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一道美食周记(通用20篇)
工作在不经意间已经告一段落了,我们会积累一些相应的经验,是时候认真地做好周记了。为了让您不再为写周记头疼,下面是小编精心整理的一道美食周记,仅供参考,大家一起来看看吧。
一道美食周记 1
我的外婆在做菜方面很有天赋。这不,她又要做菜给我吃了,今天她做的是一道拿手好菜—清炒油麦菜。
首先,有请主角油麦菜登场。外婆先从冰箱里拿出五至六根油麦菜,放在篓子里泡十分钟。接着就把5—6瓣蒜剥好,切成小蒜粒,放在小碗里备用。十分钟过后外婆开始洗菜了。只见她一边挑出枯叶、烂叶,一边掐掉根部,然后将洗干净的油麦菜继续放在篓子里控干水分。到此准备工作就算完成了。
第二步当然就是清炒油麦菜了。只见外婆打开煤气灶,先把锅烧热,然后倒入一大勺油。与我想像的步骤不一样,外婆直接将切好的蒜粒倒入了锅中。我很好奇她为什么不等油烧热再倒入大蒜呢?外婆解释道:“现在放蒜既可以炒出大蒜的`香味,还可以测试油温”。等蒜粒在锅里滋滋响的时候,就该倒入油麦菜了。再稍微炒两下,陆续在锅里加入少许盐和味精,不一会儿一道色香味俱全的清炒油麦菜就做好了。看着就好吃,我都要流口水了呢!
不知道你们是否和我一样觉得奇怪,一点盐和一点味精怎么就能炒出一盘这么棒的菜肴呢?如果你不信,那请你用我外婆的方法试试看,保证能做出一盘香喷喷的美味!好了,不说了,我去吃菜了!
一道美食周记 2
我的故乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!
故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的'人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“,:肉片、猪肝、蛋皮、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足。
另外还有故乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,也比别处做得好吃得多。故乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟。
一道美食周记 3
一直以来,我的胃口还算不错,还特喜欢吃牛排、汉堡、炸鸡一类的西餐,所以想着到了加拿大一定能够天天吃到正宗的西餐,可是,当我吃过加拿大的西餐后,却让我出乎意料,多少有些失望。
“butter”是我到了国外听到较多的一个词汇,翻译成中文是“黄油”。这个东西,在我住的homestay可谓是餐餐可见,可是它却是我的宿敌。提起吃黄油的感受,对我而言,简直就是食难下咽。可是在国外,却被视为美食。真不知道为什么,那里的人,喜欢用黄油拌菜、黄油炒菜,基本上每道菜里都会有黄油。记得吃过的最难吃的一道菜是“黄油空心面”。第一次吃时,我感觉,它弥漫出的味道实在是难闻,我强忍着呼吸,把面条送到嘴边,却几次胃里如翻江倒海一般,不能入口。再吃时,虽说已习惯了黄油的味道,却还是需要思想上、胃里一翻“斗争”,才能把它吃下去。还有一种快餐是“黄油三明治”,把黄油加上培垠,夹入硬硬的面包里,吃起来是索然无味,如同嚼蜡。
在地球的另一半的十多天里,在那段与黄油为伴的`日子里,我喝的是凉水,什么菜都生吃,胡萝卜生吃,碗豆生吃……唯一见过一次西红柿炒鸡蛋,还甜的腻人,我很不适应这种养生之道,真想念色香味俱全的中餐美食,想念妈妈炒的家常菜。当然,在温哥华也不尽是难吃的食物。记得一次吃煎银雪鱼片配番茄酱,那是我在加拿大吃过的最好吃的一顿饭,就像我爱吃肯德基的香脆薯棒一样,让我回味了许久。
自从吃到西餐以后,我觉得还是中餐更好吃,以后再也不想吃西餐了。我还想请我住的homestay的一家人到中国作客,吃吃中国式的炒菜、各地的风味小吃,我想他们一定会认为中餐是人间美味的。
