幼儿园做月饼教案（精选12篇）
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就有可能用到教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么应当如何写教案呢？下面是小编整理的幼儿园做月饼教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园做月饼教案 1
背景
做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。
目标
指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的.特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。
准备
食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。
过程
1、谈论月饼
教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”
2、做月饼
教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。
（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？ 教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。
（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。
（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。
3、给娃娃送月饼
请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。
做月饼这件事可以让幼儿更加了解中秋节这个节日，知道中秋节的基本习俗，让小朋友们感受中秋节的气氛，也可以锻炼小朋友们的动手能力。
幼儿园做月饼教案 2
活动目标
1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
活动准备
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。
2.课件。
活动过程
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是我们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。
2.为幼儿播放月饼的图片，让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面，让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?
教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等等。
3.今天我们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先搓圆再压扁，然后在泥面上画花纹。
4.小组讨论：我们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。
6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面，放到前面的展示桌上，进行“月饼展示会”活动，让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?
7.给幼儿展示各种不一样的'月饼图片，比如：小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。
教师小结：月饼的形状还有很多很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来，带到幼儿园我们一起来欣赏。
幼儿园做月饼教案 3
活动目标
1.欣赏各种月饼外形的美。
2.尝试制作月饼，体验创作的乐趣。
活动准备
1.课件准备：奇奇月饼店图片；各种月饼图片。
2.纸面教具：月饼店字样。
3.材料准备：
(1)师幼共同收集各种月饼盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。
活动指导
1.自由欣赏。
引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今天，它送来了许多月饼，让我们一起去看一看吧。
引导幼儿自由欣赏，看一看月饼上有什么图案，议一议为什么要设计这样的图案，比比哪
一种图案最美、最有特色。
小结:月饼的图案精美、造型独特，体现了我们国家的文化特色。
2.制作月饼。
引导语:买月饼的`人实在是太多了，奇奇忙不过来，让我们一起帮奇奇做月饼吧!
鼓励幼儿根据自己的兴趣设计、制作各式各样的月饼。例如:以黏土做面，以不同颜色的黏土做馅料，包在面皮里做成月饼;用黏土在月饼上做各种花纹的装饰……
引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。
3.月饼店。
引导语:小朋友们做了这么多的月饼，让我们一起帮奇奇卖月饼吧!
鼓励幼儿分角色，运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。
活动延伸
1.在美术区提供相关的美工材料，引导幼儿继续制作月饼。
2.引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题（资源包中提供字样供老师打印）。
幼儿园做月饼教案 4
［活动目标］
1．尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。
2．愉快地参与活动，体验成功的快乐。
3．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4．知道节日时人们主要的庆祝活动。
［活动准备］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。
2．幼儿玩超市游戏用的货架。
3．幼儿认识过月饼。
［活动过程］
1．由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。
2．迁移已有经验，交流和讨论。
指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?
