幼儿园认识冬至教案模板（精选16篇）
作为一名优秀的教育工作者，时常会需要准备好教案，借助教案可以让教学工作更科学化。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编精心整理的幼儿园认识冬至教案模板，欢迎阅读与收藏。
幼儿园认识冬至教案 1
活动目标：
1. 初步了解冬至节气的由来和习俗。
2. 能在教师指导下或同伴合作中制作饺子，体验劳动的乐趣。
3. 感受传统节日的氛围，增强对传统文化的兴趣。
活动准备：
1. 经验准备：幼儿听说过冬至要吃饺子的习俗。
2. 材料准备：
教师用材料：课件“冬至的`秘密”、饺子制作视频。
幼儿用材料：橡皮泥（或食用面团和馅料）、塑料刀、小盘子。
活动过程：
1. 导入环节
教师与幼儿谈话，引发幼儿对冬至的兴趣。
教师：“小朋友们，你们知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么呢？”
2. 感知理解
播放课件“冬至的秘密”，引导幼儿了解冬至的由来和习俗。
讲述古代名医张仲景用饺子治疗人们耳朵冻伤的故事，让幼儿理解冬至吃饺子的由来。
播放冬至习俗的电子挂图，引导幼儿了解冬至的其他习俗。
3. 动手实践
播放包饺子视频，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
教师出示制作饺子的步骤图，并示范如何用橡皮泥制作饺子。
幼儿分组，在教师指导下或同伴合作中制作饺子。
制作饺子皮：选择喜欢的颜色橡皮泥，搓成圆球后压成薄片。
制作饺子馅：选择喜欢的颜色橡皮泥，切碎或团圆作为馅。
将饺子皮包上馅，捏紧边缘，制作成饺子形状。
4. 分享展示
鼓励幼儿展示自己的饺子作品，并介绍制作过程。
教师和幼儿共同欣赏饺子作品，感受劳动的乐趣。
5. 总结分享
教师和幼儿共同总结冬至节气的特点和习俗。
强调冬至作为传统节日的重要性，鼓励幼儿在生活中传承和弘扬传统文化。
活动延伸：
在美工区投放制作饺子的材料，让幼儿继续制作不同样式的饺子并展示。
请家长与幼儿一起包饺子，体验冬至的温馨氛围，并分享到幼儿园。
幼儿园认识冬至教案 2
活动目标：
1. 深入了解冬至节气的特点和习俗。
2. 通过故事讲述和手工制作，增强对传统文化的兴趣。
3. 感受冬至节日的欢乐气氛，增进亲子关系。
活动准备：
1. 经验准备：幼儿对冬至有一定的了解和认知。
2. 材料准备：
教师用材料：课件“冬至的故事”、冬至习俗图片。
幼儿用材料：彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔等。
活动过程：
1. 故事导入
教师讲述冬至的故事，如张仲景用饺子治疗冻伤的故事，引导幼儿了解冬至的由来。
2. 感知理解
展示冬至习俗的图片，引导幼儿了解冬至的其他习俗，如吃汤圆、贺冬等。
提问：“冬至时，你们家里会做些什么呢？”鼓励幼儿分享自己的经验。
3. 手工制作
教师示范如何用彩色卡纸制作冬至主题的手工作品，如剪纸窗花、绘制汤圆等。
幼儿分组进行手工制作，教师巡回指导。
4. 分享展示
幼儿展示自己的手工作品，并介绍制作过程和寓意。
教师和幼儿共同欣赏作品，感受冬至节日的欢乐气氛。
5. 总结分享
教师和幼儿共同总结冬至节气的特点和习俗。
强调冬至作为传统节日的.重要性，鼓励幼儿在生活中传承和弘扬传统文化。
活动延伸：
在阅读区投放关于冬至的绘本，让幼儿通过阅读了解更多关于冬至的知识。
请家长与幼儿一起制作冬至主题的手工作品，并带到幼儿园展示。
幼儿园认识冬至教案 3
活动目标：
1. 了解冬至这一传统节气的由来和意义。
2. 掌握冬至吃饺子的习俗，并尝试亲手制作饺子。
3. 培养幼儿的动手能力、合作精神和家庭团聚的幸福感。
活动准备：
1. 课件：冬至的介绍、饺子的制作过程等。
2. 材料：饺子皮、饺子馅（如猪肉白菜馅）、擀面杖、小勺、盘子等。
3. 布置教室，营造冬至氛围。
活动过程：
1. 引入话题
教师播放冬至的介绍视频或PPT，向幼儿介绍冬至是什么，为什么重要。
提问：你们知道冬至是哪一天吗？冬至时我们会吃什么呢？
2. 故事讲述
讲述冬至吃饺子的.故事，如古代名医张仲景用饺子治愈人们耳朵冻伤的故事。
引导幼儿理解并记住这一习俗背后的美好寓意。
3. 动手制作
教师示范如何包饺子，包括擀皮、放馅、捏合等步骤。
幼儿分组，每组分配材料，尝试在教师和家长的指导下包饺子。
鼓励幼儿互相帮助，体验合作的乐趣。
4. 分享品尝
饺子煮熟后，请幼儿品尝自己亲手制作的饺子。
引导幼儿分享制作过程中的趣事和感受。
5. 总结与延伸
教师总结冬至吃饺子的习俗及其意义。
鼓励幼儿回家后与家人一起包饺子，传承这一传统文化。
幼儿园认识冬至教案 4
活动目标：
1. 认识冬至这一传统节气，了解其节日氛围和习俗。
2. 通过游戏和手工制作，体验冬至的乐趣。
3. 培养幼儿对传统文化的兴趣和热爱。
活动准备：
1. 课件：冬至的.节日氛围、各地习俗等。
2. 材料：彩纸、剪刀、胶水、画笔等。
3. 布置教室，营造冬至节日氛围。
活动过程：
1. 引入话题
教师播放冬至节日氛围的视频或PPT，引导幼儿感受冬至的热闹和喜庆。
提问：你们知道冬至有哪些习俗吗？
2. 故事讲述与习俗介绍
讲述冬至的传统故事和习俗，如吃饺子、喝羊肉汤、祭祖等。
引导幼儿了解不同地区冬至的特色习俗。
3. 手工制作
教师示范如何用彩纸制作冬至主题的手工作品，如雪花、灯笼等。
幼儿分组进行手工制作，发挥想象力创作自己的作品。
完成后，将作品挂在教室内，营造节日氛围。
4. 游戏环节
进行与冬至相关的游戏，如“包饺子接力赛”、“猜灯谜”等。
通过游戏加深幼儿对冬至习俗的理解和记忆。
