幼儿园端午节品尝粽子教案

时间：2023-06-20 18:54:19 雪桃幼儿园教案我要投稿

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幼儿园端午节品尝粽子教案（精选15篇）

　　作为一名老师，总不可避免地需要编写教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。我们应该怎么写教案呢？下面是小编为大家整理的幼儿园端午节品尝粽子教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园端午节品尝粽子教案（精选15篇）

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 1

　　分析教材：

　　在全园性的民族文化主题活动中，根据托班幼儿的年龄特点，对食物比较敏感，我们以中华民族传统节日为切口，以节日食品为代表，选择了三个具有代表性的节日，生成系列主题活动“热热闹闹元宵节”、“香香甜甜粽子节”、“团团圆圆中秋节”。最近根据时令季节即将进入“香香甜甜粽子节”主题。粽子Party是这个主题结束阶段的综合活动，整合了幼儿的已有经验。此活动创设了Party这个情境，有音乐、有食品、有游戏活动，采用多元化的教学方法，有观察法、体验法、游戏法等，引导幼儿进一步了解端午节的习俗，感受浓厚的节日气氛。

　　活动目标：

　　1、能清楚地说出粽子的种类和味道。

　　2、通过品尝、装饰等活动，进一步了解端午节的习俗，感受浓厚的节日气氛。

　　3、能积极参与游戏活动，大胆表现。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动过程：

　　1、品尝粽子。

　　1）出示粽子，提问：这是什么节日的食品？粽子象什么？粽子是用什么做出来的？

　　2）以自助餐的形式品尝各种粽子，说出粽子的种类和味道（甜、香、软）

　　——与同伴、教师互动

　　2、游戏活动——与同伴、教师互动。

　　1）穿戴粽叶服饰（准备好的裙子、头饰、披肩等）

　　2）装饰香包、挂香包

　　3）将咸鸭蛋放进网兜并挂戴

　　4）鸭蛋滚画（浅色色粉纸、单独滚、同伴间对滚）

　　3、活动达到高潮并结束。

　　播放已学过的一首关于粽子节的一首歌，滚画作品贴在后面作背景，集体进行歌表演。

　　活动反思：

　　活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲述粽子的'大小、形状等不同特征，教师在旁加以鼓励，能使孩子原有的经验得到梳理。活动里我提供粽子实物让孩子观察，这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形状，大小区分等特征，给孩子以直观的感性经验。知识丰富后给孩子们品尝我准备好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢清香粽子有说不出的高兴，他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有什么形状的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，教师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，教师不做肯定与否定，而是对孩子加以鼓励。最后再由老师对故事由来的小结，激发幼儿热爱家乡热爱生活，对家乡的特产喜爱。我作为教育者，在活动中起到主导的作用，适时、适宜的引导孩子掌握知识。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 2

　　活动目标

　　1.初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。

　　2.感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿间交流合作。

　　3.培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　活动准备

　　1.故事录音。

　　2.各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

　　活动过程

　　一、引出粽子

　　T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)

　　今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。

　　小结：粽子的形状真有趣!

　　二、品尝粽子

　　1、认识粽叶。

　　T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

　　2、幼儿品尝。

　　T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？

　　3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

　　小结：原来粽子的.品种这么丰富啊!

　　三、讲述“粽子”故事

　　1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了

　　2、幼儿欣赏故事内容。

　　大约在公元前三四零年的战国时代，屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了[左徒]这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的主张始终不能实现，终于被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的许多地方，写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的痛苦，便来到江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。

