餐厅活动策划

时间：2024-10-20 08:44:16 活动策划我要投稿

餐厅活动策划【精品15篇】

餐厅活动策划1

　　一、订购康乃馨

餐厅活动策划【精品15篇】

　　大店可订购300支；

　　细店可订购200支；

　　在母亲节当晚饭市由咨客派发。

　　二、场地布置

　　以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。

　　三、母亲节特惠菜式或海鲜

　　可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。

　　四、母亲节爱心套餐

　　可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。

　　五、母亲节爱心蛋糕

　　大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个；

　　细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。

　　六、有条件的分店，可设抽奖活动

　　具体抽奖细则分店自己定

　　根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节”感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺”的.性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下：

餐厅活动策划2

　　一.销路的目的：

　　l 销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店销路也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价销路活动是最近热到发烫的一种销路方式。

　　二、销路的过程：

　　l 确定销路的商品、并备好充足的货。

　　2 要确定顾客人群

　　1、确定销路的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的销路方式，不同的季节销路不同的商品。销路期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。

　　2、要确定顾客人群：确定商品之后最重要的就是要找到销路的对象。销路对象是你的目标消费群，这些人才是你的受众，所以销路一定要针对你的目标人群开展销路信息的传播，找到了你的目标消费群，销路才会有成效，如果对着自己销路，销路方法制定得再适当也只是对牛弹琴。

　　三、制定销路方案：

　　l 会员、积分销路：

　　2 折扣销路

　　3 赠送样品销路：

　　4 抽奖销路：

　　5 利是销路

　　6 拍卖：

　　7 积极参与淘宝主办的各种销路活动

　　⑴会员、积分销路：所有购买我公司产品的顾客，都成为我公司的会员，会员不仅可享受购物优惠，同时还可以累计积分，用积分免费兑换商品。

　　优点：采用这种销路方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度!

　　⑵折扣销路：折价亦称打折、折扣，是目前最常用的一种阶段性销路方式。由于折扣销路直接让利与消费者，让客户非常直接的感受到了实惠，因此，这种销路方式是比较立杆见影的。

　　A、直接折扣：找个借口，进行打折销售。

　　优点：符合节日需求，会吸引更多的人前来购买，虽然折扣后单件利润下降，但销量上去了，总的销售收入不会减少，同时还增加了店内的人气，拥有了更多的客户，对以后的销售也会起到带动作用，何乐而不为呢?

　　建议：采用这种销路方式的销路效果也要取决于商品的价格敏感度。对于价格敏感度不高的商品，往往徒劳无功。不过，由于网上营销的特殊性，直接的折扣销售容易造成顾客的怀疑，一般不建议使用。

　　B、变相折扣：

　　免邮费，单件商品的价格略低于免邮费要求的价格，组合起来买两件或者多件商品达到免邮费要求。将商品组合起来打折。

　　优点：更加人性化，而且，折扣不露痕迹!

　　建议：产品的组合有很高的学问，组合得好可以让消费者非常满意，一定要找相关产品进行组合。

　　C、买赠销路：

　　其实这也是一种变相的折价销路方式，也是一种非常常用而且有效的销路方式之一。

　　优点：让顾客觉得自己花同样的钱多买了样产品，高兴!

　　建议：买赠销路应用效果的好坏关键在赠品的选择上，一个贴切，得当的赠品，会对产品销售起到积极的促进作用，而选择不适合的赠品只能是赔了夫人又折兵，你的成本上去了，利润减少了，但客户却不领情!

　　⑶赠送样品销路：

　　在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品销路可以达到比较好的销路效果。

　　优点：让顾客产生对产品的.忠实度。

　　建议：效果过硬的产品才能够试用。

　　⑷抽奖销路：

　　这是一种有性质的销路方式。也是应该较为广泛的销路方式之一，由于选择空间大都是有诱惑力的奖品，因此，可以吸引消费者来店，促进产品销售。抽奖销路活动应注意的几点：

　　a奖品要有诱惑力，可考虑大额超值的产品吸引人们参加;

　　b活动参加方式要简单化，太过复杂和难度太大的活动较难吸客户的参与;

　　c抽奖结果的公正公平性，由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性，对抽奖结果的真实性要有一定的保证，并及时能过email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。

　　⑸利是销路

　　利是是淘宝网上专用的一种销路道具，各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定利是的赠送规则和使用规则。

　　优点：

　　可增强店内的人气，由于利是有使用时限，因此可促进客户在短期内再次购买，有效形成客户的忠诚度!

