开业活动营销策划方案12篇
为保障事情或工作顺利开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家整理的开业活动营销策划方案,欢迎大家分享。
开业活动营销策划方案1
一、市场背景分析
1、消费者对韩式理解不多,需时间进行宣传与指导。
2、由于刚刚进入当地市场,市场品牌知名度影响力相对不够。
3、逐步引导消费者进行消费,逐步提升消费者口味,为店面开业提供良好的消费群体。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在开业中取的轰动效益,提升业绩是至关重要的一点。一是靠产品,二靠服务,三靠促销力度。
◆利用当地店面本身的广告资源进行一系列的开业促销以及品牌推广活动。
◆拓展宣传渠道,利用单张、临时户外广告、短信平台、电台等媒体手段,在各个衷心市场及人流聚集地广泛发布信息,同时考虑软文宣传。
2、策划原则
◆必须在开业气势上“一炮打响”,体现出多多米“韩式”卖点。
◆体现店面干净、整洁、品味的形象。
◆促销活动务必与众不同,使顾客有“新鲜感”,且易传播、易操作。
◆促销活动要真实的让顾客感到“实惠”,最终增加美誉度。
3、策略拟定
根据以上分析,本次开业的核心为:利用开业带来的市场轰动,吸引客户,树立良好的售后服务体系以及形成口碑效益,促成消费。
具体策略导向为:
◆促销方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以感动消费者。拉近距离感,产生亲切的效果。
◆促销力度:以“开业”为切入点,进行折扣、优惠券等促销方式来达成目标。
◆活动力度:保证活动的输出力度,以得到市场客户的认可,价格包装手段仍是关键。
◆客源抢夺:用优质的'售后服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
◆整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
三、开业促销主题及时间上的安排
1、促销主题:
韩式盛宴,倾情绽放。
三重好礼·倾城惠购·恭迎品鉴
广告文案:
一种口味,简单而时尚。
一种国度,源自韩式。
2、促销时间:
3、促销活动:
1。消费满XX元,立减XX元。
2、开业特价,不限量:XX原价XX,现价XX,省XX。
3、套装组合更优惠。
四、策略指导
我们提出要“小处锋利,输出最强价格诉求”,以提高打击力度,增强对竟品的杀伤力和对消费者的诱惑力。在具体操作上要
点面结合,以震撼性的超低价单品为牵引,以返现为核心,丰富产品组合,体现“大惠礼”促销概念。
1、折扣与返现:根据产品标价来定折扣或返现的力度大小,根据当地消费者喜欢定折扣或返现的形式
折扣
●全场统一折扣,如特价除外全场5.8折;
●不同品类不同折扣
●购物金额层级折扣,如满3000元7折,满5000元6.5折,满10000元6折等;
●拆分折扣,一种方式是将消费者的购物金额按照一个标准金额拆分成几个部分,以抽奖的方式享受不同的折扣,最高可享受零折扣。如以20xx元为标准,购物金额5000元,那么消费者将获得两次不同的折扣机会;另一种方式是根据产品品类拆分成几个部分。
返现
●激励式,如满20xx返200,满4000返500;
●模糊式,如满1500返240,满4800满320等;
●直白式,如满4000返20xx。
(以上数字只是作为示例,不作任何参考用)
折扣和返现是本次促销的主要形式,两者可单独进行也可结合进行,具体方式需根据龙岩市场情况再定。
2、超低特价:要让特价产品成为我们促销的杀手锏(以上数字只是作为示例,不作任何参考用)
总之,我们可以通过对特价产品进行一定的条件限制来输出超低价格信息,发挥其对客流的牵引作用。而常规特价产品的制定,一是考虑市场销量,二是结合促销方案,三是符合消费者的实际需求。要对这三个方面因素综合考虑来确定开业促销的特价产品。
3、产品买送:这是丰富我们促销内容的重要部分,同时也能很好体现和丰富我们为消费者“大”惠礼概念的部分。买送的基本原则是“买大送孝买贵送贱、买主送次、多买多送”。
五、促销活动执行
1、前期开业准备
◆临促人员、礼仪的招聘与培训:招聘4名礼仪(要求穿韩服),并对临促人员以及礼仪等相关人员进行相关产品和礼仪的培训。
◆店面宣传物料的摆放:X展架、POP、台牌、汽球拱门、户外拱门等一系列宣传物品的摆放
◆宣传单张的派发:在店面门口以及周边商业中心进行宣传单张的派发
2、开业活动执行
◆开业人员分工:主要集中在导购人员以及迎宾的安排,现场气氛的调控
◆上午9:00礼仪小姐、现场等准备完毕。
◆上午10:00导购、单张派发人员准备完毕。
◆上午11:00正式开业
◆开业流程:开业时间、开业促销活动、活动结束、当天活动总结
六、具体的促销工作布置
1、加速开业前工作:采取一切手段,小区、商业中心单张派发,积极开展促销宣传活动,加速抢单工作,提前对客源进行截留,减轻开业销售压力。
2、临促的培训和激励:在临促的培训和激励上采取有效措施,加强管理,发挥她们对客户的拦截和引导作用。
3、宣传单页的派发:在安排临促派发单页时,要在服装和道具两个方面加强对临促的包装。
把握几个时间节点:促销活动开展方面:开业前一个星期,宣传开始;开业前三天,促销宣传加深;全面开始开业促销活动。
开业活动营销策划方案2
现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要!