　　传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。

　　以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

　　3、提问。

　　①吃粽子是为了纪念谁？

　　②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？

　　四、制作粽子

　　T：今天，我们一起来学包粽子好不好？

　　老师交代要求：

　　请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。

　　活动延伸

　　请将小朋友包好的粽子拿到食堂，请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。

　　吃粽子

　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

　　据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。

　　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 3

　　一、活动目标

　　1、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历。

　　2、幼儿用彩纸、软陶和绳子等手工制作粽子，让幼儿在动手过程中加强对传统文化的兴趣。

　　3、手工制作粽子的过程中，引导幼儿注意保持桌面的干净，培养良好的活动习惯。

　　二、活动准备

　　1、彩纸、绳子、软陶

　　2、塑料盒、纸盘

　　3、手工制作工具、辅助材料

　　4、粽子实物

　　三、活动过程

　　1、教师出示实物粽子，引导幼儿观察外形，引出端午节。激发幼儿手工制作粽子的兴趣。

　　(1)请小朋友看老师手上的是什么呢?你们吃过吗?

　　(2)每年的端午节，我们都会吃粽子，哪位小朋友能说说你吃粽子的感受吗?

　　(3)原来啊，小朋友们都喜欢吃粽子，粽子加上甜甜的红糖后更好吃了!

　　2、那么你们想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激发兴趣。

　　(1)端午节粽子，其实都是经过每个食品工人的'包装而成的。而我们家里的粽子都是大人包出来的。

　　(2)老师引导幼儿了解手工制作粽子的包法，讨论手工制作粽子的方法及要求。

　　3、教师手工制作包粽子，请幼儿仔细观看!

　　4、教师一边讲解一边示范手工制作包粽子。手工制作时注意动作放慢，难点之处要多讲几次。

　　(1)教师为幼儿分组，幼儿尝试自己手工制作粽子。

　　(2)按照详细步骤再次跟随教师一步一步制作。

　　5、幼儿制作完成之后，教师引导幼儿对自己的作品做简单介绍。

　　6、将实物粽子分给幼儿品尝，大家一起感受节日的快乐。

　　四、活动总结

　　展示结束，老师对端午节进行概括总结，让幼儿亲手将自己的手工制作品带回家与家长一起分享端午节的快乐，一起吃粽子。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 4

　　活动目标：

　　1、运用多种感官，感受粽子的特征，体验吃粽子的快乐。

　　2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。

　　3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　活动准备：

　　每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘，湿巾纸若干。

　　活动过程：

　　1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品，猜猜看是什么？

　　——幼儿闻一闻是什么味道的，猜猜会是什么？

　　——幼儿摸一摸，是什么感觉？是什么形状的，再猜猜会是什么？（是什么形状的，像什么？）——这一会儿像……有一会儿像……会是什么呢？

　　——哇，原来是是香香的粽子

　　2、尝尝说说——好香的粽子，你吃过吗？什么味的？你们还想不想吃？

　　——幼儿吃粽子

　　（1）每位幼儿拿一个小粽子，自己来剥，剥下的粽叶放在盘子里。粽子外面衣服叫什么，你知道吗？

　　（2）幼儿边吃粽子边随机问：你的.粽子是什么形状的？吃的是什么味道的粽子？

　　（3）吃完后提问与小结：

　　——吃粽子的时候先把什么解开。（绳子）然后剥开什么？（粽叶）——你刚才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？

　　——我们吃到了各种味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。

　　3、介绍端午节吃粽子的习俗——我们为什么要吃粽子？什么日子才会吃粽子呢？

　　——端午节是几月几号呢？

　　——原来端午节大家都要吃粽子。

　　——端午节除了吃粽子还会有什么活动呢？（迁移活动：了解端午节的传统风俗）写王字挂香袋。

　　4、拓展游戏——QQ粽子店环境创设：QQ粽子店材料：QQ粽子、各种可以做馅的图片玩法：幼儿剪下做馅的图片，贴在QQ粽子上，送到粽子店，讲讲它的味道。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 5

　　教学目标：

　　1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

　　2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

　　3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

　　5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　教学准备：

　　1、故事录音。

　　2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

　　教学过程：

　　一、引出话题。

　　T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的'话来说一说。

　　小结：粽子的形状真有趣!

　　二、品尝粽子，并讲述。

　　1、认识粽叶。

　　T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

　　2、幼儿品尝。

　　T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？

　　3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

　　小结：

　　原来粽子的品种这么丰富啊!