　　⑹拍卖：

　　拍卖是网上吸引人气最为有效的方法之一，由于一元拍和荷兰拍在淘宝首面都有专门的展示区，因此进入该区的商品可获得更多的被展示机会，淘宝买家也会因为拍卖的物品而进入家店内浏览更多商品，可大大提升商品成交机会。

　　⑺积极参与淘宝主办的各种销路活动：

　　淘宝不定期会在不同版块组织不同

　　同的活动，参与活动的卖家会得到更多的推荐机会，这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到你的店铺，这个机会可要抓住哦，所以别忘了经常到淘宝的首页，支付页面，公告栏等处关注淘宝举行的活动，并积极参与!

餐厅活动策划3

　　活动时间：20xx年11月11日

　　活动地点：×××卡幕尼酒吧

　　活动主题：丝袜派对鸡尾酒沙龙世纪光棍节

　　活动状况：顺利完成活动有待进步

　　活动总结：团长小新

　　20xx年11月11日爱你（6。1）儿童节！NO NO NO！这可是百年一遇“世纪大大大光棍节”。

　　可能你是一个人，但是今天你不是一个人！

　　也许曾经一个人，有可能今天在这里你就会告别单身！

　　让所谓的“齐天大圣”都闪开，姐（哥）今天要过六一！

　　象孩子一样去交朋友，精彩尽在“丝情袜意”主题相亲派对！

　　活动小叙：

　　一直希望有一家自己喜欢的酒吧，没事就来做做，品位十足的成都夜色！自从卡幕尼诞生了，注定我要拜在它的石榴裙下，不仅因为和酒吧老板师徒的关系，还有它的整个布局，酒吧面积虽小，但一点都不觉得含糊！我喜欢自己或者朋友更或者和心爱的人，坐在这里，点一杯适合自己的鸡尾酒听着舒缓的音乐慢慢品尝！

　　11号下午18点，我早早的来到了位于芳沁街的卡幕尼酒吧，和酒吧的老板和工作人员紧张的为晚上的光棍节派对布置场地！由于人手不足和时间限制，我们未来的及吃晚饭，一直在酒吧的卡卡角角里忙碌着，目的就只为给我们的'网友呈现一场好的派对！不到20点，拼客“惩罚”就早早的来到了现场，他是东北人，性格很豪爽，就正如他健壮的身躯一样。

　　20点半的时候我们网友陆续来到了酒吧，签到，领优惠券、抽奖牌、领面具、入场......一切井然有序的进行着......这次活动来的美女可真多啊，事先公布给大家穿丝袜入场可以立即优惠50元/人，我的美女些还真不怕冷，好些都穿了丝袜过来了。呵呵，我要送给你们巴巴掌/

　　本次活动主持人是我小新本人，我挺惊讶的，象我这种三无人才还能假把意识的秀盘主持，荣幸啊荣幸！话说回来，我的心都一直砰砰的跳不停，生怕弄砸了。派对原计划21开始，但是由于来的人太多，后延了半小时。再一段深情的独白中，表演开始了。首先登场的是老黎，作为酒吧老板，他给大家带来了一段精彩的花式调酒表演，不愧是知名调酒师，技术是倍棒倍棒的！紧接着美女歌手的甜美歌声，和性感DANCER的肚皮舞赢得了大家不断的掌声！

　　在各位光棍的笑语声中，开始了我们精彩的互动游戏和抽奖活动，参与活动的胜利者都领取了我们的奖状和奖金，并致了获奖感言！。还是蛮有意思的～

　　凌晨时分，我们的游戏和抽奖活动都相继结束，大家相继离开了酒吧。

餐厅活动策划4

　　一、活动时间：

　　20xx年10月18日至11月25日

　　二、活动地点：

　　紫金港国际饭店

　　三、活动组织机构：

　　顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人

　　四、活动背景：

　　紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜，由于酒店刚城西市场做“美食节”活动，一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传，从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动