1、通过在报纸上发布内容:
a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关餐厅文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
2、电视宣传:
在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。
3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。
4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。,。
5、为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会
接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。
6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的`主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。
7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。
8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。
9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。
还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。
所需物料:DM单宣传纸巾招聘广告设计横幅设计开业讯息海报折扣卷设计花篮宣传便签本设计
开业活动营销策划方案3
一、婴童店开业活动目的:
亲亲天使母婴店开业活动现场人气爆棚
1通过母婴店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2通过开业活动聚集人气,展现母婴店的全新形象,提高知名度。
3通过开业活动,加强母婴店在当地的影响,推动销售工作。
4通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、前期婴童店宣传:
婴童店开业活动的成功由前期母婴店宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。
如何进行前期婴童店开业宣传
前期宣传的方式和具体操作:
1小区入户宣传:这是最直接也是最有效的操作手段。
2报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一目了然,活动主题明显。
3报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传,造势很关键。
4手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,集中针对妇幼医院、社区、幼儿园来发送,也就是定位发送。
5当然结合当时的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
三、婴童店开业活动促销内容的设计:
亲亲天使母婴店开业促销内容设计
婴童店促销需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
四、婴童店开业活动现场安排:
亲亲天使母婴生活馆加盟店开业活动现场
1拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用,气势一定要大。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等;
2路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的'注意,对现场氛围的营造也是一个补充;
3现场发单员要安排到位,除了发单页,也要负责维护现场秩序,最好是前期进小区沟通的业务员来发单,他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感;
4带领这些顾客直接进入母婴用品店内,对签单有思想准备,成功率比较高。孕婴店导购员数量要充足,后勤人员也要安排到位。
5关注天气,合理安排水电,不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
开业活动营销策划方案4
一、活动背景:
为庆贺“星洲国际健身会所XX精英会所”的开业,也为了通过此次活动加大“星洲国际健身会XX精英会所”在XX的知名度与影响力,特举办此次开幕活动。
二、活动目的:
①扩大“星洲国际健身会XX精英会所”在XX的影响力与知名度
②庆祝“星洲国际健身会XX精英会所”的开业
③吸引目标受众的注意,达到最终的销售目的
三、目标对象:
①高收入而且高消费的白领、商务人士等
②热爱运动和好奇心比较强的学生和居家女人
四、整体策略
XXXX
五、活动主题——健康美丽
婀娜身材已不是女士的专利,越来越多的新时代“型男”开始关注起自己的肌肉工程,对锻炼的要求也越来越多,锻炼不仅是塑造迷人身材的重要途径,而且是成就魅力容颜的重要方法,把健康美丽与健身完美结合,让健身的人们健康添活力,美丽有魅力。
六、活动细节
(一)、开业典礼
1、时间:9:18—11:00
2、场地:星洲国际健身会XX会所广场
3、主持人:安徽卫视娱乐频道主持人大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧
4、活动内容:开业剪彩,领导致辞,投资商致辞,集团总部致辞,演出表演
5、邀请嘉宾:
①市体育局领导
②XX县相关领导
③某娱乐明星
6、邀请媒体
①巢湖电视台
②XX县电视
③新安晚报
7、人员配置
项目总监:负责整个活动的安排以及贵宾的接待礼仪小姐:负责迎宾及全场的茶水服务
摄影师:负责开幕式的全场录制,以及事后的制作现场执行:负责会场的布置,以及设备的调试等
交通接待:主要负责接待贵宾、领导以及媒体到达会场
8、群众参与
为扩大知名度影响力,可以让更多的感兴趣的流动人群观看节目
注:所有邀请的媒体、嘉宾等均要使用邀请卡,以表现星洲国际健身会XX精英会所的诚意和正式。
(二)答谢酒宴
1、时间:11:18—————待定
