六年级语文教案《碧螺春》

时间：2024-04-15 14:46:10 六年级我要投稿

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六年级语文教案《碧螺春》

　　作为一位优秀的人民教师，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编收集整理的六年级语文教案《碧螺春》，仅供参考，希望能够帮助到大家。

六年级语文教案《碧螺春》

六年级语文教案《碧螺春》1

　　教学目标：

　　1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。

　　2、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。

　　3、了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好。

　　4、体会作者描写的细致与准确，积累相关的词句。

　　教学重难点：

　　凭借具体的语言材料和拓展资料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。体会作者描写的细致与准确。

　　教学过程：

　　一、整体回顾，期待美

　　1、先板书好，上节课我们初读了碧螺春，这节课让我们来品读《碧螺春》。

　　通过上节课的学习，大家知道碧螺春这篇课文共向我们展示了三幅画面，回忆一下，哪三幅画面？老师随即在黑板上板书：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。

　　首先让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。

　　教师泛读，同学们欣赏。

　　师：多美的景色啊！看那铺满金光的茶园，闻闻淡淡的花香，听听江南女子银铃般的欢笑声，真是人在画中游啊！请同学们自由读读感受一下，你觉得哪句美，就多读几遍。

　　交流我觉得这句美，哪美？

　　1、你怎么理解“翠绿欲滴”？

　　2、看茶山景色，描述看到的景色。一个字就是绿，一个词就是翠绿欲滴。（绿、空气清新、天高云淡、等）。每到采摘季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”片。

　　3、采茶姑娘的神态美，读到“神采飞扬”，时就问：你怎么理解？看出了采茶姑娘的什么？身影美，采茶姑娘除了美，你还读出什么？（勤劳、灵巧、心情愉悦。）（也许这点不用问就能说出。）让我们欣赏一下身着漂亮衣服的采茶姑娘。（片）这么美的山，这么美的人，是随着几声鸡鸣，随着整个湖山的醒来而活跃起来的。让我们走进茶树大的生长环境，湖山。（出片，教师先读下面的绿的，一生读上面的黑的。）让我们再次感受茶山的人美，景美。配乐读全段。老师读第一句，男、女生一对一句读。

　　1、入夜焙茶图

　　概括清晨采茶美，板书。

　　师：采茶图将我们带入了诗画般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的，清晨采摘之后就要立即挑拣、焙制。因此，入夜后，山村里万家灯火，又是另一番繁忙的景象。概括小标题板书入夜焙茶忙。快速浏览入夜焙茶图，想一想，焙制之后的碧螺春又被称作什么呢？（工艺茶。）

　　师：你是怎么理解这个“工艺茶”的呢？

　　精湛的技艺、手工制作而成、象工艺品那么精致……

　　师：为什么称碧螺春为工艺茶呢？请大家默读入夜焙茶图，结合具体词句读出它带给你的感受。

　　（1）焙茶手的动作：第2句

　　出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。

　　1、动作，感受到工艺的复杂。找出动词。再从本段中找出其它炒茶的动作：拌、捻、捏。积累。师：这些带提手旁的`字都表示动作。在这都表示采茶的动作。副板书，读，积累。

　　师：从这几个动词你有什么感受？

　　生：从四个忽而可以感受到茶手动作很快。各个动作交替出现。读这四个“忽而”的句子。连贯熟。也可以问从前面这四个短句你还读出什么？

　　师：在这里还有什么感悟？

　　生：“一条青龙上下翻飞”炒茶的美。

　　师：作者如此精准的描写，使我们在读文时就仿佛身临其境。

　　师：如此娴熟的炒制技术，炒制出的碧螺春茶，可以成为“工艺茶”吗？（可以）。

　　出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。无怪乎人们称它为“工艺茶”了。

　　（2）手工炒制第1句

　　滚烫

　　师：焙茶手需要在这么热的大锅内用血肉之手来回翻拌，又有什么感受？

　　生：这些焙茶手们在长期的劳动中已经练就了一双钢铁之手，已经做到了“真金不怕火炼”，

　　师：我们不仅佩服他们的本领，更敬仰他们吃苦耐劳的精神。

　　1、2两句一起

　　师：让我们一起亲临焙茶现场，领略茶手精湛的技艺，欣赏青龙上下翻飞奇观。（播放焙茶视频）

　　又有什么感受？（焙茶手动作的娴熟，技艺的高超，炒茶的不容易）

　　师：当茶如青龙上下翻飞时，当满屋弥漫浓郁的芳香时，如果你是茶手，会有什么感觉？（陶醉，能经常闻到香气高兴，如果是我我也愿意……）

　　师：看，这位同学也被陶醉了，让我们将对茶手的这份敬佩、赞美和羡慕送入文中。读第一、二句。

　　师：这真是凝聚着焙茶手智慧和汗水的“工艺茶”呀。教师引这句，出示无怪乎人们称它为“工艺茶”了。

　　（3）碧螺春焙炒前后的变化。（转：碧螺春焙炒前后发生了哪些变化呢？）

　　①引读。（指名学生读下一段）

　　起初，刚摘下来的新鲜叶芽是翠绿欲滴的。焙茶过程中，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变（深）了，形状变（细）了，条索纤纤，（蜷曲成螺）。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。

