幼儿园教案：生豆芽（通用11篇）
作为一位无私奉献的人民教师，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编收集整理的幼儿园教案：生豆芽，仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园教案：生豆芽 篇1
活动目标：
1.激发幼儿对豆子生根、发芽、生长状况的探索兴趣。
2.帮助幼儿学习简单的植物实验的方法和技能。
3.激发幼儿探索豆子生根、发芽与水、阳光的关系。
活动准备：
黄豆、绿豆、若干；与人数相等的盆等，纱布。
活动过程：
1.提前一天和幼儿一起用水泡豆子，可用全班一个大盆，让水没过豆子。把纱布浸湿，铺在盘子上，把豆子放上等，做好观察前的准备工作。
2.第一天让幼儿观察豆子发芽的情况，用一定的语言叙述出来，并让每个孩子用绘画或符号做出豆子的发芽情况。
3.以后每天教师和幼儿一起观察和分析豆子的生长状况，并且对豆子的生长状况继续做详细记录。能用语言表达出它的生长状况。
4.延伸：让幼儿把豆子放在阳光下，继续观察豆子变绿了，简单了解阳关与植物的生长关系。
活动结束：
在提问孩子，豆芽的形状时孩子说的很好，小朋友们都说的很好，说的很形象，作实验孩子很感兴趣。
幼儿园教案：生豆芽 篇2
一：活动目标：
1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。
2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。
3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。
二、活动重难点：
了解豆芽的外型特征及生长过程。
三：活动准备：
1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。
2、多媒体课件。
3、烧熟的豆芽每人一份。
四、活动过程：
（一） 导入激趣：
演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。
（二） 了解豆芽的特征。
1、洗豆芽。
请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？
提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。
2、分豆芽。
请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
（三） 了解豆芽的生长过程。
提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答
演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程
（四） 了解豆芽的作用。
“你们知道豆芽有什么作用？”
出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。
（五） 师幼合作种豆芽。
教师带领幼儿到自然角种豆芽。
幼儿园教案：生豆芽 篇3
设计意图：
春天来了，植物角里的一个花盆里钻出几个小豆芽，顶着豆皮，歪着脑袋，绿绿的，甚是开爱。小朋友们像发现了新大陆似的，围在花盆旁，你一言，我一语的讨论起来，“它怎么出来的？它叫什么名字？”。看着孩子们好奇的样子，我觉得是培养孩子观察能力，激发他们热爱春天，热爱大自然的好机会，于是设计了一节自然科学课《小豆芽》。
活动目标：
1.学说儿歌，理解儿歌内容。
2.能用动作表现种子钻出泥土的样子。
3. 通过体会小豆芽钻出泥土时激动兴奋的情感，激发幼儿热爱春天、热爱大自然，培养有幼儿的观察能力和对身边事物的浓厚兴趣。
活动准备：
1活动前组织幼儿在植物角种植豆类作物，观察其发芽的过程。
2.小豆子发芽的全过程挂图。
活动过程：
1.请幼儿观察花盆里的小豆芽，说说小豆芽是什么样子的？ 幼儿结合生活经验说一说：小豆豆是怎样发芽的？
