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《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案

时间:2022-03-11 12:33:54 活动方案 我要投稿

《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案(精选15篇)

  为了确保事情或工作扎实开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编整理的《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案,希望能够帮助到大家。

《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案(精选15篇)

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇1

  活动设计意图:

  近期,中央电视台少儿频道连续播出了一则公益广告:两名幼儿在一起进餐,女孩在安静愉快的吃饭,男孩则一边吃饭一边看书,不一会儿,男孩捂着肚子跳起来直叫胃疼,这时画面出现公益广告语:“吃饭时看书,你快乐了,你的胃快乐了吗?”可见,对于幼儿园的孩子来说,养成他们良好的生活习惯,懂得自己的事情自己做,还要加强自我保健的能力,提高身心健康水平。教师要为他们提供良好的保育和教育,有利于幼儿形成有益终身的健康行为方式。为了使幼儿了解人体各消化器官的名称、功能和食物在体内消化吸收的过程,掌握简单的安全、健康知识,同时习得良好的饮食、卫生习惯。我设计了本次活动《小黄豆的旅行》,通过生动、直观的课件和富有童趣的故事,锻炼幼儿的独立性、自主性,培养幼儿的健康行为意识,提高幼儿的自我保护能力。

  活动目标:

  1、认知目标:初步认识了解人体各消化器官的名称、功能和食物在人体内消化吸收的过程。

  2、情感目标:体验探究人体奥秘的兴趣,养成良好的饮食、卫生习惯。

  3、能力目标:引导幼儿在看、听、说、玩等活动中,习得保护各消化器官的方法,提升自我保护能力。

  活动重点:认识了解人体各消化器官的名称、功能和食物在人体内消化吸收的过程,体验探究人体奥秘的兴趣。

  活动难点:引导幼儿在看、听、说、玩等活动中,习得保护消化器官的方法,提升自我保护能力,养成良好的饮食、卫生习惯。

  活动准备:

  1、煮熟的黄豆一盘。

  2、多媒体课件:《小黄豆的旅行》(包括:故事—小黄豆的“旅行”、消化器官排序图、健康饮食卫生拍手歌、健康知识抢答题)

  3、消化器官图片4套。

  4、自制健康行为棋4副。

  教法:多媒体教学法、语言导入法、动手操作法、谈话归纳法及儿歌总结法。

  学法:体验法、合作法、竞赛法。

  活动流程:

  1、谈话导入,品尝黄豆,激发兴趣。

  2、观看课件,了解消化器官名称、功能和食物在体内消化吸收的过程。

  3、分组按顺序排图,加深对消化器官的认识和了解。

  4、谈话讨论—保护各消化器官的好方法。

  5、健康知识抢答,辨别健康安全的饮食卫生行为。

  6、延伸活动,玩健康行为棋。

  活动过程:

  一、谈话导入,品尝黄豆,激发兴趣

  师:“今天老师给大家带来了许多煮熟的小黄豆,请你们一起来尝一尝。”(幼儿品尝)

  提问:

  1、“你们知道刚才吃的黄豆到哪里去了吗?(幼儿根据生活经验自由回答)

  2、“那刚才吃进去的黄豆是怎样在我们身体里面“旅行”的呢?你们想知道吗?让我们一起来看一看“小黄豆的旅行”!

  二、观看课件,了解各消化器官的名称、功能和食物在体内消化吸收的过程

  师:小黄豆要到身体里的哪些器官中去旅行,请小黄豆来告诉我们。

  1、播放课件第一段,食物从口腔到食管的动画。

  提问:

  1)小黄豆的朋友们在口腔里有什么变化?

  2)它和朋友们滑向哪里?

  3)食管有什么作用?

  小结:小黄豆和被牙齿嚼碎的朋友,一起滑到了细细长长的食管里,食管担负着输送食物、水分及饮料的首要任务。

  2、播放课件第二段,了解胃的功能。

  提问:

  1)食管把小黄豆和它的朋友输送到了哪里?

  2)胃有什么作用?

  3)胃大哥怎么生病了?

  小结:胃的主要作用是帮助我们消化,它像一个磨子,不停地动,被嚼碎的食物朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。以后我们要注意,少吃零食,不吃不干净的东西,按时吃饭,不能饿坏了胃,也不能暴饮暴食,要保护好我们的胃。

  3、播放课件第三段。

  提问:

  1)小黄豆和浆糊状的食物朋友又来到了哪里?(小肠)小肠有什么作用呢?

  2)小黄豆为什么没有从小门里出去呢?

  师:小肠的作用是吸收营养,小肠里有许多绒毛,它们就像树根吸收水分一样的吸收食物中的营养,然后通过小门把营养送到全身,让身体更有力量。没有被牙齿切碎的食物,不能被小肠吸收利用。

  4、播放课件第四段。

  提问:

  1)小黄豆和没有被吸收利用的废物质到了哪里?(大肠)

  2)大肠里都是些什么?能不能让残渣长时间留在体内呢?

  师:大肠里都是些脏东西,我们不能让残渣长时间留在体内,要把残渣象倒垃圾样的排出体外,排出体外的就是大便,所以小朋友要养成每天按时大便的好习惯。

  3)小黄豆旅行经过了身体里的哪些器官?

  教师小结:小黄豆旅行要经过口腔、食道、胃、小肠,最后经过大肠将食物残渣排出体外。这些器官有一个共同的名字叫消化器官,是帮助食物在人体消化吸收的。

  三、分组合作,按顺序排图

  师:现在,老师为每组小朋友准备了一套图片,分别表示每个消化器官,请各组小朋友合作,按照刚才小黄豆旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?

  1、请幼儿对应图片,合作按照食物经过人体消化器官的先后顺序排列。

  2、请个别幼儿讲解本组排列的顺序,为什么这样排?你最喜欢食物在哪个器官中的变化?

