幼儿园中班教案《蛋和蛋制品》3篇
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，常常需要准备教案，借助教案可以让教学工作更科学化。来参考自己需要的教案吧！下面是小编整理的幼儿园中班教案《蛋和蛋制品》，希望能够帮助到大家。
幼儿园中班教案《蛋和蛋制品》1
有益的学习经验：
1．学习同情别人的疾病痛苦，知道病中的人需要关心和帮助。
2．了解给病人送温暖的方式。
准备：故事、及图片。
活动与指导：
1．看图听教师讲故事《小鸟和牵牛花》。(故事见附录)
2.提问：
(1)故事叫什么名字?有谁?讲了一件什么事?
(2)小鸟生病时心里怎么想?它对风仙花、小草说了什么?小草和凤仙花又是怎么做的?
(3)为什么小鸟哭了?如果你生病时，没人看你、陪你玩，你会不会难过?
(4)谁给小鸟送来了温暖?牵牛花是怎样关心生病的小鸟的?它的关心有什么用处?
3．请幼儿联想自己说一说生病时的心情和痛苦的经历，渴望得到哪些关怀，是谁给予了关怀，自己的心里怎样想。
4．启发：小朋友生病是很痛苦的事，得到关心爱护和帮助会感觉很幸福、温暖。如果，小朋友、老师、爸爸妈妈、爷爷奶奶生病时，我们该怎样让他们也感到温暖呢?我们应该说些什么话?做些什么事?
5．小结并肯定幼儿的想法，鼓励幼儿付诸行动。
附故事：
小鸟和牵牛花
在一棵很高很高的大树上，搭着一个鸟窝，里面住着一只小鸟。
小鸟每天飞到大树下边来，跟小花、小草一块玩，在草地上捉虫吃。
有一天，小鸟生病了。它孤单单地躲在窝里，心里很闷。小鸟想：“跟大树下面的花儿、草儿玩玩多好!”可是它飞不下去了，只好慢慢地从窝里伸出头来，对大树下边的凤仙花说： “凤仙花姐姐，我生病了，不能下来找你，请你上来跟我玩一会儿好吗?”凤仙花听了，红着脸儿说：“对不起，小鸟，我长得不够高，也不会爬树，不能上去和你玩了。”
小鸟又对大树下面的小草说：“小草弟弟，我生病了，不能飞下来找你，请你上来跟我玩一会好吗?”
小草听了，摇了摇头，说：“对不起，小鸟，我长得不够高，也不会爬树，不能上去和你玩了。”
小鸟看着凤仙花和小草都不能上来跟它玩，叹了口气慢慢地把头缩回去，躺在窝里哭起来了。
大树下面的牵牛花听见了，就绕着大树用力往上爬。牵牛花爬呀，爬呀，爬到了鸟窝旁。
这时，小鸟已经睡着了。
牵牛花想让小鸟知道朋友来看它，就轻轻的吹起它的小喇叭来：“嗒滴嗒滴，嗒嗒滴嗒……”一会儿，小鸟醒了，它睁开眼一看，咦?牵牛花站在旁边吹喇叭呢。小鸟心里一高兴，病就好多了。牵牛花看见小鸟的病好多了，就大声吹起喇叭来：“嗒嗒滴滴嗒，滴滴嗒嗒嗒……”
小鸟随着喇叭的声音在树枝上高兴地跳起舞来了。
幼儿园中班社会活动教案--我家有谁
有益的学习经验：
1．通过互相介绍家庭成员的情况，增近小朋友之间的个人情况了解。
2．认识家庭成员的劳动和家居生活，产生尊敬热爱他们的情感。
准备：
幼儿自带全家福照片，教师准备一块展板或教室墙壁一角小房子数座。
活动与指导：
1．请幼儿观察展板或墙饰一角带有空白窗户的几座小房子。告诉幼儿，这是新建的房子还未有人入住。询问幼儿是否乐于让全家住进来?
2．入住新房、布置墙饰。请幼儿按小组为单位，每组幼儿将自己的全家福嵌入其中一座房屋。布置好后，互相欣赏。
3．教师请新住户互相介绍自己的家庭成员以增近相互间了解。方式以一座房子―小组为单位，幼儿互相介绍自己的家庭成员是准?叫什么名字?做什么工作?是否和自己住在一起?每天在家做什么事情?
