年度工作计划(精华8篇)
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编为大家收集的年度工作计划8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
年度工作计划 篇1
本年度我园的安全教育工作以幼儿园的各项工作为中心,以确保幼儿园保教工作的顺利进行为出发点,以提高师生和家长的安全意识及广泛开展安全教育活动为途径,进一步加强各方面安全工作,坚持深入进行安全教育及检查,做到防患于未然。现结合本园实际,制定本年度安全教育工作计划。
一、健立健全制度,加强管理机制
1、进一步加强安全制度建设,建立健全安全工作的管理机制,进一步明确安全工作领导小组的工作职责,完善安全工作管理网络,有目的的制订和修改安全工作管理制度,层层落实安全工作责任。
2、每位教职员工都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园教育工作中的重中之重,是确保幼儿园保教活动正常进行的基础和保障,认真履行自己的职责。领导小组成员必须加强安全工作的监督与检查,做好幼儿园安全教育活动的组织实施,经常性对园内场地、设施等方面的安全进行检查维修,对幼儿、教师的饮食卫生进行监督,以及时发现不安全隐患,防患于未燃。
3、继续做好与各部门的安全工作责任书的逐级签定工作。进一步落实专人具体负责儿童的安全工作,使安全工作责任层层分解、责任到人,形成齐抓共管的良好局面,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的成长环境。
4、安全教育工作领导小组成员要定期布置自查安全工作,实行安全工作自查制度,各部门、各人员要认真仔细地检查并做好记录,发现问题要及时报告、整改,排除不安全隐患,防止事故发生,确保幼儿园师生人身安全和公共财产不受侵害。加强相关业务的学习,提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力,进一步明确各自的职责。同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内,将安全工作作为教师师德考核的标准之一。
5、班主任要细心、耐心呵护每一个孩子,不要让幼儿因此而受到各种伤害。每天要关注本班幼儿的出勤情况,及时了解情况,关注幼儿的身体健康情况,对于带病入园的幼儿需特别注意其饮食和用药,发现幼儿身体有异,及时联系家长带回孩子到医院就诊。
6、加强日常值班和节假日值班制度,做到定人、定岗、定责并保持通讯工具畅通。值班老师要做到眼亮、耳聪、脚勤、手快,若发现不安全事故,应及时做好处理,并及时上报、及时与幼儿家长取得联系。值班老师在完成自己的工作职责时要认真做好交接班工作,坚决杜绝无人值班的空暇。其余老师要时刻关注身边的每一位幼儿,关注身边的每一件事,不分你我,共同为园内的安全工作负责。
7、“看好自己的门,管好自己的人” 。每天值班要老师在幼儿入园、离园开门时要坚守岗位,把好门关,严禁幼儿独自出门回家,绝不漏放一个孩子。
二、加强安全宣传教育,开展安全教育活动,提高全体师生安全意识
1.加强安全教育,牢固树立安全意识。重视幼儿安全工作,在教师、幼儿中牢固树立安全意识,及时消除多种安全隐患,防止意外事故的发生。我们要求各班制定全面、详细的安全教育计划。在三月份“安全教育月”中,各班开展“安全在心中”主题教育活动,强化班级教师的安全意识,学习防毒、防水、防火、防传染病等安全常识及自救方法。四月份,在幼儿中开展交通安全知识宣传教育活动。
2.创设有关安全教育的活动环境,结合一日活动各环节,对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。
