酒店五一营销活动方案

时间：2023-02-03 18:19:22 活动方案我要投稿

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酒店五一营销活动方案范文

　　为确保活动高质量高水平开展，时常需要预先制定一份周密的活动方案，活动方案是为某一活动所制定的，包括具体行动实施办法细则，步骤等。那么优秀的活动方案是什么样的呢？下面是小编为大家收集的酒店五一营销活动方案范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店五一营销活动方案范文

　　酒店五一营销活动方案1

　　一、前言：

　　举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……

　　二、举办美食节目的：

　　1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

　　2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)

　　3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力, 培植固定客户，打造饮食文化。

　　4、以美食节为平台，展示制作精细, 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的.效果。

　　5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。

　　三、美食节主题：

　　主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节副题：引领健康潮流，缔造绿色真情

　　四、美食节举办时间、地点、形式

　　时间：20xx年4月8日——20xx年5月31日开幕式时间：20xx年4月8日下午15：00

　　地点：xx温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅) 形式：零点+套餐两种

　　五、应邀嘉宾：

　　聊城市委常委、市直机关工委书记

　　星级酒店总经理、高端餐饮老总20-30人聊城旅行社老总20人

　　政府机关、企业接待负责人50-60人

　　六、美食节策划思路：

　　1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;

　　2、展现餐饮特色，宣传企业形象;

　　3、提供餐饮信息，引导顾客消费;

　　4、锻炼队伍内功，形成创新活力;

　　5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额;

　　七、活动操作程序：

　　(一)开幕式流程

　　1、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾入场就位。

　　2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程。

　　3、15：02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞。

　　4、15：10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞。

　　5、15：20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球。

　　6、15：25 领导合影留恋。

　　7、15：30 主持人介绍本次美食节活动的`亮点。

　　8、15：40 模特T台秀表演。

　　9、15：50 乐器表演+演唱。

　　10、16：00现场厨艺表演。

　　11、16：30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品。

　　12、18：30 主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉。

　　祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。

　　(二)筹备

　　1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

　　2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、POP牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注;

　　3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

　　4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传;

　　(三)举办

　　1、精品菜肴形象展示

　　主题：味，色、香、味、形、都具备;

　　方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。

　　形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

　　2、内容：

　　(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态;

　　(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传;

　　(3)服务人员的仪表姿态及服务水准;

　　(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。

　　3、促销活动：

　　(1)推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。

　　(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。

　　(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。

　　(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。

　　(5)活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠送50元代金券，1000元以上—2000元以内赠送100元代金券，2000元以上—3000元以内赠送200元代金券，以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。

　　(6)美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉138元/位，客房428元/高标/夜/间。

　　酒店五一营销活动方案2

　　根据惯例，五一假日的到来，都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案，便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期，但商机重重。

　　5月1日——5月13日（xx店）

　　活动内容：

　　1、广告语：“游xx，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

　　2、触摸“五一”幸运摸奖活动

　　5月1日——5月7日黄金周期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得xx游览券一张。

　　3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

　　5月1日——5月13日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）、葱烧赤参48元/份（原价88元）。

　　另外，为回报消费者，5月1日—5月13日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

　　4、订“益智斋”餐厅送花园游

　　5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的.川菜，川菜中的经典”意境。

　　五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

　　1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息；

　　2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气；

　　3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人；

　　4、短信打折券、现场短信交友；

　　5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失；

　　6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

　　酒店五一营销活动方案3

　　活动背景：

　　五一劳动节，是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日，更是营销策划的契机，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。因此，结合酒店实际情况特拟定以下方案：

　　一、活动目的

　　1、更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

　　2、提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。

　　3、利用节日造势营销，增加经济收入。稳固老客户资源，挖掘新客户。

　　4、增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离。

　　二、活动主题

　　本次活动以＂五一住xx大酒店优惠享不停＂为主题。

　　三、活动时间：

　　20xx年5月1日-3日

　　四、活动地点：

　　xx大酒店

　　五、活动内容

　　1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模，凭有效证件免费入住xx大酒店（只限标准双人间）。

　　2、5.1结婚的客户或5.1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住xx大酒店（只限标准双人间）。

　　3、客房促销：

　　A、活动期间凡是入住本酒店的顾客，就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。

　　B、活动期间凡是入住本酒店的顾客，赠送台球室2小时体验券（2张）、KTV欢唱券一张（免房费一小时）每天限10套，送完为止（根据预订情况可作适当调整）。

　　C、OTO团购活动：加强网上团购的推广力度，在……等网上做优惠促销。

　　D、秒杀每天推出几间特价房，（比如一元秒杀特价房等活动）。

　　活动渠道：……网等。

　　4、中餐厅

　　三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）。

　　（1）推出不同价位的经济＂节日家庭套餐＂，以特色菜、家常菜为主全场感恩答谢，双人餐：￥198元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒）。

　　三人餐￥298元/套（3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒）。

　　（2）每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间（一间一晚）。

　　（3）活动期间生日宴另赠送精美鲜花。

　　（4）零点客人将享受8.8折优惠（不含酒水）。

　　5、歌弟KTV举办＂展示自我风采唱响xx酒店＂大型卡拉ok有奖比赛。

　　（1）奖项设置：

　　①一等奖1名：（价值580元豪华酒店标间1间，并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张，并备档成为xx贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）。

　　②二等奖2名：（价值580元豪华酒店标间1间，并备档成为xx贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）。

　　③三等奖3名：（价值328元歌弟KTV代金券2张，并备档成为xx贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）。

　　④鼓励奖若干名：（价值38元精礼品，并备档成为xx贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）备注：所中奖项票券当日不能使用。

　　（2）活动具体时间安排：

　　①5月1日-3日晚上19：00-21：00；

　　3）评委设置

　　①活动评委由各部门负责人组成，具体名单：

　　（4）活动流程及细则：

　　凡是活动期间来xx大酒店入住的宾客，都可以参加比赛，前台设置卡拉ok大赛报名处，报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称（以方便IT部下载音乐），参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评（10分制）。由分数统计员现场进行统计，统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数，单场活动结束宣布获奖宾客名单（同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项）备注：活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。

　　（5）活动分工：

　　①市场营销部：责任人：xx

　　⊙负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作；

　　⊙负责活动获奖宾客兑奖券的.设计制作工作；

　　⊙负责舞台背景的设计制作工作；

　　②歌弟KTV：责任人：xx

　　⊙负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作，同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作；

　　⊙负责中心广场评委席及观众席的设置工作；

　　⊙活动现场的宾客服务工作到位；

　　⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定；

　　③工程部（IT部）：责任人：xx

　　⊙负责活动现场的音箱设备的安装调试工作；