  教师小结:我们吃下的食物,要经过一段长长的旅行才能被消化。口腔是消化的第一站,食管是第二站,胃是消化的第三站,小肠是消化的第四站,大肠是消化的最后一站,大肠将残渣和废物质象倒垃圾样的排出体外,被排出体外就是大便。

  四、谈话讨论,保护各消化器官的好方法

  师:这些消化器官对我们人体来说非常重要,他们为我们的健康和生长发育提供营养,所以要好好地保护它们。怎么样来保护这些消化器官?请和旁边的小朋友说一说。(幼儿相互交流)

  1、引导幼儿交流讨论

  1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。(如:少吃糖,不吃或少吃太热、太酸等刺激性强的食物;不咬手指和指甲;吃东西不要太快,要细嚼慢咽;坚持饭后漱口、早晚刷牙,清洁口腔,保持牙齿的锋利)

  2)如何保护食管(如:食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲话,容易把食物呛入旁边的气管;特别是吃鱼时要仔细的挑出鱼骨头,不小心吃下去的鱼骨头会刺破薄薄的食管壁;吃食物要细嚼慢咽,可以减少食道损伤。)

  3)如何保护胃(如:少吃冷、硬的东西,不吃太热、刺激性强的食物,少吃零食、冷饮和饮料,要按时吃饭,不饿坏了胃,也不暴饮暴食,进食时要专心致志,不可一心二用,饭后不剧烈运动,要休息半个小时—1个小时,这样胃才不会生病)。

  4)如何保护小肠和大肠(如:吃食物时要嚼碎,小肠才会吸收到更多的营养;饭前便后勤洗手;不吃生、冷食物;不吃变质、发霉、发臭的食物;不吃垃圾食品,防止“病从口入”;多吃蔬菜、瓜果,多喝水,每天保持大、小便通畅,可预防肠道疾病的发生。)

  2、观看儿歌课件《健康饮食、卫生拍手歌》

  师:老师把大家讨论出来的好方法编成了一首《拍手歌》,我们一起来听一听,学一学。

  你拍一,我拍一,健康饮食要牢记;

  你拍二,我拍二,平时吃饭有规律;

  你拍三,我拍三,饭前洗手要干净;

  你拍四,我拍四,安静进餐要做到;

  你拍五,我拍五,不挑食来长得高;

  你拍六,我拍六,细嚼慢咽好处多;

  你拍七,我拍七,油炸食品少吃点;

  你拍八,我拍八,多吃瓜果多喝水;

  你拍九,我拍九,按时大便身体好;

  你拍十,我拍十,做个健康的好宝宝。

  (幼儿两两结对,边拍边说拍手歌)

  教师小结:我们要把保护身体的好方法和儿歌中的健康知识用到平时的生活中,要讲卫生,不吃不干净的东西,饭前便后要洗手,要按时吃饭,细嚼慢咽,不能暴饮暴食,不吃垃圾食品,以防“病从口入”,少喝饮料,多吃瓜果多喝水,养成每天定时大便的好习惯。我们身体中的每一个器官都有重要的功能,因此我们要好好地保护自己的身体。

  五、健康知识抢答活动

  游戏规则:幼儿自愿组合成红、绿两队,每组以抢答的形式来进行游戏,老师逐一出示课件图片,请幼儿看完后马上抢答这是对的行为还是不对的行为?为什么?抢得多、答得对的一组为优胜组,给予奖励。

  内容有:小摊下吃东西、饭前便后洗手、边吃零食边踢球、挑食、要爸妈喂饭……等。

  教师小结:我们从小要养成良好的饮食卫生习惯,做一个健康的、会保护自己身体的好孩子,同时我们也要向身边的小伙伴和弟弟妹妹们,宣传健康安全的饮食卫生知识,让大家都拥有健康的身体。

  六、延伸活动,玩健康行为棋

  1、玩健康行为棋(棋谱上都是一些生活卫生、饮食习惯方面的内容)

  1)老师讲解下棋的规则。

  2)幼儿自由阐述并结合下棋。

  师:现在我们回教室,教小伙伴也来玩健康行为棋。看看谁能获胜!

  (幼儿带上棋和客人老师说再见离开活动室)

  附故事:小黄豆的旅行

  我是小黄豆,我可愿意为小朋友服务了。今天,我要到涛涛的身体里去旅行一次。瞧,嘴巴已经打开了,哇,涛涛的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧,他们都往下走了,哎!我怎么整个就被挤下去了;我现在被挤到一根细细长长的管子里,这就是食管。在食管中我被一点一点地往下送。

  我现在来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。“哎哟!是谁,身体硬梆梆的?”“是我,胃大哥。”“你怎么整个儿就下来了?”“是呀,你的小主人吃饭太快,没把我嚼碎,就让我下来了。”“咦,胃大哥,你身上怎么有伤口呀?你的伤口疼不疼?”“那就要怪我的小主人,平时吃东西不注意,爱吃的就吃得很多,把我撑得很难受,他一会儿吃冰冷的冷饮,一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。我实在是累坏了。所以,就成了现在这样。”

  我又来到了小肠妹妹家,小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许多绒毛,还有一扇扇小门。“我是小肠妹妹,欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达涛涛的全身,使小涛涛长高,长胖,给涛涛力量。”“我也要出去,为涛涛做点事。哎,怎么出不去?”

  “喂,小黄豆,到我这里来。”“好吧,你是谁?”“我是大肠姐姐。”“我身边怎么都是脏东西,他们是谁?要到哪里去。”“他们是残渣,他们将被排出体外。”“那我呢?”“你也会被排出体外。”“那我还没有为涛涛做事。”“那没办法,因为你没被嚼碎,不能变成营养,被身体吸收利用。”我出去以后,一定要把看到的告诉小朋友,让他们养成好的饮食习惯,使他们更健康。

  活动分析:

  本节课是一节大班的健康活动,选取内容非常接近幼儿生活,受到了孩子们的欢迎。活动通过几个环节的设计,使幼儿了解了食物在体内消化和吸收的过程,也让孩子习得了保护自己的方法,并知道自己平时应养成健康良好的生活卫生和饮食习惯,活动达到了很好的效果。

  活动的第一部分,通过谈话导入,品尝黄豆,激发幼儿探究人体奥秘的兴趣。

  活动的第二部分,观看课件,通过一颗没有被嚼碎的小黄豆去涛涛体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物在体内旅行的经过以及不良生活习惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式,把抽象的人体消化器官更直观地展现在了幼儿的面前,孩子们学习非常投入,并在不知不觉中获得知识。

