出更好看的东西呢?可以去找好朋友一起商量着变图形哦。
幼儿自由结伴操作，教师观察指导并将变好的图形拍照。
3．观看照片，启发思考。
师：看，这是我们刚才变的图形，你觉得它们像什么?还像什么?
(幼儿边玩边向同伴介绍自己的作品，既发展了想象力，又提高了交往能力。)
五、游戏“我是电线小宝宝”
玩法1：单独游戏
幼儿扮演电线宝宝，教师出示变好形状的电线，要求幼儿用身体变出这个形状，并说说变的是什么。如教师出现一个圆圈，幼儿用手臂、身体、手指等做出圆形，并说出自己变的是太阳、气球、包子等。
玩法2：合作游戏
先分组合作游戏，再全班合作游戏，如变成长长的火车。游戏数次后，结束活动。
活动延伸
将废旧电线投放到活动区中，让幼儿在区域活动时继续尝试与同伴合作进行电线造型，并根据这些造型创编故事，讲给大家听。
活动反思
本次活动我根据中班幼儿的身心发展水平，借助色彩鲜艳、可随意造型的电线展开活动。活动过程中以开放性的提问引导幼儿积极思维，大胆操作，自主表达。幼儿在看一看、玩一玩、做一做中，提升了想象力和动手操作能力，体会了变废为宝的乐趣。整个过程以幼儿为主体，教师只是作为支持者、引导者。充分体现了《幼儿园教育指导纲要(试行)》中幼儿科学教育的要求。
我觉得在活动前还应再丰富幼儿相关的知识经验，在幼儿操作的时候，应该关注到每一位幼儿，并肯定他们的每一件作品，让全体幼儿都有小小的成就感，这样就更能激发每一个幼儿探索和操作的兴趣。
幼儿园中班科学教案 篇4
活动目标：知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件 西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张 蔬菜图片与幼儿相等
活动过程：
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)
2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的'哪一部分?(根) 还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)
11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信：(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?
12、问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友 小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)
14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
幼儿园中班科学教案 篇5
《纲要》中指出：教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习方式和特点，寓教育于生活、游戏之中。游戏伴随着幼儿成长，幼儿通过游戏探索环境，从接触物体中获得知识并解决问题。正如教育家苏霍姆林斯基说：“游戏犹如火花，点燃了探索求知的火焰。”因此，在《小动物找家》这一科学活动中，教师以小鸭子排队、游泳和鸭子找家的情景游戏贯穿于整个活动，让幼儿在数一数、排一排、分一分、连一连这个层层递进的学习过程中，寻找物体的特征，并逐步掌握根据一个或两个特征进行分类，这种愉快轻松的学习过程自然而然地带领幼儿学习数学，喜欢数学。
案例描述：
一、小鸭子排队——正确认识8以内的数量。
师：一天天气真好，小鸭子们要出去学游泳了，一共有几只小鸭子?(8只)猜猜谁会带小鸭子去学游泳?小鸭子们快来排队。鸭妈妈们都带了几只小鸭子?你是怎么知道的?引导幼儿按照鸭妈妈身上的数字，给小鸭子排队。
分析：《幼儿园课程》指出，要“创设与教育相适应的良好环境，为幼儿活动和表现能力的机会和条件” 。环境是幼儿学习活动的必要条件，幼儿在相应的环境中通过感知、操作等活动，与物体相互作用，使幼儿全身心地投入活动，从而获得大量的科学经验。因此，在第一环节的以情景“小鸭子排队”导入活动，使幼儿很快的被带入到富有情节游戏的环境中，激发学习的兴趣。从而更轻松地引导幼儿正确认识8以内的数量，并根据鸭妈妈身上的数字(标记)找出相应数量的小鸭子，为下一环节做好铺垫。
二、小鸭子游泳——按物体的大小或颜色特征分类。
1、师：一个池塘太小了，小鸭子呆不下，请你想一想，把小鸭子分在两个池塘里，而且要让小鸭子一看就知道应该在哪个池塘里游泳。(先和同伴商量一下)
2、引导幼儿根据小鸭子的大小或颜色分类。
(1)请幼儿说说：你想怎么分?为什么?
(2)还有不一样的分法吗?为什么这么分?(根据幼儿提出的一个特征，教师出示相应的标记，请幼儿根据标记分类。)
3、教师，归纳几种不同的分类依据，如：大小、颜色。
分析：中班的幼儿已积累了一定的生活经验，因此，让他们将小鸭子分在两个池塘里游泳，而且让小鸭子一看就明白自己该去哪个池塘时，幼儿自然地想到了平时分组或收拾玩具时的标记，于是根据小鸭子身上的特点，按大小或颜色分别送到两个池塘。调动了幼儿动口、动手、动脑，多种感官参与学习活动，使幼儿主动的投入学习活动。
三、鸭子找家——按物体的两个特征分类。
1、时间不早了，鸭妈妈、小鸭子要回家了，它们住在哪个家?
