餐厅活动策划

时间：2024-10-20 08:15:11 活动策划我要投稿

餐厅活动策划

餐厅活动策划1

　　一、活动时间：12月20日—1月10日

餐厅活动策划

　　二、活动主题：相约__欢乐优惠在圣诞、元旦

　　三、活动说明：每年的12月25日，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。

　　四、活动目的：通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　五、场境布置：

　　A。门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merry christmas！’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

　　B。大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品（空箱子用礼品袋包装就可以），放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂。

　　C。玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等（精品批发市场有现成的.出售）

　　D。服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。餐厅：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。

　　六、活动内容：

　　餐饮部：

　　1、活动期间，推出圣诞套餐（标准由餐饮部定）

　　2、圣诞节特价套餐：提前预定，赠送圣诞礼品一份。

　　3、活动期间，每桌可享受特价菜一道

　　4、活动期间，每桌赠送精美特色小点一份。

　　客房部：

　　1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

　　2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。（代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元）

　　3、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。

　　4、入住套房的客人，享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。

　　别墅区：

　　1、每天推出一套特价300元别墅。

　　2、入住别墅均赠送水果一份。

　　3、入住客人，可免费使用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。

　　游泳馆：

　　1、活动期间办理：30次卡赠送5张成人泳漂，15次卡赠送2张成人泳漂

　　2、建议在淡季可以印刷5元体验券（用名片制作盖上钢印限日期顾客只用付5元成本费）群发给客户邀请来体验！

　　七、内部宣传：

　　（1）由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传（十二月二十日前完成）；

　　（2）各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（十二月二十日前完成）

　　（3）由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（十二月二十日前完成）；

　　（4）由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。（大堂、客房）

　　八、外部宣传：

　　以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容！

餐厅活动策划2

　　一、活动主题：

　　“五一美食嘉年华，品味异国风情”

　　二、活动时间：

　　5月1日至5月3日

　　三、活动内容：

　　特色菜品：推出五一特色菜品，如法式蜗牛、意式披萨等，满足顾客的味蕾享受。

　　优惠券发放：凡在活动期间到店消费的顾客，均可获得下次消费优惠券一张，提高回头客率。

　　互动游戏：设置互动游戏环节，如猜酒名、模仿秀等，增加顾客参与感，营造欢乐氛围。

　　音乐表演：邀请当地知名乐队或歌手进行现场表演，为顾客提供愉悦的用餐体验。

　　四、活动宣传：

　　社交媒体推广：通过微博、微信等社交媒体平台发布活动信息，扩大影响力。

　　传单派发：在附近商圈、写字楼等地方派发活动传单，吸引潜在顾客。

　　合作推广：与周边商家合作，互相宣传，实现资源共享。

　　五、预期效果：

　　通过此次活动，提高西餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客前来消费，增加营业额。同时，为顾客提供丰富的美食和愉悦的'体验，增强顾客的忠诚度和口碑传播。

餐厅活动策划3

　　一、活动目的

　　通过6.17父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

　　通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。

　　是我们完成品牌战略的一次行为。

　　二、活动时间：20xx-06-15

　　三、活动地点：麻辣风芙蓉会馆

　　四、活动内容

　　1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。

　　2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;

　　3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品1—3份;(4)、送礼品一份(领带等)。

　　4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;

　　5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片)

　　五、宣传与氛围营造

　　(一)、对外广告宣传

　　1、做2期平面媒体广告;

　　2、电视广告2期;

　　3、网络广告;

　　4、高档楼宇广告

　　(二)、短信群发。

　　短信内容：6.15父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：

　　(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下：

　　1、店外水牌，第一次提示顾客;

　　2、店内广告和氛围营造：

　　(1)、X展架3个;

　　(2)、喷绘图片30张;

　　(3)、特制父亲节菜单;

　　(4)、免费父亲节家庭套餐;

　　(5)、台面软文(从 “六·一”儿童节到 “6·15” 父亲节);(6)、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放;

　　(7)、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫!