　　（4）干而不焦

　　引读：“虽然干……但不焦，虽然脆……，虽然青……，虽然细……”

　　干、脆、青、细不焦、不碎、不腥、不断

　　这个火候好掌握吗？谈谈你的理解或感受。真所谓增之一分则过，减之一分则不及。他已经不是普通的茶叶了，在焙茶手的精心制作下，已经诞生了真正的艺术品。齐读“干而不焦……”

　　师：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震钧在他的著作《茶说》中写道：茶以碧螺春为上，不易得；如此工艺之茶，让我们再来感受一番。谁能将我们刚才的感受送入入夜焙茶图，完整地展现这工艺茶的焙制全过程。

　　3、月下品茶图

　　师：如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。让我们一起走进月下品茶图。

　　如何品茶？资料片。

　　师：请大家美读月下品茶图，看你在美读中，被什么而陶醉？出示：我陶醉在——之中。

　　学生读后，师：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——。

　　回答我陶醉在了什么之中，并读相应的句子。

　　（1）陶醉在碧螺春茶动人的姿态中。（读句子。）

　　师：“一旗一枪”的意思就是一叶一芽。为什么称为“一旗一枪”呢？（出示图片“一旗一枪”的洞庭碧螺春茶叶。）仔细看看这样的茶叶想不想红缨枪“枪头”呢？所谓的“旗”就是指“叶”；而“枪”就是“芽”了。）

　　师：让我们来领略碧螺春的动人姿态。（播放视频）在碧螺春的冲泡过程中，我们可以欣赏到雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的奇观。再来欣赏一组图片。

　　师：陶醉了吗？让我们将这份陶醉融入到碧螺春的动人姿态中去。

　　（2）醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。（读句子）

　　（3）朦胧的月光，清香的茶水，真诚的朋友，边喝边聊，真是不亦悦乎。

　　师：请同学们想象，（播放音乐）每到夕阳西下，明月初升。在院中摆上一张桌子，几个人团团围坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶，看着杯中嫩绿透亮的叶芽，嗅着空中溢满的茶香，促膝谈心，是怎样的一种温馨的意境啊！

　　师：此时，你又有怎样的感受。（交流）

　　师：（配乐齐读这一小节。）让我们将这份陶醉带入这段文字，去感受这份动人的情趣。

　　三、整体回顾，拓展迁移

　　1、师：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。

　　碧螺春是我国名茶的珍品，以色艳、香浓、味醇、形美，闻名中外。也怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：

　　出示：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。

　　指名读，齐读。

　　师：从课文的字里行间中，我终于明白了碧螺春为什么能成为历代朝廷的贡品，当今的珍品。同学们，通过这节课的品读欣赏，将你的感受也送入到这诗句之中吧！

　　出示一组填空：

　　在清香的碧螺春茶汤里，我看到了。

　　生：在甜津津的碧螺春茶汤里，我看到了采茶姑娘辛勤的劳动。

　　生：在天衣无缝的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手繁忙的身影。

　　生：在清香的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。

　　……

　　（3）一篇碧螺春让我们品尝到了它那独特的芳香，看到了江南明媚的春光，更让我们开始走进茶文化，感受那样一种耐人寻味的文化的味道。同学们，这仅仅是一个开始，茶文化还有更多的内容值得我们去探究。相信在你们在领略伟大祖国茶文化博大精深的同时，也会使你的生活多几分诗意和文化色彩。课下我们可以接着对中国茶文化进行研究：推荐两个网站。碧螺春网，七碗茶网。

六年级语文教案《碧螺春》2

　　教学目标：

　　1、学会本课的生字，理解由生字组成的词语，能用“关于”、“如果……那么……”造句。

　　2、读懂课文内容，知道课文是从哪几个方面介绍“碧螺春”的。

　　3、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。

　　4、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。

　　教学重点、难点：

　　凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。

　　课前准备：朗读磁带

　　教学时间：三教时

　　教学过程：

　　第17课第一教时总第63教时

　　一、揭示课题：

　　当你看到了课题的时候，你想知道些什么呢？

　　二、初读课文

　　1、自由轻声朗读课文

　　⑴提出自读要求：

　　①读准字音，认清生字的字形，读顺每句话。

　　②画出不懂的词语通过查字典和联系上下文自学生字新词。

　　③想一想揭题时提出的问题。

　　⑵学生自学。教师巡视，适时辅导有困难的学生。

　　三、检查自学效果

　　1、指名读生字词

　　2、质疑。（不理解的词语）

　　敏捷---动作等迅速而灵敏；

　　弥漫---充满、布满；

　　神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。

　　四、学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的意思

　　1、交流分段情况。

　　2、指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。

　　3、同位同学互查朗读一遍

　　五、指导写字。

　　1、先观察字行，掌握间架结构；

　　2、突出指导，“煞”、“茸”部首约占字的三分之一；“袄”字左边是“衤”，不要写成“礻”

