春节的传说故事

时间：2024-02-01 19:45:19 夏仙国学常识我要投稿

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春节的传说故事

　　春节是中国最隆重的传统节日，在民间也流传着很多关于春节的传说，这些传说虽不足为据，但却为春节的来历增添了神话的色彩。小编从春节的传说中流传最广的故事选取一、二，以飨读者。

春节的传说故事

　　春节的传说故事

　　春节的传说一：争花治天下

　　在陕西关中一带民间，流传着有关春节的传说故事。传说，玉皇大帝为了治理人间，就派天宫的弥勒佛下凡。这事被如来佛知道了，心想，我算佛主哩，为啥不让我去呢?于是，就找玉皇大帝论理，玉帝听了，无言可对，只好说：“商量商量再说吧。”借商量的空子，玉帝便想了个解围的方儿。

　　他请来弥勒佛和如来佛，将两盆花放在二佛面前，说：“这两盆花你二位各务一盆，谁的花先开，谁就下凡去管理人间。”如来佛心眼多，点子稠，知道玉帝一定偏向弥勒佛，因为他猜到玉帝怕出口之言难收，才以务花为借口来行此事。面前这两盆花，恐怕玉帝已暗地作了安排，于是也想出个小计来。他借弥勒佛合目谢恩的机会，悄悄地把两盆花换了个位置。第二天，如来佛的花就开了，因此弥勒佛只管了一天人间，这天就是正月初一。传说弥勒佛心善，这天他让人们吃好穿好睡好，因而正月初一人们就欢欢喜喜，兴高彩烈的过了一天。

　　后来，人们为了纪念弥勒佛，就把这初春之时，二佛交接的时刻称做“春节”。有人说，因为当初如来佛因偷换花盆留下了瞎瞎现象，直到现在，人间还有小偷小摸的事哩。

　　春节的传说二：驱赶年兽

　　相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年"兽的伤害。

　　这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：婆婆若让我在家呆一夜，我一定把“年”兽撵走。老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。

　　半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内灯火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。“年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。

　　第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一起拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶"年"兽的办法。

　　从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

　　春节的传说三：贴春联和门神

　　在中国古代神话传说中，有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”，后来就形成了春节贴门神的传统习惯。

　　春节的传说四：弥勒佛管人间

　　在河北省邯郸一带民间，流传着关于过春节的神话故事。过春节，俗称过年，是人们重视的民间传统节日。人们过春节贴对联，横联往往写着“行夏之时”四个字。中国的农历，是从夏朝开始的，所以又叫夏历。

　　传说，夏王治世，风调雨顺，国泰民安，人们丰衣足食，安居乐业，日子过得可好哩!可是后来，不知过了多少年，也不知到了哪个朝代，世上乱起来了。天有时候旱，有时候涝，有时刮大风，有时下大雨。人有的穷了，有的富了，有的成了财主，有的成了奴隶。

　　那时期，村里有户财主，家里雇着几个觅汉(即长工)。一天，吃过晚饭，人们祭灶神。小觅汉见了，便悄悄地跪在灶王爷跟前祷告说：“灶王灶王显显灵，天阴了不要晴，黑了不要明;大小给个病，可别要了命。”不想，这话刚好叫财主听到了。等小觅汉走后，财主也跪在灶王跟前祷告说：“灶王灶王显显灵，天阴了就暗，黑了就明;要病叫他闲时病，忙时不误做营生。”

　　当时，灶王爷正在打瞌睡。没有听清楚;迷迷糊糊记得 “阴、晴、雨、风、病、痛……”几个字，便牢牢记在心上。

　　说话间，一年过去了，腊月二十三的晚上，各路神仙都要上天，朝见玉皇大帝，灶王爷当然也去了。他比谁去得都早，因为他心里一直惦记着财主和小觅汉祷告的事。见过玉帝，二话没说便奏道：“玉帝陛下，小神有一事申奏，眼下人间阴阳错乱，风雨成灾，人们无法生存，应该赶快派一位大神前去治理……”

