有关幼儿园小班安全教案模板汇总10篇
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,往往需要进行教案编写工作,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编收集整理的幼儿园小班安全教案10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
幼儿园小班安全教案 篇1
一、活动目标:
1、在感知故事内容的基础上,理解角色特点,知道公鸡因贪吃、爱听恭维话导致上当的原因。
2、学习用推理的方法推测并大胆表达公鸡屡次受骗的情节,领会故事蕴含的寓意和哲理。
3、能分析故事情节,培养想象力。
4、能仔细倾听故事,理解主要的故事情节。
二、活动准备:
利用多媒体制作:背景图;故事角色、与故事背景相对应的图示、字卡,配乐故事。
三、活动过程
(一)回忆A段故事,理解角色特点。
1、前几天,我们已听过《金鸡冠的公鸡》中的第一段,知道了公鸡第一次受骗的经过。狐狸是怎么引诱公鸡的?谁能来学着狐狸的样子对公鸡唱一唱呢?
听了这首儿歌,你们感觉这是一只什么样的狐狸?
2、从公鸡的受骗中你们感觉这是一只什么样的公鸡?
3、公鸡被狐狸抓住以后,它们一路上都经过了哪些地方呢?
(二)根据角色特点,推理故事情节。
1、根据猫与画眉鸟、狐狸的特点,推测情节的发展。
(1)那如果你们是猫和画眉鸟临走的时候,会对公鸡说些什么呢?这次它们交代公鸡时的语气会是什么样的?
(2)狐狸听说猫和画眉鸟不在家,它又会动什么坏脑筋呢?
(3)当狐狸唱完这首赞美诗,公鸡的反应会是什么样的呢?
2、感知并理解公鸡再次受骗的原因。
(3)可公鸡始终不为所动,那如何才能骗到公鸡呢?就让我们一起听听这只狐狸是如何说的?
(4)这次狐狸为什么说“母鸡把它们捡起来,就是不给公鸡”?
3、从这儿,你们又发现了公鸡的哪些弱点?
4、当狐狸带着公鸡跑回狐狸洞时,公鸡继续“喔喔”地喊救命,谁学着公鸡的口吻来喊一喊?
(三)感知三次受骗的过程,归纳公鸡的特点。
按理说,公鸡受狐狸骗过两次后,应该不会再上当了,可事情到底是如何的呢?请小朋友继续往下猜一猜。
1、你们想,公鸡已经受骗两次了,猫和画眉鸟更加担心了,所以它们临走的时候又会如何对公鸡说呢?从猫和画眉鸟三次关照公鸡的语气中你们发现了什么变化?为什么?
2、狐狸听说猫和画眉鸟不在家,又一次来到了窗子下面,它可能会故伎重演,于是把前两次唱的歌又对着公鸡摇头晃脑地唱起来。
3、两首儿歌都唱完了,可是公鸡仍然坐在那里一动不动,你们想,当小豆和麦子都骗不了公鸡,狐狸又可能会想出什么好吃的来欺骗公鸡呢?
4、那狐狸第三次到底又是怎样唱的呢?
5、你们想,当公鸡听到这里时会怎么样?
(四)提升归纳公鸡的特点,感悟蕴涵的寓意和哲理。
故事发展到这里,公鸡前后一共受骗了三次,你们明白公鸡一次次受骗的原因了吗?
(五)完整倾听故事,整体感受原著。
刚才我们一起创编了《金鸡冠的公鸡》这个故事。其实,这是一个非常著名的童话,是俄国的大文学家托尔斯泰老爷爷编写的。
那么,最后猫和画眉鸟到底有没有救出公鸡呢?还是让我们一起完整地听一听这个故事吧!