　　3、学生描红，临写。

　　第17课第二教时总第64教时

　　一、复习检查

　　提问：课文是从哪几个方面来介绍“碧螺春”的？（板书：产地名字的由来采摘制作品尝）

　　二、学习课文

　　1、精读第一部分。

　　⑴自由地读课文第一段。想一想：用自己的话说一说碧螺春的产地和名字的由来，要用上“久负盛名”、“颇为雅致”，可以怎么说？

　　⑵指名发言，鼓励与众不同的说法，让学生领悟同样的意思有多种不同的说法。

　　2、精读第二段。

　　⑴碧螺春久负盛名，一位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：“在清香的.碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。“江南的春光究竟是怎样的呢？

　　⑵找出描写江南春光的语段，好好地读几遍，有什么体会把它写在书旁。

　　⑶交流体会。

　　⑷讨论：绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。“是个什么句子？为什么这样说？

　　⑸谁能给这样的景色起一个好听的名字呢？

　　⑹指导朗读、背诵。

　　①江南春光如此美丽动人，你喜爱她吗？练习朗读第4自然段。

　　②指名读。引导评价。

　　③看画面，练习背诵第4自然段。

　　⑺清晨，茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影，飘荡着她们银铃般的欢笑声，入夜之后，又是一番怎样的景象呢？请同学们自由读第5自然段，把你喜欢的句子多读几遍，想一想为什么喜欢。