　　3、现场互动：

　　(1)、送“父子(女)连心”菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

　　(2)、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去;

　　(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

　　(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)

　　六、注意事项

　　1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。

　　2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。

　　3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

　　4、6·15父亲节那天来我店过生日的“父亲”必须提前预约。

　　5、当天在我店过生日的`“父亲”或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为“父亲”说句祝福的话语。

　　6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

　　七、宣传文稿

　　(一)、软文一篇

　　从 “六·一”儿童节到 “6·15” 父亲节

　　当我们已为人父，特别是到了中年以后，我们会非常渴望儿女能常在身边，我们不求他们能为家做多大贡献，只是希望能天天看到他(她)!同样，已人到暮年的父亲(爸爸)，他又何尝不渴望能天天看到我们呢!?可是，由于(去掉)我们为了梦想而只身来到了北京，工作的繁忙、人际的压力、生活的劳累，让我们忽略了遗忘了远在家乡的父亲!

　　虽然远方的父亲是理解我们的，但他依然渴望了解到我们在北京的所有情况和信息呀!

　　“天天能看到我们”，已经成为我们父亲的一种渴望、一个梦想、一种奢求!!但是，如果我们因为工作忙而不能与父亲天天见面，那么我们总可以一年回家两次吧!?如果你还做不到，总可以常常给父亲打个电话吧?如果你还是做不到，那么“6·15父亲节”这天给父亲打个电话总该可以做到吧!?

　　如果您就是北京人，或者您已经把父(母)亲接到了北京，那么6·15那天一定要抽空陪父亲吃顿饭，然后，再“大方地”对父亲说：爸爸，今天您愿意去哪儿看看我就陪您去哪儿。就象我们小时候6·1儿童节那天父亲对我们说的那样：儿子(女儿)今天你想去哪儿，老爸就带你去哪儿，一定让你玩个够吃个够。

　　其实，老父亲的想法与要求往往和我们小时候的想法很相似，所以满足老父亲的想法和要求应该不是太难的事，关键是你是否还记得小时候我们的6·1儿童节父亲是怎么给我们过的。

　　“6·15父亲节”你我都别忘了!别忘了感恩我们的父亲!

　　祝愿天下每一位父亲都快乐、健康、幸福!

　　愿我们的每一个家庭都融洽、和谐!

　　麻辣风芙蓉会馆全体员工与您共勉

　　6·15父亲节前夕

　　(二)、广告宣传语

　　1、我们与您有一个共同的愿望——祝父亲生活更快乐!身体更健康!

　　2、6·15父亲节，无论工作再忙也别忘了给父亲打个电话……

　　3、6·15父亲节，一定要抽出时间陪父亲吃顿饭啊!

　　4、身为父亲的您别忘了自己的节日啊!

　　5、日子一天天忙碌着过去，偶尔闲暇时你是否还能记起父亲的节日?

　　6、6.15是父亲节，大家来这里(麻辣风芙蓉会馆)留下你对父亲的祝福吧，一句话或几个字，相信父亲们都能收到我们从心中传递的那份深深的祝福。

　　7、是否还能记起你远行时在拐角处始终不肯离去的身影，6·15父亲节，记得一声问候啊!

　　8、特制菜单名字：感恩父亲节父亲常健伟大父爱

　　有父亲有福气快乐父亲节深沉父爱伴我行

　　千人祝福感恩之爱父爱如山父爱似水

　　父子情深慈祥无比

　　9、特制菜单名字：父子情深、父子连心

餐厅活动策划4

　　圣诞节必不可少的节目，一种友情，亲情，爱情聚会的一个好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望，在中国美食的国度，少不了的'是圣诞大餐。作为餐厅，在圣诞节期间，可举办活动，宣传企业文化，提升品牌，强化企业知名度。

　　一、活动主题：(以下均为方案设计，具体情况餐厅以实际预算等情况待定)

　　(例)提拉米苏传送圣诞祝福

　　二、活动内容：

　　在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。

　　三、活动形式：

　　1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。

　　2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

　　3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。

　　4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)

　　5、圣诞订位。

　　6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。

　　7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。

　　8、各餐厅内播放圣诞颂歌以增强气氛。

　　四、备注：

　　圣诞期间可播放的曲目：

　　1.《平安夜》(SilentNight)

　　2.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

　　3.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

　　4.《听啊，天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)

　　5.《圣诞钟声》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

　　其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。

　　圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。

餐厅活动策划5

　　一、活动目的

　　因20xx年六一儿童节为星期x，孩子们在这一天均上午上课，下午参加学校组织的活动，故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展，以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。

　　二、活动时间

　　20xx年xx月xx日（星期x）

　　三、活动内容

　　（一）菜品方面

　　由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”，推出数款适合不同年龄的`婴幼儿食用的食品（当日不另外设置展台，由厨房给点菜员做培训，在点菜时重点推荐）