2.出示豆子发芽全过程的挂图，引导幼儿观察豆子发芽的全过程。
3.组织幼儿学习儿歌钻泥巴。
（1）教师朗读儿歌，并模仿小豆芽钻泥巴的动作。
小豆豆，中地下。
发了芽，钻泥巴。
钻一下，
动一下。
钻呀钻呀钻得快，
钻出两片小芽芽。
（2） 引导幼儿加上手的动作学说儿歌。
小豆豆，中地下。（十指交叉握拳）
发了芽，钻泥巴。（双手合掌）
钻一下，（双手合掌往上钻）
动一下。（双手合掌左右扭动）
钻呀钻呀钻得快，（双手合掌左右扭动）
钻出两片小芽芽。（双手打开变成两片小芽芽）
3、请幼儿扮演小豆芽，边念儿歌边用身体做有趣的动作，，表现豆芽钻出泥土。
4、请幼儿在幼儿用书上，按小豆发芽的做动作。
活动延伸
请家长和幼儿一起种植豆豆，引导幼儿观察小豆的变化，看它什么时候钻出泥巴来。
幼儿园教案：生豆芽 篇4
【活动目标】
1、初步了解豆芽的生长过程，能观察比较出黄豆芽和绿豆芽的不同。
2、知道豆芽是蔬菜，有营养，乐意吃豆芽。
【活动过程】
一、教师出示豆芽，引导幼儿观察并认识豆芽。
1、师：今天，老师给每组小朋友带来一样礼物，大家看看是什么？（豆芽）
2、师：请小朋友拿两根不同的豆芽比较一下，它们的大小、粗细、长短有什么不同？
3、师：两种豆芽一样吗？什么地方不一样？
4、教师小结：豆芽都分为三个部分：豆芽瓣、豆芽茎和豆芽根。黄豆芽比绿豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……
二、教师出示两种不同的豆芽，引导幼儿根据豆芽的形状来区分不容的豆芽。
1、师：现在就请小朋友把混在一起的黄豆芽和绿豆芽分开，黄豆芽放在黄盘子中，绿豆芽放在绿盘子中，看哪一组的小朋友分得又快又准确！
2、幼儿分豆芽。
三、教师与幼儿一起讨论：“豆芽哪里来？”，让幼儿知道豆芽的来历。
1、师：前几天，我们小朋友都做了一个发豆芽的试验，谁能来说一说你是怎么做的？最后发现了什么？”
2、播放课件，了解豆芽的生长过程。
师：那豆芽到底是从哪里来的呢？老师给你们准备了一个录像，我们一起来看看吧！
四、尝豆芽。
1、教师煮豆芽汤，炒绿豆芽。
2、幼儿品尝豆芽，教育幼儿要爱吃豆芽。
幼儿园教案：生豆芽 篇5
活动目标：
1．通过观察幼儿发现黄豆芽和绿豆芽不同的外型特征，并进行分类。
2．初步了解豆芽与其他蔬菜生长方式的不同。
3．知道豆芽是营养丰富的蔬菜，要爱吃豆芽。
活动准备：
1．黄豆芽，绿豆芽若干，一次性杯子，小碗、调羹。
2．多媒体课件。
3．烧熟的豆芽每人一份。
活动过程：
一、导入激发幼儿兴趣：
小朋友，今天豆芽宝宝来我们班做客啦！我们一起来请出他们吧！
二、观察豆芽，了解豆芽的外形特征。
1．出示豆芽，幼儿观察。
提问：“你的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述。
2．小结。老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。
原来豆芽也有不一样，分为黄豆芽和绿豆芽。黄豆芽是由黄豆长出，是黄色的；绿豆芽是由绿豆长出，是绿色的。绿豆芽比黄豆芽细一些，长一些。
3．分豆芽。
请幼儿把盘子里的黄豆芽和绿豆芽分在篮筐里，送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽宝宝，我送你回家。”
4．检验纠错。
三、了解豆芽的生长方式。
1．提问：“你知道豆芽宝宝是从哪里长出来的吗？”幼儿自由回答。
2．演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长方式。
3．提问：豆芽和我们农场里蔬菜的生长方式有什么不一样呢？
4．小结：豆芽也是蔬菜中的一种，但它的生长方式和我们农场中的蔬菜都不一样，农场中的蔬菜都是从泥土中长出来的，而豆芽是从水里泡发出来的。
四、了解豆芽的作用。
1．提问：“小朋友你们吃过豆芽吗？”幼儿回答。
2．小结：豆芽可以做成美味的菜肴，含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，小朋友要爱吃豆芽喔。
