【精选】幼儿园中班健康教案范文汇编九篇
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，通常会被要求编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。教案应该怎么写呢？下面是小编为大家整理的幼儿园中班健康教案9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园中班健康教案 篇1
【活动目标】
1。探索身体运动的不同方法，体验集体运动的快乐。
2。能跟着音乐有节奏的动作。
3。锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活。
4。提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。
【活动过程】
一、律动分享
1、教师带幼儿律动
听！这是什么音乐？对！是健康歌的音乐。跟着老师一起来运动吧！
我们一起来喊口令。
二、创编动作分享交流
1、谁知道刚才我们运动的是身体的哪个地方？
小结：经常的运动关节可以让我们的身体更加灵活。
2、我们身体上还有什么地方也需要经常的做运动？
说了那么多的地方，能不能听着音乐做做看？什么时候做？我来做望远镜，找找你们有几种不一样的运动身体的方法。
3、集体初步尝试
4、个别交流
我找到了好多运动身体不一样的方法。谁来做小小教练，教教我们大家？
（动作的方向，力度，节奏，伸展度上引导幼儿）
5、集体再次尝试
可以学学朋友的好方法，也可以做做自己想到的好方法，比比谁的动作最象教练，又漂亮又有力。
三、观察图片，拓展新动作
1、你们真棒！想了那么多锻炼身体的方法。老师也爱运动，瞧！我也找到了几种锻炼身体的新方法！我是怎么运动的呢？
2、给你们一点时间，去看一看，试着做一做，看能不能发现我锻炼的方法。
手叉腰图片、箭头一圈的图片两张—方向不同（发现箭头的涵义）
左右角轮换出去，头摇摆动作的图片四张（从图片的顺序中找到运动身体的方法）
踮脚动作（发展幼儿的观察力）
3、交流发现，尝试有节奏的动作
你看明白了哪一张？
小结：看懂了箭头的意思就明白了这个锻炼的方法。
小结：只要仔细一点，耐心一点，按着图片的顺序1234一个一个做，就能发现这个动作是怎么做的了。
小结：虽然这个动作只有两张图片，但是如果看得不仔细，就很难发现我锻炼的秘密了！
1、三个幼儿一起做一个方法，他们做的一样吗？你和谁做的一样？再听着音乐一起做
2、一个幼儿带着其他幼儿一起做，动作由慢到快，—————清唱动作
3、幼儿讲，然后听音乐一起做）
【活动延伸】
还有好方法吗？回到教室教给你的好朋友。
教学反思：
整节课下来，课堂气氛是很活跃的。幼儿的积极性和参与度都很高。因为《健康歌》幼儿平日生活中也接触过，所以学习歌曲非常的快，一节课下来，都能记住歌词并能完整的演唱下来。目标也基本达成。在表演环节，幼儿能充分发挥自己的想象，编出各种可爱的且符合歌词内容的动作，并能通过身体把它表现出来。不足的地方就是歌曲表演时，时间不是很长，很多幼儿很爱表演，让所有幼儿都能参加到活动中来。
幼儿园中班健康教案 篇2
设计背景
我园刚刚开设早餐，由于很多幼儿在家都不吃早餐，只是简单带点，又或者是来得晚吃不上早餐，针对这些情况，我设计了本次活动，使幼儿知道早餐的多样化和营养搭配，及其早餐的重要性，激发幼儿对早餐的渴望。
活动目标
认知目标：初步理解早餐对身体健康的重要性。
情感目标：熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。
能力目标：掌握简单的早餐搭配的方法， 体验动手制作早餐的乐趣。
重点难点
教学重点：让幼儿知道早餐对身体的重要性。
教学难点：早餐的搭配方法，动手制作早餐。
活动准备
保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。
活动过程
（一）开始环节：通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。
（二）基本环节：
1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。
2、谈话活动——早餐的搭配 教师提问
（1）小朋友你们都认识了哪些食物朋友?
