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国学常识之古人的消暑绝招
正值三伏天，躲在空调房的我们根本不舍得出来，不知道以前古人又是如何度过夏天的呢?下面是小编为大家收集的国学常识之古人的消暑绝招，希望对大家有所帮助。
国学常识之古人的消暑绝招
盛夏来临，炎热难耐，不开空调实在难以入睡。在没有空调、冰箱、电风扇的古代，人们又是如何消夏纳凉的呢?闲暇之余，学习古人的消夏纳凉，能从中探究到消夏的奥妙与乐趣。
古人爱玩，尤其是在自然的山水中嬉戏，常常会有大人和小孩一起游泳、戏水的欢闹场面。明代李时珍说，垂钓能解除“心脾燥热”，而暑天炎热的气候，往往使人烦闷、焦躁，容易“上火”，所以夏天钓钓鱼是不错的选择。古人云：“湖边一站病邪除，养心养性胜药补”，钓鱼的修身养性作用不可小视。除了垂钓，古人喜爱的夏趣活动还有很多，比如养金鱼、钓鳖、捕蛙、夏猎等。
刘禹锡喜欢在亲水之处纳凉，他写下这样的诗句：“千竿竹翠数莲红，水田虚凉玉簟空。琥珀盏红疑漏雨，水晶帘莹更通风。”宋代的秦观说：“芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人”。有水的地方就有细风，有树的地方就有荫凉。古人们常常能够在炎夏里轻易找到凉爽的去处，何况气候更为炎热的今天呢?没事多去树下喝喝茶，去水边散散步。不仅能得到清凉，还能收获一份心旷神怡的快感。
唐代还出现了一种供人消暑的“凉屋”。它一般傍水而建，采用水循环的方式推动扇轮摇转，将水中凉气缓缓送入屋中，或者利用机械将水送至屋顶，然后沿檐而下，制成“人工水帘”，使凉气进入屋子。“凉屋”既绿色又环保，只是普通百姓是很难享受到的。不过，古代老百姓营造阴凉的方法也是五彩斑斓的，譬如屋檐前面挂帘子，院子里面搭凉棚，屋子里面放竹床、竹凳，床头上安放石枕或玉枕等等。
北宋时期曾流行一种瓷枕，其中以定窑产的瓷枕最为有名。瓷枕的枕面上了釉，头枕着睡觉自然凉快。瓷枕的形状多种多样，有的瓷枕两侧还刻有诗句，如：“半窗千里月，一枕五更风”“久夏天难暮，纱厨正午时。忘机堪昼寝，一枕最幽宜”等。这些诗句明白地告诉后人，在当时瓷枕也是人们夏季纳凉的主要寝具。夏夜里枕着瓷枕入睡，身心自然凉爽、畅快。
南宋时代的寒翠堂，一到夏季堂前水池中红白莲花盛开，宽敞的前庭上，还摆放着多达几百盆在南方引植成功的香花，如茉莉、素馨。殿内装有风扇，鼓转不已，把花的雅香吹扰得满殿弥漫。更奇妙的是，殿中纱橱上挂满一串串名贵进口天然香料制作的香珠串，以便纱橱内幽香怡人。当时一般人家虽然不能拥有皇家的豪华，但也喜欢悬挂茉莉、素馨等香花穿成的长络，因此纱帐中也是一帐流香。入夜之后，清香四溢，让人在芬芳的气息中捕捉到阵阵凉爽，由此进入好梦。
明清以来，老百姓伏天最盛行吃莲子汤。中医学认为，莲子性味甘平，具有养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤，能补中强志，养神益脾。中老年人食用，轻身益气，令人强健。在清朝宫廷中，消暑冷饮的种类就有很多了，冷饮中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄干、鲜胡桃、怀山药、枣泥糕等料制成，冰镇后吃起来绝对爽口，真是“过雨荷花满院香，沉李浮瓜冰雪凉”。
古人防暑降温妙招
古代虽然没有“厄尔尼诺现象”一说，可大暑小暑的时令季节却一个不少，古人在实践中也曾发明了不少对付炎夏酷暑的绝招。
绝招一：贮冰降温法