3．出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝。
4．教师：豆芽好吃吗？除了这种吃法还有没有别的呢？请我们小朋友回到家去问问爸爸妈妈，然后一起来告诉我们好吗？
幼儿园教案：生豆芽 篇6
活动目标：
1、通过观察，幼儿能用较清楚的语句讲述绿豆发芽所需的外部条件以及在不同生长环境中生长的速度有何不同。
2、通过观察种植活动，培养幼儿仔细观察并记录的能力。
活动准备：
绿豆、水、湿润的的袋子、已发芽的绿豆、一次性杯、沙。
活动过程：
一、谈话导入活动。
1、师：小朋友猜一猜老师今天带来了什么？看！这是什么？
2、师：现在我们来进行绿豆发芽的.实验，谁来告诉我，怎样才能使绿豆发芽？
3、师：你们动动脑筋想一想，怎样才让绿豆发芽？先长什么？再长什么？颜色有什么变化？
二、进一步讨论
1、师讲解做绿豆发芽实验所需的材料和步骤。
2、师：小朋友想一想还有什么方法可以使绿豆发芽呢？
3、师：用泥土、沙子来让绿豆发芽，你觉得行吗？
4、师：请你猜一猜，绿豆到底是在水里、土里还是沙子里长得更快一些？
三、观察讨论
1、师：为什么绿豆在土里会烂掉呢？
2、师：为什么在沙里的绿豆反而长得最快？
3、进行总结，通过观察，引导幼儿理解绿豆在不同环境中的不同生长速度。
四、游戏：《种豆芽》
活动准备：
用一次性杯装大半杯沙，一枝小木棒,杯和棒的数量与人数相等。
幼儿园教案：生豆芽 篇7
一、活动目标：
1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养，养成爱吃蔬菜的好习惯。
2、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。
3、初步让幼儿尝试记录表的登记。
二、活动准备：
1、绿豆芽若干，绿豆种若干，花盆每人准备一个以及一袋土。
2、多媒体课件。
3、烧好豆芽的图片以及豆芽生长过程的图片和视频。
三、活动过程：
（一）导入激趣：
1、视频展示：“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。
2、让幼儿仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？
（二）了解豆芽的特征。
1、泡好的绿豆芽。
教师实物展示“泡好的豆芽与没有泡的豆芽有什么区别呢？”幼儿自由讲述，帮助幼儿了解绿豆芽的特征。
2、分豆芽。教师把已经泡好的豆芽分别发放在每个幼儿的桌面上。
（三）了解豆芽的生长过程。
1、提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？”幼儿自由回答。
2、演示豆芽生长过程的视频，让幼儿了解豆芽的生长过程并提问：（第一天，我把绿豆放到水杯里，发生了什么变化。绿豆变大了，长出白白的细芽，这是第几天啊？绿豆脱了绿色的外衣，这是第几天啊？豆辨分开，细芽长得更长，这又是第几天啊？豆辨长出紫红色，长出小叶子，你看到了吗？绿豆芽长得比水杯还高了，这又是第几天啊？生成的豆芽可以上桌了，小朋友们你瞧见了吗？）
（四）了解豆芽的作用。
1、“你们知道豆芽有什么作用？”
2、出示烧好的豆芽图片，让幼儿看一看，并想象如果现在这些好吃的豆芽摆在你们面
前，你们想吃吗？从而让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。
（五）师幼合作种豆芽。
1、教师展示种植豆芽的成品让幼儿观赏。
2、教师讲解种植豆芽时幼儿该遵守的规则，并让幼儿轻轻的把自己的小椅子搬到自己的座位上，准备开始种豆芽。四、活动延伸：“记录表的登记———豆芽的长过程”
1、教师展示图片“记录表的登记”，教幼儿自己种植的豆芽由自己来登记豆芽生长发芽的全过程。
教学反思：
《观察绿豆芽的生长》让幼儿认识到种子的发芽需要一定的外界条件，并能尝试设计对比实验，进行观察和记录。值得高兴的是每个幼儿都做了实验，这给课堂增添了许多精彩之处。因此可见，做好课前准备是多么重要！
不足之处：