3.在活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。
4.积累有关安全教育的资料,提高安全教育的科学性。
三、创设平安校园,促进健康成长
1.定期维护园舍设施,为幼儿园实施安全管理提供保障。
2.严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的炊事员、保育员。
3.严格执行卫生安全消毒制度,每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒,每周为幼儿晒被褥等。
4.严禁使用有毒有害的`玩教具,严禁使用有毒有害材料制作玩教具,注意各类环境创设的安全性。
5.加强食堂饮食卫生安全的管理,严防食物中毒事故的发生。
6.加强卫生保健安全管理,要求幼儿每天晨检率达100%。
7.加强幼儿在园服用药品的管理,根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。
四、具体工作安排
九月份:
1、对幼儿进行日常生活安全教育。
2、开展“我会使用灭火器”安全教育活动。
3、园舍安全检查,及时消除隐患。
十月份:
1、抓好国庆节的安全管理和安全教育工作。
2、做好秋季防火工作。
十一月份:
1、幼儿保健知识宣传教育
2、做好冬季消防安全教育
十二、一月份:
1、对幼儿园重点部位进行全面细致的检查。
2、做好春节寒假期间的安全教育工作和安全管理工作,对幼儿进行假期前安全防护教育。
二、三月份:
1、制定安全教育工作计划
2、各班开展“安全在心中”主题教育活动,强化班级教师的安全意识,学习防毒、防水、防火、防传染病等安全常识及自救方法。
3、对全园各项设施进行全面的安全大检查,有安全隐患要及时排除。
4、建立健全“三级值班”(门卫、行政、教师)制度,要求有关人员必须认真填写、记录。(外来人员记录)。
四月份:
1、在幼儿中开展交通安全知识宣传教育活动。努力提高师生、家长的安全意识。
2、主管领导要做到勤看、勤检查,并做好记录。
五月份:
1、园舍安全检查,及时消除隐患。
2、幼儿保健知识宣传教育做好户外安全教育。
六月份:
1.做好户外安全教育。
2.、对幼儿园重点部位进行全面细致的检查。
3、幼儿健康知识宣传。
七月份:
1、做好暑假期间的安全教育工作和安全管理工作。
2、对幼儿进行假期前安全防护教育。
3、安全教育工作总结
年度工作计划 篇2
在将近一年的时间中,公司通过不但的改革,逐步深入规范化的经营管理,公司整体运行还算良好。通过市场部全体员工,以及后勤各部门的共同的努力,使我们公司的产品在本年度的销售保持良好的态势,也取得了一些成功的典型客户案例。各部门的工作虽然或多或少的存在一些问题,但总体来说大家的工作还算不错。在此我代表公司对各同仁在XX年对我工作的支持表示感谢,大家辛苦了。
XX年即将过去,临近年终,我感觉有必要对XX年里公司以及各部门的工作做一下总结。目的在于吸取经验教训,提高我们大家以及我自己,以至于把以后的工作做的更好。下面我对今年的工作进行简要的总结。
对比在XX年初会议时候的`计划统计来说,我们各县市的销售情况很不理想.任务完成的也远远不够。这是本人以及销售部门的主要责任。在这里总结我也是想把大家的问题都提一下,也是希望大家明年以及以后都有各更好的提升;
市场部主要存在的:
1.销售工作最基本的客户访问量太少,也包括经销商的拜访,需要不定期的去拜访,销售的手段及方式方法还不够,包括政府采购网的关注度都没有,还不讲其它的一些渠道信息了,有时候甚至连县市里有ups招标都不晓得。
2.沟通不够深入,表达能力欠佳,霸气不够,底气不足,没有我就是老板的思想。在与客户沟通的过程中,不能把我们公司及相关产品的情况十分清晰的传达给客户,不能很准确的了解客户的真正想法和意图。
