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端午包粽子活动方案

时间:2024-05-27 18:26:20 活动方案 我要投稿

端午包粽子活动方案(汇编15篇)

  为了确保事情或工作能无误进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。优秀的方案都具备一些什么特点呢?下面是小编整理的端午包粽子活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

端午包粽子活动方案(汇编15篇)

端午包粽子活动方案1

  一、参赛人数:

  每组选手三人,共xx人。

  二、比赛时间:

  以哨声为准,共15分钟。

  三、质量要求:

  1.粽子大小适中、均匀。

  2.四角不露馅(不漏沙)。

  3.捆扎整齐、不松线。

  4.每个粽子里有且只有一颗红枣。

  四、评分标准:

  1.以粽子数量定总分,每个粽子为xx分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。

  2.整体大小不适中、个头不均匀,扣xx分。

  3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣xx分。

  4.捆扎松线、或不整齐,每个扣xx分。

  5.四角有露馅(漏沙),每角扣xx分。

  五、裁判职责:

  以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。

端午包粽子活动方案2

  随着端午佳节的临近,我们拟通过弘扬民族文化,激发教工活力,组织一场包粽大赛。

  一、比赛时间和地点

  日期:6月3日下午16:50开始

  地址:学生餐厅

  参与对象:全体教职员工

  二、比赛细则

  每个团队将分配约20公斤糯米和2公斤枣子,参赛者需利用这些材料制作大小一致、形状不限的粽子。以数量、速度、质量以及美观度作为评判标准,比赛中产生的粽子将以参赛者的数目为单位,计算各队最终成绩。在限定时间内完成任务,每组的粽子总数除以该组成员总数得出团队总成绩。

  三、奖项设定

  设立一等奖三个,二等奖六个。

  四、品尝美食

  1.比赛结果公布后,大家一起分享劳动果实。由小组长将本组教工包制的粽子均分给本组教工。

  2.带着自己亲手包的粽子回家,亲自烹煮,与家人共同品味这份温馨和喜悦。

  五、后勤支持

  1.提前准备好相应的糯米、馅料以及包粽子所需的稻草绳、粽叶。

  2.以11-14人为一组(共九组),做好分装米、馅料、稻草绳、粽叶以及放置粽子的`器具的工作。

  3.安排比赛场地的布局。

  六、注意事项

  1.赛前,请参赛者确保个人卫生。

  2.比赛后,请确保清理赛场,并清洗相关用具并归还学校。

端午包粽子活动方案3

  为庆祝端午节、纪念屈原和保留民俗传统节日,园工会联合团队、保教组织全园教职工、小朋友和部分家长举办端午节包粽子等系列活动,方案如下:

  一、人员安排:

  总指挥:

  副总指挥:

  具体负责:

  主持:

  统计:

  场地:

  宣传:

  后勤:

  医务:

  安全保卫:

  队长:各段段长

  拉拉队:全园小朋友

  二、活动项目:

  活动一:端午节的故事

  时间:包粽子比赛前(具体时间由各班老师自行安排)。

  地点:各班活动室

  内容:

  1、讲述端午节来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。

  2、制作五丝。用红、黄、蓝、白、黑五色线配成五丝,戴在小朋友的手腕上。传说要一直戴到下大雨,再解下来扔在水流里,顺水漂走。习俗认为戴“五丝”,能去灾、辟邪、保护儿童。

  活动二:包粽子比赛

  地点:塑胶操场

  时间:6月5日(周四)上午9:30-10:30

  准备:

  1、横幅:“粽子飘香迎端午暨教职工包粽子比赛”

  2、浸泡过的`糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子各队4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架4个;桌子4张。

  3、围兜和一次性手套参赛人各一份。

  4、划定比赛区。

  5、各班教师带领幼儿集中在塑胶操场。

  参加人数:以段为单位组队(队员名单附后),每队选出教师4人家长4人共8人,合计:32名选手(名单附后)。

  比赛程序:

  1、4队在比赛区里做好赛前准备。

  2、主持人发出开始口令,20分钟后停止比赛。

  3、记录每组完成的数量(质量差的减去),多的队获胜。

  4、公布结果。(一等奖1队,二等奖1队,三等奖2队)。

  5、比赛结束各班按次序回活动室。

  6、粽子送到厨房。

  活动三:送粽子。

  时间:6月5日下午4:20。

  地点:园门口塑胶操场。

  准备:煮熟的粽子;桌子;各段幼儿若干名;温馨提醒牌上写:“当心!你的粽子里可能有硬币!”

  程序:

  1、队长带领幼儿来到送粽子场地。

  2、送给离园的小朋友每人一个粽子,送完为止。(送粽子时说:祝你好运能吃到硬币!)

