厨师人生格言
人生格言是可以作为人们行为规范的言简意赅的语句,是人们机智的精华、众人汇成的睿智、是指导人生走向成功之路的法宝,时刻激励人生取得进步。厨师的人生格言有哪些?
厨师人生格言篇一:
1.不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
2.人类文明是伴随着饮食文明而进步的,厨师是创造文明的无名英雄。
3.世界上只有两种人配穿白大褂,一是厨师,二是医生。做厨如行医,烹鲜若治国。
4.学厨需要九年义务教育:学三年,干三年,拼拼打打又三年。
5.厨师分三种:工匠型、管理型、文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
6.烹饪是第一国粹,厨师为蓝领贵族。
7.日本人用眼睛吃饭,法国人用鼻子吃饭,美国人用脑子吃饭,中国人用舌头吃饭。
8.生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。
9.厨师学艺的三个阶段:起步阶段——求像,发展阶段——显技,成熟阶段——适客。
10.只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,这就是菜品创新之道。
11.活到老,学到老,爱拼才会赢。
12.学厨先学德,德有多高,艺有多深。
13.要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。
14.业精于勤,有志者事竟成。
15.食客的满意是我们永远的追求。
16.市场经济不等人,不拼不驳是庸人,错过机遇是罪人,干不好酒店对不起任何人。
17.既然选择了烹饪行业,就必须热爱烹饪事业。
18.宁可一招精,不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
19.有压力才有动力,有动力才有未来。
20.我爱白萝卜,也爱白萝卜一样的小师妹。
21.书山有路趣为径,厨海无崖乐作舟。
22.儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本,厨德和知识则是我门的价值所在。传艺先传德,做菜先做人。
23.没有做不好的菜,只有没有做好的菜。
24.菜品即人品,好菜品出自好人品。
25.未来是色彩斑斓的,梦想是甜蜜的,过程是艰辛的,美好希望是要靠奋斗实现的。
26.钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。
27.从厨有三美——美食、美景、美色。
28.法国的厨师归文化部门管,中国的厨师归劳动部门管。同样是美食大国,厨师地位差距咋就这么大呢?!
29.必须把菜品做成“博食”、“精食”、“养食”、“雅食”,与“洋食”、“流行食”相结合。
30.菜品要在“食饱——食味——食疗”的层面上渐进。
31.菜品要做成舌头菜——多滋多味,做成鼻子菜——起香开胃,做成眼睛菜——秀色赋味。
32.极力倡导将菜品的传统形式美与现代格调美融合,东方美与西方美融合,南料北烹,北料南调,中菜西做,西菜中做,菜拼必须由原来的重油、重色、重芡向清淡型、营养型、保健型、复合型转变。
33.吃饱、吃好、吃健康、吃环境、吃艺术、吃文化,吃出文明来!
34.如果吃羊肉——是为了给草放生,吃狼——是为了给羊放生,拒烹、拒食、拒售野生珍稀动植物——就是在给人类放生,只为人类、地球、地球上的生物和谐共生!
35.节能减排,低碳餐饮,爱厨房,爱生活!
36.世界上最浩瀚的是大海,比大海更浩瀚的是天空,比天空更浩瀚的.是人们的心灵么?不,是嘴巴和肚子!天上飞的、水中游的、地上跑的、土里钻的、草里蹦的,全进了人们的嘴巴和肚子!请各位管住嘴,迈开腿,揉揉肚子保健康。
厨师人生格言篇二:
1. 天天辛苦不喊累,投身厨房英雄无畏,白衣白帽多高贵,创造生活好美味,锅勺桶盆响叮铛,烟熏火烤不怕脏,杀鱼洗菜刮大肠,切鸡切鸭技术棒,节假日里你最忙,加班加点汗水淌。
2. 炸出爆米花,一粒粒满载快乐;烹出美味汤,一勺勺灌满好运;煎出幸福饼,一块块满是开心;炒出如意菜,万事都顺利。
3. 你烙饼,我爱吃,你做菜,我爱尝,你酿酒,我爱喝,谢谢你不辞辛劳的工作,为我们做出的一道道的美食。
4. 油炸了一份开心美味果,慢炖了一锅幸福快乐汤,翻炒了一盘吉祥如意丝,凉伴了一盆好运富贵菜,摆了一桌美好人生大餐。
5. 做一盘福气四喜丸子,福寿安康;做一盘快乐拔丝地瓜,开心无限;做一盘吉祥红烧鱼,好运无限。
6. 烟熏火烤刺鼻烟,汗流浃背烹调忙。一道道美味端桌上,色香味全诱人馋。谁知后厨辛辣酸,挥汗如雨步履坚。
7. 厨刀挥舞快乐唱,炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘,手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴,顾客盈门扬我名。
8. 大汗淋漓不叫苦,手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种,顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。
9. 前厅欢声笑语大宴餐,后厨汗流满面手脚忙。美味佳肴赞誉声声传,勤学苦练厨艺几十年。
10. 佳肴是辛勤的果实,美味是汗水的结晶,烹饪是大师的炒作,白案是精心的雕琢,红案是厨艺的美德。
11. 手握厨刀,将快乐的生活细细雕刻;锅铲翻炒,将生活的美味烹调入味;细火慢炖,将幸福的时光慢慢回味。
12. 开心的切菜,切出美妙的人生;快乐的烹煮,煮出生命的精彩;愉快的翻炒,炒出幸福的大餐。
13. 厨师的技艺全在刀上。
14. 我要了份鱼翅炒饭,用三双筷子楞没找着鱼翅,你能告诉我鱼翅在哪吗?厨师说,我叫鱼翅。
15. 炸一条黄花鱼,让你年年有余;做一条红烧鱼,让你富贵有余;蒸一锅甜年糕,让你步步高升;炖一碗太平燕,让你平安幸福。
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