附故事:
金鸡冠的公鸡
从前有一只猫,一只画眉鸟,还有一只公鸡--一只金鸡冠的公鸡。他们住在树林子的一间小房子里。
有一回,猫和画眉鸟要到树林子里去砍柴,他们临走的时候,叮嘱公鸡说:"我们走得很远,你在家里看门,一声也不要响。狐狸走来的时候,你千万别把头探到窗子外面。"
狐狸听说猫和画眉鸟不在家,就跑到小房子前面来,坐在窗子下面唱歌。他唱道:"公鸡呀公鸡,金鸡冠的公鸡,你的脑袋油光光,你的胡须丝一样,你把头探出窗口,我给你吃颗小豆。"
公鸡忍不住了,把头探出窗口。狐狸一把抓住他,就往狐狸洞跑。
公鸡于是"喔喔"地叫救命:"狐狸把我抓住,走过黑幽幽的森林,跨过急腾腾的河流,翻过高耸耸的山头……猫啊、画眉鸟啊,来救救我吧!"猫和画眉鸟听见了,马上来追,从狐狸手里把公鸡救回来。
过了些时候,猫和画眉鸟又要到树林子里去砍柴,临走的时候,他们严历地叮嘱公鸡说:"你待在家里,千万别把头探到窗子外面。我们这次走得更远,是听不见你的叫喊声的。"
他们刚走,狐狸又来了。他坐在窗子下面唱道:"公鸡呀公鸡,金鸡冠的公鸡,你的脑袋油光光,你的胡须丝一样,你把头探出窗口,我给你吃颗小豆。"公鸡坐在那里一声不响。狐狸接下去又唱:"孩子们跑啊跑,麦子撒了一地,母鸡把它们捡起来,就是不给公鸡……"公鸡忍不住了,把头探出窗口:"喔喔喔!干吗不给?"狐狸一把抓住他,就往狐狸洞跑。
公鸡于是"喔喔"地叫救命:"狐狸把我抓住,走过黑幽幽的森林,跨过急腾腾的河流,翻过高耸耸的山头……猫啊、画眉鸟啊,快来救救我吧!"
猫和画眉鸟听见了,转身就来追赶。猫在地上跑,画眉鸟在天上飞。他们赶上了狐狸,猫用爪子抓,画眉鸟用嘴啄,把公鸡救回来了。
过了些时候,猫和画眉鸟又要到树林子里去砍柴,临走的时候,非常严历地叮嘱公鸡说:"你千万别听狐狸的话,千万别把头探到窗子外面。我们这次走得更加远,是听不见你的叫喊声的。"
猫和画眉鸟这回去砍柴,走得很远很远。狐狸又来了。他坐在窗子下面唱道:"公鸡呀公鸡,金鸡冠的公鸡,你的脑袋油光光,你的胡须丝一样,你把头探出窗口,我给你吃颗小豆。"公鸡坐在那里一声不响。狐狸接下去又唱:"孩子们跑啊跑,麦子撒了一地,母鸡把它们捡起来,就是不给公鸡……"公鸡还是一声不响。于是狐狸接下去唱:“人们跑呀跑,核桃撒了一地,母鸡把它们捡起来,就是不给公鸡……”公鸡忍不住了,把头探出窗口:"喔喔喔!干吗不给?"狐狸一把抓住他,带回自己的狐狸洞去。他走过黑幽幽的森林,跨过急腾腾的河流,翻过高耸耸的山头……
尽管公鸡叫了又叫,喊了又喊,猫和画眉鸟都没听见。等到他们回家,公鸡没有了。
猫和画眉鸟于是跟着狐狸的脚印走。猫在地上跑,画眉鸟在天上飞……跑啊跑啊,飞啊飞啊,他们来到了狐狸洞口。猫调好琴弦弹起来:“特令令,勃令令,金弦线的小提琴。狐狸在不在家中,在那热烘烘的狐狸洞?”
狐 狸听了又听,心理想:是谁琴弹得那么好,歌唱得那么甜,让我去看看吧。他于是爬出洞口,猫和画眉鸟一把抓住他,猫用爪子抓,画眉鸟用嘴啄,又抓又啄,狐狸痛得逃走了。他们救出了公鸡,用树皮篮子捧回家去。从此以后,他们太太平平地过日子,狐狸再也骗不了公鸡啦!
