幼儿园小班教案《蔬菜》（通用22篇）
作为一位兢兢业业的人民教师，就有可能用到教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。我们应该怎么写教案呢？下面是小编收集整理的幼儿园小班教案《蔬菜》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇1
活动目标：
1.引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色。继续学习水粉颜料涂色的技能。
2.培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。
3.进一步感知蔬菜的一些特征。
4.鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
5.培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
每人一份绘画材料、蔬菜图片若干
活动过程：
一、以蔬菜妈妈做客的形式导入活动。
1.今天有一些蔬菜妈妈来做客，请你猜猜是谁?(教师逐一出示图片，让幼儿个别讲述。有大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿)
2.这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服?
(1)大白菜穿着绿油油的绿衣服。
(2)紫紫的茄子穿着紫色的衣服。
(3)胡萝卜穿着橘黄色的衣服。
(4)西红柿穿着大红色的衣服3、游戏：“什么蔬菜不见了?”“请你猜猜是谁来了?”要求幼儿集体说出“黄黄的胡萝卜、红红的西红柿、紫紫的茄子、绿绿的白菜”等，巩固对蔬菜颜色的认知
二、提出活动要求
1.这些蔬菜妈妈还有许多宝宝没穿衣服，请小朋友帮蔬菜宝宝来穿衣服好吗?怎么给蔬菜宝宝穿衣服呢?宝宝和妈妈的衣服要一样，穿的衣服要漂亮能顺着一个方向涂不留小白点。
2.给大白菜涂颜色的时候大白菜的梗不能涂绿色，只有叶子菜是绿色的(老师边说边示范涂色。)
3.胡萝卜的叶子也不能涂橘黄色。(老师示范涂色)
4.西红柿上面的小盖子也不能涂上大红色。(老师示范涂色)
5.茄子的盖子要涂绿色，不是紫色。(老师示范涂色。)
三、幼儿作画教师巡回指导，注意纠正幼儿的握笔姿势，引导能力弱的孩子选择好颜色再涂。
四、评价展示幼儿作品展示幼儿作品：展示一些绘画效果比较好的作品和一些有进步的小朋友的作品引导幼儿集中欣赏。
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇2
活动目标：
1.学习用蔬菜拓印小花，用手指拖动画小草的技能。
2.对美术活动感兴趣，感受蔬菜拓印的乐趣。
3.通过拓印发现蔬菜的美丽图案，进一步发现、感受生活中美的事物。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：
范画一幅、纸盘、水粉颜料、蔬果(藕、青菜梗、芹菜梗、花菜)切面、蝴蝶贴纸、抹布。
活动重点难点：
活动重点：
用手指拖动画小草，用蔬菜拓印小花，感受蔬菜拓印的乐。
活动难点：
能够将小草、小花布满画面。
活动过程：
一、出示花园里的花，引起幼儿兴趣。
(出示范画)这是一幅秋天里的花园，秋天不光是一个丰收的季节，还是一个多彩的季节。在这个花园里，开满了各种颜色美丽的花。你们喜欢吗?
二、美丽的花园
1.认识各种蔬菜的切面，让幼儿欣赏它横切面的美丽。
你知道这些花是怎么画出来的吗?就是由这些蔬菜宝宝的切面印出来的。
(出示藕)这是藕，你们知道藕的切面在哪里吗?老师来告诉你们，我先用刀把藕切开来变成两半，切开来的这一面，我们称为藕的切面。老师这里还有好多种蔬菜，我们来认识一下其他蔬菜宝宝的切面吧!
2.示范选择用不同的蔬菜拓印小花，让幼儿观察了解不同蔬菜拓印的效果。
我们先选择一节藕，把它的切面放在红色颜料里蘸一下，在空地上按一下，马上提起来，这样一朵小花就印出来了，然后再换一种蔬菜或者一种不同的颜料点印不同的小花。小蝴蝶喜欢草地上开满各种颜色的小花，哪没开我们就给那里印上小花，红的、黄的、蓝的真漂亮。
现在请小朋友跟老师一起来学习印小花的方法吧：蘸一蘸，按一按，提一提，一起拿出小手来做一做。
3.教师示范用手指拖动画小草。
花园里开满了花，我们是不是还可以在空地上种上绿绿的小草呢?这就要请我们能干的食指宝宝帮忙了。
首先用食指在盘中蘸绿色水粉，然后在盘子的边上舔一舔，舔掉多余的颜料，从下往上在纸上拖动，这样我们就种上了绿绿的小草。颜色没了，我们再去盘子里蘸一蘸、舔一舔、拖一拖，这样就有越来越多的小草陪在小花的身边了，我们也一起来学一学。
三、幼儿作画，老师巡回指导。
现在请你们也去为自己的花园添画花朵，待会你先选择一种蔬菜来印画花朵，然后再选择另一种蔬菜继续拓印，可以把手里的蔬菜与同伴换一下，把花朵印满以后，再添画小草。
四、作品评价，将幼儿作品展示在作品栏。
我们的花园真美丽啊!小蝴蝶喜欢哪些花园，就飞到那里去做客。(老师在作品上贴上蝴蝶贴纸)
活动反思：
蔬菜拓印是一个很有趣的艺术活动，让孩子们认识了蔬菜的一种特殊用途——印画，活动初我出示了蔬菜和两幅范画，让幼儿从图中找出蔬菜的样子，并逐个展示蔬菜印出来的模样，让幼儿通过自己的想象进行添画，最后孩子们自己操作蔬菜印画。而在活动前，蔬菜在量上的准备不够充足，再加上临时改变了蔬菜的投放方式，使得幼儿操作的过程有些凌乱，材料没有提供到位，不能给幼儿在想象创作上很好的发挥。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇3
一、目标
1．在幼儿认识多种食物的基础上，形成水果、蔬菜、糕点的分类概念。
2．激发幼儿感知这些汉字的兴趣。
3．初步发展幼儿的分析、综合能力。
二、准备
各种水果、蔬菜、糕点的图片，汉字卡片，各类幼儿自制的材料
三、过程
(一)激发兴趣
1．出示三个“家”：水果、蔬菜、糕点。
