元旦餐饮促销活动方案
为保障活动顺利开展，通常会被要求事先制定活动方案，活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么问题来了，活动方案应该怎么写？以下是小编帮大家整理的元旦餐饮促销活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友！
元旦餐饮促销活动方案 篇1
活动主题
纯香闻得见，健康看得见——xx(店名)欢度佳节，迎元旦
一、店内装饰
装饰品
可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。
员工服饰
在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。
二、时间安排：
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
（1）12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。
（2）12月5日—15日确定活动用酒水,菜单。
（3）12月5日—15日核定文艺节目。
（4）12月16日-12月30日，元旦节的装饰、布置。
（5）12月31日前做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。
三、海报设计:
元旦节制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置：
一般来说要求风格相衬，传统的中式饭店，元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素；而对于新兴的时尚餐厅，元旦期间可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的`插画，使用比较明亮的颜色。
四、广告宣传：
1、网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信的公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位。
2、团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众消费。
3、通过店面装饰，营造元旦气氛。
4、制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。
5、制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动
6、短信宣传：向现有的新老客户群发元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。
五、活动安排:
1、设置主题
为本次活动设置一个主题，如“欢享元旦，尽享美食”，“欢庆元旦，XX餐厅与您相伴”等等。
2、设立“庆元旦迎新年”的专题文化墙
在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆元旦迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了坠饰等，员工在文化墙上写下自己对元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
六、元旦特色活动
增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。
设置抽奖环节
4．特色美食:
1、元旦节美食活动
制定“新年套餐”，点套餐给予一定折扣优惠。
每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份
增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围
七、文案撰写
元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
八、背景竟音乐
1、喜洋洋
2、步步高
3、小桃红
4、紫竹调
5、花好月圆
6、花儿与少年
7、阿细跳月
8、小霓裳
9、春节序曲
10、森林狂想曲
元旦餐饮促销活动方案 篇2
一、活动目的
元旦历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“元旦同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月12日——9月21日
五、活动形式：
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
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