(精选)实用的活动策划4篇
活动策划 篇1
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵席和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。
从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的`关系等,深厚广博。
总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
一、活动主题
约会春天美食秀
美味、时尚、营养、健康
二、活动目的
1、 饮食本是人类最基本的活动,但若将问题提到为什么吃、怎么吃的层次,它就体现为一种意识或观念了。
2、制作的美食的方法形式多样,可以开动大家的思维,加强大家的动手能力。本次活动是以小组的形式,可以更好的锻炼大家团队合作的能力。
3、让人们更了解美食的魅力,美食的文化,让大家知道怎么吃,吃的快乐,营养健康。
4、有助于加深同学间的交流,培养其人际交往能力。
三、活动时间
报名时间:3月9日(星期六)
截至时间:3月12日(星期二)
初赛时间:3月17日(星期日)
三强争霸:3月24日(星期日)
四、活动地点
扬子津校区笃行楼五楼丰益国际烹饪实验室
五、举办单位
主办:扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院社团联合会
承办:扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院烹饪协会
六、参赛对象
扬州大学在校本科生(除烹饪专业)可以邀请烹饪专业指导,但不允许参加现场烹饪比赛。
七、活动策划及相关材料
1、项目组内部展开讨论,制定方案。
2、制定活动策划书。
3、分配具体工作。
4、必须在一个统一的时间向比赛组织方提交一个用料跟餐具数目,种类清单。
八、前期准备
1、活动举办申请及活动场地申请工作,于3月5日之前完成。
2、活动宣传工作:
(1)专门负责人员设计海报,去五大校区张贴海报。
(2)利用菁扬网、人人网、172校园活动玩个、我爱竞赛网等媒体资源来宣传活动。
3、资金来源:
(1)寻找有意向的活动赞助商,尽可能为本次活动提供更大赞助
并和赞助商达成完善的协议。
(2)向院团委申请一定活动资金并邀请领导出席比赛。(比赛食材自备,调料可以统一提供ps.特殊调料除外)
4、人员物资准备工作(附录3)
(1)评委(会邀请专业评委,大众评委和媒体)、工作人员的确定。
(2)比赛环节负责人的确定。
(3)海报、宣传资料的制作。
九、奖项设置
一等奖: 一队
二等奖: 两队
三等奖: 三队
最佳风味奖: 一队
评委最佳人气奖: 一名(初赛)
十、活动经费预算
物品
数量
价格
原料
若干
200元
海报
5
150元
奖品
8
200元
其他
50元
总计
600元
十一、活动流程
1、活动发起与报名:
发起动员本次活动,在宣传栏内张贴海报,并由相关负责人通知宣传到本院同学本次活动情况,在几天时间内(3月6日至3月8日)完成各班级的参与报名。
2、比赛流程:
初赛:
家常菜
这一轮的菜肴没有特殊的要求,菜肴为家常菜,各队选择自己擅长的一道家常菜。各队在规定时间内,完成烹调。选手只需要准备自己制作所需要的原料,我们只提供盐、味精、醋、酱油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、调料自备。(比赛时间为45分钟)
此环节会根据菜肴的味道、色泽两方面进行评分。
三强争霸:
第一轮:天生我才
每一组选手提前购买自己所需要的原料,构想好菜肴的方法,包括菜肴的制作,装盘,还可以考虑一下装饰。(特色菜自费备料,不管那场比赛,都允许将自己做的菜打包带走,杜绝浪费,一是传承一个好的文化,二是咱自己清场也方便)我们提供盐、味精、醋、酱油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、调料自备。(比赛的时间为一个小时)。
此环节会根据菜肴的味道、色泽、装盘三方面进行评分。
第二轮:一招必杀
我们会提供一个神秘原料,现场会请一位师傅教大家怎么加工一种原料,然后大家在规定时间内模仿操作,最后由评委进行点评。
3、赛后结果
比赛结束后,所有参赛人员听各位评委对一些菜肴的点评并提出相应的见解,当场公布成绩。
十二、活动后续安排
1、工作人员整理和收拾。
2、活动结束后,保持活动场地的干净。
3、打点,整理活动所需的工具和道具,准时归还。
4、对活动进行仔细总结。
十三、活动注意事项
1、注意刀具使用安全,由于参赛人员不是烹饪专业学生,安全措施和意识需提前注意。
2、注意火和水电的使用,水火电无情,提前和参赛人员强调其严重性和加强防范意识。
3、如需跑班宣传,提前向老师申请,做好各方面工作。
4、必要药品的准备,如烫伤药,创可贴等。
5、未尽事宜,另行通知。
活动策划 篇2
一、活动目的
俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。在临近春节之际,为增强员工凝聚力,培养员工的团队合作精神,同时让员工感受到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化,公司特举办“喜迎新春·快乐包饺”活动。
二、活动主题
喜迎新春·快乐包饺
三、活动安排
(一)时间:1月26日(周日)下午15:30
(二)地点:员工食堂