  第三部分通过小组合作,动手给消化器官图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序,然后大家通过“谈一谈、讲一讲”—自己最喜欢食物在哪个器官中的变化,从而加深了对各消化器官功能的了解。

  活动第四部分,引导幼儿集体讨论如何保护各消化器官后,教师采用儿歌总结法,以课件《健康饮食、卫生拍手歌》来总结、提升幼儿的知识经验,另外,通过课件重复播放,幼儿两两结对,边拍手游戏边说儿歌,师幼互动、生生互动,让幼儿在看、听、说、玩的环节中快乐的习得自我保护的方法,从而提升保护自己身体的能力。

  第五部分,竞答游戏。此环节是以抢答游戏的.形式展开的,幼儿对于这样的抢答形式非常喜欢,积极性也很高,通过游戏抢答来完成这一环节的内容,很轻松地就实现了活动目标,幼儿掌握了健康安全的饮食卫生习惯。

  为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,最后环节设计了延伸活动—玩健康行为棋(棋谱上都是一些生活卫生、饮食习惯方面的内容),这部分的内容起到巩固和延伸的功能。

  整个活动形式多样,动静交替,活动由浅入深、层层递进,充分调动了幼儿的多种感官参与,既体现了幼儿的主动性,又突出了教师的主导作用,使“健康、快乐、发展”的理念真正落实到了行动中去。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇2

  活动目标

  1、能边念儿歌边做动作,掌握侧身翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。

  2、乐意和同伴结对玩耍,体验游戏带来的乐趣。

  3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  4、培养幼儿乐观开朗的性格。

  活动准备

  1、游戏前幼儿熟记《炒黄豆》的儿歌:炒、炒、炒黄豆,炒好黄豆翻跟斗。

  2、平整的户外场地。

  活动过程

  一、开始部分:

  热身运动:听音乐活动手臂、手指、腰等部位。

  二、基本部分:然后一边说儿歌,“炒、炒、炒黄豆,炒好黄豆翻跟斗!”一边向里外晃手表示“炒黄豆”的动作,儿歌结束时,两个人一块翻转身体成背对背。

  第三个环节,背对背站好后,游戏继续进行,可继续炒,再翻转成原来面对面的动作,这样反复进行。这个环节中可提醒幼儿用多种方法“炒”,如单手“炒”、双手“炒”等。

  第四个环节:待幼儿熟练动作技巧后,可延伸到“炒青菜”、“炒花生”、“炒黄瓜”等,还可引导幼儿交换同伴游戏。

  注意事项

  在游戏过程中,重点指导幼儿掌握侧身翻的技巧,不断加快侧身翻的速度。

  活动反思

  这个民间游戏,看似很简单,但对于从未接触过的幼儿来说也是有一定难度的,开始只有少数幼儿掌握了侧身翻的技巧,还有多数幼儿对动作比较生疏,常常是做完前面一个动作不知道下一个动作是什么,或者是头不知道该往哪里钻,有的幼儿甚至是一个钻进去,而另一个就不钻了,直接转过身来,动作很不协调。

  针对这种情况,我及时的对他们进行个别指导,利用“再把另外的小手升起来”,“头儿朝里钻”等儿歌进行练习。我还让学得快的几组幼儿进行了演示和指导,慢慢地,孩子们能翻过一个、两个,能力强的幼儿还能连续翻几个了,孩子们边念儿歌边游戏玩的特别开心。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇3

  关于黄豆的基本常识:

  大豆喜排水良好、富含有机质、pH6。2~6。8的土壤。宜适期早播,条播为主。需肥较多,需氮量比同产量水平的禾谷类多4~5倍。结荚期注意适时灌溉和排涝。大豆是自花授粉作物,有些地区仍采用纯系育种法。回交法对提高品种的抗病性效果良好。中国大豆育种以品种间杂交为主要方法。采用系谱法选育后代。

  大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(一般籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片叶子上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽)。

  【教案目标】

  1、帮助幼儿认识黄豆及制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,价廉物美。

  2、培养幼儿爱吃豆制品的习惯。

  【教案准备】

  1、图片:豆腐一块,黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。

  2、黄豆爷爷头饰一个。

  3、幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝

  【教案过程】

  1、猜谜语,引起幼儿兴趣。

  1)谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,营养很好,做菜做汤。

  2)出示豆腐,讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆,让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)

  2、游戏“黄豆爷爷找宝宝”,认识其他豆制品。

  老师戴上“黄豆爷爷”的头饰,问:我的宝宝在哪里?幼儿答:你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”,如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)

  3、帮助幼儿认识豆制品的价值。

  引导幼儿讨论:豆制品可以怎样吃?

  豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养就更丰富、更全面了,请小朋友说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)

  让幼儿知道经常吃豆制品,身体会更健康。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇4

  游戏目的

  初步培养幼儿有礼貌的行为

  能根据需要自由地选择绘画材料进行作画,体验快乐的情感。

  练习跑跳,培养幼儿协作游戏的能力。

  游戏方法三人一组成倒"品"字站立,前排的两人,内侧手互握;后排一人,单足站立,另一脚搭在前排两幼儿相握的手上,两臂搭在前排两人的肩上。

  游戏开始,前排的人架着后排的人边念儿歌边往前跑,被架者单足跳,如被架者双脚落地即换人,三人轮流当被架者。

  游戏规则前排两幼儿相握的手不能放下。

  建议

  1.可三人同时单足跳。

  2.此游戏适合大班幼儿。

  附儿歌(方言、普通话)点点点,点黄豆,种种种,种黄豆,一天点上二亩六;一天种上二亩六;点点点,点黄豆,种种种,种黄豆,一天点上二亩八。一天种上二亩八。

  活动反思:

  原本枯燥的动作练习,以炒豆子的游戏形式组织起来,幼儿比较感兴趣,使活动更加生动,幼儿成了一粒粒小豆子,让幼儿有了更多的想象空间,也更愿意参与到活动中来,在游戏中幼儿能更专注的进行动作的练习。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇5

  活动目标:

  1、训练幼儿动作的协调性和关节的灵活性。

  2、发展幼儿自主合作意识。

  3、促进幼儿手脚和全身动作的协调性和灵活性。

  4、商讨游戏规则,体验合作游戏的快乐。

  5、在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。

  活动准备:

  大沙包若干,小蚂蚁头饰(与幼儿人数相等),大蚂蚁头饰一个,音乐磁带《爱我你就抱抱我》 。

  活动过程:

  1、开始部分。

  ——教师:“今天天气真好,小蚂蚁跟妈 妈一起出来活动活动吧!”幼儿听音乐做韵律活动。

  2、基本部分。

  ——引出话题:“刚才小蚂蚁跟妈 妈经过田埂时,有没有发现那边有一大堆黄豆?”“我们一起去尝一尝吧。”

  ——老师:“告诉你们吧,黄豆炒熟了会更香更好吃的,我们一起来炒黄豆吧!”