4．结束时，教师把座座小房子布置在准备开设的娃娃家的墙壁上方，告诉幼儿刚才大家通过介绍互相作了家庭情况的初步了解，希望小朋友回家各自观察家人的劳动和家居生活，在即将开设的娃娃家游戏中扮演他们。
幼儿园中班教案《蛋和蛋制品》2
活动简析：
蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：
1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5、主动参与实验探索。
活动准备：
1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：
1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
（1）师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。”
（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
（3）老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
（4）请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑）
（5）和旁边的小朋友比一比，你们的.蛋宝宝一样吗？
（6）教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。”
2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？你们打开来看看就知道了。”
（1）请小朋友自己动手打蛋。
（2）你们看到了什么？
小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。”
3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师：“小朋友每天都吃蛋吗？为什么要吃蛋呢？”
小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。”
4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
（1）你吃过哪些蛋做的东西？
（2）看蛋制品课件
（3）现场做炒鸡蛋。
5、自助餐。
边吃边告诉自己的好朋友或者客人老师，蛋的味道怎么样？
活动延伸：
1、练习做蛋壳贴画
2、让幼儿收集各种动物的蛋的图片
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
小百科：蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。分为4个:再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。
幼儿园中班教案《蛋和蛋制品》3
活动目标：
1.通过活动知道什么蛋是什么小动物生的。
2.在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
3.在制作蛋沙拉的过程中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：
1.与每位幼儿家长联系好，请他们帮忙从鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋中任选一种蛋带一只来园。
2.幼儿人手一只盆子、一只碗和一只勺。
3.教师自己也准备一些各种蛋特别是鸽子蛋和鹌鹑蛋。
4.准备一些毛巾及做蛋沙拉用的熟的切成小快的土豆和白煮蛋，一瓶沙拉酱。
5.一只明炉、铲子、油、盐、味精、料酒等调味品，抹布若干块。
活动过程：
一.挑蛋。
师：今天老师为你们带来了很多的蛋，请你们挑一只你喜欢的蛋，然后说说你挑了一个什么蛋？它是谁生的？
幼：我挑的是鸡蛋是鸡妈妈生的……
二.摸蛋。
1.师：现在请你们看一看，摸一摸你的蛋和别人的蛋有什么相同的和不同的？
幼：我的蛋比他的大。我的蛋比他的颜色深。
2.师：我们生活中还有很多的蛋你见过那些？
教师总结：小朋友带来的各种各样的蛋。他们的颜色不同，大小不同，但他们摸上去都是很光滑的。
三.认识蛋清和蛋黄。
1.师：你们知道这些光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？我们打开来看一看就知道了。