　　玉帝听了，不禁大吃一惊：“此话当真?”“当真。”“不假?”“不假。”于是，玉皇大帝连忙降下一道御旨：要派一位大神当职，去管理民间的衣食住行。御旨一下，各位神仙都你看看我，我看看你，谁也不肯接旨。

　　这时候。忽听南天门外，一声吆喝：“诸神退后，这差事我干啦!”抬头看时，只见是一位光头顶，胖乎乎，腆着个大肚子，眯缝着一双眼，笑哈哈的尊神——弥勒佛。这弥勒佛心胸宽，度量大，整天在南天门外观赏风景，也觉得无聊，正想给人们办点好事，便自动担当了这一重任。

　　却说这弥勒佛来到人间，第一件事就是让人们过一个痛快年，吃好的，穿好的，不干活。于是，人们便遵照他的意愿，逢集上会办年货，实打实地忙开了。弥勒佛还具体规定：二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，蒸馒头;二十七，买东西;二十八，把猪杀;二十九，打黄酒;三十，吃扁食……。同时，要把各路神仙都请到，香箔纸锞，准备齐全。到了初一，也就是新年的头一天，家家都要起五更，放鞭炮，穿戴整齐，相互祝贺，尽情吃喝玩乐。同时，还要走亲访友，上坟祭祖……

　　这样一来，人间真的太平无事了。玉皇大帝拨开云头，俯视人间，一片欢乐景象，心里自然高兴。这样又过了几天，到了初五，天刚蒙蒙亮，忽然传来一阵吵吵声。原来是姜太公的老婆(人们称她为脏神，专管茅房，粪土)，正在跟大肚子弥勒佛吵架呢。

　　原来，大年三十，人们请神时，把脏神给忘了。她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧!今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧!”——这就是“破五”的来历。

　　不想，这几声炮传到天宫，玉皇大帝正在那里下棋，听到炮响，以为人间又出了什么事。便派财神到人间察看。财神是天上主管金银财宝的神。他来到人间一看，到处都是香箔纸锞，高兴得就忘了回去了。玉皇大帝又派仓官下凡、仓官是专管仓库的神。他看到家家户户堆满了馒头供香，也不愿回天了。玉帝又派了几位神仙下凡，仍然没有回音。

　　说着时间已经过去半个月了，玉皇大帝的棋也下完了。他忽然想起派下去的几位神仙都没有回来，便亲自到人间察看。当他看到人们穿得新崭崭的;吃着大米白面加肉菜，啥活也不干，心里十分生气，便召来弥勒佛喝道：“我叫你掌管民间诸事，谁叫你尽让人们吃好的，穿好的，不于活?”弥勒佛笑嘻嘻地说：“陛下息怒，你要我管人们的吃穿住行，可并没有叫我让人们干活呀!”一句话，说得玉帝闭口无言。玉帝一想，也对，既然已经这么办了，那一年也只能有此一次，开春以后就要下地干活。所以，从那以后便留下了旧例，一年有一次春节。

　　打那以后，弥勒佛再不能回南天门了。直到今天，在一些寺院里，还留着他的塑像。人们说，这事不能全怪弥勒佛，他毕竟是想给人们办好事。所以，人们照常为他上香。

　　民间故事中流传的关于春节的传说还有很多，寄托了人们的美好情感，成了中国传统文化的重要一部分。

　　春节的传说五：熬年守岁的传说

　　大年三十晚上熬夜守岁的习俗现在是一去不复返了，几乎没有人家再过这个习俗。这个习俗的由来也是跟怪兽“年”有关。传说古时候，性情凶残的怪兽“年”每到大年三十都会到人间肆虐一次，于是百姓掌握了“年”的活动规律后，就把大年三十晚上称作“年关”，晚上提前做好饭，家家户户围坐在一起，“躲”在屋里吃年夜饭，因为“吉凶未卜”，所以年夜饭都很丰盛。吃完饭后，大家都不睡觉，坐在一起闲聊壮胆。这就是大年夜熬年守岁的来由。