5. 总结与分享
教师总结冬至的节日氛围和习俗，强调传统文化的重要性。
邀请幼儿分享自己的手工制作和游戏体验，感受冬至的快乐和温馨。
幼儿园认识冬至教案 5
活动目标：
1. 让幼儿了解冬至节气的由来和习俗。
2. 培养幼儿的动手能力和团队合作精神。
3. 体验传统节日的欢乐氛围，增进亲子关系。
活动准备：
1. 材料准备：饺子皮、饺子馅（幼儿食用级）、擀面杖、锅拍、围裙等。
2. 课件准备：冬至习俗动画视频、包饺子步骤图。
3. 通知家长准备：提前通知家长活动时间和所需物品，确保家长能够参与。
活动过程：
一、导入环节
1. 教师播放冬至习俗动画视频，引导幼儿了解冬至的由来和吃饺子的`习俗。
2. 提问：你们知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？
二、感知理解
1. 教师讲述冬至吃饺子的故事，让幼儿了解饺子的来历和寓意。
2. 播放包饺子步骤图，引导幼儿观察并讨论包饺子的方法。
三、动手实践
1. 家长和孩子分组，每组分配饺子皮和饺子馅。
2. 教师和家长示范包饺子的方法，幼儿观察并尝试操作。
制作饺子皮：将面团搓成小圆球，再用擀面杖擀成薄片。
制作饺子馅：将馅料搅拌均匀。
包饺子：将馅料放在饺子皮上，对折并捏紧边缘。
3. 教师巡回指导，帮助幼儿解决遇到的问题。
四、分享品尝
1. 将包好的饺子送到厨房煮熟。
2. 煮熟的饺子分发到各小组，幼儿品尝自己包的饺子。
3. 邀请幼儿分享包饺子的感受和体验。
五、总结延伸
1. 教师总结冬至节气的意义和习俗。
2. 鼓励幼儿回家后和家人一起包饺子，传承传统文化。
幼儿园认识冬至教案 6
活动目标：
1. 让幼儿初步了解冬至与麻糍的意义。
2. 掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
3. 激发幼儿对传统工艺的兴趣，体验劳动的`快乐。
活动准备：
1. 材料准备：糯米、芝麻、黄豆、红糖、捣米工具等。
2. 客座教师邀请：邀请熟悉麻糍制作的老师或家长。
3. 安全教育：提前进行安全注意事项的讲解。
活动过程：
一、导入环节
1. 教师介绍冬至节气和麻糍的传统习俗。
2. 提问：你们吃过麻糍吗？知道麻糍是怎么做出来的吗？
二、感知理解
1. 客座教师介绍麻糍的制作材料和工具。
2. 播放麻糍制作过程的视频或图片，让幼儿了解制作过程。
三、动手实践
1. 幼儿观看客座教师示范捣米、团米团、滚豆沙等步骤。
2. 在客座教师和教师的指导下，幼儿尝试参与部分制作环节（如团米团、滚豆沙等），注意安全。
3. 完成后，幼儿品尝自己参与的麻糍。
四、小结与分享
1. 教师和客座教师共同总结麻糍制作的过程和注意事项。
2. 引导幼儿分享制作麻糍的感受和体验。
3. 强调珍惜粮食和尊重劳动成果的重要性。
五、延伸活动
1. 鼓励幼儿回家后与家人分享冬至和麻糍的知识。
2. 在美工区投放制作麻糍的材料，让幼儿继续探索和创作。
幼儿园认识冬至教案 7
活动目标
1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历。
2、感受绘本故事中冬至节的习俗。
3、让幼儿了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
活动准备
1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2、向老人询问民间流传的与冬至有关的.习俗。
3、制作课件。
活动过程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼儿的好奇心，讲述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出绘本故事《冬至节》
二、通过绘本故事说冬至由来
简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的`阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，因为冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。
三、说冬至传说、习俗过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！
1、用传说说冬至。主要有：传说一：冬至馄饨夏至面。传说二：冬至吃狗肉。传说三：冬至南吃饺子北吃馄饨
2、用习俗说冬至。主要有：
（1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
（2）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱
（3）习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼
（4）习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养
四、游戏活动
用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围
幼儿园认识冬至教案 8
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的'活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：
（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）