2．启发幼儿思考这三个“家”里分别有什么东西。(老师根据幼儿所说，出示相应的图片、汉字，如没有，当场书写。)
(二)操作练习
1．游戏：找“家”。商店里进了一批货，请小朋友将他们归类放整齐。水果放在第一个红盘子里，蔬菜放在第二个绿盘子里，糕点放在第三个黄盘子里。
2．幼儿自制各种水果、蔬菜、糕点卡片。
提示语：商店里的货物不够，请小朋友去进一批货。(教师提供各种材料供幼儿选择、自制，如书写、绘画、泥塑等)
(三)复习巩固
游戏：去商店购物
1．交代规则
今天我收到一张请帖，是兔妈妈写来的，它说今天是小兔的生日，请我们一起帮忙采购一些水果、蔬菜、糕点来招待客人。请每位小朋友到老师这儿拿菜单，然后到商店去买。
2．幼儿游戏
(注意检查幼儿所拿物品是否与菜单上的物品一样)
3．延伸活动：乘车到小兔家去送礼物。
四、提示与建议
1．帮助幼儿尽量多认识一些水果、蔬菜、糕点，扩大生活知识面。
2．根据年龄特点引导幼儿学会区分食物的类型，并认识其中的汉字。
3．在游戏中发展幼儿的分析、综合能力。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇4
活动准备：
不透明的盒子里面放着香菜。
香菜盆栽。
活动目标：
通过盒子引起孩子的好奇心。
经过看、闻、尝来了解香菜。
活动过程：
一、出示盒子
1、猜猜盒子里面装的什么？
2、把手伸进盒子的面摸一摸，说一说。
——有叶子还细细的菜。
3、这是什么菜那？打开盒子看一看。
——我们吃过很多的菜，却不知道它叫什么。
二、香菜盆栽
1、看一看。
——像草长得还不一样，也是绿色的。
2、闻一闻。
——有一股香香的味道。
3、尝一尝。
——说不出来，挺好吃的。
三、香菜的吃法
1、这个菜叫做香菜。
2、香菜在我们喝汤、吃火锅、凉菜、吃鱼都能遇见它。
3、有的菜里面加上香菜，能促进食欲，会变得更美味。
4、在讲香菜故事中活动结束。
活动反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇5
活动目标：
1、通过了解蔬菜，丰富幼儿的生活经验。
2、感知各类蔬菜的外形和特征，品尝它们的味道，培养幼儿的感官能力。
3、让幼儿感受秋天蔬菜大丰收的喜悦心情，知道蔬菜有营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感。
4、增强思维的灵活性。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动重难点：
用多种感官来感知蔬菜的外形和特征，扩展幼儿的知识经验。
明确蔬菜好吃有营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，教育幼儿不要挑食。
活动准备：
1、青菜、萝卜（红白青均有）、土豆、白菜、菠菜、生菜、茄子等实物若干。
2、五角星人手一个。
3、各色蔬菜制成的彩虹蔬菜若干盘。
活动过程：
（一）以“蔬菜王后的邀请”为导入。
教师打扮成“蔬菜王后”的模样，将幼儿带入神秘的“蔬菜王国”。
师：我是“蔬菜王后”，我的蔬菜宝宝在我的后面，你们想认识它们吗？
（二）能说出蔬菜宝宝的名称，感知它们的外形特征。
1、出示蔬菜宝宝。
师：这是我们王国里的蔬菜宝宝，你们知道它叫什么名字呢？
2、观察蔬菜的外形特征。
师：那它是什么颜色的呀？你们能说说它长得怎么样？（引导幼儿说说它的形状或者用手比划亦可）
（三）蔬菜“选美”大比拼。
1、师：今天，我们蔬菜王国要进行一场选美比赛，想请小朋友们来做评委，你们愿意吗？
2、交代规则。
师：我这里有一些五角星，请选出你们每人拿一个，给你觉得最好好看的蔬菜宝宝。
3、幼儿操作。
根据幼儿好奇、好动的特点，为幼儿提供了蔬菜，供幼儿看一看，摸一摸、比一比。已巩固对蔬菜宝宝们外形的认识。
4、公布比赛结果。
（四）品尝蔬菜的味道。
1、出示装有各种颜色的蔬菜（即彩虹蔬菜）
师：比赛结束了，蔬菜宝宝们很感谢你们这些小评委，请你们吃很少见到的彩虹蔬菜哦。彩虹蔬菜可好吃啦，而且吃了对身体好。你们想尝尝吗？
2、品尝彩虹蔬菜。
3、教师小结：我们蔬菜王国的每样蔬菜都很好吃的，很有营养，吃了身体棒棒的。我希望小朋友会一直喜欢我们哦。
（五）以运蔬菜结束活动。
活动结束前，让幼儿把蔬菜王国的蔬菜运回家，来延长幼儿对此活动的兴趣。
师：吃完了我们的彩虹蔬菜，要麻烦我们的小朋友将蔬菜宝宝送回蔬菜王国哦。
活动反思：
整个活动是以蔬菜为题材，一直围绕着蔬菜王国这条主线展开的，以充分展现孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的游戏中学习、感知。满足孩子们的好奇心，又能激发幼儿喜爱吃蔬菜的兴趣。在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我会关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到发展，其次，活动结束时还要鼓励幼儿们多吃水果，这样才能使我们孩子们的身体长得棒棒的。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇6
活动设计背景
水果和蔬菜是幼儿生活中常见的食物。幼儿对它们有一定的了解，但并不熟悉，为了让幼儿分清常见的水果和蔬菜，培养幼儿的观察力和良好的饮食习惯。
活动目标
1、认识目标：区分水果和蔬菜。
2、能力目标：培养幼儿的观察力、判断力。
3、情感目标：在游戏活动中，让幼儿主动探索，体会活动的快乐。
教学重点、难点
重点：通过游戏不断重复巩固，到达长时记忆的目的。
难点：让幼儿分清常见的水果和蔬菜。
活动准备
为了更好的服务于本次的活动目标和完成活动内容，我做了以下活动准备：
1、各种水果和蔬菜的图片和玩具;
2、场地的布置;
活动过程
一、热身：以《找朋友》这首歌，让幼儿自由活动。
二、导入：今天，老师请了许多水果朋友和蔬菜朋友来，你们认识他们吗?
