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幼儿园小雪教案

时间:2023-01-01 17:06:21 幼儿园教案 我要投稿
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幼儿园小雪教案(精选15篇)

  作为一名老师,总归要编写教案,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。写教案需要注意哪些格式呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园小雪教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园小雪教案(精选15篇)

幼儿园小雪教案1

  活动目标

  通过图片、影象资料感受雪后美景,丰富对雪的认识。

  激发学生对雪的向往,对大自然的热爱之情。

  培养和发展想像力与探索能力。

  理解故事内容,大胆讲述简单的事情。

  大胆地参与讨论,丰富相关词汇。

  重点重难点

  活动重点:通过童话,感知雪的特征,体验雪的乐趣。

  活动难点:学会有感情的朗诵儿歌。

  活动准备

  1、 场地布置

  2、 教具:多媒体教学软件、 泡沫碎儿。

  活动过程

  一、 开始部分

  1、带领幼儿到户外看雪,观察雪的颜色,形状,感知雪的特性,并启发幼儿发现和表达雪的特性(如:雪是银白色的,在阳光下会闪闪发光,形状有粒状的,片状的,六角形的等等,落到地上,房子上,树上是一层层的,落到脸上冰冰的,凉凉的,放在手里很快会融化.踩到厚厚的雪上有时会发出咯吱的声响。

  二、 新课部分

  欣赏探索:出示多媒体课件《小雪花》

  师:你们想不想知道雪花从哪里来呀?我们一起来问问它好不好?

  1、 学习儿歌《小雪花》

  一片小雪花,两片小雪花。

  雪花你别化,跟我说说话。

  你从哪里来,哪里是你家。

  2、 再引导孩子们观看多媒体课件,说一说,雪花会飘到哪里去呢?会变成什么颜色呢?

  学生自由发言:房顶上、树上、大地上。飘到哪里哪里就会变成白色。

  3、 幼儿有表情的朗读儿歌,并集体模仿雪花飘落的样子

  三、教师小结

  (抛出泡沫碎)看,又下雪了,让我们与雪花一起飞舞吧!

  教学反思

  根据小班幼儿注意力时间短、好奇心强、爱动的心理特征,我设计了多通道参与法,新《纲要》中明确指出“使幼儿能用多种感官动手动脑、探究问题,用适当的方式表达,交流探索活动的过程和结果。”因此,活动中,我充分开发幼儿的语言智能、逻辑智能、视觉智能、音乐智能等多元智能,使幼儿在全方位多感官的体验中掌握知识

  小百科:雪是从混合云中降落到地面的雪花形态的固体水。

幼儿园小雪教案2

  活动目标:

  1、感受歌曲的优美,学习用连贯、柔和的声音唱歌。

  2、会用动作表现雪花落下的轻柔和“飘在乎里不见了”的情趣。

  3、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

  4、遵守社会行为规则,不做“禁止”的事。

  活动准备:

  1、《小雪花》歌曲磁带、录音机。

  2、小雪花的头饰一个。

  3、小雪花的胸饰(数量跟幼儿人数相等)。

  活动过程:

  1、发声练习:北风吹。

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  教师:北风吹。幼儿:呼呼呼。

  2、学唱歌曲。

  (1)放《小雪花》的音乐,教师随音乐歌唱。

  提问:歌里唱了谁?小雪花飘的时候像什么?

  (2)教师戴上头饰,边做动作,边念歌词。

  提问:小雪花飘在天上像什么小雪花飘在手里哪去啦?

