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主管工作计划

时间:2023-04-18 10:01:44 工作计划 我要投稿

主管工作计划模板锦集八篇

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,让我们对今后的工作做个计划吧。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编为大家收集的主管工作计划9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

主管工作计划模板锦集八篇

主管工作计划 篇1

  了加强管理,增强队员的安全意识和服务理念,进一步提高队员的安全防范能力和服务水平,围绕中云兴城投资有限公司项目 总体目标和发展,认真贯安全第一,预防为主坚持人防技防加强保安人员管理学习和培训,提高队员素质和技能,努力打造一支业务精技能过硬的保安队伍.积极做好安全防范工作,从而维护公司的秩序.

  具体工作计划如下:

  一 、工作目标

  1·完善部门工作,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍.

  2·打造一支规范化,专业化,有凝聚力,有战斗力,团结,形象好的保安队伍.

  二、工作计划

  1·从管理入手,提高保安综合素质,建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干,干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进,鞭策后进的作用,制定工作目标将各项任务分解落实到各班组及队员使人人有目标,有任务,个个有压力,有动力.

  2·努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力.培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍,,做好思想工作,加强业务培训,培养队员吃苦耐劳精神.各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练以便发现问题,有针对性地解决问题,其次,增强服务意识,提高服务能力,遇公司领导要主动向领导打招呼问好,主动礼让,注重细节,追求完美

  3·做好保安人员稳定工作,控制人员流失.

  4·加强队员日常管理与培训,努力提高保安队员思想素质和业务技能(1)严格落实公司规章制度,对于新入职队员加强培训,使保安队员尽快适应公司管理(2)加强队员业务培训(内容包括:队列训练,体能训练,消防培训,法律等方面)每周一次(3)鼓励队员积极学习,追求进步,对于工作积极一定管理能力具备管理人员基本素质的'队员,加强关注,引到向高层次发展.

  5·根据公司现发展状况合理安排岗位配置人员,做好巡查工作对重点部位进行检查,加强夜间巡查力度和次数.

  6·严格遵循公司规章制度对进入公司车辆人员出入进行询问和登记.

  7·做好每月保安人员考核,严格按规章制度进行.

  8·认真完成公司领导交给的其他任务.

  总之,我们要通过不断深化管理,培养职业精英激励保安员继续坚持求真务实的精神面貌高标准,严要求,努力打造一个高效,务实,文明的保安新形象.为公司发展做好安全保卫的工作.

主管工作计划 篇2

  为更好的把本部工作做到实处,有效的为公司管理好各项物资产品,保障物资产品使用和周转,降低各项成本。特拟定以下工作计划!

  一:按照公司人力资源配置方案,编制仓储部组织架构图和收发货作业流程,

  同时拟制本部门的工作职责和仓管员的岗位职责。

  二:根据本部门的实际情况,拟定本部门人员的绩效考核标准。

  三:建立有效的电子台账,把入库和为做验收入库的物资产品全部统一录入电脑系统,以便公司领导核查。

  四:绘制仓库有效的平面库存图,按照平面图来存放相关部门的`物资产品,并做到区位明了,物资产品明细,按照区域划分整齐摆放。

  五:和相关部门协调,把7月份未入库和出库的单据整理签署完毕,逐一登记录入账目。

  六:加强早例会制度,时时督导和教育工人。

  七:编制仓库培训资料,针对仓库进行有效的岗位培训,提高员工的工作技能和业务素质。

  八:完善仓管的职责分配,实行每人定岗责任制度,安排夜班轮换。并对出入仓库实行登记,做到人和物的各项安全。

  九:加强物资产品验收力度,入库要保证准确无误。入库货物必须严格质、按量验收,并根据发票或收据记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额进行核对后打印入库单。属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质量关。

  十:建立健全定期盘点制度,实天天一小盘,一周一中盘,一月一大盘;及时结出月末库存数上报财务。

  十一:建立完善仓库巡查制度,保障仓库各项安全。

  十二:协调公司相关部门,逐步完善和解决物资产品入库事宜。

主管工作计划 篇3

  一、对于设计师,老客户,和新客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

  二、在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得客户信息。

  三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

  四、20____年对自己有以下要求。

  1、前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。每周要增加3个以上的新客户。每月增加5个以上潜在客户。

