幼儿园大雪节气教案

时间：2022-12-03 14:22:19 幼儿园教案我要投稿

幼儿园大雪节气教案13篇

　　作为一名教学工作者，往往需要进行教案编写工作，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。我们该怎么去写教案呢？以下是小编精心整理的幼儿园大雪节气教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园大雪节气教案13篇

幼儿园大雪节气教案1

　　活动目标

　　01了解下雪期间的活动形式。

　　02在跟小雪人互动中获得快乐。

　　03增进小朋友之间的情感交流。

　　活动准备

　　雪人图片若干、彩笔若干

　　活动过程

　　01谈话导入

　　师：下大雪的时候小朋友都玩些什么呢?师：小朋友们，天气越来越冷了，我们在下雪的时候可以做什么呢?(引导孩子说出堆雪人这一活动名称。)师：我们都跟谁一起玩过堆雪人的游戏呀?喜欢堆雪人吗?

　　师：今天老师也带来了小雪人，但是小雪人出门太着急，忘记带上美丽的颜色了。请小朋友们用彩笔画一画，给小雪人穿上漂亮的衣服和围巾。

　　02给小雪人涂颜色

　　a.小朋友分组进行，2人一组

　　b.小朋友们看看雪人的鼻子、帽子、还有围巾、嘴巴都是什么颜色的，然后给它涂上颜色，并且要互相商量。

　　03雪人大比评

　　a.小朋友把涂好颜色的小雪人放在桌子上。

　　b.排队观赏每一组的作品，给喜欢的小雪人贴上小红花。

　　c.数一数自己得了几朵小红花?

　　活动总结

　　总结：今天我们自己动手给小雪人涂上了颜色，也要感谢我们的小队友，请小朋友回家之后跟爸爸妈妈一起玩堆雪人的游戏，在户外记得戴好帽子围巾御寒哦。

幼儿园大雪节气教案2

　　活动目的

　　1、了解大雪节气的由来，包括大雪的时间以及文化

　　2、通过科学实验，让大家在动手动脑中加深对节气的印象

　　活动安排

　　大雪节气相关儿歌、风俗、科学知识

　　儿歌：

　　大雪到，大雪到，天寒地冻开始了。

　　冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。

　　穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。

　　大雪问答知多少？

　　（1）大雪节气的时间？

　　大雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，大雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“大雪”节气的原本之意。节气大雪与天气预报中大雪不是同一概念，节气大雪是反映降水与气温的一个节气，大雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

　　（2）大雪节气有哪些风俗？

　　民间有“冬腊风腌”的习俗。大雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

　　在南方还有吃糍粑的`习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

　　（3）大雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？

　　地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。

　　（4）雪的科学知识拓展

　　A、雪具有保温性

　　俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。

　　B、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？

　　当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。

　　C、下雪后影响交通，怎么解决？

　　因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。

幼儿园大雪节气教案3

　　一、活动目标

　　1、情感目标：通过图片和实际经验，让幼儿体验正确应对下雪天的安全问题，珍爱生命的情感。

　　2、认知目标：使幼儿了解下雪天在着装、行走、游戏中的一些安全小知识。

　　3、技能目标：懂得排除下雪天安全隐患的方法和技巧，增强自我保护能力。

　　二、活动准备

　　雪天出行的图片

　　三、活动过程

　　（一）谈话引入：

　　“今年冬天很寒冷，这些天下了好几场大雪，路很滑，在雪天我们小朋友都要注意哪些事情，保护自己不受到伤害呢？”

　　引导幼儿结合自己的生活经验说说下雪天的安全措施有哪些？

　　（二）教师小结

　　1、在雪天，我们要放低重心认真走好每一步，选择雪较厚的地方行走，注意地面状况，一定要避免踩在较薄较平的雪片或冰面上，以防止打滑。

　　2、上、下学回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。由于车辆在冰雪路上制动距离大大延长，经常出现刹车侧滑、调头失控的情况，所以要离车行道远一些，要选择安全避让车辆的位置。横过道路时，要先站在路边上调整好雨帽、雨伞的角度，使其不遮挡视线，然后小心通过。千万不要抢行或猛跑，不要在两车之间穿越，也不要突然改变行走方向或后退。

　　3、雪天穿鞋有讲究，路面容易结冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋或平底无花纹的鞋，穿着保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地较好的运动鞋，而且应尽量稳步前行，以防发生事故。

　　4、户外游戏时，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同学脸上、头上砸，以免伤到眼睛和头部。

　　5、上下台阶时要注意，要掌握好身体的重心，保持身体平衡，避免摔伤。

　　6、在玩雪过程中也会有很多隐患，如摔伤，划伤，砸伤，一旦受伤了要及时请求大人的帮助。

　　小朋友们，安全来自时刻警惕，事故源于瞬间麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，请大家小心翼翼，保护自己！

