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我当小厨师综合实践活动方案范文
为了确保活动安全顺利进行,时常需要预先制定一份周密的活动方案,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面计划。活动方案应该怎么制定才好呢?下面是小编收集整理的我当小厨师综合实践活动方案范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
活动目标:
1、认识妈妈做菜的材料,知道一种商品在不同地方价钱也不同。
2、通过动手,让学生知道妈妈每天做饭的辛劳,我们更应孝敬父母。
3、在劳动中培养学生的美德,让他们真正懂得劳动成果的美。
活动准备:
1、让学生到肉菜市场调查一种商品的不同价格。
2、选好材料、想好菜式。记住详细步骤。
活动内容:
三年级综合实践活动第四课。
活动过程:
一、谈话引入
同学们:“买菜、烧菜”是日常生活中一项必不可少的家务劳动,在平时多是家长做的,家长对孩子更多的是注重学习成绩而忽略这方面的素质培养。你们大多是独生子女,你们是家里的“小公主,小皇帝”,已经养成“衣来伸手,饭来张口”的习惯了。你们缺乏责任感,因此,我们必须多参与家务劳动,一方面培养我们的动手能力,另一面减轻家长的负担,还可以体验劳动所带来的乐趣,体验父母养育子女的辛劳。今天,你们有没有准备好上节布置的作业呢?好,我想先了解一下同学们到菜肉市场买菜的情况。
二、小调查
请学生们把到肉菜市场调查同一种商品的不同价格。并在p40表格填写好。
小组交流菜肉价格的情况。(并把详细步骤记录在p41的表格里)。
三、把准备好的菜式、材料、价钱预算、做法要领写在表格里。
四、把做好的菜式摆在桌子上。小组间互相交流活动体会,看看谁做的菜色香味俱全。(你这道菜的名字,选用材料、调味料,做菜的步骤等。)然后选出你组的代表上台介绍。
五、评比。看谁做得最棒。
六、同学互相品尝菜肴。
七、学习入厨安全须知。
八、总结表扬。
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