一道美食周记 4
“来同学们,请打开第一百一十七页的课文《向神农致敬》,农夫一天天辛勤地耕耘,稻米才能收割。所以你们一定要珍惜你们所吃的白米饭,所谓:‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’啊”,老师说道。此时,身为吃货的我不禁想到中国的饮食文化。
中国拥有最古老的文明,最古老的城市,和最古老的饮食文化。饮食文化在中国是非物质文化遗产,是很久以前就有的文化。其中,最让人震惊的是饮食文化里的烹饪法。
在古老的城市里,食,是人们的基本需求。日复一日地,中国人对食有更高的需求,那就是“鲜”。怎么让食物煮过后还保持它的鲜,它的营养,这真是一门学问。用什么方法处理食物才能让食物完全煮熟能保存鲜味,正是中国人追求的烹饪工夫。
华人对食物的研究,远远超越全世界各族人民,他们追求的是色、香、味俱全的食物。还没下锅前的处理工夫最考验厨师的刀工,刀必锋利,食必新鲜。切下去的每一刀都很讲究。刀功强,食物更嫩更弹。做中华厨师真的需要很多功夫才能踏进厨房。中华饮食注重健康,从而在中医诊所找到食疗这种治疗方法,药材能补气补血,更能调理健康,这也是中华食文化保存下来的原因之一。
中华饮食拥有“中和之美”,不能太过咸,不能太过甜,不能太过辣,要刚刚好。在食源开发,食具制作,食品生产,食物的营养等都有一定的标准,才能煮出上等的佳肴。食源地理要好,水源充足,阳光充沛。食具、材料精制,不可腐坏。食品出产卫生,保存适当。食物里所含的矿物质等能确保该佳肴有该摄取的营养。若作和羹,惟尔盐梅。
烧、炸、烤、烩、熘、炖、炒、爆、煸、熏、卤、煎、汆、贴、蒸等烹饪法,不仅把食物的特质保留下来,还把食物改造成另一种境界。身为炎黄子孙,谁不为这种文化而深感骄傲呢?食物的烹饪法随着不同的民族而改变。就这样,中国有上百种烹饪法一个一个的等你去发现。中华饮食风味多样,有甜酸的、苦甜的、咸辣的各种味道。风味会随着客人的要求改进,满足客人对食物的热爱。
碟上有美感。食物的美感可以刺激味蕾,增添饮食的魅力。雕刻成莲花的胡萝卜,让人感觉优雅,高贵。一丝的黄瓜,有清爽,大自然的味道。桌上的美感让人感受到物质上的享受,又进另一种境界。佳肴的.命名有严格的要求,名字可以使菜肴栩栩如生,更使食物的美感增进一层,例如:狮子头、龙凤呈祥、鸿门宴等。
华人注重礼仪。上菜也有一定的礼仪,上菜的顺序必然重要,这样可以使客人品尝食物真正的美。食文化是我们华人的骄傲,是我们的传统文化的一部分。民以食为天,可见古人多么看重饮食。一碟的菜,是经过厨师的汗水酝酿出来的成品。美食是艺术,是惊喜,它的美感给客人们视觉的冲击。我们应该保持祖先的智慧,好让后代明白,饭不仅仅是一盘饭,而是充满传统的文化。
一道美食周记 5
东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街,距今已有1200年的历史,是“中国十大历史文化名街”之一。东关街汇集扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号,它像是一块巨大的磁铁,不仅使外地游客闻名而至,同时也深深吸引扬州本地人。每逢周末这里都是人山人海,热闹非凡。今天,我和爸爸、妈妈约好要来一次“东关街美食游”,好好尝尝老街的特色小吃。
一进东关街,我就闻到一股独特的香味,香中带臭、臭中透香。我顺着香味跑过去,哦,原来是油炸臭豆腐!只见一位叔叔拿出几块白里带黑的豆腐放到油锅里炸,当豆腐外表变成金黄色时便捞上来,涂上一层秘制甜辣酱,一块块金灿灿、香喷喷的`臭豆腐就出炉!此时,一阵阵诱人的气味又扑鼻而来,我的口水都快掉下来!我赶紧买一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我紧接着吃第二块,但嘴里却还回味着刚刚吃的那块呢!不一会儿,一盒臭豆腐就被我吃得光光的!