2活动场地:XX宾馆宴会厅
3、主持人:安徽卫视娱乐频道大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧
4、活动内容:投资商致答谢词,歌手演唱,小提琴或萨克斯演奏
5、邀请嘉宾:
①省宣传员
②XX县相关领导
③道贺来宾
④同行嘉宾及表演嘉宾
6、邀请媒体
①巢湖电视台
②XX县电视台
③新安晚报
7、人员配置
项目总监:负责接待以及安排坐席
主持人:主要负责酒会的开场白以及酒会过程中的节目主持礼仪小姐:主要负责咨询以及拿合同
摄影师:负责全场录制、拍摄,以及事后的制作
交通接待:主要负责接待贵宾、领导以及相关媒体到达答谢酒会会场
六、活动人员编排注:
①以上工作人员的具体人数根据公司情况及会场情形而定
②摄影主要由媒体记者来完成,但是也要公司内部人员记录,以便以后公司内部交流
③嘉宾接待包括领导层亲自接待和礼仪小姐接待,礼仪小姐在活动前要进行系统培训
④所有物料有专人进行负责
⑤所有工作人员佩戴统一格式的工作牌
七、活动日程安排
1、整体活动规划
注:①所有工作人员着装风格统一,并佩戴格式统一的工作证
②上述的日期仅作参考,可根据公司的人员情况以及工作的便利性作适时的调整。
③所有宣传物料设计风格相似或统一
八、所需物料及预算
为确保活动的顺利进行,活动进程的紧凑有序,资金的合理化运作,特制定本次活动所需要的物料及有关的`预算。具体物料及预算如下:
(一)主题活动物料及预算:
注:①此活动策划规定的具体的数量及相关的预算,有广告主和广告代理商具体商议而定可做合理变更
②活动前准备期的人员培训主要指整个活动的全面培训,面向全体工作人员,旨在树立良好的企业形象
③演出表演人员培训面向参与演出及有关的工作人员的特殊培训,旨在保证演出的有序进行
④其他应急费用均包含在第(三)条的机动费用中
(二)答谢酒宴具体物料及预算
注:在答谢酒会中由于有很多物料与主题活动的物料相同,在此不做具体解释,此酒会所用到的与主题活动相同的物料,均含在主题活动中。这些物料具体如下:
①活动前准备相关物料
②媒体邀请、主持人邀请
③摄影、礼仪小姐
④接待车辆
(三)机动费用:
XX元(建议机动费用占总费用的8%—10%)
(四)此次预算总花费:XX元
九、总结
在此预祝此活动顺利完满的进行,预期效果得到充分的实现!本活动策划做宏观知道,实际践行可根据活动举办的具体情况做适当的调整。
开业活动营销策划方案5
中国石化陕西榆林石油分公司油库站即将开业(为尽快赢得客户的认可(进一步扩大中国石化在当地的知名度和影响力(以“开业有礼”为契机开展营销活动(实现20xx年零售、非油经营开门红,经研究(拟在油库加油站开展“开业大酬宾”促销活动。
一、活动主题
油库站开业大酬宾喜迎“双节”欢乐购
二、活动时间
20xx年5月1日至20xx年5月31日
三、活动范围;
中国石化油库加油站
四、活动对象
所有进站加油站的客户
五、活动内容
一,准备宣传物料
1.活动拱门一组!含2-4个空飘,。
2.活动宣传横幅2条(横幅内容;
1,热烈祝贺中国石化油库站开业!悬挂在营业室门口,
2,油库站开业大酬宾喜迎“双节”真情大奉送!悬挂在拱门上,。
2.员工披绶带9条(绶带内容;开业优惠大酬宾。
3.宣传海报(主要内容;中国石化油库加油站简介及网点分布、中国石化开业优惠活动宣传、“迎双节”促销活动宣传(详见效果图。
4.促销品展示台1组。
5.加油站开业优惠活动及“迎双节”宣传彩页数份。
6.彩旗、三角旗、代金券、抽奖箱、奖球、刻章、烟花爆竹等。
7、奖品及活动促销礼品。
二,促销政策
1.开业大酬宾
1,加油送便利店代金券
进站车辆加油金额每满100元送便利店代金券1元(多加多送。
2,加满参与幸运大抽奖
抽奖规则;凡是汽油满300元(柴油满1000元均有一次抽奖机会。
共设一个奖箱共有50颗奖球(其中特等奖1颗、一等奖3颗、二等奖6颗、三等奖40颗。
奖品如下;
特等奖;汽油燃油宝套装或柴油燃油宝两瓶!价值120元,
一等奖;长城玻璃水1瓶!价值10元,,
二等奖;便利店代金券5元、开米100g全面清洁乳和洗漱袋任选一,
三等奖;便利店代金券2元、开米60g洗手液和香泽高级面纸巾任选一,
备注;特等奖每天只抽取一次,活动!1,和活动!
2,可同时进行。
2.乐享三重好礼
1,加97#享好礼
在活动期间(加油站97#汽油价格执行低于到位价0.15元/升(且一次性加97#汽油200元及以上的客户(赠送价值2元礼品一份,凡是一次性加97#汽油300元及以上的'客户(赠送价值3元礼品一份,凡是一次性加97#汽油400元及以上的客户(赠送价值5元礼品一份。建议赠送礼品为;康师傅矿泉水、饮料等。先到先得(赠完为止。
2,喜充值享优惠
活动期间(一次性充值500元以上(个人单用户加油卡享受1%的优惠。
3,油中感谢加油享礼
活动期间(按照汽油0.05元/升(柴油0.03元/升的标准开展“油非互动”活动。活动赠品除保留常规的手套、钥匙扣、纸巾、洗漱包外(新增康师傅矿泉水、饮料等富有节日特点的赠品为主(烘托节日气氛。
三,员工现场宣传
要求各加油站员工对每位进站顾客主动进行口头宣传(统一宣传用语为;
1.高标号汽油;“师傅您好(我们正在开展开业大酬宾及迎双节97#汽油促销活动(97#汽油每升优惠0.15元(还有礼品相送(请问您97#需要加满吗:”
2.加油卡充值;“师傅您好(我们正在开展开业大酬宾及迎双节促销活动(加油卡充值最高可享1%返利(请问您需要充值吗:”
3.油非互动;“师傅您好(我们正在开展开业大酬宾及迎双节促销活动(加油送春联、福字等(多加多送(请问您需要加满吗:”
4.便利店商品特惠;“师傅您好(我们易捷便利店正在开展开业大酬宾及迎双节促销活动(多种商品正在优惠促销(欢迎您进店选购”。
五、组织机构及分工
为确保此活动的顺利进行(特成立开业促销领导小组(小组成员如下;
组长;韩吉生
副组长;朱兆云王伟谢德胜杨欣桐张茹
成员;零管科、榆南县公司、富康路站、银沙路站全体员工
具体分工如下;
活动总负责人;张茹
经营组;
成员;杨欣桐、任晓娜、薛亚琴
负责对加油站进行市场调研
1.效果评估等,
2.负责促销费用申请、结算工作,
3.ERP主数据维护指导,
4.与省司协调加油卡上线等事宜。
非油组;
成员;谢德胜、艾春利、曹超、张潇月、姬文岗、张瑶、加油站员工
开业活动营销策划方案6
一、活动目标:
1、新店铺开张提高本店铺人气影响力以及知名度。
2、提高现场销售业绩。
3、做好现场推广与宣传做到最大程度的让现场人员知道并产生深刻印象。
