幼儿园小班腊八蒜教案

时间：2024-01-18 11:15:49 春鹏幼儿园教案我要投稿

幼儿园小班腊八蒜教案推荐度：
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幼儿园小班腊八蒜教案范文（通用16篇）

　　作为一名无私奉献的老师，可能需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编收集整理的幼儿园小班腊八蒜教案范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

幼儿园小班腊八蒜教案范文（通用16篇）

　　幼儿园小班腊八蒜教案 1

　　活动设计背景:

　　在寒冷的冬天，让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。

　　活动目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的'快乐。

　　教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　配套课件：中班语言课件《腊八粥》PPT课件

　　活动准备：

　　1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频

　　2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程：（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　一、观看视频，激发兴趣

　　观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1.观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1.观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2.学念儿歌：

　　腊八粥

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天?

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三糖瓜粘。

　　二十四扫房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六炖羊肉。

　　二十七杀只鸡。

　　二十八把面发。

　　二十九煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

　　五、认识卡片上的字（打印教具）。

　　以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 2

　　设计意图

　　腊八节是我们中国的传统节日，在北方尤其受人们重视。每到腊八节的时候，家家户户都会煮上浓浓的腊八粥，还会泡上腊八蒜。为了让幼儿更好地了解传统节日腊八节，教师设计了“开开心心过腊八”的主题活动。

　　主题目标

　　(1)了解腊八节的来历及风俗习惯，知道它是中华民族的传统节日。

　　(2)养成善观察、勤记录的良好习惯。

　　(3)喜欢过腊八节，乐于参加腊八节的实践活动。

　　环境互动

　　1.主题墙面环境

　　在“冬天”的主题墙饰中设计一个“冬日的节日”板块，其中包括腊八节板块。

　　2.互动墙面环境(低矮墙面环境)

　　“我知道的腊八节”：请幼儿搜集各地有关腊八节的风俗图片，粘贴在墙上。

　　3.相关区域融合

　　(1)语言区：投放有关腊八节的书籍资料。

　　(2)自然角：把腊八蒜的制作过程图粘贴到墙上，并引导幼儿自制腊八蒜投放到自然角，同时为幼儿提供记录表格、笔等。

　　活动一：话说腊八节

　　（语言活动）

　　活动目标

　　(1)知道腊八节的来历，了解相关的风俗习惯。

　　(2)能够用完整的语言描述自己知道的腊八节。

　　(3)喜欢过中国的传统节日。

　　活动准备

　　经验准备：和家长一起搜集腊八节的相关资料，了解一些腊八节的知识。

　　材料准备：有关腊八节习俗的图片，并做成 PPT;较大的日历一本。

　　活动重难点

　　重点：了解中国的腊八节的相关习俗。

　　难点：会用完整的语句介绍自己知道的腊八节。

　　活动过程

　　1.出示日历让幼儿观察

　　师：今天是几月几日呀?(指着日历上标出的日期)这一天也是农历的腊月初八，又叫腊八节。腊八节是我国很重要的一个传统节日。

　　2.集体活动：说说我知道的腊八节

　　(1)请个别幼儿向大家介绍一下自己了解的腊八节。

　　提问：请你给我们讲一讲你知道的腊八节吧。腊八节有什么习俗?人们在这一天会吃什么?做什么?