1、在介绍豆芽的特征时只围绕了绿豆芽，其实还可以延伸到黄豆芽和红豆芽。
2、视频展示豆芽生长过程时，没有讲得很透彻，让幼儿没能理解清楚。
3、在幼儿种植豆芽时没有提前讲好规则，导致种植时秩序活跃了些。
幼儿园教案：生豆芽 篇8
活动目标：
1．能念准“嘴”“蹲”“踩”字的音。
2．引导幼儿理解诗歌内容，感受诗歌的意境美。
3．体验自己的劳动成果。
4．愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5．能分析诗歌，培养想象力。
活动准备：
1．实物豆芽（黄豆芽）若干、黄豆、绿豆若干粒。
2．“嘴”“蹲”“踩”“伸出”的字卡片。
活动过程：
1．教师启发幼儿：小朋友，你们爱吃豆子吗？爱吃什么豆？春天来了，柳树发芽了，我们来看看还有什么发芽了？
2．出示黄豆芽引导：今天，老师带来了豆芽，请小朋友们仔细看看，黄豆芽是怎么样？（黄豆芽是黄豆泡水之后，过了几天发出的芽，也可以把黄豆埋到土里，长出来的。）
3．学习儿歌。
（1）刚才小朋友们都知道大豆芽是怎么长出来了，今天我们就来学一首儿歌——《大豆芽》。
（2）教师示范念儿歌。
（3）教师带领幼儿念儿歌，念完后，念完后出示字宝宝：刚才小朋友念得很好，但有几个字要把它念准：“嘴”“蹲”“踩”。
4．玩捡豆子游戏。
（1）把黄豆和绿豆混合，每组豆子一碗，空杯子2个。
（2）教师讲区分豆子要求：把黄豆、绿豆分开，分别放到2个杯子中，注意不要把豆子掉到地上，看哪组捡得快。
活动延伸：
捡完豆子后，放些水到杯子中，观察豆子发芽，长成豆芽的过程。
附：大豆芽
大豆芽，歪歪嘴，
胖嘟嘟的没长腿，
蹲在水边打瞌睡。
呼噜噜，呼噜噜，
睡一觉，醒来了，
踩着高跷咪咪笑。
幼儿园教案：生豆芽 篇9
活动目标：
1.通过观察，发现，了解植物生长的向光性。
2.学习根据问题猜测原因，培养幼儿勤观察，爱动脑思考的学习态度。
活动准备：
经验准备：
按照幼儿用书上的方式种植豆芽。
材料准备：
幼儿用书，每人一个小纸盒，1把剪刀。
活动过程：
一、引出课题。教师出示豆芽：“小朋友们请看，老师手上的豆芽是从菜场买来的，请小朋友记住它的样子，等会儿老师要提问。”
二、组织教学
1、引发幼儿回忆豆芽的种植情况。
教师：
（1）上次我们观察了泡过水的豆子的变化吗？都有哪些变化？（大小、颜色、硬度）。
（2）后来我们将豆子种在哪里了？我们现在把它拿出来看看吧。
2、引导幼儿讨论豆子不一样的生长情况。
（1） 教师：现在豆子长成什么样子？让我们一起来看看吧！豆子都发芽，长高了吗？它们和老师从菜场买来的豆芽一样吗？
（2） 教师鼓励幼儿猜测原因。
教师：想一想我们的种植方法一样吗？怎么不一样？
3、教师总结：
教师：原来植物是需要阳光的。因为我们将中间的豆芽全部盖在了一个小盒内，它见不到阳光，进行不了光合作用，所以长的很慢。而且植物是向着阳光的地方生长的，哪里有阳光它就往哪里生长，所以当我们将盒子的口向旁边（或向上）开时，叶子就会向着有阳光的地方往旁边（或向上）生长。
4、鼓励幼儿再次做植物生长试验，进行验证观察。
（1）教师：这里有一个纸盒，请你先想一想你向让豆子往哪个方向长。然后动脑筋改造纸盒。
（2）幼儿思考并动手改造纸盒。
（3）教师在盒内铺好塑料袋，请幼儿自己把改造好的纸盒内铺卫生纸，浇水种植豆芽。
幼儿园教案：生豆芽 篇10
教学目标：
1、能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，区分黄豆芽与绿豆芽。
2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，教育幼儿乐意吃豆芽，养成不挑食的好习惯。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重难点：
能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，并区分黄豆芽与绿豆芽。
教学准备：
1．黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每组一个，黄豆种，绿豆种若干，人手一份碗筷。