（四）交流：
每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
幼儿园认识冬至教案 9
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字？
——这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗？
——冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。
——冬至这天，你家会吃些什么？
——汤圆是什么形状的.？（圆圆的）
——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）
小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）
——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸
区域活动
在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
幼儿园认识冬至教案 10
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
活动过程
教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜欢吃饺子吗？
——你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的`饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？
——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?
——你的饺子是什么馅的？
活动延伸
区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
幼儿园认识冬至教案 11
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的`认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容：
1、综合：冬至我知道
2、科学：白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南馄饨，北方饺；
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了；
甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
幼儿园认识冬至教案 12
活动目标
1.愿意参与冬至的民俗文化活动。
2.能独立或与同伴合作制作饺子。
3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。
活动准备
1.经验准备
幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。
2.材料准备
教师用材料：课件“冬至的秘密”
幼儿用材料：《健康·社会》
活动过程
一、活动导入
教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。
教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？
二、感知理解
1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。
教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？
小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。
教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？
小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
三、操作体验
1.播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。
2.请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
四、总结分享
教师和幼儿共同总结经验。
教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？
小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的'传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。
活动建议
1.教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2.根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。
活动延伸
1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
幼儿园认识冬至教案 13
一、活动目标
1. 愿意参与冬至的民俗文化活动，感受节日氛围。
2. 了解冬至的传统习俗，知道冬至吃饺子的由来。
3. 能独立或与同伴合作制作饺子，提高动手能力。