公鸡小百科:公鸡,家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;啼能报晓。
幼儿园小班安全教案 篇2
活动目标:
1. 观察植物的外形,知道很多植物不能随便触摸。
2. 了解一些带刺的、有硬枝的、会引起过敏的植物存在安全隐患,玩耍时要远离。
3. 考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
4. 培养幼儿敏锐的观察能力。
5. 加强幼儿的安全意识。
活动准备:
1、多媒体教学资源或幼儿用书第44—45页:家中各种常见植物图片。
2、幼儿用书第46页《花儿好看不能摸》。
活动过程:
1. 播放多媒体教学资源中各种植物图片,请幼儿选择感觉安全的植物。
(1)你认识这些植物吗?这里有那些植物可以和我们做朋友,是安全的?有哪些植物不能随便触摸,是危险的?
(2)提出问题,引出故事内容:有的植物没有刺,好像很安全,但是真的安全吗?
2.教师用情境性语言讲述,让幼儿了解有些植物看起来很安全,但有可能引起过敏或中毒。
(1)教师讲述:有一天,佳佳看到妈妈买来一盆花,看着很美,她就伸手摸了摸,她手上有个小伤口,摸了之后,觉得伤口周围的皮肤很痒,变得更红了,过了一会儿,她觉得头晕,快要晕倒了!
(2)提出问题,引导幼儿讨论:佳佳怎么了?为什么会头晕?
小结:原来有些花虽然没有刺,但碰触后我们的皮肤会过敏,起小疙瘩,很痒。用带有伤口的手去触摸植物,有的会引起过敏及感染。
(3)提出问题,引发幼儿讨论:你还知道哪些植物不能随便触摸?
结合多媒体教学资源,教师介绍:有些花径和叶里含有汁液,不能随便用手去触摸,更不能用舌头舔尝,有种植物叫万年青,它的汁液会引发过敏,吞食后很可能会引起声带麻痹,说不出话来。
3、提升幼儿生活经验,让幼儿了解在家中玩耍时,不能扯拽植物。
引发幼儿讨论:现在我们知道了,植物虽然看上去没有危险,如果我们不好好和他们相处,它们也有可能会伤害我们。在家中玩耍时,你要怎么注意危险的植物呢?
幼儿园小班安全教案 篇3
上下楼
活动目标
1. 初步训练幼儿上下楼安全意识。
2. 提醒孩子上下楼梯时遵守必要的规范。
3.学会上下楼梯的正确方法。
活动过程
首先,进口
情景介绍可以激发孩子的兴趣。
这是小狗的生日。我们的孩子要去参观小狗的家,但是小狗的家在二楼。
它提醒孩子们注意安全。你知道如何正确、安全地上下楼吗?
2、扩大
1. 请告诉孩子们他们通常怎样上楼下楼。
2. 教师的总结帮助孩子理解和掌握。
小结:当孩子们上下楼梯时,不要害怕,不要担心。靠右边走。用你的眼睛向前看。用右手抓住栏杆,一步一步地踩上台阶。
3.问题:如何上下楼梯
幼儿园小班安全教案 篇4
活动目标:
1、知道消防电话119,并初步了解什么是消防。
2、结合日常生活,知道一些消防常识。
3、有初步的自我保护意识。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备:
1、经验准备:与家长取得联系,帮助宝宝一起寻找一些有关“消防”的图片、资料。
2、材料准备:1、消防图片若干或幻灯;2、消防车玩具、电话机;3、娃娃四个;“担架”(可用布袋或小椅子替代)
活动过程:
一、感知激趣:
1、出示玩具消防车
2、讨论:这是一辆什么车?它的用途是什么(它的本领)
二、讨论交流:
1、火灾是怎么来的?(人为的、自然的`)
2、老师在幼儿回答的基础上小结。
3、家中着火了怎么办?