  3、整理,活动结束。

端午包粽子活动方案4

  为推广传统民俗文化,纪念屈原,南山社区将在端午节举办一年一度的包粽子大赛系列活动。

  一、目标指导:

  今年"邻居节"的主题是"和谐邻里,美好家园",旨在弘扬民俗文化,加强精神文明建设,增强邻里友谊,推动和谐持续发展。

  二、活动主题:

  共同行动,热爱祖国;共同包裹,享受乐趣;共同贡献,共同发展。

  三、活动时间:

  1.报名: 20xx年5月28日至6月2日;

  2.比赛: 20xx年6月8日9:00。

  四、活动地点:

  南山社区居委会(抚顺路21号甲平房)。

  五、活动内容:

  (一) 包粽子比赛:

  1.选手自备新棕叶和棉线;

  2.居委会提供糯米、红枣、花生;

  3.选手的.50%作品留给家人品尝,其余50%送予百岁老人、军烈属、老党员和残疾人士品尝评价;

  4.评委选出优胜者;

  5.颁奖并表彰前六名选手。

  (二) 包粽子比赛规则:

  1.在限定时间内,用5市斤糯米准确完成50个粽子;

  2.确保在规定时间内优先完成且粽子品质合格。

  (三) 现场赠送五色祈福线:

  1.解释五色线的来源和佩戴方法;

  2.提供五彩线并安排专门的服务人员。

  (四) 制作端午节荷包表演:

  1.工作人员现场演示荷包的制作过程;

  2.介绍荷包的功能作用。

  (五) 参赛范围:

  1. 邀请上级领导参加指导;

  2. 邀请社区所有居民参加;

  3. 欢迎辖区内的机关、学校等单位派人参加。

端午包粽子活动方案5

  农历五月初五是中国传统的端午节。这一天,中国家家吃粽子,很多地方还戴香包、插艾蒿、赛龙舟。通过此活动,让幼儿了解端午节的由来以及一些具有地方特色的传统节目,从而使幼儿对各地方的'风俗习惯有一定的认识,以此增强幼儿爱家乡,爱祖国的情感。

  活动流程:

  一、主持人讲话,激发幼儿参与活动的积极性。

  主持人:明天是农历五月初五你们知道是什么节日嘛(端午节)

  支持人:端午节是我们中国的传统节日,在这一天里,我们会用各种方式来度过这个快乐的节日。我们会在这一天里做些什么吃些什么呢

  小结:在这一天里,中国家家吃粽子,很多地方还戴香包、插艾蒿、赛龙舟。

  主持人:端午节是怎么来的呢我们一起来看一个短片。

  二、幼儿观看视频,进一步了解“端午节”。

  1、端午节由来的短片。

  2、人们裹粽子的短片。

  3、人们赛龙舟的短片。

  4、学念儿歌《五月五》。

  三、活动结束,主持人总结

端午包粽子活动方案6

  一、指导思想:

  一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,传承中华传统,也为了更好地践行“”学习教育,做到知行合一、学以致用,利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,福新东路社区党支部组织居民、直管党员、社区工作人员一起包粽子共度端午节。

  二、活动主题:

  福新东路社区端午节巧手包粽比赛暨“”主题送温暖活动

  三、活动目的:

  在端午节来临之际,在社区党支部的带领下,大家一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,通过亲自动手包粽子,让大家能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的.动手能力和学习能力。也进一步践行“”学习教育。并向辖区贫困户送去“爱心”粽子,让他们也感受到节日的气息。

  四、活动时间:20xx年6月8日上午

  五、活动地点:福新东路社区

  六、活动流程:

  1.包粽子参赛人员包括:辖区内居民10人,工作人员及辖区内直管党员;

  2、比赛规则:包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩;

  3、在比赛过程中:由常青街道办事处段桂荣主任、李晓霞书记带领网格长将先包好的粽子送去贫困户家庭中。

  4、最终以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。

  七、奖项设置:

  一等奖:1名

  二等奖:1名

  三等奖:1名

  参与奖:其他参赛选手

  欢迎各位居民积极参加,共度暖心端午。

端午包粽子活动方案7

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、活动目的

  通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

  在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间

  XX年6月23日星期六下午

  四、活动地点

  公司食堂

  五、活动流程

  购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:

  盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

  1、处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  2、包粽子:

  (1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

  (2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

  取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

  (3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  1、煮粽子分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

  2、注意事项全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  3、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  4、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

  福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。他主张对内“举贤授能“、对外“联齐抗秦“,最后达到统一中国的。目的。然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的'消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。《楚荆岁时记》说:“五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。“《风俗通》中说:“五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟“。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。

端午包粽子活动方案8

  一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使社区社员能在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,xx镇决定举办首届社区文化节系列活动“我的节日—端午节包粽子比赛。

  一、主题:

  “迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品美食,承中华传统”。

  二、总体安排

  (一)指导单位:xx镇委xx镇人民政府

  (二)主办单位:xx镇宣传办xx镇文明办xx镇社会事务管理局

  (三)承办单位:xx网总策划

  (四)协办单位:xx

  (五)比赛时间:20xx年6月29日下午2点

  (六)比赛地点:xx镇财富广场

  (七)参加对象:xx镇17个社区代表队和天才宝贝代表队10户。

  要求:每个社区派2个家庭代表队。

  三、比赛内容:

  比赛以家庭为单位,每次分为9对家庭为一组进行比赛,时间为5分钟,每组选手分发1.5斤糯米,10块肉馅,比赛过程中须用勺盛去糯米,不得用手抓取,每个粽子准放一块肉馅包好后必须用红绳捆扎,放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)根据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评选出1位胜者。最后各组晋级的'家庭(42对家庭参加,最终晋级11对家庭)进行最后PK。活动结束后,所有参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。

  第一名:1名价值1000元礼品第二名,1名价值500元礼品。

  第三名:1名价值300元礼品优秀奖,8名价值198元礼品。

端午包粽子活动方案9

  时 间: 5月22日-5月24日

  主办单位:×××协办单位:××社区、××社区×××(场内商户)×××广告公司

  活动目的:

  1、希望通过本次活动增进×××的美誉度2、"创和谐社会、办文明活动"给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让×××和××市民面对面,赢得更好的口碑营销。

  3、迎接端午,邻里互动。

  活动对象:周边居民、路过市民活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展活动流程:7:30-8:30 进场布置14:30-17:30包粽子大赛18:00-20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演活动流程:

  1、节目表演(拉丁)

  2、节目表演(歌曲)

  3、互动节目及礼品赠送

  4、节目表演(舞蹈)

  5、节目表演(歌曲)

  6、互动节目

  7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品

  包粽子大赛流程:

  比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。

  14:30-14:40 主持人介绍

  14:40-15:00第一组

  15:00-15:20第二组

  15:20-15:40第三组

  15:40-16:00第四组

  16:00-16:20 第五组

  16:20-16:40 第六组

  16:40-17:00 第七组

  3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出单组

  速度胜出者:7人

  美观胜出者:7人

  最快包粽手:1人

  最美观包粽手:1人

  比赛规则:

  1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。

  2、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。

  3、粽子漏馅的.不算。

  4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。

  5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由×××领导当场颁奖。

  6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。

  5.22~24日现场汽车、太阳能产品展示:

  艾力特车展:现场展示(8辆车)太阳能展示:现场展示现场布置:见附图

端午包粽子活动方案10

  为了将“邻居节”活动持续展开,宣传民俗文化,在纪念爱国诗人屈原之际,南山社区决定举办一年一度的端午节包粽子大展示竞赛系列活动。

  一、指导思想:

  本年度“邻居节”以“和谐邻里,美好家园”为活动主题,宣传民俗文化,进行爱国主义思想教育,不断加强两个文明建设,促进邻里友爱团结,达到和谐持续发展。

  二、活动主题:

  同行动,共爱国;同包棕,共欢乐;同奉献,共发展。

  三、活动时间:

  1.报名时间:20xx年5月28日至6月2日前;

  2.参赛时间:20xx年6月8日9:00时。

  四、活动地点:

  南山社区居委会(抚顺路21号甲平房内)。

  五、活动内容:

  (一)包粽子比赛:

  1.参赛选手自备新棕叶和纯棉线绳;

  2.社区居委会为选手提供糯米、红枣、花生材料;

  3.每位选手将参赛作品的.50%让家人品尝,另外50%由社区赠给百岁老人、军烈属、老党员、残疾人品尝评价。

  4.由组委会评选优胜者;

  5.设立前六名选手获奖,颁发证书表彰。

  (二)包粽子比赛规则:

  1.每位选手将5市斤糯米准确包完50个粽子;

  2.在规定时间内,优先包完粽子,质量保证合格。

  (三)现场赠送五色祈福线:

  1.为现场参加者讲述五色线由来及佩系方式方法;

  2.五彩线由居委会提供,专人服务。

  (四)制作端午节荷包表演:

  1.服务人员现场表演交流制作方法;

  2.服务人员介绍荷包的作用。

  (五)参赛范围:

  1.邀请上级领导参赛指导;

  2.邀请本社区全体居民参加;

  3.欢迎驻辖机关单位、学校派员参加。

端午包粽子活动方案11

  一.活动阶段

  1.确定集合地点(重庆工商大学校前广场)。

  2. 设立路线图,专人接送,提示注意安全。确保人人安全到达。

  3.安排好每个班委带领班级小组。确保同学们无安全隐患。

  4.除以上措施外,我们还要使同学们明白我们活动是真心为同学们开设交流平台的活动。以增强同学们对我们活动的好奇心,从而加入我们活动。

  二、工作安排:

  宣传工作

  1、班会上由班长李蝶思负责向同学们介绍我们的端午节活动,并阐明此次活动的主题、目的和意义。(为同学们系统地介绍和阐述活动的意义是增强同学们的感情)学校端午节包粽子活动策划方案学校端午节包粽子活动策划方案。

  2、所有材料准备由谭天和何泽敏负责。

  3、后期的经费汇总及校核成稿以及活动统筹由李艳、李蝶思负责。

  活动现场

  1、对前来集合的'同学进行指导。等待其他同学,以便集体出发,避免个人主义。关注大家安全由陈军、何泽敏、张重舟负责学校端午节包粽子活动策划方案文章学校

  2、路线指引由李艳、谭天负责。

  3、现场活动游戏制作和调动同学的积极性由李蝶思、传霞、李昕负责(注意活动的目的和主题,不可偏离主题,控制住场面)。

  返校工作

  1.考虑到时间问题,所以必须控制返校时间,以确保同学们的个人安全。

  2.到校后,要在校前广场点名,以确保每个人都安全返校。

  注:此次完全针对10级工业设计一班同学。

  经费预算:

  1、车费:100元,4元/人。

  2、糖果:40元

  3、饮料:100元。

  4、餐费:(共两餐):500元,20元/人。

  5、后期材料处理费用:10元。

  6、签字笔5支: 10元 2元/支。

  7. 饮用水: 15元.

  合计:760元。

端午包粽子活动方案12

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、 活动目的

  1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

  2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的'传统节日。

  三、活动时间

  20xx年6月9日 星期四 下午

  四、活动地点

  公司食堂

  五、活动流程

  1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)

  2、器具准备:

  1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

  2、处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  3、包粽子

  (1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

  (2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

  取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

  (3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

  六、注意事项

  1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

端午包粽子活动方案13

  端午节即将来临,很多企业都会借此机会举办活动来增加员工之间的交流。本资料提供了一份端午节包粽子比赛方案,企业管理者可以参照执行。

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、活动目的

  1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

  2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间

  20xx年6月21日下午17:30-18:30

  四、活动地点

  食堂门口

  五、活动流程

  (1)前期准备

  ①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

  ②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

  ③联系食堂场地,并确定预算

  ④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

  (2)购买材料:

  花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

  (3)器具准备:

  盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);

  棉线:剪成若干条,每条长约20cm;

  剪刀等。

  (4)处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  2、包粽子

  (1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。

  (2)开始制作:

  鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的`指导下总结包粽子方法如下:

  a。取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  b。右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。

  (3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  (4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜

  3、煮粽子、分发

  在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

  六、预算

  花生米10元、葡萄干10元、红豆15元、红枣20元、蜜枣15元、咸菜10元、白糖10元、蒸米粉10元、食用碱5元、酱油5元、粽叶20元、糯米50元、肉30元、水果10元、棉线5元、合计225元

  七、注意事项

  1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

端午包粽子活动方案14

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、活动目的

  通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

  在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间

  20xx年6月18日 星期一 下午

  四、活动地点

  公司食堂

  五、活动流程

  购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由x总负责);粽叶(由食堂购买)

  器具准备:

  盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

  处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  包粽子

  (1)集合:全体员工集合到食堂(6月18日14:00)。

  (2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

  取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的'包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

  (3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

  六、注意事项

  1.全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  2.不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  3.注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

端午包粽子活动方案15

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,

  二、活动目的:

  通过亲自动手包粽子,让全体师生能更真切的去感受中国传统节日的内涵,让全体留守儿童感受到集体的温暖,以轻松的方式进一步锻炼学生的动手能力和学习能力。

  三、活动时间:

  本周星期二,也就是农历五月初三。

  四、活动地点:

  学校食堂

  五、活动对象:

  本校七八年级学生代表(每班五人)

  六、活动内容:

  1、了解端午节的由来。(同学们在家通过看书,上网查阅等途径了解端午节的由来。)

  具体内容如下:

  (1)农历五月初五是什么节日?(端午节)

  (2)那么,你们知道端午节的来历吗?

  (3)学生讲述端午节的起源故事。

  (4)谈谈端午节各地的.风俗习惯

  2、包粽子比赛

  (1)、每位选手分发2斤糯米,大枣,枣泥等材料。参赛选手需要在规定10分时间内用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限;

  (2)、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

  (3)、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。

  七、奖项设置

  一等奖:1名

  二等奖:2名

  三等奖:3名

  团体奖:1名

  本次活动由黄小勇总调度、穆小军负责组织实施,全体班主任协助完成。

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