  2、制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打20个电话,每周至少拜访20位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。每月看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

  3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

  4、要不断加强业务方面的学习,上网查阅相关资料,与同事交流,向他们学习更好的方式方法。

  5、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的.形象。

  6、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

  7、自信是非常重要的,拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

  8、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

  五、20____年销售任务额为400万。

  为了20____年的销售任务平均每季度我要努力完成达到100万元的任务额,为公司创造利润。

  以上就是20____年上半年销售工作计划与目标,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服。随着公司和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。

主管工作计划 篇4

  20xx年就要结束了,公司里面的各个部门都已经在准备年终总结了,我身为咱们公司行政前台的一份子,自然也少不了一份总结。当然了,总结之后还得有一份新年的工作计划才行,这样才能在接下来的工作中取得较好的成绩,不至于忙活了半天不知道自己到底要做点啥。

  在本年度里,我的工作开展的还算顺利,虽然没有取得很大的进步,但从各方面来说还是比较令人感到满意的,这都多亏了领导们和同事们的帮助,不然我的工作也不可能开展的很顺利。所以,在新的一年里,我不能辜负大家对我的期待,我得继续保持好学习的心态,争取在新的一年里让自己的个人能力得到更大的提升。为此,我准备在20xx年里去花时间学习更多和业务有关的知识,如今的社会啊,对于各个岗位的要求是越来越高了,就拿我这个行政前台来说,不仅要处理好公司里面的大小事宜,还得统计好各项资料和数据,随着时间的增长,我觉得自己所掌握的知识是越来越不能满足公司里面的`各项工作需求了,所以为了避免自己被淘汰,提升自己绝对是一个有必要的事情。

  为了更好的完成自己的工作,我决定多多向公司里面的前辈们学习,此外我还会多和公司里的其它部门进行沟通了解,这才能有利于自己工作的开展。前台的工作是比较繁琐的,公司里面的许多事情都需要我去做一点的,这些事情做久了其实会让自己的内心感到一种枯燥的,所以我得注意调整好自己的心态才行,我觉得多多和同事们进行有效的沟通,以及在下班后放松一下是很有必要的。此外,我也要多多注重一下个人的形象素质,毕竟我是一名前台工作者,得经常和公司内外的人打交道,要是我表现得不专业的话,那肯定就要被人给笑话的,若是因此给公司丢了脸那可就成了罪人了,所以多多学习和沟通交流有关的知识也是我的工作重点。

  新的一年里,我会继续跟随着公司的步伐,争取让自己的见识和工作效率得到更大的提升,同时我也会认真听取前辈们的意见,渐渐地改掉自己的坏毛病,让自己成为一名合格的前台工作者,相信在大家的帮助下,我定会让自己的工作取得越来越好的成绩。

主管工作计划 篇5

  20xx年是公司发展中的关键一年,集团公司成立后,一切都以崭新的面貌呈现。站在新的起点,财务部将一如既往地围绕公司的总体经营思路和发展规划,认真贯彻执行公司财务预算,以加强财务核算、提高会计素质为主要工作内容,以精细化核算、数量化考核为工作方法,以利润最大化为目标,以资产经营责任为主线,全面推行制度化、标准化、程序化、信息化的财务管理模式,加强成本核算,实行全员、全过程的财务管理策略,从严管理,积极为公司领导经营决策当好参谋,为完成公司经营目标作出应有的努力。现就目前情况,提出以下初步构想:

  1、财经整顿贯彻一个“实”字

  按照国家局《五条纪律》要求,针对20xx年财经秩序专项整顿自查出来的薄弱环节,如扎账时间不规范、原始凭证不合法、资产管理不科学、财务收支不合规、核算不实、手续不全等问题,积极进行整改和自查自纠,进一步深化会计基础,完善财务管理体制。明年的重点要放在区局和基层网点,要规范会计核算、原始记录、财产清查的操作、传递、交接手续,落实资金、商品、资产的管理责任,强化内部控制,使管钱管账管物严格分工,相互核对,相互监督,防止经营活动中的失误差错,保障各财务环节安全运转,全面推动财务管理规范运作,通过专项整顿建立起规范、守法、诚信的财经秩序,确保在明年二至五月的省局复查和五月以后的国家局重点检查中全面过关。