3.工作没有一个明确的目标和详细的计划。还在要等公司来安排,分配工作,等于还处在一个没起步的阶段,销售意识及工作激情还有待提高。
4.当然新业务的开拓更是不够,业务增长也太小,造成公司的老客户既没有维护好,同时新业务又没有得到提高。
5.学习力度很差,不管是产品的知识,ups行业知识,还是对销售有辅助的其它相关知识都了解的少之又少哦。
本人:
本身的销售水平及销售意识其实是最差的,没有起到带头销售的作用。
公司销售团队的建设,指导远远不够。
对销售团队的管理及监督不够严格。
xxx:(考核任务30万元,完成接近25万元)
作为销售部经理,个人的销售能力、攻单能力的确有所提高,但是仅仅凭借对销售工作的热情是远远不够的,主要是缺乏产品知识、行业销售经验和行业知识。需要能清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要。
在团队建设方面同样存在问题,需要积极的提出自己的建设性意见,对新人的帮助不够。
xxx:(考核任务40万元,完成23万元)
销售能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,但是对攻单的能力还远远不够。虽然客户的拜访量有所提高,对整个市场的了解的还不够深入,对市场的一些变化敏感度还不够(这点市场部的其他人也存在同样的问题)。
xxx:(考核任务5万元,完成7.9)
虽然我们平时都在批评,在这我还是要表扬下,公司安排的事情都是任劳任怨,不折不扣的完成,这点值得表演。
就是激情不够,对销售行业还是一知半解,目标不够明确,做事不够坚决,总是给自己找借口。
综上:市场部存在的问题主要还是本人及业务经理的监管、监督不够得力,我希望明年大家共同努力,创建一支业务能力强,相对稳定的销售团队。
1.我们公司属于一个销售型的公司,没有销售就没有生存,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员及一个好的销售团队。在明年的工作中,销售团队的搭建是重点,我希望明年能培养出一只具有合作精神,杀伤力较强的销售团队。
2.细分目标市场(各县市指定专人,州内市场实行重点行业指定责任人,分区域互换),制定销售目标,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩;完善销售制度及业务管理办法,走访客户制度以及信息反馈制度的强化管理,建立起多方位的销售渠道。
技术部:
不仅要把自身的技术水平提高,最主要的是提高我们的素质和服务意识。
总之,随着公司的发展,会有更多的岗位和机会摆在每个人的面前,同时任何事物都有一个不断完善和发展的过程,公司也希望每位员工能提出建设性的意见帮助公司成长,最终的目的都是一样的,就想让大家有口饭吃,都有所发展,也是希望大家都有个好的发展及平台。
我的目标是希望公司每个人在XX年都赚到钱,XX年xx全年销售总任务600万,大家加油!
XX年xx各县市全年销售目标任务分配表
年度工作计划 篇3
XX年我们财务科将根据上级财务管理规定和本校年度工作要求,加强财务规范管理,认真做好会计核算工作,使财务工作在规范化、制度化中更好地运作,特制定以下年度工作计划:
一、加强管理,进一步做好日常工作
会计工作是一项政策性、业务性强,而且比较繁杂的工作,我们将进一步加强管理,严格按会计制度要求办理一切会计业务。
1、做好出纳核算工作。按制度规定审核每一张原始凭证,对不合理、不合法、手续不全的凭证不予办理或退回补办。按规定办理现金收付和银行算业务,严格支票领用手续,不签发空头支票。
2、做好预决算工作。根据财政要求和本校实际情况编制年度预算收支计划,并严格执行,全面做好财务年终决算工作。合理安排和节约使用资金,严格按制度办事,使有限的资金得到合理的运用,保证党校事业经费的正常运行。