（2）它们对我们的身体有哪些好处?
（3）小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?
（4）吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?
（5）有没有好的办法?
（6）原来可以在早餐时选择几种食物，搭配在一起吃，到底怎样才是合理的搭配呢?
3、教师小结：我们早餐中的食物有很多种，要合理搭配在一起，营养才充分。早餐不但营养要丰富，而且还要漂亮美观，味道还要很香!接下来，老师也带来特别的早餐，它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!（欣赏美味早餐）教师依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?
(三)结束环节：
是啊，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养，小朋友不但要吃早餐，而且各种食物要搭配在一起吃，这样才是美味又健康的早餐!
（四）延伸环节：动手制作早餐
1．小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。
2．分享、品尝自己动手制作的早餐。
活动反思：
幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿.动手制作早餐时，幼儿都参与了活动，但是在活动后我感觉到很多不足，应该多方面考虑，如果在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组比赛的方式进行，那样就会更积极，踊跃。
幼儿园中班健康教案 篇3
活动主题：卷白菜心
设计意图：农村幼儿都见过大白菜，有的幼儿家里还种过大白菜，所以每一位幼儿都对大白菜非常熟悉。针对幼儿容易对熟悉的事物产生兴趣的特点，我们设计了户外游戏活动——卷白菜心 。通过这一活动，不仅给孩子们创造了更多参加户外活动的机会，对增强体质有很大的帮助，而且也有利于发展幼儿的反应能力，以及幼儿在活动中的合作能力。
活动目标：
1、帮助幼儿发展其反应能力，培养幼儿在活动中的合作能力。
2、培养幼儿良好的活动习惯。
3、引导幼儿体验与同伴一起游戏的快乐。 重点难点：培养和发展幼儿活动中的合作能力。
活动准备：
1、平整的活动场地。
2、调整幼儿的状态，调动幼儿参与活动的积极性。
活动过程：
1、调整好幼儿的状态，整队带入平整的活动场地。
2、谈话法导入：引导幼儿说出见过的、吃过的大白菜是什么样子的，然后老师小结——大白菜是一层一层的。导出活动主题：卷白菜心。
3、活动开始：将幼儿分成两组，手拉手战成两列，要求两列幼儿相对站立。每一列站在最前面的幼儿是“白菜心”，两列同时开始，大家一边有节奏地说：“卷呀，卷呀，卷白 菜！卷呀，卷呀，卷白菜……”一边以“白菜心”为中心点来卷绕，中途掉队者将会被淘汰，其出场以后，游戏活动继续开始，且速度逐渐加快，每一列最后的获胜者做下一轮游 戏的“白菜心”。两列中获胜的一列幼儿要及时表扬。
4、注意事项：引导幼儿在“卷”的过程中注意合作，要有秩序，不能乱作一团。自己不要因慌乱而跌倒，也不能装到其他的小伙伴。
5、活动整理：做整理运动，帮助幼儿从运动的状态中调整好情绪。
活动延伸：引导并鼓励幼儿回家后同家长和其他的同伴一起玩这一游戏。
幼儿园中班健康教案 篇4
活动目的：
1、让幼儿有基本的安全意识，不做危险事。
2、让幼儿了解烫伤的预防和自救的方法。
3、学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。
4、加强幼儿的安全意识。
活动准备：
课本、图片。
活动步骤：
1、教师出示图片，提问。
（1）图中有小朋友在干什么？
（2）这样做会怎样？
2、教师讲解图片内容。
（1）图一中的小朋友拿放在高处的开水瓶，这样会烫伤的，因为我们得身体很短小，并且力气又不大，我们是拿不动开水瓶的，应该请大人帮忙。
（2）图二中的小朋友在摸正在烧水的壶，这样会烫伤小手的，我们不应该做这样的危险事。
（3）让幼儿想一想自己有没有做过这样的事情。
3、烫伤后应该怎样处理。
（1）先用冷水冲一会儿。
（2）在用干净的毛巾盖在上面不动。
（3）找大人帮忙上药或去医院。
活动建议：
教师可组织幼儿进行安全教育。
教学反思：
由于幼儿的自我保护意识弱烫伤事故也时有发生。为此针对中班幼儿的年龄特点，我设计了《小心烫伤》这样一个教学活动。由一杯热水引出活动，让孩子们对“烫”有个初步的概念，为了吸引孩子们的注意，我制作了PPT，告诉孩子们烫手是因为这里面有个叫烫烫的小魔鬼，一听到和看到烫烫小魔鬼，孩子们的兴趣也被激发了出来，大家仔细寻找中存在与我们周围的烫烫小魔鬼。接下来，由贪玩而又淘气的熊宝宝为主线，让孩子们知道那些东西是烫烫的，我们该怎样保护自己以及知道烫伤后的'一些简单的处理方法等。