　　(2)教师结合PPT小结：我们国家在很早很早以前就有这个节日了，是用来祭祀祖先、庆祝丰收的。人们在这一天会喝腊八粥、吃腊八饭，还会泡制通体碧绿的腊八蒜呢。

　　(3)生活经验迁移：启发幼儿回忆并说说去年的腊八节是怎么过的，都吃什么了。

　　3.欣赏活动

　　将幼儿分成若干组，请他们讲述搜集的图片是什么、代表什么等。活动延伸

　　师幼共同布置“我知道的腊八节”互动墙面环境。

　　活动二：奶奶熬的腊八粥

　　（综合活动）

　　活动目标

　　(1)在了解腊八节的基础上进一步了腊八粥的来历和制作方法。

　　(2)认识不同的腊八粥食材，知道营养搭配身体好。

　　(3)喜欢参加实践活动，喜欢喝腊八粥。

　　活动准备

　　经验准备：幼儿知道腊八粥是用多种食材熬制成的。

　　人员准备：事先请一位对熬制腊八粥有经验的老奶奶一起备课。

　　材料准备：电饭锅、各种做粥食材、儿童用碗筷等。

　　活动重难点

　　认识熬粥的各种食材，了解它们的营养价值，体验共同做粥的快乐。

　　活动过程

　　1.谈话引入

　　师：今天是农历几月几日?是什么节?请小朋友猜猜，奶奶今天来我们班做什么。

　　2.老奶奶讲述并熬制腊八粥

　　奶奶：今天是腊八节，你们知道腊八节喝什么粥吗?(腊八粥)我今天就和大家一起来做好喝的腊八粥。

　　(1)介绍食材(各种豆类、米类和干果)(见图 34)，让小朋友们一一认识，并讲解食材的营养价值。

　　(2)讲解熬粥的方法：洗干净食材一烧开水-将食材放进电饭锅里-熬半小时即可。

　　(3)演示做粥的过程，可请小朋友帮忙清洗食材。

　　(4)讲解腊八粥的来历。熬粥的'同时讲一讲腊八粥的各种食材代表什么意义，讲讲腊八粥的来历。

　　3.品尝腊八粥

　　幼儿洗手-保育老师准备碗筷--共同分享。

　　活动延伸：

　　请其他班的小朋友和老师一起品尝腊八粥。

　　活动三：动手泡制腊八蒜

　　（科学活动）

　　活动目标

　　(1)知道腊八节的来历，了解相关的风俗习惯。

　　(2)能够和同伴较好地合作泡制腊八蒜。(3)养成爱探索、爱观察的好习惯。

　　活动准备

　　经验准备：幼儿会剥蒜皮。

　　材料准备：大蒜若干、醋、干净玻璃器皿。

　　活动重难点

　　合作完成制作腊八蒜的过程。

　　活动过程

　　1.腊八节话题引入

　　师：前几天我们喝了腊八粥，我们还说到腊八节的时候还要泡制腊八蒜，谁吃过腊八蒜?腊八蒜是什么味道的?

　　2.制作腊八蒜

　　(1)出示泡好的腊八蒜，请小朋友说说制作腊八蒜需要什么。(洗好的玻璃宽口瓶、剥好的蒜、醋)

　　(2)分发大蒜，请幼儿说说剥蒜皮应该注意什么。(洗干净手;不要用剥过蒜的手抹眼睛等)

　　(3)幼儿分组剥蒜皮。(教师用相机记录过程)

　　(4)往玻璃瓶中倒入适量的醋。(教师用相机记录过程)

　　(5)将剥好的蒜放入醋中，盖好盖儿。(教师用相机记录过程)

　　活动延伸

　　（1）师幼共同设计自然角互动墙，把腊八蒜制作过程图粘贴到墙上。同时，把幼儿泡制的腊八蒜摆放到自然角。

　　（2）绘制观察记录表格和分组记录单，请幼儿观察腊八蒜发生的变化并记录下来。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 3

　　设计思路

　　中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。

　　本次活动的重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。

　　活动目标

　　1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

　　2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。

　　3.体验故事给人们带来的美好情感。

　　活动准备

　　1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。

　　2.8种腊八食材图片。

　　活动过程

　　一、欣赏封面，引发兴趣

　　1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。

　　提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

　　2.出示图书名字

　　提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?

　　二、倾听故事，理解内容

　　教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

　　1.出示PPT，提问：

　　小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)

　　说说燕子为什么要去南方过冬。

　　2.出示PPT页，提问：

　　小燕子看见胖嫂在做什么?

　　胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)

　　4.出示PPT

　　什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?

　　三、记八宝，玩游戏

　　1.出示实物，分辨和认识“八宝”

　　小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?

　　2.游戏：八宝蹲

　　游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。

　　四、自助阅读，自主讲述

　　1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

　　2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?

　　这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

　　小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

　　活动延伸

　　欣赏童谣：

　　过了腊八就是年

　　小孩儿小孩儿你别馋，

　　过了腊八就是年;

　　腊八粥，真香甜，

　　哩哩啦啦二十三;

　　二十三，糖瓜粘;

　　二十四，扫房子;

　　二十五，冻豆腐;

　　二十六，炸羊肉;

　　二十七，宰公鸡;

　　二十八，把面发;

　　二十九，蒸馒头;

　　三十晚上熬一宿;

　　大年初一扭一扭。

　　美工区：

　　1.在活动区提供各种粮食、干果小样，帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配“制作”——我的腊八粥。

　　2.创设美工活动区，提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画，布置成“民俗风”画廊。

　　阅读区：

　　1.收集各民间节日的相关图片与书籍，制作中国民俗手册。

　　2.提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。

　　3.录制一些关于我国民俗的故事，让孩子倾听、了解，激发对传统文化的兴趣。

　　活动目标：

　　1．知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

　　2．了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

　　3．能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

　　4．积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

　　5．感受节日的欢快气氛。

　　6．通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

　　环境创设：

　　1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

　　2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的.讲述。

　　3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

　　4. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

　　5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。

　　活动过程：

　　一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程

　　1．谈话导入

　　师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

　　师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？

　　2．根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面

　　（1）准备熬粥的东西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）

　　（2）洗好了

　　（3）准备锅

　　（4）煮腊八粥

　　小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！

　　二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表

　　1．邀请助教家长，介绍食材。

　　师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。

　　孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。

　　2．引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

　　师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？

　　师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3．幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

