小学食品卫生安全教育总结-活动总结
一、提高认识，加强领导，建立刚性的管理体系
学校饮食饮水、食品卫生安全工作责任重于泰山。为了把学校饮食饮水、食品卫生安全教育工作抓落实，成立了以蒲朝宇校长为组长的学校安全工作领导小组，责任到人，分班包干；成立了学校安全工作专门班子，各班班主任为学校安全工作第一责任人。
我们把安全工作管理刚性化、系统化，安全教育工作的.任务、目标、领导责任都作了明确的规定。为进一步落实学校安全工作责任，各班主任与学校签订了《学校饮食饮水、食品卫生安全工作责任状》，将学校饮食饮水、食品卫生安全教育工作纳入学校目标管理考核的重要内容，年终评优、评先及晋级实行学校安全工作一票否决制度，从而使各班的安全教育工作做到有章可循，职责明确。
二、加强宣传教育，提高学生自我防护意识
利用每周的班务课，给学生讲解各项安全知识，做到有资料可查，学生人人可知，为了营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境，根据上级文件精神，学校领导高度重视、使制度健全、管理到位。
总之：以“平安校园”创建活动为主线推进学校食品安全工作。“平安校园”创建活动是我校的重点工作任务之一，为此，我们以创建“平安校园”为契机，着力加大创建力度，统筹协调各职能部门，齐抓共管，形成合力，对学校内部及周边安全隐患进行了排查与及时整改，使校园安全隐患得到及时排除，学校安全保障体系得以初步建立，学生成长环境得到了进一步净化。做到学校食品安全工作与学校日常教育工作相结合。学校在日常教育教学工作中时刻将食品安全防范工作放在第一位。
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