2021餐饮平安夜圣诞节活动主题方案（精选13篇）
为了确保活动得以顺利进行，我们需要提前开始活动方案制定工作，活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。那么应当如何制定活动方案呢？下面是小编为大家收集的2021餐饮平安夜圣诞节活动主题方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇1
随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节，但在昆明却有着相当多的年青消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合，充分利用他们的资源，丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。
圣诞节活动安排
活动目的：营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费
活动时间：20XX年12月24日～20XX年12月25日
活动地点：
活动内容：
1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等.... 将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛。
2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。
3、营销活动方面：
a、原就餐抽奖的活动继续;
b、继续推广会员制;
c、每桌赠送新年贺卡一张
4、人员安排
内 容 部 门 时 间 备注
贺卡制作 企划部 12月5日前
圣诞装饰品的购买 采供部 12月10日前
厂商优惠卷的提供企划部 12月15日前
店内POP的更换 企划部 12月15日前
活动内容宣传牌 企划部 12月15日前
物料分发 企划部 12月12日前
店面布置 各店自行布置 12月15日前
企划部协助 广播稿 企划部 12月10日前
圣诞音乐的准备 各分店 12月10日前
检查 企划部 12月16日
注：具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进 操作过程中应注意的事项 要注意与厂家活动的合理结合。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇2
一、圣诞节、平安夜活动策划
1、活动主题：
2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节!
3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在xxx!
(针对24日晚平安夜的)
4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传xxx餐厅人气。
二、活动目的和意义
1、即"双十一"活动之后再次宣传xxx餐厅，强化xxx餐厅知名度，增加人气;
2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。
三、活动时间
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣诞节)
四、活动内容：
1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。
2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。
3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)
4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。 将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品
5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用)，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。
6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。
7、餐厅内播放圣诞颂歌。
圣诞期间可播放的曲目：
五、具体推广产品
1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx杯。
3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx杯，xxx特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。
4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。
6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。
备注：以上产品中情侣套餐主要是针对在校大学生，其他产品针对社会客人。
(1)提前制作圣诞套票，情侣套票提前以52.1的价格提前售卖，24日晚或25日白天凭票用餐。
(2)其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人，圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房。(需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型，提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人，客人在圣诞节当天凭券过来用餐，具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款)。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇3
一、活动主题思想：
魔力圣诞派对
二、活动时间：
20XX年12月24日
票价:118每张
三、活动地点：
二楼多功能大厅
四、活动内容：
(注：由酒商提供奖品)
平安夜，狂欢夜自助大时间：20XX年12月24日18：00—19：30
地点：xx会议中心
规模：280人
内容：大型自助餐（美国火鸡、酱牛肉，特色烤鱼，辣子鸡丁，辣白菜，蔬菜沙拉，鸡肉玉米羹，既有地道的中国菜，也有西餐，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等）综艺节目演出
（1）邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。
（2）集体参与游戏项目：“圣诞舞会”：自备服装、道具等，舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空，邀请晚会部分嘉宾参加，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅界风味佳肴，更有香地道的咖啡，口味纯正的红酒以及香醇的极品酩悦香槟让您在“欢腾的xx”，尽享“缤纷的圣诞”。
“圣诞欢歌”：
小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞蹈。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇4
20xx年圣诞节即将来临，为了让人们体会到xx品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置上突出新颖和独特；加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。
初拟策划及布置方案如下：
一、圣诞节酒楼的布置及装饰
1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒楼布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，x楼晚会现场做重点，其他地方为辅。
3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、圣诞节主题活动安排
1、平安夜，狂欢夜自助大餐。
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主）
气氛布置：热烈、明亮、欢快。
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴：