3、做好办班收费工作。有条不紊地做好函授大专、本科、电大班和研究生班,各类内外联班的收费、报、核算工作。并按规定管理、使用非税票据。
4、做好各类账户的收支登记工作。对行政、工会、基建、行政备查账等账户的日常收、支业务进行凭证编制、审核、并及时登记入账。正确、无误报出各类账户报表,为领导决策提供真实、可靠的依据。
5、做好各类缴费的报工作。根据上级要求做好在职、离退休人员医药费报、发放,和在编人员公积金、社会保险金基数调整、汇缴工作。认真做好统计报表编制、上报等工作。
6、做好固定资产的登记核查工作。配合校产办建立健全学校固定资产管理制度,对新购、报废固定资产及时登记与核查,做到帐帐相符,帐实相符。
7、做好领导临时交办的.其他工作。
二、加强成本核算,进一步强化财务监督
根据校部要求,从党校事业发展的需要出发,配合中心财务做好餐饮、客房、会务等部门会计成本核算工作,同时加强对培训中心财务工作的监督与检查,真正实现会计核算规范化,费用合理化,成本最优化。
三、加强学习,进一步提高业务素质
全体财会人员积极参加会计继续教育和各种财会业务培训,根据要求认真做好会计年审、换证工作。在日常工作中加强学习会计制度和法规,学习业务知识和政府平台新财会软件运用操作,不断提高自身素质和业务水平。熟练运用新软件进行帐务处理、相关业务操作和报表的编制。
在新的一年里,我们财务科在上级财政部门和校领导的正确领导下,充分发挥财务部门的职能作用,努力做好工作,确保各项工作计划的顺利完成,为党校发展作出更大的贡献。
年度工作计划 篇4
本人 自6月底进入公司担任文案策划以来,在逐步熟悉公司环境和业务项目后,能较快融入工作氛围,从撰写公司新闻、编辑项目可行性报告、整理会议纪要到负责会务摄影、与网站后台公司联络、开通公司微信等工作,我都全力保证较高的执行力,追求工作完成得高效和出色,尽可能让领导满意,让同事安心。
从本职工作来看,负责公司所有文案的撰写、编辑、汇总、整理是本人工作的基础和重点。对于领导布置的与文字有关的工作,大到撰写可行性报告、公司新闻,小到会议纪要整理、为注册公司起名,我都力求站在“编辑”这个专业岗位上做到更专业、更精细,希望能为领导下一步工作的后续开展提供帮助,打下基础。
除文案工作外,作为企划部的一员,我力求做到与部门同事默契配合。其实,“企划”这两个商业味浓郁的字眼对于我来说是陌生的。对此,我在网上搜索企划部门的工作职责后,首先从公司网站上传文字内容为主开始试图能逐步达到作为一名企划人员应有的专业性。在领导的及时点拨下,我开始注意收集公司每天的业务信息,第一时间撰写公司新闻上传网站,及时整理更新板块文字,并把从人事部拿到的招聘信息及时发布在公司网站上。此外,还尽力与网站合作公司(中企动力)的人员进行有效沟通,及时更新网站后台版面。
在试用期的短短一个月里,我深深体会到了每个岗位的专业性以及每位同事对待各自工作的那份专注。朱经理对待行政人事工作的敬
业和一丝不苟和张经理开发项目时的大局观和做事周详的那份深思熟虑都是我学习的目标;周丹、小许、小沈、王师傅在各自岗位上的专业性也让我心生敬佩。在他们身上看到的这些闪光点尤为耀眼,值得我好好学习。同时,领导的平易近人和与同事们在工作之外的融洽相处都让我感觉到了这个大家庭的和谐氛围。
对过去的工作做一番回顾,不足之处却也历历在目。做事时的局限性很强,显得较为按部就班,不能跳出编辑看编辑,虽有执行力,但缺乏统筹协调能力,工作时站的高度不够,大局意识不强,尤其在企划工作的专业性上较为薄弱。工作时不够仔细,仍缺乏主动性等等。
知耻近乎勇。找到不足,才能弥补不足。也许短短一个月的试用期还未能更好地展现我个人的工作能力,也未能将自己在企划部文案工作上的不足看透,但请相信,在达亿康未来的日子里,我将继续以达亿康为荣,不断加强学习,以“更专心、更专业、更专注”的态度对待每一次领导交办的任务,注重团队合作精神,开拓自身的创新能力,向同事们看齐,让达亿康也能以我为荣,谢谢!