  ——幼儿自创动作炒黄豆,教师注意观察。

  ——教师和幼儿合作边念儿歌“炒黄豆,炒蚕豆,咕噜咕噜翻跟头。”边玩炒豆豆游戏。

  ——幼儿自由结伴进行游戏,并引导幼儿交换合作伙伴进行游戏。

  ——引导幼儿两两合作往一个方向连续炒黄豆。

  3、结束部分。

  ——教师:“小蚂蚁真能干,把黄豆炒得香香的,我们一起把豆豆搬回去,过冬时再吃,好吗?”指导幼儿将豆豆搬回家。

  活动反思:

  原本枯燥的动作练习,以炒豆子的游戏形式组织起来,幼儿比较感兴趣,使 活动更加生动,幼儿成了一粒粒小豆子,让幼儿有了更多的想象空间,也更愿意 参与到活动中来,在游戏中幼儿能更专注的进行动作的练习。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇6

  说教材分析

  黄豆作业豆类的一种,在我们生活中经常可见。由黄豆制作的各类豆制品营养丰富,它含有丰富的蛋白质,对孩子们的成长有着不可低估的作用,同时也是我们餐桌上的美食。因而,在幼儿园的食谱上也常常会出现豆类食品,如早点中的豆浆,中餐中的香干、油豆腐、豆腐汤等等。但是,孩子们并不喜欢吃这些豆制食品,特别是刚入园的小班孩子更是如此,任凭老师怎么哄,不吃就是不吃。为了让孩子们愿意并喜欢吃豆制品,我选择了认识黄豆作为教学活动内容,并取名为“黄豆宝宝”,旨在让小班的孩子在看看,摸摸,玩玩,尝尝的活动中,进一步认识“黄豆宝宝”,喜欢“黄豆宝宝”,初步了解“黄豆宝宝”所制成的常见的几种豆制品。期间,在认识黄豆----喜欢黄豆----喜欢吃豆制品的过程中,使孩子们知道豆制品有营养,吃了会使自己的身体变的强壮,少生病。

  说活动目标

  1、活动目标

  (1)让幼儿在看一看、摸一摸、玩一玩、尝一尝等活动中,认识“黄豆宝宝”,并初步认识几种豆制品,喜欢吃豆制品。

  (2)帮助幼儿养成不挑食的好习惯。

  (3)激发幼儿参与活动的兴趣。

  分析:本次活动是针对刚入园的孩子有挑食的不良习惯而设计的,目标旨在让幼儿在活动中从认识----初步了解---品尝的过程中养成克服挑食的不良习惯。

  2、活动重点:通过各种感官,认识“黄豆宝宝”,喜欢“黄豆宝宝”,并愿意吃豆制品。

  3、活动难点:初步了解豆制品与我们的关系。

  说活动准备

  1、经验准备

  (1)让幼儿在家长的陪同下到超市寻找较为熟悉的几种豆制品。

  (2)环境中的“黄豆宝宝”之家展览会。

  2、物质准备:生黄豆、泡过水的黄豆、炒黄豆、煮黄豆、各种豆制品(香干、豆腐、豆腐皮、千层、腐竹、豆浆)红、黄、绿颜料,豆制听音筒、调羹等。

  说活动流程

  活动环节

  环节一:认识“黄豆宝宝”

  活动策略:

  1、教师准备两种黄豆:水泡过的黄豆、干黄豆。

  2、请小朋友来玩一玩“黄豆宝宝”,用手去摸一摸、捏一捏黄豆宝宝。

  3、讨论:都是“黄豆宝宝”,他们长的一样吗?摸上去感觉怎么样?

  活动目标:

  通过幼儿用手触摸干黄豆和水泡黄豆,知道黄豆浸水后会变软、变大。为下一个磨制豆浆活动作好铺垫。

  环节二:了解豆制品

  活动策略:

  1、磨豆浆、品尝豆浆。

  2、参观豆制品展览会。

  3、品尝豆制品。

  活动目标:

  1、知道这些豆浆喝豆制品都是由浸水后的“黄豆宝宝”制成的。

  2、让幼儿在参观中感受到“黄豆宝宝”的本领很大,我们要喜欢“黄豆宝宝”

  3、在品尝豆制品的过程中了解豆制品很好吃,有营养,吃了会长大、长胖、身体好。

  4、结合实际帮助幼儿养成不挑食的饮食好习惯。

  环节三:与“黄豆宝宝”一起玩

  活动策略

  1、提供浸过红、黄、绿三种颜料的黄豆,放在白纸上,用手轻轻摇动白纸,进行滚画活动。

  2、可以自选一种颜色,也可以几种交叉滚动。

  活动目标:

  1、在滚画游戏中,让幼儿了解“黄豆宝宝”不仅能吃,还能做成各种豆制品,更有趣的是还能玩画画游戏。知道“黄豆宝宝”是个宝,我们爱吃,我们更爱和它一起玩。

  2、卫生要求:玩过的“黄豆宝宝”是不能吃的。

  说活动特色

  1、活动过程游戏化

  本次活动针对小班第一学期幼儿的年龄特点而设计的,让孩子们和“黄豆宝宝”做游戏来完成整个活动,使幼儿在轻松、愉快的氛围中参与活动,并让幼儿通过各种感官游戏,激发幼儿活动的兴趣,帮助幼儿养成不挑食,喜欢吃豆浆喝豆制品的好习惯。