　　教学反思：

　　幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 6

　　一、活动简介：

　　又到了一年一度的中国传统节日——端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们特地举办端午节活动。

　　二、活动目标：

　　1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一，培养孩子们的爱国意识。

　　2、尝试包粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。

　　3、了解端午节的相关活动，感受节日的氛围，明确保护中国非物质文化遗产意识。

　　三、活动内容

　　1、手工龙舟制作

　　2、包粽子环节

　　3、赛龙舟环节

　　四、活动准备：

　　1、端午节相关书本、彩绘、视频：

　　《快乐的端午节》、《端午节的传说》、《端午节的习俗》

　　2、邀请会包粽子的家长，准备包粽子的材料及工具：如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。

　　3、节目互动环节设计：

　　①“今天是什么节日?”幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。

　　②“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说?”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事：《端午节的传说》、《端午节的习俗》

　　③“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动?”幼儿分组交流，并让孩子们就端午节的活动，发表见解。

　　④“你们吃过或者见过哪些粽子?”幼儿和同伴交流。粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。

　　⑤“小朋友们粽子吗?包粽子需要哪些材料?今天我们请来了会包粽子的家长，我们一起学习粽子吧!”孩子和家长志愿者共同分享粽子。

　　4、尝试动手制作端午节的相关物品：

　　香包、五彩绳、彩蛋

　　①香包——各种形状的.布片、订书器、棉花、香水、干花。

　　佩香包：端午节的时候小朋友们都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，闻起来香香的，香包有各种各样的形状和颜色，可以挂在脖子上，也可以带在手腕上，好看极了!

　　②彩蛋——煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒。

　　五彩绳：在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上，很好看又有吉祥的意思。

　　③五彩绳——各色缎带、绒线、绉纸。

　　竖鸡蛋、画彩蛋：人们说：“在端午节的时候，能将鸡蛋竖起来的人，这一年都会有好运气。

　　5、赛龙舟活动

　　赛龙舟是屈原投湖自杀的时，有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后，可是却没有能够把屈原就上来，后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。

　　以小组/班级为单位，进行赛龙舟比赛，并根据最后的结果颁发参与奖品，可以是香囊、菜单、五彩绳等等。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 7

　　一、活动目标

　　1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

　　2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

　　3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。

　　本次活动的重点：了解粽子的.来历和特点，学习包粽子。

　　本次活动的难点：能将粽子包好并捆紧。

　　二、活动准备

　　1、有湿度的碎泥

　　2、粽叶若干、橡皮筋

　　3、范例、课件

　　三、活动过程

　　1、教师情境导入，引入今天主题，激发幼儿学习包粽子的兴趣。

　　（1）小朋友们，你们吃过粽子吗？吃过哪些形状的粽子?

　　（2）教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。

　　我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

　　2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。

　　（1）教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。

　　（2）教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗？

　　（3）以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。

　　（4）你们知道粽子叶里面是什么吗？它是什么做成的呢？

　　（5）平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢？

　　3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。

　　（1）你们包过粽子吗？今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

　　（2）教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

　　a取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。

　　b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。

　　c之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

　　d用线绳将粽子捆绑结实即可。

　　4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。

　　四、活动总结

　　活动前，根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表，鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。活动中，鼓励幼儿根据自己的调查资料，互相交流、分享有关端午节的经验。结束后，教师与幼儿共同将所搜集的资料进行分类展示。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 8

　　一、活动主题：

　　粽享欢乐、共度端午，互赠祝福

　　二、活动目的

　　通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的`搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。

　　三、活动时间：

　　20xx年5月xx日

　　四、活动地点

　　幼儿园内

　　五、活动规则

　　团体赛评比规则：视情况而定，把孩子们分为若干人一组，在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后，由裁判统一评比，评出前3名。（奖品由园长自行决定）

　　要求：质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净

　　个人赛评比规则：

　　(1)各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛；

　　(2)每人再包5个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅(不漏米)、梱扎整齐、不松线评比出前10名。