三、活动过程：
1、介绍学生认识水果和蔬菜。水果：苹果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白萝卜、西红柿、红萝卜、土豆、藕。
师：宝宝们，你们认识它们吗?
生：认识。
师：有谁能上来介绍一下它们吗?请一个一个来介绍好吗?
生：好?
宝宝们真行。不但介绍了水果和蔬菜的名字，还介绍了它们的颜色和形状。
2.师：这些朋友从两个家庭中来，可现在它们找不到自己的家了，宝宝们，你们能把它们送回家吗?
生：能。
师：那好，请大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戏开始。
师：宝宝们都很聪明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。
生：好。
3.师：宝宝们又全对了。宝宝们，那我们来玩一个难一点的问答游戏，看你们是不是有信心玩对?当老师拿出一种蔬菜的时候，你们就回答它可以做什么菜，好吗?
生：好。
师：游戏开始。
四、小结：
师：宝宝太棒了，你们吃过的菜真多。现在我们再来回忆下水果朋友和蔬菜朋友的样子和特征。
师：那它是谁呢?
生：水果：苹果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白萝卜、西红柿、红萝卜、土豆、藕。
教学反思
一、在备课时，我考虑了活动内容、教学理论和幼儿的接受能力，如果这节活动又不适合幼儿的我会随机应变，调整活动的内容。
二、通过这节活动课的展示后，我进行了以下的反思：
1.对幼儿发展的反思：这节活动课，总的来说还不错，不仅调动了每个幼儿的积极性，而且师幼配合的非常好，通过这次的活动，使幼儿在情感、态度、能力、知识的方面得到了全面、自主的发展。
2、对教师专业发展的反思：这次活动我抓住了幼儿的经验水平、学习特点和个性特征，把握了教育内容的核心价值及其发展线索，能一很小的.支持，促进幼儿最大限限度的发展。
3.对师幼互动反思：本次活动，幼儿能很好的和老师配合，我也会因幼儿的需要调整活动内容。
三、整个活动的效果是不错的，能始终围绕教学目标进行活动，就连平时不爱参加活动的幼儿都能积极地参与到这次的活动中来。不足之处在于活动太少，幼儿的情绪没有充分调动起来。
四、如果重新上这节课，我还会再加一个游戏：
1.让幼儿为小白兔的生日准备菜肴与水果。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇7
活动目标：
1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。
2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。
3、引导幼儿认识红色食物。
4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师
5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
活动准备：
1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。
2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。
活动过程：
1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。
2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。
3、游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）
老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）
4、纸团粘贴：果子熟了。
活动反思：
整个活动设计以“帮助小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩子知道关心别人，体验帮助别人的快乐。
活动一开始我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果然，孩子们听到哭声有了帮助别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的外形及特征。在小白的介绍下（特别是以小白的口吻）孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的营养价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、外形特征及营养价值的认识，自然的喜欢上蔬菜。
在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还时时注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到不同成度的发展，其次，活动结束
时还鼓励孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。
本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子提供了轻松愉快的氛围，但是偶尔有些急躁，没有充分地给他们表达的机会，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改进。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前准备是非常重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇8
活动目标：
1、能尝试用胡萝卜、藕、甜椒、黄瓜、土豆等蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。
2、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。
3、养成物归原处的习惯。
4、根据色彩进行大胆合理的想象。
5、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。
活动准备:
1、藕、萝卜、胡萝卜、花菜、葱头、辣椒等蔬菜，红黄蓝绿颜料和浆糊，做成基本颜色色糊，调色盘5个，湿手帕5块，长方形圆形的纸若干。
2、教师用蔬菜横切面印好的"漂亮桌布"。
活动过程:
1、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
今天有很多蔬菜宝宝来到了我们小班活动室里，你们想认识它们吗？（幼儿：想）那现在老师就把它们请出来吧！（教师：逐一出示蔬菜，幼儿回答。）
2、蔬菜宝宝们今天还带来了一个小小的魔术，它制作出了一块漂亮的桌布，你们想看吗？（出示范画）你们能猜出都是哪些蔬菜宝宝变的吗？
3、教师示范讲解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
蔬菜宝宝变的的魔术真好玩，你们想知道他们是怎么变的吗？
4、出示印画材料让幼儿认识。
5、幼儿探索蔬菜印画的方法。
选一个蔬菜宝宝，蘸上色糊，然后盖在纸上，用手用力按压，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。想换一种蔬菜怎么办？（引导幼儿要把蔬菜印章物归原处。）老师小结：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
6、幼儿操作，教师巡回指导。
蔬菜盖大印制作漂亮的桌布。