1)幼儿讨论:幼儿小组先讨论、说说,然后个别回答,引导幼儿能关注别人说了什么?学会倾听。
2)出示图片或幻灯,帮助幼儿提升经验。
4、结合幼儿园的消防演习小结:知道火灾应该设法逃离现场。知道消防电话:119。报警时要告诉消防叔叔火场的具体位置,自己不会要立即寻求周围大人的帮助。
三、火场逃生练习:用湿毛巾捂住口鼻,低头或匍匐靠墙边前进,避开烟雾,迅速离开火场。
四、游戏迁移:
1、让我们也来做小小消防员好吗?
1、情景:叮铃铃,(教师接电话)妞妞家(上海路12号楼504)着火了,我们出发去救妞妞家的娃娃们吧。
2、游戏:两人合作持“担架”接力跑。规则:不能将娃娃摔倒地上。
3、分享:重点请幼儿说说合作的方法与过程;
经验提升:游戏抢答“家里着火怎么办?”答的又快又对的宝宝有小奖品。
在一阵“抢答”中孩子们很自然的进入了“消防”的主题。
活动反思:
在图片碟片等生动教具吸引下,在老师与家长的配合下,孩子们对消防有了一些简单的认识,这为本次活动的顺利开展提供了条件,而宝宝认知经验上的丰富,为他们在本次活动中的言行提供的丰富的“话题”,于是参与性与主动性就自然而然的得到的提高。
来自于生活并能运用与生活的教学活动更受孩子们的青睐。于是在活动中我利用电话、娃娃等这些幼儿生活中所熟悉的物品,来带动幼儿活动的兴趣,同时创设与现实生活相仿的“拨电话求救”“抬担架救娃娃”等游戏情景来让孩子更深入的了解、巩固对消防的认识,收到了良好的效果,在游戏中孩子们乐此不疲。
幼儿园小班安全教案 篇5
活动目标:
1、教育幼儿学会如何防雷电。
2、锻炼幼儿对事物的判断能力和想象能力,增强幼儿的安全意识。
3、通过表演游戏的形式,让幼儿在玩中学,在学中感受到活动的乐趣,并更快、更好地掌握所学的安全知识。
活动准备:
(1)模拟大树一棵。
(2)模拟电线杆一根、电线一条。
(3)模拟房子一座。
(4)用银色的包装纸剪成一条条细小的长带。
(5)小兔子头饰(若干)。
(6)篮子一个。
(7)音乐《下鱼了》。
(8)自编儿歌一首《安全避雷电》。
活动过程:
1、导入,今天,***小朋友邀请我们到他家去做客,现在我们出发吧。
2、躲雷雨闪电的情景。
1) 刚走到半路上,突然传来一阵雷雨闪电的声音(用录音机播放音乐)""孩子们,下雨了,打雷啦,赶快躲",仔细观察孩子们躲在哪里。
2)雨停了,继续走,来到了***的家里坐下,他妈妈热情招待我们。
3、围绕刚才躲雷雨闪电的情景进行提问:
1)刚才我们在半路上遇到什么事情啦?
2)今天小可爱也遇到了像我们同样的事情,现在,我们一起来看看他是怎样做的,好么?
4、观看课件《如何防雷电》
5、围绕课件内容与幼儿展开讨论。
1)故事里的小可爱她是躲在哪里避雷雨闪电的?
2)小哥哥又是躲在哪里避雷雨闪电的?
3)小可爱、小哥哥,谁做得对呢?
