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公司端午节包粽子活动方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。方案要怎么制定呢?下面是小编为大家整理的公司端午节包粽子活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
公司端午节包粽子活动方案 1
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、 活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月9日 星期四 下午
四、活动地点
公司食堂
五、活动流程
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)
2、器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的'包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项
1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
公司端午节包粽子活动方案 2
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使各位员工在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,公司现决定举办“迎端午包粽子比赛活动。
主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统”
一、比赛时间、地点、对象
时间:20xx年6月9日下午14:30开始
地点:活动室
参加对象:全体员工
二、比赛准备事项
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的.柴绳、粽叶准备。
2、以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3、比赛结束后帮助煮熟粽子
4、做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100—150个左右煮熟好的粽子(品尝用);
5、学习包粽子的各项物品的准备;
6、赛前参赛选手务必做好个人卫生
三、比赛规则
1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;
2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
3、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。
四、奖项设置
一等奖:一名
二等奖:3名
参与奖:参赛选手
五、学包粽子
另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。
公司端午节包粽子活动方案 3
活动主题
“粽香情浓,共庆端午”——公司端午节传统文化体验活动
活动目标
弘扬传统文化:通过亲手包粽子,让员工了解和体验端午节的习俗和文化意义。
增进团队协作:团队合作完成包粽子任务,加强同事间的沟通与协作。
放松心情,缓解压力:提供一个轻松愉快的环境,帮助员工在工作之余放松身心。
活动时间
选择端午节前一周的某个工作日下午,时长约为2-3小时。
活动地点
公司食堂或大会议室,需确保场地宽敞、干净,并提前布置成具有端午节特色的.环境,如挂艾叶、菖蒲,布置龙舟模型等。
参与人员
全体员工,可按部门分组进行。
活动流程
1. 开场介绍(15分钟)
主持人开场:简短介绍端午节的由来、习俗及本次活动的意义。
视频观看:播放一段关于端午节文化背景的短片,营造节日氛围。
2. 粽子制作教学(30分钟)
邀请专业讲师:请来有经验的厨师或粽子制作达人,现场演示如何包粽子,包括材料准备、粽子的几种包法等。
分发材料:每组分配好糯米、粽叶、馅料(如红豆、肉、咸蛋黄等)及必要的工具。
3. 包粽子比赛(60分钟)
分组竞赛:将员工分成若干小组,每组限时内完成尽可能多且美观的粽子。
评判标准:以粽子的数量、外观及创意为评分标准,评选出最佳团队奖、最美观粽子奖等。
鼓励创新:鼓励各组尝试不同的粽子口味和造型,增加趣味性。
4. 粽子分享与品尝(30分钟)
煮粽子:收集所有包好的粽子,统一煮熟。
分享交流:大家围坐一起,品尝自己和他人制作的粽子,分享包粽子的心得体会。
故事分享:鼓励员工分享与端午节相关的个人故事或家乡习俗,加深文化理解和情感交流。
5. 活动总结与表彰(15分钟)
颁发奖项:对比赛中获胜的团队和个人进行表彰,发放小礼品作为奖励。
合影留念:全体参与人员合影,记录下这温馨美好的时刻。
物资准备
糯米、粽叶、各种馅料
包粽子所需工具(绳子、剪刀等)
奖品、纪念品
摄像设备记录活动过程
装饰材料(艾叶、菖蒲、彩带等)
注意事项
提前做好卫生安全措施,确保食材新鲜,操作区域清洁。
考虑到食物过敏问题,提前收集员工的饮食禁忌信息。
确保活动通知到位,让每位员工都能积极参与。
公司端午节包粽子活动方案 4
活动目的
弘扬传统文化:通过包粽子活动,让员工了解端午节的由来和习俗,传承中华传统文化。
增强团队协作:团队合作完成包粽子任务,促进跨部门沟通与合作。
放松身心:工作之余,提供一个轻松愉快的环境,帮助员工释放工作压力。
活动时间与地点
时间:选择端午节前一周的某个工作日下午,时长约2-3小时。
地点:公司食堂或大型会议室,确保有足够的空间供活动使用。
活动准备
物资采购:
粽叶、糯米、红豆、肉、红枣等食材。
绳子、剪刀、手套、围裙等工具。
清洁用品,确保活动后场地卫生。
人员分工:
活动策划组:负责活动的整体规划与执行。
物料采购组:负责购买所需物资。
现场布置组:提前布置活动场地,营造节日氛围。
教学指导组:邀请有经验的员工或外聘专业人士教授包粽子技巧。
宣传通知:通过公司内部邮件、公告板等方式提前一周通知员工活动详情,鼓励大家积极参与。
活动流程
开场介绍(15分钟):
介绍端午节的来历和包粽子的传统意义。
分组安排,可按部门或随机分组,每组分配一位指导老师。
示范教学(30分钟):
专业指导老师演示粽子的包法,包括不同种类粽子的.制作方法。
鼓励员工提问,确保每个人都掌握基本技巧。
动手实践(90分钟):
各小组开始包粽子,期间可以设置小竞赛,如“最美粽子”、“最快小组”等,增加趣味性。
指导老师巡回指导,帮助解决技术难题。
成果展示与分享(30分钟):
展示各组的成果,进行投票评选最佳作品。
分享包粽子过程中的趣事和学习体会。
品尝与反馈(30分钟):
将包好的粽子蒸煮熟透,大家一起品尝劳动成果。
收集参与者对活动的反馈,为未来活动提供改进意见。
清洁整理(30分钟):
活动结束后,全体参与人员协助清理现场,恢复原貌。
注意事项
确保食品安全,所有食材新鲜,操作过程卫生。
考虑到食物过敏问题,提前收集员工的饮食禁忌信息。
准备急救箱,以防不时之需。
强调活动中的安全意识,特别是使用剪刀等工具时的安全操作。
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