　　（三）结束部分

　　我们的爸爸妈妈在雪天气骑自行车开车时怎样注意安全？

　　四、活动结束

　　1、评价

　　2、总结

幼儿园大雪节气教案4

　　活动目标

　　01知道大雪是中国二十四节气之一，了解大雪节气的气候特点。

　　02喜欢观看大自然中的各种现象，感受欣赏美丽的景色。

　　03幼儿能够表达出下雪的感受，表达对美好事物的感受。

　　活动准备

　　雪景图片

　　活动过程

　　01图片导入放下雪的图片

　　师：小朋友们，我们来看一下这张图片，图中有什么呢?师：是的，下雪了，那什么时候才会下雪呀?总结：冬天到了，下雪了。马路上都是雪，树木都被雪花变成了白色。

　　02交流感受师：小朋友们，下雪天美不美?我们能不能用一句好听的话来描述一下呢?请小朋友用一句完整的话表述下雪天的场景，老师可以做示范(冬天来了，下了一场大雪，路上，树上都是雪，白花花一片，真好看。)

　　03大雪节气小总结

　　师：其实呀，大雪是我们中国二十四节气之一哦。到了这个节气的时候，天气会变得很冷，外出要穿的很暖和并且注意防滑，要是下了雪，我们还可以在爸爸妈妈的陪伴下玩堆雪人的游戏。

　　活动总结

　　总结：今天我们学习了大雪节气，大雪节气里天气会变得很冷，还会下雪，请小朋友们回家和爸爸妈妈一起玩推雪人的游戏，下节课我们要画小雪人了哦。>>敲黑板：中科院心理研究所|《心理咨询师基础培训合格证书》项目介绍

幼儿园大雪节气教案5

　　一、活动目标

　　1、通过学习优美词句，了解下雪对人类的好处。

　　2、使幼儿认识大自然，热爱大自然，培养幼儿勇于探索大自然的情感。

　　二、活动准备

　　1、幼儿在雪地里的照片。

　　2、将幼儿带回的照片，布置在活动室的墙壁上。

　　三、活动过程

　　1、谈话引入：老师：请幼儿拿出自己带回的照片，说说滚雪球、打雪仗、堆雪人的快乐，引入课题。老师：你在照相时看到的雪景是怎样的？老师：跟别人看到的有什么不同？

　　2、结合图片，配乐欣赏散文《冬爷爷的礼物》，初步感受散文内容。老师：小朋友，听完这篇散文后，你觉得怎样？像不像一幅美丽的冬天图画？欣赏第一部分(第一、二自然段)老师：谁到世界上来了？他带来了什么礼物？他认为人们一定会喜欢他的礼物，是真的吗？欣赏第二部分(第三、四、五、六自然段)老师：谁不喜欢他？为什么？老师：有谁喜欢他？为什么？欣赏第三部分(最后部分)老师：冬爷爷来到哪里？看到了什么？"有的……有的……"引导幼儿用这个句式说话。

　　3、学习散文中优美的词句老师：诗中用了哪些优美的词语、句子来赞美冬爷爷？请幼儿大胆地说出来。请幼儿谈谈下雪对人类有什么好处。老师：小朋友，雪对人类还有什么好处呢？老师：再次欣赏散文，幼儿边听边点读或边表演。

　　四、小结

　　1、各领域渗透科学：了解我国南北方的气候，冬天南方不下雪，北方才下雪。

　　2、生活中渗透鼓励幼儿冬天不怕冷，积极勇敢地参加体育锻炼。

　　3、环境中渗透在活动室中布置一幅雪景墙，由幼儿自己用各地照片来布置；在小画廊展出"冬天到"幼儿作品。

　　4、家庭中渗透节假日让家长带幼儿外出旅行，欣赏雪景，为幼儿拍照。

幼儿园大雪节气教案6

　　活动目标

　　1、知道每年11月22日或23日是大雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。

　　2、了解简单的大雪文化，知道大雪的由来与相关习俗。

　　3、理解大雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。

　　4、知道冬季如何防寒，保护自己。

　　活动准备

　　1、PPT故事《二十四节气图画故事 | 第二十节大雪》或“图片+老师讲故事”的`形式。

　　2、儿歌

　　大雪到，大雪到，天寒地冻开始了。

　　冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。

　　穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。

　　3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分。

　　活动过程

　　1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。

　　2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解大雪的节气特点。

　　（1）大雪的天气是怎样的？

　　（2）大地、树木都有些怎样的风景？

　　（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？

　　小结：在二十四节气中，大雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“大雪”节气的原本之意。大雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。