　　五、活动目的：

　　通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

　　六、活动总主题：

　　《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

　　七、活动分主题：

　　活动分为两个部分组成。一部分：西餐部《美食记》亚太特色美食广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜二部分：中餐部《忆江南》温台特色美食广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景

　　八、广告基调：

　　精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

　　九、活动方案：

　　方案a：

　　西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节

　　活动1：活动前一周自助餐168元/买一送一

　　活动2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记，获取数据库)

　　方案b：中餐部---《忆江南》温台特色美食节中餐部--中餐部

　　活动1：刷卡享5折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠

　　活动2：凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支

　　十、店堂布置

　　a：一楼西餐部一楼西餐部

　　1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。

　　2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

　　4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。

　　5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

　　6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)

　　6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

　　7、宣传册的设计精美。

　　b：二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景，增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

　　十一、媒体宣传

　　建议：电台、夹报、团购网站

　　1、建立新浪微博、腾讯微博

　　2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

　　十二、活动费用：

　　十三、各部门主要工作安排(进度)

　　餐厅感恩节活动策划

　　在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣传，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。

　　方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的`让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖，对xx的口碑有益。

　　各部门职责及准备工作：

　　采购部：负责所需物品的购买

　　策划部：负责节日活动的具体策划及活动安排

　　前厅：前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语，微笑服务，主动向顾客介绍节日活动的详细内容，并推出新菜品。

　　活动预算：

　　拱门租金：150元/天四个店面共600元

　　耳暖(礼品)：1.5元/个200个共600元

　　灯笼(小) 1.2元/个400个共480元

　　宣传页5000张共700元

　　菜品展板70×90大小60元/个168个共10080元

　　灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元

　　海报+展架50元/个4个共200元

　　整体方案分析：

　　因之前xx活动做得不多，故此次活动虽然规模很小，但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发，趁节日机会严抓服务，能起到明显的效果。

　　感恩节相关

餐厅活动策划5

　　一、活动由来

　　为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，xx餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的.天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx将推出系列精品儿童菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高xx在北京的美誉度，吸引更多的家庭来xx消费，让家长和小朋友们来xx餐厅分享美食、体验快乐。

　　二、活动时间： 6月1日 ---6月5日

　　三、活动主题：欢乐童年精彩无限

　　四、活动内容：

　　届时，xx餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

　　(一)前来xx就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。

　　(二)联动促销：

　　活动一、6月1日——6月5日期间，凡带儿童到xx餐厅燕莎店就餐者 9 折优惠(不含酒水服务费)。

　　活动二、6月1日——6月5日活动期间，带儿童来xx餐厅各店用餐者，均可免费获赠水果沙拉一份。

　　五、活动宣传：

　　1、背景音乐：6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。

　　2、视觉宣传：5月30日(提前两天)开始宣传，主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

　　六、费用预算：略

餐厅活动策划6

　　一、活动目的：

　　根据目前的经营状况，在特殊的市场环境下需及时做出市场调整，提高酒店中、西餐厅及宴会厅营收，并加大宣传力度。

　　二、活动内容：

　　1.中餐： 1.1、住房客人优惠政策：

　　a) 凭房卡享受包厢及零点九折优惠。

　　b) 完善房内用餐菜单，重新制作含有中、西菜肴的菜单，并定期更换。

　　c) 满庭芳主要以婚宴和团队会议用餐为主，零点放置在包厢

　　2.西餐: 2.1、关闭周一至周五的自助午餐，周六周日正常开餐。

　　营业时间：早餐6：30-10：00、午餐xx：30-14：00 定价：午餐128元/位，晚餐158元/位

　　2.2、促销活动： a)团购网：午晚餐”三免一”(三人同行免一人费用)