　　（二）当日用餐时菜品赠送（由餐厅及厨房负责安排）

　　1、当日在酒店中餐区域消费的儿童，每人可获赠精致冰淇淋一份。

　　2、当日在x餐厅用餐的儿童1.0——1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支（x元/支左右）。

　　注：酒店正常收费应是1.0——1.2米之间儿童才可以享受儿童票价

　　（三）氛围营造活动

　　1、七、八十年代时的孩子们都在玩些什么？

　　中午在客房前区（礼宾台前）摆玩具展台：

　　6月x日10：00在客房前区（礼宾台前）布置小型玩具展台，摆八十年代时孩子们常玩的玩具，如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等，并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。

　　2、七、八十年代时我们在看什么电影？

　　晚上在餐饮前区（休息区）设置“儿童影院”：

　　6月x日19：00—21：00在餐饮前区的休息区处放映电影，当日随家长前来的儿童均可免费观看。

　　6月x日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。

　　播放的电影选择七、八十年代时最热门的国产动画片<黑猫警长>、儿童片<闪闪红星><草原英雄小姐妹>

　　3、七、八十年代我们听什么歌？

　　6月1日11：00—12：30；17：00—18：30酒店背景音乐播放

　　七、八十年代动片的插曲（如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等）

　　4、酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍，并可以给小朋友分发糖果（棒棒糖：x元/个左右）。

　　5、当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递服务

　　在大堂玩具展台旁，设置慢递服务员，并附水牌说明活动说明。酒店准备好彩色信纸的酒店信封，请参与的客人写下对自己孩子的祝福，并按标准填写好信封，酒店将于九月中旬免费代客人寄出，这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。（注：国内邮资免费，国际邮资由客人自行支付）

　　四、对外宣传

　　1、制作宣传水牌（美工制作四张）

　　2、酒店大堂门口悬挂条幅（含英文）：

　　内容：五彩初夏缤纷六一xx大饭店祝所有儿童节日快乐缤纷六一儿童节xx大饭店邀您重温xx年代欢乐童年

　　3、电台宣传（5月x日开始宣传）

　　4、餐饮预定短信平台宣传

餐厅活动策划6

　　一、“联谊晚餐”

　　活动主题：单身无罪，珍惜今宵

　　11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。

　　二、活动实施:

　　1.活动：11月11日晚上 7:00---10:00

　　2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友

　　3.活动程序

　　(1)餐厅经理开场白，说次活动的意义;

　　(2)餐厅演奏《单身情歌》;

　　(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品;

　　(4)传苹果。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。

　　三、活动准备

　　1.音响设施

　　2.小鼓一个或厨房用具代替。

　　3.有关单身情歌和乐曲

　　《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》

　　4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)

　　(1)告别单身派对，让我们在光棍节勇敢的脱单吧!

　　活动形式：全城搜索单身男女，参加我们的告别单身趴，现在有全城最in的脱单buffet，还有最有趣的互动小游戏，还在犹豫什么，这个甜蜜的11月，我要大声说出爱，让“现在”见证你们的爱情。

　　脱单趴：111元/人

　　(2)爱情晚餐私人定制

　　活动内容：特别的日子给特别的她(他)一个特别的惊喜，现在为你提供爱情套餐私人定制，那个让她(他)魂牵梦绕的.味道，告诉我们，我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫，私人定制套餐，特别的场景布置，全城只在“现在融合餐厅”。

　　活动时间：11月11日-12月12日。

　　：私人定制请提前1-2天预订。

　　四、大声说出爱，我不再是光棍

　　活动内容：到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和卡，向心爱的她(他)大声表白吗，就现在，爱要大声说出来。11月12日，投票选出最打动人心的表白，将获得现在餐厅精心准备的Iphone 6手机。

　　活动时间：现在---11月11日晚10：00

　　五、光棍节11套餐

　　活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。

　　七、光棍节烧烤派对

　　活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

　　八、脱光失明”快闪+主题交友派对

　　活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。

餐厅活动策划7

　　一、活动主题：“一起happy吧!”协会派对

　　二、活动目的：从14年纳新到现在，为了增进大家间的相互了解，加强协会部门间及个会员的凝聚力，书法协会举办一个小型派对!