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
三、酒楼整体气氛布置
1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒楼提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台，xx频道及晚报作广告宣传。
2、印制宣传单xx份。
3、印刷贺卡送客户。
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇5
一、活动主题：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
二、活动内容：
圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐
圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）
圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划
三、活动时间：
平安夜及圣诞节当天
注：本活动不可与其他优惠同时享用，活动最终解释权归本店所有。
四、广告宣传：
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）
3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）
4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
五、外场
（1）门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
（2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。
（3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。
（4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。
六、内场
（1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。
（2）身着圣诞装的礼仪迎宾员。
（3）店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。
（4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。
（5）门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。
（6）悬挂若干人工雪花装点节日效果。
七、人员服装
（1）所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；
（2）需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。
（3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。
八、礼品、纪念品
（1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。
（2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品/优惠券。
（4）纪念品（印有XXX主题标志的高档水晶杯）。
（5）每对情侣一朵玫瑰花。
九、内部宣传
（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。
（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。
（4）播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇6
一、时间
12月24日晚
二、目标人群
100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、节日布置
1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。（奖品由宾馆确定）
5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。
7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额 %作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。
9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的.美名度。
四、活动时间安排
1、12月1日—5日制订具体的布置方案。
2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。
3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。
4、12月5日—15日核定文艺节目。
5、12月15日--20日确定活动用酒水，菜单。
6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇7
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
（一）、圣诞、元旦活动安排
1、圣诞、新年自助晚餐（西餐负责）
日期：20xx年12月24日、12月25日
时间：下午五点半至晚上十点半
地点：酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅
价格：自助晚餐成人每位98元，儿童每位68元（8岁以下）（自助餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）
形式：
（1）娱乐活动：圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物；
（2）游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖励刺激参与和前来消费；
（3）自助晚餐：以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、圣诞自助餐（西餐负责）
日期：20xx年12月24日至12月25日
时间：晚餐
地点：西餐厅
价格：98元/位，68元/位
形式：
（1）以江鲜和传统圣诞食品为主；
（2）具体菜单另报。岁末联欢宴（中西餐分别负责）
3、圣诞派对（红粉舞厅会负责）
日期：20xx年12月24日、12月25日
时间：晚七时至凌晨二时
地点：红粉舞厅
形式：
（1）、娱乐节目：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等；
（2）、抽奖礼品：奖品种类另定；
（3）、酒店致辞
（4）、化妆舞会：午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
（二）圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店B区大堂
形式：
1、制作酒店英文招牌；
2、进行圣诞树灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店大堂公共场所部分
形式：
（1）、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）；
（2）、大堂内放置一光纤圣诞树（前厅部负责）；
（3）、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰（西餐厅负责）；
（4）、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘（房务部负责）；
（5）、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）
3、营业吧台布置
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、
形式：
（1）、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）；
（2）、用星星灯进行适当点缀。（工程部负责）
（苹果圣诞树）
（三）圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告（预计支出：3000元）
