幼儿园营养员工作计划

时间：2024-01-18 11:07:26 王娟工作计划我要投稿

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2024年幼儿园营养员工作计划（通用14篇）

　　时间流逝得如此之快，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，该为接下来的学习制定一个计划了。我们该怎么拟定计划呢？以下是小编为大家整理的2024年幼儿园营养员工作计划，希望能够帮助到大家。

2024年幼儿园营养员工作计划（通用14篇）

　　幼儿园营养员工作计划 1

　　新学期开始了，我希望自己有一个很大的飞跃，包括各方面的能力、学业等。深思熟虑后，个人班务计划如下：

　　以《学前教育纲要》为指导，深刻领会二期课改精神，以新教材为主要参考资料，根据本班幼儿的实际发展水平，确立相应的教育目标和要求，选择既适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性的教育内容和贴近幼儿生活的教育形式，精心加以组织，并尝试生成性主题活动。

　　善于发现幼儿感兴趣的又有助于拓展幼儿视野的事物和问题，借鉴方案教学进行生成教育活动，引导幼儿用多种感官去感知事物，收集信息，鼓励幼儿动手操作、尝试，使幼儿通过活动得到满足，得到愉快的体验，并在活动中逐渐形成合作探究的师生互动。

　　1、“人生应有目的,否则你的努力将属徒然。”

　　其过程是坚辛的!我目前大算尽快提高学业，让自己有扎实的知识储备，从而更好地适应时代的脚步。学前教育本学期，我将脚踏实地地实现。

　　2、不断挑战自己。

　　一位理想的'教师，应善于认识自己、发现自己、评价自己，从而树立自信。自信使人自强。只有自信，才能使一个人的潜能、才华发挥至极致，也只有自信才能使人得到“高峰体验”。教师要不断地挑战自己，不断地追求成功、设计成功，甚至要撞击。

　　3、善于合作，具有人格魅力。

　　作为幼儿园的一分子，会努力地、真诚地与老师们融洽相处，做一个受欢迎的的老师。与其他老是和睦相处，并将我们间的效应发挥。

　　注重区域活动的开展，进一步思考与尝试将区域活动与主题活动融合，发掘各个活动区活动的教学潜能，注意活动材料的多领域经验的指向性。在游戏中有目的、有计划地投放、变换和调整各类游戏材料，注意材料投放与幼儿发展水平的一致性与层次性，科学地评价与指导幼儿，使幼儿学会主动发现并注重在学习过程中培养幼儿良好的学习习惯和学习兴趣。

　　语言领域：

　　1.倾听理解

　　(1).能听懂多重指令，并能按顺序行动。

　　(2).对生活中的语言、声调节奏敏感，能辨别不同的语言、声调、节奏所表达的含义(情绪、态度等)

　　(3).能用普通话与人交流，表达自己的意思。

　　2.表达交流

　　(1).愿意与不熟悉的人交谈。

　　(2).能清楚地讲述事情的前后经过，语言清楚完整。

　　(3).会用多种方式提出问题。

　　3.欣赏阅读

　　(1).能专注地阅读图书，知道画面与文字的对应关系，发展其对语言的敏感性，适当培养阅读兴趣和简单的文字认读规律。

　　(2).喜欢制作图书，发展连贯讲述和完整表达的能力。

　　4、充满爱心，受孩子尊敬。

　　“用爱心将孩子的心留下”。追求卓越，富有创新精神。

　　教师应当是教育家，而不是教师匠。他们的区别，就在于是否追求卓越，富有创新精神。教师应该是一个不断探索、不断创新的人，应该是一个教育上的有心人。有心就能成功。教师要创造与众不同的品牌，打出自己的旗帜，形成自己的风格。“风格即人”，只有形成风格，才能成为“大家”。

　　5、勤于学习，不断充实自己。

　　“辛勤的蜜蜂永没有时间悲哀。”(布莱克)勤于学习，充实自己是成为一名优秀教师的基础。教师跟其它专家不一样，需要多方面的知识，一个知识面不广的教师，很难给学生人格上的感召。孩子年龄越小，他们对教师的期望越高，他们越把教师当作百科全书。在他们眼里，教师是无所不知的，而如果教师是一问三不知，他们就非常失望。所以，教师最重要的任务是学习，是完善自己的知识结构。

　　总之，我们希望本学期的工作能给孩子能留下对幼儿园的美好回忆，我们将以积极的心态迎接新的挑战，为先进班级而努力!

　　幼儿园营养员工作计划 2

　　幼儿园的营养员工作是一项琐碎、需要爱心的工作。幼儿是祖国的花朵，我们的工作便是为这些花朵提供充足的营养，这就需要我们在工作中踏踏实实地去做好各项工作。

　　本学期我们营养组的具体工组如下：

　　（1）学习《卫生食品管理法》，在工作中规范操作程序，合理安排操作流程和时间。

　　（2）组织学习并落实《XX保育工作管理要求细则》，特别是“营养员的的操作规范”，逐条理解，逐条对应地实践。

　　（3）明确分工，各项清洁消毒有记录。由于食堂工作的特殊性，需要我们在工作中不计较，但同时也要合理分工，以免漏做重复做，故而本学期我们食堂的各个地方进行由专人负责，使食堂的工作更有效更合理。

　　我们的工作在幼儿园具有举足轻重的.地位，我们清楚自己工作的责任重大，出不得半点闪失，因此，我们也将在工作中严格要求自己，为幼儿、教师做好后勤服务工作。

　　每月具体工作安排：

　　9月

　　1、做好餐具、操作台等的消毒工作，干干净净迎接新学期

　　2、学习食堂人员操作流程，规范操作

　　3、明确分工，各室定点定人

　　4、每天记录好食堂台帐，记录依据事实

　　10月

　　1、锻炼新厨师，让新取得证书的营养员掌勺

　　2、每月考评

　　3、根据天气冷暖及时做好幼儿饭菜的烧制时间

　　11月

　　1、做好消毒预防工作，食物煮熟煮透杜绝食品中毒事故的发生

　　2、每月考评

　　12、1月

　　1、岗位练兵

　　2、做好学期结束的整理工作

　　幼儿园营养员工作计划 3

　　一、指导思想

　　一个健康的幼儿，既是一个身体健全的幼儿，也是一个“愉快”、“主动”、“大胆”、“自信”、“乐于交往”、“不怕困难”的幼儿。《纲要》再三强调要让幼儿主动活动，而皮亚杰也曾说过，儿童是自己的哲学家，教育的第一条件就是要尊重主体、认识主体、热爱主体。只有充分地尊重幼儿，使其发挥应有的主体性，幼儿才有可能主动、积极、创造性地活动。幼儿健康教育既然将促进幼儿的健康作为最直接的目的，其教育过程就不应使幼儿感到压抑或受到伤害。幼儿健康教育工作者应充分发挥幼儿自身的主动性和积极性，努力将幼儿的兴趣与必要的'规则相结合，使幼儿尽早建立起各种健康行为。

