关于营养保健品的心得体会
篇一:营养与保健心得体会
营养与保健心得体会
在开始选课时,第一眼就被营养与保健这门课深深吸引住了。它与其他课程不同,其他课程因学术性太强而令学生感到乏味,而这门课则实用性更强,与我们大学生的日常生活息息相关,我们可以即学即用,这也使得这门课在众多课程中更加充满趣味。通过一学期的学习,我从这门课上学到了很多健康知识和生活技巧,并且也在日常生活中有所应用,而且取得了理想的效果。下面我就来谈一谈我对这一学期营养与保健学习的心得体会。
整学期的营养与保健都是围绕着“食物”来展开的。劳动是从获取食物开始的,劳动丰富了食物,增加了人口数量,促进了人类智力、身高、寿命发展。食物的丰富,为人类劳动提供生物基础,促进了生产工具的发展,从而促进了人类的发展。营养是从食物中汲取而来的,营养是机体同化外界环境物质的生物学过程,是人类从外界摄取食物满足自身生理需要的过程,也可以说是人体获得并利用其生命运动所必需的物质和能量的过程。人体摄取食物后,在体内消化、吸收、利用其中的营养素,以维持生长发育组织更新和处于健康状态的总过程。通过学习,我了解到人体所需的六大营养素是:蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐。这六大营养素都会对人体正常生理机能的发挥起重要作用。
我们研究营养与保健的目标是为了健康,人生最大的财富是健康,人生最大的幸福也是健康,健康是人类永恒的话题。自古以来,不论是帝王将相还是平民百姓,健康长寿在日常生活中都是一个重要部分,也不论是民间还是各宗教把无病看做人生莫大的幸福。自古至今,任何时代和民族无不把健康视为人生第一需要。随着人类文明的发展,健康的内涵也在不断完善,不仅指身体上的健康,还包括心理上的健康。尽管每个人都希望自己健康,但每年还会有大量的人患有健康疾病:高血压,高血脂,高血糖等等。在我们旧存的思想观念里,治疗疾病无非就是求医吃药,而自己可能并不清楚这种办法会给本人身体健康带来什么影响。现代科学提出来一种新型治疗疾病并且得到健康长寿的方法就是食疗法。而我们绝大多数人只知道吃的艺术却不知道吃的医用价值,而营养与保健这门课就是教导我们用食物来预防可能的疾病。下面我们就来从饮食方面谈谈如何保持和改善我们的健康,如何吃出一个健康的身体。
人是一个有机整体,保障这个有机整体健康运行必须保证酸碱平衡,粗细平衡,荤素平衡,咸淡平衡。一个人所吃的食品达到酸碱平衡,就能保证健康,身体酸化会引起亚健康,就会带来疾病。至于粗细平衡,随着生活水平的提高,各种粗粮退出了餐桌,而食物精细必然导致纤维素,维生素,蛋白质大量流失。对于荤素平衡,人们不能挑食,不能只吃肉类不吃蔬菜,或者为了减肥不吃肉类。至于咸淡平衡,我们不应该吃太咸的食物,尽管食盐是人体不可缺少的重要物质,但食盐过多会引发高血压,对人体主要器官造成伤害。其次还有一 些日常行为习惯对健康也是不利的,例如饭后洗澡,空腹喝牛奶,酸奶······
综上来说,饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;
少食肉类食品和动物性脂肪以及胆固醇高的食物,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果等含维生素多的食物,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体 不必要的负担与代谢上的紊乱。
对于我们当代大学生来说,大学时期是人们身体成长发育的关键时期,因此大学生们需要大量营养物质以确保身体的快速发育。均衡合理的营养不但对他们的身心健康有重要作用,而且对预防一些疾病也有积极的意义。否则就会造成营养不良。当代大学生饮食主要存在以下问题:
1、缺乏营养知识,他们不知道该如何搭配饮食才能保证均衡营养的摄入。