幼儿园中班健康教案 篇5
设计思路：
一年一度的暑假即将来临，在漫长的暑假里，孩子们应该注意哪些安全问题呢？为了让孩子们有一个安全、愉快的暑假，特此设计此活动。
考虑到幼儿未真正懂得暑假的含义，于是，在活动的前端，便设计了让幼儿了解“暑假”这个词语的含义。以便在接下来的活动中，让幼儿对暑假这个词汇容易理解和接受。由于幼儿大多是在家里过暑假，这便需要家长对安全知识有深刻的认识，需要家长认真配合做好安全教育工作。于是，我便设计了让家长填写一份《暑假安全知识调查表》，借助家长的力量帮助加强孩子们的安全意识。
活动目标：
1、 使幼儿了解暑假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。
2、 通过讨论，激发幼儿向往过暑假的情感，教育幼儿愉快、合理地过暑假。
3、 培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
《暑假安全知识调查表》40份（附后）；《暑假俱乐部》手册40本（摘取手工制作、数学操作、智力开发等书本装订而成）；安全图片每人一套；蜡笔每人一盒；
活动过程：
一、使幼儿了解暑假的含义，丰富幼儿的知识经验，激发幼儿过暑假的兴趣。
1、教师：“小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做暑假。知道为什么吗？启发幼儿动脑筋想问题。
2、幼儿七嘴八舌地说开了自己不同的见解和想法。
3、教师总结暑假的含义：这个假期是在一年中最热的时间放的，我们叫它暑假，暑：就是热的意思。
二、 组织幼儿讨论怎样安全、愉快、合理地过暑假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。
1、教师引导幼儿：“暑假里你们想做些什么事情呢？”
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力、想像能力。
3、那么在暑假里，有哪些事情是不可以做的呢？引导幼儿说出有关安全知识的内容。同时也锻炼幼儿的判断能力。
4、出示各个家长填写的《暑假安全知识调查表》，挑选几个家长所写的暑假安全知识，提问幼儿：可以这样做吗？不可以做这些事情吗？运用家长的话语来帮助提高幼儿的兴趣，让幼儿更加认真、投入地参与活动。
三、教师总结暑假里要注意的安全事项。
（1）如果回老家的小朋友，不能一个人或和小伙伴到河里去游泳。
（2）不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。
（3）夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤。
（4）吃冷饮时，不能一下子吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康。
（5）吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。
（6）独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。
（7）出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。
四、请幼儿看安全图片操作。
每个幼儿一套安全图片，请幼儿在正确的图片上打上对号，错的图片打上错号。
五、延伸活动：发给每个幼儿一本《暑假俱乐部》手册，要求家长在假期中合理安排幼儿的一日活动，安排幼儿做手册中的作业，并带领幼儿去游泳、旅游等，丰富孩子的生活内容。
活动评价：
1、幼儿期待着暑假的到来，在谈论暑假时做哪些事情时，孩子们都表现得兴高采烈，很多幼儿都说要去游泳。看来，孩子们对水的喜爱非常之深。
2、幼儿的安全意识增强了很多，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。
3、小部分幼儿的普通话水平较低，表达能力较弱，要加强做好家长的工作，要求家长在家要多用普通话和孩子交流，帮助提高幼儿的普通话和语言表达能力。
《暑假安全知识调查表》
暑假里幼儿可以做的事情：
暑假里幼儿要注意的安全事项： 姓名： 日期：
你安全，我放心——幼儿暑期安全教育微专题
幼儿园中班社会教案：制作安全标志
活动目的：
1、通过制作安全标志，粘贴安全标志，引导幼儿知道要保护自己身体的安全。
2、初步懂得避开危险物，不做危险动作。
活动准备：安全标志一个、蜡笔、纸。
活动过程：
（一） 讲讲：
出示安全标志
a． 小朋友，这是什么？
b． 这是安全标志，有了这个标志，可以提醒大家这个地方要小心.