孩子们，你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？那我们也轻轻回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
幼儿自选方形或圆形的纸张当桌布。鼓励幼儿选择两种以上的蔬菜印章和颜料印画，提醒幼儿画完后把蔬菜印章放回原处。
幼儿再次尝试，学习印画方法
7、展示作品，欣赏漂亮的桌布。
将幼儿印盖的"漂亮的桌布"进行展示，供幼儿欣赏。
你喜欢哪一块桌布？为什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
教学反思：
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇9
活动目标
1、认识一些常见蔬菜的名称。
2、能说说自己喜欢吃的蔬菜。
3、知道多吃蔬菜身体好，养成不挑食、不偏食的好习惯。
活动准备
绘本《汉堡男孩》PPT、各种蔬菜的图片
活动过程
（一）讲述《汉堡男孩》，引出活动内容
1、教师播放PPT，讲述故事内容。
2、提问：维尼为什么会变成汉堡呢？后来维尼怎么变回了人？
3、小结：维尼一开始很讨厌吃蔬菜，只吃汉堡，所以他就变成了汉堡。后来，所有的动物都要吃维尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就变回去了。
（二）引导幼儿说说自己喜欢的蔬菜
1、引导语：我们能不能像维尼那样的挑食，只爱吃一种食物，不爱吃蔬菜呢？不爱吃蔬菜会怎么样呢？
2、提问：你们喜欢吃什么蔬菜呢？是什么样子的？吃起来是什么味道呢？
3、请幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
（三）通过图片，帮助幼儿认识常见的蔬菜
1、引导语：小朋友们，多吃蔬菜对我们有什么好处呢？
2、小结：多吃蔬菜能补充我们所需要的营养和维生素，让我们不容易生病。
3、提问：你们除了认识你喜欢吃的蔬菜，还认识哪些蔬菜呢？
4、出示图片，认识常见蔬菜的名称。
5、小结：今天我们认识了很多的蔬菜，小朋友们平时要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我们的身体才能更加的健康。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇10
活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点难点：
教学重点：
培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：
认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片
2、多媒体课件
活动过程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方。
幼：蔬菜园！
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜。
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒。
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗。
幼：认识。
（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些。
2、分别出示出示幻灯片4—23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀。（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜。有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗。大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是。所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。
（2）师：你们看，这是什么菜。西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜。西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。
（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些。
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分
（1）欣赏儿歌《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
教学反思：
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇11
【活动目标】
1、在情景活动中巩固对蔬菜颜色的认识，练习黏贴、学习画圆。
2、大胆参与，体验绘画活动的乐趣。
【活动准备】
教师画好各种花纹的纸盘子、胶棒、每人人手一份蔬菜（青菜、萝卜、茄子、玉米、番茄）、展板。Ppt
【活动过程】
一、导入活动，激发兴趣
1、出示食堂里的老奶奶图片说：“食堂里的阿婆可喜欢我们啦，一大早就出去买菜了，我们来看看阿婆买了些什么菜？”
2、逐一出示蔬菜图片巩固幼儿对蔬菜颜色的认识。
青菜：绿绿的青菜
胡萝卜：橘黄的胡萝卜。
茄子：紫紫的茄子
玉米：黄黄的玉米
教师总结：这些菜呀我们都爱吃，可阿婆来不及烧了，让我们帮帮忙。
二、引导幼儿练习粘贴
1、教师引导幼儿做动作念儿歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，闻一闻，香不香。
2、教师示范粘贴：用胶棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗里。
哎呀，有这么多！请小朋友来帮帮忙。
3、幼儿操作，教师指导。
每人将五样蔬菜贴入盘中。
三、引导幼儿学习画圆的技能
师：真香，我的肚子有点饿了，我们来尝一尝。好吗？
1、用ppt展示幼儿的作品图进行画圆。
2、教师示范画圆：张大嘴巴，啊呜一口，吃进嘴里，嚼一嚼，咽下去，闭上嘴巴。（封口要封住）
3、幼儿随老师进行徒手练习。
师：还有那么多的菜，我们一起去吃，轻轻地走到你刚才炒菜的地方去把菜都吃掉。
4、引导幼儿画大小不同的圆
师：光吃菜不吃饭可不好，你们也和老师一样吃点白米饭（出示蔬菜上画好圆的图片，教师示范：啊呜一口吃点白米饭）我们也要闭上嘴巴，看谁吃得多。
教师小结：又吃菜又吃饭身体才健康。
四、展示幼儿作品
师：看看有没有谁挑食，有没有嘴巴张开着的？吃饭的时候嘴巴都啊呜啊呜的吃，嘴巴要闭起来，吃饱了，我们出去散步。结束活动。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇12
活动目标：
1、感知物体的形状，颜色，触感，学习将物体按某一特征来进行排列。
2、学习按物点数，知道茄子西红柿黄瓜萝卜等是属于蔬菜。
3、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
茄子、西红柿、胡萝卜、黄瓜若干根，青菜奶奶的图片一张蔬菜分别放在小布袋里；相应的蔬菜图片。
生日蛋糕图片
活动过程：
一、引题（出示青菜奶奶的图片，引起幼儿的兴趣）师：