2、膳食结构不合理,主要体现在营养素摄入不足,蛋白质来源单一,矿物质摄入量失调。
3、除了缺乏营养知识以外,还有与大学生不良摄食习惯有关,主要体现在进食不规律,经常长期不吃早餐,进食量不固定,喜欢吃的就多吃,不喜欢吃的就不吃或少吃,吃饭时狼吞虎咽,不是细嚼慢咽,还有喜欢吃零食等原因妨碍了合理营养的摄取,因此必须要建立良好的摄食习惯。
4、除了以上原因,还有一个最重要的问题:一日三餐的摄取问题。说到一日三餐的问题,我国自古以来就有这样一句老话“早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少”,外国人也有类似的言论“早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民”,这确实有它的道理,值得大家平时参考。上午是工作和学习的重要阶段,上午的精神状态和体力都和早餐能否提供足够的营养和能量有直接关系。国内外营养专家普遍认为,早餐是一天中最重要的一餐,提供的能量要占全天的30%,质量也达到全天营养标准的1/3。而在高校内,10%的学生表示很少吃早餐,同时大部分学生对早餐的重视程度不够,早餐食物品种的选择性上随意性很大。其实这一点不仅是大学生存在这种情况,全国普遍中小学生都或多或少的对早餐重视度不高,有时只是简单了事。因此,大力推广营养早餐,对于促进学生生长发育,改善营养状况和提高学生注意力都有较好的作用。而午餐既要补充上午的能量消化,又要为下午的能量消化作储备,所以午餐应当是一天进食能量最多的一餐,需要质量高而富含蛋白质脂肪的食物。至于晚餐,因为已经接近休息,如果暴饮暴食,胃中食物很难消化,会为胃部带来过重负担,所以以少吃为主。
对大学生而言,保证科学的营养和平衡的饮食具有以下好处:
1、能够补充体力,增强记忆力。大学生是个特殊群体,它们处于青春发育期,代谢旺盛,活泼好动,运动量大,同时学习任务繁重,他们的
学习效率高低,生活能力都与营养卫生有着密切的关系。如果营养不良,不仅影响到他们的身体健康,而且会影响他们的学习生活。科学研究显示,适当改善营养状况,使膳食结构尽量平衡,对长时间记忆力发挥有好处。
2、强身健体,防病祛病。膳食平衡相当于一种食补,能够增强身体免疫力,减少疾病的发生。
3、缓解情绪,调整心情。大学生往往遇事较冲动,同时对一些枯燥乏味的课程易产生厌烦心理,这无论对于学习还是身体都无益处。实验表明,人体摄入的食物中,有一些营养物质能够改善人的心情,使其轻松愉快。例如菠菜中的镁元素能使人的头脑变得冷静。鉴于健康饮食习惯对大学生的好处,高校应加强对大学生营养知识的教育,多开设有关饮食营养方面的选修课。学生应根据自身身体状况制定合理的膳食结构,增进健康,顺利完成学业。
营养与健康的关系已成为现代营养学的一项重要内容,饮食有营养,人体才能健康,所以健康是吃出来的,我们要提高健康饮食的意识,在生活中培养科学合理的饮食习惯,打造良好的身体素质,才能为社会主义建设作贡献!
针对这门课我的建议是:老师可以深入了解学生对营养保健知识的认识程度,可以通过设计调查问卷了解学生在日常生活中存在的健康问题或是询问学生,从而有针对性的备课,针对学生存在的问题来去帮助学生解决问题。
篇二:保健与养生学习体会心得
保健与养生学习后心得