4)教师小结。
A)不可以跑到大树下躲避雷雨闪电。
B)不可以躲在高危的地方。
C)不可以躲在电线杆下。
D)不可以躲避在潮湿的地方。
6、教念儿歌《安全避雷电》
不能躲在大树下;不能躲在电线杆下;不能躲在潮湿处;不能躲在 高危处;不慌不乱四处看;找到低处蹲下来,雷电没有再走动,定能安全回到家。
幼儿园小班安全教案 篇6
活动目标:
1、老师在课堂上给幼儿讲故事,让幼儿了解正确进餐的方法,初步学习吃鱼的正确方法。
2、提高自我保护的意识。
3、加强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备:
教学挂图《吃东西的时候》,操作卡片《吃东西的时候》
活动过程:
1、讲故事,让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
(1)讲故事的前半段。
熊猫妈妈的医院今天可忙了,刚送走了一位病人,又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。见小猫难受的样子,熊猫医生关心地问:“小猫,你哪儿不舒服?”小猫指指喉咙说不出话来,熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说:“张开嘴,让我瞧瞧。”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头,打开手电筒一照,看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。熊猫医生正要用镊子取出鱼刺,听见了小狗汪汪地叫着跑了过来,它不停地咳嗽,说是被骨头呛着了。熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生奇怪地问:“小猫、小狗,你们怎么会被鱼刺卡住,被骨头呛着呢?……”
(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二),提问,讨论:
1、小猫为什么会被鱼刺卡住?
2、谁来熊猫医院看病?
3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?
(3)故事的后半部分。
猫妈妈说:“今天小羊过生日,它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西,朋友们非常高兴,就一边吃一边唱呀,说呀,玩呀,结果被鱼刺卡住了,被小骨头呛着了。”熊猫医生对小猫、小狗说:“吃东西的时候要特别小心,不能边吃边玩。吃到嘴里的东西要细嚼慢咽,不要着急,记住了吧?”小猫、小狗记住了熊猫医生的话,又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了。
帮助幼儿理解词语:细嚼慢咽。
2、了解安全进餐的方法,初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
(1)请幼儿看挂图:熊猫医生提醒小猫、小狗在吃东西时要注意什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?怎样吃煮鸡蛋的蛋黄?
小结:熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩,吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂,慢慢地咽下,不能着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄,容易被卡住或呛着。我们小朋友也应该这样做。
(2)教师:鱼是我们小朋友喜欢吃的食物,但是它的身上有许多鱼刺,怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢?
小结:在吃鱼的时候,要把能看见的鱼刺先取出,然后吃进嘴里,当你感觉还有鱼刺时,要慢慢吐出。饭和鱼不混在一起吃,便于取出鱼刺。
(3)学习短小儿歌。
吃鱼要注意,
安全是第一,
吃鱼不吃饭,
吃饭不吃鱼。
教学反思:
作为一名小班的教师,班上的孩子年龄幼小,缺乏保护自己的能力,老师就要将工作做到最细微处。在今后的工作中我要多学习,积累,调整。我想,随着教育改革的深入,我们一定会有越来越多的好方法,那时,幼儿的安全问题不会再成为困扰我们的一个难题。
幼儿园小班安全教案 篇7
活动目标:
1、认识春游中的户外安全提示标志,了解安全标志的作用。
2、能够在安全标志的提示下注意自己的活动安全。
3、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
4、能积极参加游戏活动,并学会自我保护。
5、加强幼儿的安全意识。
重难点:
能看懂户外安全标志,并了解安全标志所要提醒我们的事。
活动准备:
1、《小兔去春游》故事和PPT。
2、各种户外安全标志图。
活动过程:
一、互动交流,激发兴趣与幼儿共同回忆前不久开展的春游活动经历,再次体验春游时的愉快心情。
提问:
1、前几天我们去了哪里春游?
2、你看到了什么最开心?
小结:我们最喜欢去春游,大家高高兴兴地去,平平安安地回来,没有人受伤,真开心!
二、欣赏故事《小兔去春游》(观察春游过程中会遇到的一些安全标志)春游安全标志:系好安全带、禁止翻越栏杆、请勿喂食1、引出故事:今天,有一个小动物也想去春游,猜猜它会使谁?(小兔)。我们来看看,小兔是不是也能和我们一样高高兴兴去春游,安安全全地回来呢?
2、第一段:小兔去春游,它上了旅游车,看到车厢里有这样的标志,这是提醒大家要干什么?
3、第二段:小兔来到动物园,看到小企鹅们在栏杆后面的水池里游泳,它正想翻过栏杆到小企鹅旁边去,忽然看到了这个标志(禁止翻越围栏),这个标志是提醒我们什么事情?