  3、幼儿贴上胸饰边听音乐边学念歌词。

  (1)幼儿跟着老师轻轻唱歌。

  (2)幼儿跟着音乐演唱歌曲。

  4、“小雪花”们跟着音乐,边唱边创编动作,表现雪花飘落的姿态。

  5、建议。

  念最后一句旁白“咦!哪里去了”时引导幼儿念出雪花在手里不见了的情趣。

  教学反思:

  本节活动内容简单易懂,贴近孩子们的生活。幼儿通过对歌曲的学习,理解歌词的内容,并感受在寒冷的天气里运动的快乐。幼儿在学唱歌曲时,我伴随着动作,让幼儿能较好的接受。以后还需更努力、多探索,找寻更多适合班级幼儿进步的方法用到教学中。除此之外,我还应注意教学中细节的开展。但在整个活动中也可看出,幼儿的积极性高,对旋律的熟记的能力较好,能较快将乐曲哼出来。

  音乐教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中到处都有音乐,生活中也经常蕴含着音乐教育的因素,要多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。所以,只要给孩子一个展示自我的舞台,我想他们一定会学的更好。

幼儿园小雪教案3

  设计思路:

  冬天到来,漫天飞舞的小雪花,在孩子稚趣又充满幻想的心灵中会别有一番感悟。本次活动意在打破传统的教学模式 在理解歌曲内容的基础上,激发幼儿自主创编动作,鼓励幼儿进行富有个性的展示。集体欣赏、交流、协商,从而形成最佳的编排方案。

  本活动集个人表述、小组交流、集体表演等多种形式于一体。充分调动每个幼儿参与创编、表演的积极性,体验创编的乐趣。活动设计力图突破学科领域界限,整合语言讲述、环境创设、交流互动、动作展现等各种形式,使整个活动形象生动、活泼有趣。

  活动目标:

  1、在熟悉理解歌曲内容的基础上,幼儿分组后引导他们大胆创编舞蹈动作,发展创编能力。

  2、激发幼儿以快乐的心情和同伴协调一致的表演自己创编的集体舞,体验集体表演的愉悦,培养热爱大自然的情感。

  活动分析:

  重点:幼儿合作创编舞蹈动作,节奏准确、动作优美协调。

  难点:幼儿在表演集体舞时能按队形和同伴自然愉快的交流。

  活动准备:

  1、在活动区投放有关下雪的图片、头饰等

  2、在活动室悬挂各色雪花吊饰

  3、事先让幼儿学会歌曲《小雪花》

  4、音乐磁带、活动标志小雪花

  活动过程:

  1、师生交流对小雪花的感受,引出课题

  2、请幼儿有表情的演唱歌曲《小雪花》,引导幼儿根据歌曲创编舞蹈,并启发幼儿讨论应注意的事项

  3、分组进行编舞,选出幼儿最喜爱的动作进行练习

  4、在幼儿舞蹈当中添加队形的练习

  5、对创编的舞蹈,鼓励幼儿用一句话来形容自己的感觉6、教师对本节课做出评价

  五、活动延伸:启发幼儿说出如果上台表演应需要什么物品如:服装、头饰等,并鼓励幼儿进入活动区自行制作。

  律动《嘀哩 嘀哩》

  前期活动:

  1、 组织幼儿收集一些春游时的照片投放语言活动区,在活动区游戏时,幼儿互相观看、回忆讲述春天的景色,春游时看到了什么?听到了什么?玩了什么?谈一谈心里的快乐感受。

  2、 引导幼儿比较秋季和春季有什么相同和不同?能够区别两个季节的主要特征。

  3、欣赏歌曲《嘀哩嘀哩》,让幼儿感受歌曲活泼快乐的情绪。学习歌曲,用活泼、轻快的自然声演唱歌曲,学习齐唱、领唱、分组唱等多种演唱形式。

  律动《嘀哩 嘀哩》

  一、活动目标:

  1、引导幼儿根据春游线索创编动作,初步学会律动。在教师提示下较准确的随乐段、乐句更换动作和按节奏做动作。

  2、培养幼儿在比较拥挤的空间状态下与同伴共享空间、亲密交流的能力。

  3、使幼儿体验到边听音乐边做动作的快乐。

  二、活动过程:

  1.教师与全体幼儿拉好圆圈坐在地板上,面对圆心,教师指导幼儿复习演唱歌曲。

  2.引导幼儿创编动作:

  1)副歌前置学习动作,教幼儿随乐做出节奏型× × ×× ×教师用手指扮作黄鹂鸟,以游戏的方式教幼儿熟练的在自己和左边的伙伴腿上拍出节奏型× × ×× ×。

  2)引导幼儿根据春游线索分段创编动作:教师通过语言启发幼儿"我们来到绿油油的草地上,开满了五颜六色的花,天空中快乐的小鸟在飞,我们爬山、来到游乐场玩跷跷板、坐转椅"等游戏,创编花--小鸟--爬山--玩跷跷板--坐转椅等动作。

  3.教师清唱旋律帮助幼儿整理、记忆动作。

  4.听音乐完整表演,教师逐步减少语言提示把幼儿的情绪推向高潮。

  延伸活动:

  一.组织幼儿进行主题绘画活动《快乐的春游》。

  活动目标:

  引导幼儿回忆春游时的情景,把看到的、听到的、玩的用绘画的形式表现出来。

  活动流程:

  1、谈话:引导幼儿回忆春天,把在春天看到的、听到的、玩的讲述给大家听。

  2、幼儿将自己的春游经验创造性的绘画出来,教师个别指导。

  3、将幼儿作品贴在美工区展览,幼儿互相讲述作品内容。

  二.组织打击乐活动《嘀哩嘀哩》

  三.组织集体舞活动《嘀哩嘀哩》

幼儿园小雪教案4

  目标:

  1.能用大圆、小圆等绘画小雪人。

  2.学习用小排笔刷底色。

  准备:

  1.参加过堆雪人的活动。

  2.浅蓝色加水的颜色盒、护衣、小排笔等。

  过程:

  1.绘画小雪人的兴趣。

  下雪了,我们可以做什么游戏?

  2.欣赏范画。

  小雪人是什么样子的?

  刷浅蓝底色、谈谈小雪人为什么会变出来?让幼儿感知小雪人是用蜡笔画的。

  3.幼儿操作,教师指导。

  教师重点指导能力弱的幼儿正确用蜡笔画出雪人形象。

  提醒幼儿用小排笔沿着一个方向刷底色。

  4.展览作品,欣赏成果。

  建议:

  区域活动时引导幼儿用多种方式表现冬天的雪。

  评价:

  能画出小雪人形象。

幼儿园小雪教案5

  活动目标:

  1、观察下雪的场影和雪花的特征,感受下雪的乐趣。

  2、了解雪在不同温度下的变化。

  3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。

  活动准备:

  课件、下雪视频、雪景的图片。

  活动过程:

  1、观看雪景的照片,问幼儿图片里是什么天气,下雪了,你们有没有见过下雪啊?下雪是非常好玩的,也会非常冷,我们来看看下雪我们可以做些做游戏(出示堆雪人、打雪仗、滑雪、摔跤)

  2、下雪这么好玩,小朋友你们想不想看一看下雪的场影啊?播放下雪视频。

  3、小朋友们看过下雪了,你们知道雪是什么颜色的吗?雪花像什么?摸起来会怎么样?踩在上面会怎么样?

  4、你们想不想看一下真的雪花啊?拿出瓶子装的雪花,让每个幼儿亲手摸一摸,问幼儿有什么感觉?(颜色、温度等)

  5、一段时间后,请幼儿观察雪花有没有融化现象,提醒幼儿注意到当雪花不见时会有水产生,最后全部融化,变成了透明的水。

  总结:当温度升高时,雪花会融化成水慢慢的消失了。

  活动反思:

  南方的小朋友很多没见过下雪,所以本节课使用了课件、视频惯穿课堂,小朋友能从视觉上看到雪地和下雪场景,最后我把事先准备的冰箱里的霜刮下来,当成是雪,因为真的是跟雪没有两样,不管是颜色和温度,都和雪非常接近,让小朋友亲手摸一摸雪,小朋友都感到很神奇,呵呵,善意的欺骗,小朋友很开心,我也很开心。

幼儿园小雪教案6

  活动目标:

  1、能在游戏情景中学会使用剪刀,对纸工活动有兴趣。

  2、巩固认识红、黄、蓝三色,初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。

  3、积极参与游戏,体验与同伴共同游戏的快乐。

  活动准备:

  1、红、黄、蓝纸条,剪刀,篮子每组一份。

  2、小花图片,背景音乐。

  活动过程:

  一、出示纸条,激发兴趣、

  教师抖动纸条,“看,老师手里拿的是什么呀?它象什么?”“听,它有声音吗?”“这个纸条可调皮了,它还会飞呢?你们看,它飞呀飞呀飞到哪里了?对,它飞到老师的头上,象什么?纸条又飞呀飞呀飞到嘴上,象什么?飞到腰里象什么?”

  二、制作雪花,学习使用剪刀、

  1、交代制作要求:今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做,一只手拿着剪刀,另一只手拿纸条,张开咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢,不然它会很累的。

  2、幼儿操作,教师巡回指导。

  三、玩游戏:下雪了、

  1、激发幼儿的游戏兴趣:在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪,你们想玩吗?

  2、幼儿按要求找雪花:滚一滚,爬一爬,找片红色的雪花给我瞧。

  四、情境表演,激发装扮小花的兴趣。

  “听,什么声音?谁在哭?”“它说旁边的花儿多漂亮,我们怎么没有漂亮的衣服呀?”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。

  五、按颜色分类摆放纸条,结束活动。

  “你们看,地上还有许多小雪花,我们不能丢下它们,将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。

幼儿园小雪教案7

  活动目标

  1、了解小雪节气后,南北方气候的变化。

  2、了解各地相应的习俗(给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季树木保温的方法。

  4、体验串山楂,提高动手能力。

  活动准备

  1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、山楂、木签。

  2、谚语:节到小雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;小雪雪满天,来年必丰年等。

  活动过程

  1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

  2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。

  3、户外实践:到户外帮助树木保暖。

  4、室内实践:串山楂活动。

  活动延伸

  了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园观察腊肉的变化。

幼儿园小雪教案8

  活动目标:

  1、用团、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。

  2、体念泥工活动带来的成功和喜悦。

  活动准备:

  1、范例、多媒体课件。

  2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。

  活动过程:

  一、多媒体演示,激发幼儿制作雪人的兴趣。

  二、引导幼儿仔细观察。雪人的头和身体是什么样子的?

  三、教师示范制作雪人。

  1、首先我们选一小团橡皮泥放在手心团,团成长圆形。

  2、复习分泥(一分为二,把其中的`一份再一分为二)。

  3、大圆做雪人的身体,小圆做雪人的头,按上二颗黑豆做眼睛,按上枸杞做鼻子,最小的小圆做小雪人的帽子。

  四、幼儿操作,教师巡回指导。

  重点引导幼儿分泥的方法和连接的技巧。

  五、展示幼儿作品。

  刚才小朋友都很认真地做小雪人,现在请小朋友把自己做好的小雪人拿到前面来,给全班的小朋友欣赏。

幼儿园小雪教案9

  活动目标:

  1.能用大圆、小圆等绘画小雪人。

  2.学习用小排笔刷底色。

  3.进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。

  4.学习客观的评价自己或别人的作品,从而获得愉快的情绪体验。

  活动准备:

  1.参加过堆雪人的活动。

  2.浅蓝色加水的颜色盒、护衣、小排笔等。

  活动过程:

  1.绘画小雪人的兴趣。

  ·下雪了,我们可以做什么游戏?

  2.欣赏范画。

  ·小雪人是什么样子的?