　　春节的传说六：春节接财神的传说

　　春节接财神的日子是正月初五，传说这是财神的生日。出了初一，就要准备迎接财神。初四晚上，家家户户都会置办酒席，庆祝财神生日，迎接财神到来。

　　这财神是谁呢？传说，宋朝时，民间认为宰相蔡京十分富有，就说他是财神降生，又因其生于正月初五，所以民间就将蔡京作为财神爷祭拜。后来蔡京倒了，民间就换了财神，宋朝国姓为赵，百姓就给财神起名为“赵玄坛”，然后加以敬拜。

　　春节的传说七：万年创历法的传说

　　万年历是中国古代传说中最古老的一部太阳历，一种历书，不是历法。

　　传说古时候有个叫万历的年轻人，觉得当时的节令很乱，便想创造一种准时、准确的方法。万历上山砍柴时受到树影和山崖上滴泉的启发，创造了测日影以定时刻的晷仪，以及计算时间的五层漏壶。

　　万历知道当时的国君祖乙因为天时不确而发愁时，便毛遂自荐。祖乙听过万历的方法后便将其留下，希望万历能推算出准确的晨夕时间，创造历法，以福万民。

　　几年后，祖乙去看望万历，看到测定天时的日月坛上刻录的天时诗，就知道立法已成。万年指着天象，对祖乙说：“新春复始，请陛下定个节日吧。” 祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧。”据说这就是春节的由来。

　　数年后，经过长期的观察，万历制定出了准确的历法，名太阳历。当他将太阳历呈献给国君祖乙时，满面白须的祖乙十分感动，为纪念万历的功绩，便将太阳历命名为万年历。为纪念万年，人们就把初一定为“年”。

　　春节的传说八：老鼠嫁女的传说

　　老鼠嫁女是民间传说。北方老鼠嫁女是在正月二十五的晚上，这天夜里家家户户不开灯，全家人坐在一起，一声不吭，摸黑吃着面粉做的炒大豆、“老鼠爪爪”和“蝎子尾巴”。不开灯、不出声是为老鼠嫁女提供方便，怕惊扰了亲事。不知道你们那有没有这个习俗，我们这似乎并没有听说过这个习俗。

　　春节的传说九：过年放爆竹的传说

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。过年放爆竹最初的用意就是驱散瘟、晦气，带来吉祥。据古籍记载，爆竹最初就带有神秘色彩，古时是一种驱邪的用品，野外露宿时也可以用它驱赶野兽。后来人们除了在春节，在其他盛大的节日和喜庆日子都会燃放爆竹，表示吉祥庆贺。

　　春节的传说十：倒贴福字的传说

　　倒贴福字有恭亲王府说、慈禧太后说和朱元璋、马皇后说等三个传说，三个传说几乎无一例外都是下人、百姓不识字，导致倒贴了福字，但“福倒”谐音“福到”，所以传为一时佳话，流入民间。

　　春节节日名称

　　春节即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年，春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在古代，“岁”是一种收割和祭祀工具，“年”字表示庄稼成熟（年字最早的写法是一个人背负成熟的禾的形象）。人们以多种形式庆祝丰收、祭天祭祖、驱除鬼神，逐渐形成了过年的习俗。

　　从词源角度来看，“春节”这个名字由两部分组成：“春”和“节”。“春”代表的是春天，象征着一年的开始，生机勃勃，万物复苏。在中国传统文化中，春天被视为生命和希望的象征。“节”则意味着节日，即特定的、有重要意义的日子，人们会进行特殊的庆祝活动。因此，“春节”从字面意义上解释，就是春天的节日，或者说是庆祝春天到来的节日。这也反映了春节在中国人心中的重要地位，它不仅仅是一个普通的节日，更是一个象征着新生、希望和团圆的特殊时刻。至于春节的命名由来，由于它标志着农历新年的开始，且这个时节正值春回大地、万物复苏之际，因此人们将其命名为“春节”，以此来庆祝新的一年的到来，以及大自然的重生和更新。