2．多媒体课件《豆芽的营养》。
3．烧熟的黄豆芽每人一份。
教学过程：
一、导入活动
了解豆芽的特征激发幼儿参与活动的兴趣
春天到了小草都发芽了，小豆子也发芽了，今天老师带来了两种豆芽，请小朋友来猜猜它们是什么豆发出的芽？你是怎么知道的？
1.幼儿观察桌上的两种豆芽，并交流自己的观察。
2．教师小结：这种细细的，芽的头上有两瓣绿颜色的芽叶的是绿豆发出来的芽，我们叫它绿豆芽。这种芽的茎茎粗一点的，头上有两瓣黄颜色的芽叶是黄豆发出的芽，我们叫它黄豆芽。
二、引导幼儿尝试分豆芽，进一步了解黄豆芽与绿豆芽的特征。
1．师：“老师这里有一些黄豆芽和绿豆芽，可是它们混在一起，我请小朋友们来把它们分出来，送到各自的家里，把分出来的黄豆芽和绿豆芽分在你的两个点心盆里，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
2．幼儿尝试分豆芽，教师巡回指导。
三、了解豆芽的营养价值，引导幼儿乐意吃豆芽。
1．观看多媒体课件，了解豆芽的营养价值。
师：“刚刚我们已经认识了黄豆芽与绿豆芽，你们知道它们有什么用吗？（可以吃）对呀，黄豆芽和绿豆芽都可以当菜来吃，它们的营养可丰富了，那你们知道它们有什么营养呢？请小朋友来看一段录像，看看营养专家是怎么说的？
2．讨论课件内容，了解豆芽的营养。
师：“你们看了录像知道豆芽有什么营养吗？”
幼儿回答
教师小结：因为豆芽是豆子发出来的含有丰富的蛋白质、维生素B与维生素C。在春季维生素B与维生素C会大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以补充维生素B与维生素C。所以，我们小朋友不能挑食，要多吃豆芽。
四、请家长来烧制豆芽，幼儿品尝豆芽，体验豆芽的美味。
师：“豆芽中含有丰富的营养，小朋友们你们想不想尝一尝啊？你们吃过哪些用豆芽做的菜呢？今天我们请xx的妈妈来为我们烧一盘营养丰富的韭菜炒绿豆芽，老师这里已经有做好的黄豆芽请小朋友先来尝一尝，我们一边吃一边看着xx的妈妈来烧菜，好吗！”
五、父母与幼儿一同品尝豆芽菜，体验活动的快乐。
1．师：“小朋友们豆芽好吃吗？你们爱吃吗？豆芽有着丰富的营养，我们大家都爱吃。这么有营养的菜该和我们的爸爸妈妈一起分享。现在小朋友拿起你的碗去喂给你的爸爸妈妈吃，好吗！”
2．幼儿和父母一同分享食物。
幼儿园教案：生豆芽 篇11
一、活动目标：
1.让幼儿了解豆芽的基本外型特征，并能观察比较黄豆芽和绿豆芽的不同之处。
2.学会给两种豆芽分类并品尝豆芽，养成爱吃豆芽的好习惯。
3.知道豆芽是蔬菜是很有营养的，并喜欢吃豆芽。
二、活动准备：
黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，烧熟的豆芽。
三、活动过程：
（一）、导入活动
师：今天我们班来了位小客人，小朋友想知道它是谁吗？
老师给大家念一首儿歌，这首儿歌就是介绍的它，你们听仔细啊？
师：
“小豆芽，歪歪嘴，
胖嘟嘟儿没长腿。
没长腿，咋走路？
蹲在水边打呼噜。
睡一觉，醒来了，
伸出小腿踩高跷。
“请你猜猜它是谁？
（二）了解豆芽的基本外形特征。
1．认识豆芽。
（1）教师出示豆芽，引导幼儿观察，并说一说豆芽长得什么样的？
（2）教师分别给每组幼儿出示两种豆芽请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻、说一说，这两种豆芽它有什么相同的地方，又有什么不同的地方？
2.分豆芽。
请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
（三）尝豆芽
（1）师：刚才老师请小朋友认识了，生的豆芽，它是我们平常吃的蔬菜，很有营养。小朋友在家时吃过豆芽吗？你们爱吃豆芽吗？
今天，老师也给小朋友带来了美味的豆芽菜请大家品尝！
（2）幼儿品尝。
（3）自由发表意见，教师给予肯定。
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