  ·刷浅蓝底色、谈谈小雪人为什么会变出来?让幼儿感知小雪人是用蜡笔画的。

  3.幼儿操作,教师指导。

  ·教师重点指导能力弱的幼儿正确用蜡笔画出雪人形象。

  ·提醒幼儿用小排笔沿着一个方向刷底色。

  4.展览作品,欣赏成果。

  建议:

  区域活动时引导幼儿用多种方式表现冬天的雪。

  活动结束:

  能画出小雪人形象。

  活动反思

  在本次教学活动中,幼儿的兴趣很高,也是源于幼儿对雪的熟悉和喜爱。幼儿在制作过程中,始终保持着浓厚的兴趣和特别的专注力,完成自己的作品后,再看看别人的作品,每个孩子都很有成就感。

幼儿园小雪教案10

  活动目标:

  学习用圆形画出可爱的小雪人的形象。

  活动准备:

  1.创意绘本、油画棒人手一份。

  2.音乐磁带《雪花》、绘画范例大图。

  活动过程:

  1.小声播放《雪花》音乐,教师在音乐中讲述情景故事

  小猪和朋友们玩了一天,大家都累了,互相告别后各自回家。天渐渐黑了下来,并下起了雪花,小猪一个人走在回家的路上,心里想:我得快点回家了,要不爸爸妈妈该着急了。突然,他听到一阵“呜呜呜”的哭声,把小猪吓了一跳。走近一看,原来是小雪人正伤心地哭呢!小猪问:“你为什么哭呀?”小雪人说:“白天,很多小朋友和我玩,到了晚上他们都回家了,剩下我一个人孤零零的,我害怕!”

  提问:“小朋友,你要是小猪会怎么办呢?”鼓励幼儿大胆说己的想法。

  小猪想了想:“别怕,我你。”他戴上神奇的帽子,变出好多小雪人,小雪人高兴地说:“有这么多朋友陪我,我再也不害怕了!谢谢你,小猪。你的帽子真是太神奇了!”

  激发幼儿创作热情:“小朋友,我们和小猪一起帮小雪人找朋友吧!”

  2.请幼儿翻开创意绘本,找到小雪人,说一说,小雪人是什么颜色的?白色的雪人的脑袋是什么形状? (一个小圆)肚子是什么形状?(一个大圆)帽子是什么形状的?(小方形)边说教师边在绘画范例大图上画出雪人的模样。

  3.启发幼儿再想想小雪人有了很多的朋友,他的表情会怎么样?这些小雪人戴的帽子是一样的吗?他们可以在雪地上玩什么游戏?手上的姿势都是怎样的?鼓励幼儿边说边模仿,想像中小雪人不同的表情和姿势。

  4.轻声播放《雪花》音乐,幼儿拿出白色油画棒,根据自己想象开始作画。在掌握用圆形组画雪人的基础上,鼓励幼儿可多画几个不同表情姿势的雪人。

  5.请幼儿将自己的作品放在桌上,形成“小雪人的舞会”展览。大家一起欣赏,并模仿“舞会中”雪人的形象,在音乐中做出相应动作或跳舞。

幼儿园小雪教案11

  活动目标

  1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24节气中第20个节气。

  2、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。

  3、理解小雪儿歌的含义,并大胆尝试复述。

  4、知道冬季如何防寒,保护自己。

  活动准备

  1、PPT故事《二十四节气图画故事 | 第二十节<小雪>》或“图片+老师讲故事”的形式。

  2、儿歌

  小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。

  冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。

  穿厚衣,带厚帽,加强锻炼身体好。

  3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分。

  活动过程;

  1、故事图片(节节虫、吉鸟、大尾鱼)导入,激发幼儿兴趣。

  2、教师讲述故事内容,并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。

  (1)小雪的天气是怎样的?

  (2)大地、树木都有些怎样的风景?

  (3)在天冷的时候,我们要怎样保护自己,抵抗严寒?

  小结:在二十四节气中,小雪表示降雪的起始时间与程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。小雪过后,要要添加厚实冬衣保暖,还要加强身体锻炼。

  3、添画节节虫:小班可以只涂色,中大班加入数物对应的内容。

  4、健康领域还可以延伸,给树木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌腊肉、吃糍粑的风俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯)。

  活动延伸:

  美工区,制作节节虫;阅读区,自制绘本;建构区,搭建节节虫。

幼儿园小雪教案12

  活动目标:

  1、欣赏各种形态的雪花学习诗歌中优美的语言。

  2、通过添画雪瓣巩固对6的认识形成的理解,并练习点数1—6。

  活动准备:

  1、关于《如果我是一片小雪花》儿歌。

  2、雪花幻灯片。

  3、《雪绒花》伴奏曲。

  活动过程:

  一、开始部分:

  幼儿律动《小雪花》激发幼儿的学习兴趣。

  二、基本部分:

  1、师出示幻灯片,师幼儿观看雪花图片。

  2、请2—3名幼儿点数雪瓣,巩固对6的形成理解。

  3、师提问:如果你是一片小雪花你想落到哪里?