　　师：你们说得都很棒！下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来，好不好？

　　（1）幼儿分两组讨论

　　师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。

　　（2）幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。

　　4．请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

　　师：谁能根据记录的步骤图，说一说怎么熬制腊八粥？

　　小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再按照这个顺序来做，一定能完成得很好。

　　附腊八粥儿歌：

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

　　腊八粥，喝几天? 哩哩啦啦二十三。

　　二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。

　　二十五，炸豆腐。二十六，炖羊肉。

　　二十七，杀只鸡。二十八，把面发。

　　二十九，煮馒头。

　　三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 4

　　教学内容

　　腊八粥

　　教学时间

　　20xx年xx月x日

　　教学目标

　　1、有感情地朗读课文。

　　2、引导学生学习文中人物的对话描写。

　　3、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　重点难点

　　通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　复习巩固

　　同学们，中国有许多传统节日，其中在腊月最重大的节日是腊八节，你对腊八节有哪些了解或猜想，可以大胆的写一写。

　　先学后教

　　一、导入：

　　1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。

　　2.教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。

　　二、初读课文：

　　1.学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。

　　2.正音，并反复读关键词语。

　　3.同桌一起读重点段落。

　　三、结合导学案分析人物特点：

　　1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。

　　2.师生交流。

　　3.文中的母亲呢?用刚才的`方法继续做批注。

　　4.师生交流。

　　四、指导朗读：

　　1.本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。

　　2.通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。

　　3.组织朗读比赛，互相点评，取长补短。

　　当堂训练

　　1、阅读理解。

　　个冻僵的老战士，倚靠光秃秃的树干坐着。他一动不动，好似一尊塑像，身上落满了雪，无法辨认他的面目，但可以看出，他的神态十分镇定，十分安详：右手的中指和食指间还夹着半截纸卷的旱烟，火已被雪打灭;左手微微向前伸着，好像在向战友借火。单薄破旧的衣服紧紧地贴在他的身上。

　　1).解释下列词语。

　　镇定：

　　安详：

　　2)填空。

　　老战士倚靠着光秃秃的树干坐着，说明他 ;他的神态十分镇定、安详，说明他 ;破旧的衣服紧紧地贴在他身上，表现他。

　　2、试着运用神态和动作描写，写一段文字，突出某个人的性格特点。(提示：这个人可以是你的家人、老师……..)

　　教学反思

　　语文阅读课重在以大问题引领，学生边读边谈感受。本节课我以“作者是怎样描写八二嘴馋”这一问题为引领，让学生成为课堂的主人，在汇报朗读中品出其中的情感。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 5

　　活动目标：

　　1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。

　　活动准备：

　　1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。

　　2、勺、夹子、不同大小的容器。

　　活动过程：

　　1、腊八粥里的秘密

　　——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）

　　——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）

　　——小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的`豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。

　　2、豆宝宝、米宝宝来分家

　　——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）

　　——展示幼儿分的结果：

　　A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）

　　B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）

　　——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 6

　　学习内容：《徜徉于我们的节日——腊八》第三板块“经典诗词诵读节日”

　　学习目标：

　　1、通过指导学生诵读和腊八有关的诗词，能够正确、流利地朗读诗句，能够助赏析内容读懂诗句的意思和描述的情境，在此基础上有感情地诵读古诗。

　　2、通过解读夏仁虎的《腊八》和陆游的《十二月八日步至西村》，了解腊八的独特习俗和节日情怀。

　　学习重点：指导学生诵读节日诗词，挖掘其中的节日文化，感受腊八节中所体现的利乐他人、丰盈自我的节日情怀。

　　学习难点：结合诗句内容了解节日的习俗和情感内涵，体会陆游的情感变化与节日的关系，感受腊八带给人们的温暖。

　　教法：诵读感悟法，创设情境法，评议讨论法。

　　学法：诵读感悟法，图文结合法，合作交流法。

　　学习准备：多媒体课件

　　时间安排：一课时

　　学习过程：

　　一、节日主题导入：

　　同学们，今天老是想和大家一起聊聊腊八节。你对这个节日了解多少呢？

　　（指名发言，教师补充资料并及时点评，丰富学生对腊八的感受，明确这是一个身处寒冬却内容丰富，让人倍感温暖的日子。）

　　这份温暖通过不同的节日习俗传递下来，今天我要以一种特殊的方式去体验这份温暖——诗词。（板书主题：腊八诗词）

　　二、诵读诗词：

　　1、《腊八》（清）夏仁虎

　　腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。

　　（1）自己试着读一读，要求正确、流利。

　　（2）指名朗读后全体诵读。

　　（3）从这首诗里，你看到腊八节怎样的习俗？

　　（指导学生发现，腊八煮粥的习俗，在皇室成员、王公大臣中也不例外。）

　　对于这样的习俗，你有什么要问的吗？

　　预设：为什么煮粥？为什么要进奉？为什么称之为“当今佛”？

　　（出示资料：腊八粥的传说。）

　　通过资料阅读，你一定有所收获。和同桌交流一下，互相说一说。

　　（学生交流，丰富认知。）

　　说说自己对于腊八习俗的发现。（指名发言，教师点评、补充。）

　　（4）如果让你用一个词来形容诗中所描述的场面，你会选择哪个词？

　　（引导学生体会腊八节中的忙碌、温暖、祥和。）

　　这是夏仁虎眼中的腊八！在宋代诗人陆游的心里，腊八又带给他怎样的感受呢？

　　2、《十二月八日步至西村》宋陆游

　　题目的意思你明白吗？从诗题就可以看出一些信息。

　　（明白此诗为腊八节所做，体现诗人“步行”的闲适。）

　　（1）自己读读这首诗，做到正确流利。

　　（2）同桌互相检测。

　　（3）教师范读。

　　（4）学生练读后指名展示。

　　（5）借助注释和译文试着读懂这首诗的内容，可以和同桌交流一下。

　　这首诗里有关于腊八的习俗吗?