工作计划年度总结2 时光荏苒,转眼间半年一晃而逝。回顾半年来的工作,虽有不足,但整体工作完成的较好。半年以来,企划部坚持不懈把自己的本职工作放在首要位置,按时完成市场营销、策划、营业区域装饰布置、策划设计制作、网站维护管理、报纸编辑、度假村宣传资料设计以及公司相关的文艺宣传公益活动等相关工作。 半年来,企划部在活动执行过程中不断成长着,工作效率及质量有较大提高;在与其他部门协作时及时沟通交流,以最大的'热诚和付出来完成每一项任务,争取将职能工作完成的尽善至美。企划部工作虽繁杂,却清晰、直观,以下为企划部半年来的工作总结:
一、20xx年上半年工作总结
1。 做好每一个月、每一个季度的活动促销制定工作
每一个月的活动方案基本上实现了针对市场,贴近顾客需求,做到了有的放矢。
2。 广告的制作与发布
广告制作与投入一直以来都是企划部工作的重点。龙湾广告投入的形式主要有报刊杂志、路牌公交广告、短信群发等方式。半年来,筛选掉了一部分广告效果不明显的媒体,完成了对相关景区广告画面更换,以配合整体夏季营销,加强了户外广告投放的力度。同时增加了以微博为主的网络新型媒体。
3。 配合客服部门做好相关会议接待工作
日常工作中,我们需要配合客服部门做好会议接待前期的席位卡、接待方案、欢迎卡等一系列制作事宜,在其它部门的通力配合与协助下,完美地完成接待任务。
4。 完成了中央七套《乡约》栏目走进星子的节目录制。
20xx年六月艳阳高照,秀美的龙湾温泉广场上却只见人头攒动,笑声不断。6月15日上午,中央七套《乡约》栏目走进星子龙湾。企划部在其他部门的配合下,顺利完成了节目录制。
5。 出版发行《龙湾之声》报刊2期。
《龙湾之声》作为对内发行的刊物,对宣杨龙湾企业文化、传播龙湾特色具有重要意义。上半年,企划部本着精益求精、在保证报刊品质的原则下,发动通讯员及各方力量,成功发行了2期《龙湾之声》。
6。 设计印刷一系列宣传资料
①龙湾温泉销售手册(大16K销售手册包括了龙湾温泉所有的产品结构和产品特点,有效地展示了龙湾温泉文化,是一本详细了解龙湾的资料);
②龙湾温泉夏季宣传折页(以蓝色为基线展示在仲夏的龙湾有哪些特点产品呈现,并能带给一点清爽的夏威夷体验。);
7。 各类优惠卡、龙湾温泉代金券、温泉优惠券、会员卡设计制做。
二、20xx年上半年工作中存在的不足
1。缺乏专业知识的培养与自我提升
目前企划部人员包括我自己,对专业知识人的掌握程度没有达到专业人员水平,虽通过培训与自我学习针对企划部进行自我提高的培养,但提高的速度没有达到公司的期望,作为企划经理我有不可推卸的责任。
2。缺乏有效的沟通力
按时完成相关工作任务,但是,有时同市场部及各部门缺乏有效沟通,以及更深度的合作和配合。我们进行多次调整修正,效果改善很大。但沟通这一项还是我们部门的缺陷,我们会继续努力改进,加强与其他部门的团结协作,将我村形象打造成九江市乃至全国一流的温泉度假村。共同努力把公司做大、做强,以引领行业的标准来奠基公司品牌的金字招牌。
3。企业文化宣传不深入
近年来公司快速壮大发展,在企业文化建设宣传,文化内涵和精神理念上,我们企划部做的还不到位,对文化内涵没有根据公司要求进行有效的提炼、宣讲与推广,对此,企划部会加大力度做好企业文化氛围的营造与宣传工作,促进公司健康发展。
4。在整合和利用媒体资源方面需进一步加强和完善,网站建设及网络宣传模式没有有效起到宣传我村文化的作用。
三、20xx年下半年工作计划
1。按时完成下半年的各节假日促销活动,已提前做好伦敦奥运会期间的活动方案。紧紧围绕市场诉求开展一些列广告宣传和促销活动。