  2、财务集中实现一个“流”字

  全省“集中财务、资金中心、电子商务”三位一体的信息管理系统应用软件已由省局项目组完成,明年一季度将正式运行。该系统将统一会计科目与科目级次,统一固定资产折旧年限、方法,统一存货分类与单据格式,实现省局对分、县公司会计业务的跨单位审核、联查,直接进行预算表单的审批,为适应省局新管理方法的要求,我们将对目前的核算流程进行重组,资金每日上划,费用按预算按月核拔,与省局、网点上下联网,会计报账一天一报,财务、资金数据及时上传,让资金流、商品流、信息流实现数据共亨,建立“集中财务、分级控制、全面预算、责任会计”的财务管理体系。

  3、资金管理突出一个“零”字

  一是零资金运营,零运营资金并非真的.零资金,而是用尽可能少的流动资金推动企业的生产经营运作。明年由于省局要搞全省资金中心,企业资金帐户开在省行,货款按合同合同执行划帐,留在企业周转的钱将非常少,我们将尽量利用各种应付款、应交款、预收款、未交税金、未交利润等负债资金进行负债经营,实现零资金成本。

  二是零库存管理,对各单位实行库存定额,超定额的单位将按超出比例扣减其经营得分,反之则增加得分,让库存定额与工资挂钩,促进各单位勤进快销,加速资金周转。

  一、理顺工作思路,做好财务基础工作。

  1、搭建集团公司财务组织构架,明确岗位及职责。

  岗位职责:

  财务部长:对公司的财务管理负全面责任,拟定筹资,投资方案,编制财务预算。

  会计主管:记录经济业务,组织会计核算;登记帐簿;对帐,结帐;编制财务报表。

  出纳:负责现金收讫,登记日记帐等。

  库管员:管理财产物资,及时提供购销存情况。

  2、健全和完善财务制度。

  在原有财务制度的基础上,根据集团公司财务核算的新要求,进一步健全和完善财务管理制度,严格财务人员核算管理,制定完善内部财务规章制度,使会计工作有一个更加规范、完善的制度环境。

  3、规范建立财务档案,提高档案管理质量。

  收集整理好以前财务档案,进行合理分类,整齐化一,归档存查,确保会计核算资料的完整性、严密性,以便核查方便。

  二、加强财务人员培训,提高财务人员素质。

  目前,财务部半数人员为新进人员,必须规范人员管理,稳定财务队伍。以强化财务人员教育培养为基础,全面提高财务部人员整体素质,扎扎实实的把全公司的财务工作推上一个新台阶。主要从下几方面入手:

  1、稳定增强财务队伍。对现有财务从业人员进行业务考核,坚持“试用”观念,坚持选拔引纳优秀的会计人员加入财务队伍,实行优胜劣汰,增强公司财务队伍的实力,为全公司的经营稳定打牢基础。

  2、加强理论培训,增强财务的宏观经济管理意识。使财务人员从仅仅应付日常业务的工作状态得到改变,充分认识财务工作的连续性、复杂性,培养超前意识。

  3、加强企业经营财务分析培训。以推行全面预算管理为目标,培养会计从业人员企业经营管理的事前预测、事中分析和基础财务分析工作。

  4、加强会计实务培训。加强会计人员的业务培训,注重工作效率,提高会计人员的整体核算水平。

  三、开展会计信息化建设,尽快实现会计电算化。

  利用好电脑系统,开展网上数据报送,归集和整理会计数据,增强会计数据传递的时效性和准确性。有条件时,首先实现电算化与手工记账同时进行,逐步实现计算机替代手工计账的财务管理模式,解决会计手工核算中的计账不规范和大量重复劳动极易产生的错记、漏计、错算等错误。大量的信息可以准确、及时的记录、汇总、分析、传送,从而使得这些信息快速地转变为能够预测前景的数据,提高会计核算的质量,使公司会计核算工作更加正规化、科学化,现代化。

  总之,财务部将严格遵守财经法律、法规和国家统一会计制度,遵守职业道德,树立良好的职业品质,严谨工作作风,严守工作纪律,坚持原则,秉公办事,当好家理好财,努力提高工作效率和工作质量。全面、细致、及时地为公司及相关部门提供翔实信息,为领导决策提供可靠依据,当好领导的参谋。积极为公司发展献计献策。