(三)参加人员:全体员工
四、活动内容
(一)马上包饺
1、分组:抽签分组,相同号码为一组,每组三人,共六组;
2、主持人讲话,介绍本次比赛的`规则,宣布比赛正式开始;
3、三人合作开始包饺子(计时10分钟),在规定的时间内包出数量最多的、最好的饺子一组获胜;
4、主持人公布名次,获得第一名的组,每人奖励新春礼包一个,最后一名的组将为全体员工服务煮饺子、端饺子;
(二)猜灯谜
煮饺子过程中穿插互动游戏——猜灯谜,在规定时间内猜对灯谜的员工将获得惊喜一份;
(三)惊喜连连
吃出惊喜、吃出财运,凡是吃到有特别食材的饺子,均可随机抽取现场红包一个。
五、活动流程
(一)前期准备工作:
1、协同界面宣传
2、 与食堂协商,活动场地、饺子皮、饺子馅、煮饺子器具的准备。
3、所需物品:1、350个饺子皮;2、一次性手套30个;3、红包15个;
4、香菇1斤,猪肉5斤,韭菜3斤,青菜1斤,黄牙白3斤;
5、春联3对;6、人民币288元换成新币。
饺子馅种类:①香菇青菜
②韭菜猪肉
③猪肉
预算:饺子皮 15元一次性手套6元 红包288元 春联2元
香菇 8元 猪肉 65元韭菜
7.5元青菜 1.5元黄牙白 5.4元 合计:398.4元
(二)活动进行工作
1.准时到达活动现场
2. 主持人宣布活动开始
3. 进行活动比赛第一项:包饺子速度比赛
4. 进行活动比赛第二项: 猜灯谜 (同时煮饺子)
5. 进行活动比赛第三项:“天降财运”
六、奖品设置:
1、3对春联;
2、5个猜谜红包,分别是:10*1,5*2,2*2
3、“天降财运”10个红包,分别是:100*1,50*2,20*2,10*1,5*2,2*2
七、特别说明
本次活动最终解释权归拓扑工会所有。
活动策划 篇3
一、策划背景:
明珠酒店为明珠集团在兴宁市开办的首家三星级酒店,也是兴宁市第二家三星级酒店。明珠集团进入兴宁企业已有三年,其开办的众益福大型连锁超市和明珠娱乐中心在兴宁市有一定的影响力,而明珠酒店的开办也是为了进一步巩固明珠集团在餐饮服务类企业中的地位。由于兴宁市已有一家有一定名声的三星级酒店丽都大酒店,因此明珠酒店要想抢占市场,在兴宁求得更好的发展,开业庆典是公关的第一炮。
二、策划目的:
通过开业庆典活动,进一步提高明珠集团在兴宁市的知名度和影响力,同时让兴宁人们更好地了解明珠酒店。
三、活动安排:
1、前期指示牌宣传:
(1)设置地点:以明珠酒店为中心,300M范围内的主要街道上
(2)设置形式:租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用明珠酒店标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开张前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度
2、开业当天公关活动策划方案
(1)主题:明珠酒店为您过生日
(2)活动时间:开业当天
(3)活动地点:明珠酒店
(4)活动概况:给明珠酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由明珠酒店代为支付,费用设上限
(5)活动细则、注意事项:
①刊登活动广告:
A、时间:开业前10天
B、媒介:《兴宁日报》
C、版面:1/4版
D、文案内容:
标题:明珠酒店为您过生日
第一部分:明珠酒店介绍;
第二部分:为您过生日活动介绍——明珠酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝明珠酒店的开业,特举办明珠酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费及生日蛋糕;
报名条件:凡当天过生日,并在兴宁有固定居所的市民,均可报名参加;
报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点;
额限制:限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:明珠酒店一楼大厅办事处;
报名须知:凭身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护;
其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动一切解释权归明珠酒店。
②报名点餐说明(于开业当天张贴于酒店大厅迎宾牌上)
菜谱酒水限制:在限定的一类或几类菜单或酒水中选择当天的菜谱或酒水;
菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,避免浪费;
浪费餐饮处理:要告知所点的菜吃不完,需要接受小小惩罚
③开张当天:
A)拍照留念:所有同天生日的来宾与明珠酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如明珠酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)
B)举行明珠酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式
从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来明珠酒店参加评菜价的活动。