　　这个命名也体现了中国传统文化中对于时间和自然的敬畏与尊重自古及今，每年的第一个月都叫正月或元月。虽说叫法相同，但古代中国的不同朝代，正月的具体日期却并不相同，“春节”在我国历史上也不是节日，而是特指二十四节气中的“立春”。到南北朝时，“春节”泛指整个春季。“春节”这一概念是在民国时期逐渐被提起。辛亥革命后采用公历记年，才把农历一月一日改称为“春节”，公历一月一日改称为“元旦”。

　　春节的起源

　　春节的历史很悠久，又称为过年、年节、年岁等，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动在古代，“岁”是一种收割和祭祀工具，“年”字表示庄稼成熟（年字最早的写法是一个人背负成熟的禾的形象）。

　　人们以多种形式庆祝丰收、祭天祭祖、祛除鬼神，逐渐形成了过年的习俗。

　　人们由此摸准了“年”有怕响、怕红、怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。

　　春节的习俗

　　扫尘

　　春节前夕有腊月二十四扫尘的习俗，家家户户都清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。“尘”与“陈”谐音年前扫尘有“除陈布新”的含义，寓意把一切穷运、晦气统统扫出门，以祈来年清吉。

　　贴春联

　　上古时代，人们有贴年画驱鬼的习俗。到了唐代，以文字为主的对联开始出现，并在宋代开始流行起来，直至明代贴春联已经普及全国，春联既表达人们的心愿，又增添了节日喜庆气氛。

　　拜年

　　古时“拜年”，多是向长者白贺新年，内容包括叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。拜年的时间一般为初一至初五，过了腊月初八就走亲访友多被视为拜早年，而正月初五以后十五之前走亲访友为拜晚年。

　　买年货

　　中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。置办年货，包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的（年红）、送的（拜年）礼物等等，统名曰之“年货”，而把采购年货的过程称之为“办年货”。办年货是中国人过春节的一项重要活动。

　　民间谚语称“腊月二十六，割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。

　　祭灶

　　民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。

　　年夜饭

　　年夜饭，又称年晚饭、团年饭等，特指岁末除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡（寓意有吉）、鱼（寓意年年有余）、蚝豉（寓意好市）、发菜（寓意发财）、腐竹（寓意富足）、莲藕（寓意聪明）、生菜（寓意生财）、腊肠（寓意长久）等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯。由于地理气候方面原因，春节期间北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区白茫茫一片，冰天雪地，基本上没办法种植作物，资源匮乏，可选用的食材不多。而南方地区，尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势，所以在饮食的选择上具有更多的选择性；在地利方面，又得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样；所以在一些重要的节日上，南方的饮食会丰富多样一些。

　　守岁

　　除夕守岁是年俗活动之一，守岁之俗由来已久。守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火，合家欢聚，并守“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新岁到来。除夕夜灯火通宵不灭，曰“燃灯照岁”或“点岁火”，所有房子都点上灯烛，还要专门在床底点灯烛，遍燃灯烛，谓之“照虚耗”，据说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。

　　压岁钱

　　压岁钱，年俗之一，年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱派发给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪。

　　在历史上，压岁钱是分多种的，一般在新年倒计时时由长辈派发给晚辈，表示压祟，包含着长辈对晚辈的关切之情和真切祝福；另一种就是晚辈给老人的，这个压岁钱的“岁”指的是年岁，意在期盼老人长寿。可追溯的最早压岁钱文字记载在汉代，又叫压胜钱，并不在市面上流通，而是铸成钱币形式的玩赏物，有避邪的功能。