4、第三段:小兔又和大家一起去看黑冠鹤,它觉得黑冠鹤好漂亮,正想把自己的饼干给黑冠鹤吃,可是它又发现了一个标志,这个标志又告诉我们什么?
小结:小兔去春游的时候,因为它看懂了安全标志,小朋友们也提醒了小兔避开危险,保护好自己,所以小兔能和大家一样高高兴兴去春游,平平安安回来,小兔谢谢大家了!
三、 游戏:快速认标志(复习巩固对安全标志的认识)老师在教室空地上安放三个安全标志牌,幼儿跟着音乐和老师一起走走,音乐停,教师说出一种标志,孩子听明白以后迅速找到标志前站好,最快找到的孩子为胜。
幼儿园小班安全教案 篇8
1、教师讲故事《小猴哭了》。
2、教师出示带有尖头的笔,引导幼儿讨论。
教师:为什么这样的笔碰到小猴的眼睛里,它会大哭?(笔有一个尖尖的笔头,戳在我们的身体上会觉得痛。有时尖尖的东西会戳破我们的身体,导致流血。尖利的东西对眼睛的伤害特别大。)
3、讨论:你们还见过哪些东西是尖尖的?
尖利的东西有很多,如各种刀、树枝的尖头、筷子等,幼儿每讲一物品教师就拿出一样,放在幼儿的面前。
4、观看手偶表演,比较不同行为的性质。
请幼儿观看手偶表演,每段表演后分别让幼儿讨论:怎样做才不会让自己受伤害?
情境一:小兔子用画画的笔(笔是细长的)在别人脸上点墨水。
情境二:小猴在耍弄树枝。
情境三:小兔子一边望着窗外,一边在用剪刀剪纸。
情境四:小鸭用筷子对着老师的眼睛在说话。
5、教师小结教师:首先要用正确的方法使用这些物品;其次不要拿尖利的物品和同伴哄闹、玩耍;第三,当周围有同伴在这样哄闹时要提醒他们、并躲开他们活动建议:
活动延伸:幼儿的日常活动中,在幼儿使用这些尖利的物品前,特别提醒幼儿注意使用的安全性。
家园共建:提醒家长密切关注幼儿在家的游戏活动,检查家里是否有不安全的因素,避免这些不安全的因素对幼儿造成伤害。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网无关。
幼儿园小班安全教案 篇9
有益的学习经验:
知道不能随便往嘴里放东西,尤其是那些小物品放在嘴里十分危险。
准备:
故事“思思遇险”
活动与指导:
1、请幼儿说说:“嘴是干什么用的?”
2、嘴是我们重要的器官,它可以帮我们吃东西,可以帮我们说话。但是,如果我们不能正确使用它,它也会给我们带来危险。
3、现在老师给你们讲一个故事,故事的名字叫“思思遇险”(附后)。
4、思思为什么会遇险?
5、什么东西不能往嘴里放?
6、把小物品放在嘴里是十分危险的,它很容易滑到气管里,堵住呼吸。如果不及时取出来,人就会窒息。
附故事:思思遇险
思思有一个坏毛病,无论拿到什么都爱往嘴里放。妈妈为此说了他许多次,爸爸还打过他,可他就是改不了。今天,他趁妈妈不注意,又把一个珠子放到嘴里,这时妈妈走过来,他吓得一张嘴,珠子就滚到气管里了。他立即感到喘不过气来,小脸闷得通红,妈妈喊他,他什么都说不出来,只是用手使劲指着喉咙。妈妈吓坏了,知道他是将东西吞到气管里了,急忙把思思送到医院,医生立即给思思动了手术,将珠子取出来。医生说:“如果再过1分钟,思思可能就会憋死。”思思从此以后再也不敢把东西往嘴里放了。
幼儿园小班安全教案 篇10
教学目的:
指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。 教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
二、谈谈食品安全要注意什么?
1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹Z冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐烂变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
四、发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
五、 小结:
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
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