2。加强同其它兄弟部门的配合与沟通,特别是更一步加深同市场部及相关部门合作。为市场一线人员提供更周到的服务,更准确的市场信息以及更适合市场的促销活动方案。
3。 按照年初的广告投放计划,结合我村实际情况及其它促销信息,做好各地的广告投放事宜。加大同报纸媒体的合作广度和深度,加大软性广告及文章的刊登。
4。加大公司网站维护更新及网络商品的推广,做到网站内容更新及时准确,信息滞后时间不能超过一个星期。力争做到1。 新产品更新与产品上市同步。2。 重大新闻随时更新,其他信息做到每周更新一次。3。建设人力资源招聘、员工天地、荣誉榜等网站的相关板块,让员工参与,充分发挥网站的作用。
5。企业文化建设:加大企业文化的宣传推广,让公司员工能够通过公司的一些活动,了解公司的企业文化,让公司企业文化深入到每个员工心里。对优秀员工和优秀干部通过报刊、网站、宣传栏等多种形式进行典型宣传,提高员工的积极性、主动性。
最后,我希望各兄弟部门能够继续一如既往支持我们企划部的工作,也衷心欢迎大家对我们工作中的不足和失误之处给予指正和帮助,以便在改进的过程中逐步提高和我完善我们自身的水平,同时也是为了为大家做出更好的服务。从而真正把我们的事业做大、做强。
年度工作计划 篇5
一、完善管理体系,发挥体系作用
1、为进一步加强医院感染管理工作,明确职责,落实任务,重新调整充实临床科室感染监控小组,完善三级网络管理体系。
2、将医院感染管理部分加入了我科医疗护理质量督察中,制订相应奖惩办法。
3、制定月计划、周安排,日重点,在实施的同时做好记录备案。
二、医院感染监测方面
1、病历监测:
控制感染率并减少漏报
2、环境监测方面:
对门诊环境、空气、衣物、医务人员手、消毒液、无菌物品定期监测。
3、消毒灭菌监测:
每日对全科使用中消毒液进行监测;对使用中的紫外线灯管进行监测,并执行照射小时数登记,定期更换,以确保消毒质量。每周对我科使用的消毒剂及一次性医疗器械和物品进行自查。
4、抗生素使用调查:
定期对全科抗生素使用情况进行检查,防止滥用抗生素。
三、门诊严格实行分诊制度。
四、严格执行医疗废物分类、收集、运送等制度杜绝泄漏事件。
五、多渠道开展培训,提高医务人员院感意识。
六、对发生的院内感染及时完成上报。
七、采取多种形式的感染知识的培训:将集中培训与晨会科室培训有机结合,增加医务人员的`医院感染知识,提高院感意识。
八、将手卫生与职业暴露防护问题纳入我科院内感染控制工作中的重点,加强手卫生及职业暴露防护。
年度工作计划 篇6
以学校工作要点为指导思想,全面推进、深化新课程、提升教学质量。全组教师围绕学校工作整体思路,全面深化新课程、新课标的研究,恨抓教学常规,提高教学管理水平。强化学习过程性评价,努力提高教师教学水平。努力组织好艺术特长生的辅导工作。进一步推进一素质教育的实施。
一、教研组建设
本教研组以《音乐新课标》为教育教学目标,加大力度推进改革音乐教学改革。做到及时传达学校各项教育教学工作,组织本组教师学习《音乐新课标》,加强集体与个人备课,切实做到转变观念,确立新教师角色,以提高教育教学质量为宗旨,树立“以学生发展为本,以审美教学为核心”的教学理念,构建“以聆听式审美教学为主体”的音乐教学模式,优化组合课堂教学,改进教学手段;不断更新,努力创新,为树立本组新形象而努力工作。
二、教学工作
认真备课,做好前备和复备的工作。积极开展教研组活动,加强音乐组的教育教学研讨。进一步学习领悟《音乐新课标》所倡导的教学理念和教学策略,致力于构建开放的富有活力的'教学体系,倡导自主合作探究的教学方式,反思更新教育理念,善于总结经验,完善自己的教学设计。加强教师自身学习的业务学习,写出优质的教育教学论文。