刚刚吃完臭豆腐,还没走多远,我的目光又聚焦到一只只活灵活现的生肖糖上。只见一位老爷爷右手拿一把勺子,从一个碗里舀一勺糖汁,在一个方形的冷板上轻轻画出一对兔耳朵,然后又画出兔子的脸和身子。最后把一根小棒子放在上面,轻轻一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出现在我眼前。我忍不住买来尝一口:嗯,甜滋滋的,美味极!
东关街的特色美食还有很多,脆甜可口的切片糖、香软顺滑的豆腐脑、蓬松可爱的棉花糖……我真想一次吃个够,可是妈妈不让我再吃,生怕把我的小肚子吃坏。所以我跟爸爸、妈妈约好下个星期继续进行“东关街美食游”。你也一起来尝尝吧!
一道美食周记 6
四月,清明过后,奶奶从西安来到了杭州照顾我,她会做很多面食,其中有一道是我最喜欢的西北小吃——麻食。
麻食生在南方叫猫耳朵,生在北方则叫麻食。南方的猫耳朵是用骨汤加火腿、青豆、虾仁来煮食的,汤汁清澈,味道鲜美。而北方的麻食则是用黑木耳、黄花菜、番茄、臊子肉来烧的,汤汁粘稠,和南方的烧法颇有些不同,口味也更重一些。
奶奶来的第一个周末,我就迫不及待的请奶奶为我们全家做这道美食。奶奶先拿出了一个大盆,往里面倒了三分之二的面粉,然后左手一边加水,右手一边搅拌,一直搅拌到面粉变成了糊糊的面泥,才开始放下水碗双手揉面,直到面粉和成了一个大面团才停下来。接着把面团放在一边,醒五分钟,醒过以后的'面团会被分成大小一样的三份,分别搓成长条形,接着就该我上场了。我负责用大拇指把它搓成一个个微微卷曲的小面片,于是麻食就算做好了。奶奶会在案板上撒面粉,把我搓好的麻食放在面粉上防止粘连。
奶奶在锅里煸炒番茄、黑木耳、臊子肉、黄花菜,炒完后在锅里烧好水,放入准备好的菜、麻食,盖上锅盖,煮开后,这道美食就算是做好了。
我把它端到桌子上闻了闻,真香啊!我有个来自西安的心灵手巧的奶奶真幸福呀!
一道美食周记 7
我最喜欢的美食,不是山珍美味,也不是特色风味小吃,而是一些普普通通的食物。你想知道是什么吗?
每次“430”放学,爸爸来接我,都会给我带一些好吃的。
星期三,430羽毛球培训下课了,我的肚子早就饿得咕咕叫了:“我饿啦!我太饿了!快给我东西吃!”我拍拍饿瘪的肚子:“忍一忍,一放学,一出校门,一看到老爸,就有东西吃了。”
“同学们,今天就学到这里,回家多练习,下次课检查。好了,放学。”老师说。
老师话音一落,我抓起书包,提起球拍,跟老师道别:“再见,老师。”一扭头,我迫不及待地向校门冲去。
一出校门,就看到一个熟悉的`身影站在药店门口旁,手拿一串东西,我心中疑惑:“这是吃的吗?”饥饿的肚子一直催着我走快点。来到爸爸面前一看,原来,爸爸用一个保鲜袋分成四层,每层打一个结分开,最上一层是豆凤,普宁桥柱特产,是用花生制作的,非常松软,特别香甜,不腻,往往一吃就停不下来。第二层是花生,花生吃起来脆脆的,在吃花生时,我看见一个不寻常的花生,那花生上面特别小,下面却特别大,像一个雪人。第三层是山楂,大家吃过的山楂是不是又圆又扁呢?那我就带你们来看看爸爸给我带来的山楂吧!山楂的里面像盛开的小花,它的整个外形也像一朵小花,下面有一个小小的根,颜色红通通,里面的小花是橘色的,下面的小根就像这朵“花”的根撑起来。咬下去,酸中带甜,好吃!
最后一层是腰果,我每次吃到的腰果都是剥好的,这些都是爸爸提前剥好的,腰果的形状是弯弯的,像月亮,口感脆脆的。
这是我觉得最棒、最香、最好吃的美食。虽然它是最平常的食物,但我喜欢吃,它充满了爱。你们喜欢我的美食吗?
