幼儿园中班蔬菜教案

时间：2021-12-08 20:15:39 幼儿园教案我要投稿

幼儿园中班蔬菜教案模板七篇

　　作为一名教学工作者，通常需要准备好一份教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家收集的幼儿园中班蔬菜教案7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿园中班蔬菜教案模板七篇

幼儿园中班蔬菜教案篇1

　　活动目标:

　　1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。

　　2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。

　　活动准备:小菜场

　　活动过程:

　　一、准备外出

　　1、请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最近吃过螃蟹吗?

　　2、螃蟹只有我们中国人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗?

　　3、秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。

　　4、秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢?

　　5、介绍今天外出的地方。及注意事项。

　　二、参观小菜场

　　1、这里有什么?(青菜、芹菜……)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)

　　2、菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。

　　3、有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……

　　4、幼儿观察并询问各种名称。

　　三、交流

　　1、你在菜场看到了什么菜?

　　2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。

幼儿园中班蔬菜教案篇2

　　活动目标：

　　1、感受蔬菜的不同特征，乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。

　　2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的营养，产生爱吃蔬菜的情感。

　　活动准备：

　　各种蔬菜、水果刀、案板

　　活动过程：

　　1、小朋友们，昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活经验。

　　2、“你们猜了那么多，让我们来看看到底有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈妈的手里，一会请小朋友轻轻的走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。

　　3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。

　　4、请幼儿到前面给大家做介绍：

　　重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？

　　茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？

　　白萝卜——指住根须，它有什么用？

　　西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小朋友说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

　　小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。

　　（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）

　　引出包菜，

　　花菜

　　洋葱、大蒜——比较不同。

　　黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请所有拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）

　　胡萝卜——比较不同（粗细不同）

　　藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，

　　用刀切来看看，发现有很多丝，这就叫“藕断丝连”

　　5、小朋友看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小朋友说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。

　　6、这些蔬菜都有丰富的营养，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便帮助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更结实、更漂亮！

幼儿园中班蔬菜教案篇3

　　活动目标:

　　1、理解诗歌的内容,掌握各种蔬菜的基本特征。

　　2、按幼儿的生活经验进行续编。

　　活动准备:图片录音

　　活动过程:

　　一、谈话

　　1、你们看到菜地里有些什么蔬菜?

　　2、它们是什么样子的?

　　二、欣赏儿歌

　　1、幼儿完整欣赏儿歌,初步理解儿歌的内容。

　　2、提问:

　　(1)儿歌里说菜地里有些什么蔬菜?

　　(2)你最喜欢儿歌里的哪一段?

　　3、出示图片,幼儿再次欣赏,帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。

　　4、用说上句接下句的方法学习儿歌。

　　三、再次欣赏儿歌

　　1、幼儿再次欣赏儿歌,可以跟着录音机轻轻地朗诵。

　　2、幼儿边看图片,边跟着老师朗诵。

　　3、分一半幼儿提问,一半幼儿回答。

　　4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。

幼儿园中班蔬菜教案篇4

　　活动目标:

　　1、了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。

　　2、知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。

　　活动准备:蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。

　　活动过程:

　　一、教师讲故事的前半部。

　　张奶奶到菜市场买菜,她最后买到了吗?

　　为什么没有买到?

　　二、教师将故事的后半段。

　　后来张奶奶买蔬菜了吗?

　　他为什么愿意买那些蔬菜了呢?

　　三、介绍温室栽培的知识。

　　教师通过图片和电脑画面,向幼儿介绍温室栽培的技术。

　　讨论:现在除了在温室里种蔬菜外,我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜?

　　四、帮张奶奶一起买菜。(绘画)

　　原来农民伯伯这么厉害啊,可以种出这么多的菜。

　　现在张奶奶又遇到问题了,菜市场里有那么多菜,她不知道要选择哪些?你们能帮助她吗?