  4、幼儿展开丰富的想像力,并自由带动作表演。

  5、师对幼儿的语言进行整理,并出示儿歌。

  6、师在《雪绒花》的伴奏有感情朗读儿歌。

  7、师幼共同朗诵。

  三、结束部分:

  师幼在音乐的伴奏下带动作表现儿歌。

  四、延伸部分:

  师将幼儿的联想内容以海报的形式进行记录,并放在活动区进行展示。

幼儿园小雪教案13

  目标

  (一)帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点;

  (二)带领儿童认识小雪与农业的关系;

  (三)认识小雪这个节气的代表民俗活动;

  (四)学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。

  内容

  (一)节气由来

  这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。”是对小雪由来的描述,其中十月是指农历十月,转换到公历就是11月22或23日。

  (二)地理知识

  小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,所以需要多多注意保暖。

  需要注意的是,节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。

  所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如,黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,在春季的“雨水”节气。

  (三)小雪物候

  那么问题就来了,小雪节气大自然会发生什么呢?在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,在小雪之后大小江河就会陆续封冻。

  还有一句农谚与小雪有关,不知道大家是不是了解:“小雪雪满天,来年必丰年。”这句话有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。

  (四)小雪传统

  俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。

  1.“冬腊风腌,蓄以御冬”

  民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。

  2.吃糍粑

  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

  3.晒鱼干

  小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

  4.吃刨汤

  小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

  (五)制作简易酒酿

  刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗,仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗,其实小雪酒不是指一种专门的酒,只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢?今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法,请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

  制作酒酿的方法可以分为四个大步骤:煮米饭,拌酒曲,保存,发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭,米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右,放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂,老师就不具体地讲了,小朋友们可以去网络上搜索一下,和爸爸妈妈一起学习一下。

  现在回到我们制作酒酿的步骤中来,煮完米饭晾凉以后,我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完我们要把米饭的表面抹平,中间压出一个凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一点点凉开水,最后我们把容器密封起来,让它保持30℃的温度发酵就可以了,如果温度不够,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

  做完这几步等待一两天,我们的酒酿就制作完毕了!小朋友们记住了吗,老师想请一个小朋友来帮我回忆一下,老师刚刚讲了哪些步骤。好,现在我们就来一起试一试?

  如果大家还想了解更多关于二十四节气的知识,欢迎大家关注我们的公众号“记录自然的时间之书”。我们将持续发布节气相关推送。

幼儿园小雪教案14

  活动目标:

  1、结合季节教育,围绕"雪"的主题展开音乐活动,通过多种教学手段的运用与教学环节的设计,使幼儿从中认识雪的特性,并尝试以"雪"为主题的词,曲,歌舞及打击乐等形式的音乐创编活动。

  2、引导幼儿体会如何用不同的音乐形式来表现"雪"的形象与内容。并感受二拍子,三拍子和四拍子的节拍特点极其在音乐表现与情感表达的不同。(重点体会三拍子音乐的特点及强弱规律)

  3、培养幼儿多方面的音乐技能和即兴创编能力;发展幼儿的想象力,创造力;锻炼幼儿的合作和勇敢精神以及激发幼儿热爱大自然保护环境的美好情感。

  活动准备:

  1、环境材料:活动场地的布置(冬天的雪景绘画,装饰为背景)地毯,小椅子(每把椅子背后挂有一只布袋,内有打击乐器一件)头饰,纱巾若干。

  2、教具:多媒体教学软件设计一套(磁盘)电脑,投影仪,大屏幕,话筒。其中软件的内容主要包括:雪孩子的VCD一张,"智慧老人"的录音一段,编配的二拍子,三拍子,四拍子的乐曲共三段;"雪花"的动画设计一段,节奏型设计,打击乐的节奏谱设计等。