　　六、活动流程

　　(一)前期准备

　　宣传：家长和小朋友们报名参加包粽子比赛

　　购买材料：准备好包粽子所需材料

　　器具准备：盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线、剪刀等。

　　(二)包粽子

　　(三)粽子分发

　　活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。

　　七、注意事项

　　1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

　　2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

　　3、各参赛人员按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 9

　　主题来源

　　端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合大班的幼儿来开展，既能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解"屈原"的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，我开展相关的主题教学活动。

　　活动目标

　　1、安静地倾听故事，理解故事内容；

　　2、知道农历五月五是我们的传统节日--端午节；

　　3、了解端午节的由来及习俗文化（重点），对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感（难点）；

　　4、认读字宝宝："龙舟、艾叶、粽子"。

　　活动准备

　　1、实物：扎好的艾叶与菖蒲，彩色丝线，香袋，咸蛋，粽子2、图片: 赛龙舟，粽子，悬挂艾叶与菖蒲，彩色丝线，挂香囊，咸蛋，涂雄黄，字卡活动过程：

　　导入：播放背景音乐，师生律动出场--乘火车（进站）

　　一、开始部分

　　1、打招呼

　　2、手指游戏--《手指歌》

　　二、基础部分

　　1、谈话导入，展示粽子，引出故事

　　（1）小朋友看这是什么呢？（粽子），你们吃过粽子吗？吃过哪些味道的粽子？（鲜肉粽子、咸肉粽子、红豆粽子、赤豆粽子、花生粽子……）你喜欢吃哪一种粽子？

　　(2) 你们知不知道人们在什么节日里都要包粽子、吃粽子吗？（幼儿讨论后，教师揭示答案：五月五，端午节）

　　2、欣赏故事（要求幼儿安静倾听，理解故事内容）3、根据故事内容提问，加深幼儿对故事的理解

　　( 1 ) 农历五月五是什么节？

　　（2）你们知道端午节都有哪些习俗？

　　（3）为什么这个节日要吃粽子？

　　根据幼儿回答出示图片：赛龙舟、吃粽子、插艾叶等。

　　4、拓展延伸

　　（1）了解屈原的故事；（通过故事激发幼儿爱国情感）（2）出示插艾草、香袋、咸蛋、涂雄黄、系彩色丝线的`图片，了解其用途。（幼儿讨论）师：除了这两个习俗，你们还知道别的端午节习俗吗？还有许多习俗就躲在旁边的小篮子里，你们去找一找，看一看，说一说，你们认识这些习俗吗？（幼儿自由分组进行讨论）师：哪一组来说说，你们看到的是端午节中的哪个习俗？幼儿边说边观看图片，说出来给幼儿展示相应的实物。（虚实结合，加深印象）教师小结：从端午节开始天气会越来越热，蚊子、虫子也越来越多，疾病容易流行。古时还没有发明灭蚊剂，但古代中国人非常聪明，爱动脑筋，利用艾草、菖蒲的特殊气味将它们挂在门框上，用以驱除蚊虫。五索象征五条龙，民间传说能降服鬼怪。

　　向幼儿介绍吃粽子、赛龙舟、挂香袋的含义：在屈原投江的日子里，人们把米装在竹筒里投入江中给他吃，后来人们怕蛟龙吃米，就用粽叶把米包起来，缠上蛟龙最怕的五彩线。还有一种传说：古代有位忧国忧民的诗人叫屈原，他不幸投江而死，人们为了纪念他，就设立了"端午节"。"吃粽子"本义是把粽子投进江河，让鱼蛟虾蟹吃饱了而不去伤害屈原的遗体；"赛龙舟"相传是为了捞救屈原；香包用红、黄、蓝、白、黑五彩丝线制作，里面装有芳香的药物，寓意是祛毒长命。

　　三、学习儿歌

　　1、欣赏儿歌2、跟读儿歌3、朗读儿歌（集体读、小组读、个别读）4、认读字宝宝"龙舟、艾叶、粽子"