　　抓住重点的句子教师指导学生理解这些句子。

　　⑻指导朗读第5自然段。

　　⑼教师小结：心灵手巧的姑娘们在我们的心中留下了动人的画面，焙茶手纯熟的技艺更让我们大开了眼界，这哪里是在休茶、焙茶，这分明是在进行艺术表演。

　　三、作业

　　1、写出下列词语的近义词、反义词。

　　近义词：嘹亮（）弥漫（）明媚（）

　　反义词：敏捷（）繁忙（）清澈（）

　　2、背诵课文第4自然段。

　　第17课第三教时总第65教时

　　一、复习

　　背诵课文第4自然段。

　　二、学习课文

　　1、学习课文第三段。

　　课文的最后一个自然段说：“碧螺春以它独特的色香味形赢得了人们的喜爱。”让我也沏上一杯碧螺春，看它独特在哪儿。

　　⑴沏一杯碧螺春，让学生观察，试着说说它的色、香、味、形。

　　⑵课文中是怎样描写的呢？读课文第6自然段，画出有关的词句。

　　⑶交流体会。

　　①碧螺春的色香味形各是怎样的？

　　②你喝过茶吗，请谈谈自己的感受。

　　⑷讨论这一自然段的第一句在全文中的作用？读一读体会一下。你还学过哪些类似的句子？

　　⑸默读这一自然段，想一想：作者陶醉的除了碧螺春的色、香、味、形，还有什么？

　　学生讨论。

　　⑹指导学生朗读这一自然段。

　　2、精学课文第四段。

　　⑴齐读这一段。

　　⑵说说“在清香的碧螺春茶汤里，我们看到了江南明媚的春光”这句话饱含了诗人的怎样的感情？

　　⑶联系课文内容，练习说话：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了___________。

　　三、指导造句

　　1、读文后习题4中的两个句子。

　　2、练习用“关于”、““如果……那么……”造句。

　　3、指名造句，引导评价。

　　四、总结课文

　　1、有感情地朗读课文。

　　2、这篇课文描写了什么，表达了作者怎样的感情？

　　五、作业

　　1、造句。

　　关于

　　如果……那么……

　　2、你最喜欢吃哪种蔬菜？写篇短文，从色、香、味、形这几个方面介绍一下你所喜爱的这种蔬菜。

六年级语文教案《碧螺春》3

　　师：同学们，平时喝过茶吗？喝茶的时候有何感受？谁来说说？

　　生：舒服。

　　生：舒畅。

　　师：好。今天就让我们带着这些感受去品尝一种久负盛名的茶──碧螺春。（板书课题）读。

　　生：碧螺春。

　　师：全文用了一个词来说明碧螺春在很久以前就已经了很大的名声，哪个词？

　　生：久负盛名。（板书）

　　师：久负盛名的碧螺春为什么有这么大的名气呢？带者这个问题请大家认真地读一读课文。

　　师：同学们，读书非常认真！关于碧螺春，它还有一个美丽的传说，谁来给大家讲一讲？

　　生：碧螺春，原来是一种野茶，被人称为“吓煞人香”。后来大家根据此茶产于碧螺峰，以及常用“春”来代称茶的习俗，便给它起了一个颇为雅致的名字──碧螺春。

　　师：讲得多好呀！掌声送给他。同学们，读课文不仅要读懂内容，还要读出字里行间的感受，品出字里行间的味道，更应该用心来感受。请大家认真默读课文的四五六自然段，边读边想看看主要写了碧螺春的哪三个方面的内容？

　　师：我们来交流一下，好吗？

　　生：主要写了摘茶，焙茶，品茶三方面的内容。

　　师：就让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。（师范读第四自然段，生在头脑中形成画面；生学着老师美美地读一读，边读边在头脑中出现有关这幅画面的词语。）

　　生（交流）：

　　翠绿欲滴神采飞扬欢声笑语美丽动人……

　　师：对，所有的这些词都化作了四个字──美丽动人。

　　师：让我们记住这些美丽动人的语句，想着这些词，想着这副画面，相信你一定能很快记下这段文字。

　　（两分钟后，有同学已经能背了，于是，请上第一个举手者，背得很流利，只是缺失一些情感；请同学们一起朗诵，告诉他们朗诵一方面是不看书本，更重要的是有感情，学生们开始了有感情地朗诵，三分之一的同学能达到老师的要求。）

　　师：细细地读一读，细细地品一品，你又读到了什么？

　　（学生细细地读，细细地品，静静地想）

　　生（交流）：

　　我读到了采茶姑娘的欢声笑语；

　　我似乎看到了采菜姑娘披着晨雾在茶园中辛勤劳作；

　　我看到了采茶姑娘神采飞扬的表情；

　　我知道了江南明媚的春光里有采茶姑娘勤劳的'身影；

　　……

　　师：清晨，茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影，飘荡着他们银铃般的欢笑声，入夜之后又是一番怎样的景象呢？让我们走进“入夜焙茶图”，看看焙茶手的劳动，这一副景象我们又可以用什么词来形容？

　　（学生仔细地品读）

　　生（交流）：

　　我认为可以用“繁忙”来形容这一场景；

　　我认为还可以用“新奇”来形容这一场景。

　　师：那你们又是从什么地方体会到的？

　　（学生进行有目的的研读，读后进行交流，他们大多抓表现焙茶手一系列动作的词：揉、搓、捺、抓等，从这些词中我们感受到了焙茶手的那一份繁忙，同时又感觉到了一份新奇。）

　　再出示：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。

　　（再一次让学生进行品读）

　　生（交流）：

　　我读出了在“明媚的春光”里还有焙茶手的辛勤劳动；

　　我读出了没有焙茶手的辛劳就没有如此明媚的“春光”

　　我读出了作者对焙茶手的赞美之情。

　　……

　　师：所以说“劳动就是美，劳动创造了美”。（出示这一句话，让学生高声朗读。）

　　师：正因为有了心灵手巧的采茶姑娘、技术娴熟的焙茶手的辛勤劳动，才能使我们品尝到如此清香扑鼻的碧螺春茶，此时此刻，我们仿佛闻到了那一阵阵沁人心脾的清香，赶快走进月夜品茶图，这一幅图我们又可以用什么词来形容呢？

　　（学生静静地读）

　　师：这一幅图我们可以用什么词来形容？（学生齐说：陶醉）

　　师：同学们，还记得《村居》这首诗吗，一个“醉”字让我们看到无限春光，真是“问言与谁醉，却道春光明媚”。那就让我们再醉一回，这一次我们又醉在什么里？

　　（学生投入地读）

　　生（交流）：

　　我醉在“夕阳西下，明月初升”的意境中；

　　我醉在碧绿清澈的汤色中；

　　我醉在那份真诚的情谊中；

　　……

　　师：多么富有诗意，多么令人陶醉，难怪那位外国诗人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。

　　读着读着，这一诗句在作者眼里仿佛又在向我们诉说着：江南春光美，江南人更美。（出示）

　　师：多么诗意的语言，让我们也写上几句诗意的话，既要运用刚才所学的，又要发挥你的想象进行创作，出示：

　　在清香的碧螺春茶汤里,我看到了

　　在清香的碧螺春茶汤里,我到了

　　（学生在轻音乐中写自己的感受）

　　师：这就是碧螺春，这就是久负盛名的碧螺春。在我们的生活中还有更多的茶文化等待我们去品尝，就让我们在品中学会生活吧！下课！

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