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普洱茶茶艺表演的解说词

时间:2023-08-04 13:30:39 毅霖 解说词 我要投稿
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普洱茶茶艺表演的解说词

  在不断进步的时代,需要使用解说词的情境愈发增多,解说词具有说明性的特点,用文字把实物介绍给观众,使观众借助简明的文字介绍,对实物或图画获得深刻认识。那要怎么写好解说词呢?以下是小编为大家收集的普洱茶茶艺表演的解说词,希望能够帮助到大家。

普洱茶茶艺表演的解说词

  普洱茶茶艺表演的解说词 1

  中国是茶的故乡,而云南则是茶的发源地及原产地,几千年来勤劳勇敢的云南各民族同胞利用和驯化了茶树,开创了人类种茶的历史,为茶而歌,为茶而舞,仰茶如生,敬茶如神,茶已深深的渗入到各民族的血脉中,成为了生命中最为重要的元素。

  同时,在漫长的茶叶生产发展历史中创造出了灿烂的普洱茶文化,使之成为香飘十里外,味酽一杯中的享誉全球的历史名茶。今天很荣幸为大家冲泡普洱茶,并将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于大家面前。

  1、摆盏备具

  在正式冲泡之前,首先为您介绍一下冲泡普洱茶所用到的各类精美茶具。

  流水茶盘,用来盛放各类茶具:

  茶通:寓意茶源广通,共分5小件;

  茶夹:用来夹洗双杯;

  茶则:用来量取干茶;

  茶针:用来疏通堵塞的紫砂壶壶口;

  干茶漏:用于较小的'紫砂壶壶口,以防干茶外漏;

  茶匙:用来拨赶茶叶以及废弃的茶渣;

  紫砂壶:产自江苏宜兴,以紫砂泥制者为佳,自古流芳百世的制壶名家有孟臣、供春、时大彬等,因普洱茶存放时间较久,茶气较足,味浓而醇厚,所以选泡之壶,宜大不宜小,且要深圆、砂粗、壁厚,出水流畅者为上佳;

  公道杯:用来均匀茶汤以及鉴赏汤色;

  品茗杯:用来品饮香茗;

  过滤网:用来过滤茶渣;

  茶荷:以瓷制造,用来盛放干茶;

  杯托:形状如盘而小,用来放置品茗杯;

  随手泡:用来火煮甘泉。

  煮水侯汤,泉分三沸,一沸太稚,三沸太老,二沸最宜,如若随手泡内声若松涛,水面浮珠,视为二沸,用于泡茶最佳。

  2、淋壶湿杯

  茶自古便被视为一种灵物,所以茶人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁,一尘不染,同时还可以提升壶内外的温度,增添茶香,蕴蓄茶味;品茗杯以若琛制者为佳,白底兰花,底平口阔,质薄如纸,色洁如玉,不薄不能起香,不洁不能衬色;而四季用杯,也各有色别,春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷叶”杯、冬宜“仰钟”杯,杯宜小宜浅,小则一啜而尽,浅则水不留底。

  3、赏茶投茶

  普洱茶采自世界茶树的发源地,云南乔木型大叶种茶树制成,芽长而壮,白毫多,内含大量茶多酚、儿茶素、溶水浸出物、多糖类物质等成分,营养丰富,具有越陈越香的特点。古木流芳,投茶量为壶身的三分之一即可。

  4、洗茶

  玉泉高致,涤尽凡尘,普洱茶不同于普通茶,普通茶论新,而普洱茶则讲究陈,除了品饮之外还具有收藏及鉴赏价值,时间存放较久的普洱茶难免存放过程中沾染浮沉,所以通常泡茶前宜快速冲洗干茶两至三遍,这个过程我们俗称为洗茶。

  5、泡茶

  水抱静山,冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶,破坏茶叶组织,需逆时针旋转进行冲泡。彩云南现是云南名称的由来,传说元狩元年,汉武帝刘彻站在未央宫向南遥望,一抹瑰丽的彩云出现于南方,即派使臣快马追赶,一直追到彩云之南,终于追到了这片神奇吉祥的圣地,也就是现今的云南大理;