　　四、游戏部分——萝卜蹲

　　教师出示图片，幼儿根据自己手上的字宝宝做出蹲下的动作

　　五、活动结束（播放背景音乐，游戏退场）师：端午节的习俗还有许许多多，你们喜欢过端午节吗？假设今天就是端午节了，让我们也来庆祝一下吧。你们想按哪种习俗过端午节？

　　师：那就让我们用最热闹的方式来庆祝吧！

　　带领幼儿玩赛龙舟游戏走出活动室（通过游戏增进对端午节习俗的认识）

　　六、活动效果与反思：

　　本次主题活动内容丰富有趣，活动效果好。

　　首先，幼儿的参与很积极认真，通过谈话"端午节的风俗和来历"、欣赏故事、玩游戏等一系列活动，使幼儿对端午节这个中国传统节日有了一定的了解和认识，同时也发展了动手能力，感受了节日的快乐气氛。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 10

　　活动名称：

　　《龙舟》

　　活动目标

　　1、运用揉、搓、捏、切的方法制作龙舟并能仔细刻画细节。

　　2、通过传统故事了解赛龙舟的由来，享受制作的乐趣。

　　活动重点：

　　通过传统故事了解赛龙舟的由来，运用揉、搓、捏的方法制作龙舟，享受制作的乐趣。

　　活动难点：

　　能用切、压的方法刻画出龙头、龙尾的细节。

　　活动准备

　　物质准备：各色陶泥、图片ppt。

　　经验准备：会简单的搓、揉、捏技巧

　　活动过程

　　1、开始部分

　　谈话导入：小朋友们知道什么节日快到了么？（端午节）

　　端午节都干什么？（吃粽子、赛龙舟）

　　人们在端午节时为什么会赛龙舟？

　　讲故事，介绍赛龙舟的'由来。

　　2、基本部分

　　1、播放ppt，请幼儿观看龙舟的图片。

　　通过出示图片，帮助幼儿了解布龙舟的主要外形特征，为后期创作积累视觉经验。

　　2、幼儿讨论龙舟各部分的组成。

　　小结：龙的身体是小船，龙头是船头，龙尾是船尾。

　　3、图片定格在陶艺龙舟图，请幼儿观察。

　　师：那龙头、龙尾是什么样子的？它们像是什么形状变成的？

　　小结：龙头像是一个弯曲的圆柱体，龙尾像是两个三角形。

　　4、我们该怎样表现龙头上的嘴巴、龙须、龙角和龙尾呢？

　　小结：运用切的技能把圆柱体一端切开一部分变成嘴巴，拱起的部分切出小口变成大龙须，用其他泥搓成细长条变成小龙须和龙角。龙尾处捏出两个三角形，将其中一个切出龙尾花纹。

　　5、教师示范并讲解制作步骤。

　　6、幼儿制作，教师巡回指导。

　　3、结束部分

　　幼儿展示作品相互讲述故事。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 11

　　教材分析

　　端午节是我国最大的传统节日之一，有着丰富的民俗文化。《纲要》中指出：“要充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡爱祖国的情感。《端午节》是一首通俗易懂、朗朗上口的是儿歌，以浅显的语言表达了端午节的地方风俗习惯。本此次活动从引导幼儿回忆端午节习俗入手，帮助幼儿理解儿歌内容，感知端午节的民俗文化，引导幼儿大胆运用有节奏的朗诵，体验儿歌的韵律美。