　　抓住“今朝佛粥交相馈”来想象表达，这是一种怎样的场面？

　　（村子里的人们家家都煮了腊八粥，彼此馈赠，传递节日的问候。想象什么样的人在互相馈赠，又会说些什么呢？）

　　陆游步行至西村，看到的场面是否也可以用一个词来形容？

　　（其乐融融、相亲相爱。）

　　这样的场景，确实令人感到温暖。陆游的心情也随之发生了变化。

　　（引导学生抓住“更觉江村节物新”体会，作者的'心情一下子爽朗了。）

　　那原本是什么感觉呢？你能从诗句中发现吗？

　　（引导学生关注前三行诗句，发现春意萌发，作者闲散信步，乡村的旷远、古朴尽在眼中，但是对自己的身体和生活都有些悲观。）

　　是什么感动了他？（就是这互赠佛粥的场面，就是这彼此温暖的人心。）

　　再看刚才的景象，“更觉江村节物新”，那飘渺的烟雾、那满是牛迹的河畔，都显得这么富有情趣。就连刚才的自怨自艾，在此时也变得舒心了很多！如果不是他身体欠佳，怎会有这闲情逸致漫步西村，看到这“佛粥互赠”的场面呢？

　　（6）如果此时陆游走进了人群之中，又会发生什么事呢？

　　（引导学生想象，村民的热情馈赠，祝福不论亲疏远近，都可以分享。）

　　（7）这就是腊八节带给作者的感受。在这个已经有和风春意的节日，一切景色都是那么古朴自然。有了腊八的情意传递，每个人的心都会温暖起来。

　　三、布置活动：

　　自主阅读陶渊明的《腊日》，看看你对腊八节又有什么新的发现。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 7

　　活动设计背景

　　在寒冷的冬天，让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。

　　活动目标

　　1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2.理解腊八粥的'材料，学习制作腊八粥，提升幼儿的生活水平。

　　3.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　4.激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手水平和对老人的尊重的理解。

　　5学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点

　　引导幼儿理解制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　活动准备

　　1.课件《腊八粥》、

　　2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、理解腊八粥的制作材料

　　1.观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉理解这几种材料。

　　3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1.理解电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 8

　　主题节日背景：农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的`孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　活动目标：

　　1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

　　3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

　　活动准备：

　　1、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事视频；

　　2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

　　3、教学PPT课件。

　　活动过程：

　　一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥

　　1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

　　2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、香菇粥)

　　3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

　　(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

　　二、欣赏腊八节故事视频

　　1、哪一天是腊八节?

　　2、故事告诉我们什么呢?

　　(重点突出：勤劳的人)

　　三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

　　老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

　　老活动延伸：

　　老腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

　　儿歌：老过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；

　　腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；

　　二十五，炸豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；

　　二十八，把面发；二十九，蒸馒头；

　　三十晚上闹一宿；大年初一扭一扭。

　　配套课件：小班主题课件《腊八节》PPT课件

　　幼儿园小班腊八蒜教案 9

　　一、教学目标：

　　1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。

　　二、教学重点：

　　通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。

　　三、教具准备：

　　多媒体课件录音

　　四、教学课时：

　　2课时

　　五、教学过程：

　　第一课时

　　一、创设情境，导入课文

　　1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。〔活动〕

　　2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或思念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。

　　板书：腊八粥沈从文〔解读“腊〞字〕

　　二、听读录音，整体感知

　　1、检查自学效果〔生字词〕

　　糖唾沫浓矮亦胀

　　2、思考课文：围绕“腊八粥〞这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿〞对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？〔播放录音，标清段落〕本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。〔板书：煮腊八粥―盼―想―猜―看―吃腊八粥〕

　　三、精读赏析，激发灵性

　　分析第一局部：

　　“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿〞这是煮粥的根本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。〞〔老舍《北京的春节》〕衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。

　　抓住“甜甜的腻腻的〞“合并拢〞“叹气〞“大碗大碗，大匙大匙〞“塞灌〞等词分析。

　　过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。

　　〔第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气〞，闻腊八粥的'香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句那么用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。

　　3、学生小组讨论，教师加以小结。

　　四、课堂作业

　　1、抄写课后生字。

　　2、试理解课后思考题。

　　第二课时

　　一、深入感悟课文，理解重点句式。

　　1、过渡：今天，我们继续学习《腊八粥》这篇课文，请一位同学说出本课的主要内容。

　　2、分角色读2―13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？

　　“喜得快要发疯了〞这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出〞说明了什么？“眼睛可急红了〞说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺〔板书迫不及待〕