  活动过程:

  开始部分:带领幼儿到户外看雪,观察雪的颜色,形状,感知雪的特性,并启发幼儿发现和表达雪的特性(如:雪是银白色的,在阳光下会闪闪发光,形状有粒状的,片状的,六角形的等等,落到地上,房子上,树上是一层层的,落到脸上冰冰的,凉凉的,放在手里很快会融化。踩到厚厚的雪上有时会发出咯吱的声响,雪还可以团成球状,小雪球放到雪地上能越滚越大…。。)

  基本部分:

  1、带幼儿进入活动区,请幼儿观看动画片雪孩子(利用电脑,投影仪,大屏幕播放VCD)并提问:

  ①雪孩子是什么做成的?

  ②雪孩子为什么不见了?

  ③你喜欢雪孩子吗/为什么?

  引申:"你们想不想知道雪孩子去哪里了"?请智慧老人告诉大家(利用电脑设计的程序,放"智慧老人"的录音)。

  2、引导幼儿创编雪孩子的歌词,并帮助幼儿将创编的内容修改,整理成四句歌词。(利用电脑将幼儿创编的歌词打在大屏幕上,有不认识的字,可教幼儿重点认读)

  3、引导幼儿为歌词选择合适的曲调,并填词演唱

  ①播放三段节拍,速度,风格不同的曲调,请幼儿欣赏并让幼儿谈谈对各段音乐的感受。(如:欢快的,忧伤的,雄壮的,抒情的………。)

  ②启发幼儿讨论:给雪孩子的歌词配曲,哪一段最合适?(幼儿可以分别尝试将歌词填入三段乐曲中并比较)

  ③结合歌词与音乐形象的特点,重点向幼儿介绍三拍子的节拍特点和强弱规律。(可让幼儿试着用自己的身体来打三拍子,如:跺脚捻指拍手拍腿拍脸拍肩及用嘴巴发出各种声音,提示幼儿在打拍子时应将第一拍重击,并与其他两拍区分开)

  ④幼儿看节奏谱打各种三拍子的节奏型。(利用电脑将节奏型依次,分别打在屏幕上)播放三拍子的曲调,引导幼儿试着填词演唱。(可请幼儿单独演唱,并用话筒录音之后,放给大家听,鼓励幼儿大胆演唱,并对有进步的幼儿进行奖励)

  4、欣赏乐曲小雪花启发幼儿根据歌词的内容创编舞蹈。(;利用电脑播放小雪花的音乐,同时在大屏幕上打出设计的"小雪花"的动画背景,启发幼儿的创作灵感和兴趣。

  ①启发幼儿设计不同的动作去表现雪花在空中轻盈地飞舞,自由自在的姿态。(鼓励大胆,新颖的创意和表演)

  ②帮助幼儿分析音乐。(重点提示幼儿在音乐的休止部分可作静止的动作或造型;三拍子的音乐特点:抒情,动作应轻柔……)

  ③播放音乐及动画背景,并提供一些舞蹈的道具,如:头饰,纱巾等,幼儿自由即兴创编表演。

  5、指导幼儿为舞曲小雪花编配打击乐并表演。

  ①幼儿拿出自己的小口袋中的乐器自由结组,(教师根据情况作适当调整)分组讨论设计的方案。

  ②请各组幼儿分别表演,并说明设计的理由。

  ③组织幼儿评议,并选出最佳方案。(用电脑打在大屏幕上)

  ④幼儿按乐器分组,看节奏谱为小雪花的音乐配打击乐并表演。(用录音机录下来,播放给幼儿听,鼓励幼儿表演,使他们体会到成就感,同时结合其中的不足提出改正建议)

  结束部分:

  小结:请幼儿谈谈自己的收获或感受,引出:

  ①大自然中的四季都是十分美好的,冬天虽然寒冷,但却能锻炼我们不怕严寒的精神,雪能给我们带来很多好处:保护庄稼,杀死病菌,滑雪,堆雪人,打雪仗……。从而教育幼儿应该热爱自然,保护环境。

  ②从雪孩子故事中,我们懂得了团结友爱,智慧勇敢,不怕牺牲的精神。

  ③活动的延伸,教师提议:我们重新做个"雪孩子"吧!(放堆雪人的音乐—————三拍子)教师带幼儿到户外堆雪人,(若条件允许可在幼儿堆雪人游戏时,连续播放堆雪人的歌曲,使幼儿在一种欢快的音乐声中游戏,并使他们在不知不觉中学会这首歌)

  设计说明:

  此主题活动,除设计成音乐活动外,还可结合其他的教学内容。,加以延伸和补充。组织活动时,可根据幼儿的实际水平与掌握的情况,将其分为若干个课时来完成。(如:结合语言,识字活动可引导幼儿创编"小雪花"的故事;认识有关"雪"的文字,用"雪"字组词,造句等等,还可以教给幼儿有关"雪"的英文单词和简单对话……结合常识活动,讲解"雪"的形成,用途及"雪"的种类和趣闻等;结合美术活动,—可指导幼儿画雪景,剪雪花,染纸,制作雪花头饰等等。结合音乐欣赏,还可给孩子介绍中外有关雪的名曲,如:柴可夫斯基的四季中的雪橇等等。)

幼儿园小雪教案15

  设计思路:

  冬天到了,对于冬天里的事物,孩子们最感兴趣的莫过于小雪花了,上周的下午下了今年的第一场雪,小雪花飘飘洒洒,屋顶上、地上积满了雪。有的孩子说像糖,有的说像花,有的说像羽毛……议论纷纷,充满了兴趣。但是身处南方城市,很少有机会去亲近雪、感受雪。为了满孩子们的兴趣需要,设计了本活动。试图让幼儿在“雪”的世界中,认识雪、体验玩雪的乐趣。

  活动目标:

  在看看、说说、玩玩、做做中了解雪的基本特征,体验玩雪的乐趣。

  活动准备:

  1、“雪景”音乐录像、故事《雪花》动画2、教师场景布置、白色纸条若干活动过程:

  一、情境导入

  1、冬天到了,天气冷了,在上个星期天空中下起了什么?(下起了雪)小结:冬天到了,许多许多雪花都从天空飘落下来。我们跟雪花们打个招呼。

  2、小雪花是怎么样的?(颜色、大小、形状)小结:雪花白白的,一朵一朵、一片一片,像花、羽毛一样,真漂亮。

  二、欣赏故事有小动物不知道天上下的是小雪花,是怎么回事呢?我们来听听故事就知道了

  1、小黄狗看到下雪说什么?

  2、小花猫看到下雪说什么?

  3、老母鸡用什么方法知道是小雪花的?

  4、它尝了尝说什么?

  5、小朋友出来和小动物们玩什么?我们还能和雪玩什么游戏?

  小结:冬天到了,天上会下起白白的、凉凉的雪,地上、树上、屋顶上都变白了,大家可以在雪地里堆雪人、打雪仗、还可以滑雪,真快乐。

  三、游戏:下雪啦

  1、呀,什么飘下来了?雪花要和我们做游戏了。

  2、雪停了,你们还想和小雪花做游戏吗?那怎么办?好的,我们一起来做雪花。这里有一些白色的纸条,可以请小手帮忙来撕小雪花。看看谁做的雪花又多又漂亮。

  指导重点:感受大、小的区别;帮助幼儿掌握许多张一起撕的方法。

  3、再次在音乐中玩雪

  四、游戏:做雪球

  1、雪下得好大啊,我们把雪花捡起来做成雪球,打雪仗去吧。看看谁做的雪球最大、最牢。

  2、幼儿整理地面纸屑,做雪球。

  3、雪球做好了吗?我们到操场上打雪仗去咯。

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