酒店促销活动方案(汇编15篇)
为了确保工作或事情能有条不紊地开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案具有可操作性和可行性的特点。方案要怎么制定呢？以下是小编整理的酒店促销活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店促销活动方案1
一、开展活动的目的
进入12月份以来，由于天气转冷，外来客户减少，近2个月来没有做任何广告投放等原因，升远大厦售楼部客户来访量急剧下降。同时由于预售证迟迟未能办理下来，使得相关的广告推广也没有有效展开，近期几乎没有新增广告投放。以上都对升远大厦的销售造成了不利影响。元旦期间是零售业旺季，也是房地产促销的有利节点，目前工程进度已达到主体四层，工程形象已出具规模，为配合好下一阶段开盘的蓄客准备，现在可以展开有效的宣传攻势。
根据当前的成交客户来源分析，老客户介绍和路过仍然是成交客户了解本项目的主要途径；各种媒体当中，报纸广告和网络是最有效的宣传途径，尤其对外地客户宣传作用非常显著，其次是大型户外广告；根据项目的实际情况，采用集中的节点式促销手段是比较理想的宣传。
通过此次的广告宣传，使本案积累更多的潜在客户，为了促进客户成交，拟开展“元旦促销活动”，主要有以下目的：
1、扩大市场知名度
本案自正式接待客户以来，还没有开展过多方位立体的宣传，主要是因为希望尽量减少广告费用的投入，为公司节约费用，注重宣传的实效性，注重有效客户的挖掘工作。因此，本案虽然对外展示已经近半年的时间，但在贵阳房地产市场中的知名度仍然很低，尚有大量的购房者不清楚项目情况。
2、打破不利的销售局面
众所周知对于房地产销售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春节”的影响通常是销售淡季。但因本案目前蓄客量不好，为了打破现在这种不利的销售局面和为开盘赢得更多的潜在客户，我们不能放弃元旦期间的销售机会。在12月份适当增加广告投放力度的.情况下，举办促销活动为较有效的促销方式。
3、建立稳固的客户关系
在每个成功销售的房地产案例中，不仅要求不断地吸引新客户成交，而且还要注重对老客户的服务和深度挖掘工作，以便使其能介绍亲朋好友购房，同开发公司及销售人员建立朋友式的关系，长期为本案的销售工作提供帮助。
二、活动开展时间
此次活动，计划安排在 20xx年12月25日至 20xx年1月21日之间（以下简称此时段）进行。
三、活动内容
1、在此时段认筹的客户入住后免收一年的物业管理费。
2、 已认筹客户在此时段介绍其他客户认筹的，同样免收一年的物业管理费。
3、于20xx年12月24日至12月31日，对前来售楼处看房的客户赠送公司圣诞新年礼物。
四、活动组织形式
1、于20xx年12月31日之前，在“贵阳晚报”、“贵州商报”同时刊登精心设计的彩版广告。
2、参与由《贵阳晚报》与搜房网联合打造，贵阳晚报、贵州电视台、贵阳电视台、贵州都市报、贵州商报、1027交通广报等众多媒体参与报道的“20xx中国·贵州房地产人气榜”的评选。
3、于20xx年12月24日之前完成工地围墙广告的版面更新及大型霓虹灯广告的安装。
4、给已购房客户邮寄有开发公司总经理贺词及签名的贺卡，同时将活动内容注明。
五、广告投放计划
六、费用估算
费用估算表
七、准备工作
1、20xx年12月23日前，工地围墙完成喷绘广告的更新及大型 霓虹灯广告的安装，达到引导客户的要求。
2、20xx年12月18日前升远大厦销售部圣诞新年布置准备到位。
3、20xx年12月20日购买贺卡并于23日前邮寄。
升远大厦销售部方杰
20xx年12月5日
酒店促销活动方案2
11月11日是现代人戏称的“光棍节”，xx酒店紧扣“男人节”的活动契机，同时为答谢长期以来光顾和支持酒店的新老客户，特推出“心跳双‘十一’ 欢‘赢’您参与”，送出“11”元摇奖活动，具体活动内容如下：
一、活动时间：20xx年11月11日0:00～12日0:00止；
二、活动对象：20xx年11月11日在xx酒店消费满288元即可参加活动（应持有11日当日以现金、刷卡消费票据方可参加本活动）；
三、消费项目：客房、餐饮、娱乐；
四、在摇奖机上摇出两次“11“号码，即可送出”11“元大奖；
五、摇（抽）奖方式：
1、消费达288～688元，可摇奖一次；
2、消费达689～1288元，可摇奖一次，未获奖则另赠送价值88元自助火锅券一张；
3、消费达1289～3288元，可摇奖二次，未获奖则另赠送价值620元商务房券一张（房券有效期：20xx年12月31日止）；
4、消费达3288元及以上，可摇奖三次（消费达3288元以上任意金额，摇奖次数不再增加），未获奖则另赠送价值820元行政房券一张（房券有效期：20xx年12月31日止）；
中奖说明：
1、一次摇奖机会可摇两遍，两遍均摇出“11“的号码即为获奖。二次摇奖机会中可摇两轮，共4遍，其中一轮摇奖中两遍均摇出“11“的号码即为获奖，依此类推。
2、如当次实际消费满288元即可获一次摇奖机会，该轮摇奖中须摇出两遍“11“的号码（每轮摇出结果不累计），即为获奖，则当次消费仅需支付11元（先支付当次消费账额，中奖后当场返现剩余部分）。
3、客房消费应凭11日当日结算单或当日入住的押金单，根据实际消费金额参与摇奖。
4、赠送奖项均不折现。
六、宣传方式：
1、20xx年11月1日～10日酒店对外公众平台发布活动信息；
2、同时通过酒店微信平台以及相关网络、短信信息平台发布；
3、酒店明显处张贴活动海报、活动宣传喷绘悬挂；
4、电子屏幕滚动式显示活动内容；
七、验票方式：
20xx年11月11日当日消费的.票据由现场财务部审验有效后方可摇（抽）奖以及做好赠送票券的发放登记工作。
八、参加部门工作布置和配合：
1、营销部：负责本次活动的对外宣传和相关部门协调落实及摄像工作；
2、财务部：负责本次活动的票据验票审核及房券报管登记工作；
3、保安部：负责协助摇奖现场安全维护及配合财务部工作；
4、工程部：负责摇奖机正常运转工作；
5、其他各部门及时做好本次活动的宣传工作；
营销部
20xx年xx月xx日
酒店促销活动方案3