3．观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。
(1)认识材料，知道使用的方法。
(2)观察老师示范，了解制作的过程。
4．自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的`方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。)
5．欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)
教学反思：
通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！
幼儿园做月饼教案 5
活动目标：
知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在泥团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备：各色手工纸、各色橡皮泥、记号笔、剪刀、废纸框等。
活动过程：
一、中秋到，道中秋你知道中国特有的节日吗？
春节节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。吃月饼、赏月
中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼说说月饼的.不同
形状不同——
一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同——
月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字馅儿不同——
豆沙、玫瑰、鲜肉……制作方法不同（制作材料不同）——
冰激凌、冰皮、广式、苏式……
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
橡皮泥制作
剪剪画画……重点介绍：泥塑印花——在团好的泥团上用花片或模型轻轻压一下，取出花片、模型即可看到留下的花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。
五、介绍、展示自制的月饼。
幼儿园做月饼教案 6
活动目标
1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛，体验劳动的乐趣。
2、在活动中培养幼儿欣赏并学唱歌曲。
3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会欣赏并学唱。准备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。
活动过程
（一）开始部分：
出示月饼，引起幼儿的学习兴趣。
（二）基本部分：
1、教师出示月饼，观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形及自己喜欢吃的月饼的味道。
2、教师与幼儿一起讨论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中活动过程秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。
3、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》。
4、教师弹唱歌曲《做月饼》。
5、教师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的.歌曲，教师和幼儿一起打四二拍的节奏。
6、教幼儿发声练习。
7、教师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。
8、请幼儿听歌曲录音，欣赏音乐，感受音乐。
（三）结束部分：
共同讨论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。补充与修改
幼儿园做月饼教案 7
活动目标：
1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。
2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。
3、通过“大带小”活动，体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。
活动准备：
1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。
3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。
4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》
活动过程：
一、中秋到，道中秋。
1．大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。
教师小结：中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
2、说说自己见过的月饼。
教师出示课件，从形状、图案，馅儿、包装等方面进行小结。
二、引导幼儿观察月饼的`制作步骤，大带小一起制作月饼。
1、一起讨论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由交流，讨论后个别发言。
2、教师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再慢慢推出饼团，要保持月饼表面光滑。
3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友，要有耐心，失败了可以重新做。
4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。
三、介绍、展示自制的月饼。
大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的？
活动延伸：
把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼，并合影留念。
幼儿园做月饼教案 8
一、活动目标：
1、了解月饼的制作过程，发展团、压等技能。
2、知道中秋节快到了，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
3、让幼儿体验泥工活动的乐趣。
二、活动重难点：
通过团、压等技能来制作月饼。
三、活动准备：
1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3—4个。
2、塑料月饼盒若干。
四、活动过程：
（一）、导入活动
教师利用变魔术的方式出示月饼，引起幼儿做月饼的兴趣。
变魔术，教师用神秘的口吻引出月饼。
师：“小朋友非常聪明，今天我们就一起来做月饼。”
（二）、教师出示已经做好的几个“月饼”，引导幼儿观察，调动幼儿制作月饼的积极性。