4、长远利益角度,尽量做到让顾客形成一种口碑以便日后尽可能多的成为本店忠诚顾客。
二、活动主题:
“激情演绎,美丽从此刻开始”。
三、活动受众:
细分三组,
1、本街道顾客;
2县里来本街道购物顾客;
3、旅游和经过的顾客。
四、活动目标产品:
化妆品系列产品有:营资生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
产品特点:以中高档化妆品为主。
五、活动推广时间:
五月底
六、活动形式分析及安排:
1、产品方面分析
刚开业其实最好做到物美价廉,第一、一定保障化妆品的质量,第二、保留部分利润其他的就实惠消费者,第三、保证有很多试用品,因为刚开业,做到最大数量人员参与。
2、活动形式分析
1)现场布置,首先喜庆的装修不用我说了吧!因为做活动只能在左对面生智广场里做。和你的店面隔了100多米,隔了一座桥、因为你店面前面是一条河,所以需要让活动如你的.店铺联系起来,这就需要一些手段:方案一(省钱)用气球把真个路线布满气球,气球上印上你们的店名和标志LOGO,这个自己可以安排虽然不是很气派,但很必要也很抢眼。这是能联系活动与店铺的好方法方案二(费钱)一路上铺上红地毯,很浪漫,不过有点浪费呵呵。现场布置不用细说参照以往活动的简单布置,我要说的是舞台两种方案,方案一(省钱)租一个大汽车100—200元打开两边车栏,可以做舞台,车头那里挂大的活动海报就是接近正方体的那种大宣传报;方案二(费钱)租用专业的舞台,这个可能连配套音响都有,也比较好。其他布置根据活动要自行解决,我做太细了也帮不了你什么。
2)开业首先要造势,鞭炮、敲锣打鼓必不可少。虽然要求避免俗套,但是这个一方面图个吉利一方面能把顾客先吸引过来。这是开场比较抢眼的在听觉和视觉上把人先吸引过来,然后再开始活动。(这个不需要很多人员及投资,操作简单可控制在500元以内)。
3)演出,在精不在多,配上专业主持人效果好。可以邀请当地一些高校的学校音乐舞蹈队,也可以请社会上的但不能太专业的(因为要控制经费),演出要切合主题。可以这样安排,开场以街舞带动气氛让现场气氛高涨,主持人要聘请专业的(因为专业的很重要出场费也不是很高),因为主持人能够控制活动节奏,而且中间可以像插播广告一样介绍你们的店铺和商品。个别节目挑起气氛开始互动,互动是比较吸引顾客的。具体的节目安排要看你们的演员配置。(这个花费比较多,学生及非专业演员出场费控制在1200元支持人1000—1500总共2200—2700左右)。
4)美容化妆师现场给人免费化妆并合影留念在争取顾客同意下留在店里以后做纪念和宣传。首先,必须请两名专业的美容美发师(出场费控制在800—1500元),然后在节目进行一般时开始给现场的观众设计形象与设计师店主合影留念并总送照片和礼品(注意挑选漂亮帅气的),这个可以是品牌活动,很有效果,尽量做多一些10—20人为佳。(这样加上材料成本大概800—1500元)。
5)现场顾客自己化妆比赛,设置奖项(小活动互动一下)。挑选5名现场观众让他们自己设计化妆,然后让现场观众举手投票产生1、2、3等奖各一名,优秀奖两名。奖品不是很重要设置点纪念品就OK,此过程中放点轻音乐。(此活动花费较少只需要点材料和奖品控制在100—300内)。
6)现场观众购物抽奖,虽然俗套,但是能抓住顾客心理,根据你们的情况可进行现场免费或购物抽奖,设置不同奖级,这个是促进顾客对店铺产生好感的一个有效手段。(大概花费500—1000元)。
7)现场促销设置现场展台,将主打产品低利润现场促销,这个一方面销售,另一方面能像一个现场活广告一样介绍展示店铺产品,效果明显。
3、顾客心理分析
1)心理方面
首先收热闹等造势的气氛吸引,会对此次活动产生兴趣。对新颖的活动等都有浓厚兴趣,这很大程度都促进他们参与互动。
2)活动方面
活动的内容会吸引很大一部分青年男女,在满足顾客某种心理需求时候,他们很乐意到店铺购物,并参加抽奖活动。
3)销售方面
①消费观念复杂,感性消费占优势。
②消费倾向多样化。
③销售预期:有各种心理因素影响前来购买的可分为4种,
一、是直接到店铺购买15%;
二、是受活动内容影响前来购买25%;
三、是受可以抽奖等利益心理影响前来购买25%;
四、在现场促销就直接购买35%。
七、活动营销创意:
抓住顾客消费心理以及消费者的各种购物习惯,用活动吸引顾客,用气氛感染顾客,让优惠抓住顾客。结合地形以及行业特点设置出特别的活动形式来吸引顾客。利用前期成功的宣传锁定顾客。
八、传播策略:
1、传单宣传,在活动前期在自家门口和街道派发传单(原始方法);
2、在街道显要位置放置大型海报,促进宣传;
3、主要的就是现场活动的宣传了,这个比前两个都重要了,不过前面也介绍了,把活动举办好自然就出宣传效果了。
九、经费预算:【【总开支在6000—8500之间】】
1、宣传方面小型喷绘10张X30=300,5000分传单200元,发传单人员工资150元(三人)—【合计650元】
2、现场部分:布置气球(100米内)需要500左右大概200—300元;舞台音响500—1000元;大型海报(舞台背景)200—300元喷绘—合计【800—1500】
3、演员以及主持人和美容师:演员10人每人80—100就是800—1000;主持人800—1500;两名美容师800—1500—合计【2500—4000】
4、化妆及其他装饰材料:能控制在【500—1000】
5、奖品控制在【1000以内】
6、其他类:饮料,劳务帮忙人员控制在【500以内}
开业活动营销策划方案7
一、活动目标:
1、新店铺开张提高本店铺人气影响力以及知名度。
2、提高现场销售业绩。
3、做好现场推广与宣传做到最大程度的让现场人员知道并产生深刻印象。
4、长远利益角度,尽量做到让顾客形成一种口碑以便日后尽可能多的成为本店忠诚顾客。
二、活动主题:
“激情演绎,美丽从此刻开始”。
三、活动受众:
细分三组:
1、本街道顾客;
2、县里来本街道购物顾客;
3、旅游和经过的顾客。
四、活动目标产品:
化妆品系列产品有:
营资生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
产品特点:
以中高档化妆品为主。
五、活动推广时间:
五月底
六、活动形式分析及安排:
1、产品方面分析
刚开业其实最好做到物美价廉,
第一、一定保障化妆品的质量,
第二、保留部分利润其他的就实惠消费者,
第三、保证有很多试用品,因为刚开业,做到最大数量人员参与。
2、活动形式分析