自从第一堂养生课开始,轻松互动的教学环境;引人入胜的课程内容便深深吸引了我,短短的十次养生课学习让我意犹未尽,在课堂上学到的养生知识,对我在日常生活中有极大的帮助,受益匪浅。俗话说:身体是革命的本钱,有了好身体才能全身心得投入学习,生活,工作中去。想要有个好身体平时要加强锻炼,找些适合自己的体育项目去锻炼。天气好了可以进行室外运动,但是一到了冬天,天气变冷,人们就不愿意出门活,但能进行一些室内活动。而对于我们在校学生而言,宿舍的条件有限,也不适于做些体育活动来强身健体。以至于到了冬天,体质差的同学饱受感冒,发烧,头痛的困扰。但是通过徐敏老师开设的保健与养生的选修课的学习,让我对保健养生有了一个初步认识,通过一些小的.方法就能改善身体状况,收益匪浅! 首先我们要明白保健与养生的要点:行动,坚持,观察,适合自己。话说心动不如行动,行动是第一步。一个人要想有好的身体是与平时自己的生活习惯紧密相连。通过保健与养生课程学习让我了解了一些常用的保健技巧和养生理念,也对中华传统的中医养生之道有了粗浅的认识,更加的佩服古人的聪明智慧的结晶。以后我们在面对一些常见的、小的身体疾病问题不仅仅是只有吃药打针才可以解决,还选择通过很多传统养生保健方法也很有效。比如按摩一些保健穴位,拔罐,食疗,等传统中医方法,不仅副作用小,而且只要长期坚持去做有些疾病就能缓解,最后达到治愈的效果。养生的这种特性,使得在使身体更加健康的同时还陶冶着心性。
说起保健养生应从四季养生开始。因为春生、夏长、秋收、冬藏,是大自然一年中运动变化的规律。中医认为“人与天地相应”,人体必须顺应自然四季变化的规律,保持机体与自然的平衡,才能顺利安康的度过一年四季。冬季养生;冬季天寒雪冰,大地龟裂,生机潜伏,阳气内藏,是万物收藏的时令,在五行中属水,与人体的肾和膀胱有密切的关系。
冬季养生我们也应该注意一些问题:
一、要有充足睡眠,睡眠时注意防寒保暖,免受寒冷风的侵袭,引发感冒、呼吸系统等疾病。
二、保暖,保养好人体阳气。
三、阳光充足时做轻松的运动,应避免剧烈运动使皮肤开泄出汗而耗伤身体的阳气。
四、可以进行一些运动。在运动锻炼前做好充分准备活动,以防运动损伤。而且尽可能室内活动,如:瑜珈、跳绳、踢毽、撞背,金鸡独立等活动。在锻炼后做些放松活动,如:调息,即深呼吸,洗个热水澡等。
五、冬三月,肾气旺。饮食之味应该减少咸味食品,以防助长肾气,适当增加苦味食品,使心气得到补养,可避免肾水旺而克伤心火。多吃一些时令水果和蔬菜。春季养生,春季阳气初生,抵抗力弱,最怕风邪侵袭,而此季多风,因此要避风邪,注意身体保暖,不要随意骤减衣服,防止受凉。夏季养生,人体在夏季心火旺盛,而肾水虚弱,虽自觉大热喜冷贪凉,但应有节制。饮食上注意慎、戒油腻和粘腻食物,少食苦味食品,增食辛味食品,以养肺脏,勿过饱,勿暴食冷饮和冷冻瓜果。秋季养生,秋三月,肺气旺,饮食应减少辛味食品,适当增加酸味食品,使肝气得到补阳,避免肺旺而克伤肝木。四季养生与人们的生活密切相关。除了四季养生之道外,还有许多保健知识也值得大家学习和实践,长期坚持,对身体大有益处。
课堂上得每日一练的小方法也值得我们去学习并坚持去做。不仅起到保健作用,还能改善身体的不适的状况。如:深呼吸(腹式呼吸、调息、冥想)闭目、缓慢吸气,吸气入腹,腹部鼓,停止,缓慢将气呼出,腹部内收。重复进行。金鸡独立,单脚立地,另一脚抬起,双手下垂,闭目。尽量保持站立的时间。叩齿,上下牙齿互扣,口腔会产生唾液,缓慢将唾液咽下。按压劳宫穴:治手心出汗,心跳过速、失眠,补养心脏且补养速度极快。搓腰:用手掌在腰部上下来回搓,增强肾脏功能,疏通带脉,防治腰酸、腰疼,尿频、夜尿多等。搓耳朵:“肾主藏精,开窍于耳”“耳是肾的外部表现”。提拉,下拉,外拉,推上下耳根。拍手治百病:每日拍手200-1000次,激活身体各部分,促进血液循环。最好拍手后将手放到热水盆泡,泡一会,再加热水,直到全身变热为止。敲头部:用10根手指肚或手握空拳轻轻敲打头部一遍,从前发际到后发际。促进头部血液循环,防止脱发、白发、头发油等,敲胆经目的主要在刺激胆经,强迫胆汁的分泌,提升人体的吸收能力,提供人体造血系统所需的充足材料。