（1）在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）；
（2）悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。
2、新年圣诞卡（预计支出：1000元）
（1）由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；
（2）由总办牵头，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作；
（3）派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
3、礼品制作（预计支出：3000元）
（1）由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商，并货比三家（十二月十五日前）；
（2）由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。
4、内部宣传
（1）由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传（十二月十五日前完成）；
（2）各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（十二月十日前完成）
（3）由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（十二月十五日前完成）；
（4）由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。（大堂、客房）
三、酒店收益测算
（一）收入方面
1、西餐（12月14日至12月31日）
98*500=49000元*2日=9.8万元
（二）支出：
1、装饰费用约为5000元；
2、自制成本约为2.5万元；
3、其它费用约为1万元。
酒店整体支出合计约为4万元。
通过以上分析，酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，应该可以取得良好的经济效益和社会效益。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇8
圣诞节是具有西方特色的节日，商场装饰气氛需要有一种独特的设计方案;而且随着经济的发展，国际文化的交流日益加深，圣诞节在中国越来越变得受重视起来。对于商场来说圣诞节的市场是不可掉以轻心的，那么相应地，圣诞节前后的氛围布置必须严格到位。此次气氛布置目标是要有丰富的异国的风情，同时又结合中国国情，形成一个兼具东、西方特色的节日气氛布置效果，其核心风格为“异国情调，精致高雅和喜气洋洋”。
一、场外布置
1、大堂：腾出一定的空间，摆放一棵装饰好的3米高圣诞树，周围摆放一些各式礼品盒，圣诞老人，2只小鹿(用彩带、彩灯、茜草、小饰品、kT板制作白色栅栏装饰好，晚上可点亮);
2、大门口：两旁放置圣诞树2棵，高2.5米左右，树上用彩灯、彩带及其他小装饰品装饰，悬挂小彩吊旗等;
3、入口：可装饰一个拱门，用绿藤条装饰好，挂上小彩灯，且门口两旁各摆放一棵圣诞树;
4、门楣：上方喷绘圣诞背景图案，具有喜庆、快乐的气氛，周边用绿藤加彩色灯带加以装饰，再悬挂一些小装饰品(如：公仔、雪花、小风车、风铃等等);
5、门旁楣;悬挂一些有关圣诞的小饰品装饰;
6、门柱：可摆放圣诞树，以松藤缠绕，点缀各类圣诞小饰品，并缠绕彩灯串;
7、电梯门口：一边粘贴圣诞老人的贴画，圣诞帽，一边粘贴圣诞树的贴画，可适当添加一些小饰品;或者在电梯旁放置一棵圣诞树，挂上小彩灯，小饰品装饰好;
二、通道：用小型双面吊旗连成条形，面向出口纵向悬挂;
三、收银口：收银口上方悬挂喷绘吊旗，并用装饰品装饰;
四、中庭
1、柱面：用小饰品或KT板造型加以装饰;
2、中央高空：将彩喷的竖型圣诞主题面(两面)、用KT板制作的立体圣诞树和圣诞袜模型及1个花球串联，挂于高空中央;
五、卖场
走道，入口处，卖场通道，副通道，电梯上下两旁等地方可摆放两棵高1.5米的圣诞树(彩灯、彩带、小饰品等装饰好)或悬挂一些小饰品，小彩色吊旗等等。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇9
一、活动主题：
“圣诞社区行精彩巧亮相”
x银行x支行作为一个座落于高端社区的新开支行，借助两节之间的喜庆气氛，以个人业务产品与服务为主，积极进社区宣传支行、宣传浦发、大力推广个人金融业务，逐步扩大客户基础。
二、活动时间：
20xx年12月x日——x日共计8次
三、活动形式与内容：
(1)社区活动
针对支行周边社区，在社区开展营销活动，支行全体人员计划在双旦前后利用八个周末的时间：
①分别进入x等邻近重点社区，摆设我行的营销展台，现场进行讲解和宣传(或现场开户)，把我行的产品介绍给客户，明确我行的具体位置，结合活动促销内容，确定社区目标客户，积极拓展相关业务量，切实提升社区营销经营业绩，吸引客户在我行办理个人业务。
②针对一些相对较远的重点社区，如：x等，以新股直通车、基金精品屋、银行卡等产品为主导，利用社区公告牌张贴、信箱投递、短信发布等形式全方位发布信息，逐步树立我行的社区银行的服务形象，加强与目标社区的各项联系，密切网点与社区客户的感情，稳步推进社区营销工作。
(2)闹市区活动
主要依托附近写字楼、超市、娱乐场所等开展宣传。
①在附近x等大型超市的收银处摆放我行开业宣传单，租用场地设立相关展台，介绍我行刷卡优惠回馈政策及轻松理财卡的强大功能，吸引客户了解浦发银行。
②在附近x等高档写字楼或保利国际剧院等高档娱乐场所设计展台，推出相关优惠促销活动吸引客户在我行开户。
③走访周边地产公司地铺及商铺商户，重点介绍我行的个人信贷产品及优惠政策。
四、活动目标：
通过本次系列活动，全支行个人银行业务力争实现以下目标：
(1)使周围潜在客户明确知晓我行所处位置，了解浦发银行及相关产品优势特色，逐步前来在我行开办业务。
(2)开展产品宣传，抓住年末存款回流的机会，抢占市场份额。
(3)争取在2月底储蓄存款余额突破2千万元;三方存管资产市值突破2千万元;个贷发放量超过2千万元;新股直通车签约金额超过600万元;为我行后续开展个金业务奠定基础。
五、活动费用：
(1)场地租赁费：平均600元/次x8次=4800元
(2)宣传制作费：约3600元
(3)促销礼品购置费：18000元
(4)午餐饮水费用：平均150元/次x8次=1200元
(5)短信发布费：约6000元
(6)资料投递费：约3000元
上述六项合计，约需36600元。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇10
一、前言：
圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。
XXX酒楼作为一家在银川餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼，自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，体现湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩，我们精心策划了一系列精彩的活动。
为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作，做出如下方案：
二、活动策划思路：
1、XXX酒楼节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路，吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对XXX酒楼的关注，以达到提升店面销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。
3、充分利用XXX酒楼硬件设施的优势，通过声音（圣诞歌曲）、图像（圣诞电影）和的特色节日装饰，让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨，在消费者心目中树立良好的形象。
三、活动目的：
通过圣诞节的策划活动，扩大XXX酒楼的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
四、活动地点：
XXX酒楼
五、活动时间：
XX年12月23日25日
六、活动主题：
“缤纷圣诞 美食无限”
七、活动内容：
1、欢庆圣诞 美食升级（活动仅限3天，不限大厅包间）
活动期间，进店就餐顾客消费满100元返20元代金券，以此类推。 注：
1、本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。
2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金，二次消费仅限大厅。