主管工作计划 篇6

  一.吧台设计个人建议

  1.吧台由前吧,生果加工房,酒水展示柜三部分组成。吧台高度按照标准为105~115厘米,此高度可随吧台整体设计,调酒师平均身高而做相应的变动。吧台宽度一般标准为40~50厘米。另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约为20厘米。

  2.前吧台包括饮料展示柜和操作台。饮料展示柜位于吧台一侧,不能置于吧台中间位置。前吧台下方有操作台。高为80~90厘米。操作台包括咖啡机,水柜,洗涤槽,酒瓶架,酒杯架。操作台下方安装橱柜,用于放置酒具,饮料,酒瓶及吧台用品等。

  3.生果加工房位于吧台后方,内设吧台生果操作台,冰箱,水槽,电磁炉,榨汁机,制冰机等。

  4.酒水展示柜位于前吧与生果加工房之间。这是突出吧台主题最重要的部分。主要用来摆放各种店内品牌酒水,杯具。调酒师可借助吧台设计与灯光效果制作特色鸡尾酒至于吧台醒目处,吸引顾客。注重细节改变顾客对餐厅的整体感觉。

  5.吧台环境的灯光设计要创造良好的气氛,光源和灯具选择性很广,但要注重与吧台,餐厅环境的协调统一,最好请专业人士设计。

  二.吧台营销计划书

  1.鸡尾酒成本:1支750毫升相当于25安士,700毫升相当于23安士。一杯鸡尾酒的成本在4~12元之间。

  例如:B-52=1/3安士咖啡力乔+1/3百利甜+1/3伏加特,成本是4元=1.5+1.5+1(属于低成本) 又如:新加坡司令成本=1.5安士金酒+1安士樱桃白兰地+2安士柠檬汁+0.3安士红糖水+一罐苏打水(13.2=4.2+3.6+0.5+0.2+0.2+4.5)注:虽然用不了一罐苏打水,但苏打水打开后时间一长里面的气就会流完,失去效益没有用处了。

  2.个人建议制作一些混饮

  例如;红酒混饮=3安士红酒+1/3安士伏加特+1/3墨西哥烈酒+1/3龙舌兰+1/3安士白朗姆+1/2安士君度+七喜一罐+杂果少许

  红酒混饮(便宜的)25元支红酒左右=3元红酒+1元伏特加+1龙舌兰+1金酒+1朗姆+1.5君度+2元雪碧=9.5元成本售价可卖到68~88元这样可以拉动客人整体消费,也可减少吧台人手,增加吧台的出品速度

  3.咖啡成本

  一杯单品咖啡的材料=200克咖啡豆+1粒奶球+1包白糖包

  例如::咖啡豆35元/包等于454克,每杯20克(35元/454克*20克=1.5元/杯)

  奶球是25元/包50粒装(25/50=0.5) 糖包是25元/袋有200小包(25/200=0.12)

  就是一杯咖啡=1.5+0.5+0.12=2.1元.个人建议多出几款咖啡。给客人多一些选择。同时也可以提高盈利。

  如:一壶咖啡成本=咖啡豆40克+奶球4粒+糖包4包(5.5元=3+2+0.5)可售价60~90元。 建议多推销壶装咖啡,成本较低,利润较高,容易操作,成功例子---柳州五一上岛咖啡以比利时咖啡自助咖啡为主,其销售每天可售20~30壶,每壶售价80~120元之间,销售额达到1600~2600之间。

  三.吧台主管及各员工管理制度 一)、吧台主管工作岗位职责:

  1、按时上班,认真完成上级领各项工作,编写员导安排的工工作时间表,合理安排员工休假

  2、控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习本职技能,提高员工职业技能

  3、合理建议吧台内酒水食品销售价格,并根据实际工作情况制定进货计划交至采购部按计划采购。做好每日的盘点工作及存取酒工作。每月和财务人员一起盘点两次库存,做好盘点详细内容以书面形式交予经理审核

  4、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度等标准。严格监督员工的工作纪律和仪容仪表及礼貌礼节、的情况。合理处理客人投诉或其他部门的投诉。

  二 吧台酒吧主管的工作流程:

  1、营业前

  (1)召开每日例会,检查员工仪容仪表,要求无人缺席,仪容干净整齐;

  (2)认真传达领导工作指示,做到不遗漏一点工作

  (3)安排今日工作,解决昨日工作遗留的问题

  (4)要认真仔细带领吧员检查吧台所有准备工作,准备迎接客人到来,做到细心认真.