　　三、活动的'形式：会议与娱乐相结合

　　四、活动地点：三栋106

　　五、活动时间：20xx年xx月xx日下午6点至8点

　　六、活动参与人员：协会全体会员及全校的非会员学生

　　七、活动组织人员：由组织、策划部组织、宣传部、文艺部、学习部协助下进行。

　　八、活动前的准备

　　1、会长对本学期书法协会活动作总结报告，组织、策划部部长协助;

　　2、会场的布置由文体部、宣传部负责(包括音响设备、耳机等);

　　3、活动物品(蜡烛、零食、饮用水等)的购置由会长及宣传部负责;

　　4、活动零食的分发由秘书部负责;

　　5、会场秩序的维持由纪律部负责(以及保持会场的干净、清洁);

　　6、迎接会员入场由外联部负责;

　　7、活动期间现场的气氛由组织部和文体部调动;

　　8、活动结束后注意清理会场。

　　九、活动流程

　　第一阶段：活动宣传阶段;

　　海报宣传：由宣传部负责写具有书法协会特色的海报，张贴在学院各个醒目处，要求注明活动的内容及活动时间、地点。

　　第二阶段：活动前期阶段——会长作总结报告(6月11日);

　　第三阶段：活动主体阶段——小型派对;

　　表演环节：演唱(由文体部、组织部负责)必须出两个。

　　游戏环节：

　　1、一个比划一个猜;

　　2、发破音吹蜡烛：

　　3、表演双簧;

　　4、字词连成句;

　　5、故事接龙;

　　6、猜价格;

　　7、猜歌名或歌手;

　　8、模仿秀。

　　(本环节有奖品相赠，积极参与吧!)

　　第四阶段：活动接近尾声——齐唱会歌《相亲相爱的一家人》。

餐厅活动策划8

　　一.销路的目的：

　　l 销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店销路也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价销路活动是最近热到发烫的一种销路方式。

　　二、销路的过程：

　　l 确定销路的商品、并备好充足的货。

　　2 要确定顾客人群

　　1、确定销路的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的销路方式，不同的季节销路不同的商品。销路期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。

　　2、要确定顾客人群：确定商品之后最重要的就是要找到销路的对象。销路对象是你的目标消费群，这些人才是你的.受众，所以销路一定要针对你的目标人群开展销路信息的传播，找到了你的目标消费群，销路才会有成效，如果对着自己销路，销路方法制定得再适当也只是对牛弹琴。

　　三、制定销路方案：

　　l 会员、积分销路：

　　2 折扣销路

　　3 赠送样品销路：

　　4 抽奖销路：

　　5 利是销路

　　6 拍卖：

　　7 积极参与淘宝主办的各种销路活动

　　⑴会员、积分销路：所有购买我公司产品的顾客，都成为我公司的会员，会员不仅可享受购物优惠，同时还可以累计积分，用积分免费兑换商品。

　　优点：采用这种销路方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度!

　　⑵折扣销路：折价亦称打折、折扣，是目前最常用的一种阶段性销路方式。由于折扣销路直接让利与消费者，让客户非常直接的感受到了实惠，因此，这种销路方式是比较立杆见影的。

　　A、直接折扣：找个借口，进行打折销售。

　　优点：符合节日需求，会吸引更多的人前来购买，虽然折扣后单件利润下降，但销量上去了，总的销售收入不会减少，同时还增加了店内的人气，拥有了更多的客户，对以后的销售也会起到带动作用，何乐而不为呢?

　　建议：采用这种销路方式的销路效果也要取决于商品的价格敏感度。对于价格敏感度不高的商品，往往徒劳无功。不过，由于网上营销的特殊性，直接的折扣销售容易造成顾客的怀疑，一般不建议使用。

　　B、变相折扣：

　　免邮费，单件商品的价格略低于免邮费要求的价格，组合起来买两件或者多件商品达到免邮费要求。将商品组合起来打折。

　　优点：更加人性化，而且，折扣不露痕迹!

　　建议：产品的组合有很高的学问，组合得好可以让消费者非常满意，一定要找相关产品进行组合。

　　C、买赠销路：

　　其实这也是一种变相的折价销路方式，也是一种非常常用而且有效的销路方式之一。

　　优点：让顾客觉得自己花同样的钱多买了样产品，高兴!

　　建议：买赠销路应用效果的好坏关键在赠品的选择上，一个贴切，得当的赠品，会对产品销售起到积极的促进作用，而选择不适合的赠品只能是赔了夫人又折兵，你的成本上去了，利润减少了，但客户却不领情!