一道美食周记 8
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的.主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。
扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。
扬州蛋炒饭,从其选料上看,主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜。炒饭时要防止焦糊。烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”。
一道美食周记 9
我们班要举行六一美食嘉年华了,我一直特别期待。我平时也喜欢帮妈妈做菜,不过就是手艺不太精。这次我要做的美食是可口的凉拌西红柿。终于盼到星期五中午,我有点手忙脚乱的做起了凉拌西红柿。首先,我先挑了一个小点的西红柿,因为我怕切坏了浪费,所以选了一个小西红柿。我找了一把水果刀,切好西红柿,横一道,竖一道,斜两道。但是,果然不出我所意料,瞬间,我切错了一道。于是,我把切坏的吃掉了,又重新拿了一个,仔仔细细的切好,一朵“花”呈现在我眼前,嗬!真漂亮!色彩鲜艳,味道香甜可口,颜色火红火红的'。
接下来我要做的是把香蕉切成片,我剥去香蕉皮,1刀,2刀,3刀……切好了。开始摆盘,西红柿放在中间,香蕉片放在边缘,摆好了。看到美食我忍不住了,就趁厨房没人,偷偷拿了一片香蕉,又拿了一片。这时,有人来了,我就装作没有事一样,所以没人知道我吃了两片香蕉。
通过这次制作美食,我体会到了做饭的辛苦。
一道美食周记 10
一个个被舔破的碗,一双双被牙磨短的筷子,一句句欢乐的赞叹。今天,妈妈带着我们来到了“七十九号渔船”,那里的菜可真香啊!
首先,我们品尝到了元贝加粉丝的滋味,里面的粉丝味道十足,贝壳的肉质也非常的柔嫩,混合着蒜香,美味极了……
然后,我们吃到了颜色鲜艳无比的芝士龙虾伊面,我一看到,就马上夹了一大碗,弟弟也狼吞虎咽的吃了起来。“太好吃了——我还要”“真是美味啊!”我们纷纷赞叹道,龙虾的肉很嫩,伊面很有嚼头,嘴巴里面弥漫着芝士和龙虾的味道,盘子里的还五颜六色,真可谓是色、香、味俱全啊……
好多海鲜:香煎鳕鱼、三叔烤虾、清蒸石斑鱼、百香果鲍鱼……可我最喜欢的还是酱鱿鱼,它整体呈现出橙黑色,盘内整整齐齐的摆放着十二只被平分成三段的大鱿鱼。旁边还装饰着紫色的小花和绿色的叫不出名字的草。你吃在口中的话,最先感觉到的是酱味,再一嚼,鲜汁四射,滑嫩无比,有一种说不出的美味充盈口腔……爸爸说是因为这里的'海鲜特别的新鲜。
最后,饭店还会免费的送上一些精致的甜点——小巧玲珑的奶油蛋糕和水果——三色果(西瓜、金橘和火龙果)……
今天的菜真的是十全十美啊!如果您想吃的话,就去“七十九号渔船”吧!
一道美食周记 11
睁开睡眼惺忪的眼皮,起了个大早,就为了去吃樱桃烤鸭。妈咪说:这鼎鼎大名的樱桃鸭四吃,可是要一个月前订位,才能吃得到的美食呢!在我心中滴咕着:真的有那么美味吗?
一踏出家门,外面天空灰濛濛的一片,我心里开始担心起来。不久,天空真的开始飘起细雨,爸爸安慰我说:“下雨天,出游的人少,或许高速隧道就不易塞车喔!”,这下总算让我放下心中的大石头。一路上,我和妈咪在车上玩牌,不知不觉中飞快又顺畅的抵达。虽然天公不作美,但也算是帮了我们一个大忙!
用餐时间未到,我们先来泡了一下温泉,顺道吃吃道地的葱油饼,在阴冷不佳的气候,双脚泡在暖暖的温泉水池,一家人的心都温暖幸福起来呢!接着,我们到餐厅去,准备大快朵颐一番,主厨推着肥美的樱桃烤鸭到桌边,贴心的服务,还一边介绍着樱桃鸭和各种搭配食材的`不同吃法,真是有特色唷!主厨一边展现精彩的切片鸭技巧,阵阵香味扑鼻而来,香脆多汁的鸭肉包入葱薄饼,这味道十足的美食,真是让我回味无穷呀!