4)软性文章:为配合本次活动,尽量在《兴宁日报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映兴宁餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传明珠酒店的目的。
3、开业后系列公关活动
★(一)主题——明珠酒店请您定菜价
(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间:上午8:00——10:00
(3)活动地点:明珠酒店
(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价
(5)定价员选择:
选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的`前提下),担任定价员。
(6)活动预告:开业后第3天,发出明珠酒店请您定菜价活动广告;
(7)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到明珠酒店支付的工资;
(8)需要确定菜价的菜名:由明珠酒店选择;
(9)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程;
(10)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌;
(11)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上公布菜价确定结果,鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出明珠酒店请您评大厨的活动预告。
★(二)主题——明珠酒店请您评大厨
(1)活动日期:评菜价活动后的第二天开始;
(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次;
(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅;
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出明珠酒店请您评服务活动预告,同时将明珠酒店服务员工作标准列出来。
★(三)主题——明珠酒店请您评服务
(1)活动日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法:
A、每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按明珠酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次;
B、注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致
(3)赠给评分客户一件精美礼品
(4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出明珠酒店请您评服务活动预告。
★(四)主题——指定绿色菜地活动
(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在明珠酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片;
(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递明珠酒店使用了绿色蔬菜的信息。
四、效果预测:
1、通过前期指示牌宣传,使公众对明珠酒店有一个初步了解;
2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象;
3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象;
4、通过“评大厨”活动,使公众了解到明珠酒店有优秀的厨师;
5、通过“评服务”活动,让顾客了解明珠酒店的优质服务;
6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成明珠酒店为绿色宾馆的良好印象。
活动策划 篇4
【活动目的】
暑假结束,大二一开始,班委团支委换届又要提上日程了。为了满足对班级建设有热心的同学的参与欲,推选出更具魄力,更有号召力的'班委团支委,带领我们09电三攀上电力学院乃至全华园之巅,我们策划了这次"班级活动我做主"活动。
【活动形式】
各位有热心的同学利用暑假时间拟写一份活动策划书(具体格式不限,也可以参照本文或金星农庄春游,最重要的是活动形式),到时回校我们本届班委团支委集中起来讨论,并召开班会进行全班投票。投票选出最佳方案,作为新学期的第一次班级活动。这次活动也可以说是为下学期初的班委团支委竞选做动员,希望大家积极参与进来。
【活动时间】
暑假期间至开学出换届竞选前。20xx最新大学班级活动策划书20xx最新大学班级活动策划书。
【活动细则】
1.大家发挥自己的创意,为亲自设计一次班级活动;
2.班级活动的形式不限,但是要具有可行性和安全性;
3.换届竞选前大家把自己的方案发到邮箱xxxx或者开学初用u盘拷给我;
4.下学期现任班委团支委第一次会议讨论可行方案,并对各方案过目,作为验收;
5.召开小班会大家讨论投票,得出最佳方案;
6.为了提高参与的积极性,凡是提交方案的同学都获赠神秘礼物一份。
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