　　二、目的意义

　　1、懂得一些简单的健康常识，初步形成健康、安全的生活所需要的行为习惯和态度，具有初步的生活自理能力。

　　2、身体正常发育，机能协调发展，愿意参加体育活动，积极进行力所能及的体育锻炼，体质不断增强。

　　3、情绪愉快，活泼开朗，愿意克服困难，无心理卫生问题。

　　三、具体措施、活动内容及安排

　　1.培养良好的日常健康行为

　　(1)会正确的洗手、刷牙，并自觉的做到早晚都刷牙，餐前、便后洗手。

　　(2)养成独立穿脱整理衣服得好习惯

　　(3)知道正确得站、坐、行、睡等姿势。

　　(4)有良好得作息习惯，早睡在起，按时午睡。

　　(5)知道保持玩具得整洁，会整理玩具。

　　2.形成初步的健康、营养饮食习惯

　　(1)情绪愉快、会独立进餐，不挑食。

　　(2)会主动饮水，少吃零食，对常见得食物会辨别。

　　(3)按时进餐，保持清洁。进餐习惯好

　　(4)关心周围环境得卫生。

　　3.了解身体生长的知识，懂得保护自己的身体

　　(1)五官得保护及功能的了解。

　　(2)换牙、保护牙齿知识的基本掌握。

　　(3)用眼的卫生

　　(4)探索生命现象的兴趣。

　　4.了解日常生活中安全知识技能，知道自救及应付意外事故的常识。

　　(1)了解应付意外事故的常识，具有基本的求生技能

　　(2)日常生活中安全常识与规则的了解及遵守。

　　(3)有关安全标志的认识，交通规则的遵守，自我保护意识的初步形成

　　幼儿园营养员工作计划 4

　　本学期，幼儿园将着重加强卫生保健工作，服务于教师、幼儿和家长。保育员和营养员的现状分析显示，大部分人员能胜任工作，但仍需加强传染病知识的学习和掌握，增强工作责任心。

　　因此，我们制定了以下工作目标：

　　1、实施保健管理精细化工作，通过研讨和交流，及时解决后勤保健管理中存在的问题。

　　2、加强保育员和营养员的培训与学习，提高他们的操作技能水平。

　　3、认真做好传染病的防控工作，按照上级领导要求进行。

　　4、加强保健课程的研究，针对大班龋齿幼儿进行课题分析和总结，为今后开展幼儿龋齿保健积累经验。

　　在常规工作方面，我们将重点做好以下几个方面：

　　1、做好幼儿的体检工作，对新入园幼儿进行体检，并做好计划免疫接种和漏补种登记工作。对体弱儿童进行管理，做好秋冬季节的保暖工作，预防常见病和多发病的发生。

　　2、加强晨间检查和全日观察，早发现、早治疗疾病。严格执行卫生消毒制度，保证幼儿的生活环境清洁卫生。

　　3、严格执行食品卫生法，调整食谱，保证幼儿的营养均衡。加强食品管理，杜绝食物中毒的发生。

　　4、做好幼儿园的`卫生消毒工作，保证环境设施的安全整洁。定期对幼儿进行眼睛、口腔等五官保健。

　　5、加强教职员工的传染病防控知识培训，提高保育员的业务技能和服务质量。

　　在重点工作方面，我们将邀请家长观摩后勤人员的才艺展示活动，提高他们的动手能力和语言表达能力。通过行政人员的巡查和后勤负责人员的监控，促使保育员的操作规范细致。同时，我们也将加强食品制作的细节，提高餐点的质量。

　　具体安排如下：

　　9月份：开学准备工作，做好幼儿体检和预防接种工作。

　　10月份：加强物品消毒工作，做好卫生保健宣传工作。

　　11月份：做好防寒保暖宣传工作，进行疾病预防知识和防寒工作知识测试。

　　12月份：进行幼儿的视力普查和矫治，做好冬季咳嗽常见类型及家庭护理要点的宣传。

　　1月份：做好寒假的安全宣传工作，做好学期工作总结。

　　通过以上的工作安排和重点工作，我们将为幼儿园的卫生保健工作提供指导和支持，确保幼儿的健康和安全。

　　幼儿园营养员工作计划 5

　　一、主要工作与任务：

　　(一)把好幼儿体检关，防止传染病传染蔓延。

　　本学期新入园幼儿的体检关，并且体检合格后才准入园;做好接种、漏接种登记，对于体弱儿建立管理档案，建立传染病管理档案。

　　(二)做好幼儿入园晨检，让每位幼儿健康开心入园。

　　做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气渐凉，为预防秋季传染病的发生，每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。

　　(三)加强传染病预防，给幼儿一个健康的环境。

　　做好春、夏季节的工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的`预防工作;，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝春、夏季传染病在园内的发生。

　　(四)开展多种形式活动，增强幼儿保健意识。

　　开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

　　(五)做好幼儿膳食质量管理，科学制定食谱，每月进行师、幼伙食调查，及时整理不足，更加科学合理地安排幼儿膳食，定期召开伙委会，保证幼儿膳食的优质优量。

　　(六)加强卫生检查制度，保证各活动场所安全。

　　认真贯彻、落实每天一小检、每周一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。

　　(七)积极组织培训活动，提高保育员保育能力。

　　对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。

　　(八)重视消毒杀菌工作，为幼儿提供健康整洁环境。

　　1、室内定时紫外线消毒后，及时开窗通风，保持室内空气清新。

　　2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1：200的“84”消毒液浸泡15分钟或物体表面涂擦消毒保证毛巾、水杯专人专用，餐具、喝水杯餐餐高温消毒。