1)现场布置,首先喜庆的装修不用我说了吧!因为做活动只能在左对面生智广场里做。和你的店面隔了100多米,隔了一座桥、因为你店面前面是一条河,所以需要让活动如你的店铺联系起来,
这就需要一些手段:
方案一(省钱)用气球把真个路线布满气球,气球上印上你们的店名和标志LOGO,这个自己可以安排虽然不是很气派,但很必要也很抢眼。这是能联系活动与店铺的好方法
方案二(费钱)一路上铺上红地毯,很浪漫,不过有点浪费呵呵。现场布置不用细说参照以往活动的简单布置,
我要说的是舞台两种方案,
方案一(省钱)租一个大汽车100—200元打开两边车栏,可以做舞台,车头那里挂大的活动海报就是接近正方体的那种大宣传报;
方案二(费钱)租用专业的舞台,这个可能连配套音响都有,也比较好。其他布置根据活动要自行解决,我做太细了也帮不了你什么。
2)开业首先要造势,鞭炮、敲锣打鼓必不可少。
虽然要求避免俗套,但是这个一方面图个吉利一方面能把顾客先吸引过来。
这是开场比较抢眼的在听觉和视觉上把人先吸引过来,然后再开始活动。(这个不需要很多人员及投资,操作简单可控制在500元以内)。
3)演出,在精不在多,配上专业主持人效果好。可以邀请当地一些高校的学校音乐舞蹈队,也可以请社会上的但不能太专业的(因为要控制经费),演出要切合主题。可以这样安排,开场以街舞带动气氛让现场气氛高涨,主持人要聘请专业的.(因为专业的很重要出场费也不是很高),因为主持人能够控制活动节奏,而且中间可以像插播广告一样介绍你们的店铺和商品。
个别节目挑起气氛开始互动,互动是比较吸引顾客的。具体的节目安排要看你们的演员配置。(这个花费比较多,学生及非专业演员出场费控制在1200元支持人1000—1500总共2200—2700左右)。
4)美容化妆师现场给人免费化妆并合影留念在争取顾客同意下留在店里以后做纪念和宣传。
首先,必须请两名专业的美容美发师(出场费控制在800—1500元),
然后在节目进行一般时开始给现场的观众设计形象与设计师店主合影留念并总送照片和礼品(注意挑选漂亮帅气的),这个可以是品牌活动,很有效果,尽量做多一些10—20人为佳。(这样加上材料成本大概800—1500元)。
5)现场顾客自己化妆比赛,设置奖项(小活动互动一下)。
挑选5名现场观众让他们自己设计化妆,然后让现场观众举手投票产生1、2、3等奖各一名,优秀奖两名。
奖品不是很重要设置点纪念品就OK,此过程中放点轻音乐。(此活动花费较少只需要点材料和奖品控制在100—300内)。
6)现场观众购物抽奖,虽然俗套,但是能抓住顾客心理,根据你们的情况可进行现场免费或购物抽奖,设置不同奖级,这个是促进顾客对店铺产生好感的一个有效手段。(大概花费500—1000元)。
7)现场促销设置现场展台,将主打产品低利润现场促销,这个一方面销售,另一方面能像一个现场活广告一样介绍展示店铺产品,效果明显。
3、顾客心理分析
1)心理方面
首先收热闹等造势的气氛吸引,会对此次活动产生兴趣。
对新颖的活动等都有浓厚兴趣,这很大程度都促进他们参与互动。
开业活动营销策划方案8
一、策划思路
基于背景分析的特点,本商场可看引领区域消费的龙头,因此首先要逐渐进步着名度和美誉度,在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。
“开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目,尤其贸易日趋激烈的今天,因此要做到:既有热烈的现场气氛,又有实实在在的前期活动宣传,就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度,作到先声夺人,站稳脚跟。
二、活动原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力。
2、通过开业庆典,争取在周边居民中留下深刻的印象。
3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感,能够形成新闻点以易于传播。
4、促销活动的确能让顾客感到"实惠",终极增加本商城的美誉度。
5、本项目策划方案应该便于操纵实施,并具有风险可控性。
三、活动目标
通过成功举办开业庆典活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
四、前期预备方案
开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。
开业前x周或x天,向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。
开业前x周或x天,在商城四周放置飘空气球,下悬开业庆典条幅,营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。
开业前x周,加大促销活动力度,确保开业当天的客流量。
五、项目实施方案
1、活动要素
活动名称:xxx活动时间:20xx年x月x日
活动地点:xxx活动人群:商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。
活动目标:通过成功举办开业活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
2、组织活动内容
a、商场外气氛装饰。
b、现场布置:
舞台和音响配置,花篮、条幅和飘空气球及冷烟火,礼节组织等
c、演出节目:
军乐队,舞狮表演,街舞和唱歌表演,以及第xx天的秧歌演出来持续开业气氛
d、前期宣传工作:
1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销
2)商场pop海报、展板等,营造喜庆热闹的`氛围
e、后期宣传工作:
持续x天(天天下午)演艺表演,保持一段时间的庆典气氛。
以上方案由我公司经过多方面的讨论确定,请各位领导给予指导,筹备此次庆典活动仪式,我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围,而不令其过于烦闷、乏味。
庆典仪式删繁就简,但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场,反倒不如索性将其略往不搞。
所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家,在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中,在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例,又要具体情况具体分析,认真策划,注重细节,分工负责,一丝不苟。力求周密、细致,严防鸭蛋虽密也有缝,临场出错。