c． 这是警告标志，有了这个标志，代表这里有电，要小心！不要碰。
d． 上个月，孙艳小朋友在厕所摔了一跤，如果，厕所里贴了这个安全标志，她肯定会小心的走上台阶，就不会摔跤了。
e． 现在我们把这个标志贴在厕所门上，提醒大家小心好不好？（请一幼儿去贴）
f． 我们教室里还有许多需要提醒的地方，大家动动脑筋自己来做一个安全标志。
（二） 做做：
1、幼儿设计制作，老师巡回指导，重点提醒园点在下方。
2、鼓励幼儿制作与老师不同的安全标志。
3、帮助个别完成作品。
（三） 贴贴：
1、贴到你认为不安全的地方。
2、请幼儿说说自己设计制作的标记，为什么贴在这里？
3、我们幼儿园还有许多需要提醒的地方，以后，我们在多做几个安全标志去提醒其他小朋友，好吗？
幼儿园中班健康教案 篇6
活动目标：
1、了解自己在身体以及学习和生活能力方面的变化，理解成长的初浅的含义。
2、能积极的运用观察、比较等方法参与活动。
3、激发期盼长大愿意学习更多本领的情感。
活动准备：PPT，幼儿小时候的照片、婴儿以及2-3岁宝宝的生活录像。
幼儿小时候穿过的衣物、一张大的纸娃娃、一支红色记号笔、排序卡和小图片。
活动过程：
一、开始部分：导入。出示幼儿小时候照片，激发兴趣。教师播放PPT，里面有较容易辨别的典型幼儿小时候的照片。教师：今天老师带来了几张照片，我们一起来看一看他们是谁?
二、基本部分：
1、加深难度，播放几张比较难认的照片请大家辨认。教师：接下去还有几张，我们来看看是谁?"这些认不出来了吧，原来，我们小时候的样子和现在的样子会不一样，因为我们在慢慢长大。
2、幼儿相互观赏照片。教师：我们小朋友都带来了自己小时候的照片，请你和你的朋友交换着看一看。
3、我们的身体在长大。提供实物，幼儿观察，操作，发现身体在长大。教师：我们现在的样子和小时候的样子不一样了，是哪里不一样了呢?我们来找一找。桌上有一些我们小时候用过的东西，你可以用这些东西来比一比，试一试，看我们到底哪些地方与小时候不一样了?
4、幼儿操作完，谈谈自己的发现。教师在大纸娃娃上进行记录。教师："你和小时候有哪些地方不一样呢?""怎么不一样呢?"教师根据幼儿的回答在纸质娃娃的身上做记号。请个别幼儿用小衣小鞋来示范，以增加活动的趣味性。
5、我的本领在变大。播放婴儿录像。提问：这是一个才几个月大的小宝宝，她在干什么?""为什么用奶瓶?""为什么要妈妈抱?"小结：原来宝宝还小，他什么都不会。
6、幼儿知道自己还会长大，学到更多的本领。教师：你们还会长大吗?长大了会怎么样?