我通过以上的保健方法也起到一些作用。比如深呼吸。晚上有时候睡不着,可以闭眼躺在床上,用腹式呼吸、调息,冥思,坚持做确实可以有助于睡眠。其次搓耳朵。虽然每次练习完之后耳朵又红又热,但是时间久了,很少出现耳朵嗡嗡的响,而且耳朵周围皮肤变得有光泽。下面敲头部:用10根手指肚或手握空拳轻轻敲打头部一遍,敲完之后顺便手指头按摩一下头皮,梳理一下头发,时间久了确实达到明显的效果。现在在洗头时候头发掉的比以前少了,而且头发的发质也好多了,出油少了。敲胆经至今还在进行,一般是吃完饭回宿舍之后,坐在床边开始练习,但是至今还没有特别明显的感受。还有就是在睡前揉揉小腹,有助于肠胃的活动,这个效果也不是很明显。还有按压劳宫穴,这是做的次数最多,感觉效果最明显的,能够回复精神。总之这些小方法都在尝试,做完之后确实能起到一定效果。总之只有坚持下来才能感受到身体的变化,尽量在闲暇时间去做做这些保健方法,我相信时间久了必定能产生明显的效果。
我从养生与保健这么课程中学到许多。现在社会的压力很大,人们往往忽视了自己的健康,出现未老先衰等各种现象,使得一些保健养生理念才引起得到更多人的关注。
通过十周时间的学习我认识到这门课的学习目的就是希望通过科学的传统养生方法来锻炼我们的身体,保持自身的健康平衡。然而影响自身健康的因素也是非常多的。首先良好的社会环境和自然环境对于个人的健康是十分重要的,其次我们需要养成良好的成活习惯,注意劳逸结合。除此之外,我们也需要恰当的科学养生方法来作为我们的通向健康的途径,不断的学习和充实自己的健康理论,并根据自身的身体条件选择适合自己的锻炼方法。
中华民族具有5000多年的悠久历史,在漫长的历史发展中,积累了丰富的健身养生益寿的经验,形成了既有系统理论又有健身方法的民族特色的传统体育养生,短短的一个学期是无法让我完全了解到传统体育养生的全部,但是通过老师的指导我们了解到了其中的精华重点。在生活节奏越来越快的今天,合理的运用我们所学的养生方法可以让我们的身体在这个钢筋水泥的世界得到片刻的放松。
篇三:营养与保健心得体会
营养与保健心得体会
这学期我选修了营养与保健这门课程,老师以生动的PPT向我们展示了营养与保健在我们的生活中的重要作用。
营养与保健是一个伴随我们一生的话题,我们常说,药疗不如食疗,其实就是说日常的饮食生活习惯往往能决定一个人健康与否,拥有一个合理的日常饮食生活习惯会帮助我们拥有良好的体魄和积极健康的生活。
然而我们又常常忽视它的重要性,给我影响最深的就是老师在第一节课的时候给我们举的几个年轻人因为不合理的饮食习惯猝死的例子。 这是一个很现实的问题,现在的很多年轻人为了房子,车子,票子,甚至是面子在巨大的社会压力下折磨着自己的身体。过少的睡眠,不合理的饮食,还有烟酒等不良的习惯,再加上不规律的生活,年轻人的健康越来越令人担忧。每晚熬夜到凌晨一两点,没日没夜地透支自己,最终还是没有抗衡过自己的身体,现在想来,我们对身体不负责,它自然会对我们不负责。 有了第一节课的认识,我意识到这门课的重要性,每次去上课,老师讲的内容都让我受益匪浅,甚至还治好了我的病。记得那是一节讲酸性体质的课,我这个人本来就喜欢吃醋啊,是“无醋不欢”,再加上喝碳酸饮料,又不喜欢喝牛奶什么的,来到蚌埠之后加上这边的潮气我就得了湿疹,听了老师这节课我渐渐明白了我生病的根本,也在逐渐改掉这种不好的饮食习惯。多吃粗粮果蔬,能够很好地解决这
些问题,不要等到身体出了毛病再想到饮食习惯,就像不能等我们口渴了再去喝水,那就晚了。
我觉得,我们年轻人,有很多都不重视营养保健,以为自己年轻身体好,就不停透支自己,像作者那样,熬夜晚睡,瞎吃八吃,最终得了胃癌,才反思自己原来做过那么多对身体不负责的事。我们常常看到老年人在广场里锻炼身体,可又能看到多少年轻人去运动?不要等到生病了,年纪大了走不动了再去锻炼身体,注意营养,营养保健,是我们每天的功课,身体才是革命的本钱,我们不能本末倒置,拥有健康的身体和健康的心灵,才能有基础拥有快乐的生活。
然而我们又常常将它的重要性忽视。
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