　　“‘那我饿了！’八儿要哭的样子〞中“那〞应如何理解？

　　过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？

　　“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来对抗吗？〞“比灶矮了许多的八儿〞“这在八儿，只能猜测〞“妈，妈，你抱我起来看看吧！〞

　　思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始方案粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？

　　过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗〞因为“都吃不得甜的〞说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？

　　3、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气〞中，在看到“淡淡烟气〞时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜测〞那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜测？〔板书：妙〕它在文中起到怎样的作用呢？〔男生齐读第14自然段〕

　　突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。

　　4、过渡：“画饼焉能充饥〞，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？〔板书惊异〕

　　总结：从最初的“迫不及待〞到“苦苦等待〞，再到“美妙的猜测〞，一直到最后的“亲见时的惊讶〞，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。〞〔北齐魏收《腊节》〕

　　二、续读赏析，体验感悟

　　沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作根底，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。〞显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性〞那么是其文学理想的核心。

　　〔分析第二局部吃腊八粥的场面〕

　　三、拓读升华，课堂总结

　　沈从文〔1902－1988〕原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说代表人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界〞，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人〞。有中国“乡土文学之父〞的美誉。

　　沈从文先生言辞间平易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活泼然于纸上，也许从未将“爱〞挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家〞何为“亲情〞，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。〔板书：咀嚼家庭温馨甜蜜〕

　　四、课堂总结：

　　如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

　　五、作业布置：

　　1、小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐！

　　2、上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。

　　板书：煮粥

　　盼迫不及待八儿孥

　　腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄

　　沈从文猜美妙猜测嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑

　　看亲见惊异哈叭

　　吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善

　　继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

　　教学反思：

　　整篇课文围绕着“八儿〞等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。

　　为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，〞和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，表达了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待〞到“美妙的猜测〞再到“亲见时的惊讶〞。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。

　　对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子――大孩子―――老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看〞、“闻"、“吃〞来一点点的表达人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 10

　　1、知道农历月初八是我国的传统节日――腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用表达自己的认识与感受。

　　3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、养成敢想敢做、勤学、乐良好素质。

　　知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。

　　能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

　　ppt、各种制作腊八粥的材料（实物）等。

　　一、开始部分

　　初步了解每年农历的十二月初八是腊八节。

　　师：你们知道今天是什么节日吗？

　　师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

　　二、基本部分

　　1、腊八节知多少。

　　师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。喝腊八粥的由来，民间还流传着许多（口述两三个传说）。

　　2、介绍腊八粥

　　师：你们吃过腊八粥吗?

　　师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你介绍腊八粥的食料。

　　(红枣、红豆、绿豆、桂圆)

　　师：腊八粥里面会有8样不同的食材。

　　3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

　　师：请你用一个词语你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

　　幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米…

　　4、“腊八粥”――八宝粥

　　自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

　　三、结束部分

　　今天我们学习了腊八节的相关，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的'来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！

　　腊八节是我国的传统节日，蕴含丰富的意义，如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味，孩子们也没有多大兴趣，因此，我通过多媒体ppt课件方式展示腊八节特有的习俗，孩子们看的认真，听的仔细，互相讨论，活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中，通过观察、比较的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和看日历的活动结合在一起，符合幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了活动和生活相结合的教育原则。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 11

　　1、知道腊八节的含义，知道一些地区有喝腊八粥的习俗。

　　2、了解了“腊八节”的由来。

　　3、参加区域活动。

　　腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

　　了解了“腊八节”的由来，让我们来看看，孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢？

　　动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说！告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材，去厨房或者认识食材！收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享！

　　大家认识了制作腊八粥需要的各种材料：大米、糯米、黑米，红豆、红枣等等，老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示，讲述了有关腊八节、腊八粥由来的.民间传说。

　　今天，蒙氏班的小朋友走进了水区，要自己动手制作腊八粥！

　　在区域活动中，各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。

　　在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，因为是在腊八节这天泡的，所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干，放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋，腊八蒜就腌制好了（一定要密封并放在阴凉处，大约20天即成）

　　把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上，让照射，随着时间慢慢的变绿、孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢！一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧！

　　幼儿园小班腊八蒜教案 12

　　一、活动时间：1月8日

　　二、活动地点：

　　莞城敬老院、东城敬老院、万江敬老院;救助站;流浪点

　　三、活动背景、目标和对象：

　　每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

　　然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。

　　这个腊八节，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。

　　四、主办单位：东莞时报、东莞市志愿者拓展服务总队、瓦蓝栈

　　赞助商：花园粥城

　　五、活动流程：

　　1、前期准备：

　　联系并统计各派送点所需粥品数量。

　　莞城敬老院：95份

　　东城敬老院：110份

　　万江敬老院：65份

　　救助站：85份

　　流浪点：45份

　　A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

　　B人员安排：1月9日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的数量。

　　C 每组派送由4名志愿者组成，组长一人，负责联系和总结。

　　D 人员集中方式：方案一车辆足够时，集中出发;方案二，汽车不足时，自行在指定时间前往指定地方;