　　(九)增强安全保护知识，提高幼儿自我救护意识。

　　1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。

　　2、当班的老师和保育员要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

　　二、月份安排：

　　二月份：

　　1、大环境进行大扫除，各班玩具进行消毒清洗工作。

　　2、做好各班入学前的各项准备工作，如：环境卫生、环境布置等。

　　3、针对存在的安全、卫生问题进行整改。

　　4、开展防地震、防火安全演练。

　　三月份：

　　1、幼儿进行期初测查工作，收齐新生的健康体检本。

　　2、加强春季消毒、防病工作，做好清洁卫生工作。

　　3、检查各类户外活动器械的设备安全。

　　4、保育员技能技巧比赛。

　　四月份：

　　1、加强卫生、食品检查，预防夏季传染病发生。

　　2、消防安全演练。

　　3、卫生保健工作检查。

　　五月份：

　　1、加强卫生安全工作检查。

　　2、开展安全月主题活动---地震、防火逃生演练活动。

　　3、做好幼儿床上用品更换工作。

　　六月份：

　　1、全园进行大扫除。

　　2、做好冬季防寒工作。

　　七月份：

　　1、幼儿期末体格测查。

　　2、暑假外出安全教育活动。

　　3、各班、各科室清点财产、资产、资料归档。

　　以上是本学期的卫生保健知识，我将严谨完成，把我园的卫生工作做的更完美。

　　幼儿园营养员工作计划 6

　　为加强我园卫生保健工作，切实提高卫生保健工作质量，更好地贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作，根据我园的实际情况，在区教育局的领导下，以园务计划为中心，认真实施有关文件通知精神，制定本年度的卫生保健工作计划：

　　一、指导思想

　　本学期我园的工作，继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，以幼儿园《3——6岁儿童发展指南》为指导思想，认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》，以全面提高园所保教质量为根本，以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标，扎实而有效地开展各项工作。

　　二、工作目标

　　以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，以促进幼儿身心健康发展，创造良好的生活、学习环境，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。

　　三、主要工作

　　(一)卫生保健

　　进一步完善各种卫生保健制度，认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标，贯穿于一日生活活动中。

　　1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。

　　2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神、体温异常及时通知家长。

　　3、积极与有关部门协调，做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析、

　　4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作，全面提高保育质量。

　　5、负责患病幼儿在园服药工作，坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位，做好“三对”：对班级、对姓名、对药名。

　　6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。

　　(二)、饮食与营养

　　1、管理好儿童膳食，每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给.要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

　　2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

　　3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。

　　4、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。

　　5、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。

　　6、食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味俱全。

　　(三)、卫生习惯

　　1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备，进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。

　　2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。

　　3、注意幼儿的五官保健，定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。

　　4、培养幼儿养成饭前便后洗手，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不挑食，确保营养的合理吸收。

　　5、组织好幼儿午餐，养成就餐秩序好，安静进餐的习惯，能在规定的时间内吃完，吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯，组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。

　　6、养成良好的卫生习惯，足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。

　　7、学会整理：幼儿活动室中，要养成哪里拿的东西哪里放，并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺，中班幼儿尝试整理自己的床铺。

　　8、努力做好幼儿自我保护工作，利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。

　　(四)、清洁卫生、消毒隔离工作

　　1、实行一人一杯、一巾专用制度，各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。

　　2、各室定期、定时消毒，及时记录。

　　3、定期利用空气和日光中的`紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥

　　等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次)，晾晒(每两周一次)。

　　4、食堂：清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行，每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作，杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。

　　5、建立健全室内外环境清洁制度，责任到班，班级每天一小扫，每月大扫除，随时保洁，玩具每周消毒一次，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。

　　6、园内环境卫生由专人负责，每天坚持清扫一次，随时保洁，各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。

　　7、保健室药品标签清楚，妥善保管理医疗器具和日常药品，防止用错药。

　　8、加强晨检力度，做到一摸、二看、三问、四查，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察，发现问题及时处理。

　　9、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感等传染病的蔓延，对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

　　(五)、安全保护

　　1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。

　　2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

　　3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

　　4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。

　　(六)、宣传教育工作

　　根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。

　　四、具体月安排

　　每月全园卫生大扫除、清洗幼儿被褥，每月随机卫生检查。

　　二月份

　　1、全园大扫除、暴晒幼儿被褥。

　　2、消毒被褥、毛巾、口杯、玩具等。

　　3、召开保育员及后勤工作人员会议。

　　4、制定卫生保健计划。

　　5、做好新生保健，建档工作。

　　6、后勤工作培训：

　　(1)厨房烹饪知识

　　(2)采购员采购食品知识

　　(3)园外接送车卫生安全知识

　　(4)保育员配班工作

　　三月份

　　1、保育知识培训：

　　(1)消毒方法

　　(2)消毒种类及班级常用消毒制品

　　(3)园外接送车春季疾病预防工作

　　2、做好春季疾病预防工作，对幼儿、家长进行春季疾病预防宣传教育工作。

　　四月份

　　1、保育知识培训：

　　(1)户外活动中的护理

　　(2)盥洗方法。

　　2、做好各项保育工作，加强幼儿育好习惯和饮食卫生教育。

　　3、幼儿保健知识宣传(水痘)

　　五月份

　　1、保育知识培训：

　　(1)餐前、餐后管理

　　(2)幼儿睡眠管理

　　2、幼儿健康知识宣传(水痘)

　　六月份

　　1、保育知识培训：

　　(1)幼儿个人卫生的注意

　　(2)幼儿生活物品管理

　　2、培养幼儿良好的生活习惯。

　　3、暑期安全卫生教育。

　　幼儿园营养员工作计划 7

　　一、指导思想

　　认真落实区托幼办和学校工作指示精神，坚持以科学管理为保障、以师幼发展为根本、以优质保教为中心，深化规范与发展并举的管理思路。本学期将进一步提高教师和幼儿素质，不断提升幼儿园办园质量和服务水平，使幼儿园在原有基础上再上新高。

　　二、工作目标和具体措施

　　(一)重视安全保健工作，营造平安温馨校园

　　1.有计划开展教师安全知识问答、幼儿安全教育和师幼安全实战演习，提高师幼的安全意识和应急突发事件的能力。

　　2.细化一日活动安全管理细则，规范日常工作要求，将安全责任落实到每一个环节。

　　3.规范卫生保健工作，严格执行幼儿园卫生保健制度，全方位做好防病防疫工作，确保幼儿身心健康。

　　(二)加强教师多方位培养，提高教师综合素质

　　1.深入学习《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》中的细则，每月交流学习笔记，进行理论联系实践的考核，提高教师理论素养和对《规程》《纲要》实际应用能力。