三、结束部分：集体操作活动。幼儿将幼儿用书上的成长图片按顺序进行排队。老师还为你们准备了"我长大了"的排序卡，我们从小宝宝长到现在这么大的过程是怎样的呢?请你先摆一摆，然后撕掉背面的双面胶，贴到相应的格子里。贴完后，可以请客人老师看一看对不对。
活动延伸：布置"我长大了"心里角，鼓励幼儿展示自己的剪纸、绘画等作品。
幼儿园中班健康教案 篇7
活动目标
1、走不同脚印的小路，发展走、跑、跳的动作技能。
2、大胆探索不同脚印的不同走法，培养肢体动作的协调性和灵活性。
3、增强规则意识和团队合作意识，体验挑战成功带来的愉悦。
4、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
音乐磁带一盒，规整排列的全掌脚印、不规整排列的全掌脚印、不同脚印（前掌脚印和后掌脚印）、组合脚印（全掌脚印、前掌脚印和后掌脚印）小路各一条，鞋架两个，泡沫垫若干，戏水池，毛巾等。游戏场地布置如图：
活动过程
（一）开始部分
1、 师生共同赤脚自由站立在用泡沫板拼成的方形场地上，复习小脚的结构，激发活动的愿望。
2、随背景音乐进行小脚热身运动：小脚走路好神气（走一走、跑一跑、跳一跳）；小脚跟儿抬起来，脚尖轻轻来走路——长高了；脚尖儿累了歇一歇，翘起脚尖脚跟走——变小丑；小脚小脚真能干（走一走、跑一跑、跳一跳）。
（二）基本部分
1、引导幼儿发挥想象，猜想出脚的不同部位能踩出的不同脚印。
师：用小脚的不同部位走路，印在地上的小脚印就会不一样，有的是整个小脚掌，有的是前脚掌，有的只是后脚掌。真是这样的吗？我们一起来验证吧。
2、出示不同的全掌脚印小路，鼓励幼儿大胆尝试用多种方法走过小路。
（1）排列有序、规整的全掌脚印小路。
规整排列的全掌脚印小路
师总结：这就是全脚掌走路时印在地上的小脚印，刚才小朋友们用不同的方法走过了这条全掌脚印小路，有的大步走，有的跳着走，有的跑着走，都很平稳。
（2）排列无序、不规整的全掌脚印小路。
不规整排列的全掌脚印小路
师总结：这条全脚掌脚印小路，小脚印有的靠在一起，有的距离较远。小朋友们用了单脚跳、双脚跳和小步走的方法走过了靠在一起的小脚印，用大步跨和大步跑的方法走过了距离较远的小脚印。
3、不同脚印（前脚掌和后脚掌的脚印）的小路。
前脚掌、后脚掌脚印小路
师总结：这条小路上的小脚印，有的是用前脚掌走路留下的，有的是用后脚掌走路留下的，小朋友们用高人走的方法走过前脚掌脚印，用小丑走的方法走过后脚掌脚印。
4、组合脚印（全掌脚印、前脚掌脚印和后脚掌脚印）的小路。
组合脚印小路
师总结：这条小路上有不同的小脚印，小朋友们看着小脚印的模样变换不同的走路方法，一会儿走，一会儿跳，一会儿高 人走，一会儿小丑走，一会儿快，一会儿慢。
5、游戏：比一比，看谁快。
教师展示四组由四条小路组合而成的长长的路，幼儿站成四列纵队，通过竞赛的方式巩固走、跑、跳的动作技能。
师小结：今天，小朋友们用不同的方法、变换不同的动作，快速走完了不同脚印的小路，真是了不起！我们的小脚真的很能干！
（三）结束部分
1、在音乐的伴奏下，教师和幼儿一起做放松活动（播放背景乐）：一起背靠着戏水池坐下来，伸直小腿——拍一拍；小手向后撑住地——动动小脚；小脚尖勾一勾，脚背伸直绷一绷，碰一碰；小脚一起向左转一转，向右再来转一转；左摆右摆，一前一后，动一动，点点头；慢慢收回小腿，敲一敲，捏一捏；摸摸小脚，挠挠脚底心儿，哈哈——小脚真可爱！
2、幼儿围坐在戏水池边，洗干净小脚，穿好鞋子，结束活动。
教学反思：
利用多种感观让幼儿去认知事物是我们常用的教学方法。在活动中，我发现幼儿们的态度积极，表现出极大的兴趣，创造力也得到发挥。
幼儿园中班健康教案 篇8
活动目的
1. 进一步认识脚的功能。
2.享受跳舞的乐趣。
3.提高自理能力。
活动准备
录像机、舞蹈表演录像带。
红色、黄色和绿色的水彩、海绵。
大卡纸。
录音机、音乐录音带（有快、慢节奏 ）。
活动过程
1.播放表演舞蹈的录像带，引导幼儿欣赏表演者的舞姿和服饰。
2.提议幼儿一起跳舞，跳舞前，老师在地上铺上几张大卡纸，并把几块海绵分别放进红色、黄色和绿色的水彩里。
3.请幼儿脱下鞋袜，踏在海绵上，当两只脚都沾了颜色后，随着音乐在大卡纸上自由跳舞。
4.跳完舞后，老师帮助幼儿把脚洗干净，引导幼儿自己穿鞋袜。
5.请幼儿说说跳舞的感受，并讨论如果脚受伤了，不能做哪些活动，如何保护自己的双脚。
6.等大卡纸干透后，老师协助幼儿剪下脚印制作拼贴画