　　教学目标

　　1、了解端午节的来历以及地方风俗习惯。

　　2、学习儿歌，感受作品的语言节奏和韵律美。

　　3、尝试仿编儿歌，体验创作的快乐。

　　教学准备

　　经验准备：了解端午节来历和习俗物质准备：教学课件

　　教学过程

　　1、谈话交流，回忆端午节的来历和习俗。

　　提问：端午节就要到了人们是怎样过端午节的？为什么要过端午节？

　　小结：每个节日都有各自各的习俗与传说，这些习俗和传说不仅代表了我们的文化，也流传下来许多的节庆活动，像现在端午节举行的包粽子、插艾蒿、挂香囊、龙舟比赛等。

　　2、结合教学课件欣赏诗歌，引导幼儿初步理解儿歌内容。

　　（1）组织幼儿交流倾听儿歌后的感受。提问：儿歌里说了什么？你的心情怎样？

　　（2）根据幼儿的`回答，播放相应的课件，引导幼儿理解儿歌内容。

　　3、结合课件，帮助幼儿理解诗歌内容，感受作品的语言节奏和韵律美。

　　（1）教师再次朗诵儿歌，引导幼儿理解，加深印象。提问：刚刚的儿歌里面，你听出哪些音比较像？

　　小结：小朋友听的很仔细，听到了阳（yang）和囊（nang）很相似，老师发现儿歌里还有一些你们没有发现，现在我们一起再来听一听。

　　（2）引导幼儿和老师一起念读儿歌，重点念准以下发音：阳（yang）、囊（nang）、妆（zhuang）、香（xiang）。

　　提问：为什么这些音听起来很像？

　　小结：原来人们为了让儿歌更好听，让最后一个音都听起来很相似，这便是运用了押韵的方法。

　　（3）引导幼儿朗诵儿歌，感受作品的节奏感。

　　提问：第1段儿歌前两句有几个字？最后一句话有几个字？第2段、

　　第3段呢？这样朗诵起来有神们感觉？

　　小结：这首儿歌每一段第1、2句都是3个字，最后一句都是7个字。这样的儿歌朗诵起来既整齐又有有节奏感，给人美的享受。

　　4、引导幼儿有节奏的朗诵儿歌，体验儿歌的节奏感和韵律美。

　　5、引导幼儿大胆想象，尝试仿编儿歌。

　　端午节还有哪些活动？我们一起把这些活动也编到儿歌里吧！鼓励幼儿用儿歌里的句式结构进行仿编活动，体验创作的快乐。

　　附儿歌

　　端午节

　　端午节，艳阳照，家家门上插艾蒿。

　　挂丝线，戴香包，娃娃乐得蹦又跳。

　　吃粽子，划龙船，纪念屈原永记牢

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 12

　　一、活动目标：

　　1、了解端午节的风俗习惯，知道端午节是我国的传统节日。

　　2、知道赛龙舟是端午节的一种风俗习惯，并愿意与家长一起合作制作龙舟。活动准备：

　　3、尝试运用画、剪、贴等多种方式和家长共同装饰美丽的龙舟。体验合作成功的快乐。

　　二、活动准备：

　　ppt、视频、未装饰的龙舟、彩纸、笔、剪刀、胶水、抹布等。

　　三、活动过程：

　　1.谈话导入，引出端午的由来。

　　师：小朋友们，你们知道农历五月初五是什么节日吗？（端午节）你们知道端午节的由来吗？那我们一起来看看端午节的由来，好吗？

　　教师播放端午节的由来视频。

　　2、师：刚刚在视频里都看到了什么？你们知道端午节都要做些什么吗？（不会的家长可以代替回答）吃些什么吗？

　　（1）幼儿和家长共同回答问题，说出端午节习俗

　　（2）教师出示ppt图片，端午节风俗习惯。

　　（3）特别引出赛龙舟，引起幼儿兴趣。

　　3、师：我们一起来看看赛龙舟吧！（播放简短视频）

　　（1）观察端午节龙舟比赛的照片，回忆龙舟的'外形特征，激发装饰龙舟的兴趣。

　　指导语：你看到的龙舟是什么样的?上面有什么?

　　（2）出示木质龙舟，观察龙舟，讨论装饰龙舟的方法，激发合作装饰的兴趣。

　　指导语：

　　①龙舟上缺少什么?怎样才能把龙舟装饰得漂亮呢?

　　②你准备装饰龙舟的哪一部分?用什么方法?需要什么材料?