　　2.分别组织语言组和音乐组的教师进行图画书讲述和边弹边唱的技能考核，提高教师的专业技能。

　　3.开辟“优秀园丁”和“幼儿园里好事多”德育栏目，鼓励优秀教师脱颖而出，倡导家长和小朋友学习幼儿园里的好人好事。

　　4.继续开展“快乐10分钟大家谈”主题讨论，在原有基础上鼓励教师关注幼教事业发展方向，提高服务家长的意识。

　　(三)组织形式多样的教学活动，促进幼儿和谐发展

　　1.要求各班结合幼儿园工作计划制定科学合理的.班级工作计划，注重计划的可操作性和实用性。

　　2.通过每学期一次的教学评优和日常的有效教研，加强教学研究力度，增加领导推门听课次数，逐步提升日常教育教学质量。

　　3.深入开展早期阅读和诵读古诗活动，鼓励师幼读经典读好书，提高师幼文化素养，促进幼儿语言能力的提高。

　　4.结合全运会在济南召开的大好形势，组织各班开展“我运动我健康”的传统体育游戏，鼓励每位幼儿参加运动会，为其提供展示自我和健康成长的机会

　　(四)密切家园联系，形成有效教育合力

　　1.更新幼儿园家长委员会成员，积极听取家长委员会成员对幼儿园各方面工作的意见和建议，不断改善办园条件。

　　2.组织家长和幼儿开展安全童谣的创编和朗诵活动，丰富幼儿安全的相关知识，提高家长和幼儿的安全意识。

　　3.通过家长学校和家长会的专题内容，与家长探讨教育话题，形成教育合力，达成教育共识。

　　4.利用“家园直通车”“撷海拾贝”“家园共育”等多种形式，对家长进行育儿指导和培训，加强沟通与交流。

　　5.增设园长信箱，充分发挥家长的监督作用，加大家园交流力度，不断规范教育行为。

　　幼儿园营养员工作计划 8

　　一、基本情景：

　　本园共有492名幼儿，新入园幼儿199名，这些幼儿在入园前都参加了体检，情景一般，其中身高均值以上的占67%，体重在均值以上的占58。5%。中大班的幼儿经过幼儿园团体生活的锻炼和学习，已有了必须的卫生习惯和自理能力，免疫力明显提高。

　　但刚入园的幼儿对幼儿园的常规一点都不熟悉，生活卫生习惯、自理能力、安全保护意识都比较差。全体教职员工，都能根据幼儿的身体和心理的特点，做到保教并重，努力为幼儿创设安全、舒适的学习生活环境。

　　二、具体目标：

　　进一步加强卫生保健工作，认真贯彻有关保健工作的法规制度，强化全体教职员工的保教结合的意识，切实提高保健人员的专业素质，并贯彻实行"预防为主"的方针，实施科学育儿，全面规范保育工作，把保教相结合的原则贯穿在幼儿的一日生活之中。

　　为幼儿创设良好的精神环境和物质环境，培养良好的`生活卫生习惯，提高幼儿的生活自理能力，增强幼儿对疾病的抗病能力和对环境的适应能力，杜绝事故的发生。严格执行卫生消毒制度，合理安排幼儿膳食，保证幼儿必需的营养，让幼儿的身心得到健康成长。真正贴合甲级卫生保健合格园的标准。

　　三、具体措施：

　　1、使小班新生尽快适应和习惯晨检，做到不漏检，并认真做好晨检检查、登记工作。

　　2、科学地安排好幼儿的一日生活，做到动静交替，室内外活动的时间平衡合理。

　　3、做好春季流行病的防治工作。以防为主，发现病儿及早隔离治疗。

　　4、制定并严格执行卫生消毒时间表，建立职责制，分工包干，明确要求，定期清扫，定时消毒，定时检查。

　　5、及时做好各项帐册的登记工作。

　　6、继续为幼儿的膳食供给最好的服务，在注意色、香、味的同时，研究到营养搭配。

　　7、办好膳管会，多吸取多方意见，更好地为幼儿服务。

　　8、定期对幼儿和教师进行体检，并做好每学期两次的身高、体重的测查评价工作，根据统计情景及时做好后期工作。

　　9、对各班的保育工作采取定期和不定期的抽查，以监督保育工作真正扎实有效地落实到实处。

　　幼儿园营养员工作计划 9

　　新的一学期又开学了，为了更好的开展我园卫生保健工作，提高我园的卫生保健水平，培养幼儿良好的卫生等习惯，特制定本计划：

　　一、指导思想：

　　卫生保健以幼儿园《纲要》（试行）为指导，进一步增强目标意识，贯彻实行“预防为主”的方针，实施科学育儿，遵循保教结合的原则，全面规范保育工作，让幼儿有健康的体魄，大力提高保教质量。使我园卫生保健工作再上新台阶。

　　二、具体目标：

　　切实抓好卫生保健工作，如：营养分析、餐前餐后管理及日常消毒等常规工作。严格控制传染病，降低常见病的发病率，进一步提高幼儿的自我保护能力，杜绝事故发生。严格执行卫生消毒制度，合理安排幼儿膳食，保证幼儿必需的营养，让幼儿身心得到健康成长。

　　三、具体措施：

　　（一）以预防为主：

　　1、晨检：与保教人员密切配合，防止患病儿童或健康带菌（毒）者进入幼儿园。按晨检要求进行晨检。

　　晨检要求：

　　一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大；

　　二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等；

　　三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况；

　　四查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园；

　　五记录：认真做好各项检查记录及服药幼儿的用药登记。

　　2、强缺课追踪登记制度，考勤规章制度，及时与缺勤幼儿家长取得联系，每天上午10：30由各班上下班老师电话追踪缺课幼儿，了解幼儿具体情况及原因，如幼儿因发烧、发热、头痛、呕吐等症状应及时就医，并做好登记，诊断诊治情况及诊断医院后交到保健室。若园内出现传染病及疑似传染病，应及时对患病者进行隔离并通知家长到正规医院诊治，由班上老师跟踪调查诊治情况，并由保健医生上报责任医、区疾控中心、教育三科、等相关部门。

　　（二）卫生保健

　　1、全园严格遵守消毒工作，将各班级的教室、玩具、口杯、碗筷、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品进行一用一消毒，并及时用消毒液擦洗幼儿能碰到的每一个地方，做好各班清洁卫生和环境卫生，每周五进行一次一大检查，并做好相关记录，每月一次检查各班口巾、擦嘴巾、水杯、是否与和班上幼儿姓名相对应，若发现不对应的，当场指出并立即改正，床单被套一月清洗更换一次，及时监督、督促各班更加细致做好、做实常规卫生工作。

　　2、每天对教室卫生进行检查，每周五大检查，将检查结果及时反馈，督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作，确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。