　　游神

　　游神，是传统贺岁习俗之一。游神，又称圣驾巡游、游老爷、营老爷、游菩萨、游神赛会、年例、迎神、迎年、游春、行香、菩萨行乡、抬神像、神像出巡等等，是指人们在新年期间或其它喜庆节日里，又或诸神圣诞的这一天，到神庙里将行身神像请进神轿里，然后抬出庙宇游境，接受民众的香火膜拜，寓意神明降落民间，巡视乡里，保佑合境平安。主旨是酬神、消灾、祈福等。游神沿途伴随有锣鼓、唢呐、神偶、舞狮、舞龙、飘色、标旗、游灯、八音、杂技及乐队演奏等丰富多彩艺阵表演。是集拜神、祈祷、欢庆、宴客为一体的传统民俗活动。

　　游神在潮汕地区又称为“游神赛会”、“营老爷”，是潮汕地区的传统民间民俗活动；每年春节期间，按时间顺序，各村镇轮流举行民间游神活动，场面热闹非凡。在粤西地区又称为“游老爷”、“游菩萨”，或称“年例”；所谓年例，即“溯古例今、年年有例”。在北流一带亦是称为“年例”。在珠三角地区又称为“菩萨行乡”，众人抬神像巡游，绕村一周，接受祈福。在福州又称为“迎神”，农历的正月初三至十五，便是游神的时间，成为乡村“做年”的重要活动之一；游神常以村为单位，有时数村联合，在锣鼓和鞭炮声中结队巡游村境，百姓夹道观看、迎接，场面热烈。

　　拜岁

　　拜岁，年俗活动之一。在岁首早上迎新岁，拜祭“岁神”。“岁”又名为“摄提”、“太岁”，上古纪元星名。太岁也是民间信仰的神灵。岁以六十甲子的干支纪年法为运转周期，共六十位，每年有一位岁神当值，在当年当值的太岁谓之“值年太岁”，是一岁之主宰，掌管当年人间的吉凶祸福。如《三命通会》中所讲：“夫太岁者，乃一岁之主宰，诸神之领袖”。拜岁是历史最悠久的过年传统风俗，这古俗如今在广东，尤其在吴川一带仍盛行。在新年初一辞旧迎新之际，迎新岁、拜祭岁神、接福。

　　庙会

　　逛庙会是春节期间的民俗活动之一。广府庙会与北京地坛庙会并称中国两大庙会。涵盖木偶荟萃、中华绝活、武林大会、元宵灯会等主题活动，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商贸休闲文化等丰富的内容。

　　拜年

　　春节期间走访拜年是年节传统习俗之一，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、新年好等话。拜年的意义所在是亲朋好友之间走访联络感情、互贺新年，表达对亲朋间的情怀以及对新一年生活的美好祝福。随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。

　　烧炮竹

　　中国民间有“开门炮仗”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是烧炮竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。炮竹是中国特产，亦称“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》记载道：“古时爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。称曰“爆竹”。

　　炮竹的原始目的是迎神与驱邪。后来以其强烈的喜庆色彩发展为辞旧迎新的象征符号。烧炮竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

　　生旺火

　　新年正月十五元宵，在院子里点燃火把，火堆，民间称为“生旺火”、或“点发宝柴”。现代民间生旺火常常是点燃禾杆堆或炮纸堆，火势越旺越好，象征燎去旧灾晦，迎来新气象。

　　节日食物

　　年糕

　　年糕属于农历新年的应时食品，有红、黄、白三色，象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有过年吃年糕的习惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。

　　春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。

　　饺子

　　饺子，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，过节吃饺子的习俗主要存在于北方地区。三十晚上北方人不吃饺子，会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。

　　吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。晚上11时到第二天凌晨1时为子时，因“饺子”与“交子”同音，所以取“更岁交子”之意，吃饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。

　　汤圆

　　南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物。用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形。在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。

　　春卷

　　春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。

　　唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。

　　春饼发展至今，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制；或大如团扇，或小如荷甲。

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