　　（3）播放ppt，观看别人的手工龙舟作品

　　4、教师示范制作龙舟师：我们也来做一做龙舟吧！

　　（1）出示制作龙舟材料，介绍制作材料

　　（2）一边制作，一边讲解注意事项。

　　5、举办"美丽的龙舟展"，体验合作成功的快乐，幼儿家长与龙舟一起合影。

　　6、活动结束

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 13

　　活动目标

　　1、让幼儿感受传统节日气氛，激发幼儿对传统文化节日的兴趣和民族自豪感（情感方面）

　　2、帮助幼儿了解我国传统文化节日端午节的来历及风俗习惯（认知方面）

　　3、让幼儿学会完整讲述生活经验，发展语言讲述连续性（技能方面）

　　活动准备

　　1、视频（屈原的故事，端午节的来历）

　　2、各种形状的粽子（长的，棱角的，扁的）

　　活动过程

　　一导入播放视频

　　1问题导入师：小朋友们，你们知道五月初五是什么节日吗？

　　幼：端午节······师：那小朋友们知道端午节我们都要做什么事情来庆祝呢？

　　幼：赛龙舟···包粽子···吃粽子···做香包·······师：哇小朋友们都知道端午节要做这么多事？那你们知不知道为什么端午节要包粽子赛龙舟呢？

　　2教师播放视频（端午节的来历）3教师再次提问：好了，小朋友们，听完了这个故事，你们现在知道我们端午节包粽子赛龙舟是为了纪念谁呀？

　　幼：屈原二幼儿运用已有经验讲述1师：小朋友们，你们在家吃过粽子吗？粽子长什么样呀？

　　幼儿答····圆圆的有角的长长的师：老师今天也带来了好多粽子清小朋友们摸摸看这些粽子都是什么形状呢（教师以小组形式分发粽子，请小朋友观察）幼儿自由回答，教师适时引导2师：好了，现在老师再请小朋友们告诉你身边的小朋友，你吃过的粽子都是什么馅儿的，是甜的？咸的？还是辣的？（幼儿与邻座伙伴结成对子，轮流讲述）三引进新的讲述经验运用句型"不仅···还···"

　　1、教师通过提示引进新的讲述经验师：小朋友们，端午节，我们不仅包各种形状的粽子，还品尝了各种口味的粽子，对吗？

　　2、教师引导幼儿运用句型师：现在，老师请小朋友想想，端午节你还做了什么，然后请小朋友用"不仅···还···"编成完整的句子告诉老师教师引导幼儿，端午节要包粽子赛龙舟做香包幼：端午节，我不仅在家帮妈妈包粽子，还和爸爸一起看赛龙舟。

　　幼：·······（幼儿运用句型，自由回答）四巩固和迁移讲述经验教师可通过生活中其他的`经验讲述巩固句型运用教师引导：小朋友们，你们动脑筋想象，平时生活中，我们还可以用"不仅···还···"说哪些句子呢？

　　教师示范：

　　比如说，今天我在家不仅叠了自己的被子，还打扫了地板，妈妈夸我是个好孩子。

　　教师引导幼儿大胆发言，运用句型讲述平时生活。

　　经验重点指导：

　　幼儿能用完整的语言进行讲述活动评析此次活动通过浓厚的端午节节日气氛激发幼儿的兴趣，使幼儿感受到浓重的节日气氛和民族情感，从而引出句型让幼儿在不断理解认知的过程中运用此句型进行语言讲述，帮助幼儿学会完整的讲述。