三、读书活动
积极、主动完成音乐学科的专业书籍《音乐教师教学能力指导》、《奥尔夫音乐教育思想与实践》阅读,以及教育类书籍《教师阅读地图》、《给教师的建议》共4本。并做好相关的笔记。
四、做好初三音乐毕业会考,做好考前复习及迎考工作。争取让每个学生都能通过。
全面推进素质教育,是提高民族素质,培养适应二十一世纪需要的创新人才,实现我国经济社会发展战略目标的一项具有重要意义的战略决策,国务院关于基础教育改革与发展的决定,为构建二十一世纪充满生机与活力的具有中国特色的社会主义教育体系指明了方向。面对新的机遇与挑战,我们必须以崭新的姿态和全新的理念投身于教育改革的大潮之中,力争使我校的教育教学工作迈上新台阶。
年度工作计划 篇7
一、优化服务提高质量
1、加强学习,树立正确的观点,增强服务意识,要把学生当作自己的子女,把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办,把食堂的事当作自己家里事来做来计划,做好每一个环节,不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下,要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。
2、转变经营模式,提升服务质量。学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂,张烈高老师负责想心事、想点子,要花小钱办好事,少花钱办好食,提高技术性,技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核算利润,开展竞争服务想方设法出新招,变花样,要提高质量,又要控制成本,努力做到“三个基本满意”。
本期实行末位淘汰制,定期对职工进行考核、投票,师生中进行调查,对末1—2位进行解聘。对分管的工作操作过程中有大的失误要提出批评和扣发工资,多次失职失误的解聘,食堂设意见箱,广泛听取师生反应,及时反馈信息,及时纠正提高服务质量,食堂内部要记载考勤,迟到、早退扣工资,请事假请人顶替,长假由学校重新安排人员,记载人员分工情况,要能查每天煮饭,做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情况,对照检查信息查到人,发现一次扣工资5—10元。
二、加强管理,完善制度
1、加强领导,健全规章制度
①学生就餐大食堂早餐按人数分发到各班,由各班老师、学生代表领到教室分发就餐,各班早餐款与食堂结算,中晚餐到大食堂刷卡就餐,要求学生自己带碗筷。
②在小食堂就餐的同学作好登记造册工作,按上报人数核实就餐人数,全额收取资金,确保按时交纳,不流失一分钱不漏交一个人。
③严格把好刷卡关,不讲人情,不循私情,坚决杜绝吃饭不出钱,不刷卡行为,若发现一例一次将从工资中加倍扣还,不改者全校通报,一票否决。
④食堂内部管理人员,含微机、锅炉、记帐、扫地、售票、财会原则上不在食堂吃免费餐,除补课有老师就餐或特殊情况一般吃饭要刷卡(食堂内因工作原因的除外)。
⑤锅炉房供应开、热水一律要凭票供水,一律要用开水瓶打开水,提桶、水桶一律不供。如发现管理人员不履行职责,不坚持原则,轻者提出批评直至扣工资。
⑥微机管理人员要热情服务广大师生。保证学生充值款全额到位,确保帐帐相符,帐机相符(充值消费余额)微机员、锅炉工要服务于厨房,为其提供一流服务。
⑦清洁工必须保证大厅及周边卫生小区内的卫生及时打扫,每天做到“三扫”到位,有班上课,有学生就餐就必须打扫。