　　3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。

　　4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯）。

　　活动延伸

　　美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。

幼儿园大雪节气教案7

　　活动目标

　　1、感受大雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。

　　2、初步了解大雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。

　　3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

　　4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

　　活动准备

　　课件准备：《美味的大雪》故事音频及图片；“糯米美食”组图。

　　纸面教具：《新年装饰》。

　　材料准备：“美味的糯米”（教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等）。

　　活动过程：

　　一、引导幼儿初步感知大雪节气“冷”的特点

　　今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗？

　　活动身体后，你们有没有更暖和一些呢？

　　二、播放音频/图片引导幼儿了解大雪食糯的习俗

　　寒冷的大雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢？我们一起来看看吧。

　　奇奇和妙妙的好办法是什么？

　　三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

　　奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。

　　这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？

　　四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

　　1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

　　2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。

　　3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。

幼儿园大雪节气教案8

　　活动目标：

　　1、增加幼儿在雪天的自我保护能力。

　　2、了解一些安全小知识。

　　3、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

　　4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

　　活动过程：

　　一、谈话引入。“这些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我们小朋友都要注意哪些事情，保护自己不受到伤害呢?”引导幼儿结合自己的生活经验说一些雪天的安全措施。

　　二、教师小结

　　1、首先在雪天，要认真走好每一步，最好选择雪较厚的地方行走，注意地面状况，尤其避免踩在较薄较平的雪片或冰面上，严禁打滑。

　　2、其次是上放学回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在马路上行走或滑冰。

　　3、雪天穿鞋要讲究。路面容易结冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，最好穿着保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地较好的运动鞋，而且应尽量稳步前行，以防发生事故。

　　4、户外游戏时，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同学脸上、头上砸。以免伤到眼睛和头部。

　　5、上下台阶时也要注意，要掌握好身体的重心，保持身体平衡，避免摔伤。

　　6、在玩雪过程中也会有很多隐患，如摔伤，划伤，砸伤。

　　小朋友们，安全来自时刻警惕，事故源于瞬间麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，请大家小心翼翼，保护自己!

　　三、结束部分

　　那我们的爸爸妈妈在雪天气骑自行车开车时怎样注意安全?

　　教学反思：

　　寒冷的冬天来了，突如其来的大雪，给我们带来惊喜和欢乐的同时，同时也留下了安全隐患。为了让孩子们度过安全快乐的雪天，提高幼儿的自我保护意识，进行一次雪天安全教育是非常必要的。通过活动孩子们了解了有关雪天安全知识，增强了幼儿在雪天的自我保护能力。

幼儿园大雪节气教案9

　　一、活动目标

　　1、知道在下雪天要注意的安全常识。

　　2、在成人的鼓励下，愿意尝试解决下雪天遇到的小困难。

　　二、活动准备

　　1、恐龙玩具一个、动画故事《小恐龙的一天》

　　2、收集人们在雪天活动的图片。

　　三、活动过程

　　（一）谈话导入师：小朋友们，你们知道现在是什么季节？那，你们喜欢冬天吗？为什么？小恐龙也很喜欢冬天，尤其是喜欢下雪的天气，但是，下雪却给它的生活带来了很多的麻烦，让我们一起去看一看吧！

　　（二）讲述故事《小恐龙的一天》，使幼儿了解在雪天活动时，可能出现的不安全事项。

　　提问：

　　1、森林里下雪了，小恐龙感觉非常非常冷，怎样让它暖和起来呢？

　　2、恐龙宝宝在玩打雪仗的游戏，发生了什么事情？

　　3、恐龙又到冰面上玩，接着又发生了什么事情？

　　4、小恐龙做的对不对？那么你们在下雪天是怎样做的呢？引导幼儿结合自己，谈谈自己在下雪天会遇到的困难，以及解决的方法。

　　（三）出示“人们在雪天活动”的图片，让幼儿判断对错，并说出理由。

　　1、打雪仗时，往同伴的头上、脸上扔。

　　2、独自到冰面上玩，追逐打闹。

　　3、下雪后，在马路上奔跑。

　　4、玩雪后，直接将手放进热水里泡。

　　5、下暴雪后，在大树下、广告牌下面玩耍。

　　6、不戴帽子、手套，外出玩耍。

　　小结：下雪天，可以堆雪人、打雪仗，但是也要注意安全。下雪天出去玩，要注意穿上防寒保暖的衣服，戴上手套、帽子、围巾，以免冻伤。小朋友不能独自到冰面上玩，以免发生危险。打雪仗时，不要往别人的脸上、头上扔，以免打伤。玩玩雪后，一定要搓搓手，不能将手直接放进热水里。