这趟美食之旅,果真是不虚此行,期待下次能再次尝鲜。
一道美食周记 12
人以食为天,现在吃东西已经成了每天必修课,可是,食品质量安全这个问题,一直难以解决。
双休日的一天,我做完作业,拿着钞票就上菜市场买菜去了。
一走到菜场蔬菜摊前,就听到一阵喊声:“这么好的菜,快买!”我挤进人群一看,哇!这青菜可真好啊,快买!”我挤进人群一看,哇!这青菜可真好啊!碧绿碧绿的.,没有一个虫眼,丝毫没有害虫啃过得痕迹,我想也没细想就买了好几根。
接着,我又到了水果摊前,哇,人山人海,有什么好东西呢?我费了九牛二虎之力挤进人堆,眼前一亮,那盘中的杨梅一颗颗非常饱满,像一颗颗黑珍珠,周围的人们正在疯狂抢购,我也不甘示弱,买了大大一袋。
该来点荤的了;我慢悠悠的到肉摊前,这肉水嫩嫩,好像很新鲜,我买了一块放进袋里就走了。
回到家,我拿出杨梅准备洗一下尝尝味道,哪知这杨梅一入水,水就变成了“墨水”,把杨梅捞上来一看,黑杨梅变得雪白,原来白杨梅上涂着色素啊!
我又是准备洗青菜,打来袋子,一股浓浓的药味扑鼻而来。农药超标,我把那袋青菜扔进了垃圾桶。
心里极度郁闷的我拿出肉,狠狠砸了一拳,那块肉瘪半天也没有恢复,我又压了一压,一股液体从肉里流了出来,臭不可闻。原来这是注水肉啊!
经三个打击后,我想:难道这就是我们现代人的美食吗?这些黑心商家何时能够停歇,食品质量安全这个问题不知何时才能够解决。
一道美食周记 13
“现在按小组行动,可以享用美食了!”大家一听到赵老师的指示,就纷纷拿出垫子,一一铺好,又马上拿出美食,有寿司、可乐鸡翅、牛排……应有尽有,像是开起了宴席。
我一打开保鲜盒盖,大家就像饿狼一般,一哄而上,争着来抢。陈睿馨离我最近,率先拿了一块牛排。只见她右手捏着牛排,放到嘴边,小口小口地咬着,细嚼慢咽,另一只手接在牛排下面,似乎生怕汤汁掉下来,一副十足的淑女相。而陆傲天则截然不同,他捞起一块牛排就往嘴里塞,大口大口地吃着,没等吃完,又拿起一块塞入嘴里。吃完后,他咂咂嘴巴,一副心满意足的样子。我也吃了一块,那牛排酥软嫩滑,十分入味,看来今天早上妈妈花了不少的心思呢!
我吃完后,一抬眼就看到了赵老师,连忙把保险盒递给了她。赵老师笑呵呵地拿了一块牛排,一边吃着,一边夸赞:“嗯,真好吃!”这时,许老师也凑了上来,她也拿了一块牛排津津有味地吃了起来。
我的牛排非常受欢迎,一会儿就被一抢而空了。等许老师再想吃第二块的'时候,保险盒已经空空如也,她大声嚷道:“我要吃牛排!赔我的牛排!”我们都被许老师的卖萌样逗得哈哈笑。
此时,艳阳高照,大家在草坪上吃得不亦乐乎,有的站着吃,有的坐着吃,有的跪着吃……随心所欲,惬意逍遥。最有趣的就是曾鑫壕了。瞧,他抓了一把烤鸡送进嘴里,腮帮子鼓鼓的,狼吞虎咽,还未吃完,一抹嘴巴,又抓了一块。这次,他仰起头,把鸡块举得高高的,身子慢慢向后仰,烤鸡也离他嘴巴越来越近。忽然,他手一松,烤鸡直线下降,不偏不倚地落在了嘴巴里。他一闭嘴,啪的一下坐了起来,引得周围的小朋友哄堂大笑。
大家在草地上尽情地享用着美食,谈天说地,时不时地传出一阵阵欢笑声,其乐融融。
一道美食周记 14
六一这天我们学校举办了美食节,活动可热闹啦!