　　⑶赠送样品销路：

　　在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品销路可以达到比较好的销路效果。

　　优点：让顾客产生对产品的忠实度。

　　建议：效果过硬的产品才能够试用。

　　⑷抽奖销路：

　　这是一种有性质的销路方式。也是应该较为广泛的销路方式之一，由于选择空间大都是有诱惑力的奖品，因此，可以吸引消费者来店，促进产品销售。抽奖销路活动应注意的几点：

　　a奖品要有诱惑力，可考虑大额超值的产品吸引人们参加;

　　b活动参加方式要简单化，太过复杂和难度太大的活动较难吸客户的参与;

　　c抽奖结果的公正公平性，由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性，对抽奖结果的真实性要有一定的保证，并及时能过email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。

　　⑸利是销路

　　利是是淘宝网上专用的一种销路道具，各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定利是的赠送规则和使用规则。

　　优点：

　　可增强店内的人气，由于利是有使用时限，因此可促进客户在短期内再次购买，有效形成客户的忠诚度!

　　⑹拍卖：

　　拍卖是网上吸引人气最为有效的方法之一，由于一元拍和荷兰拍在淘宝首面都有专门的展示区，因此进入该区的商品可获得更多的被展示机会，淘宝买家也会因为拍卖的物品而进入家店内浏览更多商品，可大大提升商品成交机会。

　　⑺积极参与淘宝主办的各种销路活动：

　　淘宝不定期会在不同版块组织不同

　　同的活动，参与活动的卖家会得到更多的推荐机会，这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到你的店铺，这个机会可要抓住哦，所以别忘了经常到淘宝的首页，支付页面，公告栏等处关注淘宝举行的活动，并积极参与!

餐厅活动策划9

　　一、活动目的：

　　提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

　　二、活动主题：

　　主题一：

　　"你是我心中最美"为主题

　　此次活动的主题概念以"打破传统生活，制造浪漫惊喜"为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定"忽然遇见更美的你"的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

　　主题二：

　　"浪漫回味年"为主题

　　三、活动策略：

　　根据节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？

　　四、活动时间：

　　20xx年2.14日—2.16日

　　五、活动地点：

　　暂定于餐饮酒店内外

　　六、活动定位及调性

　　1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20—40岁中高端消费群体的情人节营销活动。

　　2、调性：格调文化时尚广泛

　　七、活动形式

　　2.14日—2.15日消费达金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

　　2.16日情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

　　八、活动内容

　　以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的"忽然遇见更美的你"主题营销活动，针对2.16日当天，举办"忽然遇见你"单身交友派对，及"浪漫回味年"情侣交友派对。

　　20—40岁单身群体——"你是我心中最美"大型单身交友派对：

　　凡是单身人群均可参加8.16日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定）20—40岁夫妻、情侣群体——"穿越情人夜。浪漫回味年"情侣主题派对：

　　只要你身边有伴侣，均可参加2.16日餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是2.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

　　九、现场氛围打造

　　a、餐厅外围布置

　　①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头，借传统香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下最美的身影。

　　②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

　　结合鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

　　③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　　摒弃传统的中华立柱，根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上"穿越情人夜；遇见更美的你"活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　　b、大厅环境氛围布置

　　①、中式灯笼布置

　　在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　　②、造型宣传吊旗布置

　　按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　　③、摄影照片领取台造型布置

　　根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。

　　④、分区舞台造型布置

　　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　　⑤、光影艺术设备布置

　　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　　十、情人节当天活动安排及流程

　　a、（单身区）

　　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的'鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　　7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以"7分钟浪漫心跳"为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的"找伴时间"，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　　情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　　b、情侣区

　　情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的情人节完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

　　情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

　　十一、宣传

　　海报宣传主题："你是我心中最美"

餐厅活动策划10

　　“温情暖冬”

