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幼儿园有营养的蛋教案

时间:2023-03-07 15:36:44 幼儿园教案 我要投稿
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幼儿园有营养的蛋教案

  作为一名人民教师,很有必要精心设计一份教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编精心整理的幼儿园有营养的蛋教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

幼儿园有营养的蛋教案

幼儿园有营养的蛋教案1

  活动目标:

  1.尝试剥蛋,体验动手的乐趣。

  2.初步了解蛋类是有营养的,每天吃一个鸡蛋有利身体健康。

  3.能够区分生蛋和熟蛋,并了解几种蛋制品。

  活动准备:生熟鸡蛋若干、电磁炉、炒锅、各种调料、小碗、小匙、课件、调查表。

  活动过程:

  一、谈话:与幼儿交流今天早上吃的是什么?并在调查表上标注上有多少名幼儿吃的是鸡蛋。

  师:小朋友今天早上吃的是什么早饭呀?

  二、区分生蛋与熟蛋

  1、教师拿出两个蛋,让幼儿从表面看哪个是生蛋哪个是熟蛋,然后用手摸一摸、摇一摇。

  2、教师把蛋壳剥开让幼儿观察生蛋与熟蛋的区别。

  师:我们把蛋打开,看看它们有什么不同吧!

  三、出示课件

  课件蛋宝宝介绍自己的内部构造与营养价值。

  师:有个蛋宝宝想和小朋友样做朋友,我们来听听它是怎么介绍自己的吧!

  四、出示图片

  教师出示各种蛋制品的图片,让幼儿了解蛋可以制作成哪些东西。

  师:蛋还可以怎么吃呢?你都吃过哪些东西是由蛋制作成的?

  五、剥蛋,体验乐趣

  1、教师:平时你在家吃鸡蛋的时候都是谁给你剥的壳呀?那今天自

  己动手来剥一剥,尝一尝怎么样?

  2、提醒幼儿先把手洗干净,进行操作。

  3、尝蛋:教师巡回观察幼儿剥蛋情况,提醒幼儿慢慢地品尝。

  4、你们为什么喜欢吃蛋呀?

  5、教师小结:蛋有很多种营养,最主要的是蛋白质,对我们的身体很重要,所以,不管是大人还是小朋友,最好每天吃一个鸡蛋。

  六、教师与幼儿共同制作炒鸡蛋。并进行品尝。活动指导:

  让幼儿从多方面感知生蛋与熟蛋的`异同。

  通过蛋宝宝自我介绍的过程让幼儿更加深刻地了解蛋,知道吃蛋的好处。

  有的幼儿在家很不愿意吃鸡蛋或是吃蛋的时候都是家长剥现成的,让幼儿动手自己剥蛋并品尝。

  活动延伸:把剥下的蛋壳投放在美工区提供图片让幼儿用蛋壳粘贴画。

  环境创设:用剥下的蛋壳做成“有趣的蛋壳制品”粘贴在主题墙上。

  主题活动资源包:调查表、蛋的营养价值及各种蛋制品的图片。

  活动评析:动手操作、观察比较等形式是幼儿认知的一个有效途径,“食物”走进课堂,更增加了幼儿的亲近感,在教师的要求下,幼儿在学习的过程中很愿意展示自己已有的知识——生活经验,到教师的肯定与小朋友们的赞叹,增强幼儿的自信心,鼓励幼儿在生活中更好的观察、发现、总结、积累等。本节课的设计很完整,教师灵活、综合地组织和安排教育内容使幼儿活动相对完整的知识经验。

幼儿园有营养的蛋教案2

  活动背景

  小班幼儿随着身心发展,对周围的生活逐渐熟悉起来,他们总是喜欢不停地看、听、摸,积极地运用感官去探索、去了解。蛋类虽然是幼儿的生活中经常能看到,但他们对蛋类的生活经验是比较零碎。随着生活水平的提高,我们的家长也越来越重视幼儿的科学饮食了。蛋类既有营养又便于食用,还可以烹制出许多花样,所以是众多家长们在餐桌上首选的食物。我们班的小朋友有的爱吃鸡蛋,有的不爱吃,而且有许多小朋友虽然每天都在吃蛋,但并不了解蛋类的营养价值。为了让幼儿喜爱食用鸡蛋,于是我设计了《有营养的蛋宝宝》这堂课。

  活动目标

  1、知道蛋有很多种。

  2、初步了解蛋类是有营养的,每天吃一个鸡蛋有利身体健康。

  3、尝试剥蛋,体验动手的乐趣。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、培养幼儿养成良好饮食习惯的意识。

  重点:

  知道蛋有很多种

  难点:

  了解蛋类的营养价值

  活动准备

  场景布置、鸡蛋、鸭蛋、PPT

  活动过程

  (一)设置情景,激发兴趣【游戏是孩子们非常感兴趣的一种活动形式,通过创设情景让孩子们在游戏中发展,在游戏中学习】

  1、教师:"呜呜呜,咦,谁在哭啊?(请老师配合带上母鸡、母鸭的头饰)"我是鸡妈妈,我的蛋宝宝丢了,我是鸭妈妈,我的蛋宝宝也丢了,请小朋友帮帮忙,把我们的蛋宝宝找回来好吗?"

  教师:你们愿意帮它们找蛋宝宝吗?

  2、幼儿找蛋

  教师:你找到了谁的蛋宝宝?是什么样子的?它们一样吗?什么地方不一样?(鼓励幼儿大胆表达)【教师让幼儿充分表达自己对事物的理解、想法和愿望。让幼儿在一种轻松的氛围中对蛋宝宝的形状、颜色、名称有充分的了解。】

  3、幼儿送蛋,将两种蛋分类放好【对蛋宝宝有了充分的.了解后,让孩子们在活动中用自己的小手去帮助蛋宝宝,同时体验帮助人的快乐。】

  教师:我们把找到的蛋宝宝送给鸡妈妈和鸭妈妈吧。要求幼儿边送边说"鸡蛋宝宝送给鸡妈妈。"或者"鸡蛋宝宝我送你回家"【这里可以发展孩子们的语言表达能力,同时也让孩子们知道了自己找到的是什么蛋宝宝。】

  4、教师出示PPT

  教师:你还认识其他蛋宝宝吗?

  幼儿回答

  小结:蛋有各种各样,它们的颜色、大小都不一样。

  (二)尝试操作,大胆探索

  1、教师进一步引发幼儿探索兴趣:你们想知道蛋宝宝的里面是什么吗?

  2、鼓励幼儿交流怎样可以看到里面,有哪些做法。

  3、教师演示

  4、教师小结:蛋宝宝的里面是透明的蛋清和黄黄的蛋黄,原来这是生鸡蛋;我们平时吃的是熟鸡蛋,熟鸡蛋里是什么呢?(教师剥熟鸡蛋)蛋有很多种营养,其中最主要的是蛋白质,对我们的身体很重要,所以,不管是大人还是小朋友,最好每天吃一个蛋,但是也不能多吃。

  (三)延伸:剥蛋,体验乐趣

  教师:母鸡妈妈和鸭妈妈非常感谢小朋友帮助它们找到了蛋宝宝,为了感谢你们它们决定把这些把蛋宝宝送给你们当点心,现在我们自己动手来剥一剥,尝一尝吧。(提醒幼儿先把手洗干净)

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