  2、教育过程整合化

  本次活动为综合活动,不仅让幼儿认识了“黄豆宝宝”及其豆制品,还让幼儿了解了豆制品营养丰富,吃豆制品能够使身体健康,少生病的健康教育,并把此项教学内容再延伸于活动区,渗透于各领域,使教育内容自然整合,教育思想渗透整合。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇7

  目的:

  通过游戏,丰富幼儿的词汇,让幼儿学会使用同类词替换。

  喜欢欣赏儿歌,会大胆地朗诵。

  鼓励幼儿大胆仿编儿歌,根据儿歌内容用恰当的动作表现。

  准备:

  已学过的儿歌"炒黄豆"

  附儿歌:

  炒黄豆炒、炒、炒黄豆,炒好黄豆,翻跟头游戏

  规则:

  1、两个幼儿手拉手,边摆动边唱儿歌。当念到"翻跟头"时,两人同时转身,背对背,手牵手继续摆动念儿歌。

  2、两个幼儿可以用蚕豆、绿豆、红豆、花生豆等同类的词来替代黄豆,看谁想的快,讲的多。既有运动有练习语言,是幼儿十分喜爱的活动。

  教学反思:

  新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中,我紧紧把握这个理念,使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式,让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的,发言也很积极,较好地达到了预期设计的活动目标。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇8

  活动目标

  1、能边念儿歌边做动作,掌握侧身翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。

  2、乐意和同伴结对玩耍,体验体育活动带来的乐趣。

  3、锻炼幼儿手臂的力量,训练动作的协调和灵活。

  4、让孩子们认识到,跟同伴合作是一种精神。有的时候一个人的力量是有限的,跟同伴合作会得到更多的帮助,更多的乐趣。

  活动准备

  1、活动前幼儿熟记《炒黄豆》的儿歌:炒、炒、炒黄豆,炒好黄豆翻跟斗。

  2、平整的户外场地。

  活动过程

  (一)开始部分

  热身运动:听音乐活动手臂、手指、腰等部位。

  (二)基本部分

  1、先引导幼儿讨论:“炒黄豆”应该怎样炒?

  幼儿根据已有经验,回忆炒菜的样子,激发幼儿游戏兴趣。

  2、向幼儿介绍玩法:首先幼儿找到自己的好朋友,两人面对面手拉手站好,然后一边说儿歌“炒、炒、炒黄豆,炒好黄豆翻跟斗”,一边向里外晃手表示“炒黄豆”的动作,儿歌结束时,两个人一块翻转身体成背对背。

  3、背对背站好后,游戏继续进行,可继续炒,再翻转成原来面对面的动作,这样反复进行。;这个环节中可提醒幼儿用多种方法“炒”,如单手“炒”、双手“炒”等。

  4、待幼儿熟练动作技巧后,可延伸到“炒青菜” “炒花生”“炒黄瓜”等,还可引导幼儿交换同伴游戏。

  教学反思:

  原本枯燥的动作练习,以炒豆子的游戏形式组织起来,幼儿比较感兴趣,使活动更加生动,幼儿成了一粒粒小豆子,让幼儿有了更多的想象空间,也更愿意 参与到活动中来,在游戏中幼儿能更专注的进行动作的练习。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇9

  【活动目标】

  1、了解豆芽发芽所需要的条件。

  2、能观察比较黄豆芽、绿豆芽的不同特征。

  3、知道豆芽是蔬菜,很有营养,乐意吃豆芽。

  【活动准备】

  做黄豆、绿豆发芽实验(分别有水的多少,有无阳光)

  【活动过程】

  1、观察班级实验的豆芽。

  师:前些天我们选了黄豆、绿豆做发芽实验,你们仔细看看现在它们是什么样子了?(幼儿观察,教师指导:可以从大小、长短等方面观察)

  幼儿回答:黄豆:它们的茎是白色的圆柱体,茎的下面有条细长的根,有的茎的顶端发黄了,有的芽短一点,有的有两半黄豆瓣,有的黄豆还没有发芽……

  绿豆:有的豆中间破了,有的芽长,有的芽短,有的有两半小绿叶

  黄豆的豆芽比绿豆的豆芽粗……

  2、了解豆芽发芽所需要的条件。

  师:为什么在同一个瓶子里、同一个碟子里,有的芽长,有的芽短?有的瓶子里没发芽呢?

  幼儿:瓶盖盖着的没发芽;水太多的也没发芽,而且有臭味;水少了有的芽短,而且头上发黄了;有棉花的黄豆发芽最好……

  教师小结:盖盖着的没发芽,说明它没氧气,不能呼吸;水少了,没水也不发芽,说明豆芽离不开水。

  3、尝豆芽。

  (1)平时我们怎样来吃豆芽?(可以炒、可以做汤)

  (2)介绍豆芽的营养价值,鼓励小朋友乐意吃豆芽。

  (3)我们一起把豆芽送入食堂,让食堂的阿姨用豆芽做一道美味可口的菜。(时间允许可让幼儿观看炒的过程)

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇10

  一、 活动目标

  1. 激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣,幼教中班语文教案 《黄豆爷爷找宝宝》。

  2. 引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。

  3. 培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。

  二、 活动重点和难点:

  1. 重点:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。

  2. 难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆,区分豆制品。

  三、 活动准备:

  黄豆、红豆、绿豆等各种豆子,各种豆制品若干,蔬菜、水果若干,图片“黄豆爷爷”。

  四、 活动过程:

  (一) 开始部分:

  请幼儿品尝豆制品,引出认识黄豆的课题。

  1. 教师与幼儿边品尝边互相交流。

  2. 教师提问:这些食物都是用什么做的?

  (二) 基本部分:(重点、难点部分)

  幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆,掌握其外形特征,了解其营养价值,并能运用所学知识区分豆制品,幼儿教案《幼教中班语文教案 《黄豆爷爷找宝宝》》。

  1. 幼儿运用已有经验,尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸,并运用经验找出黄豆。)

  2. 认识黄豆外形特征。

  (1) 幼儿相互交流,掌握黄豆外形。

  (2) 教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。

  教师提问:

  a.黄豆是什么颜色的?

  b.黄豆是什么形状的?

  c.黄豆上有什么?

  d.黄豆摸上去有什么感觉?