"小朋友们，你们瞧，这是？是青菜奶奶还是青菜宝宝呀？"幼："青菜奶奶。"师："你是从哪里看出来，她是青菜奶奶呀？"幼："她带着眼镜。她脸上有皱纹。"师："今天青菜奶奶要过生日了，她想请很多宝宝一起和她过生日，谁想去？"师："青菜奶奶还要你们带一样东西去，带一个小袋子里的宝宝去。你们先来猜猜看，你的袋子里都是什么宝宝"幼："茄子宝宝，西红柿宝宝，球宝宝，棒子宝宝。"师："好，那我们一起打开来看看，看看到底是什么宝宝。"
二、引导幼儿观察手上的蔬菜宝宝师：
"你们手上的都是什么宝宝呀？它们长的都是什么样子的呀？"（形状：圆圆的，长长的。颜色：红色，橘黄色，紫色，绿色）幼："我的是圆圆的。我的是长长的。"师："那你们来摸摸看，你们的宝宝是摸起来是什么感觉的呀？谁摸起来是光光的，滑滑的？请你把手举起来""谁摸起来是光光的，是粗糙的？也把手举起来。"
三、排排队师：
"这些宝宝呀都是要带到青菜奶奶家去的，可是呀，这么多宝宝出去呀肯定会走丢的，怎么办呢？想想看，我们小三班平时出去玩的时候都是要怎么样的呀？"幼："搭火车、排排队。"师："好，那我们就给它们来排排队。要怎么排呢，我们先给西红柿排排队好不好。这里的西红柿呀，有的大，有的小，怎么排呢"（引导幼儿从大到小进行排列）
四、点点数师：
"好，下面我们来看看，这里分别有西红柿宝宝，茄子宝宝，黄瓜宝宝，胡萝卜宝宝，它们都有几个呢？我们一起来数数看好不好？好，我们一起来把它写下来。西红柿有几个，黄瓜有几根，茄子有几个。青菜奶奶有几个呀？谁会写1"师："好，青菜奶奶还有这么多的宝宝呀他们合起来，合在一起有一个共同的名字，有一个大家都可以叫的名字，是什么？叫做蔬菜。"
五、敲敲门师：
"现在小班的宝宝们要带好这些蔬菜宝宝一起去青菜奶奶家过生日了，可是呀青菜奶奶年纪大了，眼睛啊看不清楚了，所以到了青菜奶奶的家门口敲敲门，奶奶看不清楚，那我们要怎么样呢？要告诉她。但是呀，奶奶年纪大了，耳朵也不太好了，所以我们告诉她的时候也要大声的说，好不好？谁想去？好那我们要来敲敲门拉。"师（扮演青菜奶奶）："你是谁呀？你是什么样子的西红柿宝宝呀？"幼："我是圆圆的（红红的）西红柿宝宝！"
六、和青菜奶奶过生日师：
"我们一起为青菜奶奶过生日吧。"
1、为青菜奶奶唱生日歌师：青菜奶奶请我们吃蛋糕啦，我们为青菜奶奶唱生日歌吧。
孩子唱《生日歌》。
师：老师准备的生日歌和你们的有些不一样。（老师将"青菜奶奶"填进生日歌里）孩子也和老师一起唱……
2、分生日蛋糕。
师：青菜奶奶的蛋糕谁想吃？一个蛋糕给谁吃？引导幼儿说出蛋糕要分着吃。
活动反思：
这个活动以青菜奶奶过生日为主要情节，引出整个活动。一开始是请出青菜奶奶的客人，通过摸一摸、闻一闻、猜一猜，认识几种常见蔬菜，接下来是是排队，引导幼儿学会按照数量的多少排序，最后是通过为青菜奶奶过生日、唱生日快乐歌、分吃生日蛋糕，让孩子学会关爱他人，乐意和别人分享快乐。幼儿的回答是各抒己见，但是没有幼儿能回答出要每人一份，这里对幼儿来说难度也很大；总之，整个活动下来，觉得自己准备的很不充分。由于要上的是科学课，很多老教师听下来觉得很乱，不像科学课，所以给我提出了很多宝贵的意见，于是我对这一节课进行了修改。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇13
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
4、激发了幼儿对蔬菜的好奇心和探究欲望。
5、培养幼儿健康活泼的性格。
教学重点、难点
重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
一、导入：师幼做律动《小手拍拍》
（！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5)提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？
(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
三、小结：
游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
延伸环节：
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇14
活动目标
1、能认识胡萝卜、芹菜、木耳、香菇四种蔬菜；能说出蔬菜的基本特征。
2、尝试品尝特殊味道的蔬菜；知道它们对身体的益处。
3、喜欢吃有特殊味道的几种蔬菜。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备
课件、蔬菜拼盘。
活动过程
一、出示兔子手偶，引起幼儿兴趣
小朋友，今天我们班请来一位动物朋友，看，她是谁？咱们和她打个招呼吧。
自述：我是兔妈妈，欢迎小朋友到我们家做客！我准备了很多菜。
二、运用多种感官感知四种蔬菜的外形特征。
1、小朋友可以看一看，摸一摸，闻一闻，然后互相说一说这些菜叫什么名字？长什么样子？
2、谁来说说你认识哪种菜？它是什么样子的？
芹菜：是什么颜色的？长得怎么样？闻一闻，有什么味道？一起小结：芹菜是绿色的，细细又长长。
胡萝卜：什么颜色的？胡萝卜两头一样吗？一起小结：胡萝卜是橘红色的，一头粗，一头细。
木耳：什么颜色？小手摸一摸，什么感觉？一起小结：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么颜色？什么样子的？像什么？闻一闻什么味道？小结：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回忆已有经验，联系生活，乐于接受几种特殊味道的蔬菜。
1、这几种蔬菜你吃过吗？你吃过什么菜？
2、欣赏课件图片：这是什么菜？看起来样子怎么样？想不想吃？
四、引导幼儿通过观看课件，了解每种蔬菜不同的营养价值。
这些蔬菜，不但好吃，还很有营养呢！小朋友，你知道这些蔬菜宝宝对我们的身体有什么好处吗？我们来听听蔬菜宝宝的自我介绍吧。
分段播放课件，依次提问两种蔬菜：胡萝卜宝宝怎么说的？芹菜宝宝怎么夸自己的？
香菇宝宝有什么好处？木耳宝宝怎么说的？小朋友，你们愿意和这些蔬菜宝宝交朋友吗？
师幼小结：
原来每种蔬菜都有不同的营养，如果和所有的蔬菜宝宝交朋友，多吃蔬菜，能使小朋友的皮肤怎么样？（光滑），大便？（通畅），身体会怎么样？
五、品尝蔬菜熟食拼盘，激发幼儿对蔬菜的热爱。
1、告诉你个好消息，兔妈妈把菜已经做好了，小客人们快来呀！
2、先闻一闻，什么味道？想不想吃？
3、请小朋友拿一个小盘子，每一种蔬菜都选一点，到座位上细细品尝吧！（音乐）
4、教师巡视：兔妈妈问她做的菜香不香？我听到一种吃东西的声音，这是什么声音？吃什么东西发出来的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感觉怎么样？（表扬吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干净，兔妈妈看了肯定很高兴！只要不挑食，多吃菜，我们就会长得漂漂亮亮，健健康康！）
六、延伸
吃完的小朋友把小盘子拿上来，我们一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗，摘一摘，送到伙房，让叔叔阿姨做好了给别的班小朋友尝尝，好不好？
教学反思：
通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇15
活动目标
1.认识几种常见蔬菜。
2.知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3.初步了解健康的小常识。
4.知道人体需要各种不同的营养。
活动准备