总之,我们将和贵方多协商、多探讨,并将活动用度降到最低,活动效果做到。
开业活动营销策划方案9
一、活动目的
1、确定公司形象
2、介绍公司主营业务和发展历史
3、通过开业活动提高知名度,加强业内合作
4、加强职工信息,提高企业自身素质
5、以产生良好的新闻效益,社会效益为目的
二、活动前期准备
1、嘉宾的邀请:嘉宾邀请是一是活动中极其重要的一环。为了使庆典活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用,在嘉宾邀请工作上必须精心选择对象,尽力邀请有知名度人士出席,制造新闻效应,重要嘉宾应派专人上门邀请。
2、开业庆典广告宣传内容:开业告示要写明内容,即xxxxx开业庆典活动在何时何地举行,介绍有关的建设规划,经营理念,服务宗旨。
广告媒体安排:在活动前一周即须路段的广告位,并制作好广告稿件以及广告计划书,印制好派发的礼品袋,宣传资料。
3、会标和标语的制作:由主办方复制会标的尺寸内容
4、成立专门的筹备小组,实行组长负责制责任分工到人,实行倒计时工作制。
(1)提前5天左右需要完成的工作:
①制定详细的活动方案,并上报上级各部门审核、修改。
②确定承办广告公司,就相关承办内容签订承办合同。
③召开一到两期筹委会,就细节问题进一步商定。
④按照项目实施的方案要求广告宣传工作开始运作,第一批媒体广告开始投放。
(2)提前3天需要完成的工作:
①发送请帖邀请各界人士参与本次开业庆典。
②各种活动用品(印刷品,礼品等)应完成制作,由专人负责保管。
③承办方方面完成活动所需物品的前期制作工作。
(3)活动开始前2天完成
①提前2天,承办方完成现场的布置工作,完成所有条幅,彩旗,灯杆旗等的安装工作。
②提前2天,完成主席台的搭建布置工作,完成主会场签到处,指示牌,嘉宾桌椅,音箱的摆设布置。完成花篮、花牌、礼宾花的制作工作,完成花篮,花牌,盆花的布置工作。
(4)活动当天实施工作
①上午6:00公司所有内部人员和工作人员到达现场,做最后的检查。
②上午7:00所有保安人员到位
③上午8:00所有礼仪小姐、演艺人员、迎宾小姐到位
④上午8:30主持人、记者到场
⑤上午9:00嘉宾陆续到场,迎宾小姐协助佩戴胸花,并且引导工作进场,同时乐队也开始奏乐迎宾。
三、活动内容
1、活动地点:酒店
2、活动时间:9:00―11:00
3、活动流程:
(1)9:00迎宾小姐引导重要领导嘉宾签到进场
(2)9:15迎宾小姐接待各位公司领导、商业伙伴就座
(3)9:20播放投影短片,可以做一个关于企业公司的主营产品的宣传短片(公司可以提供。也可运用类似的故事找一个短片说明公司的发展史),维持5分钟左右的展示。
(4)9:25司仪宣布xxx开业庆典正式开始,司仪介绍贵宾,宣读祝贺单名单,5分钟(掌声)。
(5)9:30紧接着穿插一个小游戏,为了活跃气氛。同是也为了接下来领导上台讲话起到一个斜接的作用。开始的.时候就让大家都参与进来,可以跳动积极性,而不是起先就是领导讲话的常规方式。游戏的形式:让员工根据短片回答问题(问题可以是公司的成立时间、主营业务等问题,由难到简单。最后一个问题设置,就是为了接来下的公司高层领导出场做的准备。问题是公司的总经理是谁?员工回答正确之后。大家给予热烈的掌声(可以音乐控制),然后司仪便借此邀请总经理上台发言。此时的活动气氛已被烘托出来,相对活泼而又抓住了中场枯燥的时间。
(6)9:45总经理致词(掌声)
(7)9、50司仪邀请特邀嘉宾发言
(8)9:55司仪
互动游戏:事先在桌位底下黏贴小纸条(比发号码有新意),纸条上内容为公司的某个产品。主持人此时要求在场的人员找出小纸条,然后运用笔记本随机选取一个桌号。抽到的桌子推荐一位上台表演,让与会者猜。表演者不能说出产品名字,可以用文字和动作表现出来。表演者与回答正确的与会者均有奖品。
(9)10:20司仪宣布游戏结束,比赛结果,礼仪小姐送上礼品。
小品表演:公司总经理曾静的发展史(可以由公司职工组织导演,这样比较可以调动台下观众的共鸣。可以先选择公司内部比较活跃的人员和某些领导亲自上台表演,具有更深远的意义。自导自演的发展史,更具有说服力,和感染力。而嘉宾说熟悉的领导更具有亲切性,激发可观赏性,如若公司实在无法挑出适合的人员参加,可以邀请专业的小品演员表演。这样的效果更具艺术性,这是可供选择的方案。)
(10)10:28公司先进职工代表发言以老员工为优先考虑对象,可以结合上面的小品陈诉下去,表达对未来公司发展的远大眺望。承接了小品赋予的特殊寓意。
(11)10:35集体舞蹈有感染力跳跃式的民族舞蹈,需要有悬念的设置。室内的音响灯光明暗交接,表达一种蓬勃向上的感召力。
(12)10:45舞蹈最后灯光突然打亮,公司领导在领舞者的带动下上台,进行开业剪彩。(掌声)
(13)10:55公司高层领导宣布公司开业庆典活动结束,司仪最最后总结
(14)11:00各位嘉宾等会餐
四、活动预算(根据实际具体清算,此为概算)
1、礼仪迎宾小姐4名600元
2、会场布置:花篮、花牌、花盆胸花500元
3、演艺人员:(根据实际选择定价)1000元
4、奖品20份:30x20=600元
5、广告宣传费用:媒体宣传、印刷品、宣传资料XX元
6、场地租用费:待定
7:餐饮费:待定
开业活动营销策划方案10
一、开业活动目的:
1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚拢人气,展现贝亚克的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强贝亚克专卖店在当地的阻碍,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、前期宣传方案:
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功进行凉爽。我们在思想上一定要有那个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作:
1、小区入户宣传:
这是最直截了当也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:
(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,假如条件限制一个人一组也能够。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上差不多做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。依照每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的差不多情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,寻到合适的切入点,为开业时迅速签单做好预备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。
公布内容:
a、开业信息:时刻、地点、标题、预约电话(可提供提早预约)
b、优惠活动内容
c、企业相关信息,文化内涵为主
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息
作用:夹报发行的.宣传效果最直截了当,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必定会引起公众的注意,并非常乐意参加新店开张凉快的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《报》
公布数量:万份
公布日期:
3、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般差不多上临时性集中宣传。造势非常关键。
4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,能够采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况,也能够采取其他行之有效的方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容的设计:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,那个价格需要专门的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较喧闹的感受,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至能够采取转奖,抽奖等。
四、开业活动现场氛围的营造:
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都能够采纳。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感受礼品很多,非常值钞票等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确寻到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
五、开业活动人员的培训和安排:
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直截了当进入店内,对签单有思想预备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,最好是差不多结婚、同时家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
六、现场操纵:
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的预备和补充等。
开业活动营销策划方案11
一、活动目的
在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置,并配合促销活动,达到汇聚人气,提高专卖店知名度和葡萄酒销量的目的。同时,进一步提高×××葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。
二、活动地点
波图葡萄酒专卖店
三、活动时间
20xx年x月x日
四、活动对象
波图葡萄酒的消费群体、过往行人和嘉宾。
嘉宾邀请,是开业仪式活动工作中极其重要的一环,为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用,在邀请嘉宾上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀有知名度人士出席,制造新闻效应,提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。
嘉宾邀请范围:
A、波图酒业贸易有限公司股东和领导
B、政府相关负责人
C、投资贸易洽谈会相关负责人
D、新闻记者
E、经销商代表
F、品酒专家
第二部分主题活动
一、魔术表演
让魔术师专门设计几个葡萄酒方面的表演节目,如把葡萄变成葡萄酒,把带有波图LOGO的纸张变到观众口袋中,把写有葡萄牙红酒资料口号(古老国度,传世佳酿)的纸张变成人民币……
活动目的:今年春晚,刘谦精彩的魔术表演让举国上下掀起了一阵魔术热!我们可借机趁热打铁,把产品和品牌诉求融合到魔术里,既可以吸引人气,又可以达到宣传的效果。
二、合影送礼
把波图标志和梅西亚等系列红酒标志资料等比例制作成KT板,并制作一个成人高红酒娃娃,再配备小木屋幕景和前景。消费者与葡萄牙红酒的合影,即可收到精美礼品一份,同时,照片现场打印,赠送一张照片给消费者做留念。
活动目的:专卖店开业活动的目的.,除了提高知名度和酒销量外,更要注重波图葡萄牙红酒品牌的建设和品牌故事的传播。
促销连环计
通过促销连环计的设计,促使消费者完成以下转变过程:
去看看——想要买——买多点——一起买——买更多
三、报销车费(去看看)
消费者可打的到专卖店参加活动,购买葡萄酒时,凭的士发票可抵10元货款(有购买才有报销,每人最多只报销10元)。
活动目的:一个成功的开业活动最主要的就是有足够多的人参加,从而制造出一定的人气效应和轰动效应,波图葡萄牙红酒专卖店附近人气不是很旺,为弥补这一缺陷,防止开业当天出现冷场,特设计这一促销活动。
四、免费品酒(想要买)
所有参加活动的人都可以免费品尝波图葡萄酒。
活动目的:消费者的购买心理是一个复杂的过程:刺激(内外)产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。免费品尝通过刺激消费者的味觉和嗅觉,能有效促使其产生消费行为,并建立一定的信任度和忠诚度。