　　（三）儿童营养、

　　1、检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作要严格执行《食品卫生法》，生熟食品制作及食具的'消毒情况进行检查、督促，做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证及其他索证并签订采购协议。每天的饭菜都保留48个小时。并且要健全食堂仓库管理制度，完善食堂食品卫生管理，更好的为幼儿服务。

　　2、幼儿食谱养量计算、分析、评价，并进行菜谱调整，按时召开伙委会，制定每月膳食安排计划。检查幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，保证幼儿每餐的营养充分摄入，培养幼儿良好的进餐习惯，发现问题耐心指导。

　　（四）安全保护、体格锻炼

　　1、给身体不适幼儿做好全日观察、监测：给需在园服药者做好记录，到时间后准时给幼儿服药，要求做到七对：对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数。

　　2、检查幼儿午睡情况，保持午睡室空气流通，光线适宜，睡姿良好，脱衣脱鞋盖被睡觉，培养良好的睡眠习惯，督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。

　　3、为增强幼儿体质，积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动，坚持每日至少2小时以上的户外活动，保证其中1小时为体育活动，并做好观察、记录。另外，要特别加强晨间体育锻炼活动。

　　4、处理好当日所发生的紧急事件，如幼儿发烧、外伤等等，若发生事故，要妥善处理并送医院诊治，事后进行事故原因分析。

　　幼儿园营养员工作计划 10

　　短暂的寒假过去了。伴着春天到来的脚步声，新的一学期又将开始，为了能做好下学期工作，特制定本学期卫生保健工作计划如下：

　　一、指导思想

　　本学期我园的卫生保健工作将继续以《幼儿园教育指导纲要》为工作依据，根据太仓市妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求，按照园务计划的具体工作要求与安排，严格执行《江苏省托幼机构保健合格评审细则》中的各项规定，着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平，提高幼儿的生活质量，保障他们的健康成长。

　　二、工作目标

　　(一)加大一日活动中卫生保健工作的管理力度。

　　1.耐心细致做好晨检工作，晨检做到：“一问”、“二摸”、“三看”、“四查”、“五记录”。写好“晨检反馈表”将有关晨检信息及时反馈到各班。严格把好传染病入园关，杜绝幼儿将危险物品带入园。发现问题，及时处理。班级和保健室做好患病幼儿的全日观察记录。

　　2.根据幼儿的年龄特点，开展丰富多彩的体育锻炼活动，活动中要坚持循序渐进、持之以恒的原则，有计划、有目的、有步骤地进行，同时还要照顾到个别特殊幼儿，如体弱多病、精神状态不佳、情绪不稳、胆小怕事、活动量特大等。

　　3.每天确保两点一餐的合理供应，每周自制点心三次。让幼儿在整洁、愉快的环境中进餐，培养幼儿不挑食、不偏食、吃尽饭菜的好习惯，鼓励幼儿添饭，照顾好体弱儿和肥胖儿的进食。饭后漱口、擦嘴，组织幼儿餐后散步。

　　4.午睡时，当班教师要加强午睡的组织和管理，确保120分钟的睡眠时间。幼儿午睡过程中教师一定要加强巡视，注意每个角落、每张床铺、每个幼儿，对一些体弱生病的幼儿给以特殊的照顾和关怀。起床后，要注意孩子的衣着的整齐情况，同时应加强幼儿独立生活能力的培养。

　　5.各班要把好幼儿盥洗入厕关，教育幼儿不拥挤，注意安全，养成良好的盥洗方法和习惯。

　　6.抓好离园关，离园前教师要加强安全卫生教育，让幼儿穿带好自己的衣物用品等，师生间相互道别，老师将班上的每一个孩子交到家长的手中做好交接工作。使每一位幼儿高高兴兴来园，平平安安回家，确保万无一失。

　　7.在作业和游戏中要动静兼顾，活动中要营造宽松、和谐的精神环境，建立融洽平等的师生关系，坚持“保教并重，共同提高”的宗旨。

　　(二)认真做好各类消毒工作，严格控制多发病、传染病的发生和蔓延。

　　1.各保育员和清洁工各负其责搞好园内卫生，确保幼儿园内外环境无卫生死角。

　　2.幼儿常用物品的消毒工作按照下发给各班的“幼儿园常用物品消毒常规”和“幼儿园消毒制度”执行。保育员要使用好班级消毒柜、紫外线消毒灯、“8.4”消毒液等消毒用品。幼儿活动室、午睡室每周消毒一次，每次消毒时间为60分钟并有专人记录。传染病流行季节每天消毒。消毒之后做好开窗通风工作。

　　3.积极配合市疾控中心和当地卫生院做好新入园幼儿的预防接种卡查验、登记、汇总和发放补种通知单等工作。随时接受上级有关部门的检查和监督。切实加强多发病、传染病的预防工作，一旦发现幼儿患传染病及时隔离治疗，彻底消毒并报告有关部门妥善处理。

　　(三)加强膳食管理。

　　1.认真验收中心配送过来的幼儿食物用料，并做好登记、索证工作，确保食物新鲜，数量到位。

　　2.制定全面、合理、均衡的食谱，精心烹饪幼儿饭菜，确保加工质量，认真做好营养分析工作，按要求召开膳委会会义，保证幼儿必需的营养需求。

　　3.食堂做好饮食卫生工作，餐后饭菜做到48小时留样备查，严防食物中毒事件的发生。

　　4.师生伙食严格分开。每月做好幼儿伙食费的结退工作。

　　(四)重视健康检查。

　　1.开展多种形式的健康教育(橱窗、讲座等)。

　　2.加强对疾病矫治的管理，做到管理方法得当并有记录。

　　3.对体弱儿、肥胖儿在建立专案的基础上，进行有针对性的指导。

　　4.期初、期末做好幼儿身高、体重、视力、龋齿的测试统计分析工作，了解幼儿生长发育动态以及健康状况，发现问题及时采取有关措施。

　　5.确保新入园幼儿体检率达100%。

　　(五)强化安全保卫措施，全面提升安全系数，确保幼儿安全。

　　1.教师一切活动均以孩子为中心，“安全第一”警钟长鸣。按照学校安全工作十大方面方面定期进行检查并落实整改措施，杜绝园内的事故隐患。

　　2.保安严把“大门”关，确保幼儿的安全。

　　3.加强对幼儿的安全教育和自我保护意识的培养，各班要及时做好安全、健康教育记录。

　　4.一旦发生意外事故，应第一时间上报有关部门或领导，妥善处理，并向家长做好解释工作，尽力减少负面影响。.