1.准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2.纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3.供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜4、小勺、盘子每人一份。
活动过程
一、开始部分导入：
师：小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分
说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
师：班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?
一起认识蔬菜。
师：拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
师：引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。同样的方法认识西红柿和菜椒。)
(2)游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
(3)蔬菜香香真好吃
教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说
师：这些是用什么菜做的?(出示胡萝卜、芹菜等简单介绍)
教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"
(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇16
活动目标：
1、认识常见的蔬菜，并能说出它们的名称。
2、养成爱吃蔬菜的习惯。
活动准备：
1、幼儿参加过菜园里蔬菜的采摘
2、各种蔬菜。青菜、南瓜、黄瓜、丝瓜
活动过程：
一、回忆采摘活动，引发活动兴趣。
1、教师出示幼儿采摘活动的照片，引发幼儿兴趣。
提问：上面是谁？你们在哪里？
二、在看看、说说中认识常见的蔬菜。
我们在菜园里收获了许多的蔬菜宝宝，老师把它们请到了这里，我们一起去看看。
1、老师带领幼儿参观布置在周围的采摘果实。
提问：刚才我们看了那么多的蔬菜宝宝，请你说说它们是谁？长的怎么样？
2、幼儿集中交流。
3、老师出示布袋请幼儿摸摸布袋里的蔬菜宝宝是谁？（大蒜头）
4、你还见过什么蔬菜？
三、品尝蔬菜食品。
今天食堂的阿姨给我们准备许多蔬菜做的好吃的菜，请你们来品尝。
幼儿自由选择品尝，让幼儿说说。你吃了蔬菜什么？
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇17
活动目标：
1.幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。
2.幼儿用完整的语句回答(如：这是青菜)。
3.根据已有经验，大胆表达自己的想法。
4.培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
5.引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。
活动准备：
1.各式蔬菜(胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等)
2.早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为"好吃的东西"
活动过程：
1.指导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好?"幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。
2.指导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊?
先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。
3.由教师说出蔬菜特征。幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名。如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀?由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出"这是黄瓜!"注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇18
活动目标：
1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。
2、通过装饰蔬菜，发展幼儿的动手能力。
3、乐意参与集体游戏，体验游戏的乐趣。
活动准备：萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。
设计思路：
前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。
我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中。
活动过程：
一、接电话引起兴趣。
设置情境：铃声响，老师接电话。山羊公公过生日，老师准备送礼物——蔬菜。
二、选择蔬菜宝宝。
1、老师选蔬菜宝宝。
2、个别幼儿选蔬菜。
3、集体选蔬菜送给山羊公公。
说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的。
重点认识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。
三、装扮蔬菜宝宝。
1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝？幼儿自由发言。
2、出示教师的设计范例。
3、幼儿装扮蔬菜宝宝，教师帮助有困难的幼儿完成作品。
四、讲评作品。
把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看，交流自己的作品。
五、延伸。
带着你的蔬菜宝宝离开活动室。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇19
教材分析：
《香香的蔬菜》整个主题教学的第一个活动。活动旨在于帮助幼儿梳理和回忆生活中常见的几种蔬菜，在说说它们外形特征、味道、食用方式等的基础上，感知蔬菜的丰富多样性。
并通过从局部推断整体的智力游戏，全面唤起幼儿已有的蔬菜经验认知。
目标：
1、认识几种常见的蔬菜，感知它们的外形特征。初步了解蔬菜与人生活的关系。
2、尝试通过局部推断整体寻找各种蔬菜，唤起对蔬菜的经验感知。
3、感受蔬菜的丰富多样。
4、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
5、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
准备：
1、经验准备：幼儿在家长的帮助下见过家中近几日食用的蔬菜，看过整体外形特征。
2、材料准备：若干新鲜的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、红椒;蔬菜照片若干，背景图一张;放大镜一枚。
过程：
一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。
(活动室一角投放若干新鲜的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、红辣椒)
1、 师：“呀，这里有好多东西啊，快来看看，都是些什么?”