重阳节，又称“踏秋”，汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。每年的农历九月初九日，也是中国传统四大祭祖的节日。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。
一、时间：
20xx.10.x.星期日(晚自助餐18：00---21：00)
二、地点：
XX大酒店金海湾西餐厅。
三、活动内容：
1畅享XX大酒店中西式自助餐美食。
2.自助餐增加重阳节特色糕点等食品。
3.当晚对用自助餐的`老人凭老人证本人可享受半价特惠。
4.餐厅针对携带老人宾客免费赠送全家福合影一张
5.收费标准：
人民币148元/人，(1.2米以下的儿童按半价收费)。
酒店促销活动方案4
5月1日——5月7日(__店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览__x花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日——
5月7日黄金周期间，在__x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得__x花园门票一张；凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“__x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月7日活动期间，__x店每日限20只__x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参
48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，5月1日—
5月7日活动期间，__x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览__x花园。让宾客充分体会到“__里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：
1、客户服务：订餐、订房后的.确认短信，来店前短信提醒或地址信息；
2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气；
3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人；
4、短信打折券、现场短信交友；
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失；
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示：
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！
酒店促销活动方案5
念人生之多少良辰美景莫过于此
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的.江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
酒店促销活动方案6
一、活动主题
激情绽放 时代有爱
二、活动时间
8月28日——8月29日
三、活动内容：
(一)情歌对唱 真情表白
8月28日10：00——20：00，在6楼儿童区一侧开辟出专门区域，现场麦克于商场广播室相连，情侣可以通过情歌对唱或者真情表白的形式，对他(她)唱出或者说出心里话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣准备了精美礼品。
(二)浪漫情人 玫瑰芬芳(8.28)
8月28日正常营业时间内，顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝(限送300枝)。当日现金购物满200元，加送精美巧克力一盒。
提示说明：消费金额不累计，单张收银机制小票(现金购物满200元)限送一份巧克力，超出部分不在重复赠送。
四、媒体宣传
1、 媒体选择：《**晚报》
2、 版面规格：《**晚报》1/3版套红
3、 投放日期：8月29日
4、 费用支出：28920.00元
五、费用支出
1、 展板2块：100.00×2，200.00元
2、 门楣2块：700.00×2，2900.00元
3、 平面广告：28920.00元
4、 礼品(玫瑰花、巧克力)由资产运营部负责
5、 音响费用：400.00元
6、 其他杂项支出：1000.00元
合计：约19020.00元(玫瑰花及巧克力费用未计算在内)
六、提示
本档活动，vip卡可以使用折扣功能。
酒店促销活动方案7
一、活动主题
金龙快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年
粉红新春嘉年华
二、活动构想
本次活动不以单纯的销售为目的，最终的目标是在提高xxxx国际会所消费人气的同时，考虑我们春节后的娱乐消费淡场期。所以，在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度，让消费者对我们产生极大的兴趣、好感，然后，再在此基础上提高营业额。因此，本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。
三、活动目的
1、利用春节的契机，提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的消费气氛，挖掘周边年轻消费者的消费潜力；
2、提升客人关注程度，培养节后消费者的消费潜力，抢占市场先机。
四、活动时间
20xx年x月x日（除夕夜）—x日（元宵节）
20xx年x月x日开始春节广告宣传，x月x日开始情人节广告宣传。届时，集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。
五、广告诉求
1、媒体计划：
宣传贺卡、x展架、内场喷画、短信息、人员促销
2、广告词：
①金龙快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年
②给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿，给您一片真情。金至尊恭贺：新春快乐！
③粉红新春嘉年华一个缤纷四射的新年愿我们的快乐与您共享！
3、促销礼品：春节的.金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力；
六、促销内容
在我们传统的春节期间，人人都期盼来年大吉大利，出门有个好“口彩”，求一份富贵，祈家人平安。所以，我们时刻要注意：客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以，各服务部门要加强春节期间服务培训，通过一个好的“口彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛，就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。
1、今年场景布置以红色、粉红色为主色调，突出喜庆、祥和的色彩；
2、KTV每间房均编排一个喜庆的别名（例如：步步高升房、花好月圆房等）图个吉利，如客人定房，可直接按喜庆房号报给客人听；
3、活动期间，特推新年优惠套餐，以满足商务客户需求，①、富贵吉祥套餐：约50人价格6666元
②、金玉满堂套餐：约20人价格3333元
③、良朋相聚套餐：约10人价格1288元
（套餐配送内容，由KTV自行制订，要求有明确的优惠）
4、大厅节目编排：
①开场一拍（30分钟）喜庆歌舞、表演
②互动游戏（15分钟）奖品为奥运福娃公仔
③零点报时（15分钟）歌手串烧《恭喜发财》《财神到》等；
④DANCER领舞要求服装为红色、粉红色。
5、情人节推出“你是我的玫瑰你是我的花”专题活动
①凡情人节来xxxx国际会所消费女生，均可免费获得新鲜玫瑰花一支；
②KTV房按房间类型赠送心形巧克力
酒店促销活动方案8
一、酒店六一儿童节促销活动由来
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，XX餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时XX各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高XX在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来XX各部消费，让家长和小朋友们来XX分享美食、体验快乐。
二、活动时间：
5月28日——日
三、活动主题：
欢乐童年精彩无限——艺术儿童节
四、活动内容
届时，XX各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
（一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计： 凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行
3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品
4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、XX六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。 《六一宝宝好福气，XX餐饮表情意》迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝来XX，齐相聚合家欢乐过六一吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪猜谜语，得奖品XX给你表情意唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜东走走，西逛逛玩的开心都欢喜斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨只要宝贝能高兴阿姨累点没问题六一XX来聚会，吃的玩的'数第一！
（二）联动促销：
活动一、5月28日——日期间，凡在XX一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张；活动二、5月28日——日活动期间，凡在六一期间来XX各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
（三）大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。
五、活动宣传：
1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱；
2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。
4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、套餐设计：
本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。
“欢乐童年”营养套餐288元（A三人用），15套计4320元；“金色年华”营养套餐388元（B四人用），16套计6208元；“望子成龙”营养套餐488元（C四人用），15套计7320元；本次活动预计收益为：17848元。
七、销售计划：
为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。
酒店促销活动方案9
进入十二月以来，各个大大小小的节日都接踵而来，其中的圣诞节是第一个，也是与影楼浪漫相连的一个节日，同时也迎来又一次的婚纱旺季。
一、活动目的
借此机会提高销量，吸引人气，提高品牌知名度。
二、活动主题
“浪漫圣诞舞出自己的'浪漫礼物”
三、活动形式
抽奖、特价
四、活动内容
1、活动时间：12月20-12月27日
2、活动地点：影楼
3、活动具体内容：
特价部分：圣诞节促销期间，本影楼推出两份楼餐。
1)、圣诞特惠套系298元(只限棚拍)：
经典法式7寸相册，造型3次，服装3套，拍摄多张，入册10张。并赠送16寸20xx年历海报!!
2)、浪漫圣诞1225元情侣套餐。(凭宣传单，可直降至998元)
浪漫礼物部分：
宣传单派发人员在超市及商场门口派送圣诞礼品宣传单，凭借此宣传单可以到影楼圣诞树下领取圣诞礼盒一份。
凡是从圣诞礼盒里找出圣诞盛装舞会邀请函的朋友都可以参加于12月24日举办的圣诞盛装舞会。
其它礼品：各种小礼品，以及一些影楼现金券或是打折卡，规定数额的优惠全家福套餐。
圣诞盛装舞会部分
参加对象：
圣诞节礼物里找出邀请函的朋友;
消费圣诞套餐的客户;
报名参加者。
圣诞盛装舞会活动：
1、抽奖
奖项设置：
超级幸运顾客：一名
奖品：现金￥5000;影楼送出价值￥3000幸福生活合家欢套照一套
一等奖：二名
奖品：现金￥1000;影楼送出价值￥999幸福生活合家欢套照一套
二等奖：四名奖品：现金￥500元
三等奖：八名奖品：现金￥200元
纪念奖：若干奖品：影楼提供的纪念品一份
2、拍照
细节说明：
1、服装免费提供有邀请函的，免费服装有限，可另行租借。免费化妆。
2、报名参加者收取相应费用，提供部分免费服装，也可以租借其它服装及化妆包。
3、舞会当中有专门摄影人员，与会者可以要求特殊拍照。会后可以自行选择影片及后期制作等。
五、活动宣传
1、店前悬挂条幅也可以悬挂于其它主要商业区显著位置。
2、宣传单，dm单派送到位。
3、报纸：选择当地有影响的报刊登，黑白、彩印或双色套印均可。
4、广播：与电台联系，尽可能以黄金时段播报。
5、电视：制作浪漫舞会广告。
六、费用预算
1奖品费用(价值)：￥13089(￥15588)
2推广费用：￥40000
3联络费用：￥4000
4其他：￥20xx
合计：￥59089(￥61588)
七、效果预测
略
酒店促销活动方案10
春节过后，餐饮业的销售额慢慢下滑，应该做好厚积薄发，将大展身手来迎接五一。如何来把握好五一这个商机呢?那必须做好周详的酒店或餐厅五一促销活动方案，吸引顾客，促进消费。五一，这也是餐饮业里最好的促销时间之一。
酒店五一劳动节餐厅促销，都是必须结合自己的产品特点，最大限度的展示自己的优势，宣传自己的品牌，吸引更多的消费者，而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点：
在消费者心目中理想的餐厅是什么，最简单的便是满足三方面：一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。
1、假期餐厅的气氛。
而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费，食品只是消费都要求的其中一环，更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究，如果是主题餐厅的话，那便要依餐厅的主题来布置，一般情况下可以参照以下：
灯光，餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调，不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局，餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
餐台，在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响，餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
有人喜欢高山流水，有人喜欢情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的第一步。
2、五一劳动节餐厅的服务。
促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，每一个人都喜欢被尊重，被关注，优质的服务能够征服消费者的心，让消费都牢牢记住你。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。
消费都都喜欢新鲜事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。
4、五一劳动节餐厅的消费阶位。
消费者都大部分是喜欢实惠的消费，而餐厅里食品的促销方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下：
菜式，劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作，让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏，在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品，提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的.品牌风格相应。
五一促销活动策划方案参考一：
团圆五一促销活动即将开始
为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5-1”周期间特推出促销活动!另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝!
五一促销活动策划方案参考二：
xx餐厅五一期间优惠促销
活动时间：即日起至12月23日
xx餐厅在五一期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
五一促销活动策划方案参考三：
活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期
活
动日期：20xx年4月30日-5月3日
北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠：
普通标准间 促销价：￥298元/间夜(净价)
商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面：
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主
三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。
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xx饭店五一黄金周促销活动
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1、五一假期特惠价格
房价每晚人民币478元
我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上报价均需另加收15%服务费
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房价每晚由人民币588元起
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五一促销活动策划方案参考四：
xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间：4月29日至5月10日
位于xx饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
酒店促销活动方案11
自入秋以来，白酒消费已渐入旺季。本着合作共赢、互惠互利的原则，特制定本方案以促进双方合作的顺利进行。
一、合作模式选择
白酒进酒店面向终端消费者进行销售，主要有两种合作模式：酒店自推、合作推广。两者因为在人员构成、政策支持、成本支出等方面不同而有所区别，供合作酒店选择采用。
（一）酒店自推
公司提供相应品种的白酒，酒店依托自有的服务人员进行白酒推广销售，除过酒品出货价外的差价部分归由酒店方所有。
1、物料支持：公司提供符合酒店要求特别设计的x展架，酒品相关的资质证件复印件，桌签，海报等促进白酒推广。
2、酒店人员销售提成
酒店服务人员在向消费者销售相应酒品后，公司根据酒品及其数量的'不同而有所差异，具体的累计提成额度见下表：
3、产品报价单
（二）合作推广
公司提供白酒促销人员支撑，在酒店相应的区域推广销售所合作白酒，酒店无需提供白酒销售相应人员。销售所得差价归由酒店所有。
1、物料支持
公司提供符合酒店要求特别设计的x展架，酒品相关的资质证件复印件，桌签，海报等促进白酒推广。
公司在合作期间每天提供庆祝建国60周年赠饮一瓶，可以供促销人员以免费品尝的形式推进销售工作，达到吸引消费者购买的目的。
2、公司酒促人员薪酬
公司提供白酒促销人员时，公司需支付促销人员相应的基本工资及业绩提成，薪酬日结。具体的组成结构如下：
3、产品报价单
二、酒店团购
1、除了以上的合作模式之外，酒店因内部人员消费、客户关系维护等需要白酒，公司可以以特惠的团购价向酒店供货。
2、员工福利
凡酒店员工均可凭酒店相关证明自主在我公司以团购价购买酒水产品，此资格是终身的。团购价极具竞争力，酒店员工在外界不可能以相同的价格得到同款的产品。
三、个性服务
酒店有酒水送客户、送合作伙伴等的需求，可以向公司提出，公司可以满足酒店个性化的设计需求。举例如下：
1、为庆祝建国n周年经典窖藏酒特别设计一款皮质礼盒，礼盒外打上酒店的标志或相关的祝福语，内放一对白酒加一款优质普洱茶饼，美酒助兴，茗茶养生。在为客人送去美酒茗茶的同时，我们给客户的是一种耳目一新的感觉，是一种与众不同的体验。
2、在国力壹號的盒子里直接加上一款优质的100克普洱茶饼，因为国力壹號的盒子是透明的，加之独特的设计本来就很吸引人的眼球，如此，给人的感觉：物有所值。
四、物流配送
酒店所有酒水需求在下单后，公司均会负责在相应的时间配送到指定的地点。
五、退换货及货款结算 均可参见合作协议。
酒店促销活动方案12
一、活动背景
年底是婚庆的高潮，酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
9月20日—10月10日
三、活动主题
与国同庆，共谱天伦
四、活动内容
1、活动期间，推出黄金套餐
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出团圆饭：
588元/桌、688元/桌、888元/桌；提前预定，赠送礼品一份。
3、活动期间，婚庆宴消费达万元以上，赠送价值达千元的'蜜月礼物。
4、活动期间，凡是外地到本店就餐者，凭身份证就可获得中秋小点一份。
5、与旅游团联合促销，指定旅游点，发赠就餐券，同时，到本站消费的客人，可以获得xx旅游景区门票一张。
五、促销宣传
1、背景音乐：
以国庆，中秋为主要音乐风格。
2、门厅装饰：
酒店用气球做彩门装饰，营造热闹氛围。
3、媒体宣传：
电视台，无线电，网站，报纸。
4、视觉宣传：
提前三天开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、人员培训
1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚，以达到促销的目的。
2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。
酒店促销活动方案13
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参加，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目，让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户（约50人，20组家庭）
四、活动时间
20xx年x月x日15：30—17：00（端午节）
五、价格标准
免费
六、场地分布图
略
七、活动安排
活动亮点：
1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动；
2、佩五丝是一个比较传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法达到看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到艾力枫社；端午节酒店活动方案3、累计卡的运用，累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片，上有公司LOGO及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、好奇心重的心理，达到酒店宣传、
活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员拾起，后所有人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。
优惠政策：
1、增值活动项目
凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐（）元，可享受亲子特价房（）元，可享受餐厅（）折优惠。
2、凡在活动期间凡参加x活动除享受（）折优惠外，另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受（）折优惠，另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的`客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
7、奖项设臵及奖品负责人：x
1。奖项设臵
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖
2。奖品：以客户体验产品及赞助商赞助的物品等
活动职责分工
活动预算
1、场地布臵：
2、食品预算：略
酒店促销活动方案14
一、活动时间及总体目标
通过感恩节策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导xx人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)感恩节套餐价格
(二)包厢年夜饭优惠细则
1.凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份;
2.每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖;
3.用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张;
4.用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料;
5.用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
三、实施步骤
1.与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数;
2.划分客户群(挑选vip客户);
3.拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准);
4.规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准);
5.布置大厅营造喜庆气氛。
四、装饰烘托酒店感恩节氛围，突出节日的喜气，节日布置主色调以红、橙两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
五、广告宣传
(一)店内led屏飘字(xx酒店感恩节火爆预定中……)
(二)宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作感恩节宣传页，并联系印刷公司，于x月x日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的.对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
(三)电视台广告
六、酒店收益测算
酒店从x月x日至x月x围绕感恩节主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
酒店促销活动方案15
端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业，在顾客朋友倾家而出，享受节日乐趣，也会举家外聚的这样日子里，餐厅的端午节营销，也要遵循节日营销的原则：
第一，要捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现节日营销。
第二，方案的主题必须成为人们口口相传的话题，具备口碑效应。
第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值，而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承，而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销的目的.。
那么，如何制定一份规范的营销方案呢？
类别：节日促销。
背景：借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。
费用支出：单店费用xxx元，十店费用合计xxx元。
策划部门：市场营销部。
主题：粽情过端午，香飘五月五。
活动一、端阳商品龙舟（展销）会
活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。
活动二、端午特卖场，批量更优惠
活动时间：第一期：（x天）
第二期：（x天）
活动内容：由厂家提供活动的赞助支持，活动形式为商品分为两种价格，零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例，x元/厅，批量价（x厅以上）x元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果（苹果/香蕉）、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换，第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。
注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。
费用预算：xx元/店
活动三、香飘五月五，欢乐新一佳
活动时间：xxxx
活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜测其重量，如果猜测的重量与实际重量相差在xx克及xx克以内，获奖励x个粽子；相差在xxx克及xxx克以内，奖励x个粽子；相差在xxx克以外，奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。每店每天准备xxx斤用于活动的促销粽子。
费用预算：xxx元x天=xxx元/店
注意事项：建议三组粽子的重量分别为xxx克、xxx克、xxx克。
活动四、端午粽情礼！
活动时间：xxx。
活动内容：活动期间凡在一次性购物满xx元，可以领取奖品一份，建议选择三种商品可供顾客选择（350ml雪碧、x枚装皮蛋、塑料小盆），每种赠品各xxx份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。
费用预算：xxx份x种x元=xxx元/店
活动五、自助包粽大比拼
活动时间：上午xx：xx至xx：xx。
活动内容：在x月x日端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分x名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤x元/xxx g的价格购买粽子，每人不超过x斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励x只（限xx名参与）。
注意事项：包粽子的地方应选取宽敞的地点，由01处的员工负责安排！
费用预算：xxx元/店。
广告宣传计划及费用：
（1）卖场内气氛布置费用：xxx元/店xx店=xxx元
（2）要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布，店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
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