　　5.利用橱窗和家长会等形式对幼家长进行幼儿安全方面的宣传教育，避免园外伤害事故的发生。

　　(六)使用好儿童保健管理信息系统软件。

　　1.进一步加强对卫生保健资料的积累及统计、分析工作，力求完整正确。为今后的工作积累资料，提供依据。

　　2.对有关数据做到及时上墙、上网公布。

　　3.按照《苏州市托幼机构卫生保健合格评审-----资料索引》整理归档卫生保健资料。

　　三、具体月工作安排如下

　　二月份：

　　1.根据中心领导后勤工作的设想以及我园的'园务计划精神，认真制定好本学期卫生保健计划和保育员培训计划。

　　2.做好新入园幼儿的体检、预防接种卡登记工作。

　　3.做好全园幼儿的身高、体重测量及评价工作。

　　4.筛出体弱儿及肥胖儿并做好建档工作。

　　5.进行安全检查，对全园电器、大型玩具等进行检查，确保幼儿在园安全

　　6.各班加强对幼儿进行安全、卫生教育，建立良好的生活习惯。年级组制定出安全、体锻、及健康计划。

　　7.调整下发各班保育资料方面的表格。

　　8.加强对保育员一日工作的检查和指导，开展首次食堂及保育员业务培训。

　　9.划分保育员卫生包干区，进行每周一次的卫生检查和评比。

　　10.膳食委员会会议一次。

　　三月份：

　　1.保育员、食堂工作人员做好卫生消毒工作。

　　2.把好晨检关和消毒关，做好春季多发病、传染病的预防工作。

　　3.清洗幼儿床上用品一次。

　　4.出好第二期《保健之窗》

　　5.对各班进行午餐、午睡、卫生检查。

　　6.教职工卫生保健知识培训。

　　7.进行第二次全园紧急疏散演练活动。

　　8.做好幼儿营养食谱的制定和分析工作。

　　9.检查点心、午餐提供、分发情况，及各班点心、午餐剩余情况。

　　10.邀请消防人员来园进行消防实地培训。

　　四月份：

　　1.做好防蝇灭蚊工作，加强食堂餐具的消毒工作，严格执行生熟分开制度。

　　2.指导各班活动前后要注意给幼儿增减衣服，防止幼儿大量出汗，影响其身体健康。

　　3.加强日常检查，及时与保育员沟通，规范保育一日工作。

　　4.做好各种台帐和和卫生保健资料的上传工作。

　　5.指导肥胖儿、休弱儿合理饮食，并为他们做好身长体重的测量及评价工作。

　　6.抽查食品留样工作和仓管记录。

　　7.召开第二次膳委会会会议。

　　8.迎“五一”卫生大扫除。

　　五月份：

　　1.天气渐热，保育员要严格做好室内卫生及通风、牛奶插管等工作，防止细菌繁殖。

　　2.食堂要严格做好餐具消毒等工作，严防食物中毒事件的发生。

　　3.儿保医生来园上课。

　　4.检查保育员一日工作情况。

　　5.出好家园联系栏，向家长宣传一些夏季防病知识。

　　6.抽查公共卫生、午睡室卫生和班级卫生情况。

　　六月份：

　　1.做好“六一”体检工作，及时做好体检分析工作。

　　2.做好期末幼儿视力的测量工作，及时做好数据统计汇总工作。

　　3.做好患病儿童的疾病矫治工作，加强家园联系。

　　1.加强安全教育，对全园进行安全检查。

　　2.做好各种统计工作，总结本学期工作情况，写好总结。

　　3.全园教职工卫生保健知识考核。

　　4.整理卫生保健资料、归档。

　　幼儿园营养员工作计划 11

　　一、指导思想

　　儿童是人类生存的起点，也是人类发展的未来，本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》，着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平，提高幼儿的生活质量，保障他们的健康成长。

　　二、工作目标：

　　1、把安全工作放在首位，加强安全工作管理力度，落实各项安全制度和安全措施。防范于未然，杜绝责任事故，做好意外损伤事故的预防和处理工作。

　　2、抓好食品卫生工作，加大食堂管理工作力度，把好食品卫生关、进货关，严禁不符合卫生要求的食品进入园内，杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低成本，努力克服物价上涨等不利因素，保持伙食收支平衡。

　　3、严格按照《苏州市幼托机构卫生保健工作标准》的要求，在市妇保所指导下，规范各项卫生保健工作，使保健工作上个新台阶。

　　4、落实卫生保健制度，做好班级日常保育管理的各项工作、加强安全健康教育。

　　三、具体措施

　　（一）晨检工作

　　晨检是幼儿园的第一关口，通过晨检了解幼儿的健康状况，检查幼儿的个人清洁卫生，做到对疾病的早发现、早隔离和早治疗。

　　1、做好五大官的检查（包括皮肤、精神状态），

　　2、询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

　　3、检查幼儿是否携带不安全物品来园。

　　4、做好药物登记，了解班里传染病情况。

　　（二）卫生工作

　　努力抓好幼儿园卫生，给幼儿一个整洁、舒适的环境，对新生加强卫生常规教育。

　　1、环境卫生常抓不懈，包干区责任到人，每天早中晚各扫除一次，做到任何时间都经得起检查；

　　2、保健人员定期检查卫生。

　　3、对新生加强卫生常规教育，做好盥洗、入厕、午餐、午睡、个人卫生等环节常规教育

　　（三）消毒防病工作

　　根据季节变化有重点地抓好各类传染病防治工作，切实做好消毒和预防服药；

　　1．保育员根据幼儿园消毒工作要求每天完成各项消毒工作，并做好记录；

　　2．在各类疾病流行期增加消毒工作的密度；

　　3．在传染病流行期间做好全园幼儿的'预防服药。

　　4．保证幼儿每天2小时以上的户外活动时间，提高幼儿免疫能力。

　　（四）食堂卫生

　　1．外来人员不能进入食堂。

　　2．食堂人员必须戴帽子，避免头发掉入菜中，操作前做好手的消毒工作，工作服勤洗勤换。

　　3．每天做好餐具的清洁和消毒工作。

　　4．杜绝吃隔夜饭现象。

　　5．把好食物采购验收关。

　　6．重点做好灭蚊蝇，保持整洁、干净的食堂。

　　（五）合理安排饮食

　　1．每周合理制定菜谱，做到两周不重复。

　　2．食堂人员经常进入班级观察幼儿就餐情况，并根据各班《餐点意见征询表》所反映的情况进行调整，制定出符合幼儿需要的菜谱。

　　3．做好膳管会记录，平时把反馈的情况传给家长，提高饭菜的质量。

　　4．进餐过程的气氛应是轻松、愉快，而不是令人紧张、压抑的。保教人员要耐心对待每一个孩子，努力纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，要注重以饱为先的正面教育。