2、引导幼儿注意观察房子上有两个标记，要按每间房子上的两个标记把鸭子们送回家。
分析：把知识呈现给儿童或马上回答他们的问题或立刻指出他们的错误，并不是教师的主要任务，当孩子出现问题时，帮他们自己发现答案比公布答案重要得多。因此，在按物体的大小、颜色两个特征分类这一环节，教师先引导幼儿独立思考，并允许幼儿演示各种不同的`分类方法。这时，教师作为一位旁观者，和其他幼儿一样注视着每一位上来操作的幼儿。当一位幼儿只按照房子上的一个特征(颜色)送小动物回家时，教师没有立刻给予纠正，而是引导他自己来发现这一问题。这时，下面的幼儿早按耐不住了，纷纷想发表自己不同的想法。但是教师并没有让该操作的幼儿马上回去，而是借机给他一次发现问题的机会，“你觉得鸭子能回这个家吗?下面的小朋友都有不同的想法了，你有没有发现什么呢?”该幼儿一看，一下子找出了自己的错误，马上自己纠正过来，于是教师追问：“为什么刚才的那个房子不是这只鸭子的家?”“我只是看了房子上的颜色，没有看大小的标记，所以送错了。”于是，教师趁机：“刚才东东小朋友只看到了房子上的颜色就送鸭子回家，结果找错了，所以在送鸭子回家时，一定要看清楚房子上的两个标记才不会找错。”于是，在这一出现问题又发现问题最后解决问题的过程中，幼儿很自然地掌握了根据物体的一个或两个特征进行分类的方法，这种幼儿自己发现、解决的问题使幼儿更易接受和掌握。
四、幼儿操作——练习按物体的特征分类。
1、出示幼儿操作材料，教师讲解操作要求：先找一找图片上物体的特征，再连线。
2、幼儿自由操作，教师巡视、指导，鼓励幼儿独立思考，作业清楚。
3、幼儿相互检查;展示个别幼儿操作结果，集体检查。
分析：通过上面三个环节层层递进的学习，幼儿已掌握了按物体的一个或两个特征分类的方法，为了幼儿更好地理解和运用所学知识，在最后的环节让幼儿自己在实践操作中进一步巩固。并通过相互、集体检查，提高了幼儿发现问题、解决问题的能力，体验成功的快乐。
反思：美国著名心理学家布鲁姆创导发现法，他认为：“教学不仅应使孩子掌握学科的基本知识，更重要的是让他们参与到知识的形成过程中去。”他主张教师材料，引导儿童自己去探索事物，发现知识，解决问题，做出结论。幼儿科学教育活动中的材料，最能够激发幼儿的操作兴趣，归根结底是为幼儿感知、观察、操作准备的。活动中教师巧妙地设计了鸭妈妈3只(身上分别写数字5、2、1)，小鸭子8只(2只大花鸭、1只小花鸭、3只小灰鸭、1只大灰鸭、2只大黄鸭、2只小黄鸭)，运用一些能移动、具有暗示性作用的材料，让幼儿通过数一数、排一排、分一分、连一连等环环相扣的活动中，产生很强的探索欲望。通过探究操作，每个人都有自己的感受、体验和发现。由于有亲身的经历和体验，孩子们乐于参与、乐于交流。
在本次活动中，教师的课前准备很充分，从活动的生成，活动条件的创造，材料的准备(活动教具、教师相关知识的储备)，问题的提出，到幼儿探索过程中切入等等，教师都进行了深入细致的考虑和周密安排。这样才能组织好幼儿的科学探索活动。
幼儿园中班科学教案 篇6
【设计思路】
随着人民生活水平的提高和农业科学技术的发展，对于生活在城市中的孩子来说，想认识各种各样的蔬菜并不难。因为在超市中随时都可以买到一年四季的新鲜蔬菜。但是，如果你问孩子“蔬菜是从哪里来的？”恐怕孩子们很难给你正确答案，就更不用说认识蔬菜植株，了解它们的生长方式了。针对孩子们这一经验的不足，我设计了《蔬菜从哪里来》这一教育活动。
【活动目标】
1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单非分类。
3、培养幼儿的合作能力和记录能力。
【活动准备】
蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。
【活动过程】
一、蔬菜从哪里来？
——教师提出问题“我们吃的蔬菜是从哪里来的？”
——幼儿讨论：（从超市买来的，从菜市场买来的，从很远的地方运来的，从地里种出来的）
分析与反思：从这一环节幼儿的表现来看，幼儿对于“蔬菜从哪里来”这个问题，只是凭借自己的生活经验有一些模糊的认识，即便是能说出“从地里长出来的”也只是从大人那里听说，很少有人亲眼见过蔬菜的生长，这为下一环节的开展增加了难度，同时也增强了孩子们的探知兴趣。
二、蔬菜是怎样长出来的？
——教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜， 并找出我们吃的部分。
——教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的'生长方式。（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）
分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。
三、蔬菜分类。
——出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为（叶菜类、瓜果类、根茎类）
——幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。
【分析与反思】
在幼儿分组完成蔬菜种类统计表这个环节，我给孩子们留下了充分发挥自主性的空间，每组幼儿可以共同讨论并确定本组的记录方法（有的绘画、有的用符号代表）充分调动了孩子们的积极性，并且培养了他们相互合作的能力。
幼儿园中班科学教案 篇7
活动目标
1、感知物体的弯曲性，了解常见物体弯曲的必要性。
2、学习观察弯曲形状物体的方法，提高观察能力。
3、体验弯曲的物体给人们生活带来的便利。
活动准备
1、自制眼镜一副，真正的眼镜一副。
2、两部电话线不一样的电话机。第一部的电话线是弯弯绕绕的;第二部的电话线是直的。
3、课件。
活动过程
一、实验一：镜腿直直。
1、教师出示两副眼镜，请两个幼儿分别戴上然后与教师一起做游戏。
(1)咦，这个小朋友的眼镜为什么一直掉下来?你们知道这是为什么吗?