　　１）．十二月

　　12月20日，澳门回归纪念日

　　预算费用：3000元（海报、宣传品、短信、奖品）

　　小吃城自12月14日至21日明档设葡式美食，推

　　出炸鱼片、葡式蛋塔、香煎豆沙饼等澳门美食周。

　　开展消费满200元赠送澳门糕点（海苔肉松卷）一

　　份活动。

　　12月24日，平安夜

　　预算费用：10万元（晚会、网络、单页、短信、奖品部分赞助）

　　联合电视台品牌栏目，以观众互动类型为主，结合酒店圣诞，打造别样的圣诞，突出新颖、别致。

　　12月25日，圣诞节（同平安夜）

　　联合电视台品牌栏目，以观众互动类型为主，结合酒店圣诞，打造别样的圣诞，突出新颖、别致。

　　12月全月，开展“送温情在暖冬之的哥”活动。

　　预算费用：3000元（手套、积分卡、奖品等）

　　制作出租车积分卡、白线手套，免费向途径大酒店的`出租车发放（发放地点：酒店东门**路边、酒店南门**路），针对于介绍散客到酒店并成功入住的，给予2分，满10分可兑换价值100元小吃卡或油票或价值150元优质茶叶一筒。满20分可兑换价值200元小吃卡或油票或价值500元客房1间/夜，以此提高出租车司机对酒店的广知度，提高步入散客的开房率。

　　２）．一月

　　1月1日，元旦（常规宣传）

　　预算费用：500元（海报、横幅）

　　1月22日——23，除夕、春节

　　预算费用：14万元年夜饭/除夕晚会/焰火表演推广（另见活动报告）新春家宴/舞龙舞狮/焰火表演/幸运转盘（另见活动报告）

　　３）．二月

　　2月6日，元宵节

　　预算费用：5000元（奖品、宣传）

　　针对于进店消费宾客开展趣味灯谜竞猜活动，在酒店两个大堂，分别放置金桔树，树枝上悬挂各种谜面，根据谜面难度设立A/B/C三个等级，猜中者，分别奖励价值不同的小礼品。

　　2月14日，情人节

　　预算费用：20xx元（宣传品、奖品）

　　西餐厅推出浪漫烛光套餐/情人节客房包价特惠活动。

　　备注：民俗、焰火表演清单及费用另见相关文件。

　　预算费用：约66万

　　预算外费用：10万

　　合计费用：76万（不含明星演唱会费用）

　　20xx年度整体活动推广注重酒店形象树立及经营创收两个方面，一方面继续围绕酒店公众形象入手，贯彻董事长及酒店“回馈社会、服务于民”的社会责任与使命，通过诸多公益活动，彰显****大酒店大酒店强烈的社会责任感与良好的社会公众形象。全年度活动按季节分为四个主题，共计三十八个活动篇章。做到月月有活动，天天都精彩，最大程度整合酒店资源，适时根据郑州酒店市场实际情况，在不同阶段采用不同的促销手法和力度，调配酒店资源与外部跨行业资源，促进酒店它项经营，降低活动成本，扩大经营利润。严格把握公共关系策划的主旨，根据酒店形象及经营的现状和目标要求，科学分析现有条件，谋划并设计公关战略、专题活动和具体公关活动力求最佳。通过效应杠杆达到超过活动预期目标。20xx年度活动宣传中继续保持平面纸媒体的投入，同时增加对网络广告、影视广播广告的投入，试水户外广告塔及路标牌广告，最终形成新媒介与传统媒介相结合的高密度的宣传渠道；制作酒店电子杂志（季刊），通过酒店及客户档案电子信箱，有针对性的发送电子杂志。广泛宣传为基础，直投重点创效益。使得每次活动都能够取的最佳效果。