　　（六）安全宣教工作

　　1、加强门卫岗位意识，对外来人员做好询问登记工作；

　　2、定期做好安全检查工作，消除安全隐患；

　　3、制定《幼儿园安全疏散预案》，分发各班，每学期演练一次，不断改进。

　　4、利用宣传橱窗、《家长园地》、“网上家长学校”、“家长会”等平台向家长宣传科学，同时要把健康教育渗透到幼儿一日活动中，不断提高幼儿安全健康认识，改善幼儿安全健康态度，培养幼儿健康行为，维护和促进幼儿健康。并做好资料积累；

　　（七）体弱儿肥胖儿管理

　　对各班筛选出的体弱儿肥胖儿管理进行专案管理，根据转归情况，灵活调控具体措施，提高管理成效。

　　幼儿园营养员工作计划 12

　　一、指导思想

　　以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导，认真贯彻落实教育局工作指导精神，以发展幼儿为主线，以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量。

　　二、具体工作

　　(一)认真做好卫生保健工作

　　1、把好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿务必持有入托证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作，九月中旬做完验证工作，九月底补种第一轮完成。九月十五日前做好幼儿期初身高、体重的测量，加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理。

　　2、严格把好晨检关，晨检日日做，做到“一摸二看三问四查”，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便状况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理，把问题处理在园外。

　　3、九月初根据秋冬季幼儿发病状况，做好预防工作。添置外用常用保健用品、外用药品。

　　4、学期计划召开火食委员会不少于一次，广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱，尽量增加食谱的花样，计划本学期开发应用到食谱中的新菜谱或食谱平均每月不少于一次，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

　　5、丰富家园交流手段，每月更新园内保健宣传，向家长介绍一些育儿小知识。流行病、传染病爆发期，随时更新宣传与其有关的防治措施及注意事宜。

　　(二)加强各班清洁、消毒工作的管理

　　1、督促各班严格执行卫生消毒制度，各班按照“物品消毒常规”的`要求对班内的积木、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒，并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。每日随卫生检查一起查验，不按规定消洗、记录的，扣分项纳入月、年考核中。

　　2、实行一人一杯、毛巾专用制度，各班做好标记。

　　3、认真做好玩具、被褥、活动室、午睡室等的消毒工作等。平时做到每周一大扫，每日一小扫，随时持续清洁，随时检查。园内无纸屑、果壳，室内物品摆放整齐，窗明地净，走廊、楼梯地面整洁、无死角，厕所无污垢、无异味。

　　4、好秋冬季流行病的预防工作，对体弱儿加强管理，防止水痘、流感、等流行病的蔓延，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。传染病、流行病期间，加强消毒工作，并做好患儿隔离工作，杜绝疾患蔓延。

　　5、要求保育员认真做好消毒工作，能正确使用消毒液。

　　6、每周最少检查卫生三次，争取每个老师都要查到。并每周末公布卫生优秀班和卫生红牌班，优秀班挂流动红旗并给与奖励，红牌班下周比普通班增加检查次数两次。所有卫生检查扣分都纳入月、年考核中。

　　(三)加强食堂后勤管理

　　1、加强食堂工作人员的检查力度，定期对食堂工作人员进行培训，每学期最少培训三次，规范他们的操作流程。

　　2、规范食品加工的操作流程，督促食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生，并随时检查，每周不少于三次。坚持每周一大扫、每一天一小扫、随时保洁。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度，保证餐具每餐消毒。

　　3、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜，并按时供应饭菜。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。需要分餐的饭菜，要求务必分餐进食，不按规定操作者，扣分项纳入月、年考核中。

　　4、认真做好食品的储存工作，由后勤主任、主厨负责验收，随时查验，并有记录，出入库手续齐全。保健医随时查验肉食、蔬菜，保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜，严禁不合格食品入园。检查要有记录。

　　5、认真做好餐后48小时留样备查，所留样品标明日期，并做好记录。

　　(四)开展业务培训，提高保育工作潜力

　　加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，定期召开保育员工作例会，学习保育业务知识、卫生保健常识，反馈工作状况，指出存在问题，总结经验，提出更高要求，不断提高保育员的业务素质。每学期保育培训结合保教培训，不少于三次。并要有教材、有记录、有图片。

　　(五)做好幼儿一日生活常规的培养

　　1、努力做好保中有教、教中有保、保教结合，加强对幼儿生活各环节的管理，培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。

　　2、在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中，要因班而异，因人而异采取一些行之有效的方式方法，要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，精心照顾好幼儿午睡，做到不离岗，及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣，加强幼儿的自律性，培养幼儿良好的活动习惯。

　　3、帮忙幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。个性是刚入园的小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。

　　幼儿园营养员工作计划 13

　　随着天气的逐渐转凉，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入

　　我园本着“预防为主”的健康指导方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定本学期卫生保健工作计划：

　　一、体检

　　把好本学期新入园幼儿的体检关，并且体检合格后才准入园；做好接种、漏接种登记，对于体弱幼儿建立管理档案，建立传染病管理档案。

　　二、晨检

　　做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度；天气渐凉，为预防秋冬季传染病的发生，晨检每天坚持进行口腔喷漱；每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。

　　三、保暖

　　做好秋冬季节的保暖工作，按时帮幼儿脱、添衣服；做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作；做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。

　　四、心理健康教育

　　开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质；开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识；安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

　　五、食品安全

　　做好每周带量食谱的.制定，并严格监督执行；幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，定期召开“伙委会”，幼儿食堂不允许有凉拌菜、色素蛋糕、生海鲜食品；对伙食中存在的问题及时解决；开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。

　　六、卫生检查

　　认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境；定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。

　　七、保育员培训

　　对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。

　　八、消毒杀菌工作

　　1、室内定时紫外线消毒后，及时开窗通风，保持室内空气清新；

　　2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1：200或1：400的“84”消毒液浸泡30分钟或物体表面涂擦消毒。

　　3、保证毛巾、水杯专人专用，餐具、喝水杯餐餐高温消毒。

　　九、家长工作

　　1、每月向老师和家长开展宣传卫生保健专栏。

　　2、建立家园联系，利用各种方式与家长保持联系了解幼儿在家情况，也使家长及时了解幼儿在家的健康情况，更好为幼儿健康服务。

　　幼儿园营养员工作计划 14

　　一、指导思想：

　　卫生保健工作以幼儿园《纲要》为指导，进一步贯彻执行《3—6岁儿童发展指南》保教并重相结合的方针，同时根据我园《园务计划》以“狠抓管理、突出特色、力求创新”的工作思想，以“发展孩子、服务家长、成就教师、打造品牌”的目标意识，实施科学育儿，坚决遵循保教结合的原则，全面规范保育工作，让幼儿有健康的体魄，大力提高保教质量，使我园卫生保健工作再上新台阶。