2.教师介绍磕蛋的方法和应注意的方面。并提醒幼儿要注意卫生。
3.幼儿动手磕蛋，教师在旁协作指导。
4.幼儿个别回答。
教师总结：不管什么蛋，里面都有黄颜色的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清。蛋清煮熟了之后才叫蛋白。
四.教师现场煮蛋。
1.师：今天老师来为小朋友们做一道好吃的蛋做的菜好吗？
幼：好。
2.教师边炒蛋边提问：
1)师：小朋友你们吃过那些菜是用蛋做的？
幼：番茄炒蛋、荷包蛋、番茄蛋汤。
2)师：蛋除了可以做好吃的菜之外还可以做很多好吃的点心呢！你知道那些点心里有蛋吗？
幼：蛋糕、蛋卷、蛋黄派。
延伸活动：制作蛋沙拉。
3.师：我们一起来学做好吃的蛋沙拉，并开一个“蛋的party”吧！
4.师：介绍制作蛋沙拉的方法，和应注意的方面。
5.师：好，小朋友们现在我们去参加“蛋的party”吧！（舞会音乐响起）幼儿自己动手制作沙拉。
幼儿园中班社会活动教案--植物生长记录
有益的学习经验：
学习观察记录的知识，树立初步的观察植物、照顾植物的任务意识。
准备：
每组一本植物生长记录簿、种子完整生长过程的图片，记录样例、标尺签。
活动与指导：
1．出示植物完整生长的图片，让幼儿进一步了解植物生长的过程，激发幼儿观察自己种植物的兴趣。
2．提示幼儿植物生长是漫长的过程，不象录相演的那样快，希望小朋友注意观察，看看种子什么时候发芽，什么时候开花……
3．启发幼儿用画和测量的形式来记录它的生长。
4．示范记录方法。
要求：看生长情况，数叶片，量株高，把观察结果记录在本上。记录可以用写数字或涂色高度、数量、空格的统计办法。提醒幼儿植物未发芽前，用圆圈或三角形代表无变化。
5．请幼儿分组作记录练习，提示幼儿每日的观察记录时间，以及轮流记录的方法。
6．活动结束后注意观察，观察和督促幼儿的记录，请幼儿定期向全班汇报记录结果，逐渐形成责任心和任务意识。
幼儿园中班社会活动教案--在商店里
有益的学习经验：
1．理解礼貌不仅是会使用文明用语，还要态度和气。
2．学习用和蔼、热情的态度办事。
准备：
商店角、情境表演一个。
活动与指导：
1．观看情境表演：在商店里内容大意：甲售货员说话和气、办事主动。例如，当她看见老奶奶来了主动询问： “您买点什么呀?”“我要买牙膏”。“我们这儿的牌子很多，有小白兔、中华牙膏、蓝天六必治、还有高露洁，你要哪一种呀?”当顾客买完东西，她还会说： “您慢走!再见!欢迎下次再来!”而乙售货员则正相反，他态度不好，从不关注顾客的需要。见人来了也不问要什么，顾客所要的东西没有，他也不主动介绍商品，一直站在那里没事干。即便顾客走，他也不说再见。结果顾客一来就爱找甲，而乙则没人搭理，他很奇怪为什么卖不出东西?
2．讨论：
(1)你喜欢哪个售货员?为什么?
(2)为什么甲能卖出东西，顾客盈门，而乙则冷冷清清呢?他该怎样做才是好售货员。
3．小结礼貌待客的方式是态度主动又和气。
4．请五至六名幼儿扮演售货员，其他幼儿扮演顾客玩商店购物游戏，练习正确礼貌交往。根据情况，游戏可轮换角色。
幼儿园中班社会活动教案--元宵节
有益的学习经验：
知道元宵节是中华民族的传统节日，又叫花灯节。了解相关的民俗文化。
准备：
有关元宵节的录相、元宵一盒、花灯等。
活动与指导：
1．猜谜语：汤园。说说这是过什么节的一种吃食。引出谈话主题：元宵节。
2．观看录相元宵节。让幼儿说说从录相中看到了什么。
3．讲解元宵节的来历和有关习俗。
让幼儿知道元宵节的主要习俗是吃元宵、点花灯和猜灯谜。元宵又叫汤圆，它象征着全家团圆，生活幸福甜美。点花灯是为了让节日的夜晚明亮，欢快。人们为了增添娱乐的情趣，还在灯上写上谜语，让大家来猜，猜中有奖，非常有趣。这个节日从古代传下来的，现在随着科学技术的进步，花灯的样子越做越多，工艺越来越复杂，每年过节时，各地都有花灯展，鼓励小朋友随家人节日去赏灯。井告诉幼儿电视台届时还要播放相关节目，请大家注意收看，体验全家一起过节的乐趣。
3．请幼儿观看传统花灯的样子和吃元宵。说说自己见过什么样的花灯，吃过什么馅的元宵。
备注：
关于元宵节的来历，有这样一种传说。元宵节起源于汉朝。据说汉高祖刘邦死后，吕后(雉)临朝称制，吕氏宗族把持朝政。吕雉死后，周勃、陈平等人扫除诸吕，拥立刘恒为帝，即汉文帝。因为扫除诸吕的日子是正月十五，所以每到这夜，汉文帝就微服出宫、与民同乐，以示纪念。在古代，夜同“宵”，正月又称“元月”，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫“元宵”、也叫“元夕”、或叫“元夜”。此翻传说，教师了解即可，不必详细讲给幼儿听，若讲，酌情简化。