　　b)到店散客享受九折优惠

　　c)现场购券享受买5赠2活动，买10赠5活动

　　d)住房客人凭房卡用餐，享受8.5折优惠

　　3.婚宴

　　3.1、针对多功能厅使用率低的情况，推出婚宴特惠价1288元/桌起。（宴会预订人员根据客人请求，请示部门经理后可额外赠送一间婚房）

　　3.2、满庭芳由1688元/桌调至1588元/桌起订。

　　3.3、除多功能厅1288元/桌套餐外，其余婚宴价格（1588元/桌以上）在原有婚宴政策的.基础上均可享受啤酒、软饮畅饮的活动。

　　三、推广形式

　　1.将住店客人优惠政策制作宣传单页，放置在客房醒目位置

　　2.在新百南、北楼的出口处摆放x展架

　　3.在西餐厅入口处摆放x展架（购5赠2活动及住店客人优惠）

　　4短信群发给酒店系统内所有客户

　　6.酒店户外广告宣传（婚宴及西餐早午茶）

　　7.酒店公共区域电子屏播放

　　8.团购网络宣传，（西餐，早午茶）

餐厅活动策划7

　　(一)狂欢实惠多

　　饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起，举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅，除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐，并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆，带上你的至爱，今晚最炫的'就是你啦。

　　作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店，将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。

　　(二)电台软文

　　45秒钟广播

　　男：圣诞节的钟声就要敲响了

　　女：圣诞节的活动也要开始了

　　男：今年的圣诞节该去哪过呢

　　女：当然是饭店了。

　　男：为什么要去饭店呀?

　　女：从24日——26日，饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动，客房部开设了“平安祝福套房”，餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐，娱乐部举行KTV狂欢晚会，如此盛大的活动怎么能错过呢?

　　男：真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?

　　女：好啊!不见不散啊!

　　男：不见不散!

　　(三)海报和横幅

　　1、冬季生活的恋歌，饭店传送圣诞祝福。

　　2、饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢

　　3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐

餐厅活动策划8

　　一、活动目的：

　　提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

　　二、活动主题：

　　主题一：

　　"你是我心中最美"为主题

　　此次活动的主题概念以"打破传统生活，制造浪漫惊喜"为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定"忽然遇见更美的你"的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

　　主题二：

　　"浪漫回味年"为主题

　　三、活动策略：

　　根据节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？

　　四、活动时间：

　　20xx年2.14日—2.16日

　　五、活动地点：

　　暂定于餐饮酒店内外

　　六、活动定位及调性

　　1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20—40岁中高端消费群体的情人节营销活动。

　　2、调性：格调文化时尚广泛

　　七、活动形式

　　2.14日—2.15日消费达金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

　　2.16日情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

　　八、活动内容

　　以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的"忽然遇见更美的你"主题营销活动，针对2.16日当天，举办"忽然遇见你"单身交友派对，及"浪漫回味年"情侣交友派对。

　　20—40岁单身群体——"你是我心中最美"大型单身交友派对：

　　凡是单身人群均可参加8.16日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定）20—40岁夫妻、情侣群体——"穿越情人夜。浪漫回味年"情侣主题派对：

　　只要你身边有伴侣，均可参加2.16日餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是2.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

　　九、现场氛围打造

　　a、餐厅外围布置

　　①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头，借传统香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下最美的身影。

　　②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

　　结合鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

　　③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　　摒弃传统的中华立柱，根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上"穿越情人夜；遇见更美的你"活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　　b、大厅环境氛围布置

　　①、中式灯笼布置

　　在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　　②、造型宣传吊旗布置

　　按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　　③、摄影照片领取台造型布置

　　根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。

　　④、分区舞台造型布置

　　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　　⑤、光影艺术设备布置

　　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　　十、情人节当天活动安排及流程

　　a、（单身区）

　　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　　7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以"7分钟浪漫心跳"为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的`"找伴时间"，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　　情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　　b、情侣区

　　情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的情人节完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

　　情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

　　十一、宣传

　　海报宣传主题："你是我心中最美"