《诗经·七月》里曾经提到过春秋时期的冬季凿冰情形：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”意思是腊月里凿冰“冲冲”响，正月里搬到背阴处的冰窖里贮藏。这里的二之日、三之日是指农历的十二月、一月，此时正当三九寒天，人们在结了厚冰的河中凿下大冰块贮藏起来，到盛夏酷热时拿出来消暑。
南宋周密《武林旧事》记载了皇上和后妃们的消暑情景：皇宫内专供皇上和后妃消暑的“翠寒堂”外浓荫夹道、飞瀑临空，堂内置备数十只堆满冰块的大盘，寒气袅袅、冷风阵阵，以至炎夏时节坐在堂内“竟似凉秋”。
绝招二：水冷降温法
唐宋时能工巧匠们发明了一种木制器具用以引水上屋，凉水自上而下地向房屋四周喷淋达到降温目的。与此同时，民间匠人还设计制造出了水力推动的风扇这一近代电扇先祖。史书记载，唐玄宗曾于宫内建造避暑“凉殿”，该殿除“四隅积水成帘飞洒”外，屋内还装有水力风扇，“凉殿”加风扇，确实够爽的。
绝招三：冰鉴冷藏法
湖北随州曾侯乙墓出土的战国时期“铜鉴缶”可说是我国最早的冰箱了。取下方盖俯视鉴缶，其形状如同“回”字，缶在中间，内外壁之间有很大的空间。酷暑盛夏，缶内盛上饮料，中间放置冰块，人们就可以享用冰凉可口的饮料了。
明代黄省的《鱼经》叙述了当时渔民常将鳓鱼（南方也叫曹白鱼、鲞鱼，北方称之为鲙鱼、白鳞鱼）“以冰养之”，运抵远方，是为“冰鲜”。
绝招四：冷饮消暑法
《周礼·天官》一书记载：我国周朝时已有名为“六清”的饮料了。
诗圣杜甫诗云：“青青高槐叶，采掇付中厨，经齿冷于雪，劝人投比珠。”描写了有名的冷饮“槐叶冷淘”。它和宋代流行的“甘菊冷淘”一样，都是用米、面先做成稀薄粥汤，再加入作为香料的槐、菊叶，用清凉井水降温而成。
炎炎夏日里，古人的“消暑”小妙招
NO.1
时蔬瓜果配冷饮，生活那叫个惬意
南宋孟元老在《东京梦华录》曾写到：
“京都人最重三伏，盖六月中别无时节，往往风亭水榭，峻宇高楼，雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，包炸新荷，远还竿歌，通夕而罢。”
其中“浮瓜沉李”，指的便是在冷水里浸过的瓜果。
炎炎夏日里，坐在绿树浓荫的庭院中，吃上一块刚从沁凉的井水中捞出的瓜果，生活那叫一个惬意啊！
浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。
——三国魏·曹丕《与朝歌令吴质书》
洗砚石于飞泉，试茗奴以积雪；
欲食瓜而瓜生户外，思啖果而果落树头。
——明·李渔《闲情偶寄》
青杏园林煮酒香，浮瓜沉李雪冰凉。
——张可久
散发披襟，纨扇轻摇。
积雪敲冰，沉李浮瓜，不用百尺楼高。
——刘秉中
NO.2
林间水边荷塘侧，处处纳凉好风景
“风亭水榭，峻宇高楼”，酷暑炎炎，古人可不会傻傻地闷在家中，深幽的空林、澄碧的水边、清香阵阵的荷塘侧，可都是他们纳凉的好去处。
比如荷塘中央，一般设有水阁，门窗卸下，四面来风。阁中摆有床铺，上铺竹席、瓷枕。床头更有冰盘，盛满大块的冰，靠近则凉意阵阵。
炎天何处可登临，须于物外寻。
松风涧水杂清音，空山如弄琴。
宜散发，称披襟，都无须暑侵。
莫将城市比山林，山林兴味深。
——宋·张抡《阮郎归》
懒摇白羽扇，裸袒青林中。
脱巾挂石壁，露顶洒松风。
——李白《夏日山中》
松冈避暑，茅檐避雨，闲去闲来几度。
——宋·辛弃疾《鹊桥仙·己酉山行书所见》
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