  3. 认识豆制品,了解它们的营养价值。

  (1) 幼儿利用已有经验,理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)

  (2) 引导幼儿通过生活经验,说出豆制品。

  教师提问:你还吃过哪些豆制品?

  (3) 帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇11

  游戏目的:

  培养幼儿动作的协调性。

  遵守游戏规则,掌握游戏的玩法。

  让幼儿学会听口令玩游戏,锻炼反应能力和倾听能力。

  游戏方法:

  两人一组,手拉手相对站立,边念儿歌边左右摆动双手,念至儿歌最后一个字时两人同时翻身。

  游戏规则:

  两手拉紧不能松开。

  建议:

  1.小班幼儿可先转体180度,背对背站立,准备一下再转180度,面对面站立,这样继续进行。

  2.中、大班幼儿可连续翻。

  3.此儿歌用上海方言念,趣味更浓。

  附儿歌

  炒炒炒,炒黄豆,噼呖啪啦翻跟斗。

  教学反思:

  游戏是最适宜于促进幼儿主体性和个性化教育的形式,因此,教师应积极地将理念转化为行为,注重在活动中观察、捕捉幼儿的兴趣,把握时机及时引导,促使孩子们更深入进行游戏,让孩子在健康游戏中得到更多的发展。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇12

  活动目标

  1.通过观察、探索,了解黄豆的外形特征。

  2.初步了解豆浆的制作过程及营养价值。

  活动准备

  1.黄豆、小碗若干,豆浆机一台。泡漠板铺的小路。

  2.已做好的甜、咸和淡豆浆若干。

  3.黄豆图片、自制录像。

  活动过程

  一、捡黄豆,体验帮助别人的快乐。

  出示毛绒玩具小猪,引导宝宝跟小猪噜噜打招呼。

  1.请宝宝帮忙捡黄豆,体验帮助别人的快乐。

  2.观察了解黄豆的外形特征。

  3.和宝宝一起交流黄豆的特征。

  二、教师提问

  1.黄豆宝宝长的是什么样的呀?

  2.黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服?

  3.黄豆宝宝摸上去有什么感觉?

  三、了解豆浆的制作过程。

  1.比较干黄豆和泡水黄豆的不同,通过学学它变胖的样子,体验黄豆的变化。

  2.欣赏磨豆浆,引导宝宝观察黄豆宝宝的变化过程,并模仿黄豆宝宝跳舞,体验快乐。

  3.教师小结:豆浆是用黄豆来做成的,豆浆白白的、香香的。

  四、品尝豆浆,说说豆浆的味道,介绍豆浆的营养价值。

  1.品尝豆浆,说说豆浆的味道,想想放了什么会使豆浆变甜、变咸。

  2.介绍豆浆的营养价值。

  五、结束活动:感谢小猪噜噜的热情招待,并和它告别。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇13

  活动目标

  1.通过幼儿的亲手操作,初步了解传统制作豆浆的过程。

  2.激发幼儿的探究欲望,培养幼儿自主探索的精神,通过实践—认识—再实践—再认识,不断调整磨豆浆、制作豆花的策略,让幼儿在动手、动脑的过程中得到有益的成长和发展。

  3.乐意参加科学探索活动,体验劳动的快乐。

  重点难点重点:

  通过幼儿的亲手操作,初步了解传统制作豆浆的过程。

  难点:

  通过实践—认识—再实践—再认识,不断调整磨豆浆、制作豆花的策略,让幼儿在动手、动脑的过程中得到有益的成长和发展。

  活动准备

  1.孩子和家长事先在网上查找有关黄豆的营养、石磨磨豆浆和制作豆花的资料;

  2.提供大量的黄豆、石膏;

  3.提供石磨;

  4.幼儿观察记录表。

  活动过程

  活动一:“黄豆变!变!变!”实践活动幼儿调查表

  序号查找内容查找结果备注

  1你知道黄豆都有哪些营养吗?

  2你知道如何用石磨磨豆浆吗?

  3你知道怎样制作豆花吗?

  活动二:“黄豆变!变!变!”实践活动—泡黄豆

  (一)品尝豆浆,了解豆浆与黄豆的关系。

  1.师:宝贝们,你们喝的是什么呀?那你们知道豆浆是什么做出来的吗?

  (二)初步了解黄豆的外形特征。

  1.今天我们就来和黄豆一起玩一玩吧。先来看看黄豆长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆,等会告诉大家你的发现。

  2.师:“黄豆是什么颜色的?它是什么形状的?”

  3.师小结:黄豆是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆。(在组织幼儿玩的过程中,运用多种感官对黄豆有一个初步的认识。)

  (三)带领幼儿选、泡黄豆。

  1.幼儿分组选豆子,每位幼儿挑选好黄豆放进自己的透明杯里。

  2.在杯子里倒上水,泡好豆子,并贴上属于自己的标签。

  3.猜想豆子泡在水里会有什么变化呢?请幼儿在记录单上画上自己的猜想。

  4.午睡起床后,孩子们拿着猜想图,观察实际已经泡了五个多小时的豆子,验证自己的想法,并在记录单上记录实际观察到的豆子的变化。

  活动三:“黄豆变!变!变!”实践活动—磨黄豆

  (一)师幼讨论磨豆浆的工具,并介绍工具名称及安全要求。

  1.引导幼儿思考:怎么样让黄豆变成豆浆呢?

  2.幼儿自由讨论。

  3.教师出示PPT,幼儿观看用石磨磨豆浆的方法与技巧。

  (二)幼儿操作石磨,学习磨豆浆。

  1.教师示范磨豆浆的方法,强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。

  2.幼儿五人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作,并学会合作。

  提醒合作:磨豆浆的时候,又要放黄豆,又要倒水,还要转磨子,一个人能完成吗?对,需要几个小朋友一起合作好才能磨出豆浆,你们可以商量一下分工合作,遇到问题仔细观察动脑筋解决,也可以请老师们帮忙。

  3.请幼儿讲述磨豆浆的过程。

  提问:磨出豆浆来了吗?你们是怎样磨的?