下午,我们搬好桌子后,便把食品拿来卖。我们班的卖货郎有一出手就被一抢而空的;有不急不缓等待馋猫上钩的;有心急降价立即出手的;有见好就收赶快抛货的;有生意不好赶紧收摊的;有不管三七二十一只要能卖就卖的`;还有心慈手软不管多少只要有人买就不管价格多寡的……总之大家真是过足了商人瘾!当然有赚有赔,乐在其中。
我们这组以卖水果丁为主,八宝粥为辅。李俊仪带了25个“冰激凌”水果丁和几块虾饼。我们刚搬到桌子上,就有很多人拥过来了。瞧,我们多忙呀!
李俊仪负责卖吃的,我负责收钱,唐棠负责找钱,李俊仪带的东西卖得很快,不一会儿,他的东西全部卖光了。共卖得51元钱。
现在只剩下王品淳的八宝粥了。唉,王品淳的八宝粥真可怜,一瓶都没卖掉。我见他沮丧的样子,决定帮他一把,于是,我拿着一瓶八宝粥,大声地吆喝:“卖八宝粥啦,路过不要错过!”果然有一位大姐姐过来了,她买了一瓶,付了2元钱,接着另一位姐姐也买了一瓶……
王品淳的脸色有了红晕,喜笑颜开的样子,连连对我表示感激。最后他和我一起卖,我们齐心协力,想着办法,把八宝粥拆分开倒在杯子里来卖,一杯一块钱。不一会所有的八宝粥就全卖了个精光!
我们数了数盒子里钱,一共卖了八十三块四毛钱。
啊,这次义卖真有趣,我爱义卖 。
一道美食周记 15
中国的饮食文化传承至今已经五千余年,可谓是灿烂辉煌,如若繁星。
中国的传统文化讲求的是天人合一,而饮食文化亦是如此,中国的饮食文化,当从神农氏开始至今,五千余年来,中国人一直强调药食同源的道理,而神农尝百草正是药食同源的最早见证。
中国的饮食分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,讲究料、作、食等等的精细,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品,内容丰富且博大精深,民族特色鲜明,从古到今,历代相传又推陈出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。
不同的饮食习惯造就不同的饮食文化。中国饮食文化的大致特点:
第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,我国从古就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽。
第三,讲究美感。不仅技术精湛,而且有讲究菜肴的美感,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人精神和物质高度统一的特殊享受。
第四,注重情趣。不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的'方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。
第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”
华夏民族的饮食生活体现传统文化的特性,研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分,甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。
一道美食周记 16
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的.一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下口水。我先咬一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听我的介绍,大家一定流口水吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
一道美食周记 17
今天,教室里有许许多多长了脚的美食,它们飞在一起,准备参加三(2)班第一节美食节!
为了成为“厨神”,我向妈妈拜师学艺, 我是一个地地道道的菜鸟。我回到家,就迫不及待地与妈妈讨论做什么?
我快速地说:“做海带”妈妈无可奈何地说:“好吧!”
我们这就去买海带和调料,在“步步高”超市买了一把海带,我妈妈先要我洗海带,然后让我烧水,烧好了之后,就让我切海带,把海带切得比较短;接着让我洗姜,最后切得特别特别细;然后拍蒜,再然后让我炒带,再放蒜和姜,炒完之后香味迷人!
章老师慢慢地说:“三(2)班,美食节开始了。”
我看到了美味的鸡腿和水果沙拉,水果沙拉里有芒果、苹果、草莓和橙子。
大家争先恐后地品尝一位同学的美食,他的美食特别好吃。还有一位同学美食很辣狠辣,特别美味,味道很好,另一位同学的美味也很辣,但是也很好吃。
这次的美食节获得“厨神”称号的'三位同学是杨俊宇、唐萱、叶嘉洲,他们是做菜的高手。回家我也要帮助爸爸妈妈做菜!