  2、营业中

  (1)严格监督员工有无、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生;

  (2)带领吧员微笑服务每一个宾客与同事。

  (3)监督酒水及食品的'出品,要及时发现问题,保质保量。

  (4)解决吧员之间或吧员与服务人员及客人之间问题,处理要得当。

  3、营业后

  (1) 安排营业后吧员卫生清理工作,合理安排每位员工做好班后各项工作

  (2)盘点每日酒水、物品,做到认真、正确。收好所有酒水物品锁好,做到无遗漏。

  (3)召开班后例会,提出当日问题,并把做好每日《营业日报表》并按时上交财务部,并当面与财务人员对以及正确填写物品申购单

  出品吧员

  岗位描述:为客人提供高效率、高品质的美味食品

  水果房吧员岗位职责:

  (1)在上级领导下,进行水果吧台的日常工作

  (2)严格遵守执行岗位操作规范和卫生操作标准及注意成本控制,杜绝浪费

  (4)认真仔细做好盘点工作,库存与盘点必须相符,如有不符立即上报、并认真做好日报表

  (5)严格执行遵守公司的各项规章制度

  岗位流程:

  一 营业前

  (1)认真做好营业前的一切准备工作是保证正常营业运作的重要部分

  (2)盘点昨日库存,检查是否正确,核对领料单是否与实物相符

  (3)检查设备是否能正常运转(如:制冰机、冰柜等)

  (4)原料准备,切制所需的配料是否变质,数量是否够用,并清洗干净放置备用

  (5)吧台卫生:台面、操作台应清洗干净,地面无积水、脏污,检查有无不良气味,按照卫生标准做

  (6)工具准备:准备好所需要用的工具,以防到用的时候找不到,影响服务质量和出品的效率

  二 营业中

  (1)做好一切准备工作后,面带微笑、双手背后、昂首挺胸以饱满的精神状态迎接第一张单子的到来

  (2)为客人提供高效率、高品质的出品,认真遵守工作程序及规范工作(如:快速做出新鲜的果盘)

  (3)看清每一张出品单,绝对凭单出品,有任何疑难问题及时报于主管给予解答

  (4)与各部门保持良好的沟通,以保证达到准确、快速的出品,一切以出品为主。严格遵照要求规范出品,做到用料正确、用量精确,点缀、装饰合理优美,注意成本控制,杜绝浪费

  (5)随时保持个人为与区域卫生,操作台的干净、整洁

  三 营业后

  (1)统计今日的销售数量和填写明日所需的物品数量(视情况而定)

  (2)把剩余水果做好保鲜措施,并把水果摆放整齐

  (3)台面、砧板刀具及果盘的清洁,并把清洗好的砧板刀具及果盘摆放整齐

  (4)清扫地面及墙面卫生,并把垃圾运走倒掉

  (5)检查电器设备运转情况

  (6)各项工作确认检查无误,锁好门窗,拿着今日销售报表和申购单交予主管,等候主管开班后列会

  篇【2】:吧台主管工作计划书

主管工作计划 篇7

  一、强化技术管理

  1、做好和各部门的接口工作,交流思想,统一对过程控制的认识,为生产一线做好服务,实现优质、高产、低耗、高效益的生产目标,使公司获得更好的经济效益。20xx年技术部将协同相关部门及车间,共同抓好工艺管理、操作管理、质量管理、标准化计量管理等工作。

  2、降耗增效,技术常抓不懈。提高我们的自身素质,增进和外界同行业技术交流。对工艺、工装、产品不断推陈出新,提高生产效率,保证产品质量,降低生产成本。

  3。对技术员、工艺员每天工作量化并由专人监督,要求每个技术员、工艺员每天做好当天的工作记录和第二天的工作计划于每天下班前发到研发课文员处,以作为月底绩效考核的依据,其直接主管每天要抽查每个人的完成情况,技术部主管和技术总工每周不定时进行抽查。