　　（四）教师示范讲解冻伤、摔伤后怎么办。

　　1、冬天，手冻伤了怎么办？

　　在寒冷的冬季外出活动，常常冻得手脚发僵。手脚冻僵了，千万不要在炉火上烤或者在热水中浸泡，那样会形成冻疮甚至溃烂。那么，什么是正确的方法呢？

　　（1）回到温暖的环境中去，使冻僵部位的温度慢慢回升。

　　（2）如果在野外，应当设法用大衣等将手脚包裹起来。

　　（3）最有效的方法是用手搓，通过摩擦增加温度，促进血液循环，恢复正常。

　　2、雪天滑倒，怎么办？

　　不小心滑倒，我们不要用手腕着地，用手掌着地，那样容易会把手腕扭伤。如果摔得严重时，要赶紧拨打急救电话，住院治疗。

　　3、师生制作“防滑”标志，在幼儿园的楼梯口、容易滑倒、摔伤的地方张贴。

　　（五）学习儿歌：《雪天安全歌》

　　下雪天，要慢走，躲让汽车保平安。

　　湖面结冰要离远，路上打闹有危险。

　　人生命，大于天，时时刻刻重安全，这样人人才平安！

　　（六）小结

　　今天，我们了解了有关下雪天的安全常识，希望小朋友们在下雪天，都能加强自我防护意识，能够安安全全、快快乐乐的度过整个冬天。

幼儿园大雪节气教案10

　　活动目标

　　01让孩子了解大雪节气的特点。

　　02在做手工中加深对节气的认识。

　　活动准备

　　雪花剪纸图样、儿童剪刀、大雪图片

　　活动过程

　　01图片导入：展示雪花图片

　　师：小朋友们，我们来看一下这张图片，你们看到了什么?现在是什么季节呢?

　　师：这个季节有什么特点呢?

　　师：我们今天就要一起学习的一个冬天里面的节气，叫大雪，在大雪这天，天气会变得很冷，会出现降雪、霜冻、雾霾等天气。

　　02雪花剪纸师：天气这么冷，圣诞节马上到了，老师需要小朋友们的帮助，手工来装扮一下我们的教室，我们一起来把今天学习的大雪花做成剪纸窗花，贴在教室里。发放物品，提示小朋友不要剪到手指。

　　活动总结

　　今天小朋友们知道了大雪节气的特点，还做了剪纸，真的是特别优秀呢，回家之后和爸爸妈妈一起做做手工，让我们的小手更加的灵活哦。

幼儿园大雪节气教案11

　　活动目标：

　　1、复习童谣，学习诗词大雪。

　　2、积极参与晨谈，讲述自己的想法。

　　活动准备：

　　儿歌《二十四节气歌》、《大雪》儿歌，ppt或图片

　　活动过程：

　　一、导入：播放《二十四节气歌》引出“大雪”主题。

　　1.教师：小朋友们好！寒冷的冬天来了，你们最喜欢做什么？（堆雪人）雪是怎么来的呢？今天我们分享的内容是：大雪的由来。

　　二、出示图片,播放课件。

　　1.本周我们将迎来二十四节气中的第二十一个节气--大雪。现在就让我们来了解“大雪”这个节气：

　　教师小结：大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

　　2.常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

　　3.教师：小朋友，如果我们这里下雪了，你想堆个什么样的雪人呢？（出示雪人图片）

　　让我们一起期待雪花的到来吧！

幼儿园大雪节气教案12

　　课程简介：

　　在“共制酒酿大雪”课程中，孩子们将对大雪节气时，酿大雪酒习俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

　　课程目标：

　　1、知识方面：了解二十四节气大雪节气酿大雪酒的民间习俗；

　　2、技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；

　　3、情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。

　　课程内容：

　　1、酿大雪酒习俗由来讲述（10分钟）

　　活动过程：讲解大雪节气酿大雪酒习俗由来

　　小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做大雪。小朋友们之前有没有了解过大雪这一节气呢？大雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下大雪时要“酿大雪酒”的这个习俗。在大雪节气后酿的酒，都叫做大雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与大雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是大雪时节酿大雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？

　　2、制作简易酒酿（40分钟）

　　所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计

　　活动过程：

　　（1）活动引入

　　刚刚我们了解了酿大雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！

　　（2）活动开展

　　制作酒酿的方法可以分为三个大步骤煮米饭，拌酒曲，发酵。

　　①煮米饭

　　煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！

　　②拌酒曲

　　现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

　　现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。

　　③发酵

　　现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

　　④结果反馈

　　下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？

　　父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。

　　注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！