　　二、情况分析：

　　春季是传染病、疾病的高发时期，学龄前儿童正处在生长发育的关键时期，适应环境的能力和对疾病的抵抗力不足，容易受外界各种疾病因素的干扰，所以卫生保健工作在幼儿园工作中具有特别重要的意义，落实扎实有效的防病措施、加强体格锻炼、供给全面合理的营养，是遵循《3—6岁儿童发展指南》的要求提高幼儿健康水平的重要环节。

　　三、工作思路

　　以党的十八大精神为指导，落实防疫部门和教育局工作精神，以“爱心培育孩子、热心服务家长、用心成就教师、精心打造品牌”为宗旨，认真完成《3—6岁儿童发展指南》的各项目标，使每个幼儿身心全面和谐发展，度过一个快乐而有意义的童年。

　　四、具体目标：

　　科学、合理地安排和组织一日生活，充分体现时间安排的相对稳定性与灵活性，从而形成秩序感，又能满足活动的需要，尽量减少不必要的集体行动和过渡环节，减少和消除消极等待等浪费时间的现象，提高活动效率，教师直接指导的集体活动能满足绝大多数幼儿的需要，建立良好的常规，减少不必要的管理行为，逐步培养幼儿的自律。幼儿的学习是综合的、整体的，所以培养良好的生活、卫生习惯，形成基本的生活自理能力，建立良好的师生、同伴关系，让幼儿体验到幼儿园生活的愉快，形成安全感、信赖感；帮助幼儿养成良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等个人生活卫生习惯和爱护公共卫生的习惯；指导幼儿学习自我服务技能，培养基本的生活自理能力，抓好卫生保健工作，如：营养分析、餐前餐后管理及日常消毒等常规工作。严格控制传染病，降低常见病的发病率，进一步提高幼儿的.自我保护能力，杜绝事故发生。严格执行卫生消毒制度，合理安排幼儿膳食，保证幼儿必需的营养，让幼儿身心得到健康成长。

　　五、具体措施：

　　进一步提高做好卫生保健工作。

　　（一）健康检查制度：

　　1、做好健康分析、评价、登记记录。

　　2、坚持每天晨检及全日观察制度，认真做到“一模”、“二看”、“三问”、“四查”，发现患病儿当即与老师和家长联系，并做好记录，当家长末及时来园接幼儿时，由保健医生带患病儿在保健室观察，护理，如遇紧急情况立即送医院。并将情况如实告诉家长。

　　（二）日用品消毒制度：

　　1、床板每周擦抹一次，被褥每月暴晒一次。

　　2、幼儿玩具保持清洁，积木、积塑每周清洗、消毒一次。

　　3、图书每月日光暴晒一次。

　　4、桌椅每日清擦一次，每周用肥皂水清洗一次，保持桌椅整洁。

　　5、地面、厕所每天拖、冲洗，每周用消毒液拖地消毒一次。

　　（三）环境卫生：

　　1、保持幼儿园环境卫生，坚持每天一小扫、每周一大扫。清除卫生死角。

　　2、定期抽查，每周进行卫生检查。

　　3、保持室内空气流通，阳光充足开窗通风换气。

　　（四）个人卫生：

　　1、幼儿每人一巾一杯，专人专用，定时消毒。

　　2、幼儿饭前饭后养成洗手的习惯，保持手的整洁。

　　3、大班幼儿学会使用筷子吃饭，培养幼儿良好的进餐习惯，不挑食、不偏食、不暴食。

　　4、幼儿养成饭后漱口的习惯，大班养成饭后刷牙的习惯。

　　5、培养幼儿良好的睡眠习惯及正确姿势。

　　6、每周剪指甲一次，保持幼儿个人整洁卫生。

　　7、根据季节变换，活动量的大小，随时为幼儿增减衣服，关心幼儿的冷暖。

　　8、各项活动都以幼儿为中心，加强对幼儿进行安全教育、卫生教育，并教给幼儿一些自我保护的能力。

　　9、妥善保管好班内物品，玩具、用品使用安全，避免摔伤、烫伤，杜绝事故发生。

　　（五）饮食管理：

　　1、创新食谱，向家长发放调查表，为幼儿提供丰富多彩的美食。

　　2、根据季节变化，制定适合幼儿年龄的带量食谱，保证幼儿必需的营养。

　　3、定期计算幼儿进食量、营养量。保证幼儿健康成长。

　　4、按时开饭，保证幼儿愉快地吃饱、吃好每一餐。

　　总之，力求幼儿在一日生活中能保持自在性“是自由自在的学习成长，无制度性”，自主性“成长是幼儿自己的事情”，成长性“是生命内在的力量”，连续性“生活是幼儿生命发展的全过程”，游戏性“幼儿是以游戏方式而生活的”；整体性“生活是幼儿整个世界”。教师在一日生活中掌握的引导方法：自然的“遵循幼儿成长的特征采取滚动式的一日生活方式，每个幼儿做事的速度是不一样的，避免整齐划一”，有序的“遵循一日生活作息时间，绝不随意调整；遵循做每一件事的顺序，要求、方法始终如一，才能培养出幼儿的好习惯”；轻松的“遵循幼儿的能力、发展水平，他（她）能做到的，他（她）是喜欢做的”；愉悦的“生活本身就是快乐的，幼儿本身是勤奋的，他以会做事而感到快乐”，连续的“每一个项目（程序）之后要为下一个程序做好准备”；坚持的“好习惯是在坚持中形成。重复之中变化，变化之中提高”。

　　六、每月具体工作安排：

　　三月份：

　　1、做好全园卫生消毒工作，迎接幼儿入园。

　　2、制定新学期工作计划。

　　3、稳定插班生的情绪，初步培养幼儿的卫生保健意识。

　　4、添置日常保健品，如创口贴、药棉、双氧水等医药用品。

　　5、做好创评“市级幼儿园”各项保健资料的整理规划等。

　　四月份：

　　1、把好晨检关，做好春季传染病的预防、防治工作。

　　2、向家长宣传有关春季卫生常识，做到家园配合，控制春季流行病的传染。

　　3、检查日常的保育工作和消毒工作是否落实到实处。

　　4、配合做好庆“三八”活动。