一道美食周记 18
美食界有许许多多令人垂涎欲滴的美味,其中我最爱吃的一道美味是味道又香又甜的,你猜出来了吗?对!我最爱吃的美味就是----蓝莓山药!
第一次吃蓝莓山药是在饭店。刚端上来,它的精致和美丽造型立即吸引了我的.眼球。餐盘里,蓝莓山药的外形真是精美无比。一根根雪白的山药错落有致地排放在一起,而绛紫色的蓝莓酱像一条条绸带优雅地洒在山药上,在山药旁边点缀了一些巧克力酱,那简直是锦上添花,精巧美丽!
我夹了一块放在嘴里,凉凉的,滑滑的,就像吃蓝莓冰淇淋,清凉甜口。轻轻地嚼几下,哇!山药那个清脆,那个香甜,一下从嘴里渗到心里,令我回味无穷,永生难忘。我忍不住又吃了第二口,第三口,又吃了第二块,第三块……
我接连夹了几块,细细品尝,慢慢享用。觉得舌尖上的蓝莓山药在每一个味蕾上跳芭蕾,整个人都陶醉在它的美味里,以至于其他人在笑看我的吃相我都没发觉。
这么美味的蓝莓山药,真是美食界的SUPERSTAR,爱吃甜食的你,还不快来享受它!
一道美食周记 19
泉州有着数不清的风景,数不清的美食,而这些美食都集结在一个地方,一个人群繁多、古色古香的——西街。
西街内的美食繁多,各具特色,聚集了许多海外华人前来品尝,个个都赞不绝口,这里还有在泉州城中最出名润饼皮店,那润饼皮真是又香又脆,吃进嘴里更是别有一番滋味。
西街内还有著名的土笋冻。听说这土笋冻吃起来香,做起来难。做这个土笋冻要大清早到桥底的泥土里挖掘,并且要抓一种个头小、身子圆滑的海虫。到家后先用热水下去煮一煮,使它色香味俱全,接着将它连带着汤汁装入大的碗里。捞上来后,将海虫一只一只放入碗中,并加汤,等将这些海虫全放入碗后,放入带冰块的箱子后,一起装进冷藏柜里。等过了几天之后,舀起来放入口中时,一股凉意中掺杂着一丝丝美味,真是夏天里必不可少的小吃,难怪被海外华人和来泉州旅行的人留恋,深深地喜爱。
要说更香、更好吃的还是西街的海蛎煎。葱、海蛎、蛋,加上泉州特色的地瓜粉进行搅拌。开油锅,加热,热到最大程度后,将食材进行一一翻炒,便可出锅,出锅后的.海蛎煎色香味俱全,味道恰到好处。海蛎煎被煎得熟透了,散发出它那独特的香味;而鸡蛋呢,被煎得透出了那一片黄,招惹着肚子正“咕咕”大叫的人们,让人食欲大增,百尝不厌。
泉州的美食香,泉州的西街美,吸引着广大人民群众前来品尝,你何而不去为?
一道美食周记 20
国庆节的时候我在家过的很无聊,一直想出去玩玩却又不知道去哪儿玩,不过听说,余姚特色风味美食节开始了。今天下午吃过饭后,我迫不急待地跟爸爸、妈妈还有姐姐一起去美食节游玩。
我们刚走进美食节场地,里面不仅人多,而且还有许多吃的东西。吃的有“羊肉串、北京烤鸭、臭豆腐……”逛了一圈后,我挑最喜欢羊肉串买了几串尝尝,味道真好!走着走着,魔术表演开始了。我看见一位魔术师拿出一个袋子,让我们里里外外看了一遍,里面没有东西。但不一会儿,魔术师从袋子中变出了一个鸡蛋,接着又变出了一支笔,接着又变出了一个玩具……真是太神奇了!
正当我看得高兴时,妈妈说:“可以回家了。”我只好准备回家。到门口的时候,我看见一个圆圆的木盘上有许多马在奔跑。有红色的.、白色的、黄色的马……“旋转木马!”我高兴地欢呼起来,“妈妈,我要玩会儿。”妈妈微笑地点点头。我挑了一匹白色的大马爬了上去。在转的时候,我觉得好象骑在一匹骏马上,在原野上奔跑。真是开心极了!
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