餐厅活动策划11

　　一、基本信息

　　活动名称：圣诞餐厅狂欢夜

　　活动时间：12月24日，晚上6点至10点

　　活动地点：悦来餐厅

　　参与人群：所有顾客

　　目的与宗旨：为顾客营造一个温馨、欢乐的圣诞氛围，让顾客在餐厅度过一个难忘的.圣诞节。

　　二、流程设计

　　1.开场：

　　6:00-6:30：顾客入场，服务人员引导入座，播放轻快的圣诞音乐。

　　6:30-7:00：餐厅主持人介绍活动规则，推出特色圣诞菜品，每桌顾客可享8折优惠。

　　2.进餐：

　　7:00-8:00：顾客自由点餐，服务人员提供服务。

　　8:00-9:00：餐厅安排表演，如圣诞歌曲演唱、舞蹈表演等，为顾客提供娱乐。

　　3.点餐：

　　9:00-9:30：顾客可再次点餐，服务人员提供服务。

　　9:30-10:00：餐厅安排抽奖环节，准备小礼品赠送顾客。

　　三、宣传方案

　　1.宣传渠道：

　　微信推送：餐厅通过微信公众号向周边小区居民推送活动海报和宣传语，邀请居民参加。

　　社交平台发布：餐厅在各大社交平台发布活动海报和宣传语，吸引更多顾客参与。

　　2.宣传内容：

　　活动介绍：介绍活动流程、特色菜品及抽奖环节，吸引顾客参与。

　　菜品推荐：推荐餐厅的特色菜品，让顾客了解并品尝。

　　抽奖环节提示：提醒顾客在活动最后可参与抽奖环节，有机会获得小礼品。

　　3.宣传时间：从活动开始前两周开始进行宣传，持续至活动当天。

　　四、预算和资源需求

　　1.人员需求：

　　服务人员：负责顾客点餐、上菜、服务等工作。

　　主持人：负责活动主持、介绍活动规则等工作。

　　表演人员：负责活动期间的表演工作。

　　2.物资需求：

　　圣诞装饰品：用于装饰餐厅，营造圣诞氛围。

　　食品和饮料：用于提供给顾客食用和饮用。

　　小礼品：用于抽奖环节赠送顾客。

　　3.场地需求：餐厅需确保场地安全，提供足够的座位。

　　4.预算（仅供参考）：

　　食品和饮料预算：预计收入总额的50%。

　　场地租赁预算：预计收入总额的20%。

　　装饰品预算：预计收入总额的10%。

　　服务人员薪资预算：预计收入总额的15%。

　　其他预算：预计收入总额的5%。

　　五、安全与风险控制

　　1.食品安全：餐厅需确保食品新鲜、卫生，避免食品安全问题。

　　2.场地安全：餐厅需确保场地安全，避免火灾等事故发生。

　　3.火灾安全：餐厅需配备灭火器等设备，确保在火灾发生时能够及时应对。同时，加强对易燃易爆物品的管理，避免火灾事故发生。

　　4.风险控制措施：

　　活动期间，餐厅需安排专人负责安全管理，确保活动顺利进行。

　　对服务人员进行安全培训，提高他们的安全意识。

　　在活动期间播放提示音或字幕，提醒顾客注意安全事项。

餐厅活动策划12

　　一、复活节活动主题

　　“倾情答谢新老顾客，XX西餐厅复活节优惠活动”

　　二、复活节活动时间

　　20xx年4月14日至20xx年4月16日

　　三、复活节活动地点

　　XX西餐厅

　　四、复活节活动内容

　　1、复活节优惠促销活动

　　XX西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特在20xx年4月14日至4月16日期间推出如下的菜品优惠活动：

　　1）在20xx年4月14日至4月16日中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

　　2）为了使复活节节日气氛更加浓厚，在4月14日至4月16日期间过生日的顾客将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜！

　　3）在复活节当天（4月16日）推出特价复活节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒。

　　2、复活节当天游戏活动

　　1）蔓越桔竞赛，

　　蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到；谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。

　　2）玉米游戏

　　游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的`五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

　　3）南瓜赛跑

　　比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

餐厅活动策划13

　　一、订购康乃馨

　　大店可订购300支；

　　细店可订购200支；

　　在母亲节当晚饭市由咨客派发。

　　二、场地布置

　　以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的'薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。

　　三、母亲节特惠菜式或海鲜

　　可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。

　　四、母亲节爱心套餐

　　可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。

　　五、母亲节爱心蛋糕

　　大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个；

　　细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。

　　六、有条件的分店，可设抽奖活动

　　具体抽奖细则分店自己定

　　根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节”感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺”的性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下：

餐厅活动策划14

　　一、双节促销活动目的

　　通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

　　二、双节促销活动时间

　　20xx年12月24日（星期X）至20xx年1月XX日（星期X）

　　三、双节促销活动主题

　　圣诞节主题：蓝色梦幻圣诞，浓情餐厅

　　元旦新年主题：新年新气象，餐厅新年顾客大回馈

　　四、双节促销活动内容

　　活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙

　　在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，还贴上了美丽的诗歌助兴，酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的.祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

　　活动二圣诞唱诗班歌声送祝福

　　餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福，以蓝色主题的蓝色灯光，蓝色球体，蓝色的穿梭空间，并与植物圣诞红构成了一副奇妙，充满想象的的图画，到处是一片蓝色的海洋。当晚，圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间，她们身着红白相间的长袍，欢乐的歌声在上空飘荡，为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。