⑧小食堂物品的采购必须由库房调出,需要购置须经学校批准,统一购置。常用蔬菜可由大厨房一同采购,小食堂记帐,特殊菜可一同采购或轮流采购,单独核算。
⑨所有物品的.采购必须严格把好采购关,专人负责,索证检查,定点采购,确保品名、单价、数量与食物相符,采购记帐人员,必须履行职责,确保工作时间。
⑩除学校因工作原因解聘外,工作必须满半年,否则扣一个月工资,留一个月工资作保证金。自行离岗后再不聘任,原则年龄超过45岁以上不聘任。
三、抓安全,保平安,抓卫生,保健康,抓质量,保利润,抓充值,促消费。
1、学校食堂工作员必须持有卫生部门颁发的健康许可证,否则不能聘用。
2、确保饭菜质量,保证师生的用餐安全。
3、学校食堂服务师生,微利经营,服务师生。
4、职工必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗。
一个崭新的食堂发展蓝图民绘制,一支善于管理的人才队伍已涌现,一班高素质的员工正在培训中,龙坪中学食堂管理工作力争成为先进单位。
年度工作计划 篇8
如今,我们酒店的市场竞争非常激烈,来自其他餐饮企业和当地酒店。所以创意和特色在20-20xx年的餐饮行业还是极其重要的。酒店餐饮部要形成自己的经营主题和特色,树立自己良好的企业形象和行业品牌。20-是时候面对市场,不断进步,建立和建立品牌了。在新的一年里,我们的企业必须以开拓进取为基础,勇于创新,不断总结经验,努力创造优质的产品,满足客户的需求,创造优质的餐厅。
目标计划分解:
1、生产创新:鉴于中央八项规定对餐饮业的直接影响,尤其是像我们这样的高端酒店,损失惨重。同时,这一规定也预示着餐饮业可能要重新定位,寻求变革发展。首先要有一个虚心好学的良好心态,走出去多学习,紧跟当地市场动态,取长补短。这有利于吸引更多的客户或特定客户,拓展新市场,降低产品成本,提高利润率,超越竞争对手,增加产品文化内涵,增强产品竞争力。
2、菜品质量:严格控制质量,严格控制原料质量,重视食品的安全使用,认真研究色、香、味、形,完善客人餐桌上的每一道菜,严格控制菜品的`搭配、重量、温度,防止异物杂物的出现。控制从原材料采购到食品供应的所有过程的质量。质量越高越好。它应该同时满足顾客和酒店的需求和利益
3、每天上午10:30,前厅后厨负责人及骨干定期进行售卖单、预约、重要接待等完善细节,每天与急推、专题介绍沟通,加强日常餐安排套餐的沟通。加强对客人反馈信息的正确处理和及时关注,以高效的工作效率、良好的心态和虚心的态度不断提高菜品质量,严格控制上菜速度和顺序。
4、节能:每天严格合理用水、用电、用气,暖箱装满水后及时关闭水龙头,菜吃完后立即关闭天然气阀门,人走后及时关闭电源,定期指定人员检查,按时开启各种开关设备。
5、成本控制:合理使用原材料,物尽其用,量化产品,遵循标准订单,做好验货,严格防止变质食品流入餐厅,协调不同菜系对原材料的使用。做好原材料粗加工,提高出货率,降低成本。控制成本最重要的是指定专人负责原材料的储存和保存。
6、设施设备的安全使用:加强与工程部的沟通,定期维护和保证设施设备,正确安全地使用和操作设施设备,下班前彻底检查,做到万无一失。
7、厨房五标管理:运用“五标法”管理,科学有效地提高厨房的安全、卫生、质量、效率和形象,从而生产优质产品,提供优质服务,消除或减少浪费,提高企业效率,树立企业形象。
8、厨房消防安全:电器、天然气、水等设备,要做到对人负责,必须坚决克服麻痹和侥幸心理,时刻保持危机感和紧迫感,时刻敲响警钟,切实做好安全生产工作。
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