　　E 小组分工：每组4人，包括领队1人，活动摄影1人，

　　F 物资安排：粥的`运送由粥城负责。相机5台，把活动的记录下来。如有DV，更加理想。

　　2、活动进行：

　　A 指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员，司机，时报负责人。

　　B 穿好队服，戴志愿者工作牌，在指定时间集中或者前往指定地方，并带好相应的相机、DV等。

　　C 派送人员到位后，布置场地，或者组织一些活动，并做好回收活动产生的垃圾准备。

　　D 车辆司机到位，到粥城联系好，领取好粥品,再安全前往指定地方。

　　E 派发时，注意粥品的特点和温度，并且控制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。

　　F 派发完，注意回收所产生的垃圾，处理好场地物资。

　　G 小组合照，组员谈体会，组长负责总结，以文档形式交给活动指挥，并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理，写好照片的介绍和你的感想，并名明，交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。

　　H 活动指挥和后勤人员，随时候命，协调好各组遇到的情况，及时调动安排，尽量把活动做到完善。

　　3.活动总结：

　　A 各参与人员，可以在我们的网站(阳光网瓦蓝栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、瓦蓝行动网站)发表自己的感想和收获，和大家一起分享。

　　B 组长做好书面的小组总结，可以结合图片一起。

　　C 活动指挥汇总好各小组的材料，做全部活动的总结，及时发布在志愿者等网站上。

　　六、活动应急：

　　1.如果参加人员不足时，不再统一进行。可以集中力量，分时段进行。

　　2.如遇到车辆不足时，根据各个点的距离，确立合理的送粥路线。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 13

　　活动目标

　　1.知道腊八节的含义，知道一些地区有喝腊八粥的习俗。

　　2.了解了“腊八节”的由来。

　　3.参加区域活动。

　　浓情腊八粥，巧手贺新年

　　腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

　　认识腊八节

　　了解了“腊八节”的由来，让我们来看看，孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢？

　　动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说！告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材，去厨房或者超市认识食材！收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享！

　　饭桌上的腊八节

　　大家认识了制作腊八粥需要的各种材料：大米、糯米、黑米，红豆、红枣等等，老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示，讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。

　　今天，蒙氏班的小朋友走进了水区，要自己动手制作腊八粥！期待ｉｎｇ·····

　　手指尖上的腊八节

　　在区域活动中，各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。

　　腊八蒜里品年味

　　把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上，让阳光照射，随着时间慢慢的变绿.....孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢！一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧！

　　快快乐乐过腊八

　　粥来喽！！！在进行了一番活动后，我们的腊八粥终于要出锅了～～在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥，香气飘荡在整个幼儿园温暖着你我他。

　　腊八节里的祝福

　　幼儿园也为家长朋友们准备了香香的`腊八粥，让大家品尝熙城国际幼儿园的暖心粥，以及心里暖暖的爱~

　　腊八节喝腊八粥，暖心暖胃，快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满、喜气、财气、桃花运统统都到碗里来……祝大家腊八节快乐，开心!

　　“生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！

　　小百科：腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　幼儿园小班腊八蒜教案 14

　　活动目标

　　·对腊八节感到好奇，乐于参加分享腊八粥和感恩惜物义卖会的活动。

　　·简单了解腊八节的来历，知道腊八节是中国的传统节日。

　　·知道腊八节要吃腊八粥，了解腊八粥所包含的食材。

　　·与家人一起为义卖活动做准备，学会布置自己的义卖摊位。

　　·能主动积极地参与义卖活动，并尝试解决义卖过程中遇到的问题和困难。

　　·愿意将自己在义卖活动中通过努力获得的收人贡献出去，帮助更需要的人。

　　活动准备

　　(一)活动时间

　　农历十二月初八下午。

　　(二)活动地点

　　1.制作并分享腊八粥

　　各班教室。

　　2.感恩惜物义卖会

　　幼儿园户外操场、廊道及班级.

　　(三)参与对象

　　1.分享腊八粥

　　全体小朋友、各班的家长志愿者。

　　2.感恩惜物义卖会

　　全体幼儿，教师及家长.

　　(四)活动准备

　　1.环境场地准备

　　在幼儿园大门口悬挂红灯笼，在廊道里张贴幼儿平时的剪纸作品或其他美术创意作品，营造出“过了腊八就是年”的节日气氛。

　　2.活动材料准备

　　(1)煮腊八粥所需食材，如红枣，花生，精米，红豆，芝麻、黑米，银耳，莲子、薏米、大米、小米、桂圆干等。

　　(2)义卖活动中需要桌子若干，主席台一个，捐赠箱一个.