师：“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师做的月饼的颜色、形状。”
（三）、教师示范讲解月饼的'制作方法。
教师带领幼儿先重点学习团、压等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。
老师先带小朋友们制作一个简单的月饼，将泥放在两手手心，把它使劲地揉来揉去，揉成一个球形，将球形泥用手心按住压在塑料月饼盒里，然后把它倒出来。
（四）、幼儿操作，教师巡回指导。
提醒幼儿不能将橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
（五）、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。
师：“请小朋友上来介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会儿我们评选出谁做的月饼最漂亮。”
五、活动延伸：让幼儿在家中观察不同月饼的花纹，对月饼的花纹产生初步的兴趣。
幼儿园做月饼教案 9
活动目标：
1．知道阴历八月十五是中秋节，初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。
2.了解中秋节人们的活动，体验节日的快乐，感受中国人的文化习俗。
活动准备：
故事《巧姑做月饼》，背景音乐
活动过程：
1.谈话导入
师：小朋友你们知道中秋节是哪一天吗？（农历八月十五）对的，每年的农历八月五定为中秋节，八月十五是八月中间的一天，所以叫中秋节。
2.讨论中秋节的由来
师：谁知道中秋节是怎么来的吗？中秋节还叫什么节呢？
3.讲故事，让孩子了解中秋节的来历
教师富有表情地讲故事：巧姑做月饼
教师讲完一遍故事后，提问：
师：有一些小朋友不知道中秋节是怎么来的，那听完了老师讲的故事你们就知道了。
师：故事里讲了谁和谁？讲了什么事情？
4.教师再讲一遍故事。
师：故事里的宝宝妈妈为什么要做月饼呢？
你说一说中秋节是怎么来的.？
5.经验提升，探讨如何欢度中秋佳节
师：中秋节是一个怎样的节日？你家里准备怎样过中秋节？
总结：中秋节是一个团圆节，这一天很多在外地工作的人都要赶回来和家人团聚。大家围坐在一起一边赏月，一边吃月饼和美味的饭菜。其实，我们班的小朋友生活在一起，每天一起上课、游戏。就像亲亲热热一家人。明天就是中秋节了。
今天，我们一起提前来过这样一个团圆节，好吗？
6.师幼一起唱歌跳舞欢庆中秋。
幼儿园做月饼教案 10
幼儿园音乐课程4—5岁教学提示：指导小朋友用优美、婉转的声音唱好歌曲，培养孩子习倡表达亲情、尊敬老人。首先请小朋友们听这首歌，老师再将这首歌唱一遍，请小朋友们感受一下这首歌的优美规律。请将歌词中的“爷爷”换成奶奶、爸爸、妈妈，说出对爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的爱，并说出理由。
课堂游戏：
《爷爷为我打月饼》
活动目的：
知道中秋节是我们的传统节日，体验节日快乐的心情。
活动准备：
音乐《爷爷为我打月饼》
活动过程：
1、老师：”农历八月十五日是我国的传统节日，我们生活在今天感到无比的幸福和快乐，《爷爷为我打月饼》的歌是甜蜜、温馨的.，中秋节的月饼是香香的，小朋友个个都是幸福的。
2、小朋友欣赏老师示范唱《爷爷为我打月饼》。
3、随老师有节奏的朗读歌词。
4、学唱全曲，辅导小朋友唱准歌曲中的音符、节奏，体验节日的快乐，用歌声表达愉快的情感。
提示：
老师可以为小朋友讲一些关于月饼的传说，以此丰富小朋友的常识。
（第三课：爷爷为我打月饼）
幼儿园做月饼教案 11
活动目标：
动手学会自制月饼。
知道做月饼都需要的材料。
活动准备： 澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
活动过程：
1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？
2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。
3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊？
4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。
5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。
6、我们今天就把这个问题解决了好不？那应该怎么办哪？
7、有办法了，想知道是什么办法不？我们自己在家做就行了。
8、小朋友们不会做啊！那我们学会就行了，想不想学啊？
9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
10、小朋友们材料都准备好了吗？都认识了在做的时候不要用错哦！
11、中秋月饼的做法——把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。
——拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。
——拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。
——包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。
12、小朋友手中的月饼都做好没啊？我们一起放进烤箱里吧！你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的`。
13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊？
14、自己做的月饼好吃不啊？那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。
活动结束。
幼儿园做月饼教案 12
活动目标
1．知道歌曲名字，理解歌词的情绪，对歌曲有一个完整的印象。
2．喜爱学唱革命歌曲。
重点与难点
知道歌曲名字，理解歌词的情绪，对歌曲有一个完整的印象。
活动过程：
一、谈话
你们听过“啊，摇蓝”的故事吗，简要讲述故事内容。
二、欣赏与感受
1、第一次欣赏歌曲，知道歌曲的名称、意义。
教师可用语言激发幼儿去感受，当年红军生活艰苦，没有粮食，吃草根：没有棉布、穿草鞋，他们却在中秋节为娃娃们打月饼。
2、第二次欣赏歌曲;熟悉歌曲中的歌词，理解歌词的.情绪和内容
三、学唱与表演
1、听老师完整地演唱一遍
重点学习歌曲中的附点音符及歌曲中的休止符的教唱。
2、集体学唱。
3、提问歌曲中的歌词内容。
4、自由组合，结伴学习唱歌
四、幼儿可根据歌曲的节奏，内容自编表演的动作。
价值分析：
激发幼儿欣赏歌曲的愿望。
反复欣赏歌曲，强化记忆，能使幼儿的情感有一定的影响。
师生共同感受歌曲的音乐和节奏，共同学唱歌曲，让幼儿基本熟悉歌曲与内容。
幼儿自由结伴，在轻松、愉快的学习中，把握节奏、喜欢这首歌曲。同时对个别幼儿进行个别辅导
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