学校营养健康教育活动方案

时间：2024-08-24 09:37:24 活动方案我要投稿

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学校营养健康教育活动方案

　　为了确保事情或工作有序有效开展，我们需要事先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编精心整理的学校营养健康教育活动方案，欢迎大家分享。

学校营养健康教育活动方案

学校营养健康教育活动方案1

　　一、活动目标：

　　提升学生对合理膳食和均衡营养重要性的认识，养成良好的饮食习惯。

　　增强学生的自我保健意识，了解并预防因营养不均衡导致的各种健康问题。

　　提高家长、教师以及全体教职员工对校园营养健康的关注度和行动力。

　　二、活动内容与形式：

　　营养知识讲座：邀请营养学专家或

　　实践体验活动：组织学生参观食堂后厨，了解食材选择、烹饪过程，开展“我为班级设计营养菜单”等活动，让学生亲身参与实践。

　　主题班会：以“健康饮食，快乐成长”为主题，通过视频展示、小组讨论、情景剧表演等形式，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习营养知识。

　　家校共育：举办家长课堂，让家长了解如何在家庭中提供科学合理的饮食结构，同时鼓励家校共同监督孩子的日常饮食行为。

　　三、活动实施步骤：

　　制定详细的。活动计划和时间表，明确各个阶段的`目标和任务。

　　邀请专业人员提前做好讲座准备，收集相关教育资源。

　　组织好实践活动的各项环节，确保安全有序进行。

　　对活动效果进行定期评估和反馈，根据实际情况调整优化活动方案。

　　四、后期跟进：

　　活动结束后，对参与的学生进行问卷调查或个别访谈，了解他们对营养知识的掌握程度和行为改变情况。

　　结合活动成果，进一步完善学校的营养健康教育课程体系，并将营养健康教育常态化，融入到日常教学中。

　　定期组织类似的营养健康主题活动，形成持续的影响力。

学校营养健康教育活动方案2

　　一、活动目标：

　　提高全校师生对合理膳食与健康生活方式的认识，培养科学的饮食习惯。

　　通过实践活动，让学生了解并掌握基本的`营养学知识，学会搭配均衡营养餐。

　　建立健全校园食品安全和营养管理制度，营造良好的校园营养健康环境。

　　二、活动内容：

　　营养知识讲座：邀请营养专家或校医进行专题讲座，内容包括人体必需营养素的作用、各类食物营养价值分析、如何制定合理的膳食结构等。

　　主题班会与课堂教育：在班级内开展以“健康饮食，从我做起”为主题的班会活动，结合生物、体育等课程教学，深化学生对营养健康的认识。

　　食堂开放日：组织学生参观学校食堂，了解食品制作流程及食材来源，倡导安全、卫生、营养的餐饮理念。

　　DIY营养配餐实践：举办营养餐设计大赛，让学生根据所学知识亲手设计一份营养均衡的菜单，并有机会将其转化为现实中的食堂菜品。

　　定期健康检查与评估：联合医疗机构进行学生体质健康监测，针对性地提供营养改善建议，形成个人营养健康档案。

　　创建营养健康宣传栏：在校园公共区域设立宣传栏，定期更新营养健康小贴士、食谱推荐等内容。

　　三、活动实施步骤：

　　活动筹备阶段，做好策划、人员协调和资源准备；

　　全面启动阶段，按计划推进各项活动的开展，确保每个环节有效落实；

　　活动总结阶段，对活动效果进行评估，收集反馈意见，不断优化和完善活动方案。

　　四、预期成果：

　　通过一系列的营养健康教育活动，期望能够全面提升全体师生的营养健康素养，形成关注营养、注重健康的校园文化氛围。

学校营养健康教育活动方案3

　　活动目标：

　　1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

　　2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

　　3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

　　4、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

　　5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

　　活动准备：

　　各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

　　活动过程：

　　一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

　　1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

　　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

　　2、说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？

　　3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）

　　4、和身边的伙伴交流所选的食物。

　　5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

　　6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

　　二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

　　1、营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）

　　A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的'，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