2、寻找圣诞“福”星
24/25日晚市，19：30由店总抽出圣诞“福星”，抽中的顾客可享受圣诞特别折扣，每日17位幸运顾客，总计34位。
一等奖（2位）：菜金8。8折
二等奖（5位）：菜金9折 三等奖（10位）：菜金9。5折 3、幸运24/25
24/25日，凡进店消费的顾客，年龄是24/25周岁，手机尾号为24/25，生日是12月24/25日，驾驶证尾数是24/25等的顾客，均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶。 4、狂欢派对 好礼多多
圣诞节期间，更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品，好礼多多，惊喜多多。
八、活动氛围布置：
主体思路：重点以大堂和人员为主，包间大厅点缀为辅。
1、大堂：
⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的.圣诞造型画面；
⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件；
⑶中间电梯门制作圣诞拱门（欧式城堡式）；
⑷大堂四角布置圣诞树，树上缠绕彩灯；
⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点（圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等）
2、大厅和包间：
⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品；
⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画；
3、人员：
⑴所有服务人员以及前厅人员（店总、经理除外）一律佩戴圣诞帽、胸贴；
⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人；
4、礼品：
大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等；
九、内部宣传
⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解；
⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训； ⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人，并进行适当的培训；
⑷播放节日期间的背景音乐、电影，以烘托整个酒楼的过节气氛。 ⑸参考背景音乐：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊，天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》；播放电影：《全城搜寻圣诞狗》（24日）、《飞屋环游记》（25日）
十、广告宣传：
⑴通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
⑵制作圣节日促销宣传X展架在一楼门厅和大堂进行宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）
⑶电子屏活动概要宣传（12月15日前完成）
⑷短信宣传：向现有客户群发短信，宣传节日促销活动。（12月20日前完成）
⑸软文宣传：在银川晚报美食版发布节日促销软文。（12月21日刊发）
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇11
一、活动主题：
1.冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福
2.让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间
3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐
4.圣诞节，让我们相聚在xx酒店(餐厅)
二、活动时间
20xx.12.24-20xx.12.25
三、活动内容
1.圣诞帽子的海洋
所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。
2.相遇圣诞老人
酒店在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店餐厅附近派发宣传单，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
3.圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。
4.圣诞节特价菜
在圣诞节促销活动期间，凡消费满xxx元的顾客，即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味，或者是圣诞火鸡一份。
5.圣诞节幸运礼物
到酒店餐厅消费的顾客，可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动，可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取，中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。
6.圣诞节的心愿
凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客，可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿，新年圆梦”的活动，顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿，在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候，可以收到额外的惊喜。
7.来自圣诞卡的祝福
在圣诞节促销活动期间，凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客，会获赠一张精美的圣诞卡，顾客可以在圣诞卡上写上祝福语，酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。
三、圣诞节促销活动的相关准备
(1)酒店餐厅的人员准备
1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子，圣诞帽由酒店餐厅统一发放
2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”，装扮者要全身着圣诞老人的服装，服装由酒店餐厅订制
3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则
(2)圣诞节活动物资准备
1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等
3.提前设计好活动当天的主打菜品，另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品，备好原材料
(3)酒店餐厅内外环境准备
1.准备圣诞树，装饰圣诞彩灯等
2.在玻璃橱窗上涂鸦“merry christmas!”“圣诞节快乐!”等字样
3.活动当天播放圣诞节歌曲
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇12
一、活动主题：
冬季生活的恋歌，********送圣诞祝福
二、副主题：
让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的：
1、加强酒店连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌
3、庆祝圣诞节
四、活动意义：圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，酒店可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
五、活动可操作性分析：
地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，酒店有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，酒店圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进酒店走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆!