(2)这个小朋友的眼镜为什么不掉下来?为什么?(引导幼儿发现弯腿跟直腿的区别)
教师：哦，原来直直的镜腿不能勾住耳朵，容易掉下来;真正的眼镜有弯弯的镜腿，能勾住耳朵，不容易掉下来。
二、实验二：电话线直直。
1、教师出示两部电话机，拿起第一部电话机听筒，边做接电话状，边走动几步，使弯绕的电话线伸长。
2、教师拿起第二部电话机听筒，边做接电话状，边走动几步，由于直的.电话线不能伸长，把电话机拖过来掉到地下。
提问：你们发现什么了?为什么呢?(引导幼儿发现弯弯绕绕的电话线和直直的电话线的区别)
教师：哦，原来弯弯绕绕的电话线可以伸长，所以我们可以走来走去接电话，用起来很方便;直直的电话线不能伸长，只能在原地接电话，很不方便。
三、讨论：假如它是直的
1、出示有山、汽车的图片，引导幼儿观察画面，讨论：这辆汽车能上山吗?为什么?
2、出示图片(衣架、躺椅……)提问：它是什么形状的?
讨论：假如它是直的会怎么样?
教学反思
活动中发现孩子们对科学探索活动很感兴趣。但是在假设环节中，如“假如蚊香是直的”，我觉得如果有可操作的模型蚊香，幼儿就体会更深了，现在光凭想象效果不佳。但尽管如此，孩子们还是很积极，都能参与到讨论中。
幼儿园中班科学教案 篇8
【活动目标】
1、通过活动，使幼儿进一步了解叶子的各种食用方法。
2、培养幼儿的观察能力、动手能力、语言表达能力及良好的倾听习惯。
3、体验农民伯伯劳动的辛苦，教育幼儿多吃蔬菜，不挑食。
4、大胆说出自己的理解。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
【活动准备】
1、各种可以食用的叶子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷叶、鱼腥草等。
2、方篮若干个（标有生吃、熟吃、做药等图形标志）。
3、课件《可以食用的叶子》。
【活动过程】
一、谈话引入活动。
1、师生共同回忆叶子的用途，许多叶子我们人可以吃。
（1）师：小朋友们平时吃过那些叶子呢？你是怎么吃的？
（2）集中讨论：你吃过那些叶子，你是怎么吃的？
2、教师小结：原来叶子有这么多的`吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作药吃。
二、分类活动。
1、第一次分类：
师：今天，老师也为你们准备了许多可以吃的叶子，请小朋友找一找，想一想，那些叶子你吃过，你是怎么吃的，然后把它放入三个相应的篮子里。
（依次出示三种标志并作解释）。
2、教师检查其中一组幼儿分类情况，指出明显的错误，引导幼儿进入第二次分类。
师：小朋友分得这么多，老师都检查不过来了，请小朋友也来当当小老师，检查一下别的小朋友分得对不对，好吗？如果不对，请你把它找出来，放在合适的篮子里。
3、小结，请幼儿说说：你发现哪些叶子分错了，你是怎么分的。
4、师：其实我们可以食用的叶子还有很多很多，我们一起来看看好吗？
（1）帮助幼儿进一步巩固叶子的食用方法。
（2）显示一些可以食用的叶子，请小朋友说说这些叶子叫什么，是怎么吃的。
5、提问：刚才我们认识了这么多可以吃的叶子，你们知道它是从那里来的吗？是谁种出来的？
教师鼓励幼儿将平日里看到的农民伯伯及爷爷奶奶种菜的样子大胆的表现出来。
三、以谈话的形式进行品德教育。
1、知道蔬菜有营养，要多吃蔬菜。
2、知道农民伯伯种菜很辛苦，要尊敬他们。
【活动延伸】
1、制作叶子拼盘。
2、制作生菜沙拉。
3、继续了解可以食用的叶子的名称、食用方法。
活动反思：
活动中能抓住幼儿的兴趣点，从幼儿的兴趣出发，能做到有的放矢，让幼儿成为学习的主人，让老师作为引导者和倾听者的身份，真正做到玩中学、学中玩，会对教学效率的提高有和那帮助。教育不断在更新发展，也正是因为一次次的总结经验，我们才能在其中得到培养，慢慢成长。
小百科：叶是植物体中感受环境最大的器官，其形态结构是最易随生态条件的不同而发生改变，以适应所处的环境。
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