　　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

　　归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

　　B.第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果？（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

　　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

　　教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

　　C.那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？

　　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？

　　归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

　　D.每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）

　　小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

　　归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

　　E.现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？

　　集体讨论猜测（出示→←答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

　　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

　　归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"

　　2、刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

　　反思：

　　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

　　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

学校营养健康教育活动方案4

　　活动目标：

　　1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。

　　2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

　　3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动准备：

　　1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

　　2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。

　　活动过程：

　　一、小组讨论

　　1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。

　　2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？

　　二、集体分享

　　1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？

　　2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？

　　3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。

　　三、整理蔬菜

　　1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

　　2、引导幼儿根据讨论的。分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。

　　活动反思：

　　班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的`味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

学校营养健康教育活动方案5

　　活动目标：

　　1、初步尝试营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

　　2、尝试为自己设计一份营养餐，对食物的搭配感兴趣。

　　3、知道人体需要各种不同的、营养。

　　4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

　　活动过程：

　　一、让幼儿了解各种食物的营养，说说平时喜欢吃的食物。

　　导入：今天，营养博士要带我们去参观快乐食物王国，你们想去吗？让我们一起开着汽车出发吧！

　　1、看谷类食物。

　　教师：你刚才看到了什么？

　　教师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的。谷类食物（出示字卡）。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们一定要多吃。

　　2、看水果蔬菜。

　　教师：现在你又看到了什么？

　　教师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小朋友一定要多吃哦！

　　3、出示肉类

　　教师：你刚才看到了什么？

　　教师：这些是食物王国里的.肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康！但不能多吃哦！

　　4、出示豆制品。

　　5、出示牛奶。

　　教师：豆制品非常有营养，我们要多吃。牛奶可以天天吃。

　　6、教师：食物王国的东西真多呀！你们平时喜欢吃些什么？

　　接下来营养博士要带我们去看三位小朋友，他们长得有什么不一样？你喜欢哪一位小朋友？

　　这是小小，因为她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小；这是胖胖，为什么叫胖胖呢？只吃荤菜，所以长成了小胖子；这是丽丽，她什么都喜欢吃，所以长得不胖也不瘦，健康又美丽！

　　7、教师：怎样吃才有营养呢？请你和旁边的小朋友讨论一下。

　　二、到底怎样吃才有营养呢？我们一起参观一下食物王国的营养宝塔，听一听，营养博士是怎么说的？

　　小朋友，我们吃的食物呀，就像这座营养宝塔。

　　最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不可贪吃哟。

　　接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪明哦。

　　第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，营养才会均衡。

　　第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做朋友，我们才会长得越来越健康。

　　最底层是谷类食物，就是我们平时吃的米饭、面包之类，离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。

　　教师：营养博士的话，你们记住了吗？

　　三、刚才我们向营养博士学了那么多本领，你们想不想也来做一回营养设计师，为自己设计一份营养餐！老师为你们准备了很多食物的图片，还有纸盘，请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧！

　　幼儿操作

　　活动反思：

　　教师对本次活动进行总结，表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时，并获得快乐，旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，让其也能在活动结束的时候，获得快乐，培养其对健康活动的兴趣。

学校营养健康教育活动方案6

　　活动目标：

　　1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。

　　2、帮助幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　1、自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。

　　2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。

　　活动过程：

　　1、教师讲故事引出主题老师

　　T：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不肯好好吃饭，总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还经常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是营养不良。

　　2、石室词汇：营养不良

　　T：小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是营养不良。

　　3、请幼儿思考并回答问题(1)为什么要好好吃饭?

　　T：那我们大家要不要好好吃饭啊?

　　S：要

　　T：为什么要好好吃饭?(幼儿回答，教师提示)

　　S：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。

　　(2)那我们怎样做才是好好吃饭?

　　T：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。

　　4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。

　　(1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。

　　T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊?