啤酒节活动策划方案(8篇)
为确保事情或工作顺利开展，就常常需要事先准备方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。方案要怎么制定呢？下面是小编帮大家整理的啤酒节活动策划方案，欢迎大家分享。
啤酒节活动策划方案1
一、活动基础资料
1、组织机构：
活动名称：“相聚xxxx、豪情畅饮”啤酒节
主办单位：德清论坛
承办单位：圣域文化传媒
协办单位：xxxxxxxx
xxxxxxxx(各赞助商)
活动时间：20xx年6月17日至20xx年7月17日(暂定)
主办地点：xxxxxxxx
2、活动宗旨：
“相聚xxxx、豪情畅饮”啤酒节即将拉开帷幕，借助活力火爆的啤酒节，加大对xxxx商家的宣传力度，提升xxxx商家的美誉度和影响力。同时，进一步丰富和充实德清以及周边市民的精神礼貌生活，活跃地方文化。
二、活动流程
1、啤酒节策划与宣传：
(1)德清论坛巨幅广告
啤酒节活动期间，在德清论坛、德清房产网主页上制作巨型条幅、营造出良好的'啤酒节氛围。
(2)印刷宣传门票与奖券啤酒券
印刷宣传券，由赞助商供给印刷费用，可在券上印制赞助企业的宣传资料等。
(3)实地宣传：
举办三场推广活动，选取人流量较多的几个点(正翔广场、千秋广场等)设置展架，发放宣传单页等。能够借此机会发展新客户。
(4)赞助宣传：
A.独家赞助总冠名
1、活动赞助单位条件:赞助商必须是经认定的具有知名度和美誉度的企业。
2、冠名赞助价值：赞助金额：价值5万元人民币物品。总冠名赞助仅限一家。向其赠送啤酒节入场券、比赛券;现场主入口设立智能电视(暂定LETV)，发布冠名企业形象广告;主持人在开幕式晚会现场重点介绍冠名单位;印制宣传单页，打上独家赞助单位名称及标志;在本次活动中现场桌椅印制贵单位名称及标志;赠送场地入口拱门和巨型喷绘架广告，保证独家冠名企业的产品宣传与形象展示。
B.场地招商——展位租赁
展位费用：人民币600元展位，在场地设立烟酒或小食品展台，单设豆浆展位，可向客人供给免费豆浆等。
C。赞助商报名：
赞助商可在本帖内回复自我的商家品牌并留下联系方式，我们会有专门人员上门为您服务
2、啤酒节系列活动
(1)开幕式及文艺演出
20xx年6月17日晚7时在xxxx举行啤酒节开幕式，并组织文艺演出。活动费用控制在每场3000元以内，其中包括舞台搭建、灯光设计、音响设备、表演节目等。演出时间控制在60分钟以内，分上、下半场。主持人与客人互动活动，以调动现场气氛。(由主持人选择具体活动，给予3扎啤酒和10瓶啤酒作为活动奖品)。
门票费用：50元入场费(押金，抵消费费用，多退少补)。
(2)幸运大抽奖
客人凭借啤酒节宣传券可参加大抽奖活动，将宣传券副券撕下，放入专用抽奖箱，在券上注明自我姓名，由主持人组织，在文艺演出半场时现场抽奖，一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名(可根据现场情景适时调整名额)。一等奖赠送价值160元品牌衬衣，二等奖价值68元营养保健螺旋藻绿啤一扎，三等奖。(具体奖品可根据公司现有物品调整)
(3)飞镖大赛
客人凭借啤酒节宣传券副券可参加飞镖大赛，有券者缴纳10元现金，无券者缴纳20元现金。(入场费50元不可在此活动充抵使用，赞助商单位不需缴纳费用)。由主持人讲明游戏规则，对获胜者发放奖品。赠送价值160元品牌衬衣或是价值68元绿啤一扎。
(4)个人才艺展示
客人凭借宣传券副券可参加个人才艺展示。参与者获赠精美果盘一例。
(5)喝啤酒大赛
客人凭借啤酒节宣传券副券可参加速饮比赛。
啤酒速饮比赛规则：
a、在文艺节目演出期间，设啤酒速饮比赛(瓶装啤酒)，比赛按照报名先后顺序，每10人为一组。
b、裁判由主持人担任，竞饮台上，饮酒计时，时间最短者胜。
c、每组产生冠军一名。奖励价值68元营养保健螺旋藻绿啤一扎。
三、具体人员分工：
准备工作分工
xxxx：全面领导啤酒节活动的开展
xxxx：策划、啤酒节对外的的宣传组织招商、
xxxx：啤酒节各项活动的组织
xxxx：现场布置及协助xxxx工作
xxxx：文字宣传及策划
xxxx：广告宣传制作，门票制作
啤酒节活动策划方案2
为响应市委、市政府关于全市开展“创建五城，打造和谐中国”的号召，为推动xx市旅游饮食产业的发展，弘扬xx市的饮食文化，同时为活跃我市餐饮市场，增强企业发展意识和创新能力，发展旅游餐饮品牌，丰富我市旅游美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促进我市旅游餐饮经济快速增长，加快第三产业发展，旨在通过系列美食文化主题活动，营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围，以旅游为平台，啤酒为载体，饮食为依托展示xx人的热情、豪迈、进取，展示松原建设的崭新风貌，扩大xx城市对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片，提升xx品牌价值，定于20xx年x月x日至x月x日举办xx杯啤酒美食节活动。
活动主题：创建旅游餐饮品牌繁荣xx饮食产业
活动宗旨：以创建五城为宗旨，xxx旅游节为契机通过展示、体验、交流、娱乐，提高xx整体品牌形象，推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展，为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的民俗风情及满蒙文化风貌，以及xx特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。
一、组织安排：
活动时间：xx年月日8：30-10：30开幕式
活动地点：xxxxx
二、场景布置：
1、主席台;
2、充气拱门;
3、签到台：
4、气球
三、准备工作：
1.礼仪小姐：名(暂定)。负责迎宾、引导、剪彩。
2.军乐队：名，排列在主席台左前侧。
3.胸花：朵，供来宾佩戴。
4.花篮：个，置于大门进出口处。
5.签到系列：供来宾签到。(签字本签字笔)
6.剪彩系列：供来宾剪彩。
7.主席台盆花：围绕主席台摆放。
8.音响：开幕式专用音响。
9.贵宾室：开幕式前贵宾休息处。
四、开幕式程序：
1、主席台于开幕式前一天布置完毕。
2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。
3、开幕式当天：
08:30所有庆典人员到位
08:50各表演队按指定位置站好
08:55乐队开始奏乐
09:45引领出席开幕式的领导及嘉宾就位
09:50主持人宣布仪式开始，介绍领导及嘉宾，介绍“本届啤酒美食节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。
10:00奏乐
10:02请领导致开幕词
10:07组委会请致欢迎词
10:12请(政府领导)宣布本届大会开幕
同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽，升腾彩球
10:20剪彩仪式
10:30仪式结束演出开始
系列活动内容：各分会场陆续进行
1、xxx及市内广场专题系列文艺演出场：体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”，将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客，如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等，并穿插各种互动游戏，让现场真正成为欢乐的海洋。
2、开展吉菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，为扩大影响，在查干湖和整个松原市内形成互动，将选择两地100家代表性企业参与。
制定参赛菜品价格优惠品评，每桌免费赠送xx啤酒4瓶，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
3、饮食文化展示宣传：在现场以文字、图片的'形式介绍中山饮食文化，介绍更多更全面的饮食理论知识。
4、垒啤酒瓶大赛
5、评选啤酒先生(女士)
6、举行松原餐饮行业论坛
7、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜(略)
8、闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
参加范围：市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。
参展要求：参加展评的单位和个人，先报名申请，提交参评宴席、菜点的(菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值)，经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
系列评审、认定：
1、xx名宴
2、xx名菜
3、xx餐饮名店
4、xx特色餐饮店
5、金牌菜
6、美食节金厨奖
7、优秀企业组织奖
8、第x届旅游节“指定用餐单位”
9、西餐金牌菜点
推荐、评选第x届查干湖旅游节“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第x届旅游节，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第x届旅游节“指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入旅游节整体宣传内容，录入xxxxxxx网站。
啤酒节活动策划方案3
一、总纲
活动要点：在区委、区政府及区有关部门的支持下，动员一切可以动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬番禺区精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成番禺区的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为番禺区商业亮点、文化招牌、和番禺区啤酒的销售大餐。
二、啤酒节宗旨
在番禺区的xxx广场以排挡的形式加上精彩的`文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在展现城市魅力，尽显无限商机的宗旨。全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高番禺区的知名度，扩大番禺区对外交流与合作，为番禺区经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。
三、啤酒节主题
本届啤酒节以啤酒狂欢干杯番禺为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、饮酒大赛。
四、啤酒节选址及时间
活动地点：xxx广场活动时间：20xx年x月xx日
五、组织机构
主办单位：xxxx冠名单位：xxxx赞助单位：xxxx承办单位：xxxx协办单位：xxxx
六、媒体宣传
A、前期宣传：
(一)报纸《xx》
(二)广播电台
交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能达到良好的宣传效果。
(三)巨幅广告
在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。
(四)主街道横幅
活动前3-7天，在x大街悬挂跨街横幅。
(五)宣传奖券
印刷宣传奖卷，奖券内容是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费能力赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，达到扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。
啤酒节活动策划方案4
为了让顾客过一个清凉、惬意的七8月，亦让我们在8月没有促销节日时机的时候创造节日，促进销售，故此特推出“啤酒，你今天喝了吗?——xx第一届啤酒节”活动。此活动旨在通过创造促销时机，提升卖场的销售与企业形象，延续一直以来的促销风格，培养顾客忠诚度。另8月是啤酒热销的季节，故推出啤酒节，以满足顾客的需求。
此活动是xx继首创水果节之后又一新作，希望各店在借鉴水果节活动的基础上将此次活动做的更加出色，从而为以后类似活动举办奠定良好的基础。
一、活动主题
啤酒，你今天喝了吗?——联升第一届啤酒节
二、活动时间
8月15日——8月20日
三、活动门店
联升花园店
四、活动内容
(一)商品陈列
1、立柜陈列：仍为各店原立柜陈列区，将啤酒类集中陈列。
2、区域集中陈列：各店按门店实际情况选择几类啤酒按下列陈列方式中的一种。
注：各店根据自身实际场地情况，选择其中一种陈列方式，并做一简易陈列图(仿上陈列图)在7月15日前报至策划部，便于策划部做布置用品。
(一)气氛布置
1、户外
1)门外条幅
内容：啤酒，你今天喝了吗?——嘉荣第一届啤酒节
2)立牌喷画
内容：主题形象画+活动内容介绍+DM单页面
2、入口/通道喷画
内容：一面为活动主题，另一面为活动介绍，以喷画形状为啤酒瓶状。
3、立柜陈列处
在立柜陈列上方悬挂一大型啤酒瓶模型(1.5mx0.6m)
内容：活动主题宣传
4、集中陈列区域
1)主题标识牌喷画
内容：活动主题宣传
数量：根据各店选择陈列方式而定，陈列方式①②为2块，③④为4块。
2)堆头包装
堆头包装由门店自行布置。
1：各堆头陈列商品由该厂家提供宣传画包装。
方法2：各店申购KT板或布帘进行包装，颜色以清凉色为主(如蓝色)。
3)堆头上方：
堆头上方由策划部制作该商品形象画与价格标识牌，模式同五一活动5元特卖区即上面挂商品形象画，下面悬挂价格标识牌(形状为啤酒瓶状)
注：各店此区域陈列商品必须为DM单上商品，策划部根据DM单上商品选择制作此喷画，门店选择使用。
4)区域四周
门店组织人员用汽球作点缀，烘托区域气氛，吸引顾客眼球，营造人气。
(二)活动的配合
此活动分为户外与户内两种，主要以游戏为主，各店根据自身情况灵活开展，目的旨在营造节日气氛，刺激消费。以下所列活动供参考执行，门店可自主开展类似活动。
1、户外活动
1)啤酒竞饮，酒王争霸
规则：5-8人一组，每人面前3杯啤酒，参加者只准用嘴咬纸杯喝酒，谁最先喝完为胜(倒出、洒漏取消资格)奖啤酒2支。
2)镖镖中心，尽显英雄本色
规则：5-8人一组，每人3支飞镖，算得分总和，者为胜，奖啤酒2支。
注：道具由门店自行准备，注意活动安全。
2、户内活动
1)投篮大赛
规则：5-8人一组，每人5球，以进球数高者为胜，如有雷同、继续比赛直至分出胜负，最后胜者可获奖啤酒2支。
细则：①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。
②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。
③店长做好监控工作。
2)大力士
规则：每2人一组，每一次约5-8组，轮流搬手腕，胜者进入下一轮，直到这几组决出最后胜者，胜者可获奖啤酒2支。
细则：①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。
②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。
③店长做好监控工作。
说明：
①以上活动内容由各店自行组织开展，并根据客流量分时段进行，每次开展约半小时。
②场内、场外各项活动错开进行，交替开展。
③活动所需之道具，物品由分店自备。
④有舞台的店可在舞台举行此类活动。
⑤分店可根据实际情况，自主开展类似活动，以营造节日气氛为主。
⑥店长做好监控工作，避免过多浪费，(每日各店活动用之啤酒控制在60瓶以内)
⑦美工做好活动时间安排宣传，让顾客明白活动的时间、地点、内容。
(三)活动培训
由各店店长根据此方案，对全店员工进行培训，尤其对活动负责人要加强培训，确保活动开展的.有声有色，带旺人气。
五、活动配合
1、采购部
1)DM单制作配合，(按《DM单规划表》进行)
2)活动用品配合
采购部联系供应商提供场外、场内游戏活动用之啤酒，以支持分店举行活动，并在8月10日前送至门店。
3)舞台活动联系
联系知名品牌啤酒供应商在周六、周日在有舞台的店举办大型舞台活动，以文艺演出及现场促销为主要形式，穿插免费试饮，有奖竞猜等游戏活动。
2、策划部
负责活动宣传，所有宣传物品在8月10日前送到各店。
3、门店
1)游戏活动的组织与开展。
2)对全体员工的培训。
3)卖场气氛布置与商品陈列。
六、活动宣传
1、户外条幅
2、户外立牌喷画
3、入口/通道喷画
4、立柜上方啤酒瓶模型喷画
5、啤酒陈列区域之商品喷画与价格标识牌
6、DM单宣传(共80000份)
7、《大家园》宣传
8、广播宣传
亲爱的各位顾客朋友：
你们好!
又到了一年最酷热的8月，炎炎烈日、阵阵热风、热浪难挡，定想痛饮一番，消暑纳凉。联升现正推出第一届啤酒节，推出以下特价超值冰爽啤酒(内容见DM单特价啤酒)，让你一次喝个够，享受夏日的清凉。另在户外与户内举办一系列奖品丰富的游戏，欢迎你们前来参加!
谢谢你的光临!
七、费用预算：
用品制作费：约10000元。
2、DM单制作费：约14800元。
：约xxxx元
合计费用：约26800元
啤酒节活动策划方案5
一、活动名称：
xxxx啤酒节
二、活动口号：
激情夏日,欢乐畅享
二、活动时间：
三、活动地点：
xxxx
四、活动目的：
利用啤酒文化节的由头，开啤酒文化节之首，形成新闻事实，供当地媒体宣传报道，最大限度吸引眼球。提升项目在当地知名度与社会影响力，激发潜在客户关注，促进项目整体销售工作。通过参与盛大的啤酒文化节让成交客户享受选择xx城市花园的心理满足感，树立对xx地产品牌忠诚度。通过盛大啤酒节活动，拉近xxx品牌与当地消费者之间的心里距离，增强品牌的亲和力。
五、活动内容：
文化演艺;邀请专业演出机构，进行综艺活动演出。冷餐烧烤;将活动规格提升，让参与者感受到倍显尊荣。有奖问答;互动交流，增强活动参与性，让活动现场更加热烈。信天游;名家献唱与现场观众互动，增强活动的.亲切感，赢得群众基础。啤酒畅饮大赛：通过啤酒畅饮比赛，增强活动的参与性、趣味性，与现场观众形成互动，将活动推向高潮。
六、活动亮点：
盛大开幕式引爆xx城市夏日激情，形成新闻事件引发媒体报道，聚焦市民关注。文艺演出与宴会结合，提升了活动的规格和档次，体现xx地产品牌高端性。
有奖问答和啤酒畅饮大赛让活动气氛更显热烈，更具趣味。一曲信天游式陕北民歌将xx品牌与当地融合，拉近xx地产品牌与当地消费者心理距离，使品牌更具亲和力。
七、推广方式：
短信：向成交客户、意向客户、目标消费群体群发短信告知活动信息，并邀请参与。
标版：发布活动信息，以画面为主，形成强烈的视觉冲击，吸引关注目光。
TVC：电视广告黄金时间、黄金栏目发布本次活动信息，广而告之，引起社会广泛关注。
八、组织机构：
主办单位：
协办单位：
合作媒体：
邀请媒体：
九、邀请嘉宾：
xx地产相关领导、当地新闻媒体
成交客户、意向客户、目标客户。
十、主要参与对象：
成交客户、意向客户、目标客户
十一、活动推进：
活动期间需设置领导小组，由xx地产相关领导任组长(负责处理突发事件)，活动相关单位各出一人协助组长顺利推进活动流畅进行。
十二、所需物料：(略)
啤酒节活动策划方案6
一、活动思路：
20xx年xx月25日通过举办第xx届xx啤酒节活动聚集人气，达到推广品牌目的，让参与客户建立口碑传播，建立潜在消费基础。
二、活动内容：
活动主题：三大战役之“啤酒狂欢夜”
活动：一次xx、永久朋友
活动时间：20xx年xx月25日下午6点半——xx月6日晚9点半(过时不候)
活动地点：xxx总部
参与对象：所有市民
三、活动部署：
1、门票派赠
提前两日(xx月22日、23日)在特定场所免费派赠门票：
(1)附近中学、中专、职中、夜校;
(2)附近娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等);
(3)附近居民区、商业区;
2、场景布置(现场造势)
(1)现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗;
(2)现场插放活动宣传彩旗;
(3)现场放置充气公仔、大型喷绘;
3、媒体推广
(1)邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“xx为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题;
(2)制作广播专题广告碟，展厅、旗舰店门口播放;
(3)播出时段：全天候播放;
四、活动内容：
活动1：啤酒知识抢答，请现场客户参与活动，答对的奖啤酒一瓶;
活动2：啤酒竞技------超级酒仙赛：请现场客户参与活动;
比赛规则：
1)选出10名客户参与，分为两组，每组5人;
2)每位选手桌前各放3杯啤酒;
3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完;
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱，参与奖10名，各奖啤酒3瓶;
活动3：酒王争霸赛：请现场客户参与活动：
比赛规则：
1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人);
2)每位选手的`任务是：1分钟内水喝的最多;
3)最快者为当晚的酒王;
设奖：酒王：将啤酒3箱;优胜奖：将啤酒1箱;参与奖：设8名，将啤酒半箱;
活动4：啤酒品评(请现场客户参与活动)
比赛规则：
分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评;
活动5：击鼓传酒：请出八位客户参与活动
比赛规则：
1)工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒;
3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;
4)击鼓十次后，比赛结束;
5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可或参与奖;
设奖：优胜奖：将啤酒一箱;鼓励奖：将啤酒半箱;参与奖：将啤酒两瓶;
活动6：蒙眼喝交杯酒：请出现场客户参与活动
游戏规则：
1)请出6对情侣或朋友参与活动;
2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远;
3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走进一步，8步后击长鼓交杯;
4)结果决出优胜奖及参与奖，优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者;
设奖：优胜奖：将啤酒2箱(每人一箱);参与奖：将啤酒一箱(没人半箱)。
啤酒节活动策划方案7
为响应市委、市政府关于全市开展“创建五城，打造和谐**”的号召，为推动**市旅游饮食产业的发展，弘扬**市的饮食文化，同时为活跃我市餐饮市场，增强企业发展意识和创新能力，发展旅游餐饮品牌，丰富我市旅游美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促进我市旅游餐饮经济快速增长，加快第三产业发展，旨在通过系列美食文化主题活动，营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围，以旅游为平台，啤酒为载体，饮食为依托展示**人的热情、豪迈、进取，展示松原建设的崭新风貌，扩大**城市对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片，提升**品牌价值，定于20xx年*月*日至*月*日举办**杯啤酒美食节活动。
活动主题：创建旅游餐饮品牌 繁荣**饮食产业
活动宗旨：以创建五城为宗旨，***旅游节为契机 通过展示、体验、交流、娱乐，提高**整体品牌形象，推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展，为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的.民俗风情及满蒙文化风貌，以及**特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。
一、组织安排：
活动时间：**年 月 日8：30－10：30开幕式
活动地点：*****
二、场景布置：
1、主席台；
2、充气拱门；
3、签到台：
4、气球
三、准备工作：
1. 礼仪小姐： 名（暂定）。负责迎宾、引导、剪彩。
2. 军乐队： 名，排列在主席台左前侧。
3.胸花： 朵，供来宾佩戴。
4.花篮： 个，置于大门进出口处。
5.签到系列：供来宾签到。（签字本 签字笔）
6.剪彩系列：供来宾剪彩。
7.主席台盆花：围绕主席台摆放。
8.音响：开幕式专用音响。
9.贵宾室：开幕式前贵宾休息处。
四、开幕式程序：
1、主席台于开幕式前一天布置完毕。
2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。
3、开幕式当天：
08:30 所有庆典人员到位
08:50 各表演队按指定位置站好
08:55 乐队开始奏乐
09:45 引领出席开幕式的领导及嘉宾就位
09:50 主持人宣布仪式开始，介绍领导及嘉宾，介绍“本届啤酒美食节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。
10:00 奏乐
10:02 请 领导致开幕词
10:07 组委会请 致欢迎词
10:12 请 （政府领导）宣布本届大会开幕
同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽，升腾彩球
10:20 剪彩仪式
10:30 仪式结束 演出开始
● 系列活动内容 ：各分会场陆续进行
１、***及市内广场专题系列文艺演出 场：体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”， 将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客，如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等，并穿插各种互动游戏，让现场真正成为欢乐的海洋。
２、开展吉菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，为扩大影响，在查干湖和整个松原市内形成互动，将选择两地100家代表性企业与。
制定参赛菜品价格优惠品评，每桌免费赠送**啤酒4瓶，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
3、饮食文化展示宣传：在现场以文字、图片的形式介绍中山饮食文化，介绍更多更全面的饮食理论知识。
３、垒啤酒瓶大赛
４、评选啤酒先生（女士）
5、举行松原餐饮行业论坛
6、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜（略）
7、闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
参加范围：市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。
参展要求：参加展评的单位和个人， 先报名申请，提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值），经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
系列评审、认定：
1、**名宴
2、**名菜
3、**餐饮名店
4、**特色餐饮店
5、金牌菜
6、美食节金厨奖
7、优秀企业组织奖
8、第*届旅游节“指定用餐单位”
9、西餐金牌菜点
推荐、评选第九届查干湖旅游节“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第*届旅游节，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第*届旅游节 “指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入旅游节整体宣传内容，录入*******网站。
啤酒节活动策划方案8
用啤酒节充实市区的狂热、释放彼此的热情、点亮市桥的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬番禺区精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，番禺区的节日。
一、总纲
活动要点：在区委、区政府及区有关部门的支持下，动员一切能够动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬番禺区精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成番禺区的以销售啤酒为主要目的'的综合性商业文化娱乐项目。使之成为番禺区商业亮点、文化招牌、和番禺区啤酒的销售大餐。
二、啤酒节宗旨
在番禺区的.....广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在展现城市魅力，尽显无限商机的宗旨。全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;经过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护礼貌、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高番禺区的知名度，扩大番禺区对外交流与合作，为番禺区经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。
三、啤酒节主题
本届啤酒节以啤酒狂欢干杯番禺为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家供给无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、饮酒大赛。
四、啤酒节选址及时间
活动地点：.....x广场活动时间：20xx年x月xx日
五、组织机构
主办单位：........冠名单位：........赞助单位：........承办单位：........协办单位：........
六、媒体宣传
A、前期宣传：
(一)报纸《xxxx》
(二)广播电台
交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能到达良好的宣传效果。
(三)巨幅广告
在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。
(四)主街道横幅
活动前3-7天，在xx大街悬挂跨街横幅。
(五)宣传奖券
印刷宣传奖卷，奖券资料是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费本事赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，到达扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。
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