  4。工装模具组、样品组做好当月工装模具、样品制作计划交予工程课主管处由工程课主管汇总后交予技术部经理和技术总工处,并将月计划每一周汇总核查一次及时的将进度情况反馈到技术部主管处,形成层级把关以减少由于工装模具制作不及时、样品制作不及时给生产和销售带来不便。

  5、加强部门内部信息的准确性,各种工艺及异常数据层级把关审核,确保管理的及时性、规范性、系统性、合理性。

  6、做好管理团队建设,分工不分家。做好人才储备,提升并培养优秀人才,并进行合理搭配,使技术部门工作顺畅有序,保障生产的顺利进行。

  二、逐步形成技术会审制度

  方案设计完成后要进行技术会审,通过开会的形式共同讨论方案的可行性,不签字不发放的原则,保证图纸资料的准确无误。工艺图纸完成后要进行互审,通过互审的形式来保证图纸及数据的准确性,以免造成不必要的.损失。

  三、继续加强学习

  1。学习专业技术,学习xx体系思想,按照xx体系思想去做,努力使自身水平能够跟上公司发展,对新进员工加强培训,使其能够更快地适应公司发展,进行新技术交流,统一思想,提高认识。努力做好龙头的带头作用。

  2。要大胆创新与尝试,掌握细节,技术管理更需要潜意识的加强,但也要虚心学习同行业的技术知识。

  3。不能够安于现状,不思进取,不能以一街市田亩为乐,这将不利于公司技术的发展与创新。

  4。加强技术知识与操作注意事项的培训力度,促进生产顺利进行,减少公司整体的维护成本。

  四、20xx年度计划要点

  1。样品合格率必须达到95%以上。

  2。样品计划完成率必须达到70%。

  3。年度改进项目必须3项以上。

  4。工装/设备定期维护保养完成率≥98%

  5。新产品过程开发完成率≥96%

  6。工装制造不良率≤3%

  7。技术降成本xx万以上(详见附件一“技术降成本措施计划”)。

  8。生产现场出现问题必须赶到现场解决。

主管工作计划 篇8

  一、抓好收银工作

  作为一名收银主管,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。

  (一)、抓好收银员培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

  a、认真组织本部门员工积极参加店内各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

  b、组织好每周一的卫生大质检,每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务室的工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

  c、开展技能比拼,今后我们将开展收银结帐速度比拼、点钞(识别伪钞)速度比拼、普通话比拼等一系列技能比拼。

  (二)、做好日常收银基础工作,确保店内经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

  a、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。

  b、严格遵守会《公司财务制度》,严格做好收银稽核工作。每天及时编制好签单表,上交财务室。

  c、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

  二、提升自己的业务能力

  收银部门人员不多,但也是公司的重要部门。公司信任我才让我担此重任,在工作中我要认真负责,从以下几点提升自身的能力:

  (1)、专业能力

  主管的专业知识和专业技能将很大程度的直接影响着下属。作为基层的主管,个人的专业能力将非常重要,专业能力的来源有两个方面:

  1、从书本上学来;

  2、在实际工作中向同事,下属去学习。“不耻下问”是每个基层管理者所应具备的态度。

  (2)、管理能力

  管理能力对于一个主管而言尤为重要,管理能力包括:指挥能力;判断能力;沟通协调能力;工作分配能力等等。管理能力更多来自实践,因此提高管理能力需要不断的反思日常工作,用脑袋时常去回顾工作,总结工作。

  (3)、沟通能力

  所谓沟通,是指疏通彼此意见。这种沟通包括两个方面,跨部门沟通,本部门内的沟通(包括下属、同事和上级)。公司是一个整体,所领导的部门是整体中一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就不可缺少。作为主管,下属的工作问题,下属的思想动态,甚至下属的生活问题都需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于上级,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

  (4)、培养下属能力

  让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。

  三、安排好收银员值班、换班工作收银员工作不累,但得细心。收银员任何时候都需要心态和旺盛精力,在给几名员工作排班时,既要让收银员休息好,又要使店里收银工作正常有序的进行,除工作外还要照顾好她们特殊情况。

  收银主管工作计划

  餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的.工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础其工作内容主要包括:

  (一)酒店管理流程班前准备工作

  1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。

  2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

  3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

  4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

  5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。

  (二)酒店管理流程正常操作工作程序

  1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

  2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

  (三)结帐工作流程

  1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

  2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。

  3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

  4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。

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