  (三)挤豆渣,幼儿进一步了解做豆浆的过程。

  教师总结:我们用石磨磨豆浆,磨的时候先要把黄豆泡好,在磨的过程中,要不断加水,磨好后还要用纱布把黄豆渣过滤出来,生豆浆才能算是真正的磨好了。

  活动四:“黄豆变!变!变!”实践活动—煮豆浆

  (一)引导幼儿知道刚磨出来的豆浆是生的不能喝,初步了解豆浆的营养价值。

  1.引导幼儿了解刚磨出来的豆浆是生的,并讨论生豆浆对人体有一定的危害。

  2.师幼共同讨论煮熟后豆浆的营养价值。

  (1)可以增强幼儿身体抵抗力

  (2)有益于改善幼儿的体质

  (3)帮助肥胖幼儿减肥

  (4)有益于调节机体的平衡

  (二)教师介绍煮豆浆的工具(电磁炉),并提出安全要求。

  1.出示电磁炉,向幼儿介绍电磁炉的用法。

  2.特别强调如何安全使用电磁炉。

  (三)幼儿分组进行煮豆浆,教师巡视指导。

  (四)幼儿品尝豆浆,分享劳动成果。

  活动五:“黄豆变!变!变!”实践活动—做豆花

  (一)教师出示豆花,请幼儿观察、探索豆花的特点。

  1.每组幼儿一碗豆花,通过看一看、闻一闻、摸一摸等方法了解豆花的特点。

  2.教师小结豆花的特点:看起来白白的,闻起来有黄豆的香味,摸起来滑滑的。

  (二)教师设疑:豆浆是怎么样变成豆花的呢?

  1.师幼共同讨论豆花的制作过程。

  2.教师出示石膏,介绍石膏在制作豆花过程中的作用。

  (三)教师出示豆花制作图谱,让幼儿进一步了解豆花的制作过程。

  用温水将石膏溶开备用→将豆浆晾至80℃—90℃→边加入石膏水边边快速地搅拌→盖上锅盖,闷15分钟左右→白白嫩嫩的,香香滑滑的豆腐花就做好了

  (四)幼儿制作豆花,教师巡视指导。

  (五)幼儿品尝豆花,了解豆花的营养价值。

  活动总结

  组织本次科学实践主题活动,旨在利用较“原始”的工具,让孩子通过自己的探究和体验,来了解科学技术与社会生活的关系。首先幼儿看到了那么多的材料,有水有盆有碗有石磨,好动的天性就暴漏出来了,兴趣高涨,幼儿通过积极参与实践活动,在看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝等过程中感知了黄豆的特性,通过磨黄豆尝豆浆,幼儿亲身感受了黄豆变豆浆的过程,对豆浆的特征更加深了一步,更重要的是幼儿在加水磨黄豆的实践过程中,感受到了水加多了,豆浆就变清了,水加少了,黄豆又变成了细豆渣。当豆浆形成以后,教师又利用适当的时间引出豆花和豆腐,让孩子们进一步探索豆浆是怎么样变成豆花的、豆花又是怎么样变成豆腐的,这样不仅激发了孩子们的好奇心和探究欲望,又让孩子们从多角度、多侧面去认识和发现黄豆的秘密,激发孩子吃豆制品的兴趣,这对孩子的健康起到了很大作用。

  在等待豆花的形成过程中,又培养了孩子们学会耐心等待的习惯,使之终身受益。通过亲自实践劳动,孩子们又知道了粮食的来之不易,懂得了珍惜粮食的道理。科学实践活动就是要通过幼儿自己动手动脑来感知探索的过程和结果,从中获得知识与快乐。

  我们的延伸活动同样精彩,在每天的区角活动时间,我们也鼓励幼儿进行自主选择进行玩耍,还帮助幼儿梳理分散的零碎经验,并进行分析和总结,这些都有助于幼儿沿着活动所涉及的主线,在活动结束后进一步探索、发现和实践,从而获得更加完整、强烈的认知和体验,甚至对幼儿今后的成长也将有不可估量的意义。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇14

  设计思路:

  这个主题应该说是我们老师预设与孩子的生成相结合的活动。在开学初我们老师根据《指南》第二部分的活动指引关于学习活动中的内容中指出:让幼儿运用多种感官感知周围事物,尝试多途径地收集信息,乐意交流和分享,为之我们预设开展春天的一些主题活动。在孩子们寻找春天的过程中他们说到了大树发芽,小草变绿了等现象,也一些孩子说到春天种子也发芽了,孩子们收集了各种种子带到幼儿园放置在自然角中种植。于是就孩子们就出现了各种各样的问题,如“什么是种子呀?”“种子会发芽吗?”当孩子们看到黄豆时,他们议论纷纷:高钰杰说“我也吃过这个的,是花生。”“不对,它是黄豆,可以烧骨头汤的”李欣妤说。吴宇航说道:“好象还可以炸豆浆的,我看到奶奶用机器给我做过的。”我发现孩子们更多的是在关注黄豆的食用价值,他们对这方面的东西特别得感兴趣。同时联系到平时有那么一部分的孩子不太喜欢吃豆制品的现象,在来自孩子的兴趣的基础上我设计了这个活动。为此我们进行了一些前期的准备工作,发动孩子通过咨询家长,访问、参观、网上搜索等形式去了解“黄豆宝宝会变成哪些东西?”本次活动是让每个孩子各自收集到了一些零星的经验加以交流、扩展、提升,使之成为班内孩子的共同经验。同时在交流的过程让幼儿知道豆制品营养丰富,使孩子喜欢吃豆制品。

  活动目标:

  1、通过活动,能在不同的种子中找出黄豆,初步了解黄豆宝宝本领大,能变成许多好吃的东西。

  2、能用普通话大胆地向同伴介绍自己的经验。

  3、培养幼儿敏锐的观察能力。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、发展幼儿思维和口语表达能力。

  活动准备:

  黄豆、花生、赤豆、绿豆等种子。

  活动过程:

  一、谈话导入:

  1、师:前几天小朋友从家里搜集许多种子,将几种种子(绿豆、赤豆、花生、黄豆等)一一出示,可是不小心我把小朋友带来的黄豆和其他的种子全弄乱了,上次我听一个小朋友告诉我黄豆宝宝幼儿观看黄豆是如何变成豆浆的,会变戏法。你们想不想请黄豆宝宝来变戏法呀?