7.请幼儿试着找找自己的脚印，然后观察脚印上的纹理。
总结分享
请幼儿说说最喜欢的拼贴画。
活动评价
1.能说出脚的功能。
2.享受跳舞的乐趣。
3.能自己穿脱鞋袜。
幼儿园中班健康教案 篇9
活动目标：
1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品
2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备：
1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2、黄豆爷爷头饰一个。
3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。
4、幼儿用书。
活动过程：
（一）猜谜语，引起幼儿兴趣。
1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。（幼儿猜谜）
2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
（二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？
2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。（举例）
（三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。
1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。
教师：我的宝宝在那里？
2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？
（四）帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
（五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸：
在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。
活动目标：
1、认识黄豆及豆制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。
2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。
3、能积极参与讨论，大胆说出自己的认识。
活动准备：
1、认识黄豆，了解黄豆的特征，并能讲述。
2、实物：豆腐一块，（豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果）各若干。黄豆一把（事先浸泡好一部分）。黄豆爷爷头饰一个。
3、豆浆机一台，纸巾，幼儿品尝的豆制品。
4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。
活动过程：
（一）出示黄豆爷爷，引起幼儿兴趣。
教师：今天我们教室来了一位特殊的客人，看看它是谁？和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢？（幼儿猜测）
（二）引导幼儿认识豆制品。
1、老师介绍各种豆制品，引导幼儿观察并提问。
教师：看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢？（不是）那你认识它们吗？谁来说说？
2、教师演示制作豆浆的过程。
3、游戏"黄豆爷爷找宝宝"，巩固认识豆制品。
（三）帮助幼儿认识豆制品的价值。
1、幼儿选择品尝豆制品。
2、教师：谁来说说你刚才吃到了什么豆制品？是什么味道的？
(四)引导幼儿讨论豆制品的吃法。
1、你们知道豆制品哪些吃法？
2、幼儿观看课件，老师介绍名称。
3、教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了。
（五）拓展幼儿对豆制品的理解。
活动延伸：
家园共育：豆制品还有很多呢？回家和爸爸妈妈一起找找。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
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