　　幼儿园端午节品尝粽子教案 14

　　活动目标：

　　1、了解端午的名称，来历及习俗，知道端午是中华民族的传统节日。

　　2、能够自己动手做粽子，喜欢与同伴交流过端午的经历。

　　3、萌发对中国传统文化的喜爱之情。

　　4、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

　　5、让幼儿知道节日的时间。

　　活动重难点：

　　重点：自己动手做粽子。

　　难点：萌发对中国传统文化的喜爱之情。

　　活动准备：

　　物质准备：

　　《认识端午》多媒体课件；超轻黏土及制作工具；做好的粽子样品。

　　经验准备：

　　幼儿有过端午的经验。

　　活动过程；

　　一、开始部分

　　用儿歌导入，引出主题，激发幼儿学习兴趣。

　　教师：小朋友们，老师这里有一首儿歌，你们要仔细听，"五月五，是端午；插艾叶，挂香囊；五彩线，手腕绑；吃粽子，小白糖；龙舟下水喜洋洋！"小朋友们，你们知道这首儿歌说的是哪个节日吗？

　　幼儿：端午节

　　二、基本部分

　　（一）介绍端午的来历和习俗。

　　1、教师提问：小朋友们，你们知道端午节是哪一天吗？

　　幼儿：五月初五。

　　教师：那你们知道端午节是怎么来的吗？

　　幼儿：不知道。

　　2、教师讲述屈原的故事，让幼儿了解端午节的由来。

　　3、教师引导幼儿交流每年家里都是怎样过端午节的。

　　4、教师小结：过端午节的时候都要吃粽子，戴五彩绳，赛龙舟，采艾草。

　　（二）引导幼儿深入了解粽子。

　　1、教师提问幼儿都吃过什么样的粽子，让幼儿相互交流。

　　2、教室出示各种种类粽子的图片，引导幼儿观察粽子的形状的种类。

　　（三）引导幼儿自己动手做粽子。

　　1、教师：我们看到这么多的粽子，接下来就去做一个自己喜欢的粽子吧，做完之后还要给自己的粽子起一个好听的名字吧！

　　2、教师引导幼儿自己动手做粽子，感受自己做粽子的乐趣。

　　三、结束部分

　　1、幼儿做完粽子后，教师让幼儿向大家介绍自己做的粽子和给粽子起的名字。

　　2、教师对幼儿的表现进行表扬。

　　教师：老师在绘画区准备了很多的画纸和画笔，小朋友们去画出一副自己心里的端午节吧！

　　活动延伸；

　　1、艺术领域：画龙舟。

　　2、语言领域：讲述屈原的故事。

　　3、手工活动：做五彩绳。

　　活动反思：

　　在近期的业务学习中，园长曾指出我们老师目前所存在的问题：缺乏时代性和时尚性，活动设计不能很好地贴近生活，自己好好想想，的确平时可能过分地依赖“学习”一书，把以往比较重视的节日教育等方面都抛之脑后了，有的时候也只是在晨谈活动中偶尔提起一下，以为孩子记住节日的名称和日期就行了，却不曾想到，就在这一次次不重视中，孩子丧失了无数获取知识，增强民族自豪感的机会。因此，趁端午节来临之际，赶快纠正自己之前的错误做法，设计并实施了这样一次端午节活动。

　　其实这样的'活动不仅有利于孩子的发展，同时也是对老师的信息量和知识量提出了一定的挑战，只有当老师自己做好了充分的准备，才有可能不误人子弟，因此在本次活动前，我自己首先收集了一些关于端午节的资料，寻找到一些课件，希望通过这些资料，让孩子更好地获取到有关端午节的知识。整个活动，因为自己事先做的准备比较充分，因此对孩子的回应比较游刃有余，同时对孩子的一些疑惑也能解答地比较到位。

　　纵观整个活动，我觉得涵盖的知识量是比较大的，所以每一个点并没有挖得很深很透，对孩子来说是有一定的难度的，因此包粽子的环节最后我没有实施，把它当做之后的一个延伸活动来进行。

　　从孩子的表现来看，他们的兴趣很高，能够投入到活动中，通过这个活动，他们知道了屈原，了解了粽子的制作过程，这两个点是他们比较关注的，我想如果把这些环节设计成几个小活动，可能会更好，毕竟对于中班孩子来说，在一个活动中解决太多的问题是有很大难度的，这是我考虑不周的地方。