2、 引导和鼓励孩子自由拿起各种蔬菜看一看、摸一摸、闻一闻。
(师：真实的蔬菜，为幼儿科学地感知提供基础。
幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐渐将已有的经验唤起。)
二、听听、说说，了解蔬菜和人生活的关系。
环节过渡：刚才，你都看到了什么?
1、 师出示青菜、番茄、南瓜、红辣椒各一。“你看到的青菜是什么样的?”
2、 引导幼儿从外形特征上逐一对四种蔬菜进行描述，发表自己的感知。
3、 教师小结：这是青菜，这是番茄，也叫西红柿、这是南瓜、这是红辣椒。它们长得形状不一样，颜色不一样，味道不一样，可是，它们有个共同的名字叫蔬菜。我们的生活离不开蔬菜。
4、 拓展经验：“我想用这四种蔬菜做些好吃的东西，招待我的客人，你说做什么好?”
5、 鼓励幼儿结合生活经验自由发言。
(师：从日常生活中挑选几种外形特征各异、味道各异的常见蔬菜，用实物帮助幼儿感知蔬菜的丰富多样。
幼：现场认识几种常见蔬菜，梳理和回忆生活经验，丰富和饱满对蔬菜的认知。感知蔬菜的丰富多样性。)
三、找找、认认，感受蔬菜的丰富多样。
环节过渡：这些都叫蔬菜，你还知道哪些蔬菜的名字?
蔬菜生活在田野里，我们一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1、 师边出示背景图(蔬菜照片已经藏在背景图里)边用惊奇地口吻：“这些调皮的蔬菜，知道小朋友要去找它们，全都躲起来了。”
2、 交代游戏规则：
① 要用放大镜去寻找。
② 找了了一种蔬菜，必须要说出它的名称，它躲在哪里，并说明是凭借什么确认的。
③ 集体肯定后一起喊：“XX，XX，快出来。”方能取出这种蔬菜。
3、 教师示范找蔬菜一次。“我找到南瓜躲在花心里。因为我看见南瓜橘红色圆圆的身体。)
幼儿讨论后集体喊：“南瓜南瓜快出来。“教师取出藏在花心里的南瓜照片，并贴在黑板上。
4、师生共同玩游戏，找出所有躲藏的蔬菜。
5、教师小结：哇，这些都是蔬菜啊，它们名字不一样，形状不一样，颜色不一样，味道不一样，它们都很有营养，我们都喜欢吃，吃了身体棒棒的。
(师：提供游戏的图片，交代游戏规则，在引导幼儿找蔬菜的过程中，全面唤起幼儿对蔬菜感知的经验积累，激发对蔬菜的兴趣。
幼：尝试从局部推断整体来寻找各种蔬菜，在表述的过程中正确沉淀对蔬菜的感知，在游戏的情境中感受成功，喜欢蔬菜。)
活动反思：
蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。
这次教学活动我以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动性。之前幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激活幼儿的兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友，你们猜猜看，会有谁呢？为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬菜的已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。
本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识；二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，并在音乐《生日歌》的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。
我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇20
活动目标 1、培养幼儿对动手涂色及绘画活动的兴趣。
2、观察线条的变化，培养幼儿沿虚线描画蔬菜的能力。
3、继续练习在一定范围内均匀涂色的方法。
活动准备 1、ppt课件：蔬菜图片集
2、涂色：南瓜，白菜
3、蔬菜画人手一张；油画棒人手一盒。
活动过程
一、导入
课件：蔬菜图片集
认识各种蔬菜，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
提问：你认识这些蔬菜吗？它们是什么颜色的？它们的样子呢？
（教师引导幼儿观察蔬菜，重点观察蔬菜的颜色和形状）
二、展开
1、教师讲述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教师出示没有涂色的蔬菜范画，引导幼儿说出蔬菜的名称和颜色。
3、引导幼儿欣赏范画。
4、教师示范涂色方法
重点引导幼儿学习观察线条的变化，沿虚线描画蔬菜。
（教师边讲解边示范再涂色，先沿虚线描画）
教师：我们一起来帮助蔬菜宝宝好吗？它们一定很高兴的。
4.幼儿绘画，教师巡回指导。
（提醒幼儿涂色时不要着急，使颜色不超过线外，知道不同的蔬菜有不同的颜色）。
三、结束
1.幼儿展示自己的作品，互相欣赏讲评，向幼儿介绍吃蔬菜的好处。
（请几名幼儿选择自己喜欢的作品，从描线和涂色上幼儿相互评价）
2.将幼儿作品展示在教室中的展板上，让幼儿们互相欣赏。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇21
活动目标：
1、识土豆，萝卜，藕的截面状，尝试用蔬菜进行印画。
2、蔬菜印画活动，感知不同蔬菜印章画的特殊效果。
3、章画感兴趣，能保持画面整洁。
活动准备：
1、彩色颜料每组两盘。
2、将藕，辣椒，胡萝卜，切成若干段（将胡萝卜切成花瓣状），每组若干放在盘里。
3、幼儿用书人手一册。
活动过程：
一、始部分：通过谈话引入主题。
教师：小朋友们，今天，蔬菜王国要举行一场蔬菜图案比赛，请每个聪明的小朋友参加，哪个小朋友设计的图案最漂亮，他就是蔬菜图案设计大王。可是，本次大赛要求不用笔，用什么工具呢？现在，我们一起来看看书里是怎么设计的？
二、基本部分：
1、让幼儿打开幼儿用书，带领幼儿一起欣赏画面了解印章画。
教师提问：
1）画面上有什么？你知道它是用哪些蔬菜表现的？
2）你知道这张蔬菜图案是怎样做出来的吗？
3)你觉得蔬菜印章画漂亮吗？你想来试试
2、教师介绍制作方法，并示范讲解制作要求。
1）先想一想，你想用蔬菜印什么？然后，选择你想印的蔬菜，再拿住蔬菜的上端，将蔬菜放在颜料盘子里沾上颜色后，印在纸上。
2）做画前提醒幼儿印画时注意不要弄脏画面。
3、幼儿操作，教师指导。
1） 让幼儿选择自己喜欢的色彩进行印画，注意色彩间的搭配。
2）提醒幼儿不要将画面拿起来，等画面晾干后，再移动画面。
4、带领幼儿一起欣赏作品，并进行评价。