　　幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。

　　拓展:欣赏完成的绘画,统计所画蔬菜的种类。

幼儿园中班蔬菜教案篇5

　　活动目标：

　　1．对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。

　　2．知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索，分辨出哪些是蔬菜。

　　3．能大胆发表自己的看法或观点。

　　4．帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。

　　5．探索、发现生活中蔬菜的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1．知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜；自然角投放几种常见的蔬菜。（胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜）

　　2．物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜；豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图；幼儿人手一份操作图标、水彩笔。

　　活动过程：

　　一、分享交流（介绍自己带来的蔬菜）

　　1．你带来什么蔬菜？它是什么样子的？

　　幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。

　　幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。

　　幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。

　　2．这些蔬菜是哪里来的？

　　幼：种出来的，种在土里。

　　分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的'认识和描述。

　　二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。

　　1．出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里）

　　幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。

　　2．小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。

　　分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可）还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。

　　三、观察图片 “猜影子”

　　1．王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜？

　　幼儿集体答：南瓜

　　2．（南瓜爷爷又带来许多影子朋友，）观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？（第几个是谁？）引导幼儿给它们标上数字。

　　幼甲：（第一个方形的）毛巾。

　　幼乙：床垫

　　幼丙：被子

　　3．验证幼儿猜测结果。

　　分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题（如：毛巾、被子、床垫是菜吗？是吃的食物吗？）我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。

　　四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。

　　1．南瓜爷爷带来了几位朋友？它们分别是什么菜？（在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡）

　　幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。

　　2．（南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居？请你们帮它找找哪些是蔬菜？）引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。

　　3．共同讨论：豆干是蔬菜吗？为什么？（豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的）

　　4．幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜？（用数字4表示）

　　分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。

　　五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。

　　1．南瓜爷爷家附近有几栋房子？（用数字3表示）

　　幼儿：有3栋房子。

　　师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友？

　　幼儿：有4样蔬菜。

　　2．这么多蔬菜怎么办？（房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办？）

　　幼甲：可以两个人一起住。

　　3．谁和谁挤在一起比较好？（形状差不多，颜色差不多）

　　幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。

　　师：为什么要让他们一起住？

　　幼甲：因为它们都是长长的。

　　师：还有不一样的吗？

　　幼乙：青菜和青瓜一起住？

　　师：为什么要让他们一起住？

　　幼乙：因为它们都是绿色的。

　　4．土豆和黄瓜可以放在一起，为什么？回去想想。

　　分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。

　　活动反思：

　　本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜？当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。

　　第一、在材料的丰富上和第一环节幼儿自带蔬菜介绍蔬菜的名称、外形特征等做得较好。教案设计也较理想，但我在实施教学中活动流程不流畅，引导语不明确简练。

　　第二、教师的指导能力还有待加强。我们有时候过于焦急，希望幼儿达成活动的目标，当他没有达成时就急于把答案告诉幼儿，而把幼儿动脑的机会给剥夺了。其实在活动中我们应该要耐心引导幼儿寻找答案，幼儿不会时，则教给相应技能，幼儿会时，教师及时退出。活动后，引导幼儿参与讨论，阐述自己的发现，对大部分幼儿没有参与的活动结果，不做肯定或否定的评价，留给幼儿探索的空间，待全体幼儿参加活动后共同讨论，得出结果。

　　活动点评：

　　活动中通过让幼儿自带蔬菜介绍蔬菜的外形，名称和特征和观察发现幻灯片上的线索积极思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼儿对生活中常见的蔬菜感兴趣，活动效果好。活动结束后，听课教师也一致认识到：活动中孩子应该是课堂学习的主体，同时充分发挥教师的主导作用，才能真正促进孩子积极思考与表达。要注重启发幼儿的方法，给予孩子思考的余地，让幼儿自己探索想出办法解决。一节好课，需要教师不断的揣摩、不断的探索研究和实践，才能发现问题、解决问题，把课上精、上活。这就需要老师平时的积累，更多的经验来造就一名合格、睿智的幼儿教师。

幼儿园中班蔬菜教案篇6

　　活动目标：

　　1、了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。

　　2、通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。

　　3、体验分享的快乐。

　　4、大胆说出自己的理解。

　　5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　活动准备：

　　1、幼儿自带的各种蔬菜

　　2、切蛋糕的刀、叉

　　活动过程：

　　一、组织教学，引起兴趣：

　　教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。

　　二、认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。

　　1、幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。

　　2、教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。

　　3、请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。

　　三、知道多吃蔬菜的好处。

　　“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”

　　“你最喜欢吃什么蔬菜?”

　　教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”

　　四、分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。

　　1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

　　2、师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

　　3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。

　　4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。

　　5、幼儿进行分享活动。

　　活动结束

　　1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。

　　2、区域活动时进行“蔬菜写生”。

　　3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏。

　　教学反思

　　在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。