五、买五送一(买多点)
单个消费者购买五瓶同样的葡萄酒即可再获赠葡萄酒一瓶(刚好一箱酒)。
活动目的:能够充分刺激消费者的购买欲,并促其一次性购买较大的葡萄酒数量。
六、拼购优惠(一起买)
凡三个人起联合购买,则可集体享受9折优惠。
活动目的:有助于形成联动购买效应,进一步扩大销量。
七、顺藤摸“奖”(买更多)
届时在专卖店里摆放一棵假葡萄树,上面长着许多葡萄,每个葡萄里面含有一个抽奖单。凡消费满399元(打折后)的顾客都有机会从葡萄树上摘下一颗葡萄,中奖者到前台兑奖。(百分之百中奖)
活动目的:对于抽奖资格有一定的消费金额限制,能起到鼓励消费的作用。一等奖一名:999元。二等奖两名:399元。三等奖69名:金国干红一瓶。幸运奖。幸运奖228名:酒起子1个。(抽奖总数为300个,中奖概率为100%)
第三部分活动流程
一、前期准备阶段
1、将开业策划草案送公司审阅,就方案做出实际性的修改意见。
2、双方召开会议,确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排,对项目设置做出决定,并做出详细的方案。
3、与礼仪公司协商好活动细节和物料人员等准备工作。
二、制作、实施阶段工作安排
1、发出请柬,邀请嘉宾。
2、联系魔术表演演员,沟通设计好相应表演节目。
3、开始设计活动的宣传材料,并采购相关物料。
4、确定好演员和表演节目,各种活动用品(印刷品、礼品等)应完成制作、采购。
5、确定好到场嘉宾,工作人员安排和活动流程。
6、宣传跟进,夹报广告、DM单发放。
三、现场布置阶段工作安排
1、开始现场的布置工作,应完成所有拱门、小气球、条幅、易拉宝、葡萄藤等的布置工作。
2、完成花篮的布置,安装好音响,并调试好。
3、傍晚5点,完成全部布置工作,并将各种活动物料准备好,搬到专卖店里,由xx公司与我方共同全面检查验收。所需的物料有:拱门、小气球、条幅、易拉宝、嘉宾胸花、胸牌、矿泉水、花篮、剪彩带、礼花、剪刀、绶带、音响、数码照相机、电脑及相片打印机、合影礼品(含品牌故事介绍单)、魔术表演所需物料、品尝酒及杯子(可用一次性纸杯)、开瓶器、葡萄藤和葡萄(里面有抽奖单)、奖品。
开业活动营销策划方案12
一、餐馆名称:
xxx
命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”
二、餐馆风味:
以湘东地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积:
280到350M2
四、目标城市:
广州
五、选址要求
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3、租金不能超过60元/M2,40元/M2为,是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16M2包厢(4x4M规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算
1、租金:两按一租,以300M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2、装修设计费用:800元
3、装修费用:
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元;
C、厨房面积为40M2,装修强调排污、通风,费用为x元;
D、厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计xx万元
4、x费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5、购买用具费用
A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;
D、厨房用具,共4.5万元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(请见清单),共计20xx元,
G、自动洗衣机1台,1000元
6、其他不可预计费用,20xx元
八、餐馆装修风格说明
1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2、大厅说明:
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的'想法,实际以最终的设计为准)
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备
1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3、大厅:5个人,每四张台1个
4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细
1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300M2共计600元/月
2、排污费用:600元/月
3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油20xx元/月。
4、人员费用:
5、折旧费用:
6、原材料:
A、原料,共x元/周
7、其他不可预知费用:1000元/月
十一、菜品说明
1、坚持两个特色:
A、绿色健康食品;
B、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新:
A、不断推出新菜品,每月2个新菜品;
B、跟季节变更,及更换菜品。
3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润
十二、直接成本估计
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%。
2、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内。
3、中档常见成本控制在60%以内。
4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
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