餐厅活动策划9

　　xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下促销活动方案：

　　一、活动策划思路和目的

　　1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

　　2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

　　4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、活动地点

　　xxx主题餐厅延安路店

　　三、活动时间

　　20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

　　四、活动主题

　　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　五、活动内容

　　xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用

　　菜单：

　　北海道金枪鱼芒果色拉

　　金必多南瓜鱼翅盅

　　照烧澳洲和牛

　　法式焗小青龙配番茄柠檬

　　法式焗小青龙配番茄柠檬汁

　　拉提米苏

　　精美水果拼盘

　　赠送皇轩精装干红一瓶

　　晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

　　注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

　　六、广告宣传

　　1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　　2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)

　　3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

　　4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

　　(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)

　　七、氛围营造

　　1、外场

　　1)酒店门前的.绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

　　2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

　　3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

　　4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

　　2、二楼大厅

　　1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

　　2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

　　3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

　　4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

　　3、电梯

　　1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

　　2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

　　4、人员服装

　　1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

　　2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

　　3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

　　八、礼品、纪念品

　　1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

　　2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

　　4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

　　5)每对情侣一朵玫瑰花

　　九、活动现场设施组织

　　主持人演员等

　　游戏道具等

　　圣诞树点亮设施(模拟道具)

　　十、内部宣传

　　1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

　　2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

　　3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

　　4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

餐厅活动策划10

　　一、促销活动目的

　　通过在元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

　　二、促销活动时间

　　20xx年12月24日（星期五）至20xx年1月3日（星期一）

　　三、促销活动主题

　　xxx

　　元旦新年主题：新年新气象，xx餐厅新年顾客大回馈

　　四、促销活动内容

　　活动一“迎新年”专题文化墙

　　在餐厅大堂的.一侧，专门制作“迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、金色花环、小星星等，还贴上了美丽的诗歌助兴，酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

餐厅活动策划11

　　一、活动背景

　　合天下开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度。

　　二、活动主题

　　圣诞享美味相约“合天下”

　　平安大礼包等你来揭晓

　　三、活动的目的及意义

　　1.通过一系列的推广活动，把合天下介绍给目标客户，让更多的人前来消费，提高营业额。

　　2.圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目标客户加强对合天下的好感，形成客户满意。

　　3.最终的目标是形成客户忠诚，把合天下通过口碑方式传递给更多的人。

　　四、活动的对象

　　80后有一定消费能力的人群

　　五、活动的时间

　　20xx年12月20日——12月25日

　　六、活动的地点

　　合天下原生态主题餐厅

　　七、活动的前期准备

　　1.在涪风论坛发表相关信息，在涪陵团购参与团购。

　　2.制作与主题相关的传单，传单的右上角三角形区域内容是（圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）

　　3.传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介绍，传单也可以放在街上车主的车窗上。

　　4.设计制作会员卡，会员卡可以打8.8折

　　5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项奖，在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒内，一个1号，五个（2、3、4、5、6、7）号

　　6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有合天下的标志及地址

　　八、活动具体安排

　　1.20日之前做好前期准备，20日到23日发送传单

　　2.23日下午布置店里，在橱窗上贴上雪花，门口圣诞树，上面挂满之前准备好的的小礼物，店内天花板的.贴广告的位置换上圣诞的广告

　　3.24日早上正常上班时间，所有服务员带上圣诞帽，其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人，店里循环放圣诞节歌曲，可播放的曲目：

　　①《平安夜》

　　②《普世欢腾，救主下降》

　　③《天使歌唱在高天》

　　④《缅想当年时方夜半》

　　⑤《美哉小城，小伯利恒》

　　⑥《牧人闻信》

　　⑦《远远在马槽里》

　　⑧《荣耀天军》

　　⑨《听啊，天使唱高声》

　　⑩《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。

　　4.凡进店的顾客，服务员引入座后，由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒，由其中一人抽奖，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可实现奖励，奖项有：