  2、可是不小心我把小朋友带来的黄豆和其他的种子全弄乱了,先请幼儿将黄豆宝宝找出来。

  幼儿寻找的过程中老师提问你是怎么知道它是黄豆的?

  3、初步的经验交流:让幼儿初步讲述自己知道的黄豆宝宝会变成哪些东西呢?

  幼儿结合自己搜集的资料和生活经验进行简单讲述。

  4、在讲述黄豆变成豆浆后,师生一起制作豆浆。

  可以让有经验的幼儿来说说榨豆浆的步骤和需要添加的物品。

  让幼儿观察后讲述黄豆宝宝变出来的豆浆和黄豆有什么不一样?幼儿看看闻闻豆浆的味道。

  5、黄豆宝宝除了会变豆浆和刚才我讲到的一些东西之外,你们知道它还会变出其他东西吗?

  配合图片观赏,幼儿继续讲述黄豆宝宝变出来的东西。

  6、熟食豆制品品尝会。儿歌:(黄豆宝宝本领大,变的戏法可真多,豆浆豆腐百叶结,营养丰富味道美,我们大家都爱吃)请幼儿在食物中寻找你知道的用黄豆做的食品加以品尝。

  延伸活动:

  种子粘贴画

  活动反思:

  因为活动是来源于孩子的兴趣所在,而且孩子们在前期也积累了一些 经验,所以孩子们多活动的兴趣是很高的,而且能大胆讲述与同伴分享这方面的经验。通过这样的活动不少孩子学习尝试去询问家长,请求成人的帮助,在成人的帮助下去超市、菜场了解哪些食品是有黄豆的,并收集了一些资料,但每个孩子收集的资料也是不尽相同的,于是集体的经验交流成为了孩子们的需要,在交流时孩子们都很想讲,也愿意听同伴的经验介绍。尤其在豆浆制作中机器出现问题时,孩子们开始积极地用他们的经验和思维来出谋划策,这在我预设的活动中是没有这个环节的,但是孩子们在问题出现时没有认为这是老师的事情而放弃自己的思考,而是积极踊跃地发表自己的看法和想法,对小班孩子来说是难能可贵的,我觉得这就是探索性主题活动的实施后的价值体现。孩子懂得了对周围发生的现象和一些认知的冲突进行思考,寻找出解决问题的方法。

  《小黄豆的旅行》幼儿园大班健康活动方案 篇15

  活动目标:

  1、 知道黄豆能制成许多有营养的食品,并了解黄豆的其他用途。

  2、 自己尝试制作豆浆,体验劳动和合作的快乐。

  3、 通过活动,激发对科学的兴趣。

  活动准备:

  1、 各种豆制品,黄豆加工成的物品:肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

  2、 每桌准备石磨或石臼一台,两杯水,黄豆一碗,抹布一块,纱布袋一只,糖一盆。

  3、 电动豆浆机一台,电暖锅一只。录音机一台,背景音乐,牙签。

  4、 活动前已认识黄豆,了解黄豆的一些用途。

  活动过程:

  1、 展览各种黄豆制品,请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。

  (1)“今天,我们班来了许多豆豆朋友,小朋友你们说是谁呀?

  黄豆还有一个名字叫什么?(大豆)。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后,我们就和它交上了朋友,了解了它的一些用途,小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍,黄豆3可以做什么?

  (2)幼儿介绍

  “这些豆制品怎么吃?请幼儿尝尝卤汁豆腐干,说说味道,人们为什么要吃这些豆类食品呢?”

  (3)教师简单小结。

  “黄豆的本领真大,能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富,我们吃了能长得壮,对身体有好处。我们要经常吃喜欢吃豆制品。

  2、 了解黄豆的其他用处。

  (1)黄豆除了能做成这么许多食品外,还能做成什么呢?我们来听个故事《豆爷爷过生日》

  (2)教师讲故事《豆爷爷过生日》,提醒幼儿仔细听,黄豆除了能做这些食品外,还能做什么?

  在故事中,教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

  (3)提问:黄豆除了能做好吃的食品外,还能做什么?

  (4)小朋友快帮小豆儿,好好想一想,将来你想用黄豆做什么?

  (5)教师简单小结黄豆的其他用途,激发幼儿热爱科学的情感。

  3、 尝试制作豆浆,体验劳动和合作的愉快。

  (1)“我们每天都喝豆浆,这豆浆是谁做的?我们看到那豆浆机是怎么做的?你想动手做豆浆吗?“

  (2)简单介绍制作豆浆的方法。

  (3)提醒合作:作豆浆时,又要放黄豆,又要倒水,还要转磨子,一个人能完成吗?对,需要几个小朋友一起合作好才能做出豆浆,因此每三个小朋友一组,你们可以商量一下分工合作,遇到问题仔细观察动脑筋解决,也可以请老师们帮忙。

  (4)出示电动豆浆机。“做豆浆有各种方法,电动豆浆机是人们动脑筋发明创造出来的。”请幼儿帮忙加好黄豆、水,插上电源。“小朋友和它比一比,谁豆浆做得快?

  (5)幼儿制作豆浆,教师巡回指导,提醒合作。师幼一起把豆浆倒在电暖锅里。

  4、 引导幼儿体验劳动和合作的愉快。

  (1)“我们作了一大锅豆浆,耶!我们真能干!我们会作豆浆了!你们是怎么做豆浆的?

  (2)小结:大家一起互相帮助、互相合作才做出了一锅豆浆,耶!我们真高兴!

  (3)插上电源烧豆浆。

  5、 品尝电动豆浆机做的豆浆,进一步激发爱科学的兴趣。

  (1)什么做豆浆快?电动豆浆机好在哪里?

  (2)鼓励幼儿热爱科学,将来发明更先进的机器,造出更多的黄豆制品,为我们的生活服务。

  (3)品尝豆浆。

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