六、活动内容：
(一)
免费品尝咖啡活动方案
时间：XX年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点：酒店门前广场
内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图)，操作台整体紧随于企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐(含服装，身披绶带，文字内容：(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述酒店的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间，酒店菜品优惠措施和精美礼品相赠)，敬请消费者光临。
活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现公司近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入酒店文化深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
(二)
圣诞亲善大使赠予礼物活动
时间：XX年12月23日——12月25日
地点：酒店二楼餐厅
内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在酒店消费的宾客赠予圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有酒店的主题标语或祝福语。(例：成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了暖和情怀。
活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动酒店品牌广告效应。
七、现场活动：
1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
八、备注：圣诞期间可播放的曲目：《平安夜》 (silent night)、《普世欢腾，救主下降》、(joy to the world!)、《天使歌唱在高天》(angels wehave heard on high)、《缅想当年时方夜半》(it cametbe midnight clear)、《美哉小城，小伯利恒》(o little town of bethlehem)、《牧人闻信》(while shepherds watched their flocks)、《远远在马槽里》(away in the manger )、《荣耀天军》(angels，from the realms of glory)、
《听啊，天使唱高声》(hark! the herald angels sing)、《圣诞钟声》(i heard the bells on christmas day)、等等其中以《平安夜》 (silent night)最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
餐饮平安夜圣诞节活动主题方案 篇13
一、活动背景和目的：
圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机，是一个盈利的契机，是一个形象展示的契机;是一个回报客户的契机，是一个沟通的契机。对于五州酒店来说更是如此。因此说，酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节，而不仅仅是一个节日促销。
二、整体策划：
1、活动主题;“缤纷圣诞，情满五洲”
2、目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群
3、广告文案;
亲情篇：一家三代围坐在圣诞餐桌旁，暖融融的亲情荡漾在每个人的心头，一种温馨的家庭氛围下，每个人都有了家的感觉，心灵有了停泊的港湾，彼此眷恋地对望着，深情地发自内心最柔软的声音：“让我们相聚在五洲圣诞之夜”
友情篇：偶尔的繁忙，不代表遗忘;圣诞的到来，愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候，这次一定补偿;所有的祝福，统统凝聚在今晚：“让我们相聚在五洲圣诞之夜”
爱情篇：因为有你，我的生命里有了安定和缓慢“执子之手，与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇，从挪威到这里留下深深的雪痕，一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候，但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑，而此时此刻，只有一个单纯美好的愿望：“让我们相聚在五洲圣诞之夜”
三、圣诞节酒店的布置及装饰
酒店整体气氛布置：
给各营业区人员发圣诞服装，由圣诞老爷爷为客人服务，给小朋友发礼品。
安排六名圣诞天使迎宾.
酒店大堂安排两名圣诞老人和小丑发礼品。
酒店大堂提供照相留影服务。
附酒店外墙装饰建议
(建议一)可参考香港半岛酒店外墙装饰
(建议二)
酒店门口及大堂参考:
停车场布置：
注:只要在停车场四处装上四棵如图上的圣诞树，相信停车场就会很有气氛
前台布置：
注:下面的三角彩旗也可以不要
四、促销内容
(1)浪漫时光：(西餐厅)
时间：20xx年12月24日--25日19：00——24：00
餐桌布置：大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛，香槟，鲜艳的圣诞花，闪耀的烛光，无不烘托出浓郁的节日气氛。
内容：烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
套餐票价：188元/套(两人)
(2)温馨欢聚(中餐厅)
时间：20xx年12月24日--25日18：00——20：00
内容：凡当晚到中餐就餐，按桌每桌送红酒1-2瓶，热菜两道
建议这两天的价格可比平时高约30%
派一魔术师穿圣诞老人到各包厢变出礼物送给老人小孩
(3)激情五洲圣诞狂欢夜(夜总会或三楼大厅)
时间：20xx年12月24日20：00——02：00
亮点1、邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞的节目
亮点2、聘请台湾歌手作为晚会特邀佳宾亮相，以营造圣诞晚会最HI气氛
人选有：
七郎(代表作有：一卡手指、解酒、酒醉固定人)包机票往返(接机及食宿酒店包)
全程：5万元
翁立友(代表作有：手中情、我问天、坚持等)包机票往返(接机及食宿酒店包)
全程：8万元
晚会表演节目约12个,费用约8000元
以上演出队伍及台湾歌星由一家演出机构全面负责(供参考)
亮点3、“圣诞舞会”：
舞会中将有部分专业领舞者参与，
聘请专业打碟DJ
配上夜总会的灯光设备。欢快的圣诞颂歌回荡在上空，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。
亮点4、自助餐:台上将备有精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅满目的世界风味佳肴，更有香浓地道的咖啡，口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品香槟……
亮点5、穿插抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主，且必须在下次消费时才能使用，以形成一种可持续发展的节庆活动)
亮点6、由主持人以游戏的方式与台下来宾互动,增加气氛
气氛布置：热烈、明亮、欢快
票价：288元/张
五、效果评估预测：
20xx年圣诞节即将来临，根据其它酒店往年市场分析，圣诞节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到东方五洲大酒店的开张以来的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比别的酒店更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新，突出新颖和独特;加大广告宣传力度，提高酒店的知名度和美誉度，维持原有顾客，增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。
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