二、活动准备
1. 经验准备：幼儿听说过冬至要吃饺子的习俗。
2. 材料准备：
教师用材料：课件“冬至的秘密”、饺子制作视频、包饺子步骤图。
幼儿用材料：饺子皮、饺子馅（幼儿园厨房准备）、塑料刀（或食用面团、馅料）、围裙、擀面杖（家长准备）。
三、活动过程
1. 谈话导入
教师与幼儿谈话，引发幼儿对冬至节气的兴趣。
教师提问：“你们知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？”
2. 感知理解
播放课件“冬至的秘密”，引导幼儿了解冬至吃饺子的由来。
小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
3. 制作饺子
播放包饺子视频，引导幼儿了解包饺子的方法和步骤。
教师出示包饺子分步骤图，示范包饺子过程。
幼儿分组，独立或与同伴合作制作饺子。教师巡回观察，给予指导。
4. 分享展示
鼓励幼儿分享和展示自己的饺子作品，并介绍制作过程。
教师和幼儿共同欣赏饺子，感受劳动成果带来的喜悦。
5. 总结分享
教师和幼儿共同总结冬至吃饺子的习俗和本次活动的.收获。
强调冬至作为传统节日的重要性，以及和家人一起包饺子的温馨氛围。
四、活动延伸
在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
幼儿园认识冬至教案 14
一、活动目标
1. 初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2. 能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
二、活动准备
1. 经验准备：幼儿对冬至及麻糍有一定的'了解和认知。
2. 材料准备：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖（家长准备）。
外出车辆（如需参观麻糍作坊）。
幼儿园准备：捣米工具（如捣池、捣锤）、案板、勺子等。
三、活动过程
1. 活动导入
教师介绍冬至节气和麻糍的意义，激发幼儿兴趣。
2. 了解麻糍制作
播放或现场演示麻糍的制作过程，包括捣米、团米团、包馅等步骤。
引导幼儿观察并讨论制作麻糍所需的材料和工具。
3. 参观麻糍作坊（如条件允许）
教师带领幼儿参观麻糍作坊，了解麻糍的实际制作过程。
强调外出活动的注意事项，如安全、礼貌等。
4. 动手制作麻糍
在幼儿园内或返回后，教师指导幼儿动手制作麻糍。
幼儿分组操作，体验捣米、团米团、包馅等过程。
教师巡回观察，给予指导和帮助。
5. 品尝麻糍
幼儿品尝自己制作的麻糍，感受劳动成果的美味。
教师引导幼儿讨论麻糍的口感和味道，以及制作过程中的感受。
6. 总结分享
教师和幼儿共同总结制作麻糍的经验和收获。
强调爱惜粮食和尊重劳动人民劳动成果的重要性。
四、活动延伸
在美工区投放麻糍制作材料，让幼儿继续尝试制作不同口味的麻糍。
请家长配合，在家中与孩子一起制作麻糍或其他冬至传统食品，增进亲子关系。
幼儿园认识冬至教案 15
活动目标：
1. 了解冬至这一传统节气的由来和习俗。
2. 通过动手包饺子，锻炼幼儿的动手能力和合作意识。
3. 增进幼儿对传统文化的认识和兴趣。
活动准备：
1. 材料准备：饺子皮、饺子馅（幼儿园厨房准备）、擀面杖、锅拍、围裙等。
2. 课件准备：冬至习俗介绍的视频或图片。
3. 环境布置：冬至主题的背景板或海报。
活动过程：
1. 引入话题：
教师通过提问引入话题：“小朋友们，你们知道冬至是哪一天吗？冬至的时候我们通常会吃什么呢？”
2. 知识讲解：
播放冬至习俗介绍的视频或图片，向幼儿讲解冬至的由来和吃饺子的习俗。
教师可以简单介绍古代名医张仲景用饺子治疗冻伤耳朵的.故事，增加趣味性。
3. 动手包饺子：
教师示范包饺子的方法，并让幼儿观察学习。
将幼儿分成小组，每组分配饺子皮、饺子馅和工具，鼓励幼儿独立或与同伴合作包饺子。
教师在旁指导，提醒幼儿注意安全，如使用擀面杖时要小心。
4. 分享与品尝：
包好的饺子送到厨房煮熟。
煮好后，教师分发饺子给幼儿品尝，让幼儿感受自己劳动的成果。
5. 总结与延伸：
教师总结冬至吃饺子的习俗和今天活动的收获。
鼓励幼儿回家后与家人一起包饺子，继续体验冬至的温馨氛围。
幼儿园认识冬至教案 16
活动目标：
1. 通过故事讲述，让幼儿了解冬至的传统意义和习俗。
2. 通过手工制作，锻炼幼儿的动手能力和创造力。
3. 增进幼儿对传统文化的情感认同。
活动准备：
1. 材料准备：彩纸、剪刀、胶水、彩笔等。
2. 故事准备：冬至相关的民间故事或传说。
3. 课件准备：冬至节气的图片或视频。
活动过程：
1. 故事讲述：
教师选择一个冬至相关的民间故事或传说，向幼儿生动地讲述。
通过故事，让幼儿了解冬至的意义和习俗，如吃汤圆、包饺子等。
2. 知识讲解：
播放冬至节气的图片或视频，向幼儿展示冬至的自然现象和人文景观。
教师简单介绍冬至是全年中白天最短、黑夜最长的.一天，以及这一天的传统习俗。
3. 手工制作：
教师展示用彩纸制作冬至主题手工作品的示范，如剪纸雪花、汤圆挂饰等。
分发材料给幼儿，鼓励幼儿根据自己的想象和创意进行手工制作。
教师在旁指导，帮助幼儿完成作品。
4. 展示与分享：
邀请幼儿展示自己的手工作品，并简单介绍自己的创作想法。
教师和其他幼儿给予鼓励和掌声，增强幼儿的自信心和成就感。
5. 总结与延伸：
教师总结今天的活动内容，强调冬至作为传统节日的重要性。
鼓励幼儿回家后与家人分享今天学到的知识和手工作品，共同感受冬至的温馨氛围。
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