　　3.知识经验准备

　　(1)认识人民币的常见面值，会简单的货币换算。

　　(2)有购物的经验，知道简单的卖场推销语言。

　　4.家长配合准备

　　(1)提前发放“邀请函”和“家长须知”，让家长了解活动内容，提醒家长在安全、着装、流程及规则上的配合事宜。

　　(2)以图片的形式引导家长和幼儿一起制作自己的义卖摊位招牌。

　　招牌制作建议一：用幼儿的名字作为摊位名称，如“宝宝杂货铺”，招牌尺寸建议在100 cm x200 cm以内，制作好后粘贴在KT板上，最后用透明胶将招牌粘贴在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。

　　招牌制作建议二：准备一张A3大白纸，然后用彩色马克笔在上面用POP字体书写店名和商品介绍，招牌做完后将其衬在一个衣架上，以方便展示。

　　(3)提醒幼儿和家长准备一些面值为1元、5元和10元的零钱，用于义卖现场的交易活动。

　　(4)提醒家长和幼儿整理家中的闲置物品，如书籍、衣物、玩具、装饰品等，并提前为这些物品定好售价，贴上价格标签，如1件衣服10元、1本旧书1元、1件玩具5元等。

　　活动流程

　　活动一：制作和分享腊八粥

　　1.认物熬粥

　　(1)活动材料：

　　电饭煲(根据班级人数来确定电饭煲的数量)，分装有各种食材的透明玻璃碗，腊八粥所需食材，一个操作台。

　　(2)活动流程：

　　【1】活动导入

　　教师引导语：孩子们，今天是腊八节，我们要做一锅香甜美味的腊八粥，你们吃过腊八粥吗?你们知道做腊八粥需要哪些食材吗?你们认识哪些做腊八粥的食材呢?(师生互动)

　　【2】介绍腊八粥所需食材

　　请教师或有经验的家长介绍制作腊八粥的食材，如红枣，花生，糯米，红豆、芝麻、黑米、银耳、莲子、薏慧米、桂圆干、核桃仁、葡萄干等。

　　【3】食堂阿姨示范并讲解熬粥步骤

　　第一步，将食材放入锅里(冰糖先不放)，加人适量纯净水;

　　第二步，盖上锅盖后按下煮粥的旋钮;

　　第三步，熬制40分钟左右后打开锅盖进行搅拌，以防止粘锅(可根据粥的黏稠程度适当加水);

　　第四步，加入适量冰糖;

　　第五步继续熬制20分钟左右即可。

　　【4】熬粥过程中的互动游戏

　　教师引导词：亲爱的孩子们，腊八粥已经煮上了，但还需要将近一个小时才能煮好，在这段煮粥的时间里，让我们来和腊八粥大家族的米和豆子们一起做游戏吧!

　　游戏一：找出指定的食材。

　　将食材展示在前面的桌子上，老师边拍手打节奏边问：“奶奶要煮腊八粥，红豆红豆在哪里?”请幼儿同样用拍手打节奏的方式回答：“奶奶奶奶别着急，红豆红豆在那里.”幼儿说到“那里”的.时候要用手指出红豆来。

　　游戏二：蒙着眼睛猜豆子。

　　请一名幼儿走到场地中央，教师将该名幼儿的眼睛蒙上，然后选一种食材请该幼儿通过闻一闻、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼儿熟悉规则后，可以请幼儿两两组队玩猜豆子的游戏。

　　游戏三：花生花生在哪头。

　　请教师左手捏拳代表公鸡头，右手捏拳代表母鸡头，并偷偷将一粒熟花生米藏在某一个拳头里，然后念儿歌：“公鸡头，母鸡头，花生花生在哪头?”请幼儿猜花生藏在哪个拳头里，幼儿若猜错了就继续猜，猜中了就可以吃掉这粒花生米。

　　游戏四：猜谜游戏。

　　请教师准备与腊八食材相关的谜语，请幼儿和家长猜谜语。

　　2.腊八粥分享

　　(1)引导幼儿观察腊八粥的形态和颜色。

　　教师提问：孩子们，闻一闻，熬好的腊八粥香不香?看一看，腊八粥是什么颜色的，什么样子的?

　　教师与幼儿互动后小结：腊八粥变得黏黏的、稠稠的，颜色也交红了，这是因为糯米、薏米、黑米有粘黏的特性，而红豆、黑米会把粥的颜色变红。

　　(2)学会感恩。

　　教师和家长志愿者一起盛出腊八粥，请幼儿分享腊八粥，并提醒幼儿对熬粥的老师说“谢谢”。(教师注意提醒幼儿将腊八粥放凉一些再吃)