  6、赏汤

  普洱茶冲泡后汤色唯美,似醇酒,有茶中“xo”之称,红油透亮,赏心悦目,令人浮想联翩;

  7、分茶

  平分秋色,俗语说“酒满敬人,茶满欺人”,分茶以七分为满,留有三分茶情。

  8、敬茶

  齐眉案举,敬奉香茗,各位嘉宾得到茶杯后,切莫急于品尝,可将茶杯静置于桌面上,十秒钟后静观汤色,会发现普洱茶汤红浓透亮,油光显现,茶汤表面似有若无的盘旋着一层白色的雾气,我们称之为陈香雾。只有上等年代的普洱茶,才具有如此神秘莫测的现象,并且时间存放越久的茶沉香雾越明显。

  9、握杯

  下面告诉大家一个正确的握杯方式,用食指和拇指轻握杯沿,中指轻托杯底,形成三龙护鼎,女士翘起兰花指,寓意温柔大方,男士则收回尾指,寓意做事有头有尾,大权在握。

  10、闻香

  暗香浮动,普洱茶香不同于普通茶,普通茶的香气是固定于一定范围内,如龙井茶有豆花香,铁观音有兰花香,红茶有蜜香,但普洱茶之香却永无定性,变幻莫测,即使是同一种茶,不同的年代,不同的场合,不同的人,不同的心境,冲泡出来的味道都会不同,而且普洱茶香气甚为独特,品种多样,有樟香、兰香、荷香、枣香、糯米香等。

  11、初品奇茗

  品字由三口组成,第一口可用舌尖细细体味普洱茶特有的醇、活、化,第二口可用牙齿轻轻咀嚼普洱茶,感受其特有的顺滑绵厚和微微粘牙的感觉,最后一口可用喉咙用心体会普洱茶生津顺柔的感觉。

  鲁迅先生说,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,让我们都来做生活的艺术家,泡一壶好茶,让自己及身边的人享受到这种清福。

  普洱茶茶艺表演的解说词 2

  1、备具

  茶盘一只;紫砂壶(公道壶)1只,若琛杯(小茶杯)4只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;盖碗1套;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1副;开水壶1只;沸水。

  2、布具

  又称孔雀开屏。将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。

  3、赏茶

  将普洱散茶由茶罐倒入茶荷,供品饮者欣赏茶叶外观。

  4、温壶

  又称温壶涤器。就是用烧沸的开水,冲洗盖碗、若琛杯(小茶杯)。

  5、置茶

  俗称普洱入宫,即用茶匙将茶置入盖碗,用茶量为5~8克。

  6、涤茶

  又称游龙戏水,即用现沸的开水呈45。大水流入盖碗中,即定点冲泡,使盖碗中的普洱茶随高温的`水流快速翻滚,达到充分洗涤的目的。

  7、淋茶

  又称淋壶增温,即将盖碗中冲泡出的茶水随即淋洗公道壶,达到增温目的。

  8、泡茶

  又称降龙行雨,即用现沸开水冲入盖碗中泡茶,开水用量约150毫升。冲泡时间分别为:第一泡10秒钟,第二泡15秒钟,第三泡后,依次冲泡20秒钟。若是久陈的普洱茶,至第十泡以后,茶汤依然红艳,甘滑回甜。

  9、出汤

  又称出汤入壶,即将盖碗中冲泡的普洱茶汤倒入公道壶中,出汤前要刮去浮沫。

  10、沥茶

  又称凤凰行礼,即把盖碗中的剩余茶汤,全部沥入公道壶中,以凤凰三点头的姿势,向客人行礼致意。

  11、分茶

  又称普降甘霖,即将公道壶中的茶汤倒入若琛杯中,每杯倒七成满为度。

  12、敬茶

  又称奉茶敬客,即将若琛杯中的茶放在茶托中,由泡茶者举杯齐眉,一一奉给客人。

  13、品茶

  通常先闻香,再观色,最后品尝滋味。

  14、收具

  将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。

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