1）教师带领幼儿自主的在教室里，绕着桌子参观每个幼儿的作品，让幼儿选出自己最喜欢的图案，并讲讲为什么喜欢这副图？它哪里最漂亮？
2）教师对幼儿的作品进行简单地评价，对幼儿积极大胆的参与态度以及大胆的创作表示肯定，并给每一位孩子发一颗五角星。
三、结束部分
鼓励幼儿在日常活动中，向同伴，老师介绍自己的蔬菜印章画。
幼儿园小班教案《蔬菜》 篇22
活动目标：
1、认识多种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食的饮食习惯。
3、让幼儿在游戏和品尝过程中，体验快乐及成功的愉悦。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动重难点：
重点：认识几种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
难点：了解吃蔬菜的好处。
活动准备：
1、幼儿用餐录像，《蔬菜三字经》和《多吃蔬菜有益健康》视频；常见蔬菜的相关多媒体图片。
2、课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课，教师准备吃各部分的实物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿）。
3、教师用西红柿、黄瓜、胡萝卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹签、标有根块等字的四个篮子。
5、在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片，区域角里放上幼儿的橡皮泥。
活动过程：
（一）播放本班幼儿吃中餐时的录像，激起幼儿兴趣。
1、小朋友好！今天吴老师带来了一段录像要放给你们看，你们待会儿看清楚了，有谁？在干什么？
2、播放录像视频：（有的幼儿吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一种菜等等。）
3、观看完录像，幼儿反馈。
（1）、你们刚才看见谁了？她（他）在干什么？他吃得香不香？这样好不好？为什么？
4、认识蔬菜图片。师：刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜，不挑食；有的小朋友会挑食，有的菜不吃还偷偷倒掉，这样不好。这是为什么呢？我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧，课件出示蔬菜图片，幼儿认识。
5、那么这些蔬菜长什么样？出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成的。
（二）游戏：买菜、送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征，幼儿按照吃的不同部位进行分类。
1、游戏：买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么？吃那部分？
第一组：
(1)这是什么菜？（白菜）我们该吃它的哪一部分？（叶子）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、包菜、生菜）
第二组：
引导观看，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”出示胡萝卜，看这是什么？我们该吃它的什么？（根茎）还有什么菜我们吃根茎的？（胡萝卜、洋葱、莲藕、豆芽）
第三组：
教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。出示西红柿，小朋友说说，这西红柿我们吃得是那一部分?( 果实)小朋友还知道哪些是吃果实的蔬菜吗？（辣椒、西红柿、茄子、冬瓜）。
第四组：
教师出示花菜，你们看看这是什么菜？我们是吃那一部分的？（花）还有什么菜是吃花的？（黄花菜，西兰花，韭菜花）
师：今天小朋友也带来你们爱吃的蔬菜，我们看看，品种真多，那这些蔬菜是吃什么部位的呢？
2、 游戏：送菜回家， 幼儿相互讨论自己带来的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
（1）幼儿动手实践，把自己带来的蔬菜进行归类。
（2）教师出示标有（根、茎/叶、花、果）标志的篮筐。
（3）幼儿把自己带来的蔬菜进行归类。
师：小朋友看，这是吃那部分的蔬菜的家？（根）谁带来的蔬菜是吃根的呢？把它送过来。其他类的一样归类。
（4）纠错、小结，看看有没有找错家的蔬菜？为什么？师：那么多的蔬菜我们让食堂里的厨师烧给我们吃吧！
教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实、还有的吃花。这么多的菜他们有一个共同的名字叫（蔬菜）。
（三）了解吃不同的蔬菜对我们身体的好处。
讨论：我们每天为什么要吃各种蔬菜？
1、幼儿回答；
2、播放《三字蔬菜歌》和《宝宝吃饭》视频，引导幼儿说吃蔬菜的好处。刚才你听到了什么？小朋友为什么要多吃各种蔬菜？
3、幼儿回答；
小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，有多种维生素，我们每天多吃蔬菜才长得结实、健康，不生病。不吃蔬菜我们的身体就长不好，会生病的。
4、提问录像里不爱吃蔬菜的孩子，蔬菜是我们的好朋友，有各种丰富的营养，你今天中午吃饭的时候会吃蔬菜了吗？
（四）品尝交流《蔬菜沙拉》。
教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲中，逐步意识到蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，教育幼儿不要挑食。
（五）延伸活动：
1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜图片，说说这些蔬菜是吃那部分的。
2、在区域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、请幼儿回家和爸妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。
活动反思：
蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。
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