　　(3)分享腊八粥，了解腊八的知识。

　　(4)餐后清理。

　　请家长、幼儿，教师一起清理教室，保持教室环境干净卫生。

　　活动二：感恩惜物义卖会

　　1.义卖布场

　　(1)义卖地点：

　　幼儿园户外操场、廊道及班级内。

　　(2)布场建议：

　　【1】幼儿园提前按年级组划分义卖区域，家长和幼儿一起将桌子或地垫按长条形摆放在操场或廊道等地方，并在指定位置设置自己的摊位。

　　【2】为了进行义卖后的捐赠活动，教师还需在场地的前方布置一个主席台，并在主席台上摆放一个捐赠箱。

　　【3】播放喜庆热闹的背景音乐，如民族音乐《喜洋洋》《步步高》《花好月圆》等。

　　2.义卖互动

　　(1)活动开场

　　主持人：亲爱的孩子们、家长朋友们，大家下午好!时间过得真快呀，转眼就到岁末了!腊八已至，祝大家吉祥如意，团圆和睦!腊八节是家人团聚、整理旧物、迎接新年的日子，是感恩怀德、分享快乐的日子。在这一天，我们除了和家人分享腊八粥，还会和家人一起开展爱心义卖活动，将义卖所得款项捐赠给xx 基金会，将自己的爱心献给需要帮助的人。现在我宣布，“感恩惜物义卖会”正式开始! 让我们一起奉献自己的爱心，传递人间的温情吧!

　　(2)全场自由互动，各工作人员组织和指导活动

　　【1】各班班主任组织和协调各班家长和幼儿在指定位置摆好自己的摊位，架起招牌，并确保每个家庭都有摊位。

　　【2】班级老师提醒各位家长不要急于引导幼儿买东西，而是引导幼儿先将自己准备的物品在摊位处摆放整齐，并定好每件物品的售价。

　　【3】家长先帮忙守摊，让幼儿观察了解他人的义卖物品，发现并确定自己想要的物品。

　　【4】请家长不要随意干预幼儿的交易行为，让幼儿自己解决义卖中遇到的各种问题。

　　【5】主持人走人现场进行采访，并对热门商品进行推荐。例如：“这里是中班组的卖场，有一家非常棒的绘本小摊，欢迎大家来选购!”或者对最高成交额进行播报，例如：“刚才有一个芭比娃娃以20元的价格卖出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活跃卖场气氛。

　　【6】工作人员做好全场巡视，及时帮助家庭解决问题，提醒幼儿不随意乱扔垃圾，保管好自己的钱财，并通过采访的方式帮助幼儿巩固知识点，尤其是中、大班的幼儿，如：“你买到了什么东西?花了多少钱?”“你卖出了多少件商品?一共挣了多少钱?”或者“有没有买不起的商品?如果想要买下来你准备怎么办?”

　　3.公开捐赠、清理场地

　　(1)义卖活动结束，盘点物品，清点现金。

　　准时响起结束音乐，请幼儿在工作人员的提示下，盘点义卖所得钱款并自愿捐出。

　　主持人：亲爱的孩子们和家长朋友们，义卖活动即将结束，相信大家都收获满满!现在请所有的家庭盘点剩余物品，清点现金，并将义卖挣得的现金自愿投放到主席台前的捐赠箱中。

　　捐完款后，请大家在原地稍作休息，10分钟后，我们将开始捐赠公开仪式。

　　(2)捐赠公开仪式。

　　【1】工作人员配合义卖公证员现场清点并公布捐款数额，并将捐款数额报给主持人。

　　主持人：今天我们全体师生和家长共募集善款 xx元!感谢所有的孩子们、家长朋友们和老师们!让我们用热烈的掌声感谢现场每一位的付出!

　　【2】义卖公证员向全体师生，家长说明善款去向和后期反馈事宜。

　　(3)整理清场。

　　家长和幼儿按照小班、中班、大班的离场顺序有序离场，待所有家长和幼儿离场后，全体员工共同清理现场。

　　主持人：美好腊八节，义卖献爱心。腊八节的甜蜜分享活动即将结束，让我们共同珍惜今天的美好生活，也将自己的爱与温暖分享给更多需要帮助的人们!接下来，首先请小班组的家庭离场，然后请中班和大班的家庭依次离场，离场时请大家整理好自己的物品，带走残留的垃圾。

　　并请各班的爸爸志愿者帮助老师把户外场地上的桌子搬回班级教室，谢谢你们的支持!最后，祝福所有的家庭腊八节快乐、阖家欢乐，幸福安康!

　　幼儿园小班腊八蒜教案 15

　　【教材分析】

　　《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的认识。

　　【活动目标】

　　1、学说童谣，了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。

　　2、能有的律、有节奏地朗通童谣。

　　3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆，体验朗诵传统童谣的乐趣。

　　【活动准备】

　　幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件26，幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料，“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。

　　【活动建议】

　　1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片，初步感受迎年的热闹与喜庆。提问：小朋友喜欢过年吗？快过年了，你们家是怎么迎接新年的

　　2、请幼儿欣赏童谣，初步感知童谣的.整体内容。

　　提问：童谣的名字叫什么？人们都做了什么事情来迎接新年？

　　3、请幼儿再次欣赏童谣，理解童谣内容，结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。

　　提同：腊八是哪一天？为什么这一天要喝腊八粥？（帮助幼儿了解腊八粥的传说。）农历二十三是什么节日？为什么要粘糖瓜儿？人们做这些事情的时候，心情怎么样？（引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天，人们都有一件有特殊意义的事情要做，以表达自己对美好生活的期盼。）