　　①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤（这项只准备1个）

　　②圣诞树上的精美礼物随意挑，限一个（共5个）

　　③免费赠送精美会员卡一张（共5个）

　　④赠送精美圣诞贺卡一张，里面有合天下最美好的祝福（共5个）

　　⑤赠送精美平安果拼盘一份（共5个）

　　⑥赠送圣诞帽一个（共5个）

　　⑦点一首歌送给最爱的人（共5个）

　　5.之后提供客人抽中的奖励，以及周到的服务，体现我们店员工的素质以及合天下的形象。

　　6.提前预定客户直接送一份水果拼盘，还可抽奖

　　九、活动费用的预算

　　十、注意事项

　　1.发传单时要有针对性

　　2.各种礼物制作要细心

　　3.服务员之间的工作协调，微笑服务，标准服务

　　4.各部门相互协调

　　餐厅圣诞节活动策划4

　　随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节，但却有着相当多的年青消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合，充分利用他们的资源，丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。

　　圣诞节活动安排

　　活动目的：营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费

　　活动时间：20xx年12月24日～20xx年12月25日

　　活动地点：

　　活动内容：

　　1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等....

　　将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛.

　　2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

　　3、营销活动方面：

　　a原就餐抽奖的活动继续;

　　b继续推广会员制;

　　c每桌赠送新年贺卡一张

　　4、人员安排

　　内容部门时间备注

　　贺卡制作企划部12月5日前

　　圣诞装饰品的购买采供部12月10日前

　　厂商优惠卷的提供企划部12月15日前

　　店内POP的更换企划部12月15日前

　　活动内容宣传牌企划部12月15日前

　　物料分发企划部12月12日前

　　店面布置各店自行布置12月15日前

　　企划部协助广播稿企划部12月10日前

　　圣诞音乐的准备各分店12月10日前

　　检查企划部12月16日

　　注：具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进操作过程中应注意的事项要注意与厂家活动的合理结合。

餐厅活动策划12

　　一、活动主题：

　　学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包汤圆，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

　　二、活动目标：

　　1.让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃汤圆的.习俗。

　　2.通过分组进行包汤圆比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

　　三、活动时间：____年_月_日上午9：00——11：00

　　四、参加人员：大班全体老师和幼儿

　　五、比赛规则

　　每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。

　　要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包汤圆全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整汤圆得1分，包的汤圆越多，得分越高，质量方面按照汤圆“成品”的质量来打分，如果包出的汤圆出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。

　　最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

　　(二)最靓汤圆比赛

　　最靓汤圆比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的汤圆，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓汤圆奖。

　　(三)吃汤圆比赛

　　吃汤圆比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完汤圆数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃汤圆最快奖。

餐厅活动策划13

　　一、前期广告宣传

　　1、开业宣传DM单（1000张）

　　发布内容：

　　a、有关XX餐厅开张信息

　　b、有关XX餐厅开业酬宾优惠活动

　　c、有关XX餐厅场地及产品的图片展示

　　摆放在现场由顾客自由取阅；员工在周边（商业街及居民区）发放

　　发放日期：开业前10天

　　2、现场广告横幅

　　发布内容：XX餐厅、盛大试业！特惠酬宾！

　　3、宣传海报（墙体喷绘）

　　发布内容：XX餐厅开张信息；特色产品图片展示；

　　4、门头广告

　　展示品牌LOGO、指引客源进入；

　　5、互联网及微端广告（预计每周一期）

　　发布内容：XX餐厅开张信息；特色产品图片展示；XX餐厅品牌文化信息；

　　二、后期广告宣传（POP广告、互联网及微端广告）

　　品牌文化及特色菜品介绍

　　发布内容：

　　a、品牌文字、图片介绍

　　b、特色菜图片展示及文字说明

　　c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍

　　d、优惠及后续升级介绍

　　三、开业酬宾活动内容

　　a、开业酬宾期间，凡用餐客人，每桌赠送餐前开胃小菜2份；免费啤酒畅饮；

　　b、开业酬宾期间，凡用餐满200元；免费赠送特色菜品一份；

　　c、开业酬宾期间，凡微信转发广告并集赞满30，免费赠送特色菜品一份；

　　d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。

餐厅活动策划14

　　11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。

　　光棍节11套餐

　　活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的'，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。

　　光棍节烧烤派对

　　活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

　　快闪+主题交友派对

　　活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受套餐。