酒吧圣诞节活动策划

酒吧圣诞节活动策划

　　主题：

　　狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦

　　时间：

　　20xx年12月24—20xx。（共4天）

　　酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格，真诚的服务，热烈气氛，竭诚为客人服务。让每位客人过一个，欢乐难忘的美好节日。

　　1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

　　12：00整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运！

　　a、幸运抽奖

　　每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

　　一等奖1名：{免费}……（待定）

　　二等奖2名；{免费}……（待定）

　　三等奖3名：圣诞幸运。（待定）

　　2、节目安排

　　a、平安夜：为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。

　　b、安排嘉宾演出（3—4档）......《待定》

　　场地布置

　　酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人（腾图）（圣诞老人）（礼品）通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。（最好安排木工制作一个木房子）

　　平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。，准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

　　人员安排

　　1、经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。

　　2、迎宾人员：负责具体承接预定接待服务。

　　4、收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

　　5、调酒师：进行花式调酒表演。

　　6、场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

　　7、服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

　　8、音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

　　9、采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

　　10、电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。

　　11、舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。

　　12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

　　准备工作

　　1、制定促销菜单（更换现在的酒水牌）

　　2、制定活动的节目表（由舞台总兼安排）

　　广告宣传

　　1电视广告传播速度快、2广播广告3报纸广告（应考虑成本问题，该项由领导来定）

　　4宣传品popx2广告喷绘（1，平按夜和圣诞节2、跨新年元旦）

　　时间安排

　　1、12月10号—12月20号为：宣传品、popx2广告喷绘布置、原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

　　2　12月21号—12月24号（18：00之前）活动具体落实。（由经理安排）。

　　3　12月25号圣诞节在平安夜结束之后布置（进行2次的布置和补充物品）。

　　4　12月26号—31号2019年1.1元旦的场地布置也是如此。

　　5.09.01.05，把节日的东西撤除。

　　资金预算

　　a活动pop喷绘x2广告宣传费：500

　　b宣传品印刷费：（酒单）150

　　c场地布置：圣诞树、圣诞屋、雪人、棉花、挂件、圣诞礼品食品、彩带彩灯2019

　　d嘉宾：3—4档2500

　　e合计共：约5150

　　物品采购清单（数量待定）

　　圣诞帽子、礼品包装纸、礼炮、圣诞节小礼品、圣诞节挂件、圣诞节贴画、圣诞节七彩灯